果皮、种皮、胚和胚乳性状的遗传探究PPT教学课件
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种子植物ppt课件
胚乳 胚芽 胚根
果皮和种皮 子叶（1片）
胚轴
不是。玉米粒的果皮和种皮紧密地结合在一起，不易分开。种子和果皮结合在一起，称为 果实。
学习活动 一、种子的结构
菜豆种子和玉米种子结构的异同点
种皮
胚芽 胚轴 子叶 胚根
果皮和种皮 胚乳
学习活动 一、种子的结构
种子类型
菜豆种子和玉米种子结构的异同点
不同点
相同点
单子叶植物
黄豆
花生
菜豆
小麦
大米
玉米
学习活动 思考：
我们平时吃的食物，主要来自于植物种子的哪一部分？
大米
水稻是单子叶植物，淀粉储 存在胚乳中
花生油
花生是双子叶植物，脂肪储 存在子叶中
学习活动
3、种子和孢子的比较
孢子
种子
孢子只是一个生殖细胞
结构
种子由种皮和胚构成，种皮使幼嫩的 胚得到保护，子叶和胚乳中含有丰富 的营养物质
环
境
,它
可以
处于休眠状态，待到气候适宜时再萌发。能够产生种子使种子植物更适应陆地环
境。
弱
环境适 应力
强
学习活动 二、裸子植物和被子植物
1、裸子植物
松树
银杏
红豆杉 苏铁
学习活动 二、裸子植物和被子植物
种子是裸露的,有种 皮，但外面没有果皮包被，这种 植物叫裸子植物。
特点： ①能够产生种子，但是种子是裸露 的，没有果皮包被着。 ②根、茎、叶都很发达，里面都有 输导组织。 ③受精过程不需要水，因而适合生 活在干旱的地方。
哈密瓜
黄瓜
学习活动 二、裸子植物和被子植物
被子植物的种子发育过程中，果皮包在种子外面，起保护作用；种子成熟后，果皮更 有利于种子的广泛传播从而扩大了后代生活的范围，促进了该物种的繁荣。
剖析果皮.种皮.胚和胚乳的遗传
剖析果皮.种皮.胚和胚乳的遗传剖析果皮、种皮、胚和胚乳的遗传王东平（河南省修武县第一中学河南焦作 454350）果皮、种皮、胚和胚乳的遗传历年来是高考命题的热点，它综合考察了学生对植物个体发育知识和遗传知识的掌握情况。
同时该热点又是学生学习的难点，难就难在学生对“被子植物双受精过程”“果皮、种子的结构和来源”等知识容易混淆，以及对果皮、种皮、种子各部分遗传组成及与上下代遗传关系不易理解。
因此，有必要对该知识点作如下剖析：1、了解被子植物的果实、种子的结构果实是由果皮、果肉和种子构成的，而种子的结构根据种子的种类分为两种，其中有胚乳种子是由种皮、胚和胚乳三部分组成。
无胚乳种子是由胚和种皮两部分组成。
2、熟悉被子植物的卵细胞、极核、精子的形成雌蕊的子房内有胚珠，胚珠的成熟胚囊内有8个核（又称八核胚囊），其来源是：胚珠中产生大孢子母细胞减数分裂 4个大孢子（其中3个退化，1个发育）进行连续3次有丝分裂 8核胚囊（1个卵细胞、2个极核、2个助细胞和3个反足细胞。
故卵细胞和极核是同源的，其中的染色体数都是染色体的一半，且基因组成完全一样。
）雄蕊的花药成熟后破裂，撒出花粉，传到雌蕊柱头上，萌发长出花粉管，管内产生2个精子。
其来源是：花药中产生小孢子母细胞（花粉母细胞）减数分裂四分孢子发育 4个小孢子（花粉粒）进行有丝分裂 4个成熟的花粉粒（各有1个营养核和1个生殖核）生殖核进行有丝分裂 2个精子（花粉管里的两个精子的基因组成一定相同）。
3、理解被子植物的双受精过程花粉管里的两个精子，分别与成熟胚囊里的卵细胞和两个极核融合，形成受精卵和受精极核的过程，叫双受精，是被子植物特有的受精方式。
其过程概括如下：花粉管通过花柱进入子房，到达胚珠，穿过珠孔，进入珠心，到达胚囊内。
花粉管进入胚囊后，管的末端破裂，将两个精子释放到卵细胞和极核之间，其中一个精子跟卵细胞结合形成受精卵，以后发育成种子的胚；另一个与两个极核融合，形成受精极核，以后发育成胚乳。
生物人教版2024版七年级上册2.1.2 种子植物 课件03
菜豆种子的基本结构模式图
玉米种子的结构
果皮和种皮：保护种子的内部结构
玉 胚乳：储存营养物质
米
胚芽：将来发育成茎和叶
种
胚轴：发育成连接根和茎的部位
子胚
胚根：发育成根
子叶：一片，转运营养物质
果皮和种皮 胚乳 子叶 胚芽
胚
胚轴 胚根
玉米种子的基本结构模式图
讨论
1. 种 皮 有 什 么 作 用 ？ 豆 类 植 物 的 子 叶 有什么作用？
种子比孢子对环境的适应能力强
蕨类植物产生的孢子只是一个细胞，只有散落在温暖 潮湿的环境中才能萌发，否则很快就会丧失生命力。种子 则不同，种子中含有丰富的营养物质，具有适应环境的结 构特点，在比较干旱的地方也能萌发；如果环境过于干燥 或者寒冷，它可以进入休眠状态。
种子比孢子对环境的适应能力强
同苔藓植物和蕨类植物相比，种子植物之所以更适应 陆地环境，能产生种子是一个重要原因。另外，种子植物 的受精过程摆脱了对水环境的依赖，因此能够更好地适应 陆地生活。
4.菜豆种子和玉米种子的结构有哪些不同 点和相同点片子叶，没有胚乳
玉米种子 1片子叶，有胚乳
相同点
有种皮和胚
在绿色开花植物中，像菜豆这 样，种子具有两片子叶的植物 称为双子叶植物。
在绿色开花植物中，像玉米这 样，种子具有一片子叶的植物 称为单子叶植物。
水杉
裸子植物
水杉是我国特有的珍稀物种，有“活化石”之称。
水杉生长迅速，树高可达50米，胸径可超过2米。水
杉的球果不是果实，它的种子是裸露的。
有些植物的种子是裸露着的银，杏外面没有
银杏是我国特有的古老树种，早在2亿多年前就在
地球果上出皮现包了被。，树高这可样达的40植米，物胸称径为可达裸4米子。植图 物。
水稻的形态结构分析(ppt 71页)
3
17
2 14
2
6
1
3
1
5
2
4
1
3
2
1
0
A
主茎
杂交籼稻分蘖鞘也发分蘖，主茎8叶时应有12 个分蘖。
0/2-A 0/2 0/2-1 0/4 主茎 0/5 0/3 0/3-A 0/1-1 0/1 0/1-2 0/1-A 0/1-A-A
241 2 8 1 31 2 5 1 3 1
13
17
2
14
2
2
6
1
3
节间生长过程： 节间分化节间伸长物质充实物质输出
叶节间同伸关系： n叶抽出=(n-1)～(n-2)节间伸长 =(n-2)～(n-3)节间充实 =(n+1)～n节间大维管束分化
注：小麦 n叶抽出=n～(n-1)节间伸长
生理拔节期：
水稻第1伸长节间伸长称为拔节。 按叶—节间同伸关系，n个伸长节 间的品种。 生理拔节期 = n-2倒数叶龄期
故：N-n叶龄期被称为有效分蘖临界叶龄期
由于N-n叶龄期同伸分蘖为动摇分蘖，能否成穗 取决于拔节时母茎的营养条件。对仅有 4个伸长节 间的品种，拔节时母茎的营养条件一般比较好。因 此，有效分蘖临界叶龄期为N-n+1
栽培的关键
促进有效分蘖发生，控制无效分蘖发生。 ——增加有效分蘖期N供应，控制无
效分蘖期N供应； ——浅栽，栽插过深易形成地中茎； ——有效分蘖期浅水层，无效分蘖期
节水稻的形态结构
一、水稻种子
种子→稻谷
内颖
外颖
糙米→颖果
第2护颖
第1护颖
小穗梗 副护颖
糙米
果皮 种皮 胚乳 胚
吸收层
果实种子类中药鉴定ppt课件
82
小茴香 Foeniculi Fructus
来源： 伞形科植物茴香
Foeniculum vulgare Mill. 的 干燥成熟果实。
编辑版pppt
83
产地：
主产内蒙古、山西、黑龙江等地。
采制：
秋季果实成熟时，将全株割下，晒干后， 打下果实。
编辑版pppt
84
性状鉴定要点： 1.双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲。 2.表面黄绿色或淡黄色。 3.顶端残留有突起的柱基，基部有细小的果梗果梗痕。
编辑版pppt
94
化学成分：
1.挥发油，称为茴香油。油中主要为反式茴香脑、 α-茴香酮、甲基胡椒酚及茴香醛等。
1.呈扁圆形或略呈扁心形。 2.表面淡黄色或棕黄色，有
光泽，可见色较浅的麻点。 3.腹面较平坦，中间具宽约
1mm纵棱纹。
理枣仁
编辑版pppt
79
化学成分： 含酸枣仁皂苷A、酸枣仁皂苷B、白桦脂 酸、白桦脂醇等。
功效:补肝，宁心，敛汗，生津。
编辑版pppt
80
酸枣仁与滇枣仁
编辑版pppt
81
编辑版pppt
编辑版pppt
57
性状鉴定要点： 1.呈扁长卵形。 2.表面黄棕色至红棕色，一
端尖，中部膨大，另端钝 圆稍偏斜，边缘较薄 3.尖端一侧有短线形种脐， 圆端有合点。
编辑版pppt
桃仁
58
4.自合点处散出多数纵向维管 束
5.种皮薄，子叶2枚，类白色， 富油性。
6.微，味微苦。
编辑版pppt
59
山桃仁 呈类卵圆形，较小而 肥厚。
编辑版pppt
87
编辑版pppt
88
编辑版pppt
玉米种子的外形和结构示意图果皮与种皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根胚24页PPT
60、人民的幸福是至高无个的法。— —西塞 罗
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
玉米种子的外形和结构示意图果皮与种 皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根胚
56、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。— —洛克
END
ห้องสมุดไป่ตู้
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
玉米种子的外形和结构示意图果皮与种 皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根胚
56、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。— —洛克
END
ห้องสมุดไป่ตู้
种子萌发形成幼苗ppt课件
学习目标
1、能识别大豆种子和玉米种子的结构,描述种子萌发形成幼苗的过程
2、通过实验操作,观察大豆和玉米种子的结构,并通过对比分析,能概述单 子叶植物和双子叶植物的区别,提升动手操作和科学思维的能力
3、通过总结萌发过程中种子各部分结构的变化及功能认同“结构与功能 相适应”的生物学观点
新课导入
绿色开花植物的成长
证明了种子成分中有淀粉
面粉揉挤后剩下的柔韧性物质
向黄白色的面筋滴加双缩脲试剂， 发现面筋变成红褐色，说明种子里 含有蛋白质
新知学习
将小麦种子在酒精灯 上烘烤一会儿
说明种子内含有脂肪
新知学习
二、种子萌发需要适宜的条件——2、探究：种子萌发的外部条件
没有水、常温 缺氧、常温 少量水、常温 少量水、低温
一粒种子是怎样长成幼苗的? 什么样的种子萌发能形成幼苗? 种子萌发需要怎样的环境条件? 认识种子是我们解决这些问题的前提。
新知学习
一、种子都有种皮和胚
在种子萌发和形成幼 苗的过程中，我们看 到种子发生了一系列 变化。这些变化是怎 样发生的?
新知学习
一、种子都有种皮和胚 活动：观察种子的结构
（3）B烧杯中的三粒种子会不会萌发？ 不会 ，原因是 没有适宜的温度 。
A．子叶 B．胚乳 C．胚芽 D．种皮
课堂检测
3、“清明前后，种瓜点豆”，是因为清明前后雨水充沛，为种子的萌
发提供了（ A ）
A光照 B.适宜的温度 C.充足的空气 D.一定的水分
4、右图为大豆种子的结构示意图，相关叙述不正确的是（ D ）
A.胚是新植物的幼体，由①②③④组成 B. ④中贮藏的营养物质能够供胚发育 C.种子萌发时，③突破种皮发育成根 D.与大豆种子相比，玉米种子中没有④
1、能识别大豆种子和玉米种子的结构,描述种子萌发形成幼苗的过程
2、通过实验操作,观察大豆和玉米种子的结构,并通过对比分析,能概述单 子叶植物和双子叶植物的区别,提升动手操作和科学思维的能力
3、通过总结萌发过程中种子各部分结构的变化及功能认同“结构与功能 相适应”的生物学观点
新课导入
绿色开花植物的成长
证明了种子成分中有淀粉
面粉揉挤后剩下的柔韧性物质
向黄白色的面筋滴加双缩脲试剂， 发现面筋变成红褐色，说明种子里 含有蛋白质
新知学习
将小麦种子在酒精灯 上烘烤一会儿
说明种子内含有脂肪
新知学习
二、种子萌发需要适宜的条件——2、探究：种子萌发的外部条件
没有水、常温 缺氧、常温 少量水、常温 少量水、低温
一粒种子是怎样长成幼苗的? 什么样的种子萌发能形成幼苗? 种子萌发需要怎样的环境条件? 认识种子是我们解决这些问题的前提。
新知学习
一、种子都有种皮和胚
在种子萌发和形成幼 苗的过程中，我们看 到种子发生了一系列 变化。这些变化是怎 样发生的?
新知学习
一、种子都有种皮和胚 活动：观察种子的结构
（3）B烧杯中的三粒种子会不会萌发？ 不会 ，原因是 没有适宜的温度 。
A．子叶 B．胚乳 C．胚芽 D．种皮
课堂检测
3、“清明前后，种瓜点豆”，是因为清明前后雨水充沛，为种子的萌
发提供了（ A ）
A光照 B.适宜的温度 C.充足的空气 D.一定的水分
4、右图为大豆种子的结构示意图，相关叙述不正确的是（ D ）
A.胚是新植物的幼体，由①②③④组成 B. ④中贮藏的营养物质能够供胚发育 C.种子萌发时，③突破种皮发育成根 D.与大豆种子相比，玉米种子中没有④
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成的，其性状也是要看组成基因的显隐性（如下图）。
2020/12/10
5
子房壁(AA)
————————————→果皮(AA)
子 房
(AA) 胚 珠
卵细胞 +精子(a) →受精卵 →胚
胚囊 (A)
(A a) (Aa)
极核 +精子(a)→受精极核→胚乳
(A、A)
(AA a) (AAa)
种 子
果 实
珠被(AA)——————————→种皮(AA)
一颗玉米籽粒实际上是一个果实，习惯上叫它种子。 由于玉米的果皮和种皮都很薄而透明，并紧贴在一起不 易分开，而看到的玉米籽粒的颜色实际上是其内胚乳的 颜色。胚乳的颜色是受其基因的显隐性决定的，且为子 代的性状。如玉米的黄色对白色为显性，将黄色纯种玉 米的花粉传到白色玉米的雌蕊上，则白色玉米棒上会结 出黄色的玉米籽粒来。如果将不同的性状的玉米种在一 起，由于异花传粉有的玉米穗上就会结出彩色的玉米来 。
因型决定。由此可见，种皮的基因型和性状滞后于胚（子叶） 一代。
2020/12/10
3
P (白色种皮绿色子叶)ggy y × GGYY(灰色种皮黄色子叶)
F1
GgYy（灰色种皮黄色子叶或白色种皮黄色子叶）
自交
F2
GGYY
GgYY
GGYy
GgYy
（灰种皮黄子叶9/16） 1/16
2/16
2/16
4/16
2020/12/10
7
例1，桃果实表面光滑对有毛为显性。现对毛桃的雌蕊授以纯 合体光桃的花粉，该雌蕊发育成的果实应为：（ ）
A．毛桃 B．光桃 C．毛桃的概率为1/3 D．光桃的ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ率 为1/3
2020/12/10
8
例2，西红柿果实红色（B）对黄色（b）为显
性。现给黄色西红柿的雌蕊授以纯合体红色西
自交
自交
自交
自交
F3
GGYY
（灰种皮黄子叶）
1/16
YY 2/16
GGYY GGYy 2/16×3/4
Y 4/16×3/4
所以，F2植株所结籽粒中，灰种皮黄子叶种子所占的比例为： 1/16+2/16+2/16×3/4+4/16×3/4=15/32
2020/12/10
4
【探究２】 果实、种皮、胚、胚乳的发育来源和性状特点
2020/12/10
11
PPT教学课件
谢谢观看
Thank You For Watching
12
果皮是由母本子的房壁
发育来的，是母体的
一部分，其性状和基因型与母本
的一样。
种皮是由珠被
发育来的，其性状和基因型
也与 母本 一样。
胚是由 受精卵 发育来的，它具有双亲
的共
同遗传物质——双亲基因 重组的结果，性状要根据基因
的显隐性来判断。 胚乳是由受精极核 发育而来的，受精极核是２
个极核与１ 个精子结合而成的，其基因组成是由2个极 核的基因（与卵细胞 的基因相同）和1个精子的基因组
果皮、种皮、胚和胚乳性状的遗传探究
2020/12/10
1
【旧知回顾】
种皮和胚
菜豆种子的结构
。
玉米种子的结构 种皮和果皮、胚、胚乳 。
2020/12/10
2
【探究1】 经典例题分析
例，已知豌豆种皮灰色（G）对白色（g）为显性，子叶 黄色（Y）对绿色（y）为显性。如果基因型ggyy的豌豆与 基因型GGYY的豌豆杂交得F1，F1自交得F2，则F2植株所 结籽粒中，灰种皮黄子叶种子所占的比例是多少？
解析：思考1，要判断所结籽粒——种子为哪一代。
F2植株是F1自交所结种子发育而来的，而F2植株所 结籽粒（种子）是自花授粉后发育而来的，属于F3代。
思考2，要区别种皮与子叶的性状及其发育来源。
在种子结构中，种皮是由胚珠的珠被发育而来的，其
基因型和性状与母本相同；子叶是由受精卵发育而来的，是
胚的一部分，它的基因型是子代的基因型，其性状由子代基
红柿的花粉，其结的果实的颜色是
，果
肉的基因型为 ，种子的胚的基因型为 ，
子一代的基因型为 ，子一代植株所结果
实颜色为
。
2020/12/10
9
【探究３】 玉米果实（种子）性状的特点
图2 彩色玉米
2020/12/10
10
玉米果实的性状（表现型）在果实中是一个特殊的例 子。要弄清玉米籽粒的颜色，先要弄清玉米的果实、种 子和胚乳的性状特点及其关系。
图1 双受精作用和果实的发育过程
2020/12/10
6
【探究３】 利用比喻突破果皮、种皮、胚性状的理解难关
如果把子房比着“妈妈的肚皮”，种子就是“妈妈肚子里 的宝宝”。“妈妈的肚皮”具有三个特征：一是母本的基 因型，二是母本的性状，三是不受受精作用的影响。所以， 果皮和种皮就是妈妈的肚皮，其性状与母本是一致的，与 胚相比滞后一代；胚就是腹中的宝宝，是双亲遗传物质重 组的结果，其性状要看基因的显隐性而定。