任务一：认识装卸搬运

项目五电子商务下的装卸搬运
项目目标：
任务一认识装卸搬运
任务二装卸搬运的合理化
任务三如何使用手动液压托盘搬运
导入案例：
[云南烟叶生产物流降低装卸搬运成本]
云南烟叶烟草公司作为云南烟草行业的重点骨干企业，是云南省最大的云烟原料加工基地，是集收购、加工、储存、销售为一体的国有中型企业，公司总的仓储、复烤能力达到了150万担，承担着我省烤烟15%的复烤加工任务，担负着省内烟厂以及全国40多家烟厂的烟叶调拨任务。

1995年从国外引进了两条12000KG/H 打叶复烤生产线，加速了资产流动，优化了资源配置，迅速实现了资产的保值增值。

多年来，公司倡导“服务、管理、质量、诚信”的经营管理观念，制定了有利于企业发展的“改革促发展、管理求效益、心中有客户、精诚铸信誉”的公司方针。

注重企业信誉，以一流的产品，一流的服务，获取良好的社会效益和经济效益是公司始终不渝的追求。

同时，公司依靠市场开拓、技术创新和广大员工的艰苦努力，使企业经济效益大幅度增长，成绩令人瞩目。

云南省烟草烟叶公司已步入现代化复烤企业的行列，一个以原料为核心，以销售为龙头，以出口为纽带，以烤烟为主业，
多种经营的新发展格局已经形成。

在烟草行业新的机遇与挑战面前,云南省烟草烟叶公司在继续发挥企业各种优势的同时不断强化管理，采取行之有效的措施降低成本，提高企业利润。

该公司为了降低物流成本、真正实现物流系统管理思路，改进现有的生产物流系统：
主要采取的措施包括以下几个方面：
1．取消合并装卸搬运环节和次数。

公司在生产物流系统设计中研究了各项装卸搬运作业的必要性，千方百计地取消、合并装卸搬运环节和降低装卸搬运次数。

2．实现生产物流作业的集中和集散分工。

公司在安排存储保管物流系统的卸载点和装载点时就尽量集中。

在货场内部，同一等级、产地的烟叶应尽可能集中在同一区域进行物流作业，如建立专业货区、专业卸载平台等。

3．进行托架单元化组合，充分利用机械进行物流作业。

公司在实施物流系统作业过程中要充分利用和发挥机械作业，如叉车、平板货车等，增大操作单位，提高作业效率和生产物流“活性”，实现物流作业标准化。

4．合理分解装卸搬运程序，改进装卸搬运各项作业，提高装卸搬运效率，力争在最短时间内完成烟叶加工的所有工艺流程。

5．提高生产物流的快速反应能力。

公司通过烟叶数据库的建设，促进网络信息的发展，将物流的各个环节连成一个整体，按照统一的生产计划准时的实现烟叶物资
的流动。

通过物流体系管理的建立，公司逐渐加强了现场管理，减少简化生产工艺流程，从而达到降低综合损耗以及物流相关成本的目的。

任务一认识装卸搬运
任务情境
在一次实习中，小明遇到了学会计的小红，小红坚持认为装卸搬运就是个下苦力的重活，这让小明很苦恼，于是他下决心全面系统的搜集资料，向小红证明装卸搬运的重要性以及伴随科技发展而融为一体的先进性
任务目标
掌握装卸搬运的相关概念
能熟练操作各类叉车及运输车辆
知识准备
装卸搬运概述
装卸（loading and unloading）：在同一地域（地点）范围内（如工厂、车站、机场、码头、货场、仓库内部等），以改变“物”的存放地点或支承状态为目的的活动。

国标（GB）对装卸的定义：物品在指定地点以人力或机械载入或卸出运输工具的作业过程。

搬运（handling /carrying）:以改变“物”的空间位置（通常指短距离）为目的的活动。

国标（GB）对搬运的定义：在同一场所内，对物品进行空间移动的作业过程。

在物流科学中并不特别强调两者的差别，而是作为同一种活动对待，全称为“装卸搬运”。

有如下几个方面组成：装卸、搬运、堆码、取出、分类、集货。

装卸搬运的定义及组成
1装卸搬运是指将不同形态的散装、包装或整体的原料、半成品或成品，在平面或垂直方向加以提起、放下或移动，使物品能适时、适量移至适当的位置或场所存放。

以往装卸搬运是用人力较多的作业，近年来追求机械化、自动化、省力化，以及无人化等方法以减少劳动力和降低成本。

这种趋势是提高装卸搬运效率的方向。

装卸搬运作业可分为六个方面：
（1）装卸：指货物装上或卸下运输工具；
（2）搬运：指货物在短距离移动的作业；
（3）堆码：将物品或包装货物进行码放、堆垛等作业；
（4）取出：从保管场所将物品取出；
（5）分类：将物品按品种、发货方向、顾客要求等进行分类；（6）集货：将物品备齐，以便随时装货。

装卸搬运在物流中的地位
装卸搬运作为物流系统的构成要素之一，是为运输和保管的需要而进行的作业，但是，相对于运输产生的场所效用和保管产生的时间效用来说，装卸搬运活动本身并不产生价值。

然而，从生产到消费的流通过程中，装卸搬运是必不可少的作业，装卸搬运的好坏对物流成本的影响很大，装卸搬运作业与物品被破坏、污损造成的损失密切相关，且对货物的包装费用也有一定的影响。

因此，装卸搬运的合理化是提高物流效率的重要手段之一。

3 装卸搬运设备
起重机的分类：
桥式起重机，是指由能运行的桥架结构和设置在桥架上能运行的起升结构组成的起重机械。

梁式起重机，由简单截面梁和起重小车两大部分组成。

龙门起重机：又称为龙门吊或门式起重机，它由支撑在两条刚性或一刚一柔支腿上的主梁构成的门形框架而得名
４、门座起重机：门座起重机是装在沿地面轨道行走的门型底座
上的全回转臂架起重机，是码头前沿的通用起重机械之一。

５、浮式起重机：浮式起重机是以专用浮船作为支承和运行装置，浮在水上作业，可沿水道自航或拖航的水上臂架起重机。

叉车的分类：
1，叉车又称为铲车、叉式装卸车，是装卸搬运机械中最常用的具有装卸、搬运双重功能的机械。

2、工作特点
1）机械化程度高。

2）机动灵活性好。

3）可以“一机多用”。

4）能提高仓库容积的利用率，堆码高度一般可达3~5m。

5）有利于开展托盘成组运输和集装箱运输。

6）与大型起重机械相比，它的成本低、投资少，能获得较好的经济效果。

3、几种常用叉车
（1）平衡重式叉车
（2）前移式叉车
（3）侧面式叉车
（4）插腿式叉车
（5）伸缩臂式叉车
（6）托盘式叉车
（7）高位拣选式叉车
任务实施
,步骤一：
上车前自我检查（起动发动机和操纵叉车之前注意事项）
1、通过理论学习和叉车的性能、结构特点及其注意事项有明确的了解，熟悉各操纵杆和仪表的位置和作用。

2、按规定检查轮胎气压，清除镶嵌胎纹间的石子和夹物。

3、检查水箱内水是否加满，发动机油油面刻度，燃油箱内储油情况，及各油管接头，水管接头有无渗漏现象。

4、检查离合器踏板的自由行程是否正常。

5、检查脚踏板工作是否正常。

6、检查燃油供油管路是否有空气，若有空气应按标准予以排除。

7、检查电气系统，有无接触不良、短路现象。

8、检查大灯、小灯、后灯、制动灯、转向灯和喇叭是否工作正常。

9、检查各紧固件有无松动现象。

步骤二：起动发动机
1、将变速操纵杆置于中间（空档）位置、手刹车处于制动状态，插入起动开关钥匙、按顺时针方向转至“预热”的位置、停留5秒钟，然后再转至“起动”位置，与此同时轻轻踏下油门踏板，并踏下离合器踏板，起动时间不得超过10秒钟，一经起动后应立即松手，钥匙自动复位，如果发动机一次起动不了，应隔1-2分钟，再重新起动。

2、当气温低于5°C时，若起动困难，可使用预热系统，起动时将起动开关钥匙转至“预热”位置、停留45-60秒钟，然后再旋至“起动”位置，即可起动，如仍未起动，应间隔2分钟后，将开关退至“预热”位置，重复上述过程。

步骤三：行驶前的检查和准备
1、发动机起动后应转5分钟左右、待发动机水温升到50°C以上，机油温度升到40°C以上时才可带负荷工作。

2、空转时应检查各仪表（水温表、机油压力表、电流表、燃油表）的读数是否符合规定要求，如不符合应立即停车检查、并进行排除。

3、行驶前应对制动（手制动和脚制动）系统进行认真地检查，必须灵敏可靠否则应进行调整。

步骤四：
开车时应注意事项
1、起步时应采用慢速档，刚起步后，应先试验制动器和转向工作是否良好。

2、行车变速应先脱开离合器，然后再操纵换档手柄。

3、前后换向时，应使叉车完全停止后方可进行。

4、下陡坡时应采用慢速档、同时应断续地踩踏脚制动踏板，在上坡运行时，也须及时调换成“慢”速档行驶。

5、转弯时，应提前减速，急转弯时应先换入“慢”速档。

6、不允许分离离合器滑行，也不允许在行驶中脚放在离合器板
上。

此外，在踩离合时，分离要迅速，结合在平稳。

任务评价
任务实施：装卸搬运行业深度了解具体实施过程。

任务评价：同学们，这次任务完成的情况如何，让我们从三个方面对这次任务的质量做一个评价，并将具体评价结果填写在表1-3中。

表1-3：任务执行情况评价表
自我评价（占20％）
小组评价：（占30％）
教师评价：（占50％）
拓展提升
一．内燃叉车的分类
普通内燃叉车、重型叉车、集装箱叉车和侧面叉车
学后测评（放在项目下）
判断题5个
单选题5个
多项选择题5个
思考题5个。