枸杞怎么保存最好
枸杞的产地在哪里？
枸杞的产地在哪里？
枸杞是生活中常见的一种养生保健品，不仅可以泡水喝，也可煲汤、做药材等，很多人在煮粥时也会放一些，那枸杞的产地在哪里？
一、枸杞的产地在哪里？
枸杞的产地在我国辽宁、吉林、黑龙江、河北、陕西、甘肃、山西、湖南、湖北、河南、广东、广西、福建、海南、云南、贵州、四川、重庆等地。
其中宁夏、甘肃、陕西、内蒙古、西藏、新疆、河北、山西等地区的枸杞质量较为上乘，且宁夏中宁县更是中国著名的枸杞之乡。
二、枸杞返潮怎么快速弄干？
1、晒干
把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。
再装入袋中，扎紧袋口，放置在阴凉通风的地方保存。
2、烘干
如果家里有烘干设备，可直接将枸杞置于烘干机上，烘干即可。
也可将枸杞放置在高温炉灶上，烘干。
若不想枸杞返潮，可采用下面两种方法保存：
方法一、放食品干燥剂保存：不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂，可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中，有很好的防潮效果。
方法二、冰箱保存：枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质。
把枸杞放在密闭的容器中，放入冰箱的冷藏层，温度以0-4度为宜。
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干燥的枸杞怎么保存
干燥的枸杞怎么保存
1、普通晾晒：将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右，之后放在通风好的地方让其慢慢阴干，注意不要放在光照下晒。
差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒两三天，晒干之后在尽快封装，注意要密封好，避免回潮。
2、烘干：烘干法要准备烤房。
将采摘后的枸杞用碱水拌匀，放在托盘中，之后移到烤房的支架上。
要注意主逐层上移，慢慢增加温度，等完全烤干的时候及时装袋，不能烘烤太长时间，否则容易将其烧焦。
此种方法多是在光照少且湿度大的时候进行，平时更建议用普通的晾晒法。
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枸杞潮湿变粘了怎么办
枸杞潮湿变粘了怎么办枸杞是我们在生活中比较常见的一种食材，也是一种中药材，枸杞含有方法的营养成分，经常吃一些枸杞对强身健体、补肾益精、养肝明目和补血安神都有一定的功效。
在生活之很多注意养生和保健的人会经常吃一些枸杞，但是枸杞在保存的过程中如果不注意就会出现受潮变得比较粘的现象。
枸杞返潮怎么办1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
用此法需随时检查，防止漏气。
2、冷藏法：把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。
这里天气网特别提醒，枸杞有个特别的性格，是喜热不怕冷。
3、酒精保管法：潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变，因此，可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒，最好是喷洒一些纯酒精。
随后在用塑料袋装好并封口。
这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。
4、烘烤法：把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上。
在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。
平时要放到阴凉通风的地方。
枸杞保存的注意事项怕高温：枸杞里面含有糖，夏天容易变软，大家要放在阴凉干燥的地方。
怕水：枸杞遇到水，是很不容易干的。
大家保存的时候尽量不要沾到水，现吃现洗晾晒：如果枸杞受潮了，那么要看看枸杞有没有变坏。
枸杞如果颜色发黑，而且发酸，那么就不能吃了。
高温晾晒：如果受潮的枸杞没坏，那么晾晒是可以的。
要挑选连续晴朗高温的天气晾晒，中午晒，然后下午时收好。
防潮：潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封口装枸杞的袋子。
或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。
枸杞的食用禁忌1、阴虚人者不行在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
2、吃太多不行任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适，视力模糊，导致这样症状的原因就是服用不当。
枸杞干保存方法
枸杞干保存方法
1、塑料袋真空保存法。
这种方法比较常见，首先选择一个质量较好、没有孔洞的塑料袋;然后在袋中放入一包干燥剂，这样能保持袋中的干燥程度；最后放入枸杞，同时抽出袋中的空气，放置阴凉处贮存即可。
值得注意的是，袋子容易出现损坏，建议每周进行一次检查，防止漏气。
2、密闭瓶保存法。
选择一个干净、有密封口的玻璃瓶或是塑料瓶;然后将购买的枸杞日晒1天，这样能保证枸杞的干燥程度;最后将干枸杞倒入瓶中密封即可。
建议瓶盖封住后，再用塑料袋套住整个瓶子进行第二层保护，这样做使保存效果更好。
3、乙醇保管法。
乙醇是一种常用的食品防腐剂，将乙醇均匀喷洒在枸杞上，然后用无毒性的塑料袋密封，存放在阴凉处即可。
此方法既可防蛀，保持枸杞的色泽鲜艳，又可随用随取，十分方便。
4、冰箱冷藏法。
将密封后的枸杞放置在冰箱内冷藏，最佳温度为0-4℃。
切记不能直接将枸杞放入冰箱，这样枸杞很容易发霉、受潮，且滋生大量细菌。
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枸杞如何保存方法
枸杞如何保存方法
枸杞的保存方法如下：
1. 干燥保存：将新鲜的枸杞晾干至水分蒸发干净，然后放入干燥通风的地方保存。
可以将枸杞放在纱布袋或者竹制小篮中，放置在通风透气的环境中，避免阳光直射。
2. 真空保存：将枸杞装入真空袋中，利用真空袋的抽气功能将袋中的空气抽尽，然后封紧袋口。
这样可以最大程度地减少枸杞的暴露于氧气和湿气，保持其新鲜度和营养价值。
3. 冰冻保存：将新鲜的枸杞洗净后放入保鲜袋中，将其置于冰箱冷冻室保存。
冷冻状态下可以延长枸杞的保鲜期，但需注意枸杞在解冻后会变得松软，一般适用于后续需要煮汤或煮茶的用途。
无论使用哪种保存方法，都应尽量避免暴露于阳光直射和高温环境，以免影响枸杞的品质和营养成分。
保存时间过长的枸杞可能会失去部分营养价值，所以最好在一年内食用完毕。
枸杞受潮变软怎么办
枸杞受潮变软怎么办枸杞是在我们生活中非常常用的一种食物，既能作为药品食用也能作为食材进行食用，因此是不可多得的好东西，多食用枸杞还能提高我们自身的免疫力，但是很多人会买回家不及时食用而出现受潮的情况，但是受潮的枸杞只要没有坏掉经过摊晒或者其他一些工艺进行处理都是可以食用的。
一、枸杞受潮怎么办枸杞如果只是轻度受潮，颜色略微变化，并没有生虫、霉变，表面无黑色的斑点就可以继续食用。
记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。
1、晒干把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。
再装入袋中，扎紧袋口，放置在阴凉通风的地方保存。
2、烘干如果家里有烘干设备，可直接将枸杞置于烘干机上，烘干即可。
也可将枸杞放置在高温炉灶上，烘干。
二、怎么预防枸杞受潮1、枸杞受潮发粘就容易变黑，这种情况下不可以放在阳光下面晒，发粘的枸杞可以完全密封好放置于冰箱冷藏。
2、在烘烤加工枸杞干的时候要注意，把握好烘烤的温度，最适宜温度在60度左右，最好选择用烤箱，烤干后及时装袋，避免翻炒。
3、在天气好的时候，可以将枸杞铺平摊开，放在干爽通风，且有日照的地方晾晒，但是不要暴晒。
让枸杞慢慢风干，晒干后的枸杞及时装入袋中，装袋时间最好选择在下午四，五点中，此时阳光充足，潮气比较小，枸杞不易返潮。
春夏季空气湿度小，最适宜用这种方法。
三、枸杞如何保存1、枸杞应该存放在干燥的地方，贮存时注意控制含水量，温度，空气中含氧量。
2、将枸杞放置于冰箱中，或低于4°C的干燥环境下保存，南方比较空气比较湿润，存放枸杞的时候要注意将枸杞密封好，放在冰箱中。
3、在装枸杞的袋子或容器中放入装生石灰的小袋子，注意生石灰不要放太多，再放入枸杞，烤封塑料袋口或是密封装枸杞的容器，放置于阴凉处贮存，并要注意随时检查，防止塑料袋漏气。
4、放食品干燥剂保存不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂，可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中，有很好的防潮效果。
5、冰箱保存枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质。
枸杞粘在一起如何处理
枸杞粘在一起如何处理
枸杞是属于滋补性的良药，具有一定的补肝肾的效果，但是枸杞中含有糖分较高，特别容易受潮。
一旦受潮后的枸杞是很容易粘在一起的，粘在一起的枸杞不仅不好拿，要是长期受潮很容易导致发霉的，那么枸杞粘在一起如何处理呢？今天小编就给大家分享一下这个生活中的小妙招，希望能帮助到大家：
1、冷藏法
把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。
枸杞有个特别的性格，是喜热不怕冷。
2、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
3、烘烤法
把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上。
在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。
平时要放到阴凉通风的地方。
↓二、枸杞的功效与作用↓
1、补肾
唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。
2、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。
3、增强免疫
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于血液循环有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
↓三、黑枸杞与红枸杞的区别↓
枸杞都有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、止消渴、改善睡眠、暖身体、抗肿瘤的功效。
黑枸杞虽然没有红枸杞好吃，但营养价值却优于红枸杞。
黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今为止，发现原花青素OpC含量最高的天然野生植物。
枸杞夏天怎么保存呢？
枸杞夏天怎么保存呢？
枸杞是一种药用和食用价值非常高的食材，它主要产自气候干燥的北方大地，其药物保健效果非常的出色，是人们用来泡茶的绝佳食材，由于枸杞是人们非常喜爱的食物，因此，大部分人家里都会备一些枸杞，而这给枸杞的保存带来了一些困难，为防止腐烂变质，下面就来看看枸杞夏天怎么保存呢？
夏天枸杞容易坏，保存方法如下：
密闭玻璃瓶.有密封口的玻璃瓶是好的选择。
塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
用此法需随时检查，防止漏气。
另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。
矿泉水瓶保存法，空的矿泉水瓶，饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了，记得每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧。
这个很简单。
(有条件的可以抽出空气最好)随手拧紧是关键。
乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放。
此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便。
枸杞泡酒.这个都会啊.平日里喝酒的，按照自己的酒量的大小，用密封容器(玻璃瓶)就按常规比例泡酒.一般常规枸杞与酒是1:3或1:4或1：5的比例，酒量大枸杞就少放点，酒量小枸杞就多放点.密封14天后开始饮用。
冷藏法：先密封后放冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存，此法简单、实用、存放久。
食品塑料袋密封保存法：食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后挤出袋内空气，扎紧或密封，置阴凉干燥处贮存。
应用此法，需检查塑料袋或自封袋，是否漏气。
一旦漏气就起不到密封作用了，为保险就多包几层。
黑枸杞的保存方法有哪些
黑枸杞的保存方法有哪些
关于《黑枸杞的保存方法有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
枸杞是我们生活中常见的一种滋补品，能对我们的身体进行更好的调理，并且枸杞还是既能药用又能食用的一种食物，能对我们的身体进行很好的改善，但是我们如果保存不好枸杞就容易出现霉变的现象，这样就会影响到营养价值，下面一起了解下黑枸杞的保存方法有哪些。
黑枸杞的保存方法有哪些
1、冷藏法：将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存，此法是最简单、实用的一种贮藏方法。
2、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
应用此法，需随时检查，防止漏气。
另外，石灰不可过多，应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
3、霉变处理方法：将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。
然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
(如果变质严重建议不要食用)
上面就是对黑枸杞的保存方法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道冷藏或者是真空保存都能很好的保存枸杞的营养价值，但是一旦发现霉变等就不要再食用，另外平时在食用枸杞的时候一定不能过量，否则容易引起上火的现象。
枸杞的保存方法
枸杞的保存方法枸杞是一种常见的中药材和滋补食材，具有益气补血、滋阴润肺、明目等功效，因此备受人们喜爱。
然而，由于枸杞的保存方法对其品质和营养成分有着重要影响，因此正确的保存方法显得尤为重要。
下面将介绍几种常见的枸杞保存方法，希望对大家有所帮助。
首先，枸杞的最佳保存方法之一是干燥保存。
将新鲜的枸杞晾晒或者放在通风干燥的地方，待其完全干燥后，放入干净的密封容器中保存。
这样可以有效地延长枸杞的保质期，防止霉变和虫蛀。
同时，干燥保存还可以保持枸杞的营养成分和口感，使其更加美味可口。
其次，枸杞的冷藏保存方法也是一种不错的选择。
将新鲜的枸杞放入保鲜袋或者密封盒中，放入冰箱冷藏室保存。
在低温环境下，可以有效地减缓枸杞的新陈代谢速度，延长其保鲜期。
不过需要注意的是，冷藏保存的枸杞在食用前需要提前取出，让其恢复室温，以免影响口感和营养成分的吸收。
此外，枸杞的冷冻保存方法也是一种常见的方式。
将新鲜的枸杞洗净沥干水分，放入密封袋或者密封盒中，放入冰箱冷冻室保存。
冷冻保存可以更大程度地延长枸杞的保鲜期，保持其新鲜度和营养成分。
不过需要注意的是，解冻后的枸杞容易变软，因此在食用前需要提前取出，让其缓慢解冻，以保持其口感和风味。
最后，枸杞的真空包装保存方法也是一种不错的选择。
将新鲜的枸杞放入真空包装袋中，利用真空包装机将其密封保存。
真空包装可以有效地隔绝空气，防止氧化和细菌的侵害，从而延长枸杞的保鲜期。
不过需要注意的是，真空包装后的枸杞在食用前需要提前取出，让其恢复室温，以保持其口感和营养成分的吸收。
综上所述，枸杞的保存方法有多种选择，可以根据自己的实际情况和需求进行选择。
无论是干燥保存、冷藏保存、冷冻保存还是真空包装保存，都需要注意保持干燥、防潮和避光，以延长枸杞的保鲜期，保持其营养成分和口感。
希望以上介绍对大家有所帮助，祝大家享用美味的枸杞，健康快乐每一天！。
枸杞子的保存方法
枸杞子的保存方法
枸杞子存放时需要注意以下几点：
1. 干燥保存：枸杞子容易吸湿，因此应保存在干燥的环境中。
最好将枸杞子放在干燥透气的容器中，避免受潮或受霉。
2. 避光保存：枸杞子对阳光和强光敏感，暴露在阳光下易使其色泽变深、营养成分流失。
因此，应将枸杞子保存在阴凉处，避免阳光直射。
3. 密封保存：枸杞子容易吸附周围的异味，同时也易受到灰尘和虫害的侵袭。
因此，最好将枸杞子放在密封容器中进行保存，避免异味、灰尘和虫害。
4. 长期保存：如果要长时间保存枸杞子，最好将其放在冰箱中保存。
冷藏有助于延长枸杞子的保鲜期，并可以保持其营养成分。
总之，枸杞子的保存最关键的是保持干燥、避光和密封。
这样可以确保枸杞子的口感和营养成分的保持。
枸杞储存不当竟能引发食物中毒？！
枸杞储存不当竟能引发食物中毒？！小小枸杞储存不当竟能引发食物中毒？！如何分辨枸杞已经变质了？什么才是枸杞的正确保存方式？上海中医药大学附属龙华医院药剂科副主任史秀峰教您吃对枸杞。
一直以来，可能枸杞给我们的印象是补品，而且吃不坏，有时候我们吃枸杞也觉察不出枸杞的好坏。
然而真的是这样吗？我们先来比较下面两盘枸杞，他们有何不同？（左边的枸杞鲜嫩，而右边这盘枸杞发黑）那么枸杞颜色变深了还能吃吗？枸杞变黑、变粘，并不是受潮了，从中药材上来讲，其实是出现了走油的情况，枸杞里面酸败、腐败了。
如果吃了变黑变深的枸杞，很可能出现腹痛、腹泻等中毒症状。
因此，枸杞出现这种情况是万万不可再食用的哦。
小科普：什么是走油？走油是中药的一种术语，一些有糖分的、挥发油的东西，由于温度、湿度的原因储存不当，会引起表面变色、颜色加深、发粘的现象。
如何保存枸杞才能不走油？---- 隔绝空气 -------- 防止受潮 -------- 防止高温 ----长期不用（3个月左右）的保存方法：密封冷藏，用密封盒或密封袋储存枸杞是为了隔绝它的空气或者是水分的再次进入，而冷藏是为了能在低温的环境下，枸杞内的糖不容易分解。
很快食用的保存方法：将枸杞放置在通风干燥阴凉处即可，不用密封。
如果密封以后你放在干燥、阴凉处，温度闷了更容易会走油。
注意切勿将枸杞放置在冷冻柜里。
因为冷冻以后，枸杞的糖分、氨基酸会分解，或者其有些营养成分会降低，不利于它的质量的控制。
食物防潮的利器: 食用干燥剂食用干燥剂属于物理性质，惰性很强。
我们吃完食物后，食品包装袋里的干燥剂可以不用扔，留下来把它晒晒干，可以反复利用。
在枸杞的储藏过程中，我们可以放上一小包食物干燥剂，以防枸杞受潮。
一小包食物干燥剂可以有效保存1斤左右的枸杞哦。
正确保存枸杞步骤1、把密封罐里面水分擦干净，保证里面是一个干燥的环境。
2、把干燥过的枸杞放进密封罐里，把干燥剂埋在中间，使之吸收均匀。
3、把盖子盖上时，稍微匀一匀密封罐，然后把盖子盖紧。
枸杞放冰箱好吗
枸杞放冰箱好吗枸杞虽然是有一定的保质期的，但是只要保存得到，枸杞的保质期是很久的，甚至可以保存两三年的时间。
平时枸杞都是在常温下保存的，有的是密封保存，这样时间可以久一些。
也有人将枸杞放在冰箱里面进行保存，冷冻里保存的时间相对更久一些。
如果是密封冷冻的话，2--3年没关系，只要不变色就不会坏，另外放在冷冻室里不容易长霉。
如果是将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，也能保存1--2年，此法是简单、实用的一种贮藏方法。
枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。
夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。
遇阴雨可用微火烘干。
具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。
适量食用有益健康,搭配蓝养片效果更佳。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。
并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。
枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
枸杞是对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实，宁夏枸杞的品质领先于全国各地，成为枸杞的代表，被誉为枸杞之乡。
1、林业价值由于耐干旱，可生长在沙地，因此可作为水土保持的灌木，而且由于其耐盐碱，成为盐碱地开树先锋。
2、观赏价值宁夏枸杞树形婀娜，叶翠绿，花淡紫，果实鲜红，是很好的盆景观赏植物，现已有部分枸杞观赏栽培，但由于其耐寒耐旱不耐涝，所以在江南多雨多涝地区很难种植宁夏枸杞。
3、食用价值嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。
在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。
浅谈枸杞的储运保护
浅谈枸杞子的储运保护一，枸杞的简介:枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。
国内外均有分布。
枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。
此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等.落叶灌木果实叫入药，为养生中药。
枸杞是名贵的和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。
《载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。
”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外地的枸杞品质也很高。
枸杞果实为间歇式成熟，生产上一般按果实成熟期将其分为：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。
6月至7月初成熟的果实，即老眼枝果实为春果枸杞.7月上旬至8月份来自于当年春枝的果实称为夏果；9月至10月成熟的果实为秋果枸杞子的概述：枸杞子果实呈类纺锤形或长卵圆形，略扁长0.6至2厘米，直径0.3至1厘米。
表面红色，微有光泽，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果柄痕。
果皮柔韧，皱缩，果肉肉质，柔润而有粘性，内有种子多枚，类肾形扁而翘，浅黄色或棕黄色，气微，味甜而微酸。
果实含枸杞多糖，又含甜菜碱（b e t a i n e）、阿托品、天仙子胺；另含玉蜀黍黄素（z e a x a n t h i n）、酸浆红素（p h y s a l e i n）、隐黄质（c r y p t o x a n t h i n）、东莨菪素（s c o p o l e t i n）、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、B2及C．种子含氨基酸：天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等．枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞子的存放的方法
枸杞子的存放的方法
枸杞子的存放方法如下：
1. 干燥保存：将枸杞子晾晒至枸杞表面干燥，然后存放在通风干燥的地方。
可以选择用纱布包裹枸杞子，避免灰尘污染。
2. 密封保存：将枸杞子放入干燥清洁的玻璃瓶或密封袋中，尽量去除空气，并且严格密封以防潮氧。
3. 避光保存：将枸杞子存放在避光的地方，防止阳光直射，以免影响营养成分。
4. 温度适宜：枸杞子的存放温度最好在10-25之间，避免过高或过低的温度。
5. 防潮湿：枸杞子容易吸湿，所以需避免存放在潮湿的环境中，以防霉变。
6. 定期检查：定期检查枸杞子的保存状态，如果有发霉或变质的情况，应立即处理。
总之，枸杞子的存放方法要注意干燥、密封、避光和适宜的温度，以保持其品质和营养价值。
枸杞子保存方法有哪些呢
枸杞子保存方法有哪些呢关于《枸杞子保存方法有哪些呢》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
伴随着现代社会大家对本身养生常识的持续加重，做为增强体质的枸杞就被大家普遍应用到自身的饮食搭配日常生活了。
而由于枸杞的吃法比较多，因此消耗的量也会较为大，因而许多盆友在选购枸杞时都是很多选购。
因而在储存层面就应当加多注意了，那麼枸杞储存方式有什么呢?尽快解释这一疑惑，接下去就要我们一起看一看。
枸杞本产品含糖量较多，在40%以上，非常容易受潮泛油、长霉和生虫;并且其成份的色质也极不稳定，非常容易掉色，是中草药材中较难维护保养的种类。
一般的储藏方式难以使之妥当存放，做到防水、防虫、防炎热的目地。
储藏方式：血压酒精存放法：将枸杞用酒精喷雾器翻拌，随后用不含毒性的包装袋装好，清除气体，密封储放，随时使用随用。
此类方式既可避免生虫，又可以使其颜色艳丽如生鲜。
血液包装袋真空泵储存法：在包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包，随后将除去残渣的枸杞放进包装袋中，烤封包装袋口，抽出来袋内气体，置阴凉的地方存储。
运用此方法，需随时随地查验，避免漏汽。
此外，石灰粉不能过多，应视枸杞水分含量和其他状况而定。
补充冷藏法：将枸杞中药材放置电冰箱或其他的冷库设备中0~4℃储存，此方法是简易、好用的一种储藏方式。
负重发霉解决方式：将发霉的枸杞放置圆簸箕中，两手将结团者搓散，弃去比较严重霉变者，自喷适当纯粮酒，潮湿表层白斑病处，两手搓除斑，反复数次，直到无斑。
随后用微火烤干，并常见手轻轻搓滚动，使之释放水蒸气，起锅筛粉，随后密封性储存。
有一个非常简单的方式，便是你用一个空的饮料瓶，晾晒后把枸杞倒入扭紧瓶塞那样就可以了，但是一定要还记得每一次用完以后还记得将瓶塞扭紧啊。
以上几个简洁明了的文本內容就为我们非常好的详细介绍了枸杞的一些恰当储存方式，在这里希望众多小伙伴们都能静下来努力学习，把这种方式都能娴熟的应用到现实生活中。
但我也想再多讲一句，假如枸杞一旦有放潮了或是发粘发黑的状况时，我们一定就千万别去服用了，由于他们都早已霉变了。
枸杞黑了是不是坏了 枸杞怎么保存不变黑
枸杞黑了是不是坏了枸杞怎么保存不变黑枸杞是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃，前些天买了一些枸杞，昨天晚上看的时候发现我的枸杞变黑了，枸杞黑了是不是坏了？一、枸杞黑了是不是坏了需要由具体情况判断能不能吃。
1、枸杞如果是表面均匀发黑，掰开枸杞子，里面颜色不黑，枸杞就不是坏的，就可以吃的。
2、如果枸杞出现了黑点，黑斑，掰开里面的部分也是黑的，就不能继续食用了。
二、枸杞变黑的原因色素氧化枸杞中含有大量的酚类化合物，长期防止之后，酚类物质被慢慢氧化成醌类化合物，导致枸杞出现发黑，发暗的情况。
发霉被霉菌滋生的枸杞会有出现有黑斑，黑点的情况，是霉菌滋生之后的结果，因此很有可能会有代谢毒素或者是致病菌，因此不建议食用。
三、枸杞怎么保存不变黑1、酒精保管法将枸杞子用酒精喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排出空气，封口存放，随用随取。
这种方法既可以防止虫蛀，又可以使枸杞子色泽鲜艳如鲜品。
2、塑料袋真空保存法在塑料袋中放入装有生石灰的小布袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，密封塑料袋口，抽出袋中的空气，置于阴凉处储存。
用这种方法，需要随时检查，防止漏气。
另外，石灰不能放太多，应该视枸杞子含水量和其他情况而定。
3、冷藏法将枸杞子置于冰箱或其他的冷藏设备中0-4摄氏度保存，这种方法是简单、实用的储藏方法。
四、枸杞怎么吃好韭菜枸杞煎鸡蛋材料：韭菜、青椒、红椒、鸡蛋、枸杞、盐。
做法1.青椒、红椒、韭菜均洗净，切粒。
2.鸡蛋磕入碗中，加盐、青椒、红椒和韭菜拌匀。
3.油锅烧热，倒入拌好的鸡蛋液煎成饼状，装盘即可。
枸杞乌鸡汤材料：乌鸡300克、百合20克、枸杞子10克、盐8克。
做法1、百合泡发洗净，枸杞子洗净备用。
2、将乌鸡处理干净，斩块，锅中烧水将乌鸡焯水捞起。
3、净锅上火倒入水，调入精盐，下入乌鸡、税法百合、枸杞子煲至成熟即可。
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枸杞怎么保存最好
枸杞是一种营养价值比较高的食物，在养生保健方面的作用是比较不错的，既可以直接食用，也可以用来泡水喝，也可以在做菜的时候适当的放一些枸杞，都能发挥很好的保健身体的效果，平时购买枸杞以后一定要注意保存，保存的方法也是比较多的，比较常见的就是真空包装保存法，另外放到冰箱里面也有很好的保存作用。
枸杞怎么保存最好
1：乙醇保管法
将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。
此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
2：塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
应用此法，需随时检查，防止漏气。
另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。
3：冷藏法
将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。
若是经常使用，平时的保存，只需要用可以拧紧口的瓶子，将枸杞倒入品种，盖紧瓶盖，放入冰箱或者阴凉处保存也是可以的。
4：霉变处理方法
将霉变的枸杞子置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。
然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
枸杞的保质期有多久
枸杞生产商统一标注的保质期是一年。
其实枸杞保质期长短主要取决于保存环境，干燥、通风的环境下，符合条件的枸杞的保质期可以长达一年，反之则缩短。
因此自家保存的枸杞，也不要超过这个期限，尽早吃掉吧。
枸杞的保存禁忌
1.怕高温：枸杞里面含有糖，夏天容易变软，所以枸杞要放在阴凉干燥的地方。
2.怕水：枸杞遇到水，是很不容易干的。
大家保存的时候尽量不要沾到水，最好是现吃现洗。
3.防潮：潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封好装枸杞的袋子。
或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。