化学：3.1《用微粒的观点看物质》课件(2)(沪教版九年级上)

现象和结论
• 水不能使酚酞变红色(a) • 氨水能使酚酞变红色(a) • 浓氨水中的氨自动到了蒸馏水和酚酞中去 了(b) • 我们没有看见氨是如何到了蒸馏水和酚酞 中去的(b)
• 微粒是不断运动的
问题：为什么酚酞不会运动到浓氨水中 去而使浓氨水溶液变红呢？
• 用氢氧化钠溶液代替氨水做上述实验 • 这个实验可以说明，各种微粒运动的情况 是不同的，有的容易扩散，有的不容易甚 至很难。所以我们可以看到有些物质容易 挥发，而有些物质却不易挥发；有些物质 容易溶解，而有些物质却不易溶解。
活动与探究
• ［实验1］取一根长约30㎝一端封口的细玻 璃管，先加入玻璃管容积1/2的红墨水，再 滴加无水酒精，使其充满玻璃管。用手指 堵住开口的一端，颠倒数次。 • 预测结果： • 测量结果：混合后液体体积小于原来红墨 水与酒精的体积之和 • 结 论：微粒间有一定的空隙
活动与探究
• ［实验2］用注射器分别吸相同体积的水和 空气，再用手指堵住注射器末端的小孔，将 栓塞慢慢推入。 • 现象：装空气的注射器容易推入 • 结论：气体的微粒间间隙比液体的微粒间间 隙大
问题与讨论
• 我们为了加快物质的溶解，我们一般可以用 加热的方法。我们发现相同质量的白糖在热 水中溶解要比在同样多的冷水中快，这是为 什么？这又能说明什么问题？ • 温度高，构成白糖的微粒更快地扩散到水中。 说明微粒的运动速率与温度有关，温度越高， 速率越大。
二、微粒是不断运动的
• 1、物质是由微粒构成的，微粒都在永不停 息地运动。 • 2、固体、液体和气体中的微粒都在运动。 固体、液体和气体中的微粒，它们的运动 在形式上是有差异的。 • 3、微粒的运动速度与温度有关，思考
• 1、高锰酸钾（KMnO4）晶体颗粒是否可以 再分？ • 2、用研钵研碎后的粉末状高锰酸钾是否可 以再分？ • 3、将少许高锰酸钾放入10毫升水中观察到 了什么？再将它们倒入50毫升水中，为什 么烧杯中的全部液体都变成紫红色了？
一、物质是由微粒构成的
• 1、所有物质都是由微粒构成的。 • 2、微粒很小，是肉眼看不见的。 • 3、由于微粒的堆积方式不同，才有了固 体、液体和气体。
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母亲知道后拉着脸说：“这孩子„„我又不是不给你看，你还是对我不放心？说不让看就不让看了，人家不知道的还认为我们娘俩过不成一块 儿了呢„„” “娘，这孩子哭得挺可怜的„„我实在不忍心撇下她不管„„”肖艳难为情地说。 “孩子嘛，叫唤几声是常有的事„„你走了，她就好了„„”我知道母亲也是舍不得孩子，孩子离开了她，她会感到孤单的。 “孩子愿意去就让她去吧，只要不碍事„„但„„可要先看好孩子。”父亲发话了，可是，他的话里包含了一百个不放心。 “小荷，你可听好了，离家近的集妈妈带你去，离家远的你必须在家陪爷爷和奶奶。”肖艳作出了这样的规定。 “好！我听妈妈的话！”小荷拍着小手表示同意。 肖艳推出木车，我帮着装好车，把小荷抱到一边的竹筐里。 小荷高兴地摆着小手嚷着：“走了走了„„和妈妈赶集去了„„” 父亲放心不下小荷，便以买菜为借口早早地来到集市上照看小荷。 集市上的人来人往的，父亲背着小荷走在人流中。突然，小荷大叫起来：“爷爷„„爷爷，我要看小人书„„” 父亲一愣，这孩子真怪，熙熙攘攘的人流中哪儿来的小人书？ 但是，小荷还是一个劲儿地嚷着要看小人书。 卖小孩玩具的商贩看她很可爱，便主动地拿个风车来逗她，小荷却不要。 邻村的陈大伯和父亲是老相识，以卖糖葫芦为生。他见了父亲急忙拿糖葫芦给小荷吃，小荷也不要。好在在父亲的劝说和陈大伯的推让下，小 荷才好不情愿地拿着。 父亲借此机会打听起集市上有没有卖小人书的，陈大伯指了指路口的方向，说在那个地方的确是有个小书摊儿。 于是，父亲便背着小荷朝陈大伯指的方向走去。 路口的小书摊儿大约有两米左右，用一块塑料纸铺在地上，上面摆满了书，大多数是幼儿启蒙小画册。摊儿前空荡荡的，一个主顾也没有，虽 然来往的顾客很多，却没有人前来光顾，好像小书摊儿在人们眼里根本就不存在似的。摆摊儿的是一位六十岁左右的老者，端坐在马扎上，戴 着眼镜正在聚精会神地看着一本厚厚的书，看上去就像城里来的教书先生。 看到小书摊儿，小荷便从父亲的背上挣脱下来，用小手胡乱地翻起小画册来。 父亲怕小荷把书弄脏了，急忙去阻拦。摆摊儿的先生笑着说：“让她看吧，我摆书摊儿就是让大家来看的，只要把知识记到脑子里去了，书弄 脏了破了都没关系。”
总结
• 所有物质都是由肉眼看不见的、极小的微 粒构成的； • 微粒是在不断地运动的，温度越高，微粒 的运动速度越快； • 微粒之间存在一定的空隙，气体的微粒间 间隙比液体、固体大。
练习与实践
• 1.用构成物质的微粒的特性解释夏天空气潮湿， 而冬天空气干燥的原因。 • 2.装开水的保温瓶的瓶塞有时候会跳出来，为 什么？ • 3.“春风不识字，何必乱翻书”，试从微粒的角 度解释这一现象。 • 4.为什么大多数物质都有热胀冷缩现象？ • 5. 0℃的水继续冷却，结成冰后，微粒间的间 隔（ ） A.不变 B.增大 C.减小 D.不能确定
问题与讨论
• 中国古代《庄子· 天下篇》中有一句名言： “一尺之棰，日取其半，万世不竭” 。说明 了一个辩证法思想，即物质是无限可分的。将 物质分小的方法很多，工具也很多。你能说出 一些将物质分开的方法和使用的工具吗？ • 这些方法中，哪种方法能将物质分得最小？
生活中的经历
• 小珺的妈妈很好学，一天她在橱房一边看 书一边烧水，看书入了迷，一不小心把一 壶水烧干了。水到那里去了？ • 小明把一勺糖放到一杯水里，发现在放在 水里的糖慢慢变少，最后消失了，偿一下 水变甜了。这是为什么？
第三章 物质构成的奥秘
本章共分四节，从定性的角度研究物质的 组成和结构，以四个问题概括本章内容： 自然界的物质是由什么构成的？ 科学家是如何发现物质奥秘的？ 构成物质的微粒具有什么特征？ 怎样正确地表示物质的组成？
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第一节 用微粒的观点看物质
物质是由什么构成的呢？
太湖石
钻 石
硫酸铜晶体
问题与讨论
• 人能在空气中自由行走，还能在水中游泳， 但不能穿墙而过。想一想，这是为什么？ • 世界著名魔术大师大卫曾经有一个穿越长 城的表演，你相信大卫真的从长城中穿过 了吗？为什么？
穿越长城的真相
• “大卫穿墙前走上平台的台阶处有一个可以 容身的暗箱，在他走进幕布的刹那其实真 正的大卫就顺势钻进了暗箱。而观众看到 的白色幕布上正在奋力穿墙的人影是他的 ‘克隆人’。真正的大卫此时正通过旁边 镜头外的梯子翻过城墙，出现在另一面的 平台上。两个大卫配合默契，最终完成了 精彩叫绝的长城幻影。” 来源：京华时报 （2002年07月31日）
问题与思考
八月桂花遍地开，桂花开放 幸福来。每年中秋月明，天清露 冷，庭前屋后、广场、公园绿地 的片片桂花盛开了，在空气中浸 润着甜甜的桂花香味，给人以无 穷的遐想。
人为什么能闻到花香？
观察与思考
实验a 烧杯A：①蒸馏水+酚酞 不变色 ②蒸馏水+酚酞+浓氨水 变红色 实验b 烧杯B：浓氨水（无色） 罩在一起酚酞变红色 蒸馏水+酚酞（无色）