可爱的家乡2

八仙茶香六三班——阮秋实没个人的家乡都会有与众不同的地方，而我的家乡也不例外。

家乡素有美食之乡的美称，各种美食当然就是家乡让我们引以为自豪之处，像什么核桃呀，腊肉呀，板栗呀，都是享有盛名。

可我却偏偏喜欢家乡那绿油油的茶叶。

从阳春三月到金秋时节，这一段时间都是采茶的季节，尤其以清明前后的茶叶品质最佳。

茶叶长出来了，风姿绰约的采茶姑娘一大早就系着小腰筐到茶叶地里去了。

我也跟着大人们去采过茶，刚冒芽的茶叶是尖尖的、绿绿的，但还是有一些“基因突变”，有的打着卷儿，像是在抗议，不想让农民们把自己采回去。

但我们却是不管它们愿不愿意，全部都收进小腰筐里，带回家去。

要想鲜茶叶变成能喝的香茶，是很麻烦的。

首要的工序要给茶叶“杀青”，所谓的“杀青”就是把茶叶放在武火烧红的铁砂锅里快速翻炒，看似简单的工序里面有大学问，火过猛，会把茶叶炒糊，杀青不到位，茶叶会有青草味，都会影响茶叶的味道。

杀青过后就是“揉捻”，家乡人也有叫“紧条”的，就是把杀青到位的茶叶拿出来后不断揉捻，直到一片片茶叶变小变细，接近七八成干为止。

这一段工序最考技术，是茶叶的“卖相”好坏的关键。

最后就是“烘干”，用竹匾盛好，在上好的木炭生的火上烘烤，去掉剩余的水分，如果做“毛尖”茶，还会在此期间完成“提毫”的工序，技术难度相当高，不是三言两语就能说明白的。

之后将茶叶密封在一个小袋子里，这样茶保管很长时间不变味。

这一道道工序全部在火炉边完成，不管是凉爽的初春还是铄石流金的盛夏，因此做茶的辛苦可想而知。

如果你劳累一天后，喝一口茶，那沁人心脾的滋味，会让你将疲劳抛到九霄云外去。

家乡的茶之所以能卖到很高的价钱，不仅是因为茶很好喝，还因为老乡们很老实，不会像有的黑心商贩在茶里面掺假。

老乡们和外地的客商交谈得很融洽完全是因为他们靠诚信博得了人们的信赖，也博得了滚滚的商机。

不同的地方的茶都有自己独特的味道，我们这儿的茶有淡淡的苦味，象征日子有些艰苦，每天要劳动很久；还有一丝甜味，象征着辛苦过后收获时的甜蜜与幸福。

而这些都代表着八仙镇是劳动之乡、快乐之乡。

淡淡茶香，浓浓乡情，我爱家乡的茶叶，更爱茶韵之乡、我终生依恋的家乡——八仙古镇。

【指导老师：李红乐】点评：具体生动的介绍了八仙茶叶的特点和制作工艺，阮秋实同学的观察不能不说是细致，并且从你真实的描写中，老师可以看到你热爱劳动的一面。

观察和思考永远是我们写好文章的关键所在。

【点评：彭兴济】八仙茶韵六三班——张尔狄“谁不说俺家乡美哟，得哟、咦儿哟……”悠扬自豪的歌声无时无刻不激起我对家乡的赞美。

生机盎然的春色惹人喜爱；奇花斗艳的夏季也很迷人；果香飘溢的仲秋值得赞美；银装素裹的寒冬也着实壮观。

然而，我最爱家乡的春天，尤其是春天的茶，它既浓郁又清新，是我陶醉在其中。

不仅我喜欢家乡的茶，所有的八仙人都离不开它，因为它清新提神，更因为它与八仙人的生活息息相关。

在我们这里，对客人十分敬重，来了客人首先是装烟上茶。

不论几个客人，一人泡一杯茶，从不二人同饮一杯。

如果有新来的客人，敬这位客人时用的茶水要重沏。

平时探访亲友，外出洽谈生意或有至亲朋友从外地来到八仙，总以本地的“毛尖细茶”或“云雾茶”作为礼中上品相赠，每逢红白喜事或隆重节日时，席间祝辞之际要同时上茶，如果不上新鲜茶水，就意味着对客人失了礼。

由此可见，饮茶不仅仅是八仙人的生活嗜好，也是与人交际招待宾客的传统习俗。

民间饮茶多用“壶泡”或“杯沏”，招待宾客习惯泡上“盖碗茶”。

有好茶者说，沏茶之水以山浸泉最好，烧茶杯具以白铜壶最好，泡茶杯子以陶瓷杯最好，八仙茶“八仙云雾”，“八仙毛尖”等种类以“制作精细，外观精美，清香四溢，回味甘甜，汤色嫩绿，卫生保健”而扬名。

古人云：“从来佳茗似佳人。

”说的就是色香味美和外观新奇的八仙绿茶。

制茶泡茶颇有学问，饮茶也有不少讲究，或浓或淡，或烫或凉，各有所好，不一而论。

人们常说：“淡茶消食，浓茶提神，现茶伤胃，晚茶失眠，新茶上火，陈茶改凉，烫茶清香，温茶止渴，凉茶解乏……”不失为饮茶之道实践经验的总结。

平利县是陕南的一个古老的茶叶产地，早在唐代这里就开始植茶，这里的茶汲取天地之精华、享受日月之光辉，纯属生态绿茶。

在品质优良的平利茶中，尤为“毛尖茶”、“云雾茶”、“女娲银峰”三种茶为上乘，而“毛尖”、“云雾”均产自八仙。

“满坡嫩芽张笑脸，三月春风满茶山，姐采白云一朵朵，妹采仙茶倒人间。

”层峦叠嶂的茶山上飞出动人的山歌，令游人止步寻味。

人说茶香美如画，绝非虚张炫耀，这里群山连绵，山势平缓，溪水淙淙流淌；山间有许多大小不一、肥瘦不匀的土地；清晨，缭绕的晨雾在阳光下腾起彩虹般的紫气。

正是这淙淙的溪水、肥沃的土地、缭绕的云雾使八仙孕育了又一个神话——云雾茶！“云雾茶”外观及内在都颇似西湖龙井，又因其造型酷似燕尾，故又名为“燕尾茶”。

这种茶曾于1991年获全国保健饮品金奖，1992年又被国家推向世界100个保健饮品之一。

八仙的另一名茶“毛尖”则是贡茶。

传说清乾隆年间，宫廷里有个叫李良田的员外郎，是平利人氏。

其母16岁丧夫守节，含辛茹苦抚养李良田读书，贤良可嘉，饮誉乡里。

皇帝赐“贞节可尊”匾额并立贞节牌，李母为报答皇恩，将“毛尖茶”敬奉乾隆。

饮遍全国名茶的乾隆品后赞不绝口，称此茶为茶中上品，此后它的名声鹊起，驰名于世。

当然，这还远远不够，要想把八仙建设得更好，就要把八仙的茶推向世界。

让世界了解我们，让这颗隐藏在大山深处的珍珠重新焕发它那灿烂的光辉！让八仙绿茶的颗颗音符在平利这篇与时俱进的乐谱上演奏出华美的韵章。

【指导老师：陈广翠】点评：老师我不得不佩服，小作者的大气而又不失灵动的文笔，对家乡茶叶的了解既体现了他知识的丰富，更是他对家乡热爱的具体体现。

语句流畅优美，构思精巧合理更是此文的不可多得的亮点。

【点评：彭兴济】【成语荟萃】八仙大草原秦琪琪山道弯弯，群峦叠翠，我们一家乘车享受着去草原路上的美丽风景，去享受那绿茵匝地，满眼的清新和朗然。

一路上，两旁皆是崭新的农舍，绿油油的庄稼地，再远处就是茂密的山林。

我们顺着龙洞河索流而上，渐渐农户稀疏起来，似乎不经意间，水流的声音就清晰地传进了我们的耳际。

打开车门，声音就更大了。

原来，我们看到的就是闻名遐迩的八仙正阳大瀑布，山势陡峭，溪水急速下坠，撞击在岩石上，如雪、如珠、如雾，飞流直下，水花乱溅，气势磅礴，的确不愧西部第一瀑的美名！车不得不继续前行，因为还有更美好的景物在向我们召唤。

路越来越堵，山越来越峡，光线都有些暗下来了。

我似乎有些着急，还有多远？我有些迫不及待了。

车爬过最陡的一段坡，眼前豁然开朗，我们见到了草原！之前那险峻的山哪里去了？之前那湍急的河哪里去了？之前那繁茂的树又到了哪里？只有圆润的丘陵，只有满眼的绿！此时，辽阔、柔美、神清气爽等词语一股脑儿的涌向我的心口。

那茂盛、嫩绿的草绿毯一般铺在地上，亲吻着我的脚丫。

我突然想躺下来，我就躺下了，一入草丛，就像躺在妈妈的怀抱里，温馨而亲切。

草原的前方有一大片五颜六色的野花，如同少女的碎花裙那样惹人眼醉。

在花间，蜜蜂辛苦地采着蜜，蝴蝶在花间翩翩起舞，这些小精灵们让草原更加美丽、更加纯美。

这无边无际的草原宛如群山的舞裙，柔顺而华贵，更像波光粼粼的海面，平静中蕴藏着生命的活力，置身这片草原，你就会想到白居易的诗“离离原上草，一岁一枯荣。

”，想到这些草在经过风吹雨打后仍坚强不屈地精神。

正是这精神才换来了今天绿色的大草原！草原的绿色可以舒缓我们心底的压抑，因为这里没有嘈杂的喧闹声，没有被污染的空气，在草原上只能感受到草木的呼吸，能聆听到天空和大地的私语，一切事物都是那么的安静。

这就是我这神奇美丽的家乡——八仙，在这里可以感受到大自然和人类并肩前行的恬淡与和谐。

大家，八仙欢迎您！【指导老师：陈广翠】点评：描写草原盛景，因为有老舍先生的经典美文，很多文人墨客不敢涉足，但我们的覃棋琪同学却能把与蒙古草原完全不一样的美展现的淋漓尽致。

对瀑布的描绘和心理描写是本文的最大的亮点。

老师很佩服！【点评：彭兴济】【民俗谚语】：八仙美六三班——覃裕东有一个神奇美丽的地方，那儿山清水秀，花香鸟语，奇树异石；那儿空气新鲜，有天然氧吧之称；那儿的中药材种类繁多且品质优良，有巴山药谷美誉……你一定以为那儿是世外桃源吧，但是你错了，其实那儿是我的家乡——八仙。

我的家乡虽然没有泰山那样雄伟，没有华山的险峻，没有香山那样美丽，但它一年四季的景色也是非常迷人的。

春燕衔泥的时候，这里的景色应该是最迷人的了。

你瞧，那红颜色的，黄颜色的，白颜色的，紫颜色的，还有一些说不出颜色的叫不出名字的野花，会使你眼花缭乱，接应不暇。

成群的蜜蜂在花丛中飞来飞去，忙着采蜜，蝴蝶扇着美丽的翅膀翩翩起舞，可爱的小鸟在枝头唧唧地叫个不停，给这个寂静的小山村带来了无限生机。

还有那些不被人注意的小草，密密地挤在一块，你拥我挤，推来搡去，像一块柔软的绿毯铺在大地上。

夏蝉高歌的时候，太阳像一个火球一样悬在天空，慷慨地把阳光泼洒给大地。

树上的叶子碧绿碧绿的，地上的小草碧绿碧绿的，田野里的玉米有如密林，各种蘑菇、山野菜、天麻、独活等中药材都像赶集似的聚拢来，让这里的夏天与众不同。

秋风送爽的时候，果园里的果实是非常透人的。

农民伯伯正在忙着摘果子，一个个涨红了脸的苹果，黄橙橙的梨……它们满载着人们的喜悦被装进一个个筐里，运回了家。

秋天的树林里，到处是野果，核桃、板栗、猕猴桃总是吸引着我们这些眼馋的山里娃。

各色各样的树叶，有金黄的，有翠绿的，有火红的……颜色之丰富，比春天有过之而无不及。

好一个丰收的秋！好一个五彩的秋！冬雪纷飞的时候，这里就显得十分宁静，到处是白茫茫的一片，大雪把山山间装饰得像晶莹的世界。

孩子们在雪地里堆雪人，打雪仗，小脸蛋猴子屁股似的，小手也冻得通红。

可是头上却冒着汗水，蒸腾着雾气，有如天宫里玉皇大帝的重子重孙。

我想，给他们一张牛郎家的那张牛皮，他们也一定就会到天宫去溜一圈，尝试一下当神仙的滋味。

窗玻璃上的冰花堪比大师的妙笔生花，形成了一幅幅奇异的窗帘。

家乡冬天更是热闹的，每家每户，火炉烧的通红，一家老少围坐四周，畅谈一年来的收获，构思来年的美好蓝图，在酒香茶香中不觉已至深夜……我爱我的家乡，好比一个人爱他的母亲，是不需要理由的。

何况，家乡是如此美丽，我知道，无论是谁，都会陶醉其中。

【指导老师：陈广翠】点评：写景特别是写家乡的文章见惯了按四季轮回的写法，但是覃裕东同学却把老套的章法写的如此灵动而有诗意。

多种修辞格和细腻的心理描写更是这篇细作的点睛之处。

【点评：彭兴济】【民俗谚语】1、草若无心不发芽，人若无心不发达。

2、粗饭养人，粗活益身。

3、单丝不成线，独木不成林。

4、道虽近，不行不至；事虽小，不做不成。

灯不拨不亮，理不辩不明。

风情八仙，人间仙境五一班—蔡俊杰八仙是我的故乡，大家一定很想了解一下八仙，那就让我带领着大家走进八仙，为大家介绍八仙吧!八仙的景色很美，著名景点有八仙山庄，凤凰山，龙洞河，但最有名的要属天书峡了。