新版教科版四年级下册科学1-4 茎和叶 教案
教科版四年级下册科学 1-4《茎和叶》教学设计
4.茎和叶
【教材简析】
本课是《植物的生长变化》的第4课，本课主要介绍茎和叶是植物的营养器官，重点认识茎和叶在维持植物生长的过程中的作用，了解不同环境中茎和叶的形态会有差异。经过一段时间的持续观察和记录，植物的种子在发芽之后，茎和叶都发生了明显的变化。本课在前几课学习的基础上引导学生推测植物的茎和叶分别有什么作用，并设计相应的实验验证——将植物的茎在有颜色的水中浸泡，观察其横切面和纵切面并进行对比，了解茎具有运输的作用；通过将部分叶用黑色纸遮光，一段时间后对比遮光的叶子和其他叶子，了解叶的光合作用；通过用干燥的塑料袋套在叶上，观察其变化，了解叶的蒸腾作用。探究茎和叶作用的一系列活动，指向了“植物能制造和获取养分来维持自身的生存”这一学习内容。【学情分析】
在经过一年级《植物》、《动物》，三年级《动物的一生》的学习后，学生对于观察记录的方法已经能熟练的掌握和运用。本课是本单元的第四课，经过前3课的学习，四年级的学生对植物的基本结构和在生长过程中的变化有一定的认识。他们在种植植物的过程中，观察到植物在种子发芽后先生根再长茎和叶，但是对相应的功能还存在疑惑，这需要教师不断的引导鼓励学生在植物的不断变化中改进观察和记录的形式，并能在持续的观察中对植物的茎和叶的作用进行合理地猜测，设计具体的验证方法并付诸实践，在持续的探究活动中不断收获成果和乐趣。
【教学目标】
科学观念：通过观察和对比植物的茎和叶在实验前后的变化，知道茎有运输作用，叶有吸收阳光制造养分和蒸腾水分的作用。
科学思维：在绘制叶在茎上的分布的样子时，描述出叶在茎上的生长方式，分析叶这样的生长方式对维持植物生存的作用；基于对植物生长情况的观察，提出对于茎与叶功能的合理推测。
四年级科学下册--1.4茎和叶【实验指导】
【试验指导】新版教科版小学科学四年级下册1.4茎和叶
试验一：观察凤仙花的生长变化及形态特征。
观察工具：记录单、尺子。
观察方法：
(1)测量凤仙花植株的高度。
(2)数一数一株凤风仙花上叶片的数量。
(3)从不同角度观察风仙花叶在茎上的分布情况。
(4)画出凤仙花叶在茎上分布的样子。
观察记录：
观察分析：随着茎的长高，植物的叶也越来越多。凤仙花的叶在茎上生长的方式是互生，从上往下看可以发觉每层叶子交叉排列，这样的生长情况有利于植物叶最大面积地吸取太阳光。
观察结果：凤仙花茎的颜色变深了，变得更高更粗了；叶子的数量变多了，叶片平展、交叉生长。
试验二：了解茎的运输作用
观察材料：一段凤仙花的茎、烧杯、红色水、小刀。
观察步骤：
(1)取一段凤仙花的茎和装有红色水的烧杯，将凤仙花的茎放入烧杯中。
(2)过一段时间，取出凤仙花用小刀取一小段茎，纵向切开，观察茎的纵切面。
(3)接着取一小段凤仙花的茎，横向切开，观察茎的横切面。
(4)认真观察凤仙花的茎及茎切面的变化。
试验现象：在红色水中放一段时间后，原本绿色的茎变成淡红色，由底部向顶端渐渐变淡；纵向切开后，可以看到红色水成线状遍布整个茎切面；横向切开后，可以看到一圈红色的点状结构。
试验分析：凤仙花的茎的颜色的转变，与放入的液体颜色一致，这说明液体“流入”到凤仙花的茎中了；茎的纵切面上可以看到线状红色液体，横切面上可以看到红色的点状结构，这说明茎可以用来运输液体。
试验结论：植物的茎具有运输水分的作用。
试验三：探究植物的叶能吸取阳光
观察材料：一盆凤仙花、黑色纸、细线。
小学科学14《茎和叶》(教案)四年级下册科学教科版
小学科学14《茎和叶》（教案）四年级下册
科学教科版
茎和叶——发现植物奇妙的生长之道
茎和叶是植物身体的两个重要部分，它们承担着植物生长、营养吸收和转运等关键任务。了解茎和叶的结构和功能，对于我们认识植物的生长过程和环境适应能力非常重要。在本篇教案中，我们将围绕茎和叶展开学习，让孩子们在观察植物过程中，发现生物的奇妙之处。
一、教学目标
通过本节课的学习，学生将能够：
1.理解茎和叶的结构及其功能；
2.了解茎的不同形态和不同环境下的特殊适应；
3.培养观察力和动手能力。
二、教学准备
1.教学材料：图纸、彩色笔、剪刀、胶水、茎叶模型
2.教学媒体：幻灯片或黑板
3.其他：提前准备一些不同种类的植物来进行观察。
三、教学步骤
1.导入（10分钟）
通过展示一些植物的照片或实物，引导学生观察、思考和讨论。提问：“你知道植物身体的哪两个部分很重要？它们分别是做什么的？”
引导学生根据自己的知识进行回答，然后进一步引导学生思考“茎和叶具体是如何进行生长和吸收营养的呢？”
2.知识讲解（20分钟）
通过幻灯片或黑板，向学生介绍茎和叶的结构和功能。
茎的结构包括：茎的表皮、茎的皮层、茎的维管束等。
叶的结构包括：叶的表皮、叶的叶肉、叶的叶脉等。
结构和功能的讲解要适当配以图示，帮助学生更好地理解。
3.实践探究（60分钟）
学生分成小组，每个小组分配一种不同的植物。让学生观察、描绘和记录所观察到的茎和叶的特征。帮助学生对茎的形态、叶的结构以及它们的功能有更深入的了解。
然后，让学生使用图纸、彩色笔、剪刀、胶水等材料制作茎叶模型，模拟不同植物的茎和叶的形态。
教科版四年级科学下册第一单元茎和叶
第4课茎和叶
【教学目标】
[科学概念目标]
1.植物的叶在茎上的分布有利于接受更多的阳光。
2.植物的茎有运输水分和养料的作用。
3.植物的叶有吸收阳光和蒸腾水分的作用。
[科学探究目标]
1.有依据地对植物茎的作用进行猜测。
2.在教师指导下设计实验，研究植物茎的作用。
3.用适宜的方式描述实验的结果。
[科学态度目标]
激发研究植物的兴趣。
[科学技术社会与环境目标]
意识到植物与人类生活的关系，知道保护植物就是保护人类自己。
【教学重点】
能用实验的方法证实植物的根有运输水分的作用，认识到植物的叶有吸收阳光和蒸腾水分的作用。
【教学准备】
[教师准备]一段凤仙花的茎叶、红色素水、烧杯、单面刀片；黑色纸、燕尾夹；塑料袋、细线；课件。
[学生准备]种植的凤仙花，学生活动手册
【教学过程】
一、导入
我们种植的凤仙花已经破土而出，长成了幼苗。茎越长越高，叶也越来越多。茎和叶对植物生存分别有什么作用呢？
二、聚焦
首先从小组成员栽培的凤仙花中选择生长状态最好的一株，观察它的形态特征。
方法指导：
1.测量凤仙花植株的高度。
2.数一数一株凤仙花上叶片的数量。
3.从不同角度观察凤仙花叶在茎上的分布情况。
4.画出凤仙花叶在茎上分布的样子。
观察结果：凤仙花植物的叶在茎上是交叉生长的，从上往下看每一层叶子都是交叉排列，伸向四面八方，叶子这样的生长状态可以最大限度地接受到太阳光。
三、探索
引导语：我们知道了凤仙花随着植物的生长，茎不断长高长粗，它总是将植物的根和叶连在一起。那么植物茎在植物的生长过程中到底起什么作用呢？茎内是什么样的，能使得它承担这样的功能呢？请你根据前面学习的根有吸收水分的作用和对叶的观察大胆的推测一下茎的作用，并把你的想法记录下来。
教科版(2017秋)科学四下1-4茎和叶
科学、技术、社会与环境目标 意识到环境会影响植物生长，具有保护环境的意识。
交流生长变化，聚焦
交流：凤仙花在生长过程中发生了什么变化？
茎和叶有什么作用？
探索：观察凤仙花的形态特征
交流：我们可以从哪些方面来观察茎和叶？
A.吸收阳光 B.蒸腾水分 C.运输水分
④在凤仙花的叶上套上一个黑色（不透光）的塑料袋，一段时间后，塑料袋内的
叶变黄了。这说明凤仙花的叶具有（ ）的作用。
A.吸收阳光 B.蒸腾水分 C.运输水分
⑤将一段凤仙花的茎放入装有红色水的杯子里，一段时间后，变化情况是（ ）。
A.没有变化 B.茎变红了，叶没有变化 C.茎和叶都变红了
第1单元 植物的生长变化
1.4 茎和叶
教学目标
科学概念目标 （1）茎和叶是植物的营养器官。 （2）不同环境中植物的茎和叶的外部形态不同。 （3）茎有支撑植物，运输水分和养分的作用。 （4）叶能吸收阳光，制造养分，维持植物生存。 （5）叶能蒸腾水分，调节植物体温，维持植物正常的生命活动。
科学探究目标 （1）能在观察、描述凤仙花的叶在茎上分布的样子的基础上发现其生长规律。 （2）能在观察和已有认知的基础上有依据地推测茎和叶的功能。 （3）能够收集实验证据，验证自己的推测，得出结论。
《茎和叶》(教学设计)教科版四年级下册科学
《茎和叶》教学设计详案
适用教材版本：
教科版2017小学四年级下科学第一单元第4课
教学目标：
知识与技能：
1、认识到茎和叶是植物体的一部分，并了解它们的作用；观察幼苗的特征，研究植物茎和叶的作用；
2、通过实验研究植物茎和叶的作用，并有依据地对其进行猜测和探究。
情感态度：
1、树立科学是讲求实证的意识，激发观察植物生长变化的兴趣。
教学重点：
1、认识到茎和叶是植物体的一部分，了解它们的作用。
2、观察幼苗的特征，研究植物茎和叶的作用。
3、通过实验研究植物茎和叶的作用，并有依据地对其进行猜测和探究。
教学难点：
1、有依据地对植物茎和叶的作用进行猜测。
2、能够通过实验研究植物茎和叶的作用，并有依据地对其进行探究和总结。
学情背景：
本课程是小学四年级下册科学第一单元第4课《茎和叶》，学生已经学习过植物的基本结构，对植物有一定的了解。本课程的教学内容是茎和叶的作用，能够帮助学生更加深入地理解植物的生长过程。
教学准备：
1、教师准备茎和叶的图片或样本，以及相关的绘图和实验记录表。
2、教师准备幼苗、水、盆、土、剪刀等实验材料。
3、教师准备板书。
教学过程：
一、导入（5分钟）
教师放映茎和叶的图片或样本，让学生观察并从中发现茎和叶的特征。
【设计意图】通过视觉形象的方式，激发学生对茎和叶的兴趣，引导学生主动发现茎和叶的特征，并为后续的学习打下基础。
教师引导学生讨论：茎和叶分别有什么作用？为什么植物需要茎和叶？
教师：同学们，你们观察了茎和叶的图片或样本，可以说一下茎和叶分别有什么作用吗？
学生回答：茎可以支撑植物，同时还能运输水分和养料；叶可以吸收阳光制造养料、蒸腾水分调节体温、维持植物正常的生命活动。
教科版4年级下科学第一单元第4课《茎和叶》优质课教案
第4课茎和叶
(教材P10～12)
授课时间：______________累计____1____课时
3.提问：通过观察，大家发现凤仙花的茎有怎样的生长变化？（预设：茎长高了、长粗了。）它的叶在茎上是如何分布的？（预设：是交错分布的。）你们猜猜这样分布的好处是什么？（预设：这样分布叶子不会相互遮挡，都能晒到阳光。）
4.小结：随着凤仙花茎的长高，叶也越来越多。凤仙花的叶在茎上的生长方式是互生，从上往下看，每一层叶子交叉排列，这样的生长方式有利于叶最大面积地接受阳光照射。
探索二：探究茎的作用
1.过渡：通过观察，我们可以发现凤仙花的茎不断长高、长粗，那么它有什么作用呢？（教学提示：出示将带叶的凤仙花的茎放入盛有红色水的锥形瓶中几个小时后与放入之前的对比图片。）
2.提问：通过对比图片，大家发现凤仙花的茎和叶有什么变化？（预设：都变成了红色。）为什么会变红呢？（预设：可能是茎将水分输送给了叶片。)茎里可能是什么样子的?（预设:可能有许多像管子一样的结构。)
让我们将风仙花的茎分别纵切和横切开来看看。
3.活动：分发实验材料，引导学生分组进行实验。
4.讲解：通过实验，我们可以证实茎具有运输水分的作用。除此之外，茎同时也运输养分给植物的各个部分，还能起到支撑植物的作用。
探索三：探究叶的作用
1.过渡：前面我们通过观察，发现凤仙花的叶在茎上的生长方式是互生，我们推测这样生长的好处是可以让叶片最大面积地接受阳光的照射。如果不让叶片接受阳光的照射会怎样呢？
2.演示：出示课前一周用黑色纸遮住一片叶子的凤仙花植株，将黑色纸取下，引导学生仔细观察这片叶子。
4 茎和叶-教案 四年级科学下册 教科版
教科版小学科学四年级下册第一单元《植物的生长变化》第4课
《茎和叶》教学设计
【教材简析】
《茎和叶》是《植物的生长变化》单元的第4课。
这节课是在学生了解了植物的根可以吸收水分的基础上,继续研究茎和叶的作用。种子萌发、幼芽出土以后子叶枯萎，植物生存所需要的养料需要植物叶进行光合作用来制造，并且由茎运输到植物各个部分，为其提供生命活动所需要的养料。因此出土以后的植物，茎逐渐变粗，叶子也越来越多。本节课伴随着凤仙花的生长变化，重点研究植物的茎和叶，了解它们在维持自身生存中的作用。
茎是植物的营养器官。它有两个功能，一是在植物的根与叶之间，茎起到运输物质的作用；二是茎对植物体具有支持作用。叶也是植物的营养器官，通过进行光合作用制造有机物，为植物的生存提供养料。此外，植物的叶还具有蒸腾作用，将植物叶中的水分蒸发出去，可以促进根吸收水分。本课引导学生通过一系列对比实验的分析与推测，探究茎和叶的作用，培养学生的观察、探究能力，并让学生在探究过程中意识到科学研究要尊重证据。
【学情分析】
四年级的学生对身边的植物并不陌生，也积累了一些观察经验，已经初步领悟到植物在生长过程中是会发生变化的，但对植物观察、描述不够具体。因此老师在进行教学前，让学生观察植物的茎、叶的生长变化，通过进行植物的茎和叶的对比实验，探究茎和叶的作用，知道茎具有支撑植物以及运输水分和养料的作用，叶能吸收阳光，制造养料维持植物生存，能蒸腾水分，维持植物正常的生命活动。同时认识到不同环境中植物的茎、叶外部形态不同，进一步认识植物的生命特征，增强学生热爱植物、热爱科学的情感。
新教科版四年级科学下册1.4《茎和叶》优秀说课稿
新教科版四年级科学下册1.4《茎和叶》优秀说课稿
一. 教材分析
《茎和叶》这一课是小学四年级科学下册的一部分，主要让学生了解植物的茎
和叶的结构、功能以及它们之间的关系。通过学习，学生能够认识到植物的茎和叶对于生长和发育的重要性，从而培养他们对植物的兴趣和保护意识。
本节课的内容主要包括以下几个部分：
1.植物的茎和叶的结构：了解茎的形状、类型和功能，叶子的形状、结
构和经济效益。
2.茎和叶的生长发育：掌握茎和叶的生长过程，以及它们之间的关系。
3.植物的输导系统：了解植物体内的输导，以及它们在植物生长过程中
的作用。
二. 学情分析
四年级的学生已经具备了一定的观察和思考能力，他们对植物有一定的了解。
但学生在植物茎和叶的结构、功能以及它们之间的关系方面还存在认知盲点。因此，在教学过程中，教师需要善于激发学生的兴趣，引导他们通过观察、操作、思考、讨论等方式，自主探究植物茎和叶的奥秘。
三. 说教学目标
1.知识与技能：了解植物茎和叶的结构、功能及生长发育过程，掌握植
物的输导系统。
2.过程与方法：通过观察、操作、思考、讨论等方式，培养学生自主探
究的能力。
3.情感态度价值观：培养学生对植物的兴趣和保护意识，增强他们对自
然环境的关注。
四. 说教学重难点
1.教学重点：植物茎和叶的结构、功能及生长发育过程。
2.教学难点：植物的输导系统及其在生长过程中的作用。
五. 说教学方法与手段
1.教学方法：采用观察、操作、思考、讨论等教学方法，引导学生自主
探究。
2.教学手段：利用图片、实物、模型等教学辅助工具，帮助学生更好地理解植物茎和叶的结构和功能。
教科版四年级科学下册册1-4《茎和叶》优质教案(2套)
4.茎和叶
【教材简析】
植物的茎和叶是植物的两个重要营养器官。在本课的探究活动中，学生观察亲手种植的凤仙花，看到凤仙花已经长出了茎和叶，对于茎和叶的特点进行观察记录，同时推测茎和叶有什么作用。为了验证自己的推测，学生分小组制定实验计划，通过观察凤仙花的茎在红色水里浸泡之后，其纵切面和横切面的染色情况，了解茎的运输作用。同时通过观察凤仙花的叶被黑纸遮光和被塑料袋套住之后的现象，了解叶的光合作用和蒸腾作用。本课最后部分要求学生观察更多的植物的茎和叶，进一步构建植物的“形态特征”与“生活环境”相联系的认识。
【学情分析】
通过前面几课的学习和种植体验，四年级的学生对于植物的结构和生长变化已有了基础性的认识。他们初步了解了种植植物的方式，也知道植物的种子发芽会先长出了根，后长出茎和叶，并在此过程中学会了对生长中的植物进行观察、记录。那么植物的茎和叶对植物生存有什么作用呢？又该如何验证推测？除凤仙花外，其他形态茎和叶的植物是怎么适应环境的，同样这也是四年级学生非常乐于探究的问题，通过探究构建植物的“形态特征”与“生活环境”相联系的认识，借此培养学生善于观察的习惯，并且提高他们的探究能力。
【教学目标】
科学概念目标
·茎和叶是植物体的一部分；不同环境中植物的茎、叶外部形态不同；茎具有支撑植物以及运输水分和养料的作用；叶能吸收阳光制造养料维持植物生存；叶能蒸腾水分调节体温维持植物正常的生命活动。
科学探究目标
·能基于观察描述凤仙花叶在茎上分布的样子，发现其生长的规律；能够基于观察及已有认知推测茎与叶的功能；能够利用实验收集证据验证推测，得出结论。
第一单元的第4课 《茎和叶》教案四年级下册科学教科版
《茎和叶》教学设计
【教材分析】
《茎和叶》一课是义务教育小学科学课程标准教材教科版《科学》四年级下册第一单元的第4课。本单元以种植开花植物和观察记录植物的生长变化活动为主要线索，在亲历活动中发现，在了解种植萌发需要一定的条件后，种子萌发长出根，而在本节课将继续了解植物长出的茎和叶，通过观察、推测、实验等活动，引导学生观察茎和叶的形态结构，探究其功能，同时发展学生长期记录。
本节课在植物的认识中是十分重要的。茎是植物的营养器官，具有运输物质的作用和支持植物的作用。而叶是植物的营养器官，是植物的食物加工厂，需要了解光合作用和蒸腾作用。
教科书选择的植物是凤仙花，该花生命力很强，容易栽培和管理，生长周期较短，六大器官全。但是由于地域气候差异，本地区种植该花早期在盆中室内种植，一是便于学生观察记录，二是有助于该花生长，在5月下旬 6月初可以根据气候移至室外种植。
【学情分析】
进人四年级以后，学生对科学课的学习已经有了一定的基础，求知欲和参与科学活动的愿望明显增强。学生已掌握许多的科学知识和科学的方法，对科学探究活动非常喜欢，并能以自己的方式观察到许多细节的地方，兴趣浓厚，已经具备初步的探究能力，动手能力。另外，在进行着观察、提问、假说、预言、调查、解释及交流等一系列活动时，学生的合作意识和合作能力得到大大的增强。
学生在经历了对种子和根认识了解过程，已经能能掌握观察收集证据，来验证推测，从而认识茎和叶的方法。同时在探究活动中，对科学课的学习保持良好的学习兴趣。
【教学目标】
科学概念目标:
1.茎和叶是植物的营养器官。
新教科版-四年级科学下册第4课《茎和叶》教学设计
新教科版-四年级科学下册第4课《茎和叶》教学设计
一. 教材分析
《茎和叶》是新教科版四年级科学下册的一课，主要让学生了解植物的茎和叶
的结构、功能和特点。教材通过生动的图片、实物和示意图，引导学生探究茎和叶的奥秘，培养学生的观察、思考和动手能力。本课内容与学生的生活紧密相连，有利于激发学生对科学的兴趣和探究欲望。
二. 学情分析
四年级的学生已经具备了一定的观察和探究能力，他们对植物有一定的了解。
但是，对于植物茎和叶的结构、功能和特点，他们可能还不太清楚。因此，在教学过程中，教师需要善于引导学生在生活实际中发现问题、分析问题、解决问题，从而提高他们的科学素养。
三. 教学目标
1.知识与技能：了解植物茎和叶的结构、功能和特点，学会观察和描述
植物的茎和叶。
2.过程与方法：通过观察、实验、讨论等方法，培养学生的科学探究能
力。
3.情感态度价值观：培养学生对科学的兴趣和好奇心，增强环保意识。
四. 教学重难点
1.教学重点：植物茎和叶的结构、功能和特点。
2.教学难点：茎和叶的内部结构及其功能。
五. 教学方法
1.启发式教学：引导学生主动观察、思考和探究，培养学生的科学素养。
2.小组合作：鼓励学生之间相互讨论、交流，提高学生的合作能力。
3.直观演示：运用实物、图片、示意图等，直观地展示植物茎和叶的结
构、功能和特点。
4.动手实践：让学生亲自动手制作植物茎和叶的模型，加深对知识的理
解。
六. 教学准备
1.实物准备：植物茎和叶的标本、图片、示意图等。
2.器材准备：显微镜、放大镜、剪刀、胶水等。
3.教学课件：制作课件，展示植物茎和叶的结构、功能和特点。
教科版科学四年级下册第一单元第4课《茎和叶》教学设计(公开课教案及导学案)
教科版科学四年级下册第一单元第4课《茎和叶》教学设计
1.观察凤仙花的形态特征。
实验活动观察方法记录表
1.测一测：植
株的高度；
2.数一数：叶
片的数量；
3.看一看：叶
在茎上的分布
情况；
4.画一画：叶
在茎上分布的
样子。
学生活动3
1.推测并验证凤仙花茎的作用。
实验活动观察方法记录表
1.将一段凤
仙花的茎放入
装有红色墨水
的杯中静置一
天。
2.多种方法
对比观察凤仙
花茎和叶的变
化。
1.选择两片
凤仙花的叶
子，叶片1用
黑色纸将其遮
住，不见阳光。
叶片2套上干
燥的透明口
袋；
2.3天后，对
叶片进行观察
记录。
3.小结：通过活动，知道植物的茎和叶对植物生存的作用。1.学生观察凤仙花。可以从哪些方面观察凤仙花？引导学生从植株高度、叶片数量、叶的分布多角度出发。
2.指导学生具体的观察方法与记录方法，并带领学生填写记录表。
3.指导学生交流、汇报观察方法，观察结果。
教师活动3
引导学生根据茎和叶的外部特征推测茎和叶的作用；思考可以通过什么方法或实验进行验证。学生小组讨论后，全班交流。
实验活动一：
1.学生先小组讨论进行实验设计，后播放实验操作视频1提醒注意事项，学生进行分组操作和数据收集。
2.引导学生多种方法进行切面对比观察，发现凤仙花茎的变化，组织学生交流、汇报观察方法、观察到的变化，汇报总结后播放微视频：茎的运输作用。
实验活动二：
1.学生先自行思考后小组交流实验设计，后后播放实验操作视频2提醒注意事项，学生仔细观察后进行分组操作和数据收集。
2.引导学生对比观察凤仙花叶的变化，组织学生交流、汇报观察方法、观察到的变化。
3.讨论思考水分是怎么从叶子里跑出来的？
最新教科版四年级下册第一单元植物的生长变化第4课时《茎和叶》教案
第一单元植物的生长变化
第4课时茎和叶
【教学目标】
科学概念目标
1.植物的叶在茎上的分布有利于接受更多的阳光。
2.植物的茎有运输水分和养料的作用。
3.植物的叶有吸收阳光和蒸腾水分的作用。
科学探究目标
1.有依据地对植物茎的作用进行猜测。
2.在教师指导下设计实验，研究植物茎的作用。
3.用适宜的方式描述实验的结果。
科学态度目标
激发研究植物的兴趣。
科学、技术、社会与环境目标
意识到植物与人类生活的关系，知道保护植物就是保护人类自己。
【教学重点】
1.能用实验的方法证实植物的根有运输水分的作用。
2.认识到植物的叶有吸收阳光和蒸腾水分的作用。
【教学准备】
教师准备：刚出土的凤仙花照片、植物叶水平分布和垂直分布的照片、植物光合作用示意图（多媒体课件）、植物光合作用的相关资料。
学生准备：采摘生长了四周的凤仙花、记录单。
【教学过程】
一、情景导入，聚焦问题
1.师：我们种植的凤仙花已经变成了幼苗，现在我们以小组为单位，重点交
流一下前一段时间凤仙花幼苗生长变化情况。
2.生：以小组为单位互相交流。
3.师：破土而出的凤仙花，茎越长越高，叶也越来越多。茎和叶对植物生存
分别有什么作用呢？
二、学单导学，自主实验
引导语：我们知道了凤仙花随着植物的生长，茎不断长高长粗，它总是将植物的根和叶连在一起。那么植物茎在植物的生长过程中到底起什么作用呢？
茎内是什么样的，能使得它承担这样的功能呢？请你根据前面学习的根有吸收水分的作用和对叶的观察大胆的推测一下茎的作用，并把你的想法记录下来。
任务一：探索茎的作用
1.从外部观察茎的变化
方法：取一段凤仙花的茎叶，放到装有红色素水的烧杯中，放置大约30分钟，观察凤仙花茎的变化。
新教科版四年级科学下册1-4《茎和叶》教学设计
新教科版四年级科学下册1-4《茎和叶》教学设计
一. 教材分析
《茎和叶》是新教科版四年级科学下册的一章内容，主要介绍了植物的茎和叶的结构、功能以及它们之间的关系。本章内容通过探究茎和叶的特点，使学生了解植物的生长过程，培养学生的观察能力和实践操作能力。
二. 学情分析
四年级的学生已经具备了一定的观察能力和动手能力，对于植物的结构有一定的了解。但在观察和描述植物茎和叶的特点方面，学生可能还缺乏系统的认识。因此，在教学过程中，教师需要引导学生细致观察，总结植物茎和叶的特点。
三. 教学目标
1.知识与技能：了解植物茎和叶的结构、功能以及它们之间的关系；学
会观察和描述植物茎和叶的特点。
2.过程与方法：通过观察、操作、讨论等方法，培养学生的观察能力、
实践操作能力和团队协作能力。
3.情感态度价值观：激发学生对植物世界的兴趣，培养热爱大自然、保
护环境的意识。
四. 教学重难点
1.教学重点：植物茎和叶的结构、功能以及它们之间的关系。
2.教学难点：观察和描述植物茎和叶的特点。
五. 教学方法
1.观察法：引导学生观察植物茎和叶的结构，发现它们的特点。
2.操作法：让学生亲自动手操作，观察植物茎和叶的切片，加深对知识
的理解。
3.讨论法：分组讨论，分享观察到的植物茎和叶的特点，培养团队协作
能力。
4.讲授法：教师讲解植物茎和叶的结构、功能以及它们之间的关系。
六. 教学准备
1.准备植物茎和叶的切片、图片等教学资源。
2.准备显微镜等观察工具。
3.准备实验材料，如植物茎和叶。
4.准备黑板、粉笔等教学用品。
七. 教学过程
1.导入（5分钟）
教科版四年级下册科学第一单元第4课茎和叶
第4课茎和叶
【教学目标】
[科学概念目标]
1.植物的叶在茎上的分布有利于接受更多的阳光。
2.植物的茎有运输水分和养料的作用。
3.植物的叶有吸收阳光和蒸腾水分的作用。
[科学探究目标]
1.有依据地对植物茎的作用进行猜测。
2.在教师指导下设计实验，研究植物茎的作用。
3.用适宜的方式描述实验的结果。
[科学态度目标]
激发研究植物的兴趣。
[科学技术社会与环境目标]
意识到植物与人类生活的关系，知道保护植物就是保护人类自己。
【教学重点】
能用实验的方法证实植物的根有运输水分的作用，认识到植物的叶有吸收阳光和蒸腾水分的作用。
【教学准备】
[教师准备]一段凤仙花的茎叶、红色素水、烧杯、单面刀片；黑色纸、燕尾夹；塑料袋、细线；课件。
[学生准备]种植的凤仙花，学生活动手册
【教学过程】
一、导入
我们种植的凤仙花已经破土而出，长成了幼苗。茎越长越高，叶也越来越多。茎和叶对植物生存分别有什么作用呢？
二、聚焦
首先从小组成员栽培的凤仙花中选择生长状态最好的一株，观察它的形态特征。
方法指导：
1.测量凤仙花植株的高度。
2.数一数一株凤仙花上叶片的数量。
3.从不同角度观察凤仙花叶在茎上的分布情况。
4.画出凤仙花叶在茎上分布的样子。
观察结果：凤仙花植物的叶在茎上是交叉生长的，从上往下看每一层叶子都是交叉排列，伸向四面八方，叶子这样的生长状态可以最大限度地接受到太阳光。
三、探索
引导语：我们知道了凤仙花随着植物的生长，茎不断长高长粗，它总是将植物的根和叶连在一起。那么植物茎在植物的生长过程中到底起什么作用呢？茎内是什么样的，能使得它承担这样的功能呢？请你根据前面学习的根有吸收水分的作用和对叶的观察大胆的推测一下茎的作用，并把你的想法记录下来。
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5.茎和叶
【教材简析】
植物的茎和叶是植物的两个重要营养器官。在本课的探究活动中，学生观察亲手种植的凤仙花，看到凤仙花已经长出了茎和叶，对于茎和叶的特点进行观察记录，同时推测茎和叶有什么作用。为了验证自己的推测，学生分小组制定实验计划，通过观察凤仙花的茎在红色水里浸泡之后，其纵切面和横切面的染色情况，了解茎的运输作用。同时通过观察凤仙花的叶被黑纸遮光和被塑料袋套住之后的现象，了解叶的光合作用和蒸腾作用。本课最后部分要求学生观察更多的植物的茎和叶，进一步构建植物的“形态特征”与“生活环境”相联系的认识。
【学情分析】
通过前面几课的学习和种植体验，四年级的学生对于植物的结构和生长变化已有了基础性的认识。他们初步了解了种植植物的方式，也知道植物的种子发芽会先长出了根，后长出茎和叶，并在此过程中学会了对生长中的植物进行观察、记录。那么植物的茎和叶对植物生存有什么作用呢？又该如何验证推测？除凤仙花外，其他形态茎和叶的植物是怎么适应环境的，同样这也是四年级学生非常乐于探究的问题，通过探究构建植物的“形态特征”与“生活环境”相联系的认识，借此培养学生善于观察的习惯，并且提高他们的探究能力。
【教学目标】
科学概念目标
·茎和叶是植物体的一部分；不同环境中植物的茎、叶外部形态不同；茎具有支撑植物以及运输水分和养料的作用；叶能吸收阳光制造养料维持植物生存；叶能蒸腾水分调节体温维持植物正常的生命活动。
科学探究目标
·能基于观察描述凤仙花叶在茎上分布的样子，发现其生长的规律；能够基于观察及已有认知推测茎与叶的功能；能够利用实验收集证据验证推测，得出结论。
科学态度目标
·对茎与叶的作用表现出探究的兴趣；尊重事实，能依据事实调整自己的想法。
科学、技术、社会与环境目标
·意识到环境影响植物生长，具有保护环境的意识。
【教学重难点】
重点：茎具有支撑植物以及运输水分和养料的作用；叶能吸收阳光制造养料维持植物生存；叶能蒸腾水分调节体温维持植物正常的生命活动。
难点：能够利用实验收集证据验证推测，得出结论。
【教学准备】
教师：教学课件；提前准备浸过红墨水的凤仙花的茎；黑色卡纸遮住一片叶子的凤仙花植株；提前一天用塑料袋罩住的凤仙花植株。
学生：凤仙花、测量纸、小刀等
【教学过程】
一、聚焦：植物长出了茎和叶。（预设5分钟）
[材料准备：教学课件]
1.了解凤仙花的前期生长。教师播放“种子——幼苗——成长”的图片，回顾植物的生长变化。
2.提问：种子萌发后，植物发生了什么变化？（预设：学生会提到茎和叶）
3.提问：茎和叶是什么样的？（预设：茎是直直的、圆柱的，叶长在茎的上面，叶是细长的。）
4.揭示课题，板书“茎和叶”。
二、探索：茎和叶对植物生存有什么作用？（预设25分钟）
（一）观察凤仙花的形态特征
[材料准备：每组一盆植物]
1.提问：我们可以从哪些方面观察茎和叶？（预设：学生回答茎的高度、叶的数量等）
2.学生活动——观察凤仙花：①测量凤仙花植株的高度；②数一数一株凤仙花上叶片的数量；③从不同角度观察凤仙花在茎上的分布情况；④画出凤仙花叶在茎上分布的样子。
教师温馨提示：①将卷尺拉直，测量从地面到茎的最高点距离，不要算叶的高度；②用水彩笔在数过的叶片上做标记；③在观察叶在茎上的分布时，侧面观察要与植物水平，不要从上侧面和下侧面观察。从上面观察时可以将植物放置在
地面上，垂直从上向下看。④用画图的方法记录叶片分布，不要求学生写生，只要学生能表示出叶片之间的位置关系即可。
3.小组交流汇报：①茎的高度；②叶的数量；③叶在茎上的分布图。
（二）探究茎对植物生存的作用
1.茎有什么作用？（预设：茎可以把水运给叶，叶需要阳光，多余的水可以从叶里排除）
2.提问：用什么实验能够证明自己的想法？
3.小组讨论：设计实验方案。
4.全班交流讨论。
5.总结实验方案，播放微视频：茎的运输作用。
6.出示浸泡了一段时间的凤仙花的茎：①观察凤仙花的茎有什么变化；②再将凤仙花的茎横切开，观察茎的横切面；③将凤仙花的茎纵切开，观察茎的纵切面。
7.总结：茎具有输送水分及营养物质的作用。
（三）探究叶对植物生存的作用
1.叶有什么作用？（预设：叶需要阳光，多余的水可以从叶里排除。）
2.提问：用什么实验能够证明自己的想法？
3.全班交流讨论。
4.总结实验方案，播放微视频：叶的蒸腾作用和光合作用。
5.出示凤仙花的叶。
6.总结：叶具有蒸腾作用和光合作用。
三、研讨：叶子分布的原因（预设5分钟）
1.提问：根据茎和叶的作用，植物的叶子平展且在茎上交叉生长有什么好处？
2.小结：叶子能获得更多的阳光，更好地进行光合作用。
四、拓展：植物的“形态特征”与“生活环境”相联系（预设5分钟）
1.出示不同形态植物叶的图片，提问：它们的叶是什么样子的？为什么它们的形态不同？
2.出示不同形态植物茎的图片，提问：它们的茎是什么样子的？为什么它们的形态不同？
3.小结：不同形态的叶和茎与它们生活环境的关系。
【板书设计】
4.茎和叶
支撑植物
茎
运输水分和养料
光合作用——制造养料
叶
蒸腾水分——调节体温
【活动手册使用说明】
1.用画图的方式记录凤仙花叶子在茎上的分布样子。不要求学生写生，只要能表现出叶子之间的位置关系就可。
2.推测植物生活的环境并说明理由，可以让学生用简要的文字记录。
【作业设计】
1.如果植物得不到光照，会对植物的哪个部分先产生影响？（）。
A.根
B.茎
C.叶
2.以下哪种植物的茎沿着地面蔓延生长？（）
A.西瓜
B.葡萄
C.牵牛花
3.香蕉的叶子又大又宽有什么用处？
答：因为香蕉树生活的环境比较炎热，叶片大有利于进行蒸腾作用，降低自身温度。同时有利于进行光合作用，储备能量。