霍山石斛怎么吃
霍山石斛的食用方法
霍山石斛不仅有着药用功效，它作为食材也是非常合适的，一般来说它能够与做粳米一起熬成粥、和猪肉一起做成汤、与石螺一起做成菜以及与西洋参一起制成茶，不但美味而且富有营养。
1、粥这一种食物需要的是新鲜的石斛、水还有粳米以及冰糖，制作方法比较简单，石斛需要的量是三十克左右，水需要的是两百毫升左右，这两个放在一起煎直到把它煎成一百毫升。
不要怕煎的时间太长，因为只有这样子效果才会比较好。
之后专家们把煎好的渣渣去掉，再使用北粳米五十克左右，加上少量的冰糖，一起把它放到砂锅里面去，之后再加水，水的量大概在四百毫升左右，等到它煮得稠了就可以喝了。
这一种粥可以养胃也能够生津，此外还有滋阴以及清热的作用，所以那一些患有热病或者心情比较烦躁的人可以食用，若是患病了身体亏损比较大也可以食用，干呕苔少的话也可以考虑食用。
2、汤这一种需要的材料是二十五克的霍山石斛、三十克的倒扣草、五百克的猪瘦肉以及三片生姜。
制作方法仍然比较简单，只需要先把霍山石斛浸泡一下，然后把倒扣草洗干净，猪肉也要洗干净，这一块都不需要切断，然后把所有的都放在一起炖，当然要加上一千五百毫升左右的冷开水，炖的时间大概是三个小时左右，此外专家们要加上一些油盐。
这么多的够三四个人吃了，至于猪肉专家们可以和酱油拌着吃。
3、螺这一种需要的是石螺一千五百克，猪脊肉以及石斛，前者九克，后者六克。
首先专家们要把他们洗干净，然后把石螺烫熟，汤滤干净再用，石螺的肉弄出来之后洗干净，再把猪脊肉切成一块一块把上面的血去除。
先把螺汁以及石斛煲二十分钟作用，药渣要去除掉，药汁留下了。
之后把药汁倒进去，猪脊肉放在螺肉的上面炖一个钟头，加一些盐就可以吃了，这一道菜味道有一点甜。
4、茶这个就是用五克2西洋参以及三克石斛，洗干净切成片然后一起煮，用大火煮开之后再用小火煮三十分钟，之后用滤汁放到西洋参的饮片里闷十五分钟，之后就可以喝了。
霍山石斛跟其他石斛有什么不同
最近几年吃石斛的人越来越多了，因为石斛是一种比较名贵的保健养生药材，人们现在对保健养生越来越重视，再加上最近几年健康问题也是一直是社会的热点话题，石斛有很多品种，比较高贵的品种有铁皮石斛，紫皮石斛，金钗石斛，霍山石斛，其中霍山石斛算是知名度比较高的一种石斛品种。
现在很多人都在食用霍山石斛，那么石斛到底怎么吃效果最好呢？下面小编就来介绍下霍山石斛比较好的吃法。
想要了解更多霍山石斛知识，请关注万善良石斛！吃法一：鲜吃鲜吃霍山石斛可以说是比较上佳的吃法，很多小伙伴都选择购买新鲜的霍山石斛鲜条来进行食用。
鲜吃霍山石斛鲜条不仅口感好，味道甜美，还能很好的吸收霍山石斛鲜条的多糖，石斛碱等营养元素。
霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈所以鲜吃是比较好的吃法。
吃法二：泡茶方法：取霍山石斛枫斗约1g/人，放入保温杯或壶中，开水冲泡饮用，可重复冲泡，连渣食用。
功效：开胃健脾，调理肠胃，降火理气，平衡血压、血糖、血脂。
长期以此方法享用可预防肿瘤(肿瘤人群的辅助佳品)、特性疾病、三高，适宜女性的美容养颜，注重日常生活保健的大众人群;对慢性咽喉炎者效果显著。
吃法三：煎汤方法：取霍山石斛枫斗约1g/人，放入陶瓷煎锅中，加入适量的清水，文火煎煮30分钟或更久，连渣食用，或文火煎煮后取汁放置冰箱备用，可煮粥、做羹等。
功效：清热散火，益胃润肺，养阴生津，平衡血压、血糖、血脂，对熬夜积火，体力乏困、烟酒过度者有显著效果。
吃法四：煲汤霍山石斛煲汤具有超高的食用价值和药效价值，主要选择搭配的药材有玛咖，黑枸杞。
人参，肉苁蓉。
藏红花等等。
再搭配一些食材，如乌鸡，鸽子，排骨，瘦肉，等等，长期食用具有润肺润肠，增强身体抵抗力的功效。
霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈目前受认可真正有价值的只有铁皮石斛，而铁皮石斛以霍山为首选：霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱、富含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍、锗等几十种微量元素。
石斛的吃法方法
石斛的吃法方法
石斛的吃法有新鲜食用、泡水服用、熬汤服用、干石斛磨粉服用等，具体如下：
1.新鲜食用：新鲜的石斛，可以洗净后直接入口嚼服，然后吞咽下去。
2.泡水服用：石斛可以泡水服用，泡完水后还可以嚼服。
3.熬汤服用：石斛还可以熬汤，单独熬汤，或者加入其它如鸡肉、鸭肉等一起熬汤服用。
4.干石斛磨粉服用：对于干石斛，可以磨成粉，用水送服。
石斛是一种中药，具有滋阴养肺、养胃利胆、强筋健骨等功效，但不是所有人都能服用，也不是服用越多越好，建议在专业医生的指导下使用，避免出现不良反应。
霍山石斛的功效与作用及食用方法
霍山石斛功效与作用及食用方法石斛在我国有76种之多，而真正具有药用价值的只有五种：霍山石斛、紫皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、黄草石斛，(这是药典中记载的5种，其实药效最好的为霍山石斛，因为几近灭绝，所以没有被记入现代药典，多见于古医书中。
)那么，石斛的功效与作用及食用方法有哪些呢？图为野生霍山石斛关于石斛的功效与作用及食用方法，我们就以最具药用价值的霍山石斛为例来进行介绍。
霍山石斛功效与作用及食用方法之--功效与作用1、滋阴生津护养五脏中医学认为，阴液为人体生命活动的物质基础，具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼，抑制阳亢火动的作用，能维持正常的生长发育与生殖功能活动。
如果人体阴液不足，就会出现精神萎靡，面色无光，眼干神滞，腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状，霍山石斛则可以从根本上解决人体阴液不足的问题。
也因此，霍山石斛对人体的心、肝、脾、肺、肾五脏都具有极高的滋润保养疗效。
2、增强体质，提高免疫力霍山石斛具有滋阴养血的功能。
清代《药性论》说：霍山石斛能“益气力”。
霍山石斛中，具有药用价值的活性多糖含量极高，具有增强免疫功能的作用，因而也能增强体质。
3、强筋健骨，抵抗风湿霍山石斛滋阴功能，使得人体骨骼关节之间的津液充足，起到润滑关节的作用，从而能强筋健骨、流利关节、抵抗风湿。
4、补益脾胃脾胃病中，最常见的治病菌种幽门螺杆菌在列，而现代医学实验已经证实：霍山石斛对这些菌种有较好的抑制作用，对萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症有良好治疗效果；而且，食用霍山石斛能促进胃液的分泌，帮助消化。
图为霍山石斛特级枫斗5、利胆良药霍山石斛对胆的益处，历代医学家已有共识，他们都认为霍山石斛具有利胆作用；同时，霍山石斛常被用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
6、糖尿病专药临床研究表明，霍山石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖正常，因此，霍山石斛自古就是治疗糖尿病的专用药。
新鲜石斛的正确吃法大全
新鲜石斛的正确吃法大全
石斛，是一种常见的药食同源植物，具有滋阴补肾、清热养生的功效。
正确的食用方法对于发挥其保健作用至关重要。
下面将介绍一些新鲜石斛的正确吃法。
1. 生吃
新鲜石斛可直接生吃，将洗净后的石斛切片或切丝，用蜂蜜拌匀即可食用。
这种吃法能够保留石斛的营养成分，蜂蜜的甜味也能够掩盖石斛的苦味。
2. 煮汤
将新鲜石斛洗净后与其他药材（如枸杞、淮山等）一起煮成汤，具有滋补养生的作用。
煮汤时可以根据个人口味适量加入瘦肉或鸡肉，既美味又能更好地吸收石斛中的营养。
3. 制成沙拉
将新鲜石斛切丝或切片，与蔬菜、水果等混合制成沙拉。
添加适量的橄榄油、柠檬汁等调味料，清爽美味，既健康又营养。
4. 炖煮
将新鲜石斛与鸡肉、猪肉等一起炖煮，可以增加食材的鲜美口感，石斛中的养生功效也可以被肉类更好地吸收。
5. 配饭
新鲜石斛也可以切丝或切碎，加入炒饭或炒面中翻炒，增添食物的口感和营养价值。
在食用新鲜石斛时，需要注意的是不能过量食用，一般每天食用量不宜超过20克。
对于孕妇、婴幼儿和长期患病者，应咨询医生或中医师的建议后再食用。
此外，石斛性寒凉，脾胃虚寒者慎食。
综上所述，新鲜石斛具有丰富的滋补功效，合理的食用方法能够更好地发挥其功效。
在日常饮食中，可以根据个人喜好和需要选择适合自己的食用方式，将新鲜石斛融入到健康的饮食中，助力身体健康！。
石斛的正确吃法大全
石斛的正确吃法大全
首先，石斛可以泡水饮用。
将适量的石斛洗净后，放入杯中，加入温水或者热水，静置片刻后即可饮用。
这种方式简单方便，适合日常饮用，能够起到滋补养生的作用。
其次，石斛可以用来熬汤。
将石斛和其他配料一起放入煲汤的锅中，加入适量
的水，炖煮数小时后即可饮用。
这种方式能够更好地将石斛中的营养成分释放出来，对于调理身体非常有益。
另外，石斛还可以用来煲粥。
将石斛和大米一起放入锅中，加入适量的水，煮
成石斛粥。
这种吃法不仅能够享用石斛的营养，还能够起到补血养颜的作用，适合女性朋友食用。
除此之外，石斛还可以用来泡酒。
将石斛放入白酒中，密封放置数月后即可饮用。
这种酒具有滋补作用，适合体质虚弱、气血不足的人群食用。
最后，石斛还可以用来炖猪骨汤。
将石斛和猪骨一起放入锅中，加入适量的水，炖煮数小时后即可食用。
这种汤能够滋补身体，增强体质，适合需要调理身体的人群食用。
总之，石斛的正确吃法有很多种，可以根据个人口味和需求进行选择。
无论是
泡水饮用、熬汤、煲粥、泡酒还是炖汤，都能够发挥石斛的药用价值，对身体健康都有益处。
希望大家在食用石斛时，能够选择适合自己的吃法，健康享用石斛的营养。
霍山石斛怎么吃
霍山石斛怎么吃霍山石斛怎么吃？霍山石斛怎么吃最科学？霍山石斛是兰科石斛属的草本植物。
现代医学研究表明，霍山石斛含有多糖、石斛碱、蛋白质及人体所需的20种氨基酸，药用价值极高，具有生津益明、清热养阴增强免疫力等功效。
那么霍山石斛怎么吃最科学？中国药典会委员，石斛属研究专家包雪声教授在《中华仙草之最－－霍山石斛》一书前言开篇语中就说道：“如果说世界上确有什么仙草的话，这种仙草应当是霍山石斛。
”道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”，且霍山石斛名列之首。
霍山石斛又名龙头凤尾草、皇帝草。
主产于大别山安徽霍山，生长于崇山峻岭之峭壁上，秉山川之天然灵气，滋生出名贵之瑞草。
常代茶茗冲饮服用。
霍山石斛的食用方法第一个，当属熬成膏状。
俗称石斛茶膏。
就是将新鲜的石斛，切碎捣烂面丁状，或切成薄片，再加上适合个人口味的中药材，放入适量的水，经文火熬靠，沥干二次后，再将剩下的残渣小火煎熬，至渐渐粘稠，即可放入适量冰糖服用。
石斛茶膏，主要用于肾阴虚、肢体麻胀、酸疼、体虚多汗等症状。
第二个，是制成膳食。
将石斛切成适当的大小块，即可以和肉类一起小火炖熟，也可以和青菜同时烹炒，即是一款简单的菜肴，又是一档高端的保健品。
而且汤汁浓郁鲜美，连烹饪中的碎渣，都可以食用。
对体虚、胃虚、生津固本等，都有显著疗效。
第三个，泡酒。
将石斛切片，或拍破出汁，用白酒泡三个月后饮用，某醇、清爽，是一款不可多得的功能酒。
还可以混搭其它泡酒的补药，一起泡在玻璃制的酒缸里，封口三个月后打开，酒的清洌配上石斛的甘甜，让人不饮而醉。
这款饮用方法，可固本生精、散风养精。
第四个。
制成汤，将石斛切片，配上个人喜好的肉类或菜品，小火煎靠半个小时左右，待石斛的汤汁完全溢出时，趁热饮用，可去火、清瘟、散热。
石斛通过自身的石斛碱，从而改善口腔内的代谢，清理肠胃等。
特别适用于爱上火的儿童和胃口极盛的成年女性。
霍山石斛怎么用？
铁皮石斛炖汤怎么做好喝？关于《铁皮石斛炖汤怎么做好喝？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
喝粥是我们科学饮食之中十分有利的习惯性，在我们國家，滋补汤的类型非常非常多，除开骨头汤素菜汤以外，一些中草药材制做而成的滋补汤也十分受人喜爱。
并且这类滋补汤的作用是比较突出的，不但能够调养身子，还能够医治一些病症。
那麼，霍山铁皮石斛煲汤的方式如何做才最好吃?铁皮石斛山药党参煲水蛇原材料：铁皮石斛15克、山药30克、党参35克、水蛇500克、姜片3片。
作法：各中药材稍侵泡，清洗;水蛇宰清洗，置开水中稍滚一会儿，再清洗，晾晒水，起油镬稍油爆。
一起与姜片放入瓦锅内，添加冷水2500ml(约10碗量)，文火煲沸后，改成慢火煲约2钟头，加入适当食用盐、油便可。
作用：补阴健脾养胃清热解毒铁皮石斛麦冬炖羊胎盘原材料：铁皮石斛20克、麦冬15克(中药店有销售)、羊胎盘1个、姜片3片。
作法：中药材清洗，稍侵泡;羊胎盘清洗，并置姜和茯苓的开水中滚一会儿，再清洗(即“焯水”)。
一起与姜片下炖锅，添加凉开水1000ml(4碗量)，盖上隔水炖3钟头。
建号时方加入适当食用盐。
作滋补养生调养宜每星期2次。
作用：滋补养生石斛汤的作用与功效作用一：增强抵抗力1、石斛汤具备滋阴降火的作用，清朝《药性论》说铁皮石斛能补肾壮阳积精、健脾养胃阴、养血力;2、石斛汤内带有丰富多彩的核甘酸物质。
试验证实铁皮石斛含糖量具备增强免疫作用的功效，可提高腹部巨噬细胞对鸡血细胞的吞食工作能力。
作用二：滋补肠胃1、肠胃有消化吸收饮食搭配，摄入水谷精准以营养成分全身的关键功效，是营养成分的原动力，因而营养成分充裕是否关键在于肠胃的作用。
2、石斛汤是益胃生津止渴药，《神农本草经》、《本草再新》中都有记述，老百姓称他为“肠胃药”，是医治胸痹心痛，上腹胀痛的常见药品。
3、当代试验确认，铁皮石斛对肠胃病中普遍的病原菌—幽门螺旋杆菌有不错的抑制效果，有利于医治萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺旋杆菌呈阳性的症状，另外，内服铁皮石斛煎液可以推动胃酸的代谢，提高胃的排尽工作能力，促进消化。
吃铁皮石斛的方法有哪些
吃铁皮石斛的方法有哪些关于《吃铁皮石斛的方法有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
霍山铁皮石斛一直被称作九大仙草之首，归属于在我国二级的维护种群，如今早已严禁发掘纯天然的的霍山铁皮石斛了。
伴随着如今各种各样技术性的迅速发展趋势，像霍山铁皮石斛这类十分宝贵的中药材，还可以在野外开展饲养了，而且在作用和生产量上面拥有非常大的提升。
因此如今许多留意维护保养的大家早已刚开始服用霍山铁皮石斛了，白铁皮石斛的食用方式也是各种各样，例如煮茶、熬水、立即吃这些，如今便说说吃霍山铁皮石斛的方式有什么。
1.鲜吃新鮮霍山铁皮石斛较大水平保存了其当然之精粹。
现代科学证实：生鲜能够清热解毒、滋阴、生津止渴，可摄取很多铁皮石斛含糖量和铁皮石斛碱，消除身体废弃物和内毒素、清洁血液、再造体细胞、加快创口还原、抑止体细胞的基因变异、推动身体基础代谢。
具体步骤：取新鮮霍山铁皮石斛多个，清洗通道细嚼；或捣碎和沸水吞食，或用沸水煎制服食，味甘而微黏，清爽可口。
立即作用：一般每日服食10到20克，早、晚空肚嚼咽。
对各种各样发烧造成的发热可具有退热功效，也可用以成年人治虚火牙痛。
2.鲜打汁霍山铁皮石斛鲜打汁，不但能较为充足地运用消化吸收霍山铁皮石斛的成分，针对夏天食用来讲，更能具有解暑止渴的功效，并且网编觉得这类食用方法也较为“高端大气”哈。
具体步骤：取10克上下新鮮霍山铁皮石斛，先用凉水侵泡清洗，去衣，切割成短条（大概5公分或短些），分2次进行：第一次加4分之一升上下的水，与霍山铁皮石斛鲜石斛一起启动打汁（可加几片食用冰块），大约30秒后中止，添加1升上下的水，再次……大约1分鐘就可以，最终过虑一下就能够喝了。
3.煎汤霍山铁皮石斛宜侵泡后久煎，内酯类黄酮水解反应后更加容易消化吸收。
近现代名中医张锡纯说：“霍山铁皮石斛最耐久度煎，应割开先煎，得真味”。
具体步骤：取新鮮霍山铁皮石斛，清洗去衣剁碎或拍破放水下锅慢火煎制一个小时上下，连渣早中晚服食。
石斛的功效与作用吃法
石斛的功效与作用吃法石斛功效与作用。
可滋阴清热、口干烦渴、生津止咳、润肺益胃，明目强身。
石斛的功效与作用吃法1石斛具有滋养胃阴、肾阴、生津止渴，兼能清胃热的.作用，可治疗胃阴虚及热病伤津症，一般表现为胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮。
治疗肾阴亏虚、筋骨痿软、骨蒸劳热者。
可以鲜吃，洗净入口细嚼，作用是强阴益精、开胃健脾。
煎汤，连渣食用，作用主要是补虚养阴，清热。
泡茶，开水冲泡，可以开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
浸酒，可以补肾养阴、生精祛风。
煮粥，煲汤，可以养阴生津、抵虚热。
铁皮石斛性味偏寒，主要具有滋阴生津的作用。
新鲜的铁皮石斛作用更优。
所以不适合虚寒体质，以及痰湿体质者。
石斛的功效与作用吃法2石斛功效1.养肝护肝《本草纲目》记载，气味：甘、平、无毒。
主治：伤中，除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。
久服，厚肠胃。
本经补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热疿气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。
轻身延年。
别录益气除热，治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，补肾益力。
权壮筋骨，暖水脏，益智清气。
日华治发热自汗，痈疽排脓内塞。
铁皮石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。
铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，让酒醉的人恢复较快。
2.滋阴养颜石斛“脂膏丰富，滋阴之力最大”，铁皮石斛归经全面，容易被人体吸收，并能濡养全身，让身体各脏器运转自如，肌肤饱满润泽，气血通畅充足，经过一段时间滋养后，能让女性摆脱更年期的困扰，重新焕发青春的光彩。
3.抑制肿瘤铁皮石斛的主要成份为石斛多糖(且含量高达22.7%)，并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物，药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性，具有抑制癌细胞活性的作用，对肿瘤具有显著的预防和辅助治疗作用。
因此，铁皮石斛在临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗，它能改善肿瘤患者的症状，减轻放化疗引起的的副作用，增强免疫功能，提高生存质量。
霍山石斛怎幺吃
霍山石斛怎幺吃霍山石斛怎幺吃？霍山石斛怎幺吃最科学？霍山石斛每种吃法的功效不同。
霍山石斛是兰科石斛属的草本植物。
现代医学研究表明，霍山石斛含有多糖、石斛硷、蛋白质及人体所需的20种氨基酸，药用价值极高，具有生津益明、清热养阴增强免疫力等功效。
下面为您详细介绍。
霍山石斛斛每种吃法的功效不同：霍山石斛分为鲜品石斛·干品石斛（即为铁皮枫斗）两种：霍山石斛鲜品做法及功效：方法一：鲜吃——取新鲜霍山石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞嚥即可。
（功效：小儿退烧、。
虚火牙痛）方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重複煎煮，连渣食用。
近代名医张锡纯说：“霍山石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”（功效：补虚养阴，清热。
）方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水沖泡后饮用，可重複沖泡，连渣食用。
（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显着。
）方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬製成膏状引用。
（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显着疗效。
）方法五：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。
或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨痠痛等常见的体虚症。
）方法六：榨汁--将剪好的霍山石斛放入普通榨汁机内，加入1000ml纯净水。
启动榨汁机时间设定为3-5分钟，这样可以充分的将营养成份榨出。
倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
（功效：清热·降肝火）一般来说,人们喜欢把枫斗磨成粉,与西洋参合吃,实际上,这种方法并不能完全吸收枫斗的精华.中药一般讲究慢熬.枫斗放在白水中,先烧开,再用文火熬3个小时,再喝其汤水,效果最好.也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可.这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。
铁皮石斛八种吃法，不同吃法的效果
铁⽪⽯斛⼋种吃法，不同吃法的效果很多⼈不知道铁⽪⽯斛的具体吃法和⽤法，怎样才可以更好的将功效和价值发挥出来?接下来⼩编给⼤家分享⼀下常见的⼏种⽅法。
1、鲜吃新鲜的⽯斛不经过各种程序的加⼯和打磨，会让其⾃然的成分得到更好的保留，现代医学证明：鲜⾷可以清热、养阴、⽣津。
具体的吃法是：取适量的新鲜的铁⽪⽯斛洗⼲净之后(每天服⽤的量是⼗五g左右)，直接放在嘴巴⾥⾯咀嚼，或者将其弄碎和开⽔⼀起服⽤，当然也可以直接⽤开⽔煎服，味⽢⽽微黏，清新爽⼝。
2、鲜榨汁鲜榨汁能⽐较充分的吸收铁⽪⽯斛的有效成分。
取两钱左右的铁⽪⽯斛，先⽤⼲净的冷⽔清洗⼲净，去⾐，然后切成5cm长短，放⼊榨汁机⾥⾯，然后加⼊250ml的⽔，打开榨汁机，⼀般半分钟左右就可以了。
3、煎汤由于铁⽪⽯斛内的内酯类⽣物碱在经过浸泡和长时间的煎煮下会产⽣⽔解的作⽤，此时更有利于⾝体的吸收。
近代名医张锡纯说：“铁⽪⽯斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。
提⽰：枫⽃主要是看胶质，铁⽪枫⽃的胶质⼀次不可能全部煮出来，所以建议煮3次以上，每次煮好后，可以把铁⽪枫⽃夹出来放冰箱⾥保存，下次再煮。
霍⼭是铁⽪⽯斛之乡，那⾥早晚温差、湿度⼤，岩层矿物质含量⾼，适合铁⽪⽯斛糖分沉淀。
因此，霍⼭产的铁⽪⽯斛颗颗饱满、胶质丰富。
4、泡茶取三到五个铁⽪⽯斛，直接⽤沸⽔多次冲泡，当作普通的茶来饮⽤，甚⾄最后可以把所有的铁⽪⽯斛都吃掉。
能清嗓润肺，滋阴益胃，⽤铁⽪⽯斛花泡饮的话，还能清⼼解郁。
5、⼊膳将新鲜的铁⽪⽯斛处理好，可以直接做成美味的菜肴、加⼊⼤⽶熬制成粥、在熬制鸡鸭鱼等汤⽔的时候，加⼊适量的铁⽪⽯斛。
在享受美⾷的时候，也不忘通过铁⽪⽯斛来调理⾝体，可谓是⼀举两得。
6、熬制成药膏将适量的铁⽪⽯斛清洗⼲净、去掉外⾐、拍碎或者切破之后，可以和其他的药材⼀起放去⽔⾥⾯煎制，连续煎制两次之后，就可以把⾥⾯的渣去掉，然后⽤⼩⽕慢慢的熬，接着加⼊适量的蜂蜜或者冰糖，直到熬制成膏状就可以了。
铁皮石斛磨成粉怎么吃
铁皮石斛磨成粉怎么吃关于《铁皮石斛磨成粉怎么吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们都了解，霍山铁皮石斛是一种非常稀缺的中药材，并且因为它的稀缺，因此价钱较为价格昂贵，但这类中药材的功效与作用却十分高，值得一提的是，它還是一种特别好的保健产品，因此霍山铁皮石斛较为珍贵，它里边带有非常多的碳水化合物和营养元素，因此十分受大伙儿的钟爱，下边给大伙儿详细介绍霍山铁皮石斛碾成粉该如何吃？一石斛粉吃法：1.石斛粉清胃饮：主要材料石斛粉调料竹茹12g、芦根30g、公英15g、枳壳10g、麦冬15g、香薄荷6g、赤芍12g、甘草6g 制作方法将石斛粉添加300ml煎制，早中晚各一次，餐前温服。
每星期服5剂。
石斛粉作用轻清爽润，可对漫性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者理气止痛。
2.石斛粉炖雪梨主要材料石斛粉调料生地黄10g、梨子1个制作方法将以上三味加冷水小半碗，放炖隔水炖1钟头石斛粉作用有养阴清热、生津止渴之作用，用以糖尿病高并发咽炎属虚热者。
3.石斛粉养颜茶.主要材料石斛粉10g调料高丽参5g、罗汉果（圆的）1颗、枸杞子多个制作方法将以上原材料煮2-3钟头，水舀出，再放第二次水，再舀出，放一起匀称，凉后灌瓶，喜爱口味淡一些的，能够多熬几回。
石斛粉作用铁皮石斛养颜茶味香甜醇香、嘴角生津止渴。
此茶古代人早就用之，并觉得“铁皮石斛骑车宽缓，无捷奏之功”，具备养颜美容的作用。
二石斛粉服食最佳时间：依据中医药学基本原理，石斛粉一般服食時间在就餐前后左右30～60分钟服食，成年人每日2次，每一次2克用温开水吞服实际效果最好是。
由于这时候胃中代谢的酶最活跃性，加上胃的肠蠕动，就餐前后左右服用能与食材在胃中迟缓消化吸收，滞留在肠胃内的時间相对性长些，那样更有益于营养成分的消化吸收。
因此，石斛粉服食的時间对其实际效果有关键关联，在服食石斛粉，应恰当把握服食時间。
霍山石斛什么时间段吃效果好
霍山石斛什么时间段吃效果好霍山石斛什么时间段吃效果好怎样安排好一日三餐是有学问的，一日三餐不仅要定时定量，更重要的是要能保证营养的供应，一般是早上7点左右,中午12-13点间,晚上不要超过18点，合理安排一日三餐，做到膳食平衡。
吃霍山石斛保健也是一样，要安排好合理的时间才能最好的吸收营养，霍山石斛目前是最畅销的营养补品，一定要规划好时间。
下面yjbys店铺为大家分享霍山石斛的最佳食用时间，一起来看看吧!一、什么时候吃霍山石斛效果好?1.上午的八点左右首先是上午的八点左右，在六点半的时候最佳的选择是起床喝水，这样的话你可以排除身体里一晚上折腾出来的毒素，加上一点蜂蜜也可以帮助你清晨排毒。
八点的时候一般是你用过早饭以后半小时左右，这个时候胃部的消化需要一定的水分，加上石斛的药性可以一起良好的吸收，并且可以帮助你一天精神奕奕，消除疲劳。
这个时候不要服用太多，一点就可以了，这个时候是吸收最好的时候，但是不要在饭后直接服用石斛，这样会把消化系统折腾坏的。
2.下午的一点半左右第二个黄金时间是在下午的一点半左右，根据你的身体习惯不一样，看你什么时候可以抽出时间进行午休，午休结束以后的时候非常适合服用石斛，可为你的大脑提供下午工作学习的能量，是一个非常好的吸收养分的机会，这个时间段最佳是在饭后的一个半小时，你如果吃完饭比较早或者比较晚，那么这个时间还是会有所不同，有所变化。
一般情况下，如果你刚刚好运动过或者是休息过，稍作休整再服用效果是最好的，所以下午的这一个时间非常适合服用。
如果你有喝下午茶的习惯，就把下午茶改成石斛就是非常不错的选择。
3.晚上的七点左右第三个黄金时间是在晚上的七点左右，最佳的选择是在晚饭之后，散步一小时以后，综合来说是在半小时到两个小时这个时间范围之内是最好的吸收时间，也是石斛能够吸收比较好的`时间段，尽量不要选择在睡觉之前服用，因为会有一定浮肿的可能性。
这几个时间段都是石斛养生服用的最佳时间，你如果能够注意到具体的时间，在最佳的时间去服用一般都可以起到更加出色的功效。
厨房美食菜谱：石斛老鸡养生汤的做法
厨房美食菜谱：石斛老鸡养生汤的做法
老母鸡的肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜久病，瘦弱之人用来补身。
有增强体力、强身壮体的作用。
石斛更为民间称为“救命仙草”，李时珍在《本草纲目》中评价石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”。
食材
主料：
老母鸡
石斛
枸杞
姜适量
料酒少许
步骤
1.老母鸡一只，3斤重，洗净。
2.放入锅中加凉水烧开后，把鸡捞出。
3.然后准备：姜片一大块、霍山石斛10克、枸杞20克。
4.再把焯过水的母鸡放入锅中，加入清水，水要一次性加够，微微漫过鸡身即可，然后放入姜片、石斛、枸杞，
滴入少许料酒去除腥味，大火烧开后改文火炖约2小时，鲜美的老鸡汤就炖好了。
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霍山石斛怎么吃
霍山石斛怎么吃？霍山石斛怎么吃最科学？霍山石斛每种吃法的功效不同。
霍山石斛是兰科石斛属的草本植物。
现代医学研究表明,霍山石斛含有多糖、石斛碱、蛋白质及人体所需的20种氨基酸,药用价值极高,具有生津益明、清热养阴增强免疫力等功效。
下面为您详细介绍。
霍山石斛斛每种吃法的功效不同：
霍山石斛分为鲜品石斛·干品石斛（即为铁皮枫斗）两种：
霍山石斛鲜品做法及功效：
方法一：鲜吃——取新鲜霍山石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。
（功效：小儿退烧、。
虚火牙痛）
方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。
近代名医张锡纯说：“霍山石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”（功效：补虚养阴，清热。
）
方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。
（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
）
方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
）
方法五：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。
或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
）
方法六：榨汁--将剪好的霍山石斛放入普通榨汁机内，加入1000ML纯净水。
启动榨汁机时间设定为3-5分钟，这样可以充分的将营养成份榨出。
倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
（功效：清热·降肝火）
一般来说,人们喜欢把枫斗磨成粉,与西洋参合吃,实际上,这种方法并不能完全吸收枫斗的精华.中药一般讲究慢熬.枫斗放在白水中,先烧开,再用文火熬3个小时,再喝其汤水,效果最好.也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可.这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。
霍山石斛干品做法及功效：
方法一：西洋参石斛茶--先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。
将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。
（或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3~5克，每日1~2次。
）（功效：滋阴养胃，生津止咳，阴虚热型白血病并发口腔发炎）。
方法二：浸酒—用冷开水洗净切碎拍破与其他物料（生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克白酒10升）一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。
（功效：补肾养阴、生精祛风。
）
方法三：西洋参石斛炖鹧鸪--西洋参、石斛各10克（中药店有售），鹧鸪1只，猪[月展]肉200克，生姜3片。
鹧鸪可请售者宰净，“飞水”备用；各物分别洗净，一起与生姜放进炖盅内，加冷开水 1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3个小时即可（功效：养胃滋肾生津安神）
方法四：煲猪心石斛麦冬石斛25克、麦冬30克,生地25克,莲子20克,猪心1个、猪瘦肉250克,生姜3片。
药材稍浸泡、洗净；猪心剖开洗净；猪瘦肉洗净。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水300 0 毫升（12碗量），武火煲沸后，改文火煲2个半小时，调入适量可食盐便。
（功效：定神定志、清热养心）。
方法五：铁皮枫斗粥--铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量一起熬粥即可。
（功效：清热滋阴，抗疲劳）。
霍山食用时间：
石斛性微寒，应在饭后2小时吃较不伤胃。
对于脾肾虚寒的人来说，饭前大量服用后会引起消化不良或腹泻；石斛具有生津滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃，引起消化不良。
诸多应用研究结果表明，古代与现代，东方与西方，人们执着于霍山石斛的宝贵价值，一直不断寻找着更有效的滋补方法。
《神农本草经》称石斛“生者优良”。
但古时野生霍山石斛只生长在悬崖峭壁，很难采摘，更受到当时运输、保存方法的制约，鲜霍山石斛一株难求。
在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜霍山石斛对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用。
对各种发烧引起的发热，只要将新鲜霍山石斛捣烂和开水吞服，或直接口嚼，或用开水煎煮服，即可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。
今天，霍山石斛的多重应用价值已被现代生物科学明确证实，它不仅可以对癌症、高血压、肝病、心血管疾病有良好的辅助治疗效果，更重要的是，它在调节免疫功能、补虚益气保持健康有着确切的功效。
市面上石斛的种类很多，而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。
事实上，只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗，其价格每克都在十块钱以上，甚至更贵。
质量稍差一些的有耳环石斛，再差的就是金钗石斛，不过依然价格不菲，一般每克一块到几块不等。
淘宝很多称铁皮枫斗的，价格却很便宜的，一般都不是正宗的铁皮枫斗。
如果要买的话，只有两个地方是能买到正宗放心的，一个是同仁堂(最贵)，一个是福临门铁皮石斛(老牌子，比较实惠)。
据了解，霍山石斛在疗疾强身方面有独一无二的作用，主要药用成分有石斛多糖、石斛碱、氨基酸、菲类和联苄类化合物、微量元素等，具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促进消化、降低血压血脂血糖、保护视力、抗肿瘤等作用。
因此，其药用价值和产品附加值得到市场充分认可。
同时，野生霍山石斛资源稀缺，市场供不应求。
其对生存环境此要求极。