红萝卜鸡汤怎么做
猪肚煲鸡汤怎么做
猪肚煲鸡汤怎么做当养生保健的认知被所有人接受的时候，养生保健的方式也是变得重要起来。
所以，当大家都知道饮食对养生保健比较好的时候，做一个美味营养的食材变成了很多人的追求。
猪肚煲鸡汤是非常营养的食物，为了最大限度的摄取其营养，就需要注意猪肚煲鸡汤的做法。
为此，我们一起来了解下猪肚煲鸡汤的做法。
做法一：主料猪肚1只、老母鸡半只配料玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜一块、陈皮2做法1.将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；2.洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里；3.白果洗净，取肉；红萝卜削皮切块；玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁；4.将配料放入洗净的沙锅中，注入清水烧开，将胡椒放猪肚里，连同鸡一起放入汤中其他猪肚煲鸡汤图片(19张)，加盖用慢火煲2小时，放盐——上桌！5.另外，把汤里的猪肚取出，搞掉胡椒，斜切成块，用生抽、糖烩一下，就成了不错的回锅猪肚，也是一道不错的菜哦因为内脏含胆固醇比肉高.所以我基本上是不吃的.猪肚煲鸡很养胃.也是广东人比较爱做的一种汤.按正宗的做法是要用猪肚把鸡装入封口,再放一些药材.我觉得麻烦,煲好后还要拿出来切,汤汤水水的.还是直接剁了下锅.方便点.买来的药材做了一次,等再拿出时都生虫了.最后也没放....将就了.不过简单的配料,原汁原味的汤也很甜,味道不错.做法二：食材主料：猪肚1000g、鸡1000g辅料：白胡椒粉适量、姜适量、意仁米适量、枸杞适量；步骤1.鲜鸡(我只用了一半)2.猪肚(用面粉洗净后再用油洗一次就干净了)3.猪肚与鸡一起飞水(这样去血泡).再把猪肚切条.4.煲锅一次加足水,放入姜.意仁米.枸杞5.大火烧开后转小火煲二个钟.6.起锅之前放入白胡椒粉.放少许盐(也可不放盐).小贴士没放盐.吃起来有点回甜.很好喝.猪肚与鸡肉都很软.做法三：难度：掌勺(高级)主料：猪肚1只、老母鸡半只辅料：玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜一块、陈皮2瓣；猪肚煲鸡的做法步骤1.将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；2.洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里；3.白果洗净，取肉；红萝卜削皮切块；玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁；4.将配料放入洗净的沙锅中，注入清水烧开，将胡椒放猪肚里，连同鸡一起放入汤中，加盖用慢火煲2小时，放盐——上桌！5.另外，把汤里的猪肚取出，搞掉胡椒，斜切成块，用生抽、糖烩一下，就成了不错的回锅猪肚，也是一道不错的菜哦！小贴士去除猪肚里的粘液，也可以用生粉.以上就是关于猪肚煲鸡汤怎么做的介绍。
胡萝卜炖鸡汤的做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享胡萝卜炖鸡汤的做法
导语：胡萝卜是我们非常熟悉的一种蔬菜，胡萝卜我们也叫做是红萝卜，胡萝卜不但可以食用而且还有很好的食疗功效。
经常吃胡萝卜可以起到很好的养生
胡萝卜是我们非常熟悉的一种蔬菜，胡萝卜我们也叫做是红萝卜，胡萝卜不但可以食用而且还有很好的食疗功效。
经常吃胡萝卜可以起到很好的养生功效和保健的作用，胡萝卜有提高人体免疫力和防癌抗癌等效用，所以胡萝卜深受人们的喜爱，胡萝卜的做法有很多种，下文我们介绍一下胡萝卜炖鸡汤的做法。
材料
新鲜鸡半只，胡萝卜一个，香茹三两，盐，生姜片三片
做法
1..胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净
2.鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋
3.水开后转小火炖一个小时(胡萝卜烂了即可)入生姜片，喝前加少许盐
小诀窍
煲的汤尽量是保证原汁原味，鸡的鲜+胡萝卜的自然甘甜再加上香茹特有的营养价值固有的清香就是最好的味道。
鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类;胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等，促进儿童生长;在100克干香菇中，含有265毫克的维生素D母(即麦角甾醇)，这种D母和太阳光接触即变成维生素D，可用来防治婴儿佝偻病。
9种好喝的炖鸡汤，给孩子补营养！增强体质强健身体
9种好喝的炖鸡汤，给孩子补营养！增强体质强健身体鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，补虚的功效也为人所知晓。
鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体免疫功能的作用。
板栗参鸡汤原料：鸡（半只）、板栗（十个）配料：胡萝卜（一根）、葱（两段）、姜（两块）（一块拍散一块切片）、西洋参（8克）、枸杞（20粒）调料：盐、胡椒粉做法：1、锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。
2、焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。
3、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。
4、放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。
5，可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。
花菇炖鸡汤食材：鸡一只（最好是土鸡）、花菇十朵。
做法：1、鸡清洗处理干净；2、花菇用温水泡发（大概一小时左右）；3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末；4、放入姜片和葱段；5、倒入少许料酒；6、倒入泡花菇的水（注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈）；7、放入泡发好的花菇；8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右，待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。
小贴士：1、泡花菇的水不要扔掉，泡的时候杂质会沉淀到底部，上面那层清澈的花菇水可以用来煲汤。
2、煲汤要一次加足水，千万不要中途再加水，会影响汤的鲜味。
3、这个汤本身已经很鲜了，所以最后调味只需要加盐就可以了。
当归竹荪土鸡汤主料：土鸡（母鸡1只)调料：当归(1片)、竹荪(适量)、花生(适量)、红枣(5个)、姜片(三片)、花椒(几颗)做法：1、买来的鸡切块洗净，看这只鸡的油油好多。
2、油太多了，我取了一部分出来，这个油可以直接炼成鸡油，吃面条炒菜都可以的。
3、准备好的主要原料。
4、鸡肉焯一遍水。
5、为了使汤足够清亮，焯过水的鸡可以再清洗一下，把所有配料和鸡肉放进炖锅里。
6、加水没过鸡肉。
7、竹荪用清水泡开，中途可换几次水。
8、炖鸡的水大火烧开，小火炖两小时后，再放入竹荪炖半小时就差不多了。
9、寒冷冬季里喝一碗暖暖的汤吧。
鸡肉和胡萝卜可以煲汤吗 鸡肉和什么一起吃最好
鸡肉和胡萝卜可以煲汤吗鸡肉和什么一起吃最好鸡肉和胡萝卜都是我们生活中常见的食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么鸡肉和胡萝卜可以煲汤吗？鸡肉和什么一起吃最好？一、鸡肉和胡萝卜可以煲汤吗可以。
鸡肉肉质细嫩，鲜美，味甘性温含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸酯和多种矿物质元素，滋补作用比较强；而胡萝卜味甘性平，其中含有大量的蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、叶酸、氨基酸、钙等多种矿物质元素，适量食用具有一定美容养颜以及保护视力的作用，这两者食物之间的性质以及营养成分之间并没有相克的地方，一起用来煲汤对人体的健康具有好处，所以肌肉和胡萝卜是可以一起煲汤的。
二、鸡肉和什么一起吃最好鸡肉是生活中常见的一种肉类，生活中的大部分食物都是可以和鸡肉一起吃的，但由于鸡肉性温，在搭配食物的时候，尽量不要和性质燥热的食物同食，避免加重人体体内的燥热之气，导致人体出现过敏的情况。
生活中常见的热性食物有：蔬菜组扁豆、青菜、黄芽菜、荠菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
肉类组羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
水果组荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。
三、鸡肉胡萝卜炖汤一天吃多少好建议一天吃300-400克左右即可。
鸡肉胡萝卜炖汤是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用具有一定促进发育、润肠通便以及美容养颜等作用，对人体的健康具有一定好处，一般建议鸡肉胡萝卜炖汤一天吃300-400ml用来满足人体日常能量需求即可。
四、鸡肉胡萝卜炖汤可以天天吃吗可以。
鸡肉胡萝卜性质一般比较温和，适量食用对人体的健康具有好处，是可以适量天天吃的，不需要太过于担心，只是注意把握食用量即可。
炖鸡汤的材料
炖鸡汤的材料
炖鸡汤是一道美味营养丰富的家常菜，不仅味道鲜美，而且具有滋补身体的功效。
要做出一锅鲜美的炖鸡汤，首先需要准备好各种新鲜的食材。
接下来，我将为大家介绍一下炖鸡汤常用的材料。
首先是鸡肉，选择新鲜的鸡肉是炖鸡汤成功的关键。
一般来说，可以选择鸡腿肉或者鸡胸肉，这两种部位的肉质较为鲜嫩，适合用来炖汤。
如果喜欢口感更加鲜美的话，也可以选择带骨的鸡肉，骨头中的髓质会使汤更加鲜美可口。
其次是配菜，炖鸡汤的配菜种类多样，可以根据个人口味进行选择。
常见的配菜有胡萝卜、土豆、洋葱、蘑菇等。
这些配菜不仅可以增加汤的口感，还可以增添汤的营养价值，使汤更加美味。
除了鸡肉和配菜外，还需要准备一些调味料，如盐、胡椒粉、姜片、葱段等。
这些调味料可以提升炖鸡汤的口味，使汤更加鲜美可口。
在准备好食材之后，接下来就是炖鸡汤的具体步骤了。
首先将鸡肉洗净，然后用开水焯水，去除血水和杂质。
接着将鸡肉放入锅中，加入适量的水，放入配菜和调味料，大火煮开后转小火慢炖。
慢炖的过程中，可以根据个人口味适当调整炖的时间，一般来说，炖至鸡肉熟烂，汤汁浓稠即可。
炖鸡汤的材料看似简单，但是却蕴含着丰富的营养和美味。
选择新鲜的食材，搭配适量的配菜和调味料，炖出一锅鲜美可口的鸡汤，不仅可以增加家人的食欲，还可以滋补身体，是一道值得推荐的家常菜。
希望大家在炖鸡汤时能够根据自己的口味和喜好进行调整，做出一份适合自己的美味鸡汤。
红萝卜汤的功效与作用
红萝卜汤的功效与作用红萝卜是一种富含营养的蔬菜，被广泛应用于各类菜肴中，其中红萝卜汤是一道非常受欢迎的汤品。
红萝卜汤不仅味道鲜美，而且还具有多种功效与作用。
在本篇文章中，将详细介绍红萝卜汤的功效与作用。
第一部分：红萝卜的营养价值红萝卜富含多种维生素和矿物质，是一种理想的补充营养的蔬菜。
红萝卜中含有丰富的维生素A，维生素C，维生素K和维生素B6等。
此外，红萝卜还富含纤维素，胡萝卜素和抗氧化剂等成分。
这些营养物质对人体健康有着重要的作用。
1. 维生素A：红萝卜中的维生素A能够促进视力和眼睛的健康。
它是视网膜中视紫红质的组成成分，有助于维持正常的视觉功能。
此外，维生素A还对皮肤和骨骼的健康起着重要作用。
2. 维生素C：红萝卜含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化剂作用。
维生素C可以提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
它还有助于胶原蛋白的合成，保持皮肤健康和弹性。
3. 维生素K：红萝卜中的维生素K具有促进血液凝结和骨骼健康的作用。
它参与了凝血因子和骨矿物质的合成，有助于维持正常的血液凝结和骨骼结构。
4. 纤维素：红萝卜中的纤维素能够促进消化系统的正常运作。
它可以增加肠道蠕动，促进排便，预防便秘和其他消化问题。
5. 胡萝卜素：红萝卜含有β-胡萝卜素和α-胡萝卜素等多种胡萝卜素。
这些胡萝卜素是强力的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的伤害，预防心脑血管疾病和某些癌症。
第二部分：红萝卜汤的功效与作用在了解红萝卜的营养价值之后，我们来看一下红萝卜汤的功效与作用。
1. 提高免疫力：红萝卜汤富含维生素C，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
红萝卜中的胡萝卜素也具有抗氧化作用，可以增强免疫系统的功能，减少炎症反应。
2. 促进视力健康：红萝卜汤中的维生素A能够提高视力，保护眼睛免受光线伤害。
它对夜盲症和干眼症等眼部问题有一定的改善作用。
3. 保护心脏健康：红萝卜汤含有纤维素、钾和抗氧化剂等成分，有助于降低胆固醇水平和血压，预防心血管疾病的发生。
适合小孩子喝的鸡汤做法
适合小孩子喝的鸡汤做法
一、玉米胡萝卜鸡汤
食材：土鸡半只、胡萝卜、玉米、红枣、生姜片、花椒、食盐。
做法步骤：
1、把红枣泡到冷水里直到胀大。
2、将胡萝卜的皮削掉后切成萝卜块，把玉米切成小一小段，鸡肉切成小块，放到滚水中过一下之后先放到一边儿。
3、汤锅中加入大量的水，把鸡肉放入锅内，然后把红枣、姜片和花椒等调料都放到锅里。
4、开大火先将其煮沸，然后捞去泡沫，放入切好的胡萝ト块和玉米段。
5、转小火30分钟，加入少量的食盐就可以了。
二、宫廷鸡汤
原料：老母鸡1只、少许姜片、清水、食盐、枸杞、红枣、香葱。
做法步骤：
1、把老母鸡洗净处理好之后整只放进锅里，往锅里倒入清水，水量稍微没过鸡身就行。
2、姜切片，香葱切末，放入姜片，用大火煮沸撇掉漂浮着的白沫儿。
3、加入红枣、枸杞，盖上盖儿，小火慢炖3个小时左右，加少量的盐调味，撒上香葱末就完成了。
三、土鸡汤
原料：土鸡半只、萝卜2个、生姜1块、红枣数颗、食盐。
做法步骤：
1、把萝ト和生姜的皮去掉，萝卜切成块，生姜切片。
2、锅中倒入冷水，将鸡肉和生姜皮一起倒入锅中煮，大火将其煮沸后继续煮2分钟，将鸡肉捞出来清洗一下，再沥去多余的水备用。
3、汤煲内倒入足量的清水，然后将洗好的鸡肉和姜片一起放入锅内，煮开后转小火炖30分钟左右，放入萝卜和红枣，炖30分钟左右。
4、加入盐，盖上汤煲盖儿，继续煮5分钟就完成了。
清蒸海参炖鸡汤
清蒸海参炖鸡汤
清蒸海参炖鸡汤是由海参、鸡肉等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
原料
鸡半只，海参500克，姜2片，红萝卜20克，大蒜适量，盐适量，料酒适量，制作方法
1.将鸡、海参及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。
2. 壹桥蒸食海参解冻；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。
3.大火煮沸后慢火焖半小时。
4.加入大蒜红萝卜继续蒸10分钟即可。
产品特色：
清蒸海参炖鸡汤具有补血养气的功效，对女性身体调理有很大的作用，适合一年四季食用。
海参功能滋阳，补血，健脾，润燥，鸡功能补中益气，养血强壮，火腿功能健脾，滋肾，胡萝卜功能健胃，助消化，含有丰富的胡萝卜素。
大补元气，滋阳润燥，健体，健脑。
特别提示：
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
胡萝卜炖鸡汤的做法
胡萝卜炖鸡汤的做法
关于《胡萝卜炖鸡汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
红萝卜是我们十分了解的一种蔬菜水果，红萝卜我们也称为是胡萝卜，红萝卜不仅能够服用并且也有非常好的饮食疗法作用。
常常吃胡萝卜能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，红萝卜有提升人体免疫力和抗癌防癌等效应，因此红萝卜备受大家的钟爱，红萝卜的作法有很多种多样，下面我们介绍一下胡萝卜炖鸡汤做法。
原材料
新鮮鸡一整只，红萝卜一个，香姑三两，盐，姜片三片
作法
1..红萝卜清洗刨皮切滚刀块、香姑去脚清洗
2.黑椒鸡块焯去鲜血，捞出入沙钵放水0.5升、把红萝卜、香姑一起倒进沙钵、几滴醋
3.水开后转文火炖一个小时(红萝卜烂了就可以)入姜片，喝前加少量盐
小技巧
煲的汤尽可能是确保原生态，鸡的鲜红萝卜的当然香甜再再加香姑独有的营养成分原有的芳香便是最好是的味儿。
鸡脯肉蛋白的成分占比较高并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收
运用，有提高精力、健壮人体的功效。
鸡脯肉带有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类;红萝卜含蛋白、人体脂肪、糖原、胡罗卜素、维他命C及矿物、挥发油等，推动少年儿童生长发育;在100克干香菇中，带有265mg的维他命D母(即麦角甾醇)，这类D母和自然光触碰即变为维他命D，能用来预防婴儿佝偻病和推动小孩子骨骼、牙、人体等的一切正常生长发育和生长发育。
这道汤非常合适少年儿童服用。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫红萝卜，我们了解红萝卜不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃胡萝卜能够具有抑菌和防癌等作用，前文为我们详解了胡萝卜炖鸡汤做法。
炖鸡汤怎么做清亮又滋补 试试看这个方法 鸡肉不腥也不柴
炖鸡汤怎么做清亮又滋补试试看这个
方法鸡肉不腥也不柴
做法
1.将玉米和胡萝卜切块备用
2.鸡块冷水入锅焯水，放入姜片、料酒，煮沸后去除浮沫，捞出鸡肉，用温水清洗鸡肉表面的浮沫。
3.清洗干净的鸡肉放入砂锅内，加入胡萝卜、玉米、姜片，没过鸡肉的清水
4.加入1勺盐、少许胡椒粉去腥提味
5.盖上盖子，上锅蒸30分钟，这是一人份，鸡腿肉也很容易熟，根据自己喜好撒上葱花即可，趁热喝最美味！
6.鸡汤喝起来不寡淡，汤色清而透亮，再挑剔的味蕾也能被治愈。
做红萝卜菜谱大全
做红萝卜菜谱大全红萝卜还含有一种能分解维生素 c的酶———维生素c氧化酶，所以胡萝卜和富含维生素c的白萝卜一起食用，会使白萝卜的营养价值大打折扣。
不过，烹制胡萝卜和白萝卜时加少量醋，就可以保护维生素c不被破坏。
日本人在过年时常吃的醋拌萝卜丝，就是一道搭配合理、营养丰富的小菜。
红萝卜的具体方法如下：红萝卜马蹄玉米鸡汤1.准备好材料2.玉米红萝卜马蹄洗净切块、姜切片3.锅里水煮沸，放鸡翅鸡腿过一次水4.捞起待用5.材料放进汤煲，倒进煮汤的水(记得不要用冷水)6.1.5-2小时左右，用盐调味就可以了烧肉炒红萝卜菜谱做法：1.锅里倒入少许橄榄油把烧肉放入中火煎。
2.煎的过程需要两边翻转煎均匀。
3.当烧肉煎至两面都金黄色之后放入蒜炒片刻。
4.把切成薄片的红萝卜加入一起大火翻炒。
5.放少许生抽、白糖、盐、胡椒粉炒均匀即可熄火上碟。
禁忌人群：萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食;阳虚偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。
适宜人群：一般人群均可食用。
适合减肥人士、癌症早期患者、便秘、高血脂、高血压患者多食。
红萝卜的功效与作用1.防癌、抗癌美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。
2.抗痛风抗风使者发现，红萝卜对痛风有特效，这是因为红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。
唐?孟诜说：萝卜“甚利关节”;《食性本草》认为萝卜能“行风气，去邪热，利大小便”;《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。
红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素k、vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。
红萝卜富含钾，为其他萝卜的几倍甚至几十倍。
补虚养生的鸡汤怎么做实用一篇
补虚养生的鸡汤怎么做实用一篇补虚养生的鸡汤怎么做 1四物鸡汤原料：鸡、鹌鹑蛋、粉丝、红糖、人参、党参、黄芪、当归、姜、油盐做法1.准备好圆材料；鹌鹑蛋放入冷水锅中煮，加入适量的盐，煮上三分钟加盖焖上十分钟；煮好后的鹌鹑蛋放入冷水中泡上一下，再剥去蛋壳；烧热锅加入适量的油，下入鸡块翻炒；2.将鸡块中的水分煸炒出来后加入姜片继续翻炒；再加入红糖翻炒，直至鸡块上色；将炒好的鸡块放入高压锅中，在加入人参、党参、当归和黄芪放入其中；.加入适量的开水；盖好高压锅，选择好原材料，按下炖汤的功能键，40分钟；3.高压锅气压阀消后，打开锅盖，加入鹌鹑蛋、粉丝与鸡杂；再按下高压锅的收汁功能键；煮开后再加入盐和胡椒粉调味；虫草洋参鸡汤原料：西洋参20克，虫草15克，鸡1只调料：姜10克，葱10克，盐10克虫草洋参鸡汤的做法1、西洋参用清水润透、切片；虫草__，用白酒浸泡；鸡宰杀后去毛、内脏及爪，__；姜切片，葱切段。
2、将西洋参、虫草放入鸡腹内，再把鸡放入炖锅中，放入姜、葱、盐，注入清水1500毫升。
鸡肉怎么做好吃补虚养生的鸡汤3、把炖锅置大火上烧沸，转用小火炖煮1小时即成。
用法：每日2次，每次吃鸡肉50克，随意吃西洋参、虫草，喝汤。
营养功效：生津止渴，补肝肾，止咳喘。
适用于肝硬化、__、喘咳短气、腰膝酸软、神疲少食等。
竹荪土鸡汤食材：土鸡半边、竹荪、香葱、红辣椒;做法1、半边土鸡，清除干净内腹，斩块，浸泡一会滤去血水，__;冷水下锅，放料酒、葱结、拍碎的蒜瓣、姜块、八角、香叶、桂皮等香料，水烧开后，再煮一两分钟，捞出鸡块，在流动的温水中冲洗掉浮沫，沥干水份;鲍鱼鸡汤做法材料瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量做法1.鸡，瘦肉__川烫去血水后捞起.干香菇，枸杞清洗干净.2.砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉，鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内.3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. (煲三炖四)4.最后加盐和酒调味即成.小诀窍如用整个大鲍鱼,可烫些青江菜铺底,然後香菇切半, 鲍鱼切薄片.先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃!黑糯米人参鸡汤材料鲜人参性平和，可补充因流汗所失去的元气，充分消除疲劳，恢复体力。
醋焖鸡的做法
醋焖鸡的做法原材料：雄鸡仔2-3斤重、炖鸡料1包、冻郫县豆瓣酱60g、白醋400ml、白砂糖40g。
1、把平菇，红萝卜，葱蒜朝天椒，洗干净放进压力锅里。
我都放了葱和蒜的根处。
2、鸡切片，自来水焯了一下。
3、锅中加点油，我放的是食用油和小量动物油，凉油炒糖。
糖变黄添加葱蒜，八角，麻椒，朝天椒和鸡。
4、煸炒后添加盐，十三香，生抽。
再次煸炒。
觉得出香气了添加白米醋和白醋和糖，份量在250克到400克中间。
实际看本人喜欢不喜欢酸了。
我放了大约有100克白米醋，200克白醋。
又续了几滴水放进压力锅焖制二十分钟。
5、起锅醋焖鸡块的纯正作法，醋焖鸡块怎么做才好吃的做法流程森林舞会游戏 https://原料鸡肉1斤流程醋焖鸡的做法流程11.将鸡肉片下，膝盖骨一同切片，放进葱、姜、蒜、小辣椒多个，麻椒一大把；倒入盐、米酒、黑胡椒粉、生抽酱油、白糖、香油腌渍二十分钟。
醋焖鸡的做法流程22.葱、酱、蒜、小米辣切完预留醋焖鸡的做法流程33.油温度六成热时，进行爆香葱蒜和朝天椒，并倒入腌渍好的鸡翅块。
醋焖鸡的做法流程44.将黑椒鸡块炒至断生，逼出水分，调配醋汁，（两炒勺醋，两勺子白糖，一勺生抽酱油）醋焖鸡的做法流程55.将醋汁倒入炒好的黑椒鸡块中，大火烧开醋焖鸡的做法流程66.大火烧开后转文火，慢慢煨至料汁浓稠浓厚，醋香香气扑鼻，盛出，撒上葱叶，进行！留意，调配醋汁不用放水！醋闷鸡带汤，纯正作法，如何做原材料鸡，鲜香菇，黄芩，花雕酒，姜蒜等作法1.平菇洗……净，这里“……”意味着悠长细腻的清理工作中，鲜香菇，划算的鲜香菇，确实是太脏了。
这时完全没有了当时比俺爸划算一块钱买回来平菇的愉悦，划算没好商品啊。
清洗后斜刀割一片，黄芩洗去浮灰，鸡斩成一小块。
葱切条、姜切大面积。
2.接下去，炒菜锅放置火上，倒入适当油，另外添加适量白砂糖、麻椒，炒之，小起烟时添加黑椒鸡块煸炒，接着资金投入姜蒜，煸炒……按自身爱好倒入些花雕酒（也并不放）。
童子鸡烧胡萝卜块土豆仔的详细做法
童子鸡烧胡萝卜块土豆仔的详细做法
童子鸡烧胡萝卜块土豆仔
做红烧鸡的材料可以选择三黄鸡和童子鸡，一般三黄鸡选用的最多，但是如果你想要口感爽滑又非常嫩的话，稍微大一点的童子鸡也是不错的选择，在选择鸡的时候，鸡皮微黄的童子鸡相对比较香，在烧红烧鸡的同时，如果想增加口感和合理营养的搭配，选择块状蔬菜是不错的选择，比如土豆、胡萝卜、莴苣、茭白等等，既能把红烧鸡里的鲜味可以带到蔬菜里，又可以增加菜的口感和层次。
下面我们就来简单制作这道童子鸡烧胡萝卜块土豆仔吧。
原料：童子鸡1000g左右、胡萝卜2根（300g左右）、土豆仔10个（450g左右）调料：油2汤匙（约30ml）、老姜片30g、小葱一撮、料酒1汤匙、老抽1汤匙、盐1/2茶匙、白砂糖2汤匙做法：
1、童子鸡洗净，切成方块（稍微大一点）；胡萝卜、土豆洗净剥皮后切滚到块，土豆切好浸在清水里备用。
2、童子鸡块在开水里烫变色后捞出，流动水冲洗干净，沥干水分备用。
3、大火烧热锅后，倒入2汤匙油，放入老姜片，炒香后倒入童子鸡，继续翻炒出香味，锅边炝料酒，调入一半老抽和糖，加入200ml左右清水和小葱大火烧开后小火炖25分钟左右，使鸡肉7成熟。
4、然后加入胡萝卜和土豆，倒入剩下的老抽、糖和盐，看锅内的水，不要太多。
再炖15分钟即可，其间开盖翻转1次，让蔬菜充分入味。
童子鸡烧胡萝卜块土豆仔制作步骤图
小贴士：
1、童子鸡最好选择活杀的，速冻的鸡肉口感和味道都要逊色很多。
2、起油锅的素油不要多，鸡本身炖过后会有很多油。
金汤做法和配方：如何制作美味的金汤
金汤做法和配方：如何制作美味的金汤金汤，又称黄金汤，是一种具有丰富营养价值和美味口感的汤品。
它的主要原料是鸡肉、玉米、胡萝卜等，通过炖煮的方式，将各种食材的营养成分充分溶解在汤中，使得金汤不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补效果。
那么，如何制作美味的金汤呢？接下来，就让我们一起来学习一下金汤的做法和配方吧。
一、金汤的材料准备鸡肉：选择新鲜的鸡胸肉或者鸡腿肉，肉质鲜嫩，口感滑爽。
鸡肉富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分，具有很好的滋补效果。
玉米：选择新鲜的玉米，颜色鲜艳，口感香甜。
玉米含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有很好的保健作用。
胡萝卜：选择新鲜的胡萝卜，颜色鲜艳，口感脆甜。
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、矿物质等营养成分，具有很好的抗氧化作用。
其他配料：根据个人口味和需求，可以添加一些其他的食材，如香菇、豆腐、虫草花等。
这些食材不仅可以增加金汤的口感和营养价值，还可以起到一定的药膳作用。
二、金汤的制作步骤鸡肉处理：将鸡肉洗净，切成适当大小的块状。
将切好的鸡肉放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，捞出鸡肉备用。
玉米处理：将玉米剥去外皮和须，切成适当大小的段状。
将切好的玉米放入锅中，加入适量的水，煮沸后捞出玉米备用。
胡萝卜处理：将胡萝卜洗净，切成适当大小的块状。
将切好的胡萝卜放入锅中，加入适量的水，煮沸后捞出胡萝卜备用。
炖煮：将处理好的鸡肉、玉米、胡萝卜和其他配料一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖。
炖煮的时间可以根据个人口味和食材的软硬程度进行调整，一般建议炖煮1-2小时。
调味：炖煮好的金汤可以根据个人口味进行调味。
可以加入盐、鸡精、胡椒粉等调料，也可以加入一些香料如八角、桂皮等，以增加金汤的香气。
出锅：调味完成后，将金汤倒入碗中，即可食用。
三、金汤的营养价值和功效营养丰富：金汤的主要原料鸡肉、玉米、胡萝卜等都含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸、矿物质、膳食纤维、维生素等。
鸡汤的做法大全
鸡汤的做法大全/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%B8%A1%E6%B1%A4/?page=2鸡骨汤材料:鸡骨4公斤，水20公升，洋葱1颗，红萝卜1条，西芹100公克，蔬菜油100㏄，新鲜百里香1支，洋香菜2公克做法:1.将鸡骨洗净，洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切块；西芹洗净后切段。
2.锅中倒入蔬菜油烧热，放入鸡骨以大火炒至略黄，加入洋葱、红萝卜、西芹和所有调味料续炒约3分钟。
3.将作法2放入大锅中，加入水以大火煮开，改小火并捞除浮沫，熬煮约4小时，最后滤出汤汁即可。
高人一等鸡汤材料:材料：战斗鸡半只，白果50克，枸杞少许，山药150克，甘草少许，，红枣少许，，中药调理包1包，菱角200克，做法:1.山药去皮后切块，菱角洗净，白果洗净，战斗鸡洗净后刴块备用2.滚一锅水，先放入山药、菱角和白果汆烫约30-40秒后，起锅沥干，等水再次滚沸后，再放入鸡肉略微汆烫备用3.锅中倒入2500-3000cc的水烧热，先放入中药调理包煮10分钟，再加入甘草、红枣和枸杞煮10分钟后，放入鸡肉、山药、白果和菱角继续炖煮20分钟即可完成归耆鸡汤专家的叮咛当归补血，黄耆补气，女人只要气血通顺，月经即会正常，亦可促进乳腺分泌健全。
材料:主料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。
做法:先将鸡腿洗净并切块。
2、再将鸡腿放入水中，以大火煮开。
3、接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。
百莲福圆鸡汤材料:材料活杀鸡一只约3000克枸杞、龙眼肉各1／2杯百合、莲子、红枣各1杯调味料A料：黄酒1大匙盐适量做法:1．土鸡洗净；枸杞、龙眼、百合、莲子、红枣均分别洗净，放入碗中浸泡一下。
2．取一只大碗，放入鸡及其他材料，加水盖过鸡身，放入蒸锅隔水蒸2小时，待所有食材蒸至软透，加入A料调味，即可端出。
好彩头百合、莲子、福圆、红枣有团圆及多子多孙的寓意，象征年节里全家欢聚一堂的景象。
养生提示过年过节里家人齐聚，开怀畅饮，生活难免会失序，炖一锅含有百合、莲子、福圆、红枣的五味好汤，不但能补血养颜、镇咳化痰，对于镇定宁神及保养身体亦有不错的功效。
四道家常炖鸡的做法分享，简单又健康的美味，赶紧学起来
四道家常炖鸡的做法分享，简单又健康的美味，赶紧学起来一、香菇炖鸡食材准备：三黄鸡半只，香菇150克，油盐适量，生姜片，蒜片适量，老抽，豆瓣酱，葱花适量。
方法步骤：1、鸡剁成块洗净，放入锅中焯水过滤待用；2、锅烧热油，放入葱姜蒜爆香，然后放入一勺豆瓣酱煸炒；3、焯过水的鸡肉下入锅中，炒至鸡肉紧致，放入适量的老抽，加入开水；4、然后加入切好的香菇，翻炒均匀后加入少许盐，焖煮至开锅，转入高压锅中，压7分钟；5、最后加入适量的葱花提鲜即可出锅。
二、天麻炖鸡食材准备：鸡腿适量，胡萝卜半根，干无花果3个，天麻1片，姜片2片，盐少许，糖少许。
方法步骤：1、天麻和无花果冲洗干净，放入清水中，加入糖浸泡5分钟，直至天麻和无花果变软；2、将鸡腿肉去皮，去掉肥油，扎上孔洞，切成块状；3、锅中清水，放入鸡肉块，大火煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟，捞出；4、将焯好的鸡肉放入微波炉碗中，放入去皮切成滚刀块的胡萝卜，天麻，五花肉；5、加入开水，没过鸡肉，盖上保鲜膜，放入微波炉中，高火7分钟，出锅调盐即可。
三、板栗炖鸡食材准备：新鲜板栗适量，跑山鸡1只，葱姜蒜适量，八角，料酒，干红辣椒，盐，糖，生抽，老抽，彩椒适量。
方法步骤：1、在板栗顶部剪个十字口，倒入水开的锅中，加少许盐；2、盖锅焖5分钟后取出剥壳，取肉，鸡洗净沥干剁成块；3、鸡块用热水焯烫后去除血水和杂质，捞出用热水冲洗干净沥干待用；4、起油锅，慢火煸炒板栗至变色后盛出，锅中底油爆香葱姜蒜，八角和干红辣椒；5、出香后下入鸡块，大火爆炒，烹入料酒，加入热水没过，大火煮开后转为中火炖煮；6、鸡肉7分熟后加入板栗，加适量的糖，盐和生抽调味，加入少许老抽上色；7、炖煮至鸡肉和板栗熟透，大火收汁，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。
四、私房炖鸡食材准备：土鸡1只，马蹄60克，胡萝卜60克，松茸10克，葱姜适量，花椒，食盐，八角，酱油2大勺，黄酒1大勺。
方法步骤：1、将土鸡洗净，处理干净后斩成小块；2、锅中少许底油，放入花椒，八角，葱姜爆香，然后放入鸡块；3、加入适量的料酒煸炒至变色，然后倒入汤锅中，加入泡好的松茸和水；4、加入适量的酱油和盐调味，转为小火慢炖1小时左右；5、炖鸡时将马蹄和胡萝卜洗净，1小时后开锅，放入马蹄和胡萝卜，转为中火炖煮至马蹄熟透即可。
红萝卜骨头汤的功效及做法
红萝卜骨头汤的功效及做法关于《红萝卜骨头汤的功效及做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
红萝卜骨头汤它是一道家常小炒，很多人挑选服用的目地是丰富多彩膳食结构，美味可口或是是制做方法简易。
实际上，从保健养生的视角而言，红萝卜骨头汤是营养成分是比较丰富的，是保健养生的上品。
可是很多人要说，红萝卜骨头汤有多么的营养成分？因此，我们一起来了解下红萝卜骨头汤的作用及作法。
红萝卜骨头汤的详细介绍：红萝卜是一种质脆味美、营养丰富的生活中蔬菜水果。
中医学觉得它能够补肾气、健脾养胃、壮元阳、安五脏，医治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有不错功效，故被称作“修真小人参”。
用食油炒过后吃，在人体内可转换为维生素D，提升机体免疫能力，间接性解决肿瘤细胞。
美国科学家的全新科学研究又确认：每日吃二根红萝卜，可让血中胆固醇减少10%~20%；每日吃三根红萝卜，有利于防止心脏病症和肿瘤。
红萝卜中的关键营养元素是β-胡罗卜素，它存有于红萝卜的植物细胞中，而植物细胞是由甲基纤维素组成，身体没法立即消化吸收，只有根据剁碎、煮开及咬合等方法，使其植物细胞粉碎，β-胡罗卜素才可以释放出，为身体真实消化运用。
完好无损维持β-胡罗卜素等营养元素，与我们的服用与烹饪方法拥有巨大的关联。
大骨头汤的营养成分很高，大骨头汤中带有的骨胶原蛋白可以推动优质蛋白质的消化吸收，胡萝卜即红萝卜，尽管普遍、质优价廉，但有非常好的养生保健的功效，适合癌症、高血压、夜盲症、干眼症病人、营养不良、食欲不佳者、皮肤不光滑者。
具备健脾胃助消化，促进消化，除虫，行汽化滞，清目等作用。
红萝卜骨头汤的原材料：主要材料：猪大骨450克、胡萝卜1根、小枣二颗。
调味品：盐。
红萝卜骨头汤的作法：1、胡萝卜削皮切成块状，猪骨头焯水后清洗干净白沫子。
2、凉水放入猪骨头、红萝卜，火灾烧开转中文火煮1个钟头。
以上便是红萝卜骨头汤的作用和作法的详细介绍。
在生活起居中，能够常常烹制红萝卜骨头汤来服用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享红萝卜鸡汤怎么做
导语：我们知道的，其实胡萝卜是很常见的了，同时具备有脆甜的还哦出，要知道的，其实一些红萝卜绝壁有营养价值很高的好处。
在历史悠久的中医而言
我们知道的，其实胡萝卜是很常见的了，同时具备有脆甜的还哦出，要知道的，其实一些红萝卜绝壁有营养价值很高的好处。
在历史悠久的中医而言，其实萝卜的话具备有顺气的好处，而且还具备有健脾消食的好处的了。
可以和鸡汤一起煮。
红萝卜鸡汤怎么做？
化痰清热、利尿等功能。
胡萝卜不仅可以防癌，而且还可以补充丰富的维生素，是很好的养生保健蔬菜，大家应该多食用。
工具/原料
·胡萝卜1根
·玉米半根
·老鸡半只
·盐适量
·生姜数片
方法/步骤
1. 1
1、将老鸡切块飞水捞出；红萝卜切块、玉米切断；
2. 2
2、架砂锅，放入红萝卜、老鸡、玉米、生姜片，用大火煮沸，小火煲1-2个小时，下盐调味即可食用。
END
百度经验：
注意事项。