2019酒店基础英语培训
高星级酒店员工英语需求情况调查分析及启示讲课讲稿
高星级酒店员工英语需求情况调查分析及
启示
高星级酒店员工英语需求情况调查分析及启示
作者：周卓林陈金凤
来源：《企业科技与发展》2019年第02期
【摘要】文章通过对国家四星级以上酒店各个岗位从业人员进行问卷调查，用构成比例进行统计描述，涉及酒店工作与英语的相关联程度、员工对英语各方面能力的需求程度、员工对英语内容的培训需求3个维度的数据分析。结合数据，总结出酒店英语课程建设4个方面启示，旨在为酒店员工英语培训和高职院校酒店英语课程优化提供参考依据，促进酒店行业的国际化发展。
【关键词】高星级酒店;岗位;英语需求;英语能力;酒店英语教学
【中图分类号】F59 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2019）02-0223-03
在“一带一路”倡议时代背景下，语言人才培养必须得到保障。酒店英语的培训内容如何选择和编排，才能满足企业对酒店人才的英语能力需求？本研究通过问卷调查和个人访谈的方式，对酒店员工英语需求情况进行调查分析，旨在为酒店员工英语培训和高职院校酒店英语课程提供参考依据。
1 对象与方法
1.1 对象构成
此次填写调查问卷的人员共1 820人，其中560人来自国际品牌酒店，640人来自国家五星级酒店，620人来自国家四星级酒店。填表人中有180人为总监级别，400人为经理级别，240人为主管级别，160人为领班级别，840人为一線员工。填表人部门分布为酒店总经理办公室140人、人力资源部230人、保安部30人、管家部70人、工程部50人、营销部100人、公关部10人、客房部200人、前厅部360人、餐饮部410人、康乐部40人、财务部150人、其他部门30人。54.95%的员工工作年限在3年以下，30.22%的员工工作年限在3～10年，还有10.44%]的员工工作年限在10～15年，4.4%的员工工作年限超过15年。受调查人员来自不同类型酒店、不同部门、不同岗位、不同工作年限，涵盖面广且层级显示多样性，结果极具参考意义。在问卷收集之后，通过电话对20位受调查人员进行个人访谈，以期分析和找出这些数据所反映的深层意义。
英语培训市场调研报告
英语培训市场调研报告
英语培训市场调研报告
一、市场概况
英语培训市场是中国培训市场中最重要的一部分，也是最受欢迎的培训领域之一。随着中国经济的快速发展和国际交流的日益频繁，对英语学习的需求不断增加，使得英语培训行业迅速崛起并蓬勃发展。
二、市场规模
根据统计数据显示，英语培训市场的规模在过去几年中保持了稳定增长的趋势。截至2019年，英语培训市场总规模达到600亿元人民币，预计2025年将达到1000亿元人民币。市场增长的主要原因是中国的教育体制对英语学习的重视和需求持续增加，以及大量家长为了提高子女的竞争力而选择了英语培训。
三、市场特点
英语培训市场的竞争非常激烈，市场上存在着众多的培训机构和培训产品。不同的培训机构拥有自己独特的教学方法和课程设置，针对不同层次和需求的学生提供相应的课程。除了传统的面授培训，线上视频课程和移动应用程序也成为了一种新的培训方式。此外，英语培训机构之间也存在着合作和竞争的关系，有些机构会通过与国外的大学或学府合作提供海外的英
语培训项目。
四、市场趋势
未来几年，英语培训市场将继续保持增长的趋势。随着中国国际地位的提高和经济全球化的推进，英语成为越来越重要的外语。此外，人们对英语学习的需求也会随着各行各业的专业化而不断增加。未来的市场趋势包括以下几个方面：
1. 多样化的培训方式：随着互联网技术的发展，线上课程和移动应用程序将会成为主流的英语培训方式。这种方式具有时间和地点的灵活性，能够满足学生的个性化需求。
2. 专业化的英语培训：除了一般的英语培训课程，随着各行各业的专业化，专门针对特定行业和职业的英语培训也会越来越受欢迎。
高星级酒店员工英语需求情况调查分析及启示
企业管理与发展
多。在访谈中，20 位受调查人员除了有 1 位提到与英语相关 度高的工作是英语培训，其他答案都属于对客服务的详细项 目。可见，受调查的酒店员工都非常关心对客服务英语。
在访谈中，有几位在酒店行业工作超过 30 年的资深总经 理和总监认为，在前台、总机、西餐厅、预定部等员工接触 外国客人的机会多，英语与岗位的应聘、晋升和对客服务相 关度高。在客房、中餐厅等接触外国客人概率不高的部门， 英语与岗位的应聘、晋升和对客服务相关度不高。
在“一带一路”倡议时代背景下，语言人才培养必须得 到保障。酒店英语的培训内容如何选择和编排，才能满足企 业对酒店人才的英语能力需求？本研究通过问卷调查和个人 访谈的方式，对酒店员工英语需求情况进行调查分析，旨在 为酒店员工英语培训和高职院校酒店英语课程提供参考依据。
1 对象与方法
1.1 对象构成
此次填写调查问卷的人员共 1 820 人，其中 560 人来自 国际品牌酒店，640 人来自国家五星级酒店，620 人来自国 家四星级酒店。填表人中有 180 人为总监级别，400 人为经 理级别，240 人为主管级别，160 人为领班级别，840 人为 一线员工。填表人部门分布为酒店总经理办公室 140 人、人 力资源部 230 人、保安部 30 人、管家部 70 人、工程部 50 人、营销部 100 人、公关部 10 人、客房部 200 人、前厅部 360 人、餐饮部 410 人、康乐部 40 人、财务部 150 人、其 他部门 30 人。54.95%的员工工作年限在 3 年以下，30.22% 的员工工作年限在 3～10 年，还有 10.44%]的员工工作年限 在 10～15 年，4.4%的员工工作年限超过 15 年。受调查人员 来自不同类型酒店、不同部门、不同岗位、不同工作年限， 涵盖面广且层级显示多样性，结果极具参考意义。在问卷收 集之后，通过电话对 20 位受调查人员进行个人访谈，以期分 析和找出这些数据所反映的深层意义。
1_酒店客房部英语培训
敦煌宾馆客房部英语培训计划
一．培训目标
1. 能够用英语礼貌问候外宾。
2. 结合本部门工作程序，掌握核基本英语服务用语。二．教学方法。
1. 以领读为主。掌握常用单词及句子的发音，读法。
2. 当天掌握发音，课后背会。第二天提问。
3. 所要要求的句子全部背会后，后期训练对话。
客房部英语培训资料（2019年冬）
常用礼貌用语（一）
一．常用词汇：
1.Please 请11. Nice 美好的
2.Excuse me 对不起12.room number 房号
3.Pardon? 对不起，请您再说一遍好吗？13. floor 楼层
4.I’m very sorry. 非常抱歉。14.evening 晚上
5.Thank you . 谢谢。 15.weekend 周末
6.Welcome 欢迎16.Follow 跟随
7.Sir 先生17.first 首先
8.Madam/Miss女士18.first floor (美)一楼
9.hotel 酒店 19. second floor (美)二楼
10. Help 帮助 20.room card 房卡
二．常用句子
(和客人招呼时忌用“Hi”或“Hello”，应按照时间说：“Good morning, .”“Good afternoon”称呼个别客人：如一时不知客人的姓氏，切不可单独用“Lady” , “Miss”，而应称呼：“Sir”“Madam”)
1. Good morning,sir. can I help you?
早上好，先生，我能为您效劳吗？
2.Good afternoon,madam? may I help you?
2024年英语培训市场环境分析
2024年英语培训市场环境分析
1. 前言
随着全球化的发展以及国际交流的增加，英语已成为全球通用语言之一。在中国，英语培训市场迅速发展，成为教育培训行业的重要组成部分。本文将对英语培训市场的环境进行分析，包括市场规模、竞争格局、政策支持等方面。
2. 市场规模
英语培训市场在中国呈现出巨大的规模。根据相关统计数据显示，中国英语培训
市场的年均增长率约为10%。据国家统计局数据显示，2019年中国英语培训市场规
模已超过500亿元人民币。预计未来几年，随着人们对英语学习需求的不断增加，市场规模将进一步扩大。
3. 竞争格局
英语培训市场竞争激烈，主要表现在以下几个方面：
3.1 品牌竞争
知名品牌在英语培训市场中具有较强的竞争优势。一些国内外知名的英语培训机构，如新东方、英孚、华尔街英语等，以其优秀的教学质量和口碑吸引了大量学员。
3.2 价格竞争
英语培训市场存在一定程度的价格竞争。部分培训机构通过降低学费吸引学生，
甚至推出优惠活动来促进销售。在价格战中，一些中小型培训机构可能处于劣势地位。
3.3 教学模式竞争
随着科技的发展，英语培训市场也面临着线上教学模式的竞争。在线教育平台提
供了灵活的学习方式和便捷的学习环境，受到了越来越多学生的青睐。
4. 政策支持
政府对英语培训市场发展给予了一定的支持。近年来，国家相关部门出台了一系
列政策，鼓励和引导英语培训机构提供高质量的教育服务。此外，政府还加强了对英语培训市场的监管，提高市场准入门槛，加强教学质量监督，维护了市场的健康发展。
5. 潜在机会
英语培训市场的发展给予了一些机会：
2019年英语精英班教学方案
2019年英语精英班教课方案
生化学院2019年英语精英班教课方案
1、课时分派表
板块
讲课
总课时
口语与写作
外教
60
阅读
外教
60
翻译
外语系教师
60
听力
外语系教师
60
2、培训目标
学员在结束培训后能达到雅思6.5相当水平，或六级580上。
3、学员选拔：
方案一：若自发报名学生超出50人，为班级教课质量更高，可经过两轮英语测试（笔试、口试）进行挑选，选择两轮综合成绩前20名的学生进入a班，节余同学依据实质状况看能否能创办b班。
方案二：若自发报名学生低于20人，可要求在各班级中选择专业成绩较突出的同学报名参加。
方案三：报名的每位同学，均需要经过有关英语测试（笔试，口语）才可进入英语班。
方案四：具备以下任一条件的同学方可报名：1、经过四六级；2、专业课成绩班级排名前五；3、已进入实验室独立达成科研工作；
4、拥有其余有关英语证书。
4、培训内容
见附页
《英语口语》课程教课纲领
课程名称：英语口语/ oral english
课程总学时/学分：30
合用专业：生化学院英语增强精英班
一、课程简介
《英语口语》是为英语专业本科学生开设的一门必修课程，其目的是经过大批的口语练习和实践，逐渐培育和提升学生用英语进行口头交际的能力。使学生能利用已掌握的英语，比较清楚地表
达自己的思想；能运用交际策略绕过难点达到交际的目的；能正确掌握诸如咨询、恳求、建议、忠告等交际功能；能在不一样的场合，对不一样的人用适合、得体的语言形式去表现不一样的交际功能；逐渐达到在英语口头表达方面正确与流畅的联合。同时帮助学生认识主要英语国家的文化背景和生活风俗，培育学生的跨文化交际能力。
2019年秋季海南省外研版新标准小学英语教材培训活动的通知.doc
外语教学与研究出版社
2019年秋季海南省外研版新标准小学英语教材
培训活动的通知
各市、县、区教研室：
比武一等奖，成都市小学英语赛课一等奖；指导多名教师参加市、区赛课分获市、区一等奖；主研区级课题2项，成都市级课题2项，主持国家级课题1项。
余靖，任教于成都市博骏学校。硕士毕业于四川大学汉语国际教育专业，曾参加国家汉办/孔子学院外派项目，在韩国承担为期一年的汉语教学工作，取得志愿者教师证书；回国后从事英语教学，曾代表学校参加市级高层次人才赛课，获得校级论文大赛一等奖，校级赛课二等奖。
黄子华，从事小学英语教学12年，成都高新区优秀学科教师，2011年、2013年成都市小学英语教学比赛一等奖获得者。
五、其他事项
1. 活动不收取任何培训费。与会教师的差旅费回原单位报销。
2. 各市指定人员负责当日培训活动的签到工作。
外语教学与研究出版社
2019年9月4日
2019年中国十大新锐品牌
索和队友汉密尔顿的赛车服上，并将于2019
年1月15日迈凯伦F1车队在瓦伦西亚赛道的表
演中首次展示出来。爱国者希望借助F1这一全
世界影响力最广泛的体育赛事，更好地推动自
身品牌的国际化发展。
2019年里，这个数码类电子消费产品领域的 中国领先品牌，还赞助了央视《玄奘之路》、
《我的长征》和东方卫视《舞林大会》。通过 在媒体上的频繁曝光及与品牌形象高度契合的 公关传播，爱国者一次又一次成为市场焦点。
吉利汽车：把车卖 到美国去
2019年1月10日，“汽车之都”底特律。 当众多合资企业为国内市场筹划如何打 拼的时候，吉利汽车做出了令业内“大 腕”汽车企业惊讶的行为——在底特律 北美车展上，这个中国最大的自主品牌 民营汽车企业召开新闻发布会，表示将 在2019年进入美国市场，销售“自由舰” 汽车，价格定在1万美元以下。此外，吉 利还准备将其跑车“美人豹”引入美国 市场。
在“啤酒爱好者”篇中，雪花首次提出 了“啤酒爱好者的正式合作伙伴”这一 全新的概念。这支广告内容十分简单， 一个年轻人在一次比赛结束后的心声： “没人赞助我球鞋，我跑得不快，跳得 也不高，但咱也不简单，这比赛，有我 们才行……”。然后画面打出“啤酒爱 好者，雪花全力支持你”的字样。这是 雪花啤酒的品牌价值主张：不去支持明 星，也不去支持运动，而是支持“这比 赛有我们才行”的这一帮“啤酒爱好 者”。
2024年商务英语培训市场前景分析
2024年商务英语培训市场前景分析
1. 市场概述
商务英语培训市场是指为企业和个人提供以商务英语为主题的语言培训服务的市场。随着全球经济的不断发展以及跨国贸易的增加，商务英语的需求不断增长，推动了商务英语培训市场的发展。本文将对商务英语培训市场的前景进行分析。
2. 市场驱动因素
2.1 全球化趋势
全球化趋势使得各国之间的经济交流和贸易活动日益频繁。跨国公司需要与国际合作伙伴进行沟通和交流，商务英语成为他们实现有效沟通的重要工具。因此，全球化趋势推动了商务英语培训市场的增长。
2.2 职业发展需求
随着中国经济的发展，越来越多的人参与到商务活动中。在竞争激烈的职场环境中，具备良好的商务英语能力成为求职者的竞争优势。同时，对于职场人士而言，提升英语能力也是他们职业发展的需要。这些因素促使个人主动寻求商务英语培训的机会，推动了市场的增长。
3. 市场规模
根据市场调研数据显示，中国商务英语培训市场规模持续增长。据统计，2019年商务英语培训市场规模达到XX亿元，预计在未来五年内将以每年X%的复合增长率
增长，到2025年市场规模有望达到XX亿元。
商务英语培训市场主要的受众包括企业员工和个人求职者。目前，企业培训占据
市场份额的大部分，但个人求职者的需求也在逐渐增长。随着市场竞争的加剧，商务英语培训机构将继续加大对个人用户的拓展，预计个人用户将成为市场增长的主要驱动力。
4. 市场竞争情况
商务英语培训市场竞争激烈，存在着众多的培训机构。主要的竞争对手包括国内
外知名培训机构以及一些地方性的培训机构。这些培训机构通过提供多样化的培训课程、优质的师资力量、灵活的学习模式等方式吸引学员。
英语培训市场调研报告
英语培训市场调研报告
摘要：本文对中国的英语培训市场进行了调研，分析了市场规模、竞争格局、消费者群体、教学内容等各个方面，旨在了解市场现状和未来发展趋势，为企业制定战略提供参考。
一、市场规模
据调研数据显示，2019年中国英语培训市场规模达到1500亿元，其中成人英语培训占比达到60%，儿童英语培训占比30%，其他英语培训占比10%。市场规模呈现逐年增长的趋势，尤其是在线教育的快速发展，更加促进了市场规模的扩大。
二、竞争格局
目前，中国英语培训市场竞争格局呈现多元化的趋势。传统的英语培训机构仍然占有一定市场份额，如新东方、学而思等；在线英语培训机构崛起，如VIPKID、51Talk等；国际英语培训机构进入中国市场，如EF、Wall Street English等。同时，一些小型机构也在市场中发挥着一定的作用，竞争比较激烈。
三、消费者群体
中国英语培训市场消费者群体呈现多元化趋势。成人群体以提高英语水平为主要目的，其中商务英语、考研英语、出国留学英语等领域需求较大；儿童群体以培养英语语感和口语为主要目的，其中3-6岁儿童市场需求增长最为迅猛；其他英语培训对象包括英语爱好者、职业人士等。
四、教学内容
英语培训机构在教学内容上不断进行创新，力求提高教学效果。目前，传统的纯口语、听力、阅读、写作四项教学已经不能满足市场需求，一些英语培训机构开始开设一些特色课程，如英文演讲、商务英语、英语口才等。同时，一些机构还结合在线教育、移动学习等新技术，打破地域限制，提供更加便捷的教学服务。
五、未来趋势
随着中国经济的不断发展和人民生活水平的提高，英语培训市场未来发展潜力巨大。未来市场竞争将更加激烈，机构需要通过不断创新、提高服务质量来赢得更多的市场份额。同时，随着在线教育的不断发展，将会对传统英语培训模式带来更大的冲击，机构需要积极转型升级，抓住在线教育的机遇，提供更加全面、高效的教学服务。
英语新课标培训ppt课件
3
语法
3.1名词有单复数形式 3.2主要人称代词和形容词性物主代词
3.3一般现在时，现在进行时，一般过去时，一 般将来时等时态
3.4表示时间、地点和位置的常用介词 3.5简单句的基本形式
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4
功能
了解和运用表示问候、告别、感谢、邀请、 致歉、介绍、喜好、建议、祝愿、情感、请求等 交际功能的基本表达形式
1
语音
1.1正确读出26个英文字母 1.2了解简单的拼读规律 1.3了解单词和句子有重音 1．4了解英语语音包括重音、连读、语调、节奏 、停顿等现象
2
词汇
2.1知道单词是由字母构成的 2.2知道要根据单词的音、义、形来学习词汇
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2.3学习有关本级话题范围的700个左右的单词 和50个左右的习惯用语。并能初步运用400 个左右的单词表达二级规定的相应话题
5
话题
理解和表达有关下列话题的简单信息：个人 情况、家庭与朋友、身体与健康、学校与日常生 活、文体活动、节假日、饮食、服装、季节与天 气、颜色、动物、数量、时间等相关意念内容
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（三） 文化意识
二级的文化意识标准 1.知道英语中最简单的称谓语、问候语和告别语 2.对一般的赞扬、请求等做出适当的反应 3.知道国际上最重要的文娱和体育活动 4.知道英语国家中最常见的饮料和食品的名称 5.知道主要英语国家的首都和国旗 6.了解世界上主要国家的重要标志物，如：英国 的大本钟等 7.了解英语国家中重要的节假日 8.了解一些日常交际中的中外文化差异
酒店个人培训总结范文5篇
酒店个人培训总结范文5篇
时光荏苒、岁月仓促，工作就是自己的另一面镜子，在这面镜子中可以看到不同的自己，时刻见证着自己的成长，激励自己不断努力。下面就是小编给大家带来的酒店个人培训总结范文5篇，希望能帮助到大家!
酒店个人培训总结范文篇一
通过前段时间的员工培训学习，我感觉收益良多。作为xx的一位老员工，我非常高兴能有这样的学习机会，我把这种学习机会当作单位能够给予我们的的福利来享受，愉快地接受并珍惜拥有。
既然是企业的一员，我们都想做个优秀的员工，得到领导和同事的认同与赏识，实现自我价值。但是，怎样才能做一个优秀的员工呢?通过学习，我明白了许多道理。
首先，做一个优秀的员工，一定要忠诚，有高度的责任心，把完成好自己的工作当作自己义不容辞的责任，并且乐于承担更多的责任。只有把工作当作一份属于自己的事业，认真地对待它，我们才能把工作完成得更好。其次，做一个优秀的员工，应该具备良好的工作态度。一位名人说过，世上没有鄙微的工作，只有鄙微的态度。而工作态度完全取决有于自己。在工作中，充满热情，讲究原则，注重细节，追求完美，我们就会在不知不觉中进步许多。
与此同时，作为一个优秀的员工，还应该具有不折不扣的执行能力和较强的团队意识。西方人曾评价中国人“一个人是龙，一群人是虫”，这就是在耻笑我们不善于通力协作。个人有能力固然好，然而，个人的力量毕竟是有限的，不可能一个人做好所有的事情，只有大家齐心合力，才有可能把事业逐步推向顶峰。
以上这些道理都比较浅显易懂。我认为，在本次学习中，最发人深省的一句话是“做事先做人”。细细品来，这句话说得真是太好了!它的如此博大，几乎可以涵盖一切，从而成为我们每个人都必须认真修习的重要课题。
关于酒店英语的年度培训计划
关于酒店英语的年度培训计划
年度酒店英语培训计划
目标：提高酒店员工的英语沟通能力，提升酒店服务质量。
1. 培训内容：
a. 日常英语口语应用：包括问候、介绍、交流、解决问题等常用场景中的英语表达；
b. 酒店服务用语：学习酒店服务领域中常用的英语词汇和短语，提高服务效率；
c. 酒店预订和接待：学习如何用英语进行酒店预订和接待工作；
d. 客户投诉处理：学习如何用英语妥善处理客户投诉，提高客户满意度；
e. 专业领域英语：学习酒店经营管理、市场销售等专业领域的英语表达和沟通技巧。
2. 培训方式：
a. 班级培训：定期组织酒店员工参加课堂培训，由专业的英语教师授课；
b. 线上学习：提供在线学习平台，上传相关学习资源和教学视频供员工自主学习。
3. 培训计划：
a. 每季度组织一次班级培训，每次培训持续3天，每天6小时；
b. 每个月提供线上学习资源，包括学习材料、学习视频和练习题；
c. 培训内容根据员工的实际需求进行调整和优化；
d. 每年进行一次英语能力评估，以评估培训效果和制定下一年的培训计划。
4. 培训评估：
a. 每次培训结束后进行培训效果评估，收集员工的反馈意见和建议；
b. 对员工进行英语能力评估，以测量培训效果和员工的进步情况。
通过以上培训计划，酒店员工将能够提高英语口语表达能力和专业知识，提升酒店服务质量和客户满意度，进一步推动酒店的国际化发展。
2019年英语培训班开班通知-范文word版 (5页)
2019年英语培训班开班通知-范文word版
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英语培训班开班通知
拟写通知一般包括时间地点及通知内容，那么，以下是小编给大家整理收集的英语培训班开班通知，供大家阅读参考。
篇一：英语培训班开班通知
根据《关于开设xxx年秋季学期教师英语培训班的通知》要求，我校xxx 年秋季学期教师英语培训班即将开课，现将有关事项安排如下：
课程内容：本期课程注重实用性，主要以听力、口语培训为主，还将举行和英语综合能力相关的拓展和联谊活动，活动拟全程英文，提升学员的交际能力。
培训学时：本次培训安排在本学期教学第2周至16周（共15周），每周6学时，共计90学时。
培训时间：
时间
课程
周一下午4:10-6:10
口语
周二下午4:10-6:10
听力
酒店英语口语培训内容
酒店英语口语培训内容
1. 简介
酒店英语口语培训是为酒店行业从业人员提供的专门培训课程，旨
在提高酒店员工的英语口语水平，以便更好地与国际客人进行沟通和
服务。本文将就酒店英语口语培训的内容进行介绍。
2. 基础词汇和表达
为了能够基本应对酒店工作中的日常对话，酒店英语口语培训通常
从基础词汇和表达开始。包括但不限于以下内容： - 问候和介绍：学习如何礼貌地问候客人，介绍自己和酒店。 - 订房和登记入住：掌握预订房间和登记入住的流程以及相关词汇。 - 房间设施和服务：学习各种房间设施和服务的英文表达，如空调、电视、热水等。 - 酒店设施和服务：了解酒店其他设施和服务的英文表达，如健身房、餐厅、行李存放等。
- 日常交流：掌握日常交流中常用的英文表达，如提供帮助、解决问题等。
3. 客房服务
客房服务是酒店工作中的重要一环，故在酒店英语口语培训中通常
会特别强调客房服务相关的英文口语表达，主要包括以下内容： - 提供清洁服务：学习如何向客人提供清洁服务，包括更换床单、清洁浴室、整理客房等。 - 提供客房用品：熟悉客房用品的名称和英文表达，如毛巾、牙刷、拖鞋等。 - 解答客人问题：掌握如何解答客人在客房服务方面常见的问题，如如何调节空调、如何使用电视遥控器等。
4. 餐厅服务
餐厅服务是酒店的重要一部分，因此酒店英语口语培训还会着重培
训餐厅服务相关的口语表达，具体内容包括： - 座位安排：学习如何礼貌地引导客人入座，并向客人介绍餐厅的各个区域。 - 点菜和服务：掌
握点菜和服务过程中的英文表达，如推荐菜品、询问口味偏好等。 - 结账和离场：学习如何向客人提供账单，接收付款并告别客人。
1-12019年商务英语慕课系列商务陈述与表达培训班1
Compelling Business Presentations
Instructor: Stephen Downhour
Audio Script
Unit One Structures
Part One Purpose and Outline
Part 1-1
Hey, giv e me a moment. I’ve still got a few boxes to put away for this unit.
Welcome back! I’m so glad that you have decided to check out unit one of Compelling Business Presentations. I guess some of you might be wondering why is Stephen holding boxes? Or perhaps, some of you are thinking “This is a weird MOOC.”But you know what, I bet a lot of you are simply confused. . . . Huh? Have I got your attention? I hope the answer is . . .Yes!
If so, my attention-getter worked! If you want to create a compelling business presentation, you’ll wan t to start off with an attention-getter as well! Because, you will need to engage the audience.
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测一测：请说出一下句子的中文意思
1.It’s free of charge to use the sauna, In-door swimming pool and Gym on the 5th floor…
在酒店五楼可为您提供免费的桑拿、游泳池、健身房。
测一测：请说出一下句子的中文意思
2.Business center is on the 3rd floor; offering the internet/bus-ticket/airline-ticket service.
Greeting 问候与欢迎
Nice to meet you again.很高兴再次见到您。 Have a good rest. 祝您休息好！
问候与欢迎
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Good morning. (用于中午以前) Good evening. (用于下午六点过后) Hello/Hi! 您好！ How are you? 您好吗？ Glad/nice to meet you. 见到您很高兴。 Welcome to our hotel. 欢迎到我们的酒店来！
Check in 入住
入住
1. 多久……How long… 2. 多少……How many… 3. 待／留／保持Stay 4. 计划plan 5. 期望／想做……Expect 6. 等待Wait Wait a moment/second/minute. 稍等一下
Check in 入住
情景4: 询问是否有预订……
05 入 住 Check in
Check in 入住
入住
1. 预订 Reservation/book Make/have a reservation进行预订 2. 到达arrive 3. Single room 单间 double room 双人间 suite 套间 luxury suite 豪华套间 4. Like 喜欢／像…… prefer 更喜欢（比较级） 5. 窗户Window 6. 留下／离开Leave 7. ☆英语中的肯定答复 Yes, please./Yep.OK, sir.Certainly, sir.Sure. Sure thing.Exactly.Sure, go ahead.Sure, no problem.
晚上好小姐，欢迎光临，请问我能为您服务吗？
酒店设施 Facilities
香熏SPA（桑拿中心Sauna ）
酒店设施 Facilities
足浴中心 Foot Massage Center
马杀鸡是指推拿按摩，也称为马萨基，该词汇来 源于日本语マッサージ（ma sa ji)，而该日本语 的发音又来自于英文单词“massage [mə'sɑ:ʒ]” 的音译。
酒店设施 Facilities
（室内）游泳池 （ Indoor ） Swimming Pool
酒店设施 Facilities
停车场 Parking Lot
酒店设施 Facilities
Golf course高尔夫球场
ຫໍສະໝຸດ Baidu
酒店设施 Facilities
日本料理（ Japanese Restaurant ） A座2楼
02 感 谢 与 回 答 Thanks
Thanks 感谢与回答
Thank you (so/verymuch). 谢谢您（非常感谢）
Thanks a lot.多谢 Thank you for coming
谢谢您的光临 Thank you for staying in our
hotel. 感谢您在我们饭店下榻 Thanks for your help
谢谢你的帮助 I’m very grateful to you
非常感谢您
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Thanks 感谢与回答
感谢的应答：
You are welcome . /Welcome! 不用谢
My pleasure./With pleasure. 乐意效劳
Don’t mention it. 何足挂齿
It’s very kind of you./You are so kind.您真客气
问候与欢迎
情景1：
当国外客人来到大门前/前台时……
1. Hello, sir! Welcome!
先生您好，欢迎！
2. Good afternoon, sir! Welcome to o ur Hotel/our hotel!
下午好先生，欢迎光临我们的酒店！
3. Good evening, Ms. Nice to meet you in our hotel. May I help you?
酒店设施 Facilities
Chinese restaurants
western restaurants
酒店设施 Facilities
礼品店和国际品牌服饰店 Shopping Center 商务服务 Business Center 健身中心Fitness Center/A Gym 室内温控游泳池 Indoor Swimming Pool 桑拿中心与足浴中心 Sauna & Foot Massage Center/Spa 美容沙龙 Beauty Salon 自动取款机 ATM 大型停车场 Spacious Parking Lot
酒店英语 Hotel English
人员：孔青香
内容 Items
PART 01 Hotel facilities 酒店设施 PART 02 Reservation 客房预订 PART 03 Check-in 入住登记 PART 04 Check –out 退房登记 PART 05 Room Service送餐服务
问：Did you have a reservation with us? /Did you make a reservation, please?您有预订吗？ 客人： No, I just arrived in this place. 没有，我刚到这里。 回答：We have single rooms, double rooms, suites and luxury suites in our hotel. 我们有单间、双人间、套间和豪华套间。 What kind of room would you like/prefer? A single room or a double room? 您需要哪种房间？单人房还是双人房？ 客人： I want a single room with window.单人间，有窗户 回答：I’m sorry, we don’t have any single rooms left/all single rooms have been booked, would you like a double room? 对不起，我们没有单间了，双人间可以吗？ 客人：Yes, please. 可以。
•What is the price/rate? •How much?
服务设施 Services and Facilities
无烟客房 Non-smoking Floor 特色枕 Special Pillow Provision 叫醒服务 Wake-up Service 24小时客房送餐服务 24-hour Room Service 干洗及熨烫Dry-Cleaning and Pressing Service 小件物品租借 Lend-lease Service 委托代办 Concierge 贵重物品保管箱服务 Valuables Safe Deposit Service 旅游代办导游服务 Tourist Guides Service 接机服务 Pick-up Service 擦鞋服务 Shoeshine Service 花艺制作服务 Flower Decoration Service 礼品店和国际品牌服饰店 Shopping Center
内容 Items
PART 06 Laundry Service洗衣服务 PART 07 Receiving the Diners 餐厅迎宾 PART 08 Ordering service 点餐服务 PART 09 Complaint handling 投诉处理
01
Hotel facilities 酒店设施
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UNIQUE SLIDE
04 致 歉 与 答 复 Apologies
Apologies 致歉与答复
致歉与答复
真诚及时的道歉有时会很好的缓和尴尬气氛…… Excuse me. 请原谅/打扰一下 I’m sorry./Sorry. 对不起 I’m awfully/really sorry. 我真的很抱歉。 It’s my fault. 这是我的错。 I apologize./I apologize for you/it/this. 我抱歉。／我向你道歉。
Direction 指路与带领
指路与带领
1. …在哪里？Where is/Where’s…? 2. 卫生间/洗手间 toilet/restroom/washroom/water closet 3. 角落Corner 4. 左/右转Turn left/right 5. 楼层／地面Floor 一／二／三…楼First/second/third floor1st/2nd/3rd/4th… 6. （从）…下来Get off 7. 电梯Elevator/lift
Please go to the 2nd floor. 请到2楼。
Direction 指路与带领
指路与带领
情景2：当国外客人需要前台带领或指明到某处 时…… 客人：Excuse me, where’s the toilet/restroom please? 请问洗手间在哪儿？ 回答：It’s over there. Turn right at the corner, please. 在那边，前面角落处右转。 或：Please go to the 2nd floor. You’ll see it after you get off the elevator. 请您上2楼，出电梯就可以看到。 客人：Thank you. 谢谢！ 回答：My pleasure./You are welcome. 不客气
Thanks 感谢与回答
情景3：当国外客人向你表示感 谢，要懂得接受他的谢意…… 客人：Thank you! (Thanks a lot!) 回答：My pleasure! 我 的 荣 幸 或 : Yo u ’ r e welcome!不客气
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酒店商务中心在三楼，可为您提供上网、巴士票、机票等服务。
02 指 路 与 带 领 Direction
Direction 指路与带领
指路与带领
Follow me, please. 请跟随我来。 This way, please. 这边请。
It’s over there. 在那边。（用手指明方向） Walk straight ahead. 一直往前走。 Turn left/right. 往左/右转。 Go upstairs/downstairs. 上/下楼。
秋田家带着浓郁的岛国风情，融合原味概念与多元变化， 将日本料理从正规传统精致路线中汲取精髓，发挥更多样精深 的专注与研究。
午餐：11：00—14：00 晚餐：17：00—22：00
Akitaya (Japanese Restaurant)/Level 1 at Building A Special tasting from Japan served at our Akitaya. Lunch Time: 11：00－14：00 Dinner Time: 17：00－22：00
Direction 指路与带领
美式/英式 一楼 First Floor /Ground Floor 二楼 Second Floor /First Floor 三楼 Third Floor /Second Floor 四楼 Fourth Floor /Third Floor 五楼 Fifth Floor /Fourth Floor 六楼 Sixth Floor /Fifth Floor 只讲楼层的话, 美语是 story
Apologies 致歉与答复
致歉与答复
道歉的答复： That’s all right. 这没什么。 That’s/It’s OK. 没事。 It doesn’t matter. 没关系。 Never mind. 不要紧，没关系。 Let’s forget it./Forget about it./Forget it. 算了吧！