植物生理学实验指导 (2)[优质ppt]
植物生理学ppt课件ppt
植物的生殖过程
植物的生殖过程包括配子形成、受精和 胚胎发育等阶段。在配子形成阶段，花 药和胚珠分别产生精子和卵细胞；在受 精阶段，精子和卵细胞结合形成受精卵 ；在胚胎发育阶段，受精卵经过一系列 细胞分裂和分化，最终形成成熟的种子 。
VS
植物的发育过程
植物的发育过程包括营养生长期、生殖生 长期和衰老期等阶段。在营养生长期，植 物主要进行细胞分裂和扩大，形成各种组 织和器官；在生殖生长期，植物进行开花 、结实等生殖过程；在衰老期，植物逐渐 失去生理功养的吸收与利用
矿质营养的种类
植物所需的矿质营养包括氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和 铁、锰、锌、铜、硼、钼等微量元素。
矿质营养的吸收方式
植物通过根系吸收土壤中的矿质营养，主要通过质流和扩散作用进 入根部细胞。
矿质营养的运输和利用
吸收的矿质营养通过木质部导管向上运输到叶片和其他组织，参与 植物的光合作用、呼吸作用等生理过程。
植物在不同环境条件下，能够通过生理调节来适应水分和 矿质营养的变化，以保证正常的生长和发育。
05
植物的生长与发育
植物生长的概念与特点
植物生长的概念
植物生长是指植物通过吸收和利用环境中的水分、养分和光照等资源，实现细 胞分裂、扩大和组织分化等过程，从而增加其体积和质量的过程。
植物生长的特点
植物生长具有持续性和阶段性，不同生长阶段具有不同的生长特点。例如，在 营养生长期，植物主要进行细胞分裂和扩大，而在生殖生长期，植物则主要进 行开花、结实等生殖过程。
根部吸收的水分通过木质部导管向上运输到叶片，同时水分也在其他组
织间进行横向运输。
02
水分吸收的主要方式
被动吸水和主动吸水。被动吸水是指在蒸腾作用下，水分通过渗透作用
植物生理学实验 2
氧化态DCIP在620 nm有最大吸收。故以 3 号管为空白，测定 1，2 号 管的 OD620 值。加入DCIP后立即测定，此为时间为0的 OD620 起始值。然 后每光照 0.5 min 测定一次，共 5～6 次。记录结果。 5、作业 分别对 1、2 管号的测定值，以△OD620 /min为纵坐标，时间（min）为 横坐标作图，并对两条曲线进行比较分析。
3、叶绿体色素理化性质的鉴定与结果分析（p.54-55）
①叶绿素荧光现象观察：取提取液（2 ml）于一支试管中，比较在入 射光和反射光下颜色的差异，并解释之。
②光对叶绿素的破坏作用：2 支试管盛取提取液少许（0.5 ～1 ml）分 别置于强光和黑暗下，实验结束时，观察其颜色的变化，并解释之。
③铜代反应：取提取液少许（1 ml）于一支试管内，逐滴加入浓 HCl 至提取液变成褐色，然后加入CuAC2（醋酸铜）晶体少许，并于酒精 灯上加热，再观察颜色变化，并解释之。
（2）混合组分的OD值等于各组分在此波长下的OD值之和，则 OD663=ka-663 · Ca+kb-663 · Cb OD645=ka-645 · Ca+kb-645 · Cb 代入已知 k值，经单位换算可得： Ca=12.7 OD663－2.69 OD645 Cb=22.9 OD645－4.68 OD663 （mg/L） （3 ） （4） （1） （2）
生命科学学院 龙云
2、材料 菠菜（叶）
3、操作步骤（一组/ 2人）
菠菜叶（去主脉）0.5 g → 加少许CaCO3，石英砂 → 丙酮 2 ml → 研磨成匀浆→ 80 %丙酮 8 ml → 离心（3 000 rpm, 2 min） → 上清用80 % 丙酮定 容至 20 ml →取 1 ml + 80 % 丙酮 4 ml → 比色 （空白：80 %丙酮）
植物生理学实验指导(第二版)
植物生理学实验指导(第二版)
近年来，植物生理学及其相关实验一直受到学术界和社会各行各业的重视，它在维护生态系统和促进生物多样性等方面发挥了巨大作用。
植物生理
学实验指导（第二版）汇集了众多课题包括植物作物的营养学、植物的生物钟、植物的调节生长及其监测等。
在这本书中，科学家们从不同的视角和维
度分析植物生理学，为研究人员提供了广泛而又灵活的视野。
此外，植物生理学实验指导（第二版）还能有效地解决实验问题，比如
技术条件、操作方法、实验方案等，对实验者提供了详细的操作指南，从而
掌握实验细节。
另外，本书（第二版）还提供了大量的相关应用实验，丰富
了植物生理学应用研究的内容，使研究人员能够更好地了解植物生理学实验。
总之，植物生理学实验指导（第二版）是一本优秀的植物生理学研究参考书，它融合了众多创新的实验方法，使植物生理学的实验数据具有更强的
可读性和可信度，从而推广植物生理学的应用和研究，受到了社会各界的好
评和认可。
植物生理学实验指导
植物生理学实验指导.第3版
本实验指导书旨在介绍植物生理学的相关知识，指导并帮助广大学子更好地了解植物生理学，能够对实验结果给出合理解释，有助于将知识学习运用到实践中。
《植物生理学实验指导》第3版主要介绍以下内容：
1、植物生长观测：介绍如何正确观察植物的生长，及其生长过程中的变化特点；
2、植物水分特征：介绍植物对水分的需求、植物在水文环境下的适应性，以及植物组织的水力特性；
3、植物营养：介绍植物的营养需求，重点介绍植物对其异养性矿质元素的需求；
4、光合作用与环境：重点介绍植物光合响应性分析实验中被评价复杂反应的生理过程；
5、植物发育特征：介绍植物发育模式，重点讲解植物体态特征以及生物量动态；
6、植物抗逆性表达：介绍植物体内抗逆性的调控机制，以及解析植物诱发抗性反应的研究方法等。
植物生理学实验指导
植物生理学实验指导目录植物材料的采集、处理与保存..................................... 实验一拟南芥种植和形态观察................................... 实验二植物细胞的活体染色和死活的鉴定......................... 实验三植物原生质体的分离和融合............................... 实验四植物叶面积测定原理、方法和步骤......................... 实验五植物细胞渗透势的测定（质壁分离法）..................... 实验六植物组织水势的测定（小液流法）......................... 实验七植物根系活力的测定（TTC法）............................ 实验八根系总吸收面积和活跃吸收面积的测定..................... 实验九离体叶绿体的制备以及完整度的测定....................... 实验十叶绿体色素的提取、分离和理化性质....................... 实验十一植物叶片光合速率的测定（改良半叶法）................. 实验十二氧电极法测定植物组织的光合与呼吸速率................. 实验十三小篮子法（广口瓶法）测定植物的呼吸速率. (37)实验十四谷物淀粉含量的测定（旋光法）......................... 实验十五类似生长素对种子萌发的影响........................... 实验十六赤霉素对α-淀粉酶的诱导形成........ 错误！未指定书签。
实验十七植物种子生活力快速测定............................... 实验十八植物光周期现象的观察................................. 实验十九植物抗逆性的测定（电导仪法）....... 错误！未指定书签。
植物生理学实验指导
植物生理学实验指导周祖富黎兆安主编广西大学实验规则1. 做好实验前的预习及准备。
每次实验前务必将指定项目的实验指导仔细阅读，熟悉每项实验的目的、原理、方法和操作程序，并复习教材或笔记中有关部分，使实验进行时能独立操作及分析实验结果2. 保特室内安静，在实验中不得随意走动或谈话，以免影响他人实验。
3. 要爱惜国家财物。
每一位同学应本着爱护国家资财及节约的精神，对器具谨慎使用，如有损坏，应立即报告指导教师，并进行登记。
4.遵守仪器、器具使用规定。
贵重仪器使用时，应有教师在旁指导，未明了正确使用方法前，切勿乱动，以免损坏仪器。
凡属公用器具及药品，不得拿到自己桌上，用后应放回原处，以便他人使用。
5. 保特室内的清洁卫生。
实验室不准随地吐痰或乱掷废纸屑。
每次实验结束后，每组负责清洗并整理本组的实验器具及桌面，以养成良好的工作习惯；值日生应负责扫地、抹桌、倒污水等工作，以保特实验室的整洁。
6. 认真做好实验观察及实验报告。
当实验有继续观察必要时，应按时观察。
凡需同学负责照管的实验，必须按规定管理。
7. 实验完毕后，应按规定格式书写实验报告，并按指定日期交给指导教师批阅。
实验报告内容应包括：实验日期；实验题目；实验目的；实验基本原理；实验材料、仪器设备、药品；实验方法与步骤；实验结果与分析。
8. 实验结果应根据自己实验所得如实记录，不得擅自修改。
如因不严格按实验操作规程进行实验，而导致实验失败时，必须重做。
前言《植物生理学》是农学、园艺、植保、农业资源与环境和生物技术等专业必修的专业基础课程，植物生理学实验是该课程重要的实践性教学环节。
通过实验，进一步加深学生对基础理论的认识和理解，加强对学生基本实验技能的训练和动手能力的培养，使学生初步掌握植物生理的基本测定方法和技术，提高学生分析问题和解决问题的能力，为今后参与科学研究奠定基础。
本教材根据《植物生理学》的各章节内容编写，目的在于让学生较全面接触和了解植物生理学各个过程的实验技术方法。
植物生理学实验课件
Fe-EDTA
Na-EDTA 7.45g， FeSO4· 7H2O 5.57g
HuSO4· 5H2O 0.079g， ZnSO4· 7H2O 0.220g， H2MoO4 0.090g
植物的元素缺乏症
• 实验步骤
– 材料准备
• 种子用漂白粉溶液灭菌 30 min，用无菌水冲洗数次， 然后放在洗净的石英砂中发芽，加蒸馏水，等幼苗 长出第一真叶时待用。
硝酸还原酶活性的测定
• 实验器材与试剂
– 实验仪器
• 分光光度计，注射器，温箱，天平，钻孔器，三角 烧瓶，移液管，烧杯，试管
– 实验试剂
• 0.1 mol/L 磷酸缓冲液（pH7.5），0.2 mol/L KNO3， 磺胺试剂，α-萘胺试剂，NaNO2 标准溶液
– 实验材料
• 蓖麻、向日葵、油菜、小麦或棉花的叶子
– 实验材料
• 小麦种子
单盐毒害及离子拮抗
• 实验步骤
– 实验前 3～4 天选择饱满的小麦种子 100 粒浸 种，在室温下萌发，待根长 1 cm 时可用作材 料。 – 取 4 个小烧杯，分别加入下列溶液
• • • • 0.12 mol/L KCl 0.06 mol/L CaCl2 0.12 mol/L NaCl 0.12 mol/L NaCl 100 mL + 0.06 mol/L CaCl2 1 mL + 0.12 mol/L KCl 2.2 mL
单盐毒害及离子拮抗
• 实验步骤
– 小烧杯用涂石蜡的纱布盖上。挑选大小相等及 根系发育一致的小麦幼苗 16 株，小心种植在 纱布盖的孔眼里，使根系接触到溶液，在室温 下培养 2～3 周后，观察幼苗根的生长情况。 – 培养期间注意补充水分，可更换一次培养液。
植物生理学实验指导.ppt
二、植物生理学实验的目录
实验九 小筐子法(广口瓶法)测定植物呼吸速率---------3学时 附: 微量定容测压法测定种子的呼吸速率(示范)
实验十 过氧化物酶活性的测定-----------------------------3学时 实验十一 吲哚乙酸氧化酶活性的测定--------------------3学时 实验十二 植物种子生活力的快速测定--------------------3学时 实验十三 谷类种子萌发时淀粉酶活性的测定-----------3学时 实验十四 种子萌发过程中淀粉、脂肪、蛋白质的转化3学时 实验十五 植物激素对愈伤组织的形成和分化的影响---6学时 实验十六 植物抗逆性的鉴定（电导仪法）---------------3学时
[目的要求]
１、了解测定光合速率的几种方法，并比较其优缺点； ２、掌握半叶法测定光合强度的原理及其要点； ３、了解光合强度测定在选育良种、合理施肥、抗性品 种筛选等方面的现实意义。
[实验方法] 改良半叶法
[实验仪器]
电子天平、刀片、烘干箱、锡铂纸、塑料牌、模片等。
实验八 改良半叶法测定植物叶片光合速率
（比色法）（3学时）
[实验操作方法] 1、粗酶液的提取； 2、酶活性的测定； 3、计算酶活性的大小。
[实验要点] 根据酶活性大小可测定0-3min或0-5min
的OD值，取平均值计算。
实验十一 吲哚乙酸氧化酶活性的测定
（3学时）
[目的要求] 1、掌握吲哚乙酸氧化酶活力大小测定的原理； ２、学会测定不同组织中吲哚乙酸氧化酶的活
1、装样时螺旋套不要拧得太紧，以免压伤植物组织； 2、加压速度不能太快，接近叶片水势时加压速度要放慢，否则会 影响测量精度。
3、注意安全，加压时不要使脸部处于钢筒顶盖正上方。 4、 高压钢瓶有危险人，搬运或使用时要注意。
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Байду номын сангаас、植物生理学实验的基本要求
实际操作技能，不片面追求实验数据的准确性，培 养学生实事求是的科学态度。对一些不能开设的实 验，通过演示实验和看录像的方式，拓宽学生视野， 完善实验内容。
学生都应参加实验实习环节，选作部分实验， 了解植物生理的主要测试技术，在教师的指导下， 独立操作，完成实验内容并用所学的知识，综合分 析，写出实验报告，解释有关现象并讨论实验结果。 实验课程单独考核，单独记成绩。
实验一 植物组织渗透势测定（质壁分离法） (3学时)
[目的要求]
１、观察植物组织在不同浓度下细胞质壁分离产生 过程； ２、掌握质壁分离法测定植物组织渗透势的原理及 要点； ３、了解测定组织渗透势的方法及实际应用意义。
[实验方法]
质壁分离法
[实验仪器]
显微镜、载玻片及盖玻片、镊子、刀片、移液 器等。
二、植物生理学实验的目录
实验一 植物组织渗透势测定-----------------------------３学时 实验二 植物组织水势的测定-----------------------------３学时 实验三 植物组织中可溶性糖含量的测定 -------------３学时 实验四 植物根系活力的测定----------------------------- 6 学时 实验五 植物组织灰分元素的分析鉴定----------------- 3 学时 实验六 叶绿体色素的提取、分离和理化性质---------3 学时 实验七 叶绿素的含量测定---------------------------------3 学时 实验八 改良半叶法测定植物光合速率------------------３学时
二、植物生理学实验的目录
实验九 小筐子法(广口瓶法)测定植物呼吸速率---------3学时 附: 微量定容测压法测定种子的呼吸速率(示范)
实验十 过氧化物酶活性的测定-----------------------------3学时 实验十一 吲哚乙酸氧化酶活性的测定--------------------3学时 实验十二 植物种子生活力的快速测定--------------------3学时 实验十三 谷类种子萌发时淀粉酶活性的测定-----------3学时 实验十四 种子萌发过程中淀粉、脂肪、蛋白质的转化3学时 实验十五 植物激素对愈伤组织的形成和分化的影响---6学时 实验十六 植物抗逆性的鉴定（电导仪法）---------------3学时
蒽酮比色法 [实验仪器]
紫外-可见光分光光度计低温冷冻离心机秒表电 子天平研钵磁力搅拌器等。
实验三 植物组织中可溶性糖含量的测定 （3学时）
[实验操作方法] 1、定量称取新鲜植物叶片，提取其中的可溶性糖 2、显色及比色 3、绘制标准曲线 4、计算样品中含糖量% [实验要点] 1、在测定新鲜样品时，用于提取可溶性总糖的乙醇浓度可
2、用打孔器打取待测鲜叶小圆片 3、小圆片与糖液进行水分交换 4、利用小液流升降判断水势高低 5、计算叶片组织的水势
压力室法：1、仪器的准备 2、取样和装样 3、加压测定 4、计算叶片组织水势
[实验要点] 小液流法：
1、所取材料部位组织大小要一致, 不要取有伤口的叶片; 2、所用玻璃器皿要干净、干燥； 3、打孔器要锋利； 4、蔗糖液要振荡均匀； 5、所加甲烯蓝量不能过多，７个瓶加量要尽量一致。 压力室法：
以根据材料的含水量换算后适当提高。 2、在可溶性糖含量测定中，加入蒽酮-H2SO4试剂必须沿着
管壁缓慢进行，以免样品中可溶性糖提前反应显色，影响 实验结果。
实验四 植物根系活力的测定（6学时）
[目的要求] １、掌握根系活力测定的原理及方法； ２、理解植物根系活力的内涵； ３、了解根系活力测定的实际应用意义。 [实验方法]
实验一 植物组织渗透势测定（质壁分离法） (3学时)
[实验操作方法]
1、配制各种浓度的蔗糖溶液 2、剥取洋葱鳞茎表皮或紫鸭趾草叶片 3、迅速投入各种浓度的蔗糖溶液中 4、低倍显微镜观察并记录质壁分离的相对程度 5、确定使细胞发生初始质壁分离的浓度 6、计算渗透势
[实验要点]
1、撕下的表皮组织必须完全浸没于溶液中 2、选用有色素的洋葱鳞茎外表皮实验效果较好
实验二 植物组织水势的测定 (3学时)
（小液流法、压力室法）
[目的要求] １、掌握压力室法、小液流法测定植物水势的原理及要点； ２、了解植物水势测定的几种方法，并比较其优缺点； ３、了解水势测定的实际应用意义。 [实验方法]
小液流法、压力室法 [实验仪器]
水分状况测定仪、打孔器、小青霉素瓶、弯头滴管、试管、刻度移液管 等。 [实验操作方法] 小液流法：1、配制一系列不同浓度递增的蔗糖溶液
甲烯蓝吸附法和TTC法 [实验仪器] 分光光度计、移液管、烧杯、比色管、容量瓶、恒
温箱、石英砂、研钵、量筒、三角烧瓶、刻度试 管等
实验四 植物根系活力的测定(6学时)
[实验操作方法] 甲烯蓝吸附法：
1、甲烯蓝标准曲线的制作 2、植物根系体积的测定 3、求出每杯中为根系所吸收的甲烯蓝毫克数 4、求出根的吸收面积 5、将实验结果填入记录表。 TTC法： 1、定性观察 ① 反应液的配制；② 观察待测根系的着色情况 2、定量测定 ① TTC还原量的测定；② 计算；③ 标准曲线的制作 [实验要点] 1、甲烯蓝吸附法注意每次取出根系时都要甲烯蓝溶液从根上流回到原
1、装样时螺旋套不要拧得太紧，以免压伤植物组织； 2、加压速度不能太快，接近叶片水势时加压速度要放慢，否则会 影响测量精度。
3、注意安全，加压时不要使脸部处于钢筒顶盖正上方。 4、 高压钢瓶有危险人，搬运或使用时要注意。
实验三 植物组织中可溶性糖含量的测定 （3学时）
[目的要求] １、掌握用蒽酮比色法测定植物组织中可溶性糖含 量的原理及要点； ２、熟悉分光光度计的使用； ３、了解可溶性含量测定的实际应用意义。 [实验方法]
植物生理学
实验指导
一、植物生理学实验的基本要求
植物生理是实践性很强的学科，学生必 需通过实验、实习才能加深对理论课的理解， 并为后续专业课的学习打好基础，同时，通 过实验、实践可以提高学员观察问题和解决 问题的能力，提高学员的动手能力及独立思 考、分析问题的能力。 在实验课中要抽出 部分学时作为理论讲授，通过实例论述论证， 让学生认识到实验的重要性，培养学生对实 验课的兴趣；系统介绍植物生理的一般研究 方法和基本技术；重视培养学生的