第三节 汽化和液化
物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)
思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不 会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水
人教版第三章 物态变化
第三节 汽化和液化下由一种状态变化到另一种 状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布
人教版八年级上册物理第四章第三节汽化和液化课件
汽化吸热
材料：酒精、水、火 柴、纱布。
做法： 1.将纱布放入水中浸 湿，再用手挤出纱布中 的水； 2.把湿纱布包在手指 上，地上少许酒精； 3.点燃纱布，可以看 到纱布燃烧起来，而手 指安然无恙。
2
汽化：物质由液态变为气态 液化：物质由气态变为液态
汽化的两种方式
蒸发
发生在液体表面 的，缓慢汽化现 象，可以在任何 温度下发生
沸腾 发生在液体的表面吗？
是缓慢的吗？
是不是在任何温度下都 能发生？
3
实验：观察水的沸腾现象
注意事项： 1. 在实验过程中，注意温度计的正确使用 。 2. 当温度升至85摄氏度时开始计时，每隔半分钟读一
次数，（注意读数时要平视液面）。 3. 实验中，请同学们认真观察实验现象（包括气泡的
大/小、多/少、升/降的变化，温度及示数的变化）， 填写学案上相应内容。
4
实验信息记录表
时间t/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
温度t/℃
水中气泡变 化—— 大小、 多少、 升降情 况
85 沸腾前： 沸腾时：
沸腾前：
水的温度变
化规律 沸腾时：
5
实验信息记录表
时间t/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.水5 沸4 腾4时.5的5温 5.5 6
沸腾是剧烈的汽化现象，发 生在液体的内部和表面，只 发生在一定的温度下，沸腾 吸热。
12
蒸发现象
13
蒸发现象
1、夏日，地面洒水； 2、擦酒精会感到凉爽； 3、把衣服晾起来，很快干了； 4、夏日，吹电风扇会感到凉爽；
影响蒸发快慢的因素
温度：越高，蒸发越快 表面积：越大，蒸发越快 空气流速：越快，蒸发越快
第三章 第三节 汽化和液化 (共16张PPT)
蒸发吸热
人游泳后刚从水中出 来，会感觉特别冷
天热时,狗靠伸长舌 头散热
三、液化
液化：物质由气态变为液态。
条件:热的气体遇冷,越冷液化越明显。 液化时气体会放出热量。
思考一
1、用嘴对准自己的双手呵气，几 秒钟后手有何感觉？吹气呢？ 2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤 严重，现在你知道原因了吗？
气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候， 被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不 只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时 放热的缘故。
第三节 汽化和液化
在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出
空气后扎紧口。放入热水中。请观察现 象。
汽化：物质从液态变成气态的过程叫做
汽化。
液化：物质从气态变成液态的过程叫做 液化。
一、沸腾Hale Waihona Puke 探究水沸腾时温度变化的特点
请观察
（1）水沸腾前温度如何变化? （2）沸腾时的温度如何变化? （3）沸腾前烧杯中气泡特点? （4）沸腾时烧杯中气泡特点? （5）正在沸腾的水，如果撤 去酒精灯，水还能继续沸腾吗？ （6）水是在任何温度下都能 沸腾吗?
思考二
根据液化放热这一性质，为了使气 体容易液化你觉得应怎么做？ 降低温度，可促使气体液化 你知道打火机和煤气罐里的气体是怎 样液化的吗？ 压缩体积可使一些气体液化
结论
１、降低温度 ２、压缩体积
降低温度可以使任何气体液化,但 压缩体积不是万能的,有的时候需在一 定温度下压缩。
t/oC
沸腾过程中，水吸
热温度保持不变。
98 97 96 95 94 93● 0
时间 min 温度℃
● ●
●
●
●
●
沸腾前，水吸热温度升高。
物理八年级上册3.3汽化和液化课件(40张PPT)
新知讲解
知识点2 蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 擦酒精的位置会感到凉；酒精蒸发吸热。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂 酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 温度计示数下降，因为酒精蒸发吸热；温度计示数不会有变化。
新知讲解
知识点1 沸腾
3. 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？这是 为什么？ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾停止；再次加上酒精灯，水会重新沸腾；说明水在沸腾过程中不断 吸热，需要用酒精灯持续加热。
4. 水沸腾时汽化在哪些部位发生？ 水的内部和表面。 5. 水沸腾前在杯底附近的内壁上是否附着很多气泡？产生这种现象的原因是？ 是，此处温度较高，水汽化形成气泡。
新知讲解
知识点3 液化
北方冬天，户外的人不断呼出“白气”。 “白气”是什么物态？ 产生“白气”的原因是？ 液态；“白气”是人呼出的水蒸气遇到冷空气液 化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点3 液化
生活中的液化现象： 1. 戴眼镜的人从寒冷室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠； 这是室内空气中水蒸气遇到冷镜片液化凝结成的小水珠。 2. 清晨，路边的草或树叶上结有露珠； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。 3. 清晨，山间起雾； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点1 沸腾
解析： 发生沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）持续吸热。 如果不满足条件，液体则无法湿衣服，温度没有达到水的沸点，水也 会汽化，导致变干。这是为什么呢？
新知讲解
知识点2 蒸发
1. 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 2. 特点 蒸发只发生在液体的表面。 蒸发进行得比较缓慢。
第3节 汽化和液化
小结
影响蒸发快慢的因素？
1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度
如何加快液体的蒸发？ 提高液体的温度 增大液体的表面积 加快液体表面的空气流动
蒸发越快
生活中还有哪些加快蒸发的例子？
怎样保证蔬菜、水果不蔫呢？
怎样保证蔬菜、水果不蔫呢？
讲授新课
思考： 1.水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行 2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量
这些小水珠从哪里来呢？
通过这些现象，你能说出液化的条件吗？
讲授新课
使气体液化的第一种方法－－降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下
降使水蒸气遇冷液化形成的。
讲授新课
使气体液化的另一种方法：压缩体积。 日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮
存和使用。
气体打火机
液化石油气
讲授新课
小结
时气泡变大。
2.沸腾前声音较大，沸腾 时声音变小。
3.沸腾前温度升高，继续
加热，达到一定温度沸
时间
腾，பைடு நூலகம்温度保持不变。
4.停止加热，不再沸腾。
实验现象：
沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈汽化现象。
沸腾前，水温上升；水中气泡上升变小。
沸腾时，水温不变；水中气泡上升变大，到液面破裂，放 出水蒸气 。
液化的两种方式：
降低温度
压缩气体体积
气体液化后体积缩小，便于储存和运输。 液化放热
课堂小结
1. 汽化和液化 物质从液态变成气态叫做汽化；物质从气态变成液态叫做液化。 2. 沸腾 在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程中要吸热。 3. 蒸发 在任何温度下，在液体表面发生的缓慢的汽化现象。 液体在蒸发过程中吸热，有制冷作用。 4. 使气体液化的两种途径： （1）降低温度 （2）压缩体积
第三章 第3节-汽化和液化课件
不 同 点
发生温度
发生部位 程度
温度变化
沸 腾 达到沸点 且 继续吸热 液体表面和 内部 剧烈
保持不变
露
雨
它们都是水的液态， 都是由水蒸气变来的,
雾
所有气体在温度降 到足够低时都可以 液化
你知道产生液化现象的条件吗? 气体在温度降到足够低时,都可以液化.
还有什么方法可以使气体液化呢?
1.将少量乙醚吸进注射器,取下针头,用 橡皮帽把注射器的小孔堵住. 2.握住注射器的下端,乙醚有什么变 化 ? 3.向内推动活塞,你可以看到什么?
①温度计读数先下降后上升。 ②温度计读数不变。
实验结论：
3、液体在蒸发过程中吸热，致使液 体和它依附的物体温度下降；即蒸发 有致冷作用。
夏天在地上洒水会感到凉快
人们在高温天气里大汗淋漓
图中情景说明什么？
问题讨论
A、为了使衣服更快干，你 平常是怎样晾晒衣服的？
（1）把衣服方在通风的地方 （2）把衣服方在向阳的地方
四画： 画出水沸腾前后温度随时间的变 化图象
切莫碰翻烧杯， 小心烫伤哟！
设计实验
温度/℃
105
100
95
用酒精灯给水 加热至沸腾。当水 温接近90℃时，每 隔0.5min记录一次 温度。仿照晶体的 熔化曲线在左图上 作出水沸腾时温度 和时间关系的曲线。
5 10
90 0
时间/min
温度
水沸腾时温度随 时间变化的图像
100 ℃ 实验中，水沸腾时的温度是＿＿
不能 需要 停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热
小资料 几种液体的沸点/º C （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287
第五章 第三节 汽化和液化-【教材解读】教科版物理八年级上册
第三节汽化和液化学习目标导航1．知道什么是汽化，什么是液化。
2．了解沸腾现象，知道水的沸点。
3．知道蒸发可以制冷。
会对蒸发和沸腾进行比较，找出它们的区别。
4．知道汽化是吸热过程，液化是放热过程。
5．会用汽化和液化的规律解释自然界或生活中的一些简单的物态变化现象。
6．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
教材内容全解知识点一沸腾1．汽化的概念物质从液态变成气态的过程叫做汽化。
如水变成水蒸气。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
(1)把水倒进烧杯里，按实验装置图将各器材依次由下到上装配好。
(2)用酒精灯给盛水的烧杯加热，并注意观察温度计的示数。
(3)当水温升到90℃左右时，每隔1 min(或2 min)记录1次水的温度，直到水沸腾后3 min左右为止，并注意观察水的沸腾现象。
(4)根据记录的温度值，作出水的沸腾图像(1)点燃酒精灯时，应用火柴点燃，禁止用一盏酒精灯引燃另一盏酒精灯。
在烧杯中应倒入适量的温水，其目的是缩短加热时间；烧杯中加温水要适量，加入水质量多少影响将水加热至沸腾的时间。
烧杯上面的纸板的作用是防止热量散失，缩短加热时间；在纸板上开一个小孔避免引起烧杯内气压变化，从而影响实验结果。
纸板可以避免对水加热过程中温度晃动，方便对温度计读数作用是使烧杯受热均匀；水沸腾后，撤去酒精灯时，水仍然能继续沸腾一小段时间，水不能立即停止沸腾，其原因是石棉网的温度仍高于水的沸点，水继续吸热。
深化透析微观解释沸腾现象沸腾时，有一些分子由于获得足够的能量，摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的小气泡中，从而使小气泡逐渐变大并上升到液面，气泡破裂，其中的水蒸气“飞”到空气中。
3．观察与分析(1)仔细观察。
沸腾时水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的气泡，气泡上升并变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，水迅速减少，也就是说，沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。
(2)对比观察。
沸腾前后物理现象的区别：沸腾前液体内部形成气泡，气泡在上升过程中逐渐变小，未到液面就消失了，如图5-3-1甲所示；沸腾时，气泡在上升过程中逐渐变大，到达液面后破裂，如图乙所示。
第三章第三节汽化与液化
况
来。
水的温度 沸腾前：温度持续上升
变化规
律
沸腾时：温度保持不变
11
分析数据
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 / 99 99 99 99 /℃
温度/℃
99 98 97 96 95 94 93
01234
56789
时间/min
实验结论
沸腾： 是在液体内部和表面同时发生的
了表面积,从而加快了粮食中
的水分蒸发,使粮食干得更快.
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达标训练:
一、填空：
１.物质从（液）态变成(气 )态的现象叫汽化;从(气 )态变 成(液)态的现象叫液化.蒸发和( 沸腾)是汽化的两种方式.
２.液体沸腾的条件为: （ 达到沸点 ）和（ 继续吸热）．
３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是 因为（ 蒸发吸热致冷 ）．
９下列物态变化中，属于汽化现象的是 （ Ｂ） Ａ、春天，冰雪消融 Ｂ、夏天，晾在室内的湿衣服变干 Ｃ、秋天，早晨草木上露珠的形成 Ｄ、冬天，湖面的水结成冰
１０．下列物态变化现象中，属于液化 现象的是（ Ｂ ） Ａ、初春，冰雪消融汇成溪流
Ｂ、盛夏，刚从冰箱中拿出的饮料 瓶外壁出现水滴
Ｃ、金秋，清晨的雾在太阳出来后 散去
液体表面上空气流动的快慢: 液体的表面上的空气流动得越快,蒸
发得越快。
蒸发致冷
讨论：在大热天狗为什么 会伸出长舌头？
狗没有汗腺，靠伸出湿湿的 舌头，加快呼吸使空气流动 加快而降温。
说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸收
热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因 此液体蒸发有致冷的作用。
洒水车
在夏日的都市， 洒水车给人们带 来一阵阵的清 凉．
汽化和液化(课件)-人教版物理八年级上册
进行实验
实验现象
沸腾前
沸腾时
实验结论
1.沸腾前声音 大，沸腾时声音 小 。 2.沸腾前气泡 由大到小，沸腾时 气泡 由小到大 。 3.在沸腾过程中水 继续吸热 ，温 度 保持不变 。 4. 沸腾:在一定温度下 (沸点) 且 在内部和 表面 同时产生的 剧烈汽 化现象。
沸点：各种液体沸腾时都有确定的 温度，这个温度叫做沸点。
2.蒸发制冷：液体在蒸发过程中 吸热 ，致使 液体和它依附的物体温度 降落 。
分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢：
探究 过程
在相同条件下，将湿 衣服放在阳光下和阴 凉处，比较衣服晾干 的快慢
在相同条件下，将 湿衣服展开与叠起 来，比较衣服晾干 的快慢
在相同条件下，将 湿衣服放在通风处 和无风处，比较衣 服晾干的快慢
6、液化的两种方式
（1）降低温度
（2）紧缩体积
电冰箱
1.制冷系统的构成：蒸发器、紧缩机和冷凝器。 2.原理：利用了容易液化和汽化并且在汽化时能 大量吸热的物质。
电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热？
制冷剂：氟利昂 液态氟利昂 毛细管 冷冻室 汽化吸热 蒸气
（冰箱内）
气态氟利昂 紧缩机 冷凝器 液化放热 液态
现象 阳光下衣服干得快
展开的衣服干得 快
通风的衣服干得快
你能看出有哪些因素影响蒸发的快慢吗？
影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、 表面积、液体表面的空气流动速度。
（1）在液体表面积和液体表面的空气流动速度一定时， 液体的温度越 高，蒸发越 快 ； （2）在液体的温度和液体表面的空气流动速度一定时， 液体表面积越 大 ，蒸发越 快 ； （3）在液体的表面积和液体的温度一定时，液体表面附 近的空气流动越 快 ，蒸发越 快 ；
第三节汽化和液化
液化需要降低温度或增大压力
常见的液化现象：露珠、雾气、气体压缩液化等
液化的类型：加压和降温
加压液化：通过增加压力使气体变为液体
降温液化：通过降低温度使气体变为液体
03
汽化和液化的应用
汽化在生活中的应用
蒸汽清洁器：通过汽化产生蒸汽，用于清洁家居和物品表面
冷却系统：汽化吸热原理用于冷却系统，如冰箱、空调等
物质的温度：温度高低会影响物质的汽化和液化状态
05
汽化和液化的实验和观察
实验材料和工具
实验器材：烧杯、温度计、酒精灯、玻璃棒等
实验步骤：准备实验器材和试剂，进行实验操作，观察实验现象并记录数据
注意事项：确保实验安全，注意实验器材的清洁和保养
实验试剂：水、酒精ຫໍສະໝຸດ 醋酸等实验步骤和观察观察现象：观察液体在加热过程中是否有气泡产生，以及温度变化是否稳定
,a click to unlimited possibilities
汽化和液化的PPT大纲
目录
01
汽化的定义和类型
02
液化的定义和类型
03
汽化和液化的应用
04
汽化和液化的影响因素
05
汽化和液化的实验和观察
06
汽化和液化的实际问题和解决方案
01
汽化的定义和类型
汽化的定义
汽化分为蒸发和沸腾两种类型
蒸汽熨斗：利用水蒸气液化放热原理，用于熨烫衣物
烹饪：食物烹饪过程中，汽化使食物更容易煮熟
液化在生活中的应用
液化石油气
液态氧在医疗中的应用
液态二氧化碳在灭火器中的应用
液态氧、液态氮在工业生产中的应用
04
汽化和液化的影响因素
温度的影响
八年级物理上册第三章第3节 汽化和液化
第三章第三节 汽化和液化
引入
液态和气态之间能否进行相互转化呢？ 熔化
固态
液态 凝固
气态
实验1： 在气球或塑料袋中滴入酒精，
挤出空气后扎紧口。放入热水中。 请观察现象。
引入 汽化和液化
物质从液态变成气 态的过程叫汽化，需要 吸热。
气球膨胀
物质从气态回到 液态的过程叫液化， 需要放热。
气球收缩
分解目标
5.戴眼镜的乘客乘坐冷气很强的出租车一段时间后
下车，有时会发现眼镜镜片模糊。此现象是由于 车外空气中的水蒸气遇到冰冷的镜片发生( A )
A.液化
B.汽化
C.熔化
D.凝固
6.夏天，从冰箱里取出瓶装矿泉水时，会发现瓶的 外壁“出汗”，这是因为( B )
A.水会从瓶内慢慢渗出
B.空气中的水蒸气遇冷液化
C.瓶外壁的水不断汽化
（4）注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动 过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 …温度/℃Leabharlann 水中气泡 变化情况水的声音
停止加热
85
沸腾前：
沸腾时： 沸腾前较________（大\小） 沸腾时较_________（大\小） 水_________（能\不能）继续沸腾。
目标二：沸腾 学习环节三：【展示分享】
4．分析数据和图像得出探究结论 （1）温度变化规律： 沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾过程中，水吸 热温度保持不变。
（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，继续吸热。
目标二：沸腾
实验注意事项： （1）安装实验器材时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底 或者容器壁。 （2）应该用酒精灯的外焰加热。 （3）烧杯中水要适量，太少温度计玻璃泡不能全部浸入 水中，太多加热时间太长。 （4）硬纸板作用：减少热量散失，缩短加热时间 （5）液体沸点与液面上方气压有关，气压越高沸点越高， 气压越低沸点越低。水在标准大气压下沸点是100℃
新人教版八年级物理上册第三章第三节《汽化和液化》精品课件
思考3：湿漉漉的头发，吹风还是不吹风干 得快？
结论：液体表面上的空气流动越快，液体蒸 发得越快。
小结：影响蒸发快慢的因素
（1）液体的表面积越大，蒸发越快 （2）液体的温度越高，蒸发越快 （3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快
思考：如何使洗好的湿衣服干得快一些？
变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从85 ℃开始计时）
时间/min 温度/℃
水中气泡 变化情况
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 … 85 沸腾前： 沸腾时：
新知探究
二、沸腾
沸腾前
沸腾时
新知探究
二、沸腾
4、分析数据和图像得出探究结论 （1）温度变化规律：
沸腾前，水吸 热温度升高。
沸点/oC 78
-33.4 -183 -196 -253 -268.9
蒸发：在液体表面进行的一种缓慢的汽化现象 蒸发在任何温度下都能发生
思考1：用吹风机给湿漉漉的头发吹风， 吹热风还是吹冷风干得快？
结论：液体温度越高，液体蒸发得越快。
思考2：用吹风机给湿漉漉的头发吹风，散开 吹还是束起吹干得快？
汽化与液化的异同点：
物态变化 不同点
汽化
状态变化 由液态变为气态
液化 由气态变为液态
方式
蒸发和沸腾
降低温度、压缩体积
吸、放热
吸热
放热
相同之处 都是物态变化的过程，都伴随着热量变化
课堂小结
1、基本概念： （1）汽化：物质由液态变为气态的现象 （2）液化：物质由气态变为液态的现象 （3）沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时进行的剧 烈的汽化现象。 （4）沸点：液体沸腾时的温度 （5）汽化的两种方式：蒸发和沸腾。 （6）使气体液化的两种方法：降低温度和压缩体积。
第三章第三节汽化和液化课件人教版物理八年级上册
8．实验步骤及实验现象： （1）用温度计测量室温，记录温度计的示 数； ………（1分） （2）将适量酒精倒入烧杯中，用温度计测 量酒精的温度，待酒精温度与室温相同时， 记录温度计的示数； ………（1分） （3）再将温度计从酒精中取出，随着酒精 的蒸发，可以看到温度计的示数逐渐减小，
这一实验现象说明酒精蒸发过程中吸 热。 ………（1分）
A.氧 C.二氧化碳
B.氮 D.三种气体同时液化
4． 液化的方法有两种：一是
；
二是
。生活中使用的液化石油
气是在常温下采用
的方法将石油
气液化成液体储存在钢瓶中的。
5．在水面附近大气压为1.01×105Pa时， 水的沸点是100oC，则此时的水温到达 100oC就一定正在沸腾吗？
6．寒假的某一天，小洁随爸爸一起外出， 突然发现汽车的前窗玻璃蒙上一层雾气， 前方道路看不太清楚。小洁正担心行车安 全时，只见爸爸打开空调开关，对着玻璃 吹暖风，不一会儿玻璃上的雾气就消失了。 请你应用物理知识解释雾气的产生及消除 过程。
2．现有三支温度计，其中一只刻度不准。 将甲方在空气中，乙放在装有酒精的密闭 容器中，丙放在装有酒精的开口容器中， 三只温度计的示数相同。那么，不准确的 温度计应是
A.甲 B.乙 C.丙 D.无法判断
3．已知液态的氧、氮和二氧化碳在标准 大气压下的沸点分别是－183℃、－196℃ 和－78℃。如果在标准大气压下用降温的 方法从空气中来提取这些物质，那么，第 一被液化而分离出来的是
小实验
在一只温度计的玻 璃泡上包上酒精棉团。 请问：这只温度计的示 数会有什么变化？
如果用电风扇对着 它吹风，请问它的示数 又会有什么变化？
（2） 沸腾：
① 定义：在一定温度下，在液体内 部和表面同时产生的剧烈的汽化现 象。
第三节 汽化和液化
4、能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？
恳请各位专家、老师 多多指导！
谢谢！
携手共进，齐创精品工程
Thank You
世界触手可及
唾液蒸发散热。
草叶上晶莹的露珠
大雾弥漫
上面两幅图片是我们熟悉的现象，那么雾和露是 怎样形成的？ 雾和露是空气中的＿＿＿遇冷＿＿＿成的＿＿＿。
水蒸气
液化
小水滴
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇 冷液化形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
第三节 汽化和液化
第四章 物态变化 第三节 汽化和液化
·知识与技能
1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 3．知道蒸发可以致冷。 ·过程与方法
1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。 2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。
·情感、态度与价值观 通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了
100
100
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实
温度/℃
验
数
据 处
105
理
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95
90
0
5
15
时间/min
加油？ 交流与讨论 你在实验中遇到了哪些问题？
实验结论:
1.沸腾是在液体
表面和内部 同时进行
的 剧的烈 现象. 汽化
2.水在沸腾时 沸点
，这个温度温叫度做不变 ．
3、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件： （１）＿＿＿＿＿＿＿ （２）＿＿＿＿
第三节 汽化和液化
第三节汽化和液化学习课题：汽化与液化学习目标：1.知道汽化、液化，汽化吸热、液化放热2.知道沸腾现象3.知道蒸发的定义和影响蒸发快慢的因素4.运用常见器材设计探究液体沸腾、影响蒸发快慢因素的实验方案，进行探究，写出实验报告5.了解液化的定义，液化放热，液化的两种方法知识点（一）汽化(水蒸气是不是雾气？)想想议议：1、炎热的夏天，洒在地上的水一会就不见了，凉在阳光下的湿衣服不久后也干了，为什么会出现如此现象？2、洒在手上几滴酒精，会有凉飕飕的感觉。
夏天，游完泳后，湿着身子在岸上会更加凉快。
汽化思考：下面的现象中，物态是如何变化的？1、湿衣服变干：变为 2，洒在地上的水一会消失了变为3、水烧开后，壶里的水短时间变少变为总结：像上面的现象，物质从态变为态叫做汽化；汽化的过程是热的过程。
思考：1和2属于我们生活中的什么现象？3呢？总结：汽化分为两种方式：＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。
这里应用的科学方法是＿＿＿＿。
一、沸腾小华所在小组的同学为了研究水的沸点，选取了以下实验器材器材：酒精灯，铁架台，石棉网，烧杯，适量的水，步骤：用酒精灯给水加热至沸腾，当水温达到90℃时，每隔1分钟，记录一次温度，仿照晶体熔化的图像做法，根据小华记录的如下数据，绘制图像。
（描点法）通过表格中的数据，做出水沸腾的温度图像。
1、从实验中可以看出：水沸腾是发生在和的一种的汽化现象。
2、从图像中可以看出，水沸腾后温度就保持不变了，各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度我们称为。
3、沸腾前后物理现象的区别：（1）沸腾前液体内部形成气泡并在上升过程中逐渐变，以致到达液面就消失了。
（2）沸腾时，气泡在上升过程中逐渐变。
到达液面后破裂。
练习：下图中，表示水沸腾的图是回忆一下：晶体熔化和凝固需要的条件是什么？从实验中可以看出，在沸腾过程中，虽然水的温度保持不变，但酒精灯要持续加热，这就说明液体在沸腾过程中不断吸热。
所以沸腾的条件是和。
（一标准大气压下，水的沸点是100℃）二、蒸发思考：1、湿衣服在阳光充足的地方能晒干了，那在寒冷的冬天能晒干了吗？2、涂抹在手背上的酒精一会就没了，这是因为发生了什么现象？手背有什么感觉吗？总结：蒸发是能够在发生的一种汽化现象，蒸发只发生在液体，是的汽化现象，蒸发就有的作用。
八年级物理物态变化第三节汽化与液化最全笔记
汽化和液化知识点一、汽化和液化1现象原因洒在地上的水，过一段时间就不见了水由液态变成了气态在手背上涂些酒精，过一会酒精不见了酒精由液态变成了气态水烧开了以后，有大量气泡产生水由液态变成了气态探究归纳：上述物质都是从液态变成了气态。
像上述现象，物质从液态变为气态的过程叫做汽化。
物质的汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
洒在地上的水过一段时间不见了，属于蒸发；壶里的水烧开了，属于沸腾。
2现象原因北方的冬天，户外的人不断呼出“白气”水蒸气由气态变成液态冬天，戴眼镜的同学从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片变得模糊空气中的水蒸气由气态变成液态的小水珠附着在眼镜片上清晨，路边的小草上结有露珠空气中的水蒸气由气态变为液态的小水珠像上述现象，物质从气态变为液态的过程叫做液化。
汽化和液化是互逆的两个过程。
知识点二、沸腾1、沸腾的概念：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
2、实验：探究水沸腾时温度变化的特点提出问题：平时我们说水烧“开”了，实际上是水沸腾了，水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？设计实验与收集证据：实验装置如图所示，在烧杯中倒入适量的温水，用酒精灯给烧杯加热，直到烧杯中的水沸腾并持续一段时间为止。
实验器材：温度计、水、烧杯、中心有孔的硬纸板、酒精灯、火柴、石棉网、铁架台、停表。
实验过程：①用酒精灯外焰给水加热，在烧杯上盖上硬纸板防止热量散失，用温度计测量水温。
①当水温接近90①时，每隔1min记录一次温度，并观察沸腾前烧杯内气泡的变化情况。
①继续每隔1min记录一次温度，直到水沸腾后再记录三次，并观察水沸腾时气泡的变化情况。
实验记录：①将温度记录在下面的表格中时间/min012345678温度/①909294969899999999①实验结论：从实验现象和图像可知，对水加热，水的温度不断升高，达到某一温度时，水开始沸腾，此后，虽然继续对水加热，但水温保持不变。
交流论证：①水沸腾前烧杯内壁在杯底附近附着好多气泡，是因为此处温度较高，水汽化形成气泡。
汽化和液化
3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
观察现象:
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是 温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
t/oC
t/min
各种液体沸腾时都确定的温度，这个沸 腾时的温度叫做沸点。
第三节 汽化和液化
一、汽化： 1、概念： 物质由液态变为气态；
蒸发
1、蒸发： 在任何温度下、在液体表 面发生的缓慢汽化现象。
哪些因素能够影响蒸发的快慢? 探索：
与液体的温度有没有关系？ 与液体的表面积有没有关系？ 与液体表面上的空气流动有没有关系？
讨论与交流
大家都晾过衣服，怎样衣服才会干得快 些呢？ 新疆坎儿井、农民晒粮食、冰箱食物保 鲜这些事例中分别采用了哪些措施来影 响蒸发的快慢？
水在沸腾时有什么特征？水沸腾 后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
学生实验:
按书本P79图4.3-3的装置做 注意: 1、观察水沸腾时的现象
2、沸腾时的温度，沸腾时的
温度是否发生变化
3、记录数据，并将所得数据 依照晶体熔化曲线描出水沸腾 时温度和时间关系的曲线。
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器.
蒸发得越快。
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为 什么会有这样的感觉？
实验： 实验表明：液体
蒸发时，从周围
吸热，温度下降。
所以液体蒸发有
制冷作用。
应用：
同样气温,为什么一 个人觉得热,一个人觉 得冷?
天热时,狗靠伸长 舌头散热
蒸发是液体在任何温度下都能发 生，并且只在液体表面发生的汽化现 象。下面我们通过实验研究汽化的另 一种方式 ——沸腾。 大家应该都烧过开水，那么大家是否细 心的观察过水沸腾时的现象吗？水沸腾时有 什么特征？ 请同学们说说有什么现象。
第三节 汽化和液化知识点
第三节汽化和液化1.汽化和液化的定义：物质从液态变成气态的过程叫做汽化，从气态变成液态的过程叫做液化。
2.汽化：蒸发和沸腾是两种典型的汽化现象。
●沸腾：沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
●纸盖作用：减少热量损失，加速沸腾；小孔作用：平衡烧杯内外气压沸腾的特点：不断吸热，温度不变。
沸腾的条件：①达到沸点；②继续吸热（温差是吸热的前提）。
沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。
不同液体的沸点不同。
沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高气泡大小变化情况：沸腾前，由于温差水蒸气泡上升过程中温度降低不断液化，因此气泡由大变小；沸腾后，水温恒定，水蒸气泡受液体压强影响，因此气泡由小变大。
●蒸发：只．发生在液体表面的缓慢的汽化现象叫蒸发。
蒸发在任何温度下都能发生。
加快液体蒸发的方法：①增大液体的表面积；②提高液体的温度；③增大液体表面的空气流动速度。
作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。
●3．液化：物质从气态变成液态的过程，需要放热。
● 4.液化的方法分为：降低温度、压缩体积两种方法●⑴降低温度（遇冷、放热）液化：●①雾与露的形成（空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附在尘埃浮在空中，●形成“雾”；附在草木，聚成“露”）●②冬天，嘴里呼出“白气”。
夏天，冰棍周围冒“白气”。
●（水蒸气遇冷液化成雾状小水珠）●③冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”。
（屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠）●⑵压缩体积液化：●①在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。
●②“长征”火箭的燃料和助燃剂分别是：压缩成的“液态氢”和“液态氧”。
●③打火机中，常用压缩后的液态“丁烷”作为燃料。
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文县城关中学导学案（3.3）
编号课题汽化和液化9 主备人审核人课时 2
年级八年级学科物
理
教务处评价
学习目标1、了解汽化的两种方式、液化的两种方法，了解汽化和液化是互逆过程
2、知道蒸发和沸腾的异同，知道影响液体蒸发快慢的因素
3、了解水沸腾时的现象，会画液体沸腾图象
4、通过液体沸腾实验，培养学生的观察水平、实验水平、分析概括和语言表达水平
学习重点通过探究实验，培养学生观察实验水平、分析概括和表达水平
学习难点指导学生通过对实验的观察，总结出沸腾的特点，并分析得出影响蒸发快慢的因素.教学流程学习活动预设学习方法与策略
课题导入情景设置（实验）：
在一个食品袋中滴入几滴酒精，密封好，放入
80O C的水中，过一会取出。
让学生观察放入前，放
入后，取出一会后发生的现象。
激活学生：
实验法
认知问题（一级）
1、什么汽化？汽化有几种方式？
2、什么液化？
问题串（二级）：
1、水沸腾时有什么现象？
2、生活中那些现象是蒸发现象？
自学对学、展示评价：
探究问题（一级）1、什么是沸腾？
2、什么是蒸发？探究活动（二级）：
1、沸腾
（1）、观察沸腾实验，（2）绘制温度随时
间变化的图像
（2）小组讨论：液体沸腾有什么条件？
沸腾有那些特点。
2、小组讨论：影响蒸发快慢的因素是什
么？
3、蒸发与沸腾有什么异同？
4、在同学们的手上擦上酒精，有什么感
觉？说明什么问题？
小组学习、展示评价
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