员工餐厅满意度问卷调查总结报告_
餐厅员工问卷调查分析
餐厅员工问卷调查分析根据餐厅员工问卷调查结果,我们对数据进行了整理和分析。
以下是调查结果的总结和分析:员工满意度- 调查显示,大多数员工对餐厅的整体工作环境和氛围感到满意。
- 92%的员工表示他们对自己的工作内容和任务感到满意。
- 80%的员工认为餐厅管理层对员工的工作表现给予了足够的认可和奖励。
员工培训和发展- 在员工培训方面,70%的员工认为餐厅提供了足够的培训机会和资源。
- 55%的员工表示他们对餐厅提供的员工发展计划感到满意。
- 部分员工提出了希望有更多的职业培训和晋升机会的建议。
员工沟通和团队合作- 绝大多数员工认为餐厅在沟通方面做得好,他们能够与同事和管理层有效地进行沟通和交流。
- 85%的员工对与同事之间的团队合作感到满意。
- 少数员工提到了一些沟通不畅或团队合作问题,建议餐厅加强相关培训和沟通机制。
员工福利和待遇- 调查显示,大多数员工对餐厅的员工福利和待遇感到满意。
- 75%的员工对工资和奖金制度表示满意。
- 60%的员工认为餐厅提供了良好的工作时间安排和休假制度。
员工建议和改进建议- 员工提出的改进建议主要包括提供更多的职业培训机会、改善沟通和团队合作机制、增加员工福利和待遇等方面。
- 部分员工希望餐厅能够更加关注员工的个人发展和晋升机会。
根据这份调查结果,我们建议餐厅在以下方面进行改进:加强员工培训和发展计划、改善沟通和团队合作机制、提高员工福利和待遇等。
这些改进措施可以进一步提高员工满意度,并增强餐厅的竞争力和效益。
以上为餐厅员工问卷调查结果的分析和建议,请参考。
餐厅员工问卷调查分析
餐厅员工问卷调查分析
背景信息
这份文档是对餐厅员工的问卷调查进行的分析和总结。
通过员
工的反馈,我们可以了解员工对于餐厅环境、管理和工作条件的看
法和建议。
调查结果
1. 餐厅环境评价:
- 80%的员工认为餐厅的环境整洁、舒适。
- 15%的员工觉得餐厅的噪音较大,希望能有更好的隔音设施。
- 5%的员工对餐厅的卫生条件提出了一些建议,希望能加强清洁。
2. 管理评价:
- 70%的员工对餐厅的管理满意。
- 20%的员工认为餐厅的管理存在一些问题,如沟通不畅、决
策慢等。
- 10%的员工建议增加员工培训,以提升管理水平。
3. 工作条件评价:
- 75%的员工对工作条件满意。
- 15%的员工觉得工作压力较大,希望能有更好的工作安排和
时间管理。
- 10%的员工提出改善工作设备和设施,以提高工作效率。
结论和建议
综合员工的反馈,我们可以得出以下结论和建议:
1. 餐厅应加强对卫生和清洁的管理,以提高员工的工作环境和
顾客满意度。
2. 管理方面应加强沟通和决策的效率,通过培训提升管理水平。
3. 餐厅可以根据员工的提议改善工作设备和设施,以提高工作
效率和员工满意度。
通过这次问卷调查,我们能够更好地了解员工的需求和意见,
为餐厅的改善和发展提供参考和指导。
员工食堂调查问卷报告范文
员工食堂调查问卷报告范文根据对员工食堂的调查问卷进行了分析,以下是调查报告的主要结果:1. 饭菜质量大多数员工对食堂的饭菜质量表示满意,85%的受访者认为饭菜口味好,而只有15%的人对饭菜质量表示不满意。
但是,部分受访者对食堂的餐品种类表示不满意,希望能够增加更多的选择。
2. 价格约有60%的员工认为食堂的餐点价格合理,但还有40%的受访者觉得价格偏高。
一些员工表示希望能够推出更多价格优惠的套餐。
3. 就餐环境调查显示,95%的员工对食堂的就餐环境满意,认为干净、舒适。
然而,仍有少部分受访者对就餐环境表示不满意,希望能够改善。
4. 服务质量大部分受访员工对食堂的服务质量表示满意,认为服务态度友好,但也有部分员工认为服务质量有待提高,希望能够加强服务培训。
结论:综合以上结果,员工对食堂的整体满意度较高,但仍有一些不足之处。
建议食堂在每日餐品种类上做出改进,增加更多选择;同时,应当关注价格问题,推出更多价格优惠的套餐;并且加强员工服务培训,提高服务质量。
最终目的是提高员工的就餐体验,增强员工对食堂的满意度。
此外,还有一些员工提出了一些额外的建议和意见。
一些人表示希望能够增加一些健康饮食的选择,例如沙拉、水果和低热量的餐点,以满足那些注重健康饮食的员工需求。
另外,也有一些人提出了关于就餐时间的建议,认为食堂应该延长开放时间,以便于加班的员工有更多的机会在食堂用餐。
另外,对于那些对食堂餐品种类和价格表示不满意的员工,食堂管理团队应该积极听取他们的意见和建议,并且做出相应的改进。
也可以组织员工参与的投票活动或者召开一些针对食堂改进的讨论会,让员工们能够更好地参与到食堂管理和改进中。
综上所述,员工食堂调查报告显示大部分员工对食堂的饭菜质量、就餐环境和服务态度表示满意,但也有一些方面仍需改进。
食堂管理团队需要认真对待员工的意见和建议,不断改进食堂的餐食质量、价格、种类和服务质量,以满足员工的需求,提高员工的就餐体验,增强员工对食堂的满意度。
公司就餐总结报告模板范文(3篇)
第1篇一、报告概述报告名称:[公司名称]就餐情况总结报告报告时间:[报告时间范围]报告部门:[报告部门名称]报告人:[报告人姓名]二、报告背景随着公司业务的不断发展和员工数量的增加,公司食堂的运营情况逐渐成为员工关注的焦点。
为了更好地了解和改进公司就餐服务,提高员工满意度,特对此进行总结报告。
三、就餐情况分析1. 就餐人数及分布(1)就餐人数:[总就餐人数](2)就餐人数分布:[具体部门及人数分布]2. 食品质量(1)菜品口味:[评价总体情况,如口味偏重、偏淡等](2)菜品卫生:[评价总体情况,如卫生状况良好、存在问题等](3)菜品营养:[评价菜品营养搭配情况,如合理、不合理等]3. 就餐环境(1)餐厅环境:[评价餐厅整体环境,如干净整洁、舒适度等](2)餐具卫生:[评价餐具卫生状况,如清洁、消毒等]4. 服务态度(1)工作人员态度:[评价工作人员的服务态度,如热情、耐心等](2)投诉处理:[评价投诉处理效率,如及时、高效等]四、存在问题及改进措施1. 存在问题(1)菜品口味单一,缺乏特色;(2)部分菜品卫生状况有待提高;(3)就餐高峰时段排队时间长;(4)餐具清洗消毒不及时。
2. 改进措施(1)丰富菜品口味,增加特色菜品;(2)加强食品卫生管理,提高卫生标准;(3)优化就餐高峰时段的排队流程,提高就餐效率;(4)加强餐具清洗消毒工作,确保餐具卫生。
五、下一步工作计划1. 加强与食堂的沟通,及时了解员工就餐需求;2. 定期对食堂进行监督和检查,确保食品安全和卫生;3. 举办员工满意度调查,收集员工意见和建议;4. 针对存在问题,制定切实可行的改进方案,并监督实施。
六、总结本次就餐情况总结报告旨在全面了解公司食堂运营情况,发现问题并提出改进措施。
通过不断优化就餐服务,提高员工满意度,为公司发展提供有力保障。
在今后的工作中,我们将持续关注食堂运营情况,努力为员工提供更加优质的服务。
[公司名称][报告时间]第2篇一、报告概述报告时间:____年__月__日至____年__月__日报告单位:____公司报告人:____二、背景介绍随着公司业务的不断发展,员工人数不断增加,为了提高员工的工作效率和生活质量,公司决定实行员工就餐制度。
食堂满意度调查报告(合集8篇)
食堂满意度调查报告(合集8篇)在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总结、写计划还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔,也体现着一个人的能力,下面是我汇编整理的《食堂满意度调查报告(合集8篇)》,希望能够帮到你!食堂满意度调查报告1为了进一步提高食堂在师生心中的满意度,创造良好的生活环境。
特为此进行调查活动。
一、调查方法1、调查时间:202X年12月22中午12点半2、调查对象:学院所以学生(大一学生为主)3、调查地点:学院各食堂就餐处4、调查方式:调查样本的选择采取随机抽样调查方式,在食堂就餐处进行现场调查,再根据调查内容酌情打分5、调查内容为:新鲜度、分量、价格以及卫生情况。
具体内容如下:1、对食堂饭菜新鲜是否满意?非常满意比较满意不满意2、对食堂饭菜的价格是否满意?非常满意较满意不满意3、对食堂饭的份量是否够吃?非常满意较满意不满意4、对食堂服务人员个人卫生是否满意?非常满意较满意不满意5、食堂饭菜是否适合你的口味?非常满意较满意不满意二、调查结果女生食堂二楼:满意率51%、比较满意38%、不满意11% 女生食堂一楼:满意率64%。
比较满意30%、不满意6% 新点怨食堂:满意率71%。
比较满意26%、不满意3%三、建议或意见题词女生食堂二楼意见和建议主题词:保温、份量、品种、价格。
女生食堂一楼意见和建议主题词:保温、价格、品种、新鲜度。
新点怨食堂意见和建议主题词:保温、份量、丰富、价格、新鲜度四、调查分析从调查结果来看,同学们对三个食堂的满意率普遍不高。
其中对新点怨的满意度最低,仅有51%。
女生食堂二楼最高,也只有71%。
出现这种情况其主要原因有为了进一步提高学生满意率,在落实上个月措施的基础上,11月份饮食调查中心又增加了一些新的举措:1、建立健全各项规章制度和办事程序我们对四个食堂的饮食服务进行了全面的细化管理,用制度去管人、管好人,促进了各项工作的开展。
员工餐厅满意度调查报告
关于员工餐厅满意度调查的报告
为提高员工满意度,提升员工餐质量,食堂管理部对在餐厅用餐的同事做了一次员工餐服务满意度调查,以下为调查结果。
一、调查问卷结果分析
本次参加调查问卷人数:10人,从餐厅公共区域的清洁程度10个方面进行了调查以下为调查结果统计表:
选项数值百分比
A、很好
B、较好
C、一般情况
D、较差
二、改进解决措施
本次调查结果显示,员工对我们餐厅的饭菜口味、食物味道、工作人员服务态度、菜品新鲜度、菜品的咸淡相对满意,但还有以下方面需要改进:
1.我们的后厨进行总结并要求提升自己的做菜技术,如果员工在做菜方面有好的建议或是好的方法,可以向我们餐厅员工提出与指导,以改进饭菜口味与食物味道,做到让更多的员工满意;
2.我们会不断提高学习来提升员工的工作素质,做到让来餐厅吃饭的所有顾客都留下美好的印象与回忆;
3.我们餐厅每日的菜品所用的菜都是供应商当日供货,收货人员保证当日供货新鲜度,不新鲜不收货;
食堂管理部
2018.10.11。
关于餐饮满意度的问卷调查报告
关于餐饮满意度的问卷调查报告关于餐饮满意度的问卷调查报告范文餐饮业作为一个发展历史悠久的行业,从古至今,其为客人提供外出就餐服务的社会机能并没有改变。
但是随着社会生产力的高度发展,人们生活水平的不断提高,人们对餐饮业的要求也越来越高,使现代餐饮业朝着设备舒适、环境优美、产品风味突出、服务质量高质的方向发展。
随着餐饮行业日益成熟、竞争也越来越激烈。
因此各酒店了解顾客对本酒店的满意度也是很有必要性的。
顾客的满意度高,必然会有很多的回头客。
处理好宾客关系,酒店的市场客源就会比较稳定,在竞争中的优势就会凸显出来。
因此本组选定了锦锋大酒店餐饮服务满意度的调查主题。
做这次调查的目的是通过确定的调查,按照实事求是的原则,分析调查结果,了解顾客目前对酒店餐饮服务的满意度,透析其中还存在的问题,或有待改善和规范的操作性问题。
针对发现的问题,提出建议和解决的措施。
本次调查最根本的宗旨是,通过实践帮组酒店更好的为广大顾服务,求得顾客的满意。
一、调查的基本概况1、调查的目的及意义:从酒店的角度来讲:(1)提高酒店餐饮业的整体服务质量(2)塑造员工的精神面貌,丰富酒店的企业文化内涵(3)了解顾客所需,为酒店提供服务依据从顾客的角度讲、(1)让顾客得到跟满意的服务(2)增强顾客对酒店的进一步认识(3)使顾客的各种需求得到满足2、调查对象:光临锦锋大酒店餐饮部的所有顾客3、调查地点:南昌市站前西路锦锋大酒店。
4、调查时间10月1日至8日二、调查的工作内容1、调查项目(1)、锦锋大酒店餐饮部员工的服务态度(2)、锦锋大酒店餐饮部环境舒适度(3)、锦锋大酒店餐饮部酒水的充足量(4)、锦锋大酒店餐饮部饮食的质量(5)、锦锋大酒店餐饮部上菜速度(6)、锦锋大酒店餐饮部食品的卫生情况(7)、锦锋大酒店餐饮部的价格(8)顾客选择贵酒店的原因(9)顾客是否还会光临贵酒店用餐2、调查方法(1)问卷调查法:向光临贵酒店的顾客发放问卷表,叫顾客按自己的意愿填写,在发放的100份问卷中收回90份,顾客都真实认真的填写了问卷。
关于食堂满意度调查报告
关于食堂满意度调查报告(精选9篇)食堂满足度调查报告篇1为了提高员工满足度,进一步提高食堂工作水平,项目部于20xx 年6月中旬进行了食堂满足度问卷调查。
本次调查共发出问卷25份,收回25份,对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等详细问题进行了调查。
一、饭菜价格:56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理,但有时还是会偏高,剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。
调查结果表明,员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。
适当调整价格,合理、弹性调整价格不失为一个有效方法。
食堂每天公布的价格,可以依据市场价格的改变刚好调整。
二、饭菜质量⑴、饭菜品种:20%的员工认为汤类的品种少,36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少,36%的人则认为一般,而仅仅8%的员工认为饭菜品种多,也就是说,56%的员工都感觉饭菜品种过少。
调查结果表明,占有半数以上的员工对于食堂的种类不满足。
鉴于此,建议食堂选购原料时,尽量多购买时令蔬菜与荤菜,如:隔两天左右增加荤汤一份,例如筒子骨汤、海带排骨汤等,以满意员工多变的口味要求,丰富员工的选择。
⑴、饭菜口味:28%的员工认为食堂饭菜口味很不错,48%的员工则认为一般,而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满足。
其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中,24%的员工则表示饭菜油量偏多了。
调查结果表明,大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般,食堂在这方面仍急需加强。
⑴、饭菜重量:76%的员工表示对饭菜的重量表示满足,20%的员工则认为饭菜的重量为一般。
其中有36%的员工表示间或会遇到就餐时间内没有饭吃的状况。
调查结果表明,饭菜的重量基本上能满意员工的须要,为了更好的服务于员工,食堂的饭菜应当足量,尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
⑴、饭菜簇新程度:88%的员工认为食堂所选购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太簇新,其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有间或簇新,甚至有员工反映食堂常常将剩菜用于隔天早上做包子馅,而剩饭则用于隔天早上做稀饭,仅仅12%的员工对食堂选购的原料和饭菜表示满足。
食堂用餐满意度调查报告
食堂用餐满意度调查报告为了全面、正确、客观的了解我司的食堂服务状况,为了促进食堂改善服 务质量,提高员工对食堂用餐的满意度,后勤中心开展问卷调查,从而深刻了 解到食堂人员服务状况,根据此次问卷调查综合统计,并做出分析。
本次共计 发出纸质问卷50份,有效问卷45份;电子问卷涉及公司所有员工,目前填报 72人(以电子问卷为主),此次调查涉及7项内容,包含饭菜质量、菜式搭配、 制作份量、餐厅环境及服务等方面。
详见以下具体数据分析: 一、食堂的总体满意度:经调查结果看出,大部分员工(31人,占43%)觉得食堂总体满意度一般, 有8人觉得满意,占11%,较为满意的达20人,占28%,13人觉得非常不满 意,占 18%。
那么是什么导致大家对此评价呢?食堂服务体现在各个方面,首 当其冲的就是饭菜质量及菜式搭配,还有就是餐厅卫生及服务。
下面我们就从 小处着眼,发现问题,提出解决方案,从而改善,提升食堂服务质量。
二、饭菜质量从以上数据可以看出,被调查者中有10 人对饭菜质量表示满意,占调查比例的14%,但大部分人员(20人)表示较为满意,占28%,而一般和非常不满意分别为31人、11人,占43%和15%,员工大部分对食堂饭菜质量表示一般,主要是认为食堂的饭菜质量稳定性一般,时好时坏,在饭菜质量上偶尔还会发现些小问题,影响就餐心情。
针对饭菜质量问题,员工主要反映了以下几点问题:1、建议食堂在菜式搭配上要合理,菜品的色泽上要清爽,尽量做到色香味俱全;2、建议食堂增加适量饭菜种类,提高饭菜质量,丰富饭菜花样,做到饭菜有变化,有选择;3、早餐及营养餐的合理搭配,随着生活条件的改善,早餐内容要丰富,一周每天不重样;对上夜班的人员,更要注重营养搭配,切勿将剩菜翻热给夜班人员食用。
改善措施:三、卫生环境卫生是餐饮的硬件条件,大到灶具锅炉,小到锅碗瓢盆,无论是厨房卫生还是个人卫生,都要做好清洁消毒工作,这样才能保证饭菜质量。
调查数据显示,大多数员工对食堂就餐环境感觉满意(22人,占31%),对食堂卫生感觉较为满意(10人,占14%),有40人,占56%,感觉厨房卫生般,可体现出员工对餐厅环境及卫生的关注点较高、要求也高。
企业员工满意度调查工作总结汇报
企业员工满意度调查工作总结汇报尊敬的领导和同事们:
经过近期的努力,我们成功地完成了企业员工满意度调查工作。
以下是我们的总结汇报:
首先,我们在调查工作中采用了多种方法,包括在线问卷调查、面对面访谈和小组讨论等。
这些方法的多样性使我们能够全面了解
员工的想法和需求,从而更好地制定改进计划。
调查结果显示,大部分员工对公司的工作环境和福利待遇表示
满意。
他们认为公司提供了良好的工作条件和发展机会,对公司的
发展充满信心。
然而,也有一些员工对沟通渠道和上级领导的管理
方式表示不满意。
这为我们提出了改进的方向和重点。
针对调查结果,我们制定了以下改进计划,一是加强内部沟通,建立更加开放和透明的工作环境;二是加强领导力培训,提高领导
团队的管理水平;三是优化福利待遇,更好地满足员工的需求。
在未来的工作中,我们将持续关注员工的反馈意见,不断改进
公司的管理和服务水平,为员工营造更加舒适和有利的工作环境。
最后,感谢所有参与调查工作的员工,以及领导们对我们工作的支持和指导。
我们将继续努力,为公司的发展和员工的满意度贡献自己的力量。
谢谢!
此致。
敬礼。
员工对食堂满意度调查报告
员工对食堂满意度调查报告篇一:员工食堂满意度调查及整改措施员工食堂满意度调查为保障职工身体健康,维护职工的正当权益,为公司广大职工提供卫生、洁净的就餐服务。
近日对公司各部门作了一次“员工食堂满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂存在不满,且影响到员工的稳定性,给我公司的工作和管理造成了一定的影响。
目前员工反映较集中的问题有:1、食堂饭菜供应不足,质量不高,经常吃到剩菜;2、食堂饭菜单一,饭菜价格太高且不统一;3、食堂先卖不好的菜,好菜留着最后卖;4、食堂餐桌餐凳太脏,热水器水烧不开;5、食堂工作人员不戴帽子、不戴口罩、不戴手套,卫生难以保证;6、食堂招待饭菜质量不高,餐具太旧,餐桌打扫不干净;7、饭菜卫生度不够(菜里经常有苍蝇);8、食堂开饭时间把控不严,不能自觉维护饭堂秩序。
根据以上问题,再结合我公司的情况,现提出以下整改方案,请公司领导给予支持和配合:1.食堂应确保饭菜质量,采购食物力求新鲜、便宜,不采购腐烂、变质的食品和原料,剩饭剩菜要倒掉(可以养头猪--不知是否合适)。
2.食堂应丰富饭菜的种类和提高饭菜的质量。
3.控制数量每人限量,避免好菜不够,差菜过剩。
4.重视和加强卫生工作。
厨房要有防蝇灭蝇措施;严防食物中毒和疾病传染。
餐厅要求定时打扫,做好保洁工作。
食堂卫生区明确个人,加强奖罚制度。
5.食堂工作人员需佩戴口罩、帽、手套等卫生用品。
6.将招待餐改制自助形式,由定餐者确定人数、饭菜数量,在客户就餐完毕后在食堂登记签字确认。
7.食堂应严格确立用餐时间制度并公示:如早餐7:00-7:30午餐11:30-12:30晚餐5:30-6:00(如有特殊情况需提前知会炊事人员)。
食堂工作人员按时做好职工饭菜,无特殊情况严禁推迟开饭。
8.坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电、节气,精打细算,降低成本,提高饭莱质量。
9.根据食堂工作人员的工作情况达到满意以上的将由公司进行每月200—300元的奖励。
公司食堂满意度调查分析实施报告
公司食堂满意度调查分析实施报告一、背景介绍食堂是公司员工的重要福利之一,提供良好的饮食条件和环境对员工的工作效率和生活质量有着重要的影响。
为了了解员工对公司食堂的满意度以及搜集他们的意见和建议,本次调查旨在深入分析员工对公司食堂的满意度,以便对食堂的服务进行优化和改进。
二、调查方法本次调查采用问卷调查的方式进行,共发放问卷100份,回收问卷89份,有效问卷80份,有效回收率为80%。
问卷由以下几个方面组成:食物的质量、品种和口味;环境的整洁和舒适度;服务人员的态度和热情;食堂的价格和支付方式等。
三、调查结果分析1.食物质量:有58%的员工对食堂的食物质量表示满意,32%表示一般,10%表示不满意。
员工普遍对食物的新鲜度和口感较为满意,但也有一些人对少部分菜品的质量表示不满意。
为了提升食物质量,建议增加食材的选购渠道,定期检查食材的新鲜度,并加强对厨师的培训。
2.食物品种:有72%的员工对食堂的食物品种表示满意,24%表示一般,4%表示不满意。
员工认为食堂提供的品种较多,但有少数人觉得品种还可以再丰富一些。
鉴于员工对于食物品种的满意度较高,可以考虑根据员工的口味和需求增加一些新的菜品。
3.食物口味:有64%的员工对食堂的食物口味表示满意,32%表示一般,4%表示不满意。
员工普遍对饭菜的口味比较满意,但也有一些人觉得食物的调味可以再改进。
为了提升食物口味的满意度,建议定期组织员工参与食物口味的评选,以确定最受员工欢迎的口味。
4.环境整洁度:有70%的员工对食堂的环境整洁度表示满意,28%表示一般,2%表示不满意。
员工对食堂的卫生状况比较满意,但也有一部分人认为环境的清洁度可以再提高。
建议加强对食堂环境的定期清洁以及在餐具和桌椅等方面进行更好的维护。
5.服务态度:有80%的员工对食堂的服务人员的态度表示满意,18%表示一般,2%表示不满意。
员工普遍认为服务人员的态度热情友好,但也有一些人觉得服务人员的反应速度可以再快一些。
对食堂满意度调查报告(实用3篇)
对食堂满意度调查报告(实用3篇)1.对食堂满意度调查报告第1篇调查目的:为了提高食堂工作质量、服务广大同学,更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素质,查漏补缺、取长补短,为同学们带来更佳舒适的'生活环境,我们组特别做此问卷,为今后学校对食堂的管理提供一定的参考资料。
调查结果分析:一、同学们对食堂就餐环境的满意程度调查显示大多数同学都选择在食堂就餐,但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满意。
总体来说同学们对我校食堂就餐环境满意程度不是很高。
希望学校能够针对这一问题采取相应的措施加以整顿和管理。
二、同学们对在食堂就餐时服务的满意程度调查结果显示,大部分同学还能接受食堂工作人员的服务态度,但也仍有许多同学认为食堂工作人员的服务态度不好。
从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的打卡服务做得最好,但在泰山厅为民族同学提供的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。
同时同学们还希望增加免费汤桶的供应,将汤勺换成一次性的,服务人员换上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。
这些情况也表明食堂的服务有许多欠缺的地方,希望学校或食堂能采取一些相关措施加以改。
三、同学们对食堂的菜价和质量的满意程度从调查结果我们可以看出,同学都表示食堂的饭菜价格不合理,质量与菜价不符合等问题。
食堂的菜价特别是肉类菜价不合理,让许多同学无法接受。
将其与菜的质量相比,同学们每天摄入的营养元素是不足的这可能会影响到一些同学的健康状况。
为了满足更多学生的需求,希望食堂能适当调整一些菜价,改进味道,并增加一些有营养的菜色。
总结通过这次调查,我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价,质量的满意程度。
调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况,但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。
这主要集中在食堂的服务差,菜价高,质量与菜价不符这些问题上。
食堂作为第三产业,其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境,服务学生,并保证学生每天的营养摄入量。
员工餐厅满意度测评数据分析报告
员工餐厅满意度测评数据分析报告为了更好地提升客户满意度,进一步提高饭堂工作中水准,工程项目于XX 年6月中下旬开展了饭堂满意率调查问卷。
此次调研共传出问卷调查25份,取回25份,对饭堂的价钱、饭食品质和就餐自然环境等实际难题开展了调研。
一、饭食价钱:56%的职工觉得工程项目饭堂的价钱基本上有效,但有时候依然会较高,剩余的职工感觉饭堂的价钱或是基本上有效的。
调研结果显示,职工对饭堂的价钱广泛认为有时候或是较高的。
适度调节价钱,有效、延展性调节价钱无外乎一个合理方法。
饭堂每日发布的价钱,能够依据价格行情的转变立即调节。
二、饭食品质⑴、饭食种类:20%的职工觉得汤菜的种类少,36%的职工觉得饭食、汤菜的种类都少,36%的人则觉得一般,而只是8%的职工觉得饭食种类多,换句话说,56%的职工都觉得饭食种类过少。
调研结果显示,占据过半数的职工针对饭堂的类型不满意。
鉴于此,提议饭堂购置原材料时,尽可能多选购当季蔬菜与荤腥,如:隔二天上下提升荤汤一份,比如筒子骨汤、海带排骨汤等,以达到职工变化多端的口感规定,丰富多彩职工的挑选。
⑵、饭食口感:28%的职工觉得饭堂饭食口感很非常好,48%的职工则觉得一般,而剩余的24%的职工则对饭堂的口感并不是很令人满意。
在其中68%的职工觉得饭堂饭食剩余油适度,24%的职工则表明饭食剩余油偏多了。
调研结果显示,绝大多数职工对饭堂的饭食口感表明一般,饭堂在这些方面仍急缺提升。
⑶、饭食份量:76%的职工表明对饭食的份量表示感激,20%的职工则觉得饭食的份量为一般。
在其中有36%的职工表明有时候会碰到用餐時间内沒有饭吃的状况。
调研结果显示,饭食的份量大部分能达到职工的必须,为了更好地更强的服务项目于职工,饭堂的饭食应当一定量,尽可能保证让每一位职工吃饱了吃好。
⑷、饭食新鮮水平:88%的职工觉得饭堂所购置的原材料(肉、菜、油、米、面)有时不太新鮮,在其中12%的职工乃至还觉得饭堂的饭食仅有有时候新鮮,乃至有职工体现饭堂常常将剩饭剩菜用以第二天早晨做馄饨馅,而剩饭剩菜则用以第二天早晨做白米粥,只是12%的职工对饭堂购置的原材料和饭食表示感激。
食堂顾客满意度调查报告
食堂顾客满意度调查报告1. 摘要本报告基于对食堂顾客的满意度调查,旨在了解顾客对食堂的整体满意度,分析食堂在菜品质量、服务质量、环境氛围等方面的优势与不足,并提出改进建议,以提高顾客满意度,提升食堂整体服务水平。
2. 调查背景与目的食堂作为员工的重要餐饮场所,其服务水平直接关系到员工的生活质量和企业形象。
为了解食堂服务水平现状,发现存在问题,本次调查通过收集顾客意见,旨在提高食堂服务水平,提升顾客满意度。
3. 调查方法本次调查采用问卷调查法,共收集到 100 份有效问卷。
调查内容涉及菜品质量、服务质量、环境氛围、价格等方面。
数据采用描述性统计分析方法。
4. 调查结果与分析4.1 菜品质量优势:- 多数顾客认为食堂菜品口味较好,满意度达 85%。
- 食品安全卫生状况得到认可,满意度达 80%。
不足:- 15%的顾客认为菜品口味一般,建议增加菜品口味多样性。
- 部分顾客对食品安全卫生有所担忧,建议加强食品安全管理。
4.2 服务质量优势:- 食堂工作人员服务态度良好,满意度达 85%。
- 食堂响应顾客需求的速度较快,满意度达 80%。
不足:- 15%的顾客认为工作人员服务态度一般,建议加强员工培训。
- 部分顾客认为食堂在处理问题方面存在延迟,建议提高问题解决效率。
4.3 环境氛围优势:- 食堂环境整洁,满意度达 85%。
- 食堂氛围较为和谐,满意度达 80%。
不足:- 15%的顾客认为食堂环境一般,建议加强环境布置与优化。
- 部分顾客认为食堂氛围较为安静,建议在适当场合增加音乐等元素,营造活跃氛围。
4.4 价格优势:- 食堂价格相对合理,满意度达 85%。
不足:- 15%的顾客认为食堂价格较高,建议在保证菜品质量的前提下,适当调整价格。
5. 改进建议根据调查结果,提出以下改进建议:1. 增加菜品口味多样性,满足不同顾客需求。
2. 加强食品安全卫生管理,提高食品安全卫生意识。
3. 加强员工培训,提高服务质量。
餐厅服务员工作总结餐饮服务与客户满意度调查
餐厅服务员工作总结餐饮服务与客户满意度调查餐厅服务员工作总结近日,本餐厅对餐饮服务与客户满意度进行了一次调查。
通过调查结果的分析与总结,我们可以发现一些关键问题,同时也能得出一些改进的建议。
本文将针对调查结果进行分析,并总结餐厅服务员的工作表现。
一、调查结果分析1.服务态度在调查中,有高达85%的客户表示对餐厅服务员的服务态度满意。
他们认为服务员非常热情友好,能够及时回应客户的需求。
然而,也有少数客户认为服务员的服务态度有所欠缺,表现出不够耐心或者不够专业。
这一问题需要引起我们的重视,加强服务员的培训,提高他们的专业素养和服务质量。
2.服务速度在调查中,有60%的客户对餐厅服务员的服务速度表示满意。
他们认为服务员能够迅速回应客户的需求,并及时提供服务。
然而,也有40%的客户认为服务员的服务速度较慢,导致客户等待时间过长。
我们应该通过加强团队协作,提升服务效率,确保客户能够及时享用到美味的菜品。
3.产品知识在调查中,有75%的客户对餐厅服务员的产品知识表示满意。
他们认为服务员对菜品的原材料、制作方法以及搭配推荐等方面有很好的了解,并能够给予客户专业的指导。
然而,也有25%的客户认为服务员的产品知识有所欠缺,无法解答客户提出的问题。
我们需要加强对服务员的培训,提升他们的产品知识水平,以提供更好的服务体验。
二、改进建议1.提高服务态度我们应该鼓励服务员保持热情友好的态度,对每一位客户都提供细致入微、周到体贴的服务。
此外,服务员还应该克制情绪,避免对客户产生不良影响。
我们可以通过定期举办培训班、分享会等形式,提升服务员的沟通能力和服务技巧,以增强他们的服务态度。
2.提升服务速度我们应该加强对服务员的团队协作意识的培养,提高工作效率和配合度。
同时,合理安排工作流程,优化服务环节,以减少客户等待时间。
此外,我们可以引入现代技术手段,如自助点餐系统、快速结账设备等,以提高服务速度和效率。
3.加强产品知识培训我们应该为服务员提供系统的产品知识培训,包括菜品的制作原理、特点、口味搭配等方面的知识。
职工食堂满意度调查报告
20XX年 XX食堂满意度调查报告
为了规范职工食堂的管理,了解食堂现阶段服务品质,更进一步做好食堂运营工作。
行政部于20XX 年XX月XX日,对部分就餐员工发放了食堂满意度问卷,各项目、各部门领导和员工积极配合了我们本次问卷调查。
本次调查问卷共发放35份,回收35份,统计结果如下:
满意30份,不满意5份,满意率85.7%
不满意事项及建议内容
调查分析:
统计结果显示,员工对食堂是较为满意的,但仍然存在一些问题。
部分员工反映周末伙食太差,一荤
一素搭配要合理。
大部分员工主要建议食堂提供菜品如下:
猪肉类:粉蒸肉(粉蒸排骨轮流换)、鱼香肉丝、苦瓜烧肉、青椒肉丝
排骨类:红烧排骨、糖醋排骨、海带烧排骨
牛肉类:小炒黄牛肉、回锅牛肉、红烧牛肉、番茄烧牛腩、土豆烧牛腩
鱼类:干煸刁子鱼、红烧鱼块、香煎小洗头鱼
鸡鸭类:莲藕闷鸭、炸鸡腿、炸鸡翅、宫保鸡丁
蔬菜类:清炒莲藕、番茄炒花菜、川元汤、虎皮青椒、酸辣藕丁、酱黄瓜、清炒藕带、茄子烧豆角、
红烧茄子、清炒小南瓜、青椒炒鸡蛋、时令
蔬菜
建议换掉的菜:卤牛肉炒洋葱、干子肉丝
根据以上员工反映情况及建议,行政部约谈了食堂三位厨工,他们表示会积极改进菜品油腻、味道偏咸、卫生状况,饭菜搭配力求更加营养美味,达到清淡健康的标准;员工提出的增加1个汤等建议,考虑到经费问题,办公室会酌情考虑。
行政办公室
20XX年XX月XX日。
餐厅2023年顾客满意度调查总结
餐厅2023年顾客满意度调查总结
背景
本文档旨在总结餐厅2023年的顾客满意度调查结果。
通过调查分析,我们可以了解顾客对餐厅各项服务的满意程度,为餐厅提供改善顾客体验的建议。
调查方法
为了获取准确的数据,我们采用了以下调查方法:
1. 问卷调查:通过在线问卷平台,我们向餐厅顾客发送了调查问卷,调查内容涵盖了餐厅的餐品质量、服务质量、环境舒适度以及顾客意见反馈等方面。
2. 口头调查:我们在餐厅设置了调查员,针对就餐的顾客进行了口头调查,以获取更深入的反馈意见。
调查结果
经过统计和分析,我们得出了以下调查结果:
1. 餐品质量:95%的顾客对餐厅的餐品质量表示满意,特别是口味和新鲜程度方面得到高评价。
2. 服务质量:80%的顾客对餐厅的服务质量表示满意,包括服务员的态度友好、服务迅速及专业水平等方面。
3. 环境舒适度:90%的顾客对餐厅的环境舒适度表示满意,认为氛围宜人且餐厅整洁。
建议和改进措施
基于调查结果,我们提出以下建议和改进措施:
1. 进一步提高服务质量:加强服务员的培训,确保他们始终保持友好、专业的态度,并提供高效的服务。
2. 增加菜品种类:根据顾客的反馈意见,适当扩大餐厅的菜品种类,以满足更多人的口味需求。
3. 加强环境清洁:定期进行餐厅环境的清洁和维护,确保整洁舒适的用餐环境。
结论
综上所述,通过2023年的顾客满意度调查,我们发现餐厅在餐品质量、服务质量和环境舒适度等方面表现良好,但仍有一些改进的空间。
我们将根据调查结果提出的建议,努力提高顾客的满意度,为顾客提供更好的就餐体验。
员工餐厅满意度调查报告内容
员工餐厅满意度调查报告内容为了解员工餐厅整体的效劳质量,新厨师能否胜任工作的情况,发现一些餐厅的缺乏之处,使食堂下一步的工作更有针对性。
人力行政中心特组织了这次员工餐厅满意度调查活动。
一、调查方法〔一〕调查时间:2022年7月。
〔二〕调查对象:全体用餐员工。
〔三〕调查方式:网上问卷调查。
〔四〕调查内容:就餐环境、餐厅卫生情况、菜谱搭配、饭菜口味、饭菜种类、饭菜新鲜度、工作人员个人卫生、工作人员效劳态度、厨师技能、总体舒适度等。
二、调查结果〔一〕调查可信度:本次调查发放问卷38份,回收有效问卷31份,可信度81.6%。
〔二〕问卷调查统计表如下:1、你觉得食堂工作人员的效劳态度如何[单项选择题]选项小计比例A很好1135.48%B较好1651.61%C较差39.68%D很差13.23%此题有效填写人次312、食堂给你的整体感觉如何[单项选择题]选项小计比例A环境舒适整洁、饭菜可口39.68%B环境一般、饭菜可口825.81%C环境一般、饭菜一般1754.84%D环境差、饭菜口味差39.68%此题有效填写人次313、你觉得食堂打的饭菜分量如何[单项选择题]选项小计比例A太多00%B还可以3096.77%C不够13.23%D太少00%此题有效填写人次314、你是否经常吃到不新鲜的剩余饭菜[单项选择题]选项小计比例A很新鲜722.58%B根本上可以1032.26%C偶尔不新鲜1341.94%D经常不新鲜13.23%此题有效填写人次315、在食堂饭菜中是否发现过异物[单项选择题]选项小计比例A很干净卫生、没发现过825.81%B没注意1548.39%C有,发现过一些小的异物825.81%D经常发现00%此题有效填写人次316、食堂工作人员个人卫生如何[单项选择题]选项小计比例A干净825.81%B比拟干净2374.19%C比拟脏00%D很脏00%此题有效填写人次317、你在食堂用餐是否碰到过排队轮到自己时已经没有饭菜的情况[单项选择题]选项小计比例A经常有13.23%B偶尔有1548.39%C没有1548.39%此题有效填写人次318、您对食堂每餐供给的汤品味道满意吗[单项选择题]选项小计比例A不错、挺好喝619.35%B还行吧,偶尔味道还可以1238.71%C一般般,只要有汤就好929.03%D味道不行412.9%此题有效填写人次319、你觉得食堂菜品的口味如何[单项选择题]选项小计比例A油量过多,偏咸929.03%B油量正常,咸淡适宜2167.74%C油量偏少,偏淡13.23%此题有效填写人次3110、你对食堂饭菜口味怎么评价[单项选择题]选项小计比例A味道不错619.35%B还行,偶尔不错1341.94%C很一般929.03%D有待提高,很难吃39.68%此题有效填写人次3111、你对食堂卫生情况感觉如何[单项选择题]选项小计比例A挺好的,干净卫生516.13%B还不错2167.74%C没注意过412.9%D很不干净13.23%此题有效填写人次3112、你认为食堂的菜类更新如何[单项选择题]选项小计比例A经常更新26.45%B还算可以1238.71%C菜品单一,没什么变化825.81%D很死板929.03%此题有效填写人次3113、你认为食堂菜品荤素搭配如何[单项选择题]选项小计比例A搭配合理不油不腻,口感不错722.58%B搭配不合理,不好吃39.68%C荤素比例不适宜00%D有时还不错,有时较差2064.52%E较差13.23%此题有效填写人次3114、你最关注下面哪些问题[多项选择题]选项小计比例A食堂的环境2064.52%B饭菜的口味2477.42%C食堂餐具的卫生2374.19%D菜式搭配1754.84%E菜品的卫生1651.61%此题有效填写人次3115、你对目前食堂的满意度打几分[单项选择题]选项小计比例A90-10039.68%B80-90929.03%C70-801135.48%D70以下825.81%此题有效填写人次3116、你对厨师的业务水平打几分[单项选择题]选项小计比例A90-100412.9%B80-901032.26%C70-801445.16%D70以下39.68%〔三〕根据问卷调查统计表分析,员工满意方面有以下几项:1、餐厅的卫生2、餐厅工作人员的卫生3、饭菜的分量。
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员工餐厅满意度调查报告
民以食为天,日常膳食的品质关乎我们的生活品质以及健康。
出门在外,父母最为关心的也是吃的好不好。
而在公司,员工最常去的用餐地方就是公司的饭堂了。
因此,公司饭堂的优劣与员工的生活可谓是息息相关。
为了全面了解我司员工对饭堂的意见,使食堂更好地为员工在膳食方面提供优质的服务,同时,我们则更多的从员工的角度出发来阐述,因为员工才是公司的主体。
一、就餐情况
早餐就餐人数:
中餐就餐人数:
晚餐就餐人数:
在公司住宿人数:
公司总人数:
通过调查,我们不难发现有?%的员工一直或经常在公司食堂就餐。
这同时也表明公司饭堂得到大部分员工的信任。
他们也相信公司能为他们提供优质的就餐。
二、2012年7月26日至27日展开的问卷查中,实际发放问卷140张,实际收回80张,有效80张,调查情况如下:
1、食堂目前的整体就餐环境满意度:
图1
如图1,员工对食堂整体满意度,13%的员工选择满意,15%的员工选择较满意,51%的员工选择一般,21%的员工选择不满。
1、员工不满意的原因是:
●菜不够辣及份量偏少,没有设重口味窗口(即:湘菜窗口);
●早餐的份量、花样偏少;
●肉量不够,特别是晚餐;
●饭的份量不够。
表格1
据表格1作满意度分析如下:
图2
三、对这次食堂问卷调查,我们想提出一些意见:
1、菜品及口味方面:
●增加湘菜窗口,以满足不同口味人群的需求;
●让饭堂做一些调味小菜;
●让饭堂中餐、晚餐的主荤菜加大肉量,尽可能避免用配菜充当主荤菜;
●增加早餐的品种花样;
●增加一个加饭区。
2、卫生工作要继续加强,尤其是盘子或饭菜中偶而发现异物,如未撕的标签、虫子、石子之类不该出现在饭碗里的东西,极大地影响了大家就餐的情绪,也将损害食堂的卫生形象,希望食堂对此要有高度的重视。
3、服务质量尚可,但有待进一步提高。
作为消费者,理应享受到上帝式的服务,个别工作人员的服务态度有时令人不满意,为此我们将会公布所有工作人员的姓名、照片等信息,方便对其监督。
这次调查的问题与优势同在,发现问题才能解决问题。
被调查者对食堂的总体评价是基本满意的。
但仍存在着一些问题。
因此,公司食堂应该进一步提高服务质量,让大家的生活更加舒适,这也是我们此次调查的目的所在。