沱湖螃蟹7p营销分析

合集下载

螃蟹营销方案

螃蟹营销方案

螃蟹营销方案

随着网络营销的兴起,越来越多的企业开始尝试进行创新的市

场推广活动。而在众多的营销手段中,螃蟹营销已成为热门话题,其独特性和趣味性也成为了广大消费者喜爱的营销方式。本文将

介绍螃蟹营销的概念、适用范围、实施步骤及成功案例,着重探

讨螃蟹营销方案的设计与执行。

一、概念

螃蟹营销是一种以螃蟹为主体的营销方式,是将营销活动的创

意和精神融入其中,采用富有创意的策略和手段,推广企业品牌

和产品。螃蟹作为一种有趣且富有文化内涵的食材,不仅能为企

业带来丰厚的经济收益,也具有弘扬民族文化的意义。

二、适用范围

螃蟹营销适用于各类企业,特别是食品、餐饮、旅游、休闲、

文化等相关行业。螃蟹具有较高的市场价值,其专属的品牌形象

和文化内涵,能为企业带来更丰富的营销资源和市场机会。

三、实施步骤

1.策划阶段:根据品牌定位、目标群体和市场需求,确定螃蟹

营销方案的主题、形式和内容,并确定活动的时间、地点、预算等。同时,建立健全的推广团队,确保方案的顺利实施。

2.创意设计阶段:根据方案主题和目标群体,设计创意性、有

趣的营销方式,包括口号、贴纸、海报、餐具、礼品等,将螃蟹

文化元素融入其中,引起广大消费者的关注和兴趣。

3.实施阶段:按照方案的要求,开展各类营销活动,包括促销、折扣、优惠、抽奖等活动,利用社会媒体、网络平台等渠道进行

推广,吸引更多的消费者参与其中。同时,加强与商家的合作,

联合推广,增加活动的曝光率和知名度。

4.评估阶段:对活动进行全面评估,包括成本、效果、反响等

因素,总结经验和教训,为下一次活动做好准备。

四、成功案例

7p营销策略分析

7p营销策略分析

7p营销策略分析

7P营销策略分析

营销策略是企业为实现销售目标而制定的一系列计划和活动。其中7P营销策略是指产品(Product)、定价(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion)、人员(People)、过程(Process)和物理环境(Physical evidence)等七个要素的整合和运用。以下将针对这七个要素进行分析。

产品(Product):

产品是企业的核心竞争力,需要具备独特性和高质量。营销策略应针对目标市场的需求,进行定位和组合设计,以提供满足顾客需求的产品。

定价(Price):

定价是决定产品在市场上的价格以及企业的利润水平。营销策略应综合考虑产品成本、市场竞争、目标市场需求和顾客价值感知等因素,制定合理的定价策略。

渠道(Place):

渠道是产品流通的路径,包括供应链管理和销售渠道的选择。营销策略应根据目标市场的特点和消费者需求,选择适合的渠道,确保产品能够顺利地流通到消费者手中。

促销(Promotion):

促销是提高产品知名度和销售量的活动,包括广告、促销活动和公关等。营销策略应根据目标市场的特点和竞争环境,采取

合适的促销手段,吸引消费者的注意力,提高产品的竞争力。

人员(People):

人员是企业与顾客直接接触的关键因素,包括销售人员和服务人员等。营销策略应注重培养专业化的销售人员和提供优质的客户服务,以满足顾客的需求和提高顾客满意度。

过程(Process):

过程是指企业内部各项活动的流程和操作程序。营销策略应优化企业内部的流程和操作,提高工作效率和质量,确保产品能够按时交付和提供优质的服务。

大闸蟹营销策划方案怎么写

大闸蟹营销策划方案怎么写

大闸蟹营销策划方案怎么写

一、背景分析

大闸蟹,是中国传统的美食之一,以其肉质鲜美、香嫩可口而闻名于世。随着人们生活水

平的提高,对于高品质的食材需求也越来越大。大闸蟹作为高档海鲜产品,市场潜力巨大。然而,面对激烈的竞争和品牌混乱的局面,大闸蟹企业需要制定一套全面的营销策划方案,以提升品牌形象,拓宽市场份额。

二、目标市场分析

1. 目标消费群体:中高收入群体,追求高品质生活的消费者。

2. 客户特点:注重味道和品质,关注食品安全,更愿意购买有品牌认知度的产品。

3. 客户需求:追求美食享受,追求健康、绿色、安全的食品。

三、SWOT分析

1. 优势:

a) 优质产品:大闸蟹肉质鲜美,食味独特。

b) 品牌历史:大闸蟹作为经典美食品牌,具有悠久的历史和良好的口碑。

c) 地理优势:大闸蟹产地集中在长江流域,具有地域特色。

2. 劣势:

a) 品牌知名度不高:相对于一些知名的海鲜品牌,大闸蟹的品牌认知度有限。

b) 价格相对较高:大闸蟹作为高端海鲜产品,价格较高。

3. 机会:

a) 市场需求增加:随着人们对健康食品和高品质生活的追求,大闸蟹市场需求不断增加。

b) 电子商务发展:电子商务的兴起为大闸蟹销售提供了更多的渠道。

4. 威胁:

a) 竞争激烈:大闸蟹市场竞争激烈,众多品牌争夺市场份额。

b) 食品安全问题:食品安全问题对大闸蟹市场形象产生负面影响。

四、营销目标

1. 增加品牌认知度:通过有效的推广活动和营销手段,提升大闸蟹品牌的知名度。

2. 提升市场份额:在竞争激烈的市场中脱颖而出,增加大闸蟹市场份额。

3. 建立良好的客户关系:通过提供高品质的产品和优质的服务,建立稳定的客户关系。

螃蟹文案营销策划方案怎么写

螃蟹文案营销策划方案怎么写

螃蟹文案营销策划方案怎么写

一、引言(500字)

螃蟹,作为一种美味佳肴,自古以来就深受人们的喜爱。它不仅味道鲜美,营养丰富,还

具有一种独特的风味。然而,在市场营销中,如何将螃蟹的特点与品牌推广结合起来,成

为了一大挑战。本文将针对螃蟹品牌的营销策划方案进行深入探讨,为品牌的成功推广提

供可行的方向和策略。

二、市场分析与调研(1500字)

1. 螃蟹市场概况

- 行业发展趋势:分析近几年螃蟹市场的增长情况以及未来的发展趋势。

- 竞争对手分析:了解竞争对手的产品特点、价格策略、销售渠道等,分析与之的差异化。

2. 潜在消费者调研

- 目标市场:确定品牌要定位的消费群体,比如消费水平、年龄、职业等。

- 消费需求:了解消费者对螃蟹产品的需求,例如新鲜度、品种、口感等。

- 理解消费心理:分析消费者对于螃蟹品牌的期望,例如安全健康、环保可持续等。

三、品牌定位(1000字)

1. 定位目标

- 选择目标消费群体:根据市场调研数据,选择一个适合品牌发展的目标消费群体。

- 提供差异化服务:确定品牌的核心卖点,与竞争对手进行区别。

2. 品牌形象

- 核心价值观:确定品牌的核心价值观,例如鲜美味道、优质服务等。

- 品牌故事:创造有吸引力的品牌故事,使消费者对品牌产生共鸣。

四、营销策略(2000字)

1. 产品策略

- 规模与品种:根据消费者需求和市场竞争情况,确定螃蟹产品的规模和品种。

- 品质与新鲜度:确保产品的品质,注重新鲜度的保障。

2. 价格策略

- 定价策略:根据市场调研数据和品牌定位,确定合适的价格策略。

- 促销策略:开展针对不同消费季节或节假日的促销活动,吸引消费者的购买欲望。

螃蟹文案营销策划方案

螃蟹文案营销策划方案

螃蟹文案营销策划方案

一、市场调研分析

在进行营销策划之前,首先需要进行市场调研分析,了解目标消费群体和市场需求,为后

续的营销活动提供有效的指导。根据市场调研数据显示,螃蟹产品主要受到中高端消费群

体的青睐,他们注重食材的新鲜和健康。此外,螃蟹产品在一些高档餐厅和海鲜市场也有

着广泛的应用。

二、产品定位

针对市场调研分析结果,我们将螃蟹产品定位在高端市场,强调其新鲜、健康和口感上的

优势。通过提供优质的螃蟹产品,吸引中高端消费者,打造品牌形象,实现品牌的差异化

竞争。

三、营销策略

1. 产品推广:通过线上线下相结合的方式,开展一系列的产品推广活动,包括线下展览、

特惠促销活动、线上社交媒体宣传等。同时,与知名厨师合作,推出各类螃蟹美食制作教程,吸引更多消费者关注。

2. 渠道建设:与知名餐厅、超市等进行合作,拓展销售渠道,让更多消费者了解和购买螃

蟹产品。同时,建立自有线上销售平台,提供螃蟹产品的在线订购服务,方便消费者购买。

3. 品牌宣传:通过媒体宣传、公关活动等方式,提升品牌知名度和美誉度,打造螃蟹产品

的高端品牌形象。同时,参加相关展会和活动,扩大品牌影响力,吸引更多潜在客户。

4. 促销活动:定期开展促销活动,包括满减折扣、赠品赠送、抽奖活动等,吸引消费者购

买螃蟹产品。同时,与银行、信用卡公司等合作,推出优惠活动,增加产品的销售量。

5. 售后服务:建立完善的售后服务体系,保障消费者权益,提升消费者满意度。通过客户

反馈和投诉处理,改善产品和服务质量,增强消费者信任,提升客户忠诚度。

四、预算分配

在制定营销策划方案时,需要合理安排预算分配,确保各项活动的顺利开展和实施。预算

大闸蟹营销策划方案

大闸蟹营销策划方案

竭诚为您提供优质文档/双击可除

大闸蟹营销策划方案

篇一:大闸蟹活动方案

固城湖大闸蟹活动策划方案情满末日.固城蟹迎新纪元—固城湖蟹文化节

1、活动宗旨:

着力推广固城湖大闸蟹的优秀品牌;论证固城湖大闸蟹的财富价值;探讨固城湖大闸蟹

的营销未来;全力呈现菜肴品质,倾力打造服务品味;

将固城湖大闸蟹打造成像阳澄湖一样的

知名品牌。

2、活动目的:

由造势而造名,又造名而造才。

(1)通过固城湖大闸蟹文化,让客户进一步认识固城

湖大闸蟹、了解固城湖大闸蟹、

喜欢上固城湖大闸蟹。从而提升固城湖大闸蟹的影响力,

竞争力。

(2)通过与客户共享诗文、书画、民俗民风、蟹道表演、固城湖大闸蟹的历史、大闸蟹

有关知识历史来感受中华民族的文化的源远流长。

(3)通过此次文化节,开拓饮食文化,引导消费需求,创造中高档消费市场。

3、活动内容:

(1)书画展:

(2)命题征诗以“固城湖”“蟹”为诗题,通过宣传单、报纸、广播等在全城范围内求诗,五言、七言

皆可,绝句、律诗不限,要求诗文中必须包含“蟹”或“固城湖”字样。诗作最终评出一等

奖1名、二等奖2名、三等奖3名,一等奖奖价值1000元加固城湖大闸蟹大礼包,二等奖奖

价值500元奖品,三等奖奖价值固城湖大闸蟹大礼包。有奖征文的做法很普遍,命题征诗却

很少见,此举格调高雅,增加了活动的文化味。

(2)厨艺大比拼:通过各种宣传,以丰厚的礼品奖励为诱饵在民间招募厨艺高潮的参赛

选手,当场展示厨艺。大闸蟹的做法很多,人们所了解的方法却很少,螃蟹的做法是一个令

人头疼的问题,通过这次厨艺大比拼,让专家们各显神

通向观众们展示螃蟹的做法,激发人

海产品螃蟹营销策划方案

海产品螃蟹营销策划方案

海产品螃蟹营销策划方案

一、市场分析

随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求,海产品在世界范围内的消费需求逐年增长。螃蟹作为一种美味的海产品,在市场上拥有巨大的潜力。然而,目前市场上的螃蟹产品多为传统的活蟹销售,缺乏差异化的品牌推广和创新的销售模式。因此,在市场竞争日益激烈的情况下,如何提升螃蟹产品的品牌影响力和销售量,是一个所有企业都面临的重要问题。

二、定位目标

针对螃蟹市场的现状和问题,制定如下定位目标:

1.建立品牌形象:打造一个别具特色和高品质的螃蟹品牌形象,让消费者对螃蟹有品牌认知和忠诚度。

2.提升销售量:通过创新的销售模式和宣传推广活动,提升螃蟹产品的销售量,增加市场份额。

3.开拓新市场:除了传统的活蟹销售市场,开拓更多的产品销售渠道,如网上销售、餐饮服务等。

4.提高产品质量:通过技术创新和市场调研,不断提高螃蟹产品的质量和口感,满足消费者对高品质海产品的需求。

三、营销策略

1.品牌建设

(1)确定品牌定位:考虑到海产品螃蟹的特点,品牌定位可以是高品质、新鲜、健康的海产品。

(2)设计品牌标识和包装:设计一个与品牌定位相符合的品牌

标识和产品包装,突出产品的优势和品牌形象。

(3)建立品牌故事:通过传播品牌故事,让消费者对品牌有情

感共鸣,增加品牌亲和力。

(4)品牌宣传活动:组织各种宣传活动,如新品发布会、与知

名餐厅合作、参加海产品展览等,提升品牌知名度。

2.销售渠道拓展

(1)网上销售:开设品牌官方网站和线上商城,通过网络渠道

直接面向消费者销售产品。

(2)餐饮合作:与知名和有影响力的餐饮企业合作,推出螃蟹

卖螃蟹怎么做营销策划方案

卖螃蟹怎么做营销策划方案

卖螃蟹怎么做营销策划方案

一、品牌定位

品牌定位是螃蟹营销的核心,它直接关系到目标消费群体的选择和市场竞争优势的形成。螃蟹品牌定位可以从以下几个方面入手:

1. 鲜美口感:将螃蟹定位为味道鲜美、口感独特的水产品,强调螃蟹的新鲜度和质量。

2. 健康营养:强调螃蟹富含多种营养成分,能够提供人体所需的蛋白质、维生素和矿物质等,满足现代消费者对健康饮食的需求。

3. 地道特色:突出螃蟹在地域文化中的地位和独特之处,打造与地方文化相融合的品牌形象。

二、目标消费群体

针对螃蟹市场,我们可以确定以下几个目标消费群体:

1. 家庭主妇:家庭主妇是螃蟹市场的主要消费群体,她们注重家庭健康,对鲜美的螃蟹非常感兴趣。

2. 年轻白领:这部分人群忙于工作,对于方便快捷的食品特别感兴趣,提供即食螃蟹产品可以满足他们的需求。

3. 旅游观光者:旅游观光者是具有一定购买力的消费群体,他们希望尝试当地特色美食,提供旅游景区销售点可以吸引他们购买。

4. 社交团体:如宴会、聚餐等社交活动的组织者,他们通常会购买一定数量的螃蟹作为宴客食品。

三、营销渠道

为了能够将螃蟹销售给目标消费群体,我们需要构建多样化的营销渠道,以下是几种常见的营销渠道:

1. 实体销售店铺:在主要城市设立门店,方便消费者购买,专门销售各类螃蟹产品。

2. 农贸市场:利用传统农贸市场的人流量和购买力,设立螃蟹专柜,销售新鲜的螃蟹。

3. 电商平台:在互联网上设立螃蟹销售平台,通过电商平台销售螃蟹和相关产品。

4. 餐饮企业合作:与餐饮企业建立合作关系,将螃蟹产品引入餐饮菜单,提供给顾客。

大闸蟹全渠道营销策划方案

大闸蟹全渠道营销策划方案

大闸蟹全渠道营销策划方案

一、市场背景分析

大闸蟹是中国传统美食之一,因其鲜美的味道和丰富的营养价值而受到广大消费者的喜爱。随着消费者对于健康、高品质食品的需求增加,大闸蟹市场潜力巨大。然而,在当前市场

竞争日趋激烈的情况下,如何做好全渠道营销,提高大闸蟹品牌的知名度和影响力,成为

一个重要的问题。

二、目标市场定位

1. 目标消费人群:

- 年龄段:25-50岁的成年人;

- 地域:主要集中在大闸蟹产区以及一、二线城市;

- 收入水平:中高收入群体。

2. 消费心理和需求:

- 追求健康、安全的食品;

- 对品质和口感有较高要求;

- 有一定的社交需求,喜欢招待亲朋好友;

- 希望能够享受优质的服务和购物体验。

三、核心竞争力分析

1. 品质优势:大闸蟹作为中国四大名蟹之一,以色、香、味、形、器皆佳的特点,受到广

大消费者的认可和喜爱。

2. 地域优势:大闸蟹产自江苏、安徽两省的太湖流域,大闸蟹的品种和口感在国内外市场

上具有独特优势。

3. 供应链优势:大闸蟹全产业链的建设和完善,能够保证产品的质量、新鲜度和供应稳定性。

4. 品牌影响力:大闸蟹已经成为国内外知名的食品品牌之一,具有较高的品牌美誉度和知

名度。

四、全渠道营销策划方案

1. 线下渠道营销

(1)专卖店:搭建自有专卖店,展示大闸蟹的品质和特色。店铺要求环境整洁、装修雅致、员工服务热情高效,提供优质的购物体验。

(2)食品零售渠道合作:通过与超市、生鲜市场等食品零售渠道合作,将大闸蟹产品引入到消费者的日常生活中。与合作伙伴建立长期合作关系,提供优质的产品和服务。

(3)线下推广活动:结合节假日和大闸蟹上市季节,开展线下推广活动,如品鉴会、特价促销、线下签售等,吸引消费者前来体验和购买。

大闸蟹营销策划活动方案

大闸蟹营销策划活动方案

大闸蟹营销策划活动方案

一、市场分析

1. 大闸蟹市场现状分析:大闸蟹市场规模庞大,消费群体广泛。近年来,大闸蟹消费市场

逐渐从高端消费向中低端消费扩展,消费群体由原来的贵族消费向普通百姓扩大,市场潜

力巨大。

2. 竞争对手分析:当前,大闸蟹市场竞争激烈,竞争对手众多。主要竞争对手有其他地方

的螃蟹、海鲜产品等。他们通过产品促销、渠道建设、品牌营销等手段吸引消费者。

二、目标定位

根据市场分析,我们制定了以下目标定位:

1. 目标群体:主要面向城市消费者、大众消费群体,尤其是中低收入人群。

2. 品牌定位:传统的大闸蟹品牌,提供优质的大闸蟹产品,注重产品的健康和营养。

3. 价格定位:中档价格定位,从高价位与低价位中取得平衡,以满足大多数消费者的需求。

4. 服务定位:提供优质的售后服务,保证产品的新鲜和货真价实。

三、营销策略

1. 产品策略:提供多种规格的大闸蟹产品,包括特大、大、中、小等不同规格,满足消费

者的不同需求。

2. 价格策略:制定合理的价格策略,以中档价位为主,既能保证产品质量,又能满足大多

数消费者的购买能力。

3. 渠道策略:建立多种销售渠道,包括线下门店、电商平台等。线下门店采取连锁经营模式,打造专业的大闸蟹零售店,提供便捷的购买体验。电商平台开设专门的大闸蟹销售频道,提供快捷的线上购买渠道。

4. 促销策略:开展多种促销活动,如满额赠送、限时抢购、买一送一等,提高产品销量。

同时,与其他餐饮企业合作,推出大闸蟹套餐,增加销售渠道和销量。

5. 品牌推广策略:通过品牌推广活动提高品牌的知名度和美誉度。例如,举办大闸蟹文化节,推广大闸蟹的历史文化和传统风味;组织大闸蟹美食比赛,吸引各个地方的厨师展示

螃蟹促销方案

螃蟹促销方案

螃蟹促销方案

沱湖螃蟹中秋节促销方案

——蚌埠市场

委托单位:五河县田园生态渔业科技有限公司

策划人:邹意芹

完成日期:1 月2 日

适用时间:9 月10 日—10 月10 日

保密级别:绝密

、尸■、亠

前言

安徽五河县田园生态渔业科技有限公司依靠五河县境内

淮、浍、漴、潼、沱五条河流和沱湖、天井湖、香涧湖三大湖泊丰富的水面资源,充分发挥水质优良、水生动植物繁茂、基础饵料丰实的优势,销售的“沱湖”螃蟹国内外久负盛名。

五河螃蟹,称为绒蟹又名毛蟹是中国五百多种淡水蟹中最有名气的一种,名扬国内外。五河县境内河湖繁多、水质好,各种铒料十分丰富,非常适宜螃蟹生长,且远离城市而无污染,可提供清洁、鲜活的螃蟹。沱湖”螃蟹产于省级自然保护区一一沱

湖,具有青背、白肚、金爪、黄毛、体壮、肉质细腻、黄满膏腴、煮后呈鲜红色、口味鲜甜”的特点。沱湖”螃蟹个大肉肥、蟹壳青而鲜亮,蟹黄多而鲜美,爪实而有力,肉细嫩而肥美,含有多种营养成份。具独特的风味,无论是清蒸焖煮、拆肉做蟹湖、剔黄做蟹油、做蟹黄汤、蟹黄包子、饺子等都是上等佳品。现全县每年捕捞量达数百万斤,曾远销港澳和东南亚一带。

民国早年,北京四大名医之一的施今墨,是个出了名的品蟹美食家,她把各地出产的蟹等:一等是湖

蟹、二等是江是河蟹、四是等溪

蟹、五是六等是海蟹。

正所谓成功是给有准

的,在这激烈的竞争坏境下,要想

获得营销的成功。做好充分的营

销准备以及一份详细的策划书是必不可少的。中秋节和^一黄金周是购物的高峰期,也是螃蟹盛产的高值期,因此五河县田园生态渔业科技有限公司也不会错此良机。

螃蟹文案营销方案策划

螃蟹文案营销方案策划

螃蟹文案营销方案策划

一、市场分析

螃蟹作为一种美味可口的海鲜,深受消费者喜爱。随着人们生活水平的提高,对于美食的追求也越来越高,螃蟹作为一种高蛋白、低脂肪的健康食品,备受青睐。市场需求量大,潜力巨大。

二、产品优势

我们的螃蟹主要来自于渔民养殖,新鲜美味,口感鲜香。我们有多种配料搭配,可以根据客户的口味需求进行调整。同时,我们还提供现场加工服务,确保食材的新鲜程度和食品安全。

三、营销策略

1. 产品包装:我们将螃蟹以精美的包装呈现给客户,增加产品的吸引力和购买欲望。

2. 广告宣传:通过网络平台、社交媒体、传单宣传等方式,提升产品的知名度和美誉度。

3. 促销活动:在节假日或者特定时段进行促销活动,吸引更多客户。

4. 服务升级:提供送货上门、现场加工等服务,增加客户的便捷感和满意度。

5. 消费者互动:组织品尝会、美食分享活动等,增加消费者参与感,提高品牌忠诚度。

四、推广渠道

1. 线上渠道:通过社交媒体平台、电商平台等进行产品推广和销售。

2. 线下渠道:在各大商超、餐饮店设立专柜,促销产品。

3. 合作渠道:与酒店、餐厅等合作,将产品推荐给他们的客户。

五、客户维护

1. 定期回访:与客户保持联系,了解他们的需求和建议,不断改进产品和服务。

2. 优惠促销:为老客户提供优惠购买政策,增加客户黏性。

3. 品牌建设:通过口碑营销、美食评选等活动,树立良好品牌形象。

六、落实方案

1. 设立专属团队:成立营销团队,专门负责螃蟹产品的推广和销售。

2. 完善售后服务:建立客户服务体系,及时处理客户反馈和投诉,提高客户满意度。

打造沱湖螃蟹品牌的思考

打造沱湖螃蟹品牌的思考
品蟹时津津乐道的佳话 。 2 . 品质优 良, 味美健康 。沱湖是安徽省省级 自然保 护区 , 位于 五河 县境 内的沱湖水 面近 1 0万亩 , 是 皖北 最大 的天然 淡水湖 。沱湖螃蟹是 皖北名 特优水产中的龙头和特色产 品 , 2 0 1 2年产量达 2 2 0 0吨。 据专家测定 , 每1 0 0克沱湖蟹 肉中含 蛋 白质 1 5克 , 铁 1 4毫克 , 核 黄素 0 . 7 2毫 克 , 维 生素 A 5 9 7 0
结束 , 市场出现 “ 一蟹难 求” 的现象 , 目前沱湖螃 蟹仍处于养 殖—销 售 的简单 经营模式 , 缺少水产 品深加 工企业 , 没有能 力对螃蟹产 品进行深层次加工 , 产 品附加值低 。 3 . 品牌推介不够 , 优势不 明显 。宣传形式单一 , 知名度不 高, 造成 品牌价值不 高 ; 以企业 为主体 的品牌运作 机制 尚未 形成 , 沱湖 品牌 的应用价值没 有开发出来 ; 产 品包 装简单 , 形
2 0 1 3 年第 1 5期
经济研究导刊
EC ONOMI C RE S EARC H GUI DE
No . 1 5, 2 01 3 S e r i a l No . 1 9 7
总第 1 9Leabharlann Baidu7 期
打 造 沱 湖 螃 蟹 Ⅱ n 牌 的 思 考
沈 梅
( 中共五河县委党校 , 安徽 蚌埠 2 3 3 3 0 0 )

卖螃蟹营销策划方案

卖螃蟹营销策划方案

卖螃蟹营销策划方案

一、市场分析

1.1 螃蟹市场概况

螃蟹是一种美味的海鲜食品,在中国拥有广泛的市场需求。螃蟹富含蛋白质、维生素等营养成分,且风味独特,深受消费者喜爱。根据市场调研数据,螃蟹销量逐年增长,市场规模也在不断扩大。

1.2 目标市场

本营销策划方案主要针对中国内地市场,尤其是沿海城市和消费能力较强的一二线城市。

1.3 目标消费群体

目标消费群体主要为以年轻、中青年为主的城市消费者,他们有一定的经济实力,注重饮食品质和健康生活,对新鲜、高品质的螃蟹有较高的消费需求。

二、营销策略

2.1 定位策略

本策略定位为高品质、新鲜的螃蟹供应商,以满足高端消费需求。

2.2 市场推广策略

2.2.1 品牌建设

通过打造独特的品牌形象,提升产品知名度和美誉度。包括品牌名称、标识设计、包装外观等。

2.2.2 线上推广

通过建设官方网站和社交媒体账号,提升品牌曝光度。定期发布新鲜螃蟹的相关内容,吸引目标消费群体关注和购买。

2.2.3 线下推广

与高端餐饮店、海鲜市场等合作,提供螃蟹产品,并与其进行联合推广。通过举办螃蟹品鉴活动、参展海鲜展览会等方式提升品牌知名度。

2.3 价格策略

根据市场调研数据,确定合理的价格区间,根据产品品质、产地等因素制定具体的价格方案。方案一经实施后,根据市场反馈和销售情况,适时进行价格调整。

2.4 产品策略

2.4.1 丰富产品线

推出多种口味、规格的螃蟹产品,满足不同消费者的口味需求。如大闸蟹、河蟹、青蟹等。

2.4.2 产品质量保证

选择优质的螃蟹供应商,严格按照规范和要求进行生产和销售。建立有效的供应链管理,

大闸蟹高端营销策划方案

大闸蟹高端营销策划方案

大闸蟹高端营销策划方案

一、市场背景分析

大闸蟹作为中国传统的美味佳肴,是许多人心中的美食之一。然而,随着生活水平的提高

和人们对健康饮食的追求,大闸蟹市场也出现了一些变化。传统的大闸蟹销售模式以生产

厂家或传统市场为主,难以满足消费者多样化的需求,同时也无法保障产品的质量和食品

安全。因此,大闸蟹行业需要进行转型升级,推出适应市场需求的高端大闸蟹产品,并通

过差异化的营销策略来提升品牌形象和市场份额。

二、目标市场定位

1. 分析目标市场特点:高端大闸蟹的目标客户主要是高收入人群,他们对产品质量和品牌

形象有较高的要求,同时也注重产品的食品安全和健康性。

2. 定位目标市场:将目标市场定位为高端消费者,包括高收入人群、企事业单位高层管理

人员、高端饭店和高档酒楼等。

三、产品策略

1. 产品定位:高端大闸蟹的产品定位是高品质、安全、健康和新鲜。

2. 产品特点:

- 来源地特点:大闸蟹主要产自太湖地区,经济、安全、健康的太湖大闸蟹。

- 化学物质含量特点:大闸蟹富含微量元素和丰富的蛋白质,对人体有很好的营养价值和滋补功效。

- 新鲜度和口感特点:大闸蟹采取当天养殖当天捕捞的方式,保证了大闸蟹的新鲜度和口感。

- 检测检验特点:每一只大闸蟹都要经过严格的检验和检测,确保产品的质量和食品安全。

四、渠道策略

1. 选择高端渠道:与高端餐饮企业建立战略合作伙伴关系,将产品销售给高端消费者。

2. 提供定制服务:根据不同合作伙伴和客户的需求,提供个性化订制服务,包括产品包装、规格、上市时间等。

3. 建立线上销售渠道:利用互联网和电商平台,建立高端大闸蟹的线上销售渠道,方便消

螃蟹的营销策划方案

螃蟹的营销策划方案

螃蟹的营销策划方案

一、概述

螃蟹是一种美味可口的海鲜,在中国有着悠久的历史和文化传统。螃蟹具有高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿物质等营养成分的特点,备受消费者的喜爱。本营销策划方案将针对螃蟹进行市场调研,分析竞争对手、消费者需求和市场趋势,制定螃蟹的营销战略和推广策略,以提高产品知名度和销售额。

二、市场调研

1. 目标市场

根据调研结果,将螃蟹分为不同等级和品种,满足不同消费群体的需求。主要目标市场包括中高档餐饮场所、家庭消费者和礼品市场。

2. 竞争对手分析

分析竞争对手的产品特点、定价、销售渠道等信息,寻找差距和竞争优势,并制定相应的营销策略。

3. 消费者需求调研

通过问卷调查、访谈等方法,了解消费者对螃蟹的品质、价格、购买渠道、食用方式等方面的需求和偏好,为产品开发和推广提供依据。

4. 市场趋势分析

分析当前螃蟹市场的发展趋势,如消费结构、消费模式的变化等,以便在产品定位和营销策略上做出相应的调整。

三、产品定位

根据市场调研结果,确定螃蟹在目标市场的定位以及核心竞争力。例如,可以将螃蟹定位为“新鲜、美味、健康”的高品质海鲜,强调螃蟹的新鲜度、品质保证和营养价值。

四、品牌建设

1. 品牌形象设计

设计有吸引力的品牌标志、包装和宣传材料,使其与螃蟹的特点相呼应,提高产品的辨识度和美感。

2. 品牌宣传

运用网络、传统媒体、社交媒体等多渠道进行品牌宣传,提高品牌知名度和美誉度。可以

通过推出精美的宣传片、与知名餐饮博主合作进行产品推广等方式吸引更多消费者的关注。

3. 品牌维护和提升

建立客户关系管理系统,通过定期向客户发送产品信息、赠品等方式维护客户关系。同时,定期组织售后调研,获取消费者对产品的反馈,及时改进和提升产品品质和服务水平。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

校代码:11517

学号:201011208208

HENAN INSTITUTE OF ENGINEERING

题目安徽省五河县沱湖螃蟹策略分析

学生姓名张景国

专业班级市场营销1042

学号201011208208

系(部)工商管理学院

指导教师(职称)常英副教授

完成时间 2012 年11 月4日

安徽省五河县沱湖螃蟹营销策划

沱湖螃蟹简介:

沱湖螃蟹位于安徽省蚌埠市五河县境内,独特的气候条件和水域特色形成了有命名的沱湖螃蟹,以其质优味美,营养丰富,自然生长,体形优美而闻名于全省乃至全国,获得了无数消费者的认同与喜爱。从2004年起,沱湖螃蟹先后荣获“中国十大名蟹”、“中国第五届螃蟹蟹王蟹后称号”、“绿色A级食品”、“安徽省名牌农产品”、“安徽省著名商标”和“蚌埠市名优农产品”等多项美誉,享誉全国。

沱湖螃蟹面临的竞争情况:

当前国内螃蟹市场竞争激烈,全国“蟹战”正酣各地争相办节搞竞争,来吸引客户和消费者,尤其江苏的阳澄湖大闸蟹,江苏的固城湖大闸蟹,和湖北鄂州市梁子湖大闸蟹最有名,而且他们的竞争力最大,市场最广阔,驰名国内外。品牌效应和口碑效应也较强,沱湖螃蟹要想在这场螃蟹竞争中突围出来,必须把握市场,及时制定正确的策略,同时还应苦练内功,加强内部管理等。

沱湖螃蟹未来发展的策略研究与分析

1。产品策略:

针对沱湖螃蟹名气小,品牌效应弱,市场影响力低下等情况,(1)沱湖螃蟹应该加强品牌效应和口碑效应:以战略思路耐心打造品牌(2)沱湖螃蟹应该通过品牌打造和渠道创新,将人们的消费需求调动起来的,这为传统农产品找到一条符合现代营销的新出路(3)加强品牌营销;加强广告营销,聘请代言人。(4)举行螃蟹节等活动来吸引消费者,扩大影响等。(5)加强螃蟹本身建设,加强螃蟹的养殖管理,培育优质的产品等(5)提高螃蟹的附加值,开展螃蟹养殖区生

态路游等,这样既增加了收入,同时又扩大了影响,(6)加强螃蟹养殖区的管理,和养殖户之间的联系,形成统一的供销网络。(7)出于改善生态的初衷,大力控制围网面积,实际上必然使得价格抬高,增加了产品身价,成为高档礼品的代名词。这也是歪打正着的策略(8)。捕捞前的开新闻发布会通过免费的记者和媒体扩大宣传和影响,。

2 定价策略:

沱湖螃蟹的定价要符合你的市场开拓的角色定位,由于其他高端市场都被其他大名气螃蟹占据,(1)沱湖螃蟹应当定位中端,兼顾高端市场,以质优价廉的商品来获得市场和消费者的认可,(2)同时通过攻占中端市场来以此带动高端市场,从而扩大沱湖螃蟹的销量与名气

3渠道营销策略;

(1)沱湖螃蟹首先是在本地传统市场站稳脚跟,销量达到一定阶段之后,然后再去重点进攻本省市场,经过几年运作,等到攻占本省市场,名气也不断的扩大之后,就去攻坚上海北京的市场,通过在上海和北京站稳之后,然后再铺货全国,从而真正形成全国驰名产品

(2)沱湖螃蟹的销售渠道主要有三个:第一个,和大的全国连锁超市合作,在超市开专柜买螃蟹,这样既能打开市场,又能保证螃蟹的品质和口碑。主攻大型知名超市大卖场的方向是与其高端定位相符合的。第二,发展各省市层级代理商,建立合理的奖励机制,促使代理商去挖掘潜在市场,扩大销量。第三,沱湖螃蟹经营网点上,沱湖乡参照当前流行的“连锁经营”模式,对经销沱湖螃蟹的门面、网点实行授权经营,对沱湖蟹经营网点实行统一设计店面形象、统一插挂彩旗、统一经营正宗沱湖蟹“三统一”管理,对做不到“三统一”要求的,坚决不得使用“沱湖牌”商标,也不得以含有“沱湖牌”字样的包装外调。在外地市场,一批农民经纪人队伍常驻常州、上海、深圳等地销售沱湖蟹,目前,该县已销售沱湖螃蟹11万公斤,销售量比去年提高20%,合理的代理渠道结构,逐步正规化管理,发照发牌,尽管离完善的管理还比较远,但是应该说沱湖螃蟹相比以前已经有了可喜的改变。

4 促销策略

(1)办螃蟹节是一种宣传促销利器,每年螃蟹捕捞开始时,开办螃蟹节,邀请各界人士和媒体来参加活动,这样能很快扩大影响,同时食客云集,一条以旅游吃螃蟹的节日有延长了产业链,增加了收入。

(2)在螃蟹市场推介方式上:要贯彻“以节为媒”的宣传策略。借鉴江苏固城湖、阳澄湖等地举办螃蟹节成功经验,借助节会优势,做强螃蟹经济,放大富民效应。政府“文化搭台,经济唱戏”要做实做活。

文化搭台的方式可以采取市场化运作,比如节会可以招标承办、协办、冠名等多种市场化模式,充实活动资金,降低活动成本。要发挥螃蟹美食节效应,在舆论宣传上,各媒体要统一亮相、统一标识、统一口号,进一步营造我县螃蟹经济发展的舆论氛围,并邀请外地部分宾馆、酒店老总与县内营销大户签约,促使我县“沱湖湖”螃蟹生产销售一体化。

(3)要培养螃蟹经纪人。螃蟹经纪人要能较好地把握市场行情。除了平常介绍撮合买卖外,还要学会“囤货”即暂养增值。利用季节差价,通过在低价位购买暂养、高价位上市出售的办法,提高经济效益。据了解,一年内每斤螃蟹最高价与最低价可能相差三四十元不等,这是可观的差价。当然,这有点像炒股票,也是有风险的。所以,经纪人要善于捕捉市场信息,把握市场行情的变化。

(4)要发展水上游乐业。转变观念,因地制宜发展休闲渔业、服务渔业,集垂钓、休闲、观光、旅游、餐饮、游乐于一体,以游乐业促进我县水产品营销,扩大水产业外延和内涵。

(4)要讲究品牌包装。我县境内拥有大小不等的湖泊20多个,这些湖泊天然的活水适宜螃蟹养殖,其中以“沱湖”品牌为名,“沱湖”牌螃蟹已通过绿色食品和安徽省著名商标认证,先后荣获“中国农博会”名牌和“安徽省名牌农产品”称号。它属于地理标识商标,是自然性垄断产品,生态经济得天独厚,它能够给我们带来明显而丰厚的商业利润。如同贵州茅台酒、西湖龙井茶等一样,具有鲜明的地方特色,必须加强原产地品牌保护。

(5)要加强“沱湖”牌螃蟹宣传。通过螃蟹专卖店销售、国家商标注册、新闻发布会、商业广告、举办生态枞阳图片展、北京上海等地联谊会、经贸合作

相关文档
最新文档