红酒品鉴会活动流程

红酒品鉴活动方案

一、活动背景

红酒作为一种高档饮品，近年来在中国市场的受欢迎程度越来越高。为了满足红酒爱好者的需求，促进红酒文化的传播和推广，我们公司计划举办一次红酒品鉴活动。

二、活动目的

1.推广红酒文化：通过品鉴活动，让更多人了解红酒的种类、产地、制作工艺等相关知识，提高对红酒文化的认知和欣赏水平。

2.扩大品牌影响力：通过举办品鉴活动，提升我公司的品牌知名度和美誉度，增加潜在客户和销售机会。

三、活动内容

1.时间：活动计划在一个周末的下午进行，时间约为14:00-17:00。

2.地点：选择一个环境雅致、设施完善的酒店会议厅作为活动场地。

3.受邀嘉宾：邀请行业内红酒专家、经销商、媒体代表等相关人士参与活动。

4.活动流程：

a)开幕致辞：由公司高层或相关负责人对活动进行介绍和开幕致辞。

b)红酒知识讲座：邀请红酒专家进行一场关于红酒的知识讲座，包括红酒的种类、产区、酿造工艺等内容，让参与者更深入了解红酒。

c)红酒品鉴环节：准备一定数量的不同种类和产地的红酒，并分发给参与者进行品鉴，参与者可根据自己的感受和喜好进行评价和讨论。

d)互动环节：安排一些互动游戏或抽奖环节，增加活动趣味性和参与度。

e)活动总结：由公司负责人进行简要总结，并感谢参与者的支持和参与。

四、宣传推广

1.媒体宣传：通过媒体发布新闻稿，邀请媒体记者参与活动并进行报道。

2.社交媒体推广：利用公司的官方网站和社交媒体平台，发布宣传信息，吸引更多人关注和参与。

3.邀请函：设计精美的邀请函，发送给受邀嘉宾，并鼓励他们将邀请函分享给他们的朋友和同事。

红酒品鉴会活动流程

一、活动前准备。

在举办红酒品鉴会活动之前，首先需要确定活动的主题和目的。确定好活动的主题之后，就可以着手策划活动的流程和内容。在确

定好主题和流程之后，就可以开始准备活动所需的场地、红酒、酒

具等物资。同时，还需要邀请参与活动的人员，并确定活动的时间

和地点。

二、活动当天流程。

1. 活动开场。

活动当天，首先需要安排工作人员提前到场布置活动现场。在

活动开始之前，可以安排一些轻松愉快的音乐来营造活跃的氛围。

当参与者陆续到达时，可以安排工作人员进行签到和分发活动手册

等资料。

2. 红酒品鉴导览。

活动正式开始后，可以邀请专业的红酒品鉴师为参与者进行红

酒品鉴导览。品鉴师可以介绍红酒的品种、产地、酿造工艺等相关

知识，并指导参与者如何正确品鉴红酒，从外观、气味到口感等方

面进行品鉴。

3. 红酒品鉴互动环节。

在红酒品鉴导览结束后，可以安排参与者进行红酒品鉴的互动

环节。可以设置一些有趣的游戏或者问答环节，让参与者在品鉴红

酒的过程中增加互动和交流，增强活动的趣味性和参与度。

4. 红酒品鉴成果分享。

在活动的最后阶段，可以安排参与者分享自己的红酒品鉴成果。可以邀请一些参与者上台分享自己对于红酒的品鉴体验和感受，让

大家共同分享品鉴的乐趣和收获。

5. 活动结束。

活动结束前，可以安排一些小型的交流活动，让参与者之间有

更多的交流和互动。同时，也可以准备一些小礼品或者纪念品，作

为活动的结束礼物，以表达对参与者的感谢和祝福。

三、活动后总结。

在活动结束之后，可以安排工作人员进行活动的总结和反馈收集。可以邀请参与者填写反馈表，收集他们对于活动的意见和建议，以便今后举办更好的红酒品鉴活动。同时，也可以对活动的整体效

红酒品鉴推广活动策划方案

一、项目背景与目标

1.1 项目背景：阐述当前红酒市场的状况，以及举办红酒品鉴推广活动的意义，如提升品牌形象、拓展市场影响力、培养消费者对红酒文化的认知和鉴赏能力等。

1.2 活动目标：明确活动旨在扩大品牌知名度，促进产品销售，打造高品质的红酒消费体验，同时通过文化营销策略加强与消费者的互动。

二、活动主题设定

2.1 主题选择：确立具有吸引力且符合品牌调性的活动主题，例如“醇享时光·品味生活”、“红酒之旅：从葡萄园到杯中佳酿”。

三、活动内容规划

3.1 红酒品鉴会：邀请知名品酒师现场讲解，提供不同种类、年份及产区的红酒供参与者品鉴。

3.2 知识讲座：围绕红酒酿造工艺、红酒与美食搭配、红酒收藏投资等方面进行专题讲座。

3.3 现场展示区：设立产品展示区，展示各类红酒产品及其背后的故事，增强购买意愿。3.4 美食配搭体验：结合优质西餐或其他特色菜肴，设计专属的红酒与美食搭配环节。

3.5 VIP尊享晚宴：针对高端客户群体，策划定制化的VIP晚宴，营造高端社交氛围。

四、宣传推广策略

4.1 线上线下联动：运用社交媒体、官方网站、户外广告、合作伙伴网络等多种渠道进行广泛宣传。

4.2 预热活动：开展红酒知识竞赛、故事征文等活动，提前吸引关注并积累潜在客户。

4.3 KOL合作：与葡萄酒领域的意见领袖合作，借助其影响力推广活动信息。

五、组织结构与执行计划

5.1 组织架构：建立以项目经理为核心的团队，包括策划组、执行组、公关媒体组、客户服务组等职能小组。

5.2 时间表安排：制定详细的活动筹备时间表，涵盖活动预热、场地布置、嘉宾邀请、品鉴流程等各个阶段的时间节点。

红酒品鉴会活动方案

一、活动背景与目的

红酒，作为一种高贵、优雅又具有悠久历史的酒类，在当今社会备受追捧。为了进一

步推广红酒文化，增加消费者对红酒的了解

和认知，我们计划举办一场红酒品鉴会活动。该活动的主要目的是让参与者通过品尝不同

种类和风格的红酒，探索其不同的口感和风味，提高他们对红酒的品鉴能力和欣赏水平。

二、活动时间与地点

活动时间：XXXX年XX月XX日

活动地点：XX市XX区XX酒店宴会厅

三、活动流程

1. 注册与签到（15分钟）

参与者到达活动现场后，需先进行注册

并领取活动的参与证件。此外，签到环节也

是组织方与参与者沟通、打成队伍的好机会。

2. 开幕致辞（10分钟）

活动主办方将会对参与者进行简短的开

幕致辞，介绍红酒品鉴会的目的、流程以及

注意事项，并表达对参与者的欢迎和感谢之意。

3. 红酒知识讲座（30分钟）

专业红酒讲师将进行一场有关红酒知识的讲座，包括红酒的起源、制作工艺、培养方法等内容。通过讲解，参与者将更好地理解红酒的背后故事，为品鉴红酒提供更多的知识支持。

4. 红酒品鉴环节（60分钟）

在品鉴环节中，参与者将品尝到不同产地、不同品种和不同风格的红酒。通过对比品尝，参与者可以了解红酒的特点、口感以及风味。同时，专业的品鉴师会向参与者介

绍每款红酒的基本信息，如产地、葡萄品种、酒庄等，使参与者更好地了解红酒的背景和

属性。

5. 互动环节与游戏（30分钟）

在品鉴环节之后，设置一些互动环节和

红酒相关的游戏，如盲品挑战、红酒知识竞

答等，让参与者能够加深对红酒的认知，并

在互动中加强与其他参与者的交流和沟通。

红酒晚会活动流程策划方案

一、活动前期准备阶段

1.确定活动目标：在策划红酒晚会活动前，需明确活动的目标和目的。例如，是为了推广

某个红酒品牌，还是为了提升消费者对红酒的了解和认知。

2.确定活动时间和地点：根据活动目标和目的，确定活动举办的具体时间和地点。首先考

虑时间，要避开与其他重要的大型活动冲突的日期。然后选择一个适当的场地，可以考虑

酒店的宴会厅或者会议中心等场地。

3.制定预算：对于任何活动，预算都是非常重要的一环。根据活动规模和目标，制定一个

详细的预算，包括场地租赁、设备租赁、食品饮料、礼品等各项费用。

4.策划团队组建：成立一个专业的策划团队，包括策划总监、活动经理、媒体宣传经理、

市场推广经理、物资采购经理等不同职能的人员。确保每个人都清楚自己的工作职责和任务。

5.活动主题确定：为红酒晚会活动设定一个主题，例如红酒品鉴与文化交流、红酒与美食

的搭配等。主题应能与目标观众产生共鸣，并有足够的市场吸引力。

6.邀请嘉宾和演讲嘉宾：确定需要邀请的嘉宾和演讲嘉宾。考虑邀请业界知名的红酒专家、葡萄酒生产商代表等，他们能为活动增加专业性和权威性。

7.制定活动计划：制定一个详细的活动计划，包括每个环节的时间安排、活动流程、参与

人员的分工等。确保活动能够有序进行。

8.媒体宣传：在活动前期做好媒体宣传工作。通过新闻稿、社交媒体等渠道宣传活动信息，吸引更多的目标观众。

二、活动当天执行阶段

1.会场布置：提前到活动场地布置会场。根据活动主题，进行创意布置设计，包括背景板、洽谈区域、展示区等。确保会场的氛围与红酒晚会的主题相符。

红酒品鉴会策划方案

一、活动简介

红酒品鉴会是一个旨在提升参与者对红酒品鉴技巧和红酒文化的了解，并且提

供一个与酒庄和红酒爱好者互动交流的平台。本次红酒品鉴会将邀请专业的葡萄酒品鉴师和酒庄代表，参与者可以通过品鉴不同产地、不同年份的红酒，提升品鉴技巧，拓宽视野，同时还可以品味到高品质的红酒，享受红酒带来的美好。

二、活动目标

1.提升参与者的红酒品鉴技巧和知识水平；

2.加强参与者对红酒文化的了解和体验；

3.促进与酒庄和红酒爱好者的互动交流；

4.提升参与者对高品质红酒的品味和欣赏能力。

三、活动策划

1. 时间和地点

•时间：XX月XX日（周末），下午X点至晚上X点；

•地点：XXXX酒庄内部会议室。

2. 参与者招募和筛选

通过广告宣传和社交媒体推广，吸引红酒爱好者和有品鉴意愿的人士参与。同时，可以向酒庄现有客户和会员发出邀请函。根据报名情况，进行筛选并确认参与者名单，控制参与人数在XX人左右。

3. 目标红酒的选择与采购

根据红酒品鉴会的主题，选择一些具有代表性的高品质红酒进行品鉴。考虑到

参与者的口味和需求，可选取来自不同产区、不同酒庄和不同年份的红酒，并确保供应充足。与酒庄或红酒经销商进行合作，确保红酒的品质和正版渠道。

4. 宣传推广

利用社交媒体平台发布宣传信息，包括活动时间、地点、参与条件、报名方式等。可以邀请知名红酒博主或专业媒体进行报道宣传，提高活动的知名度和影响力。

5. 活动流程安排

•下午X点：参与者签到；

•下午X点至X点：红酒品鉴会正式开始，品鉴不同产地、不同年份的红酒；

•下午X点至晚上X点：与酒庄代表和红酒品鉴师进行互动交流，分享品鉴心得和经验；

红酒品鉴会策划方案

1. 活动背景

红酒品鉴会是一个提供红酒品尝和交流的活动，旨在向参与者介绍红酒的种类、品质和鉴赏技巧。这样的活动不仅可以满足酒爱好者对红酒的好奇心，还可以为参与者提供一个互相交流和分享红酒知识的平台。

2. 活动目标

•提供参与者品尝和欣赏红酒的机会。

•介绍红酒的品种、产地和酿造工艺。

•提供红酒行业专家的分享和解答。

•促进红酒爱好者之间的交流和互动。

•产生参与者对红酒更多的兴趣和了解。

3. 活动计划

3.1 时间与地点

•时间：确定一个适合参与者的时间，通常在周末或休息日进行。

•地点：选择一个舒适且适合举办品鉴会的场所，如葡萄酒专卖店、酒店宴会厅等。

3.2 参与者招募

•通过线上线下渠道宣传活动，吸引红酒爱好者和对红酒感兴趣的人参与，如社交媒体、电子邮件、传单等。

•设立报名通道，确保活动的参与者数量控制在可控范围。

3.3 活动流程

•开幕致辞：主办方对活动进行简短介绍，欢迎参与者的到来。

•红酒介绍：请行业专家向参与者介绍红酒的种类、产地和酿造工艺，并分享红酒的特点和鉴赏技巧。

•品尝环节：每款红酒都配备专业的品酒师，负责服务和解答参与者的问题。参与者可以品尝各种款式的红酒，并记录自己的感受和评价。

•互动环节：组织适当的互动活动，如小组讨论、问答环节等，以加强参与者之间的交流和互动。

•红酒知识分享：邀请行业专家和品酒师分享他们的经验和见解，让参与者更深入了解红酒的背后故事。

•结束致辞：主办方对活动进行总结，并感谢参与者的支持和参与。

3.4 物资准备

•红酒：根据参与者数量计算，选择具有代表性的红酒进行品尝。

品鉴会流程

品鉴会是一种传统的酒类文化活动，旨在通过品尝不同类型的酒类，

加深对其特点和区别的理解，提升品味和文化素养。下面将详细介绍

品鉴会的流程。

一、准备工作

1.确定主题：品鉴会需要有一个明确的主题，比如红葡萄酒、白葡萄酒、威士忌等。

2.选择场地：场地应该宽敞明亮，并且有充足的空气流通。可以选择专业的品酒室或者是适合举办小型活动的场所。

3.购买葡萄酒：根据主题确定需要购买的葡萄酒种类和数量，并且要保证所有葡萄酒都是新鲜的。

4.准备杯子：每个参与者需要一套专业的品尝杯，包括红白葡萄酒杯和香槟杯等。

5.准备食物：为了避免参与者过于喝多，可以准备些小吃或者点心来搭配葡萄酒。

二、开幕式

1.主持人介绍：品鉴会开始前，主持人需要向参与者介绍品鉴会的主题、流程和注意事项等。

2.开幕致辞：可以请来葡萄酒专家或者是品牌代表为大家讲解葡萄酒的历史、文化和制作过程等。

3.仪式感：可以在开幕式上进行一些传统的仪式，比如点燃香炉、敬酒等，以增强品鉴会的仪式感。

三、品尝环节

1.视觉感受：首先要进行视觉感受，倒入杯中后观察葡萄酒的颜色和透明度等。

2.嗅觉感受：接下来是嗅觉感受，闻一闻葡萄酒杯中的香味，尝试辨认出其中的味道。

3.口感体验：最后是口感体验，将葡萄酒放入口中慢慢品尝，并且注意

到其中的味道、质地和余味等。

4.评分打分：每次品尝结束后，参与者可以对这款葡萄酒进行评分打分，并且记录在自己的笔记本上。

四、交流互动

1.分享感受：每次品尝结束后，可以让参与者分享自己的感受和体验，并且交流对这款葡萄酒的看法和评价。

红酒品鉴流程

红酒品鉴是一项需要细心、耐心和专业知识的过程，它不仅仅

是品尝一种饮料，更是一种艺术和享受。在进行红酒品鉴时，我们

需要关注的不仅仅是口感，还有香气、色泽、酒体等方面。下面，

我将为大家介绍一下红酒品鉴的流程。

首先，我们需要准备好一些品鉴所需的工具，包括适量的红酒杯、品鉴笔记本和笔、清水和面包。红酒杯的选择对于品鉴的效果

有着重要的影响，一般来说，杯身较细长的酒杯更适合红酒的品鉴，因为这种杯型可以更好地将红酒的香气集中在杯口。品鉴笔记本用

来记录我们的品鉴过程和感受，清水和面包则用来清洁口腔和中和

味蕾。

接下来，我们需要倒入适量的红酒到酒杯中，一般来说，倒入

的红酒量不要超过杯身的1/3，这样有利于我们更好地品鉴红酒的

香气。然后，我们可以先将酒杯摇动一下，使红酒充分接触杯壁，

释放出更多的香气。接着，我们可以将酒杯放到鼻子附近，轻轻地

闻一闻，感受红酒的香气。在品鉴香气时，我们可以尝试辨别出红

酒中的果味、花香、香料等不同的气味，这需要一定的练习和经验

积累。

品鉴红酒的第三步是品尝红酒的口感。在品尝前，我们可以先用眼睛观察一下红酒的色泽，一般来说，红酒的颜色会透露出一些有关它年龄和品质的信息。然后，我们可以轻轻地把红酒在口腔中回旋，感受它的酒体和口感。在品尝口感时，我们可以尝试辨别出红酒的甜度、酸度、单宁和酒精度等不同的特点，这也需要一定的练习和经验积累。

最后，我们可以用品鉴笔记本记录下我们的品鉴感受和评价，包括红酒的香气、口感、色泽、酒体等方面的特点。这样不仅有助于我们更好地理解和记忆红酒的特点，也可以帮助我们在以后的品鉴过程中更准确地辨别和评价红酒。

红酒品鉴活动策划方案主题

一、活动背景

红酒是一种独特醇厚的饮品，具有深厚的历史文化底蕴以及独特的品味体验。为了让更多

的人了解和欣赏红酒文化，我们策划了这一次的红酒品鉴活动。通过品鉴红酒，我们希望

大家能够感受到红酒的优雅和魅力，从而增强对红酒文化的认知和认同。

二、活动目标

1. 提升参与者对红酒品鉴的认识和兴趣。

2. 传播红酒文化，增加对红酒的了解和认同。

3. 建立良好的品鉴经验，培养参与者对优质红酒的辨识能力。

三、活动内容

1. 红酒文化讲座

在活动开始前，我们将安排一位专业红酒讲师为参与者讲解红酒的历史、产地、生产工艺

等基本知识。通过讲座的方式，让参与者对红酒有更深入的认识和了解。

2. 红酒品鉴互动体验

将参与者分成小组，每个小组配备一位红酒导师，进行红酒品鉴互动体验。导师将为参与

者介绍不同产地、不同类型的红酒，并提供专业的品鉴指导和讲解。参与者可通过闻、看、品、鉴红酒，体验红酒带来的独特魅力。

3. 红酒配餐体验

为了让参与者更好地感受红酒的融合搭配，我们将配备专业的红酒配餐师，为参与者提供

精选的美食搭配红酒，提升参与者的味觉体验。配餐师将为参与者讲解红酒和美食的搭配

原则，并指导参与者如何正确品味红酒配餐的美妙。

4. 红酒文化交流分享

在活动进行中，我们将安排一些红酒文化交流和分享环节。参与者可以分享自己的红酒品

鉴心得和体验，交流对红酒文化的理解和感悟。同时，我们也将邀请一些红酒行业内的专家、意见领袖等嘉宾，与参与者进行面对面的交流和分享。

四、活动执行

1. 活动时间

策划活动时间为一个工作日的下午，确保大部分参与者有足够的时间参与活动。

红酒品鉴策划活动方案

一、活动背景及目的

红酒品鉴是一项受到越来越多人喜爱的活动，不仅可以品味美味的红酒，还能增进朋友之

间的交流与互动。本次活动旨在提供一个平台，让更多的人了解红酒品鉴的魅力，并通过

品鉴活动的形式，促进人们对红酒文化的深入了解和学习。

二、活动时间和地点

时间：本活动计划在2022年7月20日举办，为期一天。

地点：目前计划在市区内选择一家著名的高端酒店作为活动场地，具体场地的选择将根据

预算和合作情况进行确定。

三、活动内容

1. 主题演讲

邀请国内知名的红酒专家进行主题演讲，介绍红酒的历史、酿造工艺和品鉴技巧等相关知识，帮助参与者更好地了解红酒品鉴的基本原理和方法。

2. 红酒品鉴体验

设置专业的品鉴区域，邀请专业品鉴师引导参与者进行红酒品鉴体验。通过品鉴不同品种、不同产地的红酒，让参与者感受不同的口感和风味，并了解红酒与美食的搭配技巧。

3. 红酒讲座和工作坊

安排专业讲座和工作坊，让参与者有机会深入了解更多有关红酒的知识。讲座和工作坊的

主题可以包括红酒物理化学特性、红酒产区和品牌介绍、红酒与健康等。

4. 红酒文化展览

设立红酒文化展览区，展示红酒文化的发展历程、不同产地的红酒特点以及红酒酿造工艺

等内容。通过展览，让参与者更加了解红酒的文化内涵，激发对红酒的兴趣。

5. 红酒知识竞赛

组织红酒知识竞赛，让参与者在游戏中学习和巩固所学的红酒知识。通过竞赛形式的互动，提高参与者对红酒知识的掌握程度，并增加活动的趣味性和参与度。

6. 红酒交流派对

在活动结束后，举办一个红酒交流派对，让参与者有机会与专业人士和其他参与者进行交

红酒品鉴会策划方案

1. 背景介绍

红酒作为一种高档酒类，具有复杂的口感和丰富的香气，在品味红酒的过程中能够体验到独特的品味和文化内涵。举办一场红酒品鉴会，不仅可以为参与者提供品尝美酒的机会，还能够增进红酒爱好者之间的交流与分享，提升参与者对红酒的认知和鉴赏能力。

2. 目标与目的

2.1 目标

•提供一个专业的红酒品鉴平台，让参与者能够深入了解红酒的文化和品味。

•增进参与者对红酒的认知和鉴赏能力。

•建立一个红酒爱好者的社交网络，促进交流和分享。

2.2 目的

•组织参与者进行红酒品鉴，让他们通过参与亲身体验红酒的特点与差异。

•通过专业讲解和导师指导，提高参与者对红酒的了解和鉴赏能力。

•设计互动环节，促进红酒爱好者之间的交流与分享。

3. 活动内容

3.1 红酒品鉴

为了能够呈现多样化的红酒品种和口感，我们将提供多种来自不同产地的红酒样品。品鉴过程中，专业的讲解员将介绍每款红酒的特点、产地和酿酒工艺，参与者可以在品尝过程中领略红酒的醇厚、浓郁和香气。

3.2 红酒知识讲座

为了增加参与者对红酒的认知和了解，我们将邀请专业的红酒讲解员进行红酒知识讲座。讲座内容包括红酒的历史、产地、酿酒工艺以及品鉴技巧等，让参与者能够更全面地了解红酒的背后故事和文化内涵。

3.3 专业导师指导

为了提高参与者对红酒的鉴赏能力，我们将邀请专业的红酒导师进行指导。导师将现场示范如何正确品鉴红酒，包括观察红酒的色泽、闻香识别红酒的香气和口感等，参与者可以通过亲身体验和导师的指导提升自己的红酒品鉴水平。

3.4 互动环节

在品鉴会中设置互动环节，可以增加参与者之间的交流与分享。例如，可以组织参与者分组进行红酒品鉴比赛，通过品尝不同的红酒并测试对其特点的认知，从而加深对红酒的理解。此外，还可以组织问答环节或交流小组，让参与者可以分享自己的红酒心得和体验。

红酒品鉴酒会策划书3篇

篇一

红酒品鉴酒会策划书

一、活动主题

“品味红酒，鉴赏优雅”

二、活动目的

1. 推广红酒文化，提高人们对红酒的认识和兴趣。

2. 提供一个交流和分享的平台，让红酒爱好者们互相学习和交流。

3. 增加品牌知名度和美誉度，促进红酒销售。

三、活动时间和地点

时间：[具体日期]

地点：[详细地址]

四、活动内容

1. 红酒展览

展示各种不同品牌和类型的红酒，让参与者了解红酒的多样性。

2. 红酒品鉴

提供多款优质红酒供参与者品尝，专业品酒师将介绍红酒的产地、品种、酿造方法和品尝技巧等。

3. 美食搭配

搭配各种精致的美食，让参与者体验不同食物与红酒的搭配效果。

4. 互动环节

设置问答环节、抽奖环节等，增加参与者的互动和参与度。

5. 音乐表演

安排现场音乐表演，营造轻松愉悦的氛围。

五、活动执行

1. 前期准备

确定活动场地、合作伙伴、供应商等；

准备宣传资料、品酒器具等；

邀请品酒师、嘉宾等。

2. 活动当天执行

活动现场布置；

活动流程的控制和管理；

确保参与者的安全和体验。

3. 后期跟进

收集参与者的反馈意见，改进活动策划和执行。

六、宣传推广

1. 社交媒体宣传

利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引目标人群的关注。

2. 嘉宾邀请

邀请红酒行业专家、知名博主、VIP 客户等参加活动，扩大活动的影响力。

3. 合作伙伴宣传

与相关行业的合作伙伴合作，进行宣传推广，如酒店、餐厅、商场等。

4. 线下宣传

在红酒专卖店、超市、酒吧等场所张贴活动海报，发放传单，提高活动知名度。

七、活动预算

1. 场地租赁费用：[X]元

红酒品鉴会活动流程

活动目旳：主针对天衡业主，以及优质资源客户，邀请其参与红酒品鉴会，以

到达增强客户对项目认同感，提高项目档次风格目旳，借此去化项目产品，最

大程度去化余货。

活动主办方：越秀·星汇名庭

活动赞助方：8090酒窖

活动时间：11月初（待定）

活动地点：销售中心（初定）、泳池前（备选）

活动流程：

17:00-17:05——主持人开场

17:05-17:15——星汇名庭活动方致辞

17:15-17:30——红酒推介

17:30——《红酒知识讲座》

18:00——互动-红酒食品搭配连连看、幸运抽奖

18:20——互动-挑战红酒师、幸运抽奖

18:50——互动-场所达人秀、幸运抽奖

18:50-19:30——讲座结束

星汇名庭：场地、桌椅、西式点心、礼仪客服、现场布场

8090酒窖：红酒师、主持人、酒架、各类欣赏红酒、场内品用红酒、抽奖奖

品、现场布场。

红酒品鉴会品酒会策划方案

礼品包装
对礼品进行精美的包装，增加礼品的观赏性和实用性。
3
赠送方式
在嘉宾签到时将礼品赠送给嘉宾，或者安排专门的礼品赠送环节，让嘉宾感受到主办方的热情和诚意。
05
品酒知识普及与培训
品酒技巧讲解
01
02
03
观色
讲解如何通过观察红酒的颜色、清澈度等来判断其品种、年份和发酵过程。
闻香
介绍红酒的香气特点，如何分辨各类香气，如水果香、橡木桶香、陈年香等。
现场氛围营造
选用柔和的灯光和优雅的背景音乐，营造出舒适宁静的品鉴环境。
在现场布置与红酒文化相关的装饰品，如葡萄酒瓶、葡萄藤、酒桶等，增强主题氛围。
提供专业的侍酒服务，确保红酒在最佳状态下呈现给参与者，提升品鉴体验。
04
嘉宾邀请与接待工作
嘉宾名单确定及邀请函制作
确定嘉宾名单
根据品鉴会主题和定位，邀请葡萄酒专家、知名酒庄代表、葡萄
品味
详细解释红酒的口感特点，包括酸度、单宁、酒精度、余味等，并指导如何品尝和分辨。
红酒知识问答互动
红酒历史与文化
通过问答形式，普及红酒的起源、发展历程及与文化的关联。
红酒产区与品种
介绍世界著名红酒产区及其特色品种，提高参与者对红酒产地的认识。
红酒酿造与品鉴
讲解红酒的酿造工艺、陈年过程及品鉴方法，增加参与者对红酒品质的判断能力。

小型红酒品鉴会流程（精选5篇）

第一篇：小型红酒品鉴会流程

小型红酒品鉴会流程 17：00——————现场布置开始

18：00——————现场布置结束，投影调试开始，小间门关闭，所有工作人员到场。18：30——————所有工作人员就位，红酒荟门口迎宾签到处人员两名就位。品鉴用酒放入备餐间，餐前干果水果上桌，餐具摆放就绪，矿泉水按座位摆放。

PPT循环播放，表演人员准备。

18：50——————主持人就位，嘉宾到场确认。第一款酒（起泡酒）倒入杯中，请嘉宾随时饮用。

19：00——————主持人宣布品鉴会开始，工作人员带动鼓掌。备餐间员工开第一瓶酒并斟入杯中。19：05——————领导讲话。

19：10——————主持人介绍要品的第一款酒，同时备餐间备餐车推出第一款酒，并由1名工作人员举起展示，4名侍酒人员将酒摆放在客人左手边，注意服务用语及托盘的使用。

19：20——————主持人讲完第一款酒后，为第一个节目小提琴报幕，并开始演出。备餐间第二瓶酒开，并斟好。19：30——————演出结束，主持人介绍第二款酒，备餐间门打开，第二款酒推出并放上餐桌。

19：40——————主持人为第二个节目萨克斯独奏报

幕，演奏开始。第三款酒开启。

19：50——————第三款酒上席，主持人介绍。20：00——————小间门打开，主持人宣布酒品介绍完毕，嘉宾用完餐后可自由活动。客户经理进酒并送上名片。期间所有工作人员服务必须细心周到。

20：50——————主持人感谢嘉宾并宣布品鉴会结束。嘉宾陆续退场，工作人员送客。

20：55——————现场卫生打扫，物品清洗及归位。21：