小型红酒品鉴会
红酒品鉴会策划方案
1.参会人员满意度调查；
2.红酒销售数据对比；
3.媒体报道数量及影响力；
4.活动现场互动情况。
本方案旨在为举办一场合法合规的红酒品鉴会提供策划指导，具体执行过程中可根据实际情况进行调整。希望本次活动的成功举办，为我国红酒市场的繁荣和发展贡献力量。
第2篇
红酒品鉴会策划方案
一、项目概述
红酒品鉴会策划方案
第1篇
红酒品鉴会策划方案
一、项目背景
随着我国经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，红酒逐渐成为消费者追求高品质生活的重要选择。为满足市场需求，增进消费者对红酒文化的了解，提高红酒品鉴能力，特策划举办此次红酒品鉴会。
二、项目目标
1.普及红酒知识，传播红酒文化；
2.提高消费者对红酒品鉴的兴趣和能力；
三、活动主题
邂逅美酒，品味人生
四、活动时间
2022年某月某日（周六）14:00-17:00
五、活动地点
某市五星级酒店宴会厅
六、活动对象
红酒爱好者、潜在消费者、行业专家、合作伙伴、媒体记者等
七、活动流程
1.签到入场
-来宾签到，领取参会证件、品鉴手册及礼品；
-工作人员引导来宾就座。
2.开场致辞
-主持人介绍活动背景、目的和流程；
-获胜者赠送精美礼品。
6.自由交流
-来宾自由交流，分享品鉴心得；
-洽谈合作，拓展人脉。
7.结束语
-主持人总结活动成果，感谢来宾的参与；
-宣布活动圆满结束。
八、宣传推广
1.线上宣传
-利用官方网站、社交媒体、微信公众号等平台发布活动信息；
-合作媒体发布活动预告。
2.线下宣传
-制作宣传海报、易拉宝等物料，放置于公共场所；
红酒品鉴活动方案
红酒品鉴活动方案一、活动背景红酒作为一种高档饮品，近年来在中国市场的受欢迎程度越来越高。
为了满足红酒爱好者的需求，促进红酒文化的传播和推广，我们公司计划举办一次红酒品鉴活动。
二、活动目的1.推广红酒文化：通过品鉴活动，让更多人了解红酒的种类、产地、制作工艺等相关知识，提高对红酒文化的认知和欣赏水平。
2.扩大品牌影响力：通过举办品鉴活动，提升我公司的品牌知名度和美誉度，增加潜在客户和销售机会。
三、活动内容1.时间：活动计划在一个周末的下午进行，时间约为14:00-17:00。
2.地点：选择一个环境雅致、设施完善的酒店会议厅作为活动场地。
3.受邀嘉宾：邀请行业内红酒专家、经销商、媒体代表等相关人士参与活动。
4.活动流程：a)开幕致辞：由公司高层或相关负责人对活动进行介绍和开幕致辞。
b)红酒知识讲座：邀请红酒专家进行一场关于红酒的知识讲座，包括红酒的种类、产区、酿造工艺等内容，让参与者更深入了解红酒。
c)红酒品鉴环节：准备一定数量的不同种类和产地的红酒，并分发给参与者进行品鉴，参与者可根据自己的感受和喜好进行评价和讨论。
d)互动环节：安排一些互动游戏或抽奖环节，增加活动趣味性和参与度。
e)活动总结：由公司负责人进行简要总结，并感谢参与者的支持和参与。
四、宣传推广1.媒体宣传：通过媒体发布新闻稿，邀请媒体记者参与活动并进行报道。
2.社交媒体推广：利用公司的官方网站和社交媒体平台，发布宣传信息，吸引更多人关注和参与。
3.邀请函：设计精美的邀请函，发送给受邀嘉宾，并鼓励他们将邀请函分享给他们的朋友和同事。
五、活动预算1.场地租赁费用：约3000元。
2.酒水和品鉴用具费用：约2000元。
3.茶歇和餐饮费用：约3000元。
4.媒体宣传和邀请函设计印刷费用：约2000元。
5.活动礼品和抽奖奖品费用：约2000元。
6.活动组织和协调费用：约3000元。
合计预算约为1万元。
六、活动评估活动结束后，可以通过以下方法进行评估：1.参与者反馈：向参与者发送调查问卷，了解他们对活动的满意度和改进意见。
红酒品鉴会活动流程
红酒品鉴会活动流程一、活动前准备。
在举办红酒品鉴会活动之前，首先需要确定活动的主题和目的。
确定好活动的主题之后，就可以着手策划活动的流程和内容。
在确定好主题和流程之后，就可以开始准备活动所需的场地、红酒、酒具等物资。
同时，还需要邀请参与活动的人员，并确定活动的时间和地点。
二、活动当天流程。
1. 活动开场。
活动当天，首先需要安排工作人员提前到场布置活动现场。
在活动开始之前，可以安排一些轻松愉快的音乐来营造活跃的氛围。
当参与者陆续到达时，可以安排工作人员进行签到和分发活动手册等资料。
2. 红酒品鉴导览。
活动正式开始后，可以邀请专业的红酒品鉴师为参与者进行红酒品鉴导览。
品鉴师可以介绍红酒的品种、产地、酿造工艺等相关知识，并指导参与者如何正确品鉴红酒，从外观、气味到口感等方面进行品鉴。
3. 红酒品鉴互动环节。
在红酒品鉴导览结束后，可以安排参与者进行红酒品鉴的互动环节。
可以设置一些有趣的游戏或者问答环节，让参与者在品鉴红酒的过程中增加互动和交流，增强活动的趣味性和参与度。
4. 红酒品鉴成果分享。
在活动的最后阶段，可以安排参与者分享自己的红酒品鉴成果。
可以邀请一些参与者上台分享自己对于红酒的品鉴体验和感受，让大家共同分享品鉴的乐趣和收获。
5. 活动结束。
活动结束前，可以安排一些小型的交流活动，让参与者之间有更多的交流和互动。
同时，也可以准备一些小礼品或者纪念品，作为活动的结束礼物，以表达对参与者的感谢和祝福。
三、活动后总结。
在活动结束之后，可以安排工作人员进行活动的总结和反馈收集。
可以邀请参与者填写反馈表，收集他们对于活动的意见和建议，以便今后举办更好的红酒品鉴活动。
同时，也可以对活动的整体效果进行总结和评估，为今后的活动策划提供参考。
以上就是红酒品鉴会活动的流程安排，希望能够为您的活动策划提供一些参考和帮助。
祝活动圆满成功！。
红酒的品鉴会与酒吧活动
红酒的品鉴会与酒吧活动简介：红酒的品鉴会和酒吧活动是两种不同的社交活动形式，但它们都与红酒相关，为消费者提供了品尝和了解不同红酒的机会。
本文将探讨红酒的品鉴会和酒吧活动的区别与联系。
一、红酒的品鉴会红酒的品鉴会是专门为了让消费者了解和品鉴红酒而举办的活动。
在品鉴会上，通常会有专业的品酒师介绍和解读不同的红酒，包括它们的产地、葡萄品种、酿造工艺等。
品鉴会通常在封闭的场所进行，以确保环境的安静和专注。
1.1 红酒的品鉴流程在品鉴会上，通常按照一定的流程进行。
首先，品酒师会向参与者介绍红酒的基本知识，包括红酒分类、瓶贴解读等。
接下来，参与者会通过观察红酒的颜色、闻香、品尝等步骤，逐渐了解红酒的风味和口感特点。
品鉴会还可能提供小食品和水，以帮助参与者净化口腔，在品尝不同红酒时获得更准确的感受。
1.2 品鉴会的价值红酒的品鉴会为消费者提供了一个学习和品尝红酒的机会。
通过品鉴会，参与者可以了解红酒的文化和酿造工艺，提升对红酒的认知。
此外，品鉴会还为消费者提供了选择与购买红酒的指导，帮助他们更好地挑选适合自己口味的红酒。
二、酒吧活动酒吧活动是在酒吧举办的主题活动，以红酒为主题的活动是其中的一类。
与品鉴会相比，酒吧活动更加放松和社交化。
酒吧活动通常在晚上进行，为消费者提供一个舒适的环境，享受红酒的同时与朋友交流。
2.1 酒吧活动的形式酒吧活动的形式多种多样，可以是红酒促销活动、红酒主题派对、红酒品尝晚宴等。
在这些活动中，参与者可以品尝到不同种类和品牌的红酒，并与其他爱好者共同分享对红酒的喜好和体验。
酒吧活动还可能会有音乐表演、美食搭配等，增加参与者的享受。
2.2 酒吧活动的社交价值酒吧活动不仅仅是品尝红酒，更是一个社交的平台。
在活动中，参与者可以结识新朋友，与他人交流关于红酒的心得和经验。
酒吧活动的轻松氛围和社交性质，使得参与者可以在其中享受红酒的同时，扩大自己的人脉圈子。
三、品鉴会与酒吧活动的联系红酒的品鉴会和酒吧活动虽然形式不同，但它们都有着与红酒相关的目的和意义。
红酒品鉴会活动方案
红酒品鉴会活动方案一、活动背景与目的红酒，作为一种高贵、优雅又具有悠久历史的酒类，在当今社会备受追捧。
为了进一步推广红酒文化，增加消费者对红酒的了解和认知，我们计划举办一场红酒品鉴会活动。
该活动的主要目的是让参与者通过品尝不同种类和风格的红酒，探索其不同的口感和风味，提高他们对红酒的品鉴能力和欣赏水平。
二、活动时间与地点活动时间：XXXX年XX月XX日活动地点：XX市XX区XX酒店宴会厅三、活动流程1. 注册与签到（15分钟）参与者到达活动现场后，需先进行注册并领取活动的参与证件。
此外，签到环节也是组织方与参与者沟通、打成队伍的好机会。
2. 开幕致辞（10分钟）活动主办方将会对参与者进行简短的开幕致辞，介绍红酒品鉴会的目的、流程以及注意事项，并表达对参与者的欢迎和感谢之意。
3. 红酒知识讲座（30分钟）专业红酒讲师将进行一场有关红酒知识的讲座，包括红酒的起源、制作工艺、培养方法等内容。
通过讲解，参与者将更好地理解红酒的背后故事，为品鉴红酒提供更多的知识支持。
4. 红酒品鉴环节（60分钟）在品鉴环节中，参与者将品尝到不同产地、不同品种和不同风格的红酒。
通过对比品尝，参与者可以了解红酒的特点、口感以及风味。
同时，专业的品鉴师会向参与者介绍每款红酒的基本信息，如产地、葡萄品种、酒庄等，使参与者更好地了解红酒的背景和属性。
5. 互动环节与游戏（30分钟）在品鉴环节之后，设置一些互动环节和红酒相关的游戏，如盲品挑战、红酒知识竞答等，让参与者能够加深对红酒的认知，并在互动中加强与其他参与者的交流和沟通。
6. 颁奖仪式与合影留念（15分钟）在活动的最后，组织方将颁发红酒品鉴会的参与证书，并进行集体合影留念，作为参与者对本次活动的纪念。
四、活动宣传与参与者招募1. 活动宣传渠道包括：- 社交媒体（微博、微信等）- 公司官方网站和邮件通知- 合作伙伴的推广渠道2. 参与者要求与招募：- 年满法定饮酒年龄，具有一定的红酒品鉴经验或兴趣爱好者- 参与名额有限，采取“先注册，先到场”原则- 参与者需提前报名，报名方式包括线上和线下报名五、活动预算1. 活动场地租赁费用2. 活动前的红酒采购费用3. 红酒讲师和品鉴师的费用4. 活动宣传与推广的费用5. 活动礼品和证书制作费用六、活动效果评估活动结束后，组织方将进行参与者满意度调查和反馈收集，以评估活动的效果和参与者对本次活动的评价。
红酒品鉴活动策划方案模板
红酒品鉴活动策划方案模板一、活动背景红酒一直以来都是高端的饮品，具有丰富的口感和浓郁的香气，深受人们的喜爱。
为进一步提升人们对红酒的认识和了解，我们决定举办一场红酒品鉴活动。
通过此次活动，我们旨在为参与者提供一个学习、交流和品味红酒的机会，让他们全面了解红酒的文化和品质，并促进红酒市场的发展。
二、活动目标1. 提升参与者对红酒的认知和了解。
2. 增加红酒市场的消费者群体。
3. 推广并增加红酒品牌的知名度和影响力。
三、活动内容1. 红酒入门知识讲座：邀请专业的红酒讲师，为参与者讲解红酒的历史、产地、品种、制作工艺等基础知识，提高他们的红酒认知水平。
2. 红酒品鉴会：为参与者提供不同品牌的红酒，并配备专业的品酒师进行讲解，引导他们品味红酒的口感、香气和色泽。
并在品鉴过程中，让参与者了解选择合适的餐点与红酒搭配的技巧。
3. 红酒文化体验区：搭建一个展示红酒文化的区域，展示不同品牌红酒和相关的文化艺术品，并邀请红酒文化专家进行讲解和演示，让参与者亲身体验红酒的魅力。
4. 新品发布会：邀请红酒品牌代表发布最新款红酒，并邀请行业内专业人士进行点评和品鉴，增加品牌的曝光度。
5. 红酒竞赛：举办红酒品鉴竞赛，邀请红酒品鉴专家组成评审团，评选出最佳红酒品牌和品味。
同时，设置奖项，对获奖者进行表彰和奖励。
四、活动流程1. 活动开幕式：邀请行业内知名人士发表致辞，介绍活动的目的和意义。
2. 红酒入门知识讲座：在活动开幕式后进行，讲解红酒的基础知识。
3. 红酒品鉴会：设置不同的品牌和不同口味的红酒，让参与者进行品鉴和交流。
4. 红酒文化体验区：在品鉴会的同时进行，供参与者参观和体验。
5. 新品发布会：在品鉴会结束后举行，邀请红酒品牌代表发布新品，并进行点评和品鉴。
6. 红酒竞赛：在发布会结束后进行，评选出最佳红酒品牌和品味。
五、活动宣传1. 媒体宣传：通过电视、广播、报纸和网络等各种媒体渠道进行宣传，提高活动知名度。
2. 社交媒体宣传：在微博、微信等社交媒体平台上发布活动信息和邀请函，吸引更多参与者。
8月1日红酒品鉴会活动方案
红酒品鉴会活动方案一、活动目的1、进一步提升项目价值形象，传递认筹及会员升级优惠信息；2、为销售人员增加邀约客户由头，造成客户多次到访，维系老客户关系，进一步挖掘新客户；3、通过活动营造现场氛围，促成项目排卡及会员升级；二、活动时间及地点时间：2015年8月21日19:30-21：30地点：XX项目售楼部三、邀约对象1、已认筹、升级客户2、直销团队意向客户3、自然到访客户（约100-150组，以当天实际到访为准）注：邀约对象以高意向客户为主，不限制人数；四、活动主题红酒狂欢夜五、活动主要内容1、红酒、冷餐品尝；2、项目价值点、销售优惠信息讲解，客户现场认筹升级；现场认筹礼品：现场升级礼品：3、外籍调酒师表演花式调酒4、现场节目表演；小丑魔术表演5、现场互动。
有奖问答、抽奖；奖项设置：项目奖品数量有奖问答10个三等奖10个二等奖5个一等奖1个六、活动流程执行时间活动内容备注8月21日18:00前奖品、冷餐等物料到位，演艺人员及工作人员到位18:30-19:30 客户凭邀请函签到领取抽奖券入场；19:00-19:30 宣传片、主持人暖场，19:30停止签到、发放抽奖券；活动预热七、现场布置图 1、外场布置2八、物料费用预算九、其他1、为什么活动放在一楼？本次活动建议放在一楼主要考虑到一楼空间比较大，不会给客户造成压抑感，而且离项目沙盘比较近，销售人员方便跟客户洽谈；2、为什么要使用纸质版邀请函？纸质版邀请函方便提前预估活动到访，且纸质版邀请函更显正式，能让客户感到项目诚意，能引起客户重视；3、为什么邀请专业主持人、调酒师、小丑、设置抽奖？现场节目表演、发放奖品更能调动活动现场氛围，感染客户情绪，更容易引发客户成交冲动；4、为什么限制宣讲时间？活动本意为提升项目形象、维系客户关系，长时间的填鸭式灌输容易引起客户反感，甚至会造成对项目印象打折扣，起到负面作用；5、预期本次活动人数较多，现场表演节目、抽奖环节容易带动客户情绪，应做好秩序维持、安保工作，避免引发意外事件；XX项目组2015.7附件一：。
红酒品酒会策划方案
红酒品酒会策划方案
一、活动背景
红酒品酒会是一个具有浓厚文化底蕴和独特魅力的活动，能够让参与者深入了解红酒的历史、文化和品鉴技巧，同时也是一个促进交流和分享的平台。
我们希望通过此次活动，让更多人能够感受到红酒的魅力和乐趣，加深对红酒的了解。
二、活动目的
1. 提升参与者对红酒的认识和品鉴水平
2. 增进参与者之间的交流和互动
3. 增加品牌曝光和知名度
三、活动内容
1. 红酒文化讲座：请红酒专家做主题讲座，介绍红酒的历史、制作工艺和品尝技巧。
2. 红酒品鉴体验：提供多款不同类型和产地的红酒供参与者品鉴，让他们亲身感受红酒的魅力。
3. 美食搭配展示：配合红酒品鉴，提供与红酒搭配的美食，增强品鉴的感官体验。
4. 红酒知识竞赛：开展红酒相关的知识竞赛活动，增加互动性和趣味性。
四、活动流程
1. 签到入场
2. 红酒文化讲座
3. 红酒品鉴体验
4. 美食搭配展示
5. 红酒知识竞赛
6. 颁发奖品
7. 自由交流
五、活动宣传
1. 社交媒体宣传：通过微博、微信、抖音等社交媒体平台发布活动信息和邀请函。
2. 线下宣传：在公司内部张贴海报、发放传单，邀请员工参与。
六、活动评估
1. 参与者满意度调查
2. 活动效果评估和总结
七、活动预算
1. 场地租赁费用
2. 酒水和食品采购费用
3. 宣传材料费用
4. 讲座讲师费用
5. 建议预留一定的预算用于意外情况的应急处理。
以上为红酒品酒会的策划方案，希望能够得到您的认可和支持。
感谢您的关注和合作，期待活动的成功举办！。
红酒品鉴酒会策划书3篇
红酒品鉴酒会策划书3篇篇一红酒品鉴酒会策划书一、活动主题“品味红酒，鉴赏优雅”二、活动目的1. 推广红酒文化，提高人们对红酒的认识和兴趣。
2. 提供一个交流和分享的平台，让红酒爱好者们互相学习和交流。
3. 增加品牌知名度和美誉度，促进红酒销售。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 红酒展览展示各种不同品牌和类型的红酒，让参与者了解红酒的多样性。
2. 红酒品鉴提供多款优质红酒供参与者品尝，专业品酒师将介绍红酒的产地、品种、酿造方法和品尝技巧等。
3. 美食搭配搭配各种精致的美食，让参与者体验不同食物与红酒的搭配效果。
4. 互动环节设置问答环节、抽奖环节等，增加参与者的互动和参与度。
5. 音乐表演安排现场音乐表演，营造轻松愉悦的氛围。
五、活动执行1. 前期准备确定活动场地、合作伙伴、供应商等；准备宣传资料、品酒器具等；邀请品酒师、嘉宾等。
2. 活动当天执行活动现场布置；活动流程的控制和管理；确保参与者的安全和体验。
3. 后期跟进收集参与者的反馈意见，改进活动策划和执行。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引目标人群的关注。
2. 嘉宾邀请邀请红酒行业专家、知名博主、VIP 客户等参加活动，扩大活动的影响力。
3. 合作伙伴宣传与相关行业的合作伙伴合作，进行宣传推广，如酒店、餐厅、商场等。
4. 线下宣传在红酒专卖店、超市、酒吧等场所张贴活动海报，发放传单，提高活动知名度。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 红酒采购费用：[X]元3. 美食搭配费用：[X]元4. 宣传推广费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、注意事项1. 活动现场要保持安全和秩序，设置明显的安全标识和指示牌。
2. 品酒师要具备专业的知识和技能，确保品酒过程的安全和准确性。
3. 提供充足的品酒器具和酒杯，确保参与者能够充分体验红酒的风味。
红酒品鉴会活动方案
3.红酒文化分享：邀请红酒生产者和销售者分享红酒品牌故事、生产过程、选购技巧等，传播红酒文化。
4.红酒知识竞赛：设置有奖问答环节，测试参与者对红酒知识的掌握程度，提高活动的趣味性。
5.社交互动：安排茶歇时间，让参与者自由交流，分享品酒心得，结识志同道合的朋友。
七、组织架构
1.活动主办方：某市红酒行业协会
2.活动承办方：某市国际会展中心
3.活动协办方：各大红酒品牌商
八、活动筹备
1.活动宣传：通过线上线下多渠道宣传，包括社交媒体、官方网站、宣传册等，扩大活动影响力。
2.场地布置：根据活动需求，布置现场氛围，确保活动顺利进行。
3.酒品准备：精选多款红酒，确保酒品质量，满足品鉴需求。
4.构建良好的社交平台，增进参与者之间的互动交流。
三、活动时间
2023年6月15日（星期六）14:00-17:00
四、活动地点
某市国际会议中心
五、活动对象
1.红酒爱好者；
2.红酒行业从业者；
3.品鉴师；
4.社会各界人士。
六、活动内容
1.开场致辞：主办方代表简述活动目的、意义及流程。
2.红酒知识讲座：邀请国内外知名红酒专家进行主题演讲，内容包括红酒历史、产区特点、酿造工艺等。
4.嘉宾邀请：邀请红酒专家、行业代表、消费者等参与活动。
5.活动物资：准备活动所需的各类物资，如品酒杯、吐酒桶、纸巾等。
6.安全保障：制定应急预案，确保活动期间的安全。
九、活动费用
1.场地租赁费：由承办方承担；
2.活动宣传费：由主办方承担；
3.酒品费用：由协办方承担；
4.嘉宾交通、住宿费用：自理。
十、活动收益
红酒庄园小型红酒品鉴会课件
红酒配餐建议分享
分享如何搭配食物与红酒，让参与者了解红酒与美食的搭配技巧和原则。
在红酒配餐建议分享环节中，专业人士将向参与者介绍如何根据红酒的特点和风 味选择适合的配餐。通过实例和示范，让参与者了解红酒与食搭配的原则和技 巧，提升对红酒的鉴赏能力。
06
品鉴会总结与反馈
品鉴会收获与感想
深入了解红酒文化
分辨口感
红酒的口感可以分为酸、甜、苦、咸四个方面。通过分辨红 酒的口感，可以了解其酿造方法和成熟度等信息。同时，要 注意红酒的余味，即酒液咽下后口腔中留下的味道和香气。 余味悠长且愉悦的红酒通常品质较高。
03
红酒庄园介绍
红酒庄园的历史与文化
历史
红酒庄园自XXXX年建立，已有XX多 年的历史，见证了红酒产业的发展和 变迁。
提高品鉴活动的频率
建议庄园能够定期举办品鉴活动，以便爱好者们能够及时参与。
完善品鉴环境
希望庄园能够提供更加舒适的品鉴环境，如布置优雅的场地、提供 专业的品鉴设备等。
未来品鉴会的展望与计划
拓展红酒知识讲座
01
在未来的品鉴会上，希望能够邀请专业人士进行红酒知识讲座
，深入剖析红酒文化。
组织红酒庄园参观活动
文化
红酒庄园秉承着欧洲红酒文化传统， 注重品质、追求卓越，形成了独特的 庄园文化。
红酒庄园的特色与优势
特色
红酒庄园以生产优质红葡萄酒为主，同 时拥有独特的葡萄品种和酿造工艺，形 成了鲜明的特色。
VS
优势
红酒庄园拥有得天独厚的自然条件和丰富 的酿造经验，确保了葡萄酒的品质和口感 。
红酒庄园的产品与服务
红酒庄园小型红酒品鉴会课件
contents
目录
• 红酒基础知识 • 红酒品鉴技巧 • 红酒庄园介绍 • 红酒品鉴会流程安排 • 红酒品鉴会活动内容 • 品鉴会总结与反馈
小型红酒品鉴会流程（精选5篇）
小型红酒品鉴会流程（精选5篇）第一篇：小型红酒品鉴会流程小型红酒品鉴会流程 17：00——————现场布置开始18：00——————现场布置结束，投影调试开始，小间门关闭，所有工作人员到场。
18：30——————所有工作人员就位，红酒荟门口迎宾签到处人员两名就位。
品鉴用酒放入备餐间，餐前干果水果上桌，餐具摆放就绪，矿泉水按座位摆放。
PPT循环播放，表演人员准备。
18：50——————主持人就位，嘉宾到场确认。
第一款酒（起泡酒）倒入杯中，请嘉宾随时饮用。
19：00——————主持人宣布品鉴会开始，工作人员带动鼓掌。
备餐间员工开第一瓶酒并斟入杯中。
19：05——————领导讲话。
19：10——————主持人介绍要品的第一款酒，同时备餐间备餐车推出第一款酒，并由1名工作人员举起展示，4名侍酒人员将酒摆放在客人左手边，注意服务用语及托盘的使用。
19：20——————主持人讲完第一款酒后，为第一个节目小提琴报幕，并开始演出。
备餐间第二瓶酒开，并斟好。
19：30——————演出结束，主持人介绍第二款酒，备餐间门打开，第二款酒推出并放上餐桌。
19：40——————主持人为第二个节目萨克斯独奏报幕，演奏开始。
第三款酒开启。
19：50——————第三款酒上席，主持人介绍。
20：00——————小间门打开，主持人宣布酒品介绍完毕，嘉宾用完餐后可自由活动。
客户经理进酒并送上名片。
期间所有工作人员服务必须细心周到。
20：50——————主持人感谢嘉宾并宣布品鉴会结束。
嘉宾陆续退场，工作人员送客。
20：55——————现场卫生打扫，物品清洗及归位。
21：00——————工作人员工作结束下班。
第二篇：红酒品鉴会流程红酒品鉴会品酒会策划方案红酒品鉴会品酒会策划方案无论在任何场合，酒吧、PARTY、宴会，总有一种无上妙品可以烘托气氛，提升品位，那便是红酒。
红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单，它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。
于舒适雅致的咖啡厅小窗边心无旁骛地闲坐，拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，品味顶级红酒，享受特色美食，聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的倾听，尽情感受欢乐，沉醉其中，体味一丝浪漫的情趣，重温一段悠悠的情怀。
红酒品鉴会策划方案
红酒品鉴会策划方案一、背景介绍随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，红酒已经成为一种受欢迎的饮品，其独特的口感和丰富的文化底蕴备受追捧。
为了满足人们对红酒的品鉴和了解需求，我们计划策划一场红酒品鉴会，为参与者提供一个全面详细的红酒学习和品鉴的机会。
二、目标与意义1. 提供红酒知识：通过红酒品鉴会，介绍红酒的基本知识，包括酿造工艺、品种分类、产地特点等，让参与者能够了解红酒的基本概念和相关知识。
2. 提升红酒品鉴技巧：通过专业的导师指导，参与者将学会如何正确品鉴红酒，包括观察、嗅闻、品尝等环节，并学会使用专业术语描述红酒的味道和特点。
3. 拓宽人际交往：红酒品鉴活动是一个集聚红酒爱好者和专业人士的平台，为参与者提供一个与不同圈子的人相互交流、分享经验的机会。
三、目标群体1. 红酒爱好者：对红酒有一定了解和兴趣的人群。
2. 商务人士：需要经常应酬和社交的商务人士，希望提升红酒品鉴能力，以提升社交效果。
3. 新手入门者：对红酒感兴趣但缺乏基本知识和经验的人群。
四、活动策划1. 时间选取：合适的时间是举办红酒品鉴的关键，可以选择诸如周末或者假日的夜晚，让参与者能够放松心情，全身心地投入到品鉴活动中。
2. 地点选择：选择符合红酒品鉴需求的场所，要求环境安静、氛围优雅，同时要有充足的空间供参与者进行品鉴活动。
3. 专家邀请：策划方案中重要的一环是邀请专业的红酒导师或者品酒师参与活动，他们应具备丰富的品鉴经验和相关专业知识，能够给参与者提供专业指导和解答。
4. 红酒采购：根据活动规模和参与人数，确保活动所需的供应红酒的数量和品质，方便参与者品尝和品鉴。
同时，提供不同种类的红酒供参与者进行比较和挑选。
5. 活动流程设计：准备详细的活动流程表，包括活动开始的介绍、红酒知识讲解、品鉴环节、专家互动、小组交流等环节，确保整个活动过程有条不紊，参与者能够全程参与并享受品鉴乐趣。
6. 活动宣传：通过各种途径宣传活动信息，包括社交媒体、线下宣传渠道、企业内部通知等，吸引目标群体的参与和关注。
红酒品鉴会活动方案
红酒品鉴会活动方案活动概述本次红酒品鉴会活动旨在为参与者提供一个体验红酒文化、品味优质红酒的机会。
活动将由专业的品鉴师引导，通过品尝多种不同类型的红酒，帮助参与者了解红酒的特点、产地和各种搭配。
活动流程1. 欢迎致辞（10分钟）由主持人对活动的目的和流程进行简要介绍，并致欢迎辞。
2. 红酒介绍与知识讲解（30分钟）一位专业的红酒品鉴师将对红酒的分类、产区、制作工艺等进行详细讲解。
参与者将了解到红酒的基本知识，为后续品尝做好准备。
3. 红酒品鉴环节（60分钟）在品鉴环节中，将准备5至7种不同类型的红酒，每种红酒都会由品鉴师进行介绍，并与参与者一同品尝。
品鉴师将引导大家从外观、香气、口感等方面进行品鉴，并分享自己的品鉴经验和感受。
4. 红酒搭配小吃展示（30分钟）为了让参与者进一步了解红酒的配搭，将准备一些常见的美食小吃供参与者品尝，并由品鉴师介绍搭配的原则和技巧。
参与者可以在品尝美食的同时，亲身体验红酒与食物搭配的奇妙效果。
5. 结束语（10分钟）主持人为活动做一个总结，感谢大家的参与，并鼓励大家继续深入学习和了解红酒文化。
活动背景红酒作为一种时尚的饮品，愈发受到人们的青睐。
但是，许多人对红酒的了解仅限于品牌和价格，缺乏深入的文化和品鉴体验。
因此，我们希望通过本次红酒品鉴会活动，为大家提供一个更加全面、专业的红酒品鉴机会。
活动目的1.提供红酒文化学习的机会，增加对红酒的了解和认识。
2.帮助参与者区分红酒的类型和特点，提升品鉴水平。
3.探索红酒与美食的搭配奥秘，提供美食与美酒的双重享受。
活动对象本次活动面向所有对红酒有兴趣的人群开放，不限于年龄、性别和职业。
无论是红酒初学者还是红酒爱好者，都可以通过参与本次活动进一步了解红酒文化。
活动准备工作•确定活动地点并进行场地布置。
•确定活动时间和参与人数，制定参与名额预约方式。
•与红酒供应商合作，准备品鉴所需的不同种类红酒。
•聘请专业的红酒品鉴师担任活动导师。
XXXX贵航国际云顶酒窖红酒品鉴会品酒会策划方案
XXXX贵航国际云顶酒窖红酒品鉴会品酒会策划方案一、背景介绍红酒是一种蕴含丰富文化与历史的饮品，具有浓厚的文化底蕴和高尚的品位。
贵航国际云顶酒窖致力于打造一个集品鉴、学习、交流于一体的红酒文化空间，定期举办红酒品鉴会，为广大品酒爱好者提供一个共享红酒文化的平台。
二、活动主题本次红酒品鉴会的主题为“品味红酒，感悟生活”，通过品鉴不同产地、不同风味的红酒，感受红酒背后的文化、历史与故事，提升品酒者对红酒的品味与理解。
三、活动时间与地点活动时间：XX年XX月XX日（周六）晚18:00-20:00活动地点：贵航国际云顶酒窖（具体地址待定）四、活动流程1.活动开场（18:00-18:15）-活动主持人介绍活动主题与流程-嘉宾自我介绍2.红酒品鉴环节（18:15-19:00）-专业品酒师介绍本次品鉴的红酒品种与产地-品酒师示范如何品鉴红酒的色泽、香气、口感等要点-品酒师带领嘉宾品鉴不同红酒品种，并分享品鉴心得与故事3.互动交流环节（19:00-19:30）-嘉宾分享自己的红酒品鉴经历与感悟-互动环节，嘉宾自由提问品酒师关于红酒的问题-品酒师答疑解惑，与嘉宾亲密交流4.结束环节（19:30-20:00）-感谢致辞-邀请嘉宾参加下期红酒品鉴会-拍照留念，合影留念五、活动安排1.红酒品鉴会所需物品准备：-不同产地、不同风味的红酒若干瓶-品酒杯若干个-品酒师讲解红酒的PPT-欢迎饮品等2.嘉宾邀请：-邀请贵航国际云顶酒窖VIP会员及潜在客户-邀请红酒行业的相关从业人员-邀请媒体记者进行报道3.活动宣传：-在贵航国际云顶酒窖官网及社交媒体平台发布活动宣传信息-发送邀请函给嘉宾，提醒并确认出席情况六、活动目标1.提升贵航国际云顶酒窖的品牌知名度和美誉度2.增加VIP会员数量及促进销售3.打造良好的红酒品鉴交流平台，吸引更多红酒爱好者加入七、活动预算1.红酒采购费用：XXXX元2.品酒师费用：XXXX元3.活动场地租赁费用：XXXX元4.宣传费用：XXXX元5.其他费用：XXXX元总预算：XXXX元八、活动效果评估1.嘉宾参与度：活动当天签到率与到场率2.嘉宾满意度：活动结束后进行满意度调查3.媒体曝光度：活动后媒体报道与曝光情况以上便是贵航国际云顶酒窖红酒品鉴会品酒会策划方案，希望通过本次活动，为广大红酒爱好者带来一场愉悦的品鉴体验，促进红酒文化的传播和交流。
红酒品鉴会方案
红酒品鉴会方案XXX计划举办“皇家龙船，醉心之举”皇家龙船红酒品鉴会（四），旨在通过小型红酒沙龙会的形式，提升品牌形象和企业知名度。
此次活动将邀请10-20位有效客户参与，活动时间为每月4-8次，活动地点为自己准备的葡萄酒品鉴区。
活动形式包括红酒知识、自由分享、红酒评鉴和红酒销售。
为了准备好这次活动，我们需要布置红酒品鉴区，准备红酒杯、红酒、桌椅、水果和原味饼干等。
同时，我们会邀请客户并发出公司统一的皇家龙船邀请函（分电子函和彩页函），并安排接待人员、倒酒开酒人员和音乐播放人员。
活动主要以轻松愉快的自由交流形式，讲述和宣传红酒文化，提升客户在红酒方面的品味，从而提升皇家龙船的美誉度，增加客户对皇家龙船的钟爱度，吸引客户购买红酒。
具体流程包括迎客、红酒知识介绍和企业文化宣传、红酒品鉴互动交流等环节，活动总时长为1个半小时。
在红酒知识介绍环节，我们将向客户介绍葡萄酒酿造的过程，让大家更加了解葡萄酒。
XXX隶属于XXX旗下的全资子公司，XXX是2015年11月20日正式挂牌的一家上市企业，股权代码为.公司旗下全资拥有法国的路易圣比尔酒庄以及澳洲的莱蔻玫瑰庄园，现已做到线上线下全覆盖。
我们致力于以产品与服务为中心，利用线上平台分销裂变与线下实体体验馆双结合的模式，让消费者得到更加多不同的体验的同时也成为真正意义上的消费商。
我们有专业的葡萄酒知识培训服务和专业的连锁管理团队，立志行业做到卓越。
我们团队在哪里，直营店就要开到哪里，力求为大家打造一个专业精良的葡萄酒专业平台。
采摘后的葡萄需要进行破碎加工，这个过程通常包括去梗和去皮。
去梗是将葡萄梗去除，因为梗中含有苦味和鞣质，会影响葡萄酒的口感和质量。
去皮则是将葡萄皮与果汁分离，因为葡萄皮中含有色素和单宁，可以为葡萄酒增添颜色和口感。
3、发酵经过破碎加工后的葡萄会进入发酵阶段。
这个过程可以让葡萄汁和果皮混合物在发酵桶中浸泡三至四天，从中提取颜色和口感。
葡萄中的糖分也会开始转化为酒精，这是葡萄酒酿造的关键步骤之一。
小型红酒品鉴会策划方案
小型红酒品鉴会策划方案一、引言红酒品鉴会是一个让红酒爱好者们相互交流、分享和品尝红酒的活动。
本文将为大家介绍一种小型红酒品鉴会的策划方案，以帮助组织者成功举办一场专业而有趣的活动。
二、活动目标1. 提供一个平台，让红酒爱好者们相互交流和分享自己的品酒经验。
2. 增加参与者对红酒的了解和欣赏能力。
3. 为参与者提供一次高品质的红酒品尝体验。
4. 增强参与者对红酒文化的兴趣和热爱。
三、活动策划1. 时间和地点选择根据参与者的方便程度和场地的可用性，选择一个适宜的时间和地点。
最好在晚上或周末，以便参与者能够全身心地投入到品鉴活动中。
2. 酒款选择为了增加品鉴的趣味性和多样性，可以选择不同产地、不同葡萄品种和不同价格区间的红酒。
参与者可以尝试不同口感和风格的酒款，从而扩展他们的品鉴经验。
3. 活动流程安排（1）欢迎致辞：主持人简要介绍活动目的和安排，以及参与者们的来意。
（2）专业讲解：请一位红酒行业专业人士为参与者介绍红酒的基础知识、品鉴技巧和如何欣赏红酒的特点。
（3）品鉴环节：根据活动预算和参与者数量，选择3-5款红酒进行品鉴。
每款酒的品鉴时间约为15-20分钟，参与者可以品尝酒款并交流感受。
（4）品鉴笔记：为参与者提供品鉴笔记表格，让他们记录自己的品鉴体验和评价。
（5）自由交流：在品鉴环节结束后，为参与者提供自由交流和分享的时间，让他们互相交流并分享自己的品鉴心得。
（6）抽奖环节：为了增加活动的趣味性，可以准备一些红酒相关的小礼品，进行抽奖环节，增加参与者的互动和参与度。
（7）闭幕致辞：主持人对活动进行总结，感谢参与者的支持和参与，并欢迎大家参加下一次的活动。
4. 活动宣传利用社交媒体、红酒俱乐部、线下宣传等途径，广泛宣传活动的时间、地点和主题，并鼓励参与者提前报名，以便组织者做好准备工作。
5. 设备和材料准备（1）品鉴杯和酒杯：为每位参与者准备干净的品鉴杯和酒杯，确保品鉴过程的卫生和专业性。
（2）红酒：根据活动策划，为每款红酒准备适量的样品，确保每位参与者都能品尝到。