2018年介绍麻辣火锅的词汇-word范文 (15页)

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介绍麻辣火锅的词汇

篇一：火锅店广告语集锦

火锅店广告语集锦

精品火锅城, 好吃在川渝

一次不吃你的错,只吃一次我的错

要爽就去川渝火锅城

川渝火锅城传誉火锅城

一锅红艳，煮沸生活

串串香，麻辣的亲密接触

串串香，杯杯酒，浓浓情

到银滩看三观亭，吃三元红休闲小火锅

不到三观亭，枉到银滩;不吃三元红，枉到三观亭爱征集网一锅三元红，香满银滩

三元红味道会说话，价格没话说

休闲品味之火锅海岸生活之潮流

一锅在手,温暖一冬

亲朋好友涮得火辣，心满意足留香回家不求倾倒少数，旨在麻翻大众

火锅

辣的让你爽

香的让你睡

亲朋好友涮得火辣，心满意足留香回家“您来啦?

我来辣!”

一般一般，辣的我喜欢

不错不错，辣的很正点

不求倾倒少数，旨在麻翻大众

篇二：烹饪词汇

烹饪词汇

烹饪：culinary art

美食节：gourmet festival

色香味形俱权全 perfect combination of color, aroma, taste and appearance

四大菜系：four major Chinese cuisines

山东菜：Shandong cuisine

川菜：Sichuan cuisine

粤菜：Guangdong/Canton cuisine

扬州菜：Yangzhou cuisine

南淡北咸：the light southern cuisine and the salty northern cuisine 或the light flavor in the south, the salty flavor in the north.

东甜西辣：the sweet eastern cuisine and the spicy western cuisine 者the sweet flavor in the east and the spicy flavor in the west

白斩鸡：tender boiled chicken

臭豆腐：odd-odour bean curd

风味小吃：local delicacy

快餐：snack

火锅：hot pot

价格低廉的餐馆：greasy spoon（美国俚语）

结账、买单：foot the bill

家常便饭：potluck

用于打包带走的食品袋：doggy bag（美国俚语）刀切火候词汇

刀切：cutting and slicing techniques

火候：heat control

切片：slicing

切条：cutting to strips

切丝：shredding

切柳：filleting

切丁：dicing

切碎：mincing

磨碎：grinding

大火/旺火/武火：strong heat

中火：medium heat

小火/微火/文火：gentle heat

烹饪方法词汇

烹饪方法：cooking techniques

煎：pan-frying

炒：stir-frying

爆：quick-frying 者或

炸：deep-frying

烩：stewing

熏：smoking

煨：simmering

煮：boiling

烘：baking

烤：roasting

蒸：steaming

红烧：braising (with soy sauce)

涮羊肉：dip-boiled mutton slices 保质期：Durability 原料与配料：Raw materials and ingredients

酒精含量：Alcohol Content

葡萄汁：Grape juice

含糖量：Sugar content

厂家：Winery

产地：Origin

翻译的原则 Principles of Translation

中餐Chinese Food

冷菜类 Cold Dishes

热菜类 Hot Dishes

猪肉 Pork

牛肉 Beef

羊肉 Lamb

羊禽蛋类 Poultry and Eggs

菇菌类 Mushrooms

鲍鱼类 Ablone