茶道基本礼仪
中国的茶道礼仪知识
中国的茶道礼仪知识茶主人1、茶席布置简单无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外，如为干泡，必须出现在桌面的渣方(水盂)，应尽量放置在顺手，但不抢眼的地方,杯子及用具。
花器等装饰，应符合主题;盖置一类的小件装饰，颜色、材质应细细选择，尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。
避免喧宾夺主。
2、茶具清洁所有茶器茶具从外观上看必须是干净透明的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。
许多人喜欢使用老物品，因为上面残留着岁月的痕迹，这当然是可以的。
但是不包括玻璃公道上黄褐的茶垢，也不包括渣方、壶承、茶盘上面残留的令人不悦的水渍或茶渣。
这些个人喜好和不拘小节，请尽量不要应影响到他人的感官。
3、避免接触他人杯口在现实中我们也看到一些倒茶者如此泡茶：a、拿杯子不讲究方式，直接用手拿杯口;b、赏玩他人自用杯。
这些都是不可取的。
无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯。
都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分，手指切莫触及杯口，如果有条件，在逢茶时，尽量使用茶托。
4、请客选茶赏茶主人在泡茶款客前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
5、取茶将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙摄取，不要用手抓。
若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中，这是讲卫生、讲文明的表现。
6、逆时针的讲究在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。
一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。
反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。
若为左手则为顺时针。
7、顺时针的讲究一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断行向前如一把利刃，变成一种含侵略性的动作，大家就会坐立不安。
茶道基本礼仪
茶道基本礼仪茶道礼仪规矩1、茶具要清洁家里宾客来访，先让坐，后备茶。
冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。
清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。
这是XXX待客最基本的礼仪规矩。
2、茶水浓度要恰当泡茶，茶叶用量要适当，不宜过多，也不宜太少。
茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，泡出的茶没有味道。
泡茶前，不妨先问问宾客的饮茶惯，再根据客人的口味浓淡惯冲泡。
3、茶满欺客，七分茶三分情俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。
倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。
4、端茶要得法中国的传统惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。
此外，双手端茶也要有考究，有杯耳的茶杯，通常为用一只手抓住杯耳，另外一只手托住杯底，把茶端给客人。
5、添茶要及时要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义不容辞及时去添茶。
添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。
中国茶道礼外表现方式中国茶道礼仪的具体表现方式有三种，分别为煎茶、斗茶和功夫茶。
1、煎茶煎茶，顾名思义就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。
中国茶道礼仪的最早艺术品尝形式，就是唐代的煎茶。
2、斗茶斗茶又称茗战，起源于唐朝末，盛于宋代;最先流行于福建建州一带。
斗茶是中国古代茶道礼仪的最高表现方式。
最终目的在于品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花。
最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才干获得斗茶的最后胜利。
3、工夫茶清朝至今某些地域流行的功夫茶，是唐、宋以来中国茶道礼仪的表现方式。
清朝功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州，后来盛行于安徽、祁门等地域。
功夫茶考究品饮的功夫，饮功夫茶，分为自煎自品和待客两种，更为考究待客。
中国茶道礼仪法则中国茶道礼仪要遵循一定的法则：1、古人茶道礼仪考究六境，分别为：择茶、选水、侯火、配具、情况和品饮者的修养，其一招一式都有极严厉的请求和响应的规范。
2、宋代茶道礼仪的法则，叫三点，一点是新茶、甘泉、洁器;二点为天气景色宜人;三点为风流儒雅、气味相投的佳客。
敬茶的礼仪
敬茶的礼仪敬茶的礼仪(14篇)敬茶的礼仪1最基本的敬茶之道，就是客户来访马上敬茶。
敬茶前应先请教客人的喜好，如有点心招待，应先将点心端出，再敬茶。
敬茶时应注意的礼仪细节：俗话说：酒满茶半。
茶不要太满，以八分满为宜。
水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。
同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘，如是点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。
上茶时应向在座的人说声“对不起”，再以右手端茶，从客人的右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：“这是您的茶，请慢用！”敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的.客人，再依职位高低端给自己公司的同仁。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁（碟子上），方便客人自行取用。
喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。
品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。
另外，可适当称赞主人茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。
敬茶的礼仪2嗅茶主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏。
温壶先将开水冲入空壶，使壶体温热。
然后将水倒入各种茶盘中。
装茶用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。
切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的.品质。
请茶茶杯应放在客人右手的前方。
请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。
当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。
客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”姿态。
续茶往高杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。
茶艺表演茶道技艺，已经成为中国文化的一个组成部分。
比如中国的“功夫茶”，便是茶道的一种，有其严格的操作程序。
茶道的传统仪式如何参与茶会的礼仪
茶道的传统仪式如何参与茶会的礼仪茶道是一种独特的文化活动，它融合了艺术、哲学和礼仪。
作为一种传统的仪式性活动，茶道在茶会中扮演着重要的角色。
参与茶会时，我们应该了解茶道的传统仪式，并恰当地遵守茶会的礼仪。
本文将介绍茶道的传统仪式和参与茶会的礼仪。
一、茶道的传统仪式茶道的传统仪式源于日本，并追求自然、朴素和平和的品味。
茶道主要包含四个方面的仪式：清水、煮水、点茶和享受。
下面将详细介绍这四个仪式。
1. 清水仪式清水仪式是茶道中的第一步。
主持茶会的人先用清水清洗茶具，以净化一切。
这个仪式象征着净化心灵，准备开始茶道仪式。
2. 煮水仪式煮水是茶道中的关键步骤。
主持人将水烧开，然后将热水倒入茶壶中。
热水的温度要适中，以保证沏茶时的口感。
3. 点茶仪式点茶是茶道的精髓之一。
主持人会用特制的竹勺舀取适量的茶叶，并放入茶碗中。
接着，主持人会用热水冲泡茶叶，轻轻搅拌使茶叶和水混合均匀。
点茶仪式要求主持人将全部精力集中在冲泡茶叶的过程中，以展示自己的专注和技巧。
4. 享受仪式品茶是茶道中的最后一步。
主持人将沏好的茶送给每位参与茶会的人，大家可以品味茶的香气和口感。
享受茶的过程要静心专注，感受茶的美妙。
二、参与茶会的礼仪参与茶会时，我们应该恰当地遵守茶会的礼仪。
礼仪是茶道的重要组成部分，它不仅体现了对他人的尊重，也提升了茶会的氛围与品质。
以下是一些参与茶会的礼仪准则。
1. 穿着整洁参与茶会时，应穿着整洁、得体的服装。
避免穿着过于暴露或夸张的装束，以免引起不适或不必要的注意。
2. 贵宾礼遇若在茶会中遇到贵宾，要给予特殊礼遇。
主持人和其他参与者应站起来迎接贵宾，向贵宾敬茶以示尊重。
3. 尊重主持人主持人在茶会中扮演着至关重要的角色，应尊重主持人的决策和安排。
在参与茶会时，注意遵守主持人的指示，不要随意行动或决定。
4. 注意礼仪细节参与茶会时，要注意一些细节礼仪。
例如，与他人对话时应保持适当的音量，不要打断他人的发言；品茶时要端起茶碗，静静享受茶的味道；喝茶时要小口品尝，避免嘴唇直接接触茶碗等。
中国茶道沏茶时候的礼仪
中国茶道沏茶时候的礼仪在中国文化中，茶道是一门深受重视的传统艺术。
茶道不仅仅是简单的沏茶，更是一种表达尊重和感恩之情的仪式。
在茶道沏茶的过程中，有着严格的礼仪要求。
本文将详细介绍中国茶道沏茶时的礼仪。
一、准备工作在进行茶道沏茶之前，首先要准备好场所和茶具。
传统的茶道沏茶通常在一间专门用于茶道的房间进行，房间要保持整洁清爽，没有杂物和异味。
茶具也是至关重要的，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶道具等，这些器具都要干净整齐，放置在合适的位置上。
二、接待客人茶道注重待客之道，因此在沏茶之前，要先迎接客人。
当客人到达时，主人应站在门口迎接，并引领客人进入茶室。
主人要展示出热情友好的态度，为客人带来舒适的感受。
三、净手净口在茶道沏茶之前，主人和客人都需要进行净手和净口的仪式。
净手是为了保证茶具的卫生，净口是为了确保品茶时的口感纯净。
净手可以用温水和香皂洗手，净口可以用温水漱口。
这些步骤的目的是为了让主人和客人都能以最佳的状态来品茶。
四、煮水沏茶的第一步是煮水。
在茶道中，煮水被认为是非常讲究的一步，要求使用纯净的泉水或雨水。
煮水的过程要安静而慢，不可急躁，煮水的声音应该轻柔而均匀。
在水煮沸之前，主人和客人都要注视着茶壶，感受水气的上升和水滚的细节。
五、准备茶叶在沏茶过程中，主人会根据客人的口味和喜好选择合适的茶叶。
茶叶要选用新鲜的、质量好的茶叶，并放置在干燥的茶壶中。
茶叶的量要适中，不能太少也不能太多，以确保出茶的味道浓郁而不苦涩。
六、注茶注茶这一步要求主人手法熟练、稳健，不可使水溢出茶杯。
在注茶之前，主人要先将茶叶放入茶具中，然后将热水慢慢注入茶杯中。
注茶的过程中，主人与客人都要保持安静，尽量不发出声响，以免影响对茶味的感受。
七、奉茶沏好的茶需要及时奉给客人。
主人将茶杯端起，手法轻盈而稳定，将茶杯奉给客人。
客人接过茶杯后，要以双手接过，并微微鞠躬以示敬意。
八、品茶在品茶的过程中，主人和客人要保持沉默，专注地品味茶的香气和味道。
中国茶道礼仪技巧知识
中国茶道礼仪技巧知识基本礼仪1. 倒茶时记得不要倒满当茶是热的，杯子是很热的，当它是满的时候，很容易使客人的手热，有时会导致杯子掉在地上摔碎，给客人造成尴尬。
因此，在中国自古就有“倒茶不满”的礼仪。
2. 放置茶具时勿发出声音客人端起杯子时，不要在托盘边缘擦杯脚，喝完茶后应轻轻端起杯子。
杯子不能发出声音，否则就意味着“强宾压主”或“故意挑衅”。
3. 新顾客来的时候换茶与朋友喝茶时，如果有新朋友来访，主人必须立即换茶以表示欢迎，否则会被视为一种怠慢。
新添茶叶后要请新客人先喝，以再次表示对主人的欢迎。
4. 暗示逐客如果主人故意不换茶，客人要知道主人是在“暗下逐客令”，这是应该找理由告辞，避免引出主人的不满。
5. 无茶色的茶示冷淡接待主人待茶后，茶水由浓变淡，待若干水后再换茶，如果不换茶就会被认为是“无茶色”。
“无茶色”有两种意思。
首先，茶已经变得无色，还在冲，这意味着它对客人冷淡，没有享受到房东的友谊。
其次是对人不尊重。
6. 茶三酒四踢桃二把三杯茶放在茶盘上，正出自俗语“茶三酒四踢桃二”，一直认为茶一定要三人喝，酒一定要四人在一起，便于猜拳行酒令。
礼仪细节1、茶席布置简单无需奢华，不使用的器具尽量在桌面以外。
花器等装饰品，应符合主题，颜色、材质应细细选择，尽量与主要茶具、茶席融为一体，避免喧宾夺主。
2、茶具清洁所有茶具从外观上看必须是干净的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着。
许多人喜欢使用老物品，因为上面残留着岁月的痕迹，这当然是可以的。
但是不包括残留的令人不悦的水渍或茶渣。
3、避免接触他人的杯子, 都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫触及杯口，如果有条件，在奉茶时尽量使用茶托。
4、请客选茶、赏茶主人在泡茶前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
5、取茶将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙取茶，不要用手抓。
中国茶道礼仪大全
中国茶道礼仪大全茶，作为中国传统文化的瑰宝之一，承载着深厚的历史和人们对生活的热爱。
茶道礼仪作为茶文化的重要组成部分，不仅代表了人们对茶的敬意，更是一种表达情感和传递友谊的方式。
本文将为您介绍中国茶道礼仪的大全，让您深入了解中国茶文化的博大精深。
一、准备阶段在进行茶道礼仪之前，我们需要进行一系列的准备工作，确保茶道仪式的顺利进行。
1. 茶具准备茶具是茶道仪式中不可或缺的一部分。
首先，准备一套精致的茶具，包括茶壶、茶盘、茶杯、茶巾等。
茶具的选择要注重质地和工艺，以保证茶道礼仪的品质。
2. 茶叶选择茶道礼仪中使用的茶叶应当具有一定的质量和品味。
选择茶叶时可以考虑根据具体的场合和个人口味进行挑选，以确保茶叶的新鲜和香气。
3. 水的准备清洁新鲜的水是冲泡茶叶的基础。
选择纯净水或者山泉水，避免使用含氯的自来水。
同时要确保水的温度适中，不宜过热或过冷。
二、茶道仪式茶道仪式包括了一系列的动作和程序，以及对每个细节的精心准备和处理。
下面将为您介绍几种常见的茶道仪式。
1. 茶叶的取出首先，将茶叶从茶罐中取出，用手轻轻捧起放入茶杯中。
注意不要用手指直接触摸茶叶，以免影响茶叶的品质。
2. 倒水冲泡接下来，将热水缓慢倒入茶壶，用小茶杯先倒一些水，然后再倒入茶杯。
这样可以使茶叶充分展开，并带出茶叶的香气。
3. 倒茶与敬奉在冲泡完毕后，轻轻倒出茶汤，把茶杯递给上座的客人。
客人接过茶杯后要用手指抿一下杯底以表示感谢，然后品味茶汤。
4. 倾听与回应在饮茶过程中，主人应倾听客人的意见和需求，及时回应客人的请求。
同时，主人也可以讲述一些与茶有关的故事和知识，以增进大家的交流和理解。
三、茶具的保养茶具的保养是茶道礼仪的重要环节之一，其目的在于保持茶具的质地和延长使用寿命。
1. 洗净茶具使用完毕后，应及时清洗茶具，特别是茶叶残渣和茶渍等污渍，以免影响下次使用。
2. 晾干茶具清洗完毕后，将茶具摆放在通风干燥的地方，自然晾干或用软布擦拭干净，避免存放在湿润或高温的环境中。
茶道礼仪及其文化意义
茶道礼仪及其文化意义1. 引言茶道，是一种追求和谐、尊重、纯净与宁静的生活艺术。
茶道礼仪作为茶道的重要组成部分，不仅体现了人与人之间的相互尊重，还反映了我们对待生活的态度。
本文档将详细介绍茶道礼仪及其背后的文化意义。
2. 茶道礼仪2.1 茶道基本礼仪- 茶具准备：在泡茶之前，需要准备好茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等。
茶具应保持干净整洁，以示对茶和客人的尊重。
- 泡茶：泡茶时应遵循“茶水分离”的原则，用茶匙将茶叶放入茶壶，然后注入沸水。
注意控制泡茶时间，以免茶叶过度浸泡，影响茶汤口感。
- 斟茶：斟茶时应遵循“先老后幼、先客后主”的原则，用茶壶将茶汤均匀地倒入每个茶杯中。
注意不要倒满茶杯，一般倒至茶杯的七分满为宜。
- 品茶：在品茶时，应用手轻轻握住茶杯，用鼻尖闻茶香，再用舌尖品尝茶汤的味道。
在品尝过程中，可适当发出赞叹声，以表达对茶的喜爱。
2.2 茶道接待礼仪- 迎接客人：在客人到达时，应热情迎接，并引导客人就座。
为客人准备茶具，开始泡茶。
- 茶道表演：在茶道表演过程中，应保持微笑，态度谦逊，用专业的手法展示茶道礼仪。
- 送别客人：在客人离开时，应送至门口，表示感谢，并邀请客人下次再来。
3. 茶道礼仪的文化意义3.1 尊重茶道礼仪强调尊重他人，无论是对待茶叶、茶具还是客人，都需用心、尊重。
这体现了我国传统文化中的“礼多人不怪”的观念，弘扬了中华民族的传统美德。
3.2 和谐茶道礼仪强调和谐共生，通过茶道活动，人们可以彼此交流，增进了解，达到心灵的和谐。
这有助于减轻现代社会人们的压力，提高生活质量。
3.3 纯净茶道礼仪强调纯净，要求茶具干净整洁，茶叶品质优良。
这反映了人们对生活品质的追求，也寓意着人们追求心灵的纯净和美好。
3.4 宁静茶道礼仪强调宁静，要求人们在泡茶、品茶过程中保持内心的平静，欣赏茶的美丽，享受宁静的生活。
这有助于人们在快节奏的生活中找到内心的宁静，提高生活品质。
4. 结论茶道礼仪是茶道的重要组成部分，它体现了人与人之间的尊重、和谐、纯净与宁静。
关于茶道的礼仪中国茶道礼仪
关于茶道的礼仪中国茶道礼仪仪容仪表泡茶的时候，女性要把长发挽起，以免头发掉落到茶汤里，而且妆容要以淡雅为主，不要过于浓妆艳抹;手上不宜配到过多首饰，会影响泡茶的美感;服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主，穿得朴素大方就好。
泡茶姿势泡茶时屁股坐在凳子的三分之一处，身体要坐正、腰杆要挺直，在泡茶过程中也要保持身体的端正，不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。
另外在泡茶过程中要放松全身的肌肉，不要因为紧张而显得过于拘谨，当你心情和身体都放松下来的话，泡茶的动作才会显得优美，有一气呵成的感觉。
清洁茶具在泡茶之前，要先清洁茶具。
就算茶具在之前已经清洗过了，还是得当着客人的面再清洗一遍。
清洁茶具时不要用手触摸茶杯，而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。
赏茶闻香清洁完茶具后，把干茶倒进茶荷中，双手端起茶荷递给客人，让客人观赏一下干茶的外形香气。
在茶艺表演中，一般会有闻香这一步，让客人闻香的时候，也是用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。
泡茶倒茶在泡茶的时候，有很多小细节需要注意，比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有随手泡的壶嘴都是不能对着客人的，一般都是横放;泡茶的过程动作不能太大，不要发出过大的碰撞声。
在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下，然后再倒给客人，倒茶一般七分满就好，而且要按照辈分来倒，长者为先。
奉茶添茶奉茶也是有讲究的，不仅仅是双手端给客人就行了。
奉茶的时候不能太高也不能太低，不能太远也不能太近，端茶的时候手要平而且要稳，确保客人拿到茶的姿势是舒服的。
当客人杯里的茶空了的话，得及时添上，不能让客人的茶杯空，除非客人表示不用再添茶了。
自己品尝泡茶并不是只能让客人喝，自己不喝，泡茶者也是需要品尝每一道茶汤的滋味。
茶汤若是淡了或者浓了，可以适当改变冲泡的时间，以冲泡出最佳品质的茶汤。
更换茶叶当茶叶泡得很淡，没有味道的时候，就需要及时更换新的茶叶了，否则客人会认为你在下逐客令。
除非你接下来真的有事，而客人又一直不走，那就可以以不更换茶叶来暗示客人该离开了。
茶文化茶礼仪的基本知识
茶文化茶礼仪的基本知识以茶待客是中国几千年下来的传统待客方式，茶道礼仪也由此产生。
下面是店铺精心为你整理的茶文化茶礼仪的基本知识，一起来看看。
茶文化茶礼仪的基本知识一、酒满敬人，茶满欺人因为酒是冷的，客人接手不会被烫到，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪，所以一般茶只倒八分满。
二、先尊后卑，先老后少到人家跟前说声请喝茶，对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。
如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。
在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。
在接受斟茶时，要有回敬反应：喝茶是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
三、先客后主，司炉最末在敬茶时除了论资排辈，还得先敬客人来宾然后自家人。
在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫蛮主欺客、待人不恭。
四、强宾压主，响杯檫盘客人喝茶提盅时不能随意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是强宾压主或有意挑衅。
五、喝茶皱眉，表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己的茶不好，不合口味，会让主人尴尬，还显得不尊重。
六、头冲脚惜(闽南语脚气的意思)，二冲茶叶主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。
因为早时做茶用脚踩，怕茶叶有脏不宜喝饮，本地有头冲脚惜，二冲茶叶之说，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
七、新客换茶宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为慢客，待之不恭。
换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫却之不恭。
八、暗下逐客令主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是暗下逐客令，抽身告辞，否则会惹主人没趣。
中国茶道的礼仪
中国茶道的礼仪中国茶道是中国文化的瑰宝之一，以其独特的礼仪而闻名于世。
茶道不仅是一种喝茶的方式，更是一种修身养性的艺术形式。
在茶道的实践中，礼仪是不可忽视的重要环节，它体现了中国人对待茶的尊重和崇敬。
本文将介绍中国茶道的礼仪，包括茶具的摆放、行为规范以及茶道席上的交流方式。
一、茶具的摆放茶道中的茶具摆放是一门讲究的艺术，它不仅需要考虑美观和协调性，还要符合实用性。
在传统茶道中，通常会使用以下几种茶具：茶盘、茶壶、茶杯、茶叶罐和茶巾等。
茶盘是茶道席上茶具的基础，它用来摆放茶壶、茶杯等。
在摆放时，茶盘通常放在茶席的正中央，并且要保持整洁和干燥。
茶壶应该放在茶盘的中央位置，而茶杯则放在茶壶的左侧或右侧。
茶叶罐用于存放茶叶，一般放在茶盘的一侧。
茶巾则用来擦拭茶具，放在茶盘的另一侧。
茶盘和茶具的摆放应该整齐有序，给人以美感和舒适感。
二、行为规范在中国茶道中，行为规范是非常重要的，它体现了对茶和他人的尊重。
以下是一些茶道的行为规范：1. 向主人致敬：作为客人，进入茶道席前应先向主人致敬。
可以通过鞠躬或轻轻撞门来表示尊敬。
2. 用手接受茶杯：当主人给客人倒茶时，客人应用双手接受茶杯。
这样做不仅是一种尊重的表示，还可以避免烫伤手部。
3. 接茶时感谢主人：客人接过茶杯后应当表示感谢，并且要将喝茶的手势放在茶杯上方，表示尊重。
4. 喝茶时保持安静：在喝茶的过程中，应该保持安静，不要大声喧哗或干扰他人。
这是尊重茶和他人的表现。
5. 感谢款待后离席：当客人喝完茶或需要离席时，应当向主人致谢，并表达感激之情。
离席时，要轻轻关上门，以示礼貌。
三、茶道席上的交流方式茶道不仅是一种享受茶的过程，更是一种交流与沟通的方式。
在茶道席上，有一些特定的交流方式是值得关注的。
以下是一些茶道席上常见的交流方式：1. 主人与客人的互动：主人在茶道席上扮演着重要的角色，他们要负责泡茶、倒茶，以及与客人进行微妙而独特的交流。
主人应当关注客人的需求和反应，并根据客人的口味倾向来泡制茶水。
行茶的礼仪标准
行茶的礼仪标准行茶是一种古老的中国传统礼仪，是指在茶道中，为茶客端茶的一种仪式。
行茶不仅要注重技巧，更要注重礼仪，下面我们来详细了解一下行茶的礼仪标准。
一、行茶前的准备在行茶之前，行茶师应该先将自己打扮整齐，穿着干净整洁的服装，头发要梳理整齐，手要洗净，指甲要修剪干净。
同时，还应该将所有需要使用的茶具和茶叶准备好，并将茶具进行清洗和消毒。
二、行茶的姿势和动作1、端茶：行茶师应该将茶杯端在右手掌心中，左手托住杯底，用右手拇指托住杯口边缘。
2、奉茶：行茶师应该将装有茶汤的茶杯端在右手掌心中，左手托住杯底，用右手拇指托住杯口边缘，向茶客奉上。
3、接茶：茶客应该将左手握成半握状态，右手自然张开，接过行茶师奉上的茶杯。
三、行茶的步骤1、行茶师应该先向主人问好，然后向主人奉上自己准备的名优茶叶。
2、行茶师应该根据主人的喜好和口味，选择合适的茶具和泡茶方式，并在泡制过程中注重时间和温度的控制。
3、行茶师应该在奉上茶杯之前，先用热水将杯子进行清洗，并用干净的毛巾擦干。
4、行茶师应该在奉上茶杯之前，先用热水将杯子进行清洗，并用干净的毛巾擦干。
5、行茶师应该在奉上茶杯之后，向主人询问是否需要加糖或者加牛奶等调味品，并根据主人的要求进行加料。
四、行茶后的收尾1、行茶师应该在行茶结束后，将所有使用过的茶具进行清洗和消毒，并将剩余的茶叶进行妥善保存。
2、行茶师应该向主人道别，并感谢主人对自己的信任和支持。
3、行茶师应该在行茶结束后，对自己的表现进行总结和反思，并不断地提高自己的技能和水平。
总之，行茶是一种非常重要的礼仪活动，在行茶过程中，行茶师应该注重礼仪和技巧，并尽可能地满足主人的需求和要求。
只有这样，才能真正做到“以茶会友”。
茶道礼仪(3篇)
茶道礼仪（3篇）茶道礼仪（通用3篇）茶道礼仪篇1茶道知识喝茶是中国传统的文化习俗，是生活中很重要的一部分，大家都习惯以茶待客，并且形成了相应的饮茶礼仪。
下面就为大家说说中国的茶道礼仪规矩，一定要来看哦。
茶道礼仪规矩1、茶具要清洁家里如果有贵宾来做客的话，首先需要先让座给客人，然后就要给客人准备茶了，冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。
清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。
这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。
2、茶水浓度要恰当泡茶的会后，我们需要注意相关的茶叶用量，茶叶不可以放置的很多当然也不可以太少，茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，泡出的茶没有味道。
泡茶前，不妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。
3、茶满欺客，七分茶三分情俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。
倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。
4、端茶要得法中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。
此外，双手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
5、添茶要及时要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义不容辞及时去添茶。
添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。
茶道讲究礼仪细节无论是买茶还是在一些茶博会上，我们往往会看到一些茶艺师在进行茶道的礼仪表演。
有些人会觉得这些茶道的礼仪实在过于繁琐，甚至难以记住。
如果在平常生活中，想要将这一整套的茶道的礼仪全部掌握其实并没有多大的困难，只要静下心来就可以。
茶道的礼仪注重细节，这些细节在我们心头烦乱的时候往往无法兼顾到，事实上内心沉静下来，与茶融为一体的时候，这种细节的表现就如同我们自己的肢体一部分一样，可以自如做到。
比如说清洗茶筅，在客人面前将茶筅清洗干净，然后需要敲三下，举起两下，这样就完成了清洗，而当结束的时候，需要先用热水将茶杯中的残茶清洗干净，然后再用热水将茶杯清洗一遍，清洗过后敲两下举起，如此就完成了结束时的动作，开始与结束，动作有相同之处，却绝对不能混淆。
第四章 茶道礼仪
5.三龙护鼎的手势
在品茶时，我们应使用三龙护鼎的手势端 取品茗杯。右手持杯，拇指，食指轻扣杯 沿，中指轻托杯底，女士可翘起兰花指， 男士手指自然收拢即可
6.凤凰三点头
在冲泡茶叶时，向杯中注水过程中使用手 提壶，使壶三起三落象征向客人三次鞠躬 表示欢迎。
7.分杯和敬茶方向：
中国人自古以“左”为尊。公道杯中的茶 汤均分于品茗杯时，敬茶时，续杯时，我 们应遵循从左至右的先后顺序。
第四章
小小茶艺师认识茶道礼仪
一.基本礼仪
基本礼仪包括坐姿，站姿和走姿。
1.坐姿：茶人应该采取标准的正坐，坐椅子的 三分之一，两腿并拢，挺胸抬头。
2.站姿:肩要放平，脖子要直，挺胸收腹， 下颌略向后收，两眼平视前方。
3.走姿：走路要从容而平稳。要走直线，步履 自然。
二.风度：
茶艺的韵味很多时候从茶艺表演者的风 度上体现出来。在茶艺轰动中，风度体 现在每个动作的柔和与连贯性上。做到 有起有伏、虚实结合、有节奏感。 。
8.斟茶七分满：
俗话说“酒满敬人，茶满欺人”“七分 茶，三分情”斟茶七分满，表示还有三 分用来装主人的情义。茶斟的太满也会 给客人端茶带来不便。
9.叩指礼
叩指礼是主人为客人斟茶，敬茶时用来 表示“感谢”的常用礼仪。 小辈为您敬茶，伸出食指，手指微曲， 轻叩桌面两下。平辈，长辈为您敬茶， 伸出食指和中指，手指微曲，轻叩桌面 两下人，否 则表示请人离开，此外，水壶的嘴对 着别人，在水开的时候蒸汽喷出容易 伤人。
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3.茶人的45度角。
在泡茶过程中茶人约定俗成形成45度角的冲泡方 法。这样在冲泡，斟茶过程中更顺手，更方便。 也为了避免杯底的水落入盖碗和品茗杯中，影响 茶汤的洁净。
4. 伸掌礼
茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范
茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范茶道礼仪规矩1、茶具要清洁家里宾客来访，先让坐，后备茶。
冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。
清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。
这是礼诚待客最基本的礼仪觃矩。
2、茶水浓度要恰当泡茶，茶叶用量要适当，丌宜过多，也丌宜太少。
茶叶过多，茶味过浓 ;茶叶太少，泡出的茶没有味道。
泡茶前，丌妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。
3、茶满欺客，七分茶三分情俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。
倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都丌宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。
4、端茶要得法中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。
此外，双手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
5、添茶要及时要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义丌容辞及时去添茶。
添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。
中国茶道礼仪表现形式中国茶道礼仪的具体表现形式有三种，分别为煎茶、斗茶和工夫茶。
1、煎茶煎茶，顼名思义就是把茶末投入壶中和水一坑煎煮。
中国茶道礼仪的最早艴术品尝形式，就是唐代的煎茶。
2、斗茶斗茶又称茗战，起源亍唐代末，盛亍宋代 ;最先流行亍福建建州一带。
斗茶是中国古代茶道礼仪的最高表现形式。
最织目的在亍品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花。
最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才能获得斗茶的最后胜利。
3、工夫茶清代至今某些地区流行的工夫茶，是唐、宋以来中国茶道礼仪的表现形式。
清代工夫茶流行亍福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州，后来盛行亍安徽、祁门等地区。
工夫茶讲究品饮的工夫，饮工夫茶，分为自煎自品和待客两种，更为讲究待客。
中国茶道礼仪法则中国茶道礼仪要遵循一定的法则：1、古人茶道礼仪讲究六境，分别为：择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养，其一招一式都有极严格的要求和相应的觃范。
2、宋代茶道礼仪的法则，叫三点，一点是新茶、甘泉、洁器 ;二点为天气景色宜人 ;三点为风流儒雅、气味相投的佳客。
茶道礼仪规矩有哪些
茶道礼仪规矩有哪些茶道礼仪规矩有哪些中国素有“礼仪之邦”之美誉，自古以来就有着客来敬茶、以茶待客、以茶为敬的传统礼俗，那么茶道礼仪规矩有哪些?下面是给大家带来的2021茶道礼仪规矩有哪些，以供大家参考，我们一起来看看吧!茶道礼仪规矩一、“四姿”茶道礼仪中，站姿、走姿、坐姿、跪姿四种基本姿态最需注意，一个人懂不懂茶，是否是个“茶场老手”，基本从四姿中便可窥见一斑。
1、站姿双脚并拢身体挺直，头上顶，下颌微收，双眼平视，双肩放松。
女性右手在上，双手虎口交握，置于胸前;男性双脚微呈八字分开，左手在上，双手虎口交握置于小腹部。
2、走姿以站姿为基础，切忌上身扭动摇摆，行走应尽量成一条直线，到达来宾面前若为侧身状态，需转成正向面对;离开客人时应先退后两步再侧身转弯，切忌当着对方掉头就走，这样显得非常不礼貌。
女性可以双手同站姿交握胸前，男性双臂下垂于身体两侧，随走动步伐自然摆动。
3、坐姿端坐椅子中央，双腿并拢，上身挺直，双肩放松，头正，下颌微敛，舌头抵上颚，眼乎视或略垂视，面部表情自然。
女性右手在上，双手虎口交握，置放胸前或面前桌沿;男性双手分开如肩宽，半握拳轻搭于前方桌沿。
全身放松，调匀呼吸、集中思想。
如果作为来宾被让于沙发就座，则女性可正坐，或双腿并拢偏向一侧斜坐，双脚可以交叉，双手如前交握轻搭腿根;男性可双手搭于扶手上，两腿可架成二郎腿，但双脚必须下垂且不可抖动。
4、跪姿跪坐即日本的正坐，两腿并拢双膝跪在坐垫上，双足背相搭着地，臀部坐在双足上，挺腰放松双肩，头正下颌略敛，舌尖抵上颚，双手交叉搭放于大腿上(女性右手在上，男性左手在上)。
盘腿坐只限于男性，双腿向内屈伸相盘，双手分搭于两膝，其他姿势同跪坐。
单腿跪蹲常用于奉茶，左膝与着地的左脚呈直角相屈，右膝与右足尖同时点地;也可左脚前跨膝微屈，右膝顶在左腿小腿肚处。
二、“三礼”1、鞠躬礼分为站式、坐式和跪式三种。
根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与草礼(用于说话前后)。
中国茶道的礼仪和规矩
中国茶道的礼仪和规矩茶，作为中国的国粹之一，拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
在中国人的生活中，茶道被视为一种艺术，它不仅代表了一种独特的茶文化，更是一种人际交往的方式。
茶道的礼仪和规矩是中国文化的重要组成部分，以下将详细介绍中国茶道的礼仪和规矩。
一、准备工作在进行茶道之前，首先需要进行一系列的准备工作。
这包括选择合适的茶具、准备好茶叶和热水、清洗茶具等。
茶具的选择要根据茶的种类和喝茶的场合来决定，例如清香的瓷茶具适合品饮绿茶，而紫砂壶则适合冲泡红茶。
茶叶的选择要根据个人口味和喜好来确定，不同品种的茶叶有着不同的风味和特点。
同时，热水也是不可或缺的一部分，要用沸水来冲泡茶叶，以确保茶的香气和滋味。
二、倒茶的姿势在中国茶道中，倒茶的姿势被视为一项重要的礼仪。
倒茶时，要先将茶杯提至茶壶的同一侧，然后以勺子或掌心托住盖子，用拇指抬起茶壶的盖子，轻轻倾斜茶壶，将茶液缓缓倒入茶杯中。
倒茶时，应保持均匀的力度和稳定的手势，以避免溅出茶汤或破坏茶叶的品质。
倒茶的姿势要谨慎而优雅，体现出对茶的尊重和敬意。
三、品味茶的顺序在中国茶道中，品味茶的顺序也是有讲究的。
一般来说，从浓淡程度较低的绿茶开始，逐渐过渡到浓郁香气的红茶或普洱茶。
品味茶时，可以用鼻子深吸一口茶香，然后轻轻品味，细细品味茶的滋味和特点。
在品味过程中，要注意品尝茶的温度、汤色和回甘程度等因素，全方位地感受并欣赏茶的魅力。
四、沏茶的艺术在茶道中，沏茶被视为一种艺术。
沏茶时，首先要用热水将茶具进行预热，然后将适量的茶叶放入茶壶中，注入适量的热水，等待茶叶充分展开和释放香气。
沏茶的时间要恰到好处，过长或过短都会影响到茶的香气和味道。
在沏茶的过程中，要注重水温和水量的控制，以及茶叶的用量和冲泡次数的安排，从而使茶的滋味更加浓郁和醇厚。
五、敬茶和接茶在中国茶道中，敬茶和接茶也是一种重要的礼仪。
在为他人倒茶时，要将茶杯端平，用双手提着茶杯，微微弯腰向对方敬茶。
接茶的一方则要用双手接过茶杯，表示谢意和尊重。
中国茶道规则
中国茶道规则茶道，是中国传统的文化艺术之一，也是一种独特的礼仪。
在中国，茶道被视为一种修养身心、提高人品的方式。
下面将介绍中国茶道的规则，以帮助您更好地理解这一文化传统。
一、净手净心茶道注重内外兼备的修养。
在参与茶道活动之前，首先要观察自己的心情，确保内心的平静与安宁。
然后，彻底清洁双手，以表示尊重和清洁的态度。
二、敬茶在茶道中，敬茶是一种传统的仪式。
在为来宾倒茶时，需要用两手同时展示礼盘，并用恭敬的态度送上来。
倒茶时，可以选择用最高水位的容器来倒茶，以示对客人的尊重。
三、品味品味茶汤时，不宜大口喝饮，而是应该小口品尝，并同时细细品味茶的香气、口感和滋味。
同时，还要注意尽量保持茶杯的平静，不要发出任何声音，以避免干扰他人的体验。
四、适量在参与茶道的过程中，适量是一个非常重要的原则。
不管是倒茶、品茶还是自己冲泡，都要注意控制好茶水的量。
茶杯应保持七分满，以表示适量和平衡的态度。
五、尊重在茶道中，尊重是最基本的原则之一。
无论是招待客人还是与他人交流，都应表现出尊敬和礼貌的态度。
从动作到表情，都要保持恰到好处的庄重和睿智。
六、沉静茶道追求的是一种内心的沉静和心灵的平和。
在参与茶道活动时，要将心境调整到宁静和专注的状态，不受外界干扰，全神贯注地品味茶的美妙。
七、洞察茶道的修行也需要洞察力。
在品味茶汤的过程中，应该观察茶叶的形状、色泽、香气等特征，并尝试体验茶汤在舌尖上的微妙变化，以更好地理解茶的世界。
八、传承茶道是一种世代相传的文化，重视传承。
在茶道活动中，应尽量保持传统的方式和仪式，传承茶道的精髓，将这项文化艺术传递给下一代。
九、感恩在茶道的道路上，要时刻感恩。
感恩自然的恩赐，感恩茶人的智慧和劳动，感恩与你一同品茶的伙伴。
用感恩的心态对待每一次茶道的体验，将会使你的修行更加深入。
结语中国茶道是一门独特而古老的文化传统，它追求着和谐、平静和内心的净化。
在茶道的修行中，遵循这些规则将帮助您更好地理解和体验中国的茶文化，同时也能带给您身心的愉悦与放松。
茶道操作十三流程
茶道操作十三流程茶道是一门古老而充满哲学意味的艺术形式，有着深厚的历史和文化底蕴。
茶道的操作流程可分为十三个步骤，每一步都有其独特的意义和修行之处。
下面将详细介绍茶道的操作流程。
第一步：入席礼仪（入室礼、系床垫）入席礼仪是茶道中最基本也是最重要的一步。
通过入室礼和系床垫，表达对主人的尊重和感激之情，也展示了做客者的修养和敬意。
第二步：添水烧火（添水壶、点火）添水烧火是为了准备烧水用于泡茶。
添水壶需用纸巾擦拭干净，并放置于炉子上。
点火时需保持纸巾离烈火较远，并渐渐增大火力，避免烧伤。
第三步：洗茶具（洗茶碗、洗茶筅）洗茶具是为了净化茶具。
先用热水倒入茶碗，然后用纸巾擦拭茶筅，分别倒入茶汤碗和茶菜碗中。
洗茶碗要注意用轻柔的动作，避免碰撞造成损坏。
第四步：点煤（上煤、拂灰）点煤是为了烧开热水。
先上煤，即在炉头上加入煤块，并用煤钳调整位置。
然后用煤刷拂去上方的灰尘，保持炉头的清洁。
这一步骤需要细心且谨慎，以确保煤的燃烧效果。
第五步：清洗茶具（茶叶盘、盖巾）清洗茶具是为了净化茶具。
用热水冲洗茶叶盘，并用盖巾擦拭干净。
同时，检查盖巾是否有损坏或污渍，如有需要及时更换。
第六步：品评茶叶（泡茶、闻香、饮茶）品评茶叶是茶道中的重要一环。
在泡茶的过程中，闻其香气，品味其滋味，感受其中的情趣和味道。
同时，泡茶要注意用心，掌握好时间和温度，以保证茶水的口感和品质。
第七步：上茶（用茶筅点茶、盖上茶碗盖、翻转）上茶是为了将泡好的茶倒入茶碗。
用茶筅舀取适量的茶汤，将其倒入茶碗中，并用茶碗盖盖上。
然后将茶碗翻转，让茶底至茶碗盖下，使茶汤更好地均匀分布在茶碗中。
第八步：奉茶（右手举，左手接）奉茶是茶道中的一项传统仪式。
右手将茶碗端起，并用左手接住，然后翻转茶碗，让茶底朝上。
接过茶碗后，含笑示意，并感谢主人的款待。
第九步：拭口（用茶巾揩唇）泡茶后，用茶巾轻轻地擦拭唇部，以示礼貌和卫生。
第十步：随风（右手托，左手盖）随风是指用右手托住茶碗，用左手盖住茶碗盖。
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茶道基本礼仪
仪有哪些呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的茶道礼仪的介绍，希望能够对您有所帮助。
茶道礼仪规矩
1、茶具要清洁
家里宾客来访，先让坐，后备茶。
冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。
清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。
这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。
2、茶水浓度要恰当
泡茶，茶叶用量要适当，不宜过多，也不宜太少。
茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，泡出的茶没有味道。
泡茶前，不妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。
3、茶满欺客，七分茶三分情
俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。
倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。
4、端茶要得法
中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。
此外，双手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
5、添茶要及时
要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义不容辞及时去添茶。
添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。
中国茶道礼仪表现形式
中国茶道礼仪的具体表现形式有三种，分别为煎茶、斗茶和工夫茶。
1、煎茶
煎茶，顾名思义就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。
中国茶道礼仪的最早艺术品尝形式，就是唐代的煎茶。
2、斗茶
斗茶又称茗战，起源于唐代末，盛于宋代;最先流行于福建建州一带。
斗茶是中国古代茶道礼仪的最高表现形式。
最终目的在于品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花。
最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才能获得斗茶的最后胜利。
3、工夫茶
清代至今某些地区流行的工夫茶，是唐、宋以来中国茶道礼仪的表现形式。
清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州，后来盛行于安徽、祁门等地区。
工夫茶讲究品饮的工夫，饮工夫茶，分为自煎自品和待客两种，更为讲究待客。
中国茶道礼仪法则
中国茶道礼仪要遵循一定的法则：
1、古人茶道礼仪讲究六境，分别为：择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养，其一招一式都有极严格的要求和相应的规范。
2、宋代茶道礼仪的法则，叫三点，一点是新茶、甘泉、洁器;二点为天气景色宜人;三点为风流儒雅、气味相投的佳客。
茶艺礼仪之茶人的礼仪
1、鞠躬礼
鞠躬礼通常用在茶艺人员迎宾、茶艺表演及送客的时候，鞠躬礼分为站式、坐式和跪式。
行礼的时候，站式双手要自然下垂，微弯，坐式和跪式需将双手放在双膝前面。
2、伸手礼
伸手礼是茶事活动中常见的礼节，主要用于介绍茶具、茶叶、赏茶和请客人传递茶杯等。
行伸手礼的时候，手指要织染并拢，大拇指往内靠，右手由胸前自然向右前伸，手心向上，同时讲：请、请观赏、谢谢等。
3、寓意礼
放置茶壶的时候，壶嘴不能整对着客人，否则表示请客人离开。
泡茶最常用的方法为：凤凰三点头，即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人三鞠躬表示欢迎。
4、叩手礼
叩手礼意指手指轻轻叩击茶桌来行礼，单指叩击茶桌两三下，表示谢谢你的寓意。
有的地方，前辈给晚辈倒茶时，晚辈必须双手指叩击茶桌以示谢谢。