苏教版必修一3.2.1 原核细胞和真核细胞、细胞膜和细胞壁 课件(30张)
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苏教版必修一三细胞的基本结构二节时精品PPT课件
高中生物必修一第三章
第二节 细胞的类型和结构
知识目标： （1）了解病毒，明确真核细胞和原核细胞的区别； （2）掌握细胞膜、细胞核的结构和功能； （3）理解生物膜系统和生物膜的结构特点； （4）能描述主要细胞器的结构和功能。
第一课时 细胞壁和细胞膜
基本知识：
❖简述细胞壁和细胞膜的成分、功能； ❖明确细胞膜的结构特点； ❖了解制备细胞膜的方法和细胞膜研究经典实验。
功能：有氧呼吸的主要场所——生物的“动力工厂”
思考 叶绿体与线粒体的比较分子可以在空气和水的界面上展开为一层
磷脂分子在三种情况中的排列方式
疏水端
磷脂分子置于水中
亲水端
平铺于水面上
两个水 槽“隔 板”的 孔隙
很多细胞是球 体，在细胞的 内外有一些液 体，这些液体 是水溶液，磷 脂分子又会怎 样排布呢？
水溶液
水溶液
1925年，Gorter 和Grendel 对血影的研究
第2课时 细胞质
基本知识：
❖明确细胞器的分布、结构和功能； ❖知道分离各种细胞器的方法；
细胞膜以内、细胞核以外的范围是细胞质
主要成分：水、无机盐离子、
细胞质基质
脂类、糖类、氨基酸、 各种酶等
细胞质
主要功能：新陈代谢的主要场所， 为新陈代谢提供必需的 物质和环境条件
细胞器 线粒体、叶绿体 内质网、高尔基体
B.将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外
C.提高细胞内化学反应的速率
D.作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定
课堂训练
2.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞
膜的组成，是因为( B )
A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结 构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察 到
第二节 细胞的类型和结构
知识目标： （1）了解病毒，明确真核细胞和原核细胞的区别； （2）掌握细胞膜、细胞核的结构和功能； （3）理解生物膜系统和生物膜的结构特点； （4）能描述主要细胞器的结构和功能。
第一课时 细胞壁和细胞膜
基本知识：
❖简述细胞壁和细胞膜的成分、功能； ❖明确细胞膜的结构特点； ❖了解制备细胞膜的方法和细胞膜研究经典实验。
功能：有氧呼吸的主要场所——生物的“动力工厂”
思考 叶绿体与线粒体的比较分子可以在空气和水的界面上展开为一层
磷脂分子在三种情况中的排列方式
疏水端
磷脂分子置于水中
亲水端
平铺于水面上
两个水 槽“隔 板”的 孔隙
很多细胞是球 体，在细胞的 内外有一些液 体，这些液体 是水溶液，磷 脂分子又会怎 样排布呢？
水溶液
水溶液
1925年，Gorter 和Grendel 对血影的研究
第2课时 细胞质
基本知识：
❖明确细胞器的分布、结构和功能； ❖知道分离各种细胞器的方法；
细胞膜以内、细胞核以外的范围是细胞质
主要成分：水、无机盐离子、
细胞质基质
脂类、糖类、氨基酸、 各种酶等
细胞质
主要功能：新陈代谢的主要场所， 为新陈代谢提供必需的 物质和环境条件
细胞器 线粒体、叶绿体 内质网、高尔基体
B.将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外
C.提高细胞内化学反应的速率
D.作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定
课堂训练
2.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞
膜的组成，是因为( B )
A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结 构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察 到
高中生物苏教版必修1课件：第三章 第二节 第1课时 原核细胞和真核细胞、细胞膜和细胞壁
第二节
细胞的类型和结构
第 1 课时
原核细胞和真核细胞、细胞膜和细胞壁
1．根据细胞内有无由核膜包被的细胞核，把细胞 分为原核细胞和真核细胞两类。 2．原核细胞没有细胞核、没有染色体。常见的原 核生物有细菌、蓝藻和放线菌等。 3．真核细胞不仅有由核膜包被的细胞核，而且含 许多具有特定功能的结构。 4．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。磷脂双分子 层是其基本支架。 5．功能越复杂的细胞，细胞膜上蛋白质的种类和 数量越多。 6．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能 特点是具有选择透过性。 7．细胞壁具有保护和维持细胞形态的作用。
二、细胞膜和细胞壁 1．细胞膜的结构模型[识图填空]
2．细胞膜的成分和结构特点
蛋白质 约 脂质 (磷脂＋胆固醇)约占 50%， (1)细胞膜的成分：
占 40%，糖类占 2%～10%。 (2)细胞膜的结构特点：细胞膜具有 一定的流动性 。
3．细胞膜的功能 (1)将细胞与周围环境分隔开， 维持了细胞内部环境的相对稳定。 (2)控制细胞与周围环境的 物质交换 。 (3)可进行细胞间的 信息交流 。 4．细胞壁 (1)成分：主要成分是多糖(纤维素和果胶)。 (2)分布：植物 细胞的细胞膜外面。 (3)作用： ①维持细胞的 形态 。 ②具有一定的 保护 作用。
一、原核细胞与真核细胞 1．分类依据 是否具有 核膜 包被的 细胞核 。
2．原核细胞 (1)认识原核细胞的基本结构：[识图填空]
(2)特点： ①细胞比较 简单 ，没有由 核膜 包被的细胞核。 ②没有 染色体 。 ③有 拟核 ， 环状 DNA 分子位于该区域。
3．真核细胞 (1)细胞比较复杂，有由 核膜 包被的细胞核和许多 功能复杂 的结构。 (2)有 染色体 。 4．原核生物与真核生物 (1)原核生物是由 原核 细胞构成的生物。 (2)真核生物是由 真核 细胞构成的生物。
细胞的类型和结构
第 1 课时
原核细胞和真核细胞、细胞膜和细胞壁
1．根据细胞内有无由核膜包被的细胞核，把细胞 分为原核细胞和真核细胞两类。 2．原核细胞没有细胞核、没有染色体。常见的原 核生物有细菌、蓝藻和放线菌等。 3．真核细胞不仅有由核膜包被的细胞核，而且含 许多具有特定功能的结构。 4．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。磷脂双分子 层是其基本支架。 5．功能越复杂的细胞，细胞膜上蛋白质的种类和 数量越多。 6．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能 特点是具有选择透过性。 7．细胞壁具有保护和维持细胞形态的作用。
二、细胞膜和细胞壁 1．细胞膜的结构模型[识图填空]
2．细胞膜的成分和结构特点
蛋白质 约 脂质 (磷脂＋胆固醇)约占 50%， (1)细胞膜的成分：
占 40%，糖类占 2%～10%。 (2)细胞膜的结构特点：细胞膜具有 一定的流动性 。
3．细胞膜的功能 (1)将细胞与周围环境分隔开， 维持了细胞内部环境的相对稳定。 (2)控制细胞与周围环境的 物质交换 。 (3)可进行细胞间的 信息交流 。 4．细胞壁 (1)成分：主要成分是多糖(纤维素和果胶)。 (2)分布：植物 细胞的细胞膜外面。 (3)作用： ①维持细胞的 形态 。 ②具有一定的 保护 作用。
一、原核细胞与真核细胞 1．分类依据 是否具有 核膜 包被的 细胞核 。
2．原核细胞 (1)认识原核细胞的基本结构：[识图填空]
(2)特点： ①细胞比较 简单 ，没有由 核膜 包被的细胞核。 ②没有 染色体 。 ③有 拟核 ， 环状 DNA 分子位于该区域。
3．真核细胞 (1)细胞比较复杂，有由 核膜 包被的细胞核和许多 功能复杂 的结构。 (2)有 染色体 。 4．原核生物与真核生物 (1)原核生物是由 原核 细胞构成的生物。 (2)真核生物是由 真核 细胞构成的生物。
苏教版教学课件必修一《细胞类型和结构》课件
真核细胞
总结词
真核细胞是具有细胞核的细胞，其遗传物质被核膜包裹，因此被称为真核细胞。
详细描述
真核细胞具有核膜，DNA被包裹在核膜内，形成细胞核。真核细胞有多种细胞器 ，如线粒体、叶绿体、内质网和高尔基体等。常见的真核细胞包括动物、植物和 真菌等。
古核细胞
总结词
古核细胞是一种古老的细胞类型，其特征介于原核细胞和真 核细胞之间。
过程
减数分裂分为减数第一次分裂和减数第二次分裂两个阶段， 每个阶段都有特定的染色体变化和细胞形态变化。
意义
减数分裂是生物体生殖细胞（配子）形成的必要过程，对 于生物的遗传和进化具有重要意义。
05
细胞演化
从原核到真核的演化
总结词
原核细胞到真核细胞的演化过程
详细描述
原核细胞是地球上最早出现的细胞类型，具有简单的细胞结构和功能。随着时间的推移，原核细胞逐渐演化成为 真核细胞，具有更为复杂的细胞结构和功能，包括细胞核、线粒体、叶绿体等细胞器的出现，为细胞的生长、分 裂和分化提供了基础。
细胞核的功能
细胞核是细胞的遗传信息 库，其中包含了细胞的 DNA，并负责转录和翻译 等遗传信息的表达过程。
染色体的组成
染色体是细胞核中的重要 结构，它们由DNA和蛋白 质组成，是遗传信息的载 体。
03
细胞功能
物质运
物质运输
细胞膜具有选择透过性， 能够控制物质进出细胞， 实现细胞内外的物质运输。
主动运输
水生生物在演化过程中逐渐适应了陆地环境，形成了陆生生物。这一演化过程涉及到呼 吸、排泄、运动和生殖等方面的适应性改变。陆生生物的出现为生物在地球表面的分布
和生态系统的形成奠定了基础。
THANKS
苏教版高中生物必修一课件第三章 细胞的结构和功能29张PPT
叶绿体——“养料制造车间”和“能量转 换站” 思考
叶绿体存在于哪些细胞中？
线粒体
外膜 内膜 嵴
结构: 外膜、内膜、嵴、基质。（含少量DNA和有关酶） 功能： 有氧呼吸的主要场所
思 考
线粒体——“动力车间” （细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体） 有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线 粒体的数量比一般人多出一倍以上？
观察植物细胞的质壁分离和复原
1.原生质层的定义
2.引起质壁分离的原因：
内因----原生质层的伸缩性大于细胞壁
外因----外界溶液浓度过高引起细胞失水
质壁分离和质壁分离复原实验
外界溶液的浓度 ＞细胞液浓度
细胞失水 质壁分离
外界溶液的浓度 ＜细胞液浓度
细胞吸水 质壁分离复原
实验关键：原生质层和液泡的体积、颜色变化 。 分析：1.成熟的植物细胞是一个渗透系统 2.判断细胞液的浓度范围 3.细胞膜具有选择透过性（细胞发生质壁分离后， 细胞壁与细胞膜之间的空隙充满的是0.3mg/mL蔗糖溶 液） 4.判断细胞的死活 说明：动物细胞能发生渗透作用但不会发生质壁分离
解读
坐标图
通过物质跨膜运输的三种方式说明
选择透过 ，其对 细胞膜的功能特性是___________ 性 物质的选择吸收取决于细胞膜上 载体蛋白的种类和数量 __________________________ 。 自由扩散和协助扩散相对于主动运输来
被动 运输。 说是一种________
主动 运输对活细胞完成各种生命活动 _______ 有重要作用。
区别 本质区别
原核细胞 无核膜
真核细胞 有核膜
遗传物质
细胞器
环状DNA分子
只有核糖体一种细胞器
苏教版高中生物必修一 第二节细胞膜和细胞壁ppt
结论： 细胞膜中含有蛋白质。
*
细胞膜的组成成分
❖ 脂质
50
（约50%） 45
40
35
❖ 蛋白质
30
（约40%）
25 20
百分含量%
15
❖ 糖类
10 5
（约2%-10%） 0
脂质 蛋白质 糖类
细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和
数量越多。
*
问题3： 各组成成分在细胞膜中如何分布？
*
资料3：
1925年两位荷兰科学家用丙酮从人的 红细胞膜中提取脂质，在空气—水界面 上铺展成单层分子，测得单层分子层的 面积恰好为红细胞表面积的2倍。 结论：细胞膜是由双层磷脂分子组成的。
*
从下面三幅图中选出你认为比较适合用于制备细胞膜的 材料？
高等动物细胞
* 高等植物细胞
哺乳动物成熟的红细胞
一、制备细胞膜
1.选材：成熟的哺乳动物的红细胞
原因： ①无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净 的细胞膜； ②无细胞壁，细胞容易吸水涨破。
*
2、实验原理
红细胞吸水涨破，除去细胞内的内容物，
制得细胞膜。
*
问题2： 细胞膜的组成成分是什么？
*
资料1：
1895年，欧文顿用500多种物质对细 胞膜进行上万次的通透性实验，发现脂 溶性物质能够优先通过细胞膜。
结论： 细胞膜中含有脂质（磷脂）
*
资料2：
科学家在实验中发现细胞膜不但会被 溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶(能 专一地分解蛋白质的物质)分解。
第二节 细胞的类型和结构 2.2 细胞膜
*
你知道科学家是怎样确定细胞膜的存在？
科学家用显微注射器将一种叫做伊 红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩 散到整个细胞,却不能逸出细胞。
*
细胞膜的组成成分
❖ 脂质
50
（约50%） 45
40
35
❖ 蛋白质
30
（约40%）
25 20
百分含量%
15
❖ 糖类
10 5
（约2%-10%） 0
脂质 蛋白质 糖类
细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和
数量越多。
*
问题3： 各组成成分在细胞膜中如何分布？
*
资料3：
1925年两位荷兰科学家用丙酮从人的 红细胞膜中提取脂质，在空气—水界面 上铺展成单层分子，测得单层分子层的 面积恰好为红细胞表面积的2倍。 结论：细胞膜是由双层磷脂分子组成的。
*
从下面三幅图中选出你认为比较适合用于制备细胞膜的 材料？
高等动物细胞
* 高等植物细胞
哺乳动物成熟的红细胞
一、制备细胞膜
1.选材：成熟的哺乳动物的红细胞
原因： ①无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净 的细胞膜； ②无细胞壁，细胞容易吸水涨破。
*
2、实验原理
红细胞吸水涨破，除去细胞内的内容物，
制得细胞膜。
*
问题2： 细胞膜的组成成分是什么？
*
资料1：
1895年，欧文顿用500多种物质对细 胞膜进行上万次的通透性实验，发现脂 溶性物质能够优先通过细胞膜。
结论： 细胞膜中含有脂质（磷脂）
*
资料2：
科学家在实验中发现细胞膜不但会被 溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶(能 专一地分解蛋白质的物质)分解。
第二节 细胞的类型和结构 2.2 细胞膜
*
你知道科学家是怎样确定细胞膜的存在？
科学家用显微注射器将一种叫做伊 红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩 散到整个细胞,却不能逸出细胞。
苏教版高中生物必修一第三章 细胞膜和细胞壁(共47张PPT)
用其他6对相对性状做杂交实验，也得 到同样的结果。看来，F2中出现3:1的 性状分离比不是偶然的。对此，孟德尔 在观察和统计分析的基础上，果断地摒 弃了前人融合遗传的假说。通过严谨的 推理和大胆的假像，对分离现象的原因 提出了如下假说。
孟德尔对分离现象的解释
1、生物的性状是由遗传因子决定的
遗传因子不融合、不消失
豌豆一对相对性状的杂交实验
显性性状：具有一对相对性状的纯合亲本杂 交，F1代显现出来的性状。比如紫花性状。
隐形性状：具有一对相对性状的纯合亲本杂 交，F1代未显现出来的性状。比如白花性状。
性状分离：在杂种后代中出现不同性状的现 象叫做性状分离。
豌豆七对相对性状大杂交实验
亲代
F1
F2Βιβλιοθήκη 显性 隐性练习：判断下列性状是否属于相对性状（是 的打√ ，不是的打× ）：
1.水稻的早熟与晚熟 （ ）√ 2.人的卷发与直发 （ ）√ 3.棉花的长绒与粗绒 （ ) × 4.人的五指与多指 ( ) √ 5.番茄的红果与圆果 （ ）× 6.人的高鼻梁与塌鼻梁 （ ）√ 7.狗的黑毛与羊的白毛 （ ）×
（4）稳定遗传
积极思维：人细胞和鼠细胞为什么能融合？
标 记 的 蛋 白 质
红 色 荧 光 素
人细胞
人鼠杂交细胞
标 记 的 蛋 白 质
绿 色 荧 光 素
细胞融合
37℃、 40min
细胞融合初期
鼠细胞
细胞融合
分析：该实验反映了细胞膜有什么特点？根本原因？
子代总是具有与亲代相同或相似的性状，这就是遗传
亲代和子代之间，以及子代的不同个体之间也存在着 差异，这种现象叫变异
。
糖链 蛋白质
糖蛋③白
蛋②白质 磷①脂分子
孟德尔对分离现象的解释
1、生物的性状是由遗传因子决定的
遗传因子不融合、不消失
豌豆一对相对性状的杂交实验
显性性状：具有一对相对性状的纯合亲本杂 交，F1代显现出来的性状。比如紫花性状。
隐形性状：具有一对相对性状的纯合亲本杂 交，F1代未显现出来的性状。比如白花性状。
性状分离：在杂种后代中出现不同性状的现 象叫做性状分离。
豌豆七对相对性状大杂交实验
亲代
F1
F2Βιβλιοθήκη 显性 隐性练习：判断下列性状是否属于相对性状（是 的打√ ，不是的打× ）：
1.水稻的早熟与晚熟 （ ）√ 2.人的卷发与直发 （ ）√ 3.棉花的长绒与粗绒 （ ) × 4.人的五指与多指 ( ) √ 5.番茄的红果与圆果 （ ）× 6.人的高鼻梁与塌鼻梁 （ ）√ 7.狗的黑毛与羊的白毛 （ ）×
（4）稳定遗传
积极思维：人细胞和鼠细胞为什么能融合？
标 记 的 蛋 白 质
红 色 荧 光 素
人细胞
人鼠杂交细胞
标 记 的 蛋 白 质
绿 色 荧 光 素
细胞融合
37℃、 40min
细胞融合初期
鼠细胞
细胞融合
分析：该实验反映了细胞膜有什么特点？根本原因？
子代总是具有与亲代相同或相似的性状，这就是遗传
亲代和子代之间，以及子代的不同个体之间也存在着 差异，这种现象叫变异
。
糖链 蛋白质
糖蛋③白
蛋②白质 磷①脂分子
必修1细胞膜与细胞壁(共29张PPT)
A. C、H、O
B. C、H、O 、P
C. C、H、O 、N D. C、H、O 、N、P
2、细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的（ B ）
A.磷脂含量
B.蛋白质的种类和数量
C.多糖的种类
D.水含量
3.细胞膜的功能是（ A ）
A.保护和支持作用
B.保护和分泌作用
C.保护和吸收
D.保护和物质交换作用
透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。 E.Overton的推测：膜中含脂质。
●
不溶于脂质的物质
●
溶于脂质的物质
细胞膜
一、细胞膜的分子组成
通过生物学家的系列研究得
知，细胞膜的成分主要是磷 脂分子和蛋白质，除此之
外细胞膜中还要少量的胆固醇 和糖类
磷脂分子是一种甘油，脂肪 酸和磷酸所组成的分子 ， 磷 酸 “头” 部是亲水的，脂肪 酸“尾”部是疏水的，其结 构模型可用右图示之。
约50%
磷脂是构ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ细胞膜的成分， 此外还有胆固醇
约40% 约2%—10%
蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用；功 能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越 多
与膜蛋白或膜脂结合形成糖蛋白或糖脂，分布 在细胞膜的表面，起到保护和润滑作用，还与 细胞表面的识别有关
（1）在组成细胞膜的脂质中，_磷_脂____最丰富。 （2）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 越多 。
细菌
实验：体验制备细胞膜的方法
吸水涨破
等渗状 态
正常形态的红细胞
吸水后胀破后，红细胞 内的物质流出
实验原理：
细胞内的物质有一定的浓度的，如果把细 胞放在清水里，水进入细胞，把细胞涨破， 细胞内的物质流出来，就可以得到细胞膜
苏教版高中生物必修一和必修三全部课件
甲硫、缬、赖、异亮、苯丙、亮、色、苏氨酸 甲 携 来 一 本 亮 色 书 人体细胞自身可以合成 非必需氨基酸12：
考点二：蛋白质的合成过程及相关计算
1. n氨基酸经脱水缩合形成 n 肽
规律一:至少的氨基数=至少的羧基数= 肽链数
规律二:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数 规律三： 蛋白质相对分子质量 =
2、材料与试剂：
材料：口腔上皮细胞、
洋葱鳞片叶内表皮细胞（组织颜色浅）
试剂：质量分数0.9％的NaCl溶液
质量分数8％的盐酸： 吡罗红甲基绿染色剂（现配现用） 蒸馏水
3、过程： 制片→水解→冲洗→染色→观察
（一）取口腔上皮细胞制片 1. 0.9％NaCl溶液：保持细胞形态 3.烘干：使细胞固定在载玻片上 （二）水解 a、改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 盐 b、使染色体中DNA和蛋白质分离，利于 酸 DNA和染色剂结合 （三）冲洗涂片 蒸馏水（缓冲）：洗去盐酸 （四）染色 （五）观察 低倍镜观察：选择染色均匀、色泽浅的区域 →高倍镜观察
5.蛋白质多样性与DNA多样性的关系 DNA多样性
决定 根本 原因
蛋白质多样性
体现
生物多样性
直接 原因
基因表达 DNA（基因） 碱基数 ：
转录
mRNA 碱基数
翻译
：
蛋白质 氨基酸数
6
：
3
：
1
由于终止密码子的存在，所以上述数量关系应 理解为1个氨基酸至少需mRNA上3个碱基和DNA 上6个碱基
第3节 遗传信息的携带者——核酸
< 目镜越长，放大倍数越小 物镜越长，放大倍数越大 （2）物像移动与实物移动的关系： 偏哪移向哪 >
2.1 细胞中的元素和化合物
考点二：蛋白质的合成过程及相关计算
1. n氨基酸经脱水缩合形成 n 肽
规律一:至少的氨基数=至少的羧基数= 肽链数
规律二:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数 规律三： 蛋白质相对分子质量 =
2、材料与试剂：
材料：口腔上皮细胞、
洋葱鳞片叶内表皮细胞（组织颜色浅）
试剂：质量分数0.9％的NaCl溶液
质量分数8％的盐酸： 吡罗红甲基绿染色剂（现配现用） 蒸馏水
3、过程： 制片→水解→冲洗→染色→观察
（一）取口腔上皮细胞制片 1. 0.9％NaCl溶液：保持细胞形态 3.烘干：使细胞固定在载玻片上 （二）水解 a、改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 盐 b、使染色体中DNA和蛋白质分离，利于 酸 DNA和染色剂结合 （三）冲洗涂片 蒸馏水（缓冲）：洗去盐酸 （四）染色 （五）观察 低倍镜观察：选择染色均匀、色泽浅的区域 →高倍镜观察
5.蛋白质多样性与DNA多样性的关系 DNA多样性
决定 根本 原因
蛋白质多样性
体现
生物多样性
直接 原因
基因表达 DNA（基因） 碱基数 ：
转录
mRNA 碱基数
翻译
：
蛋白质 氨基酸数
6
：
3
：
1
由于终止密码子的存在，所以上述数量关系应 理解为1个氨基酸至少需mRNA上3个碱基和DNA 上6个碱基
第3节 遗传信息的携带者——核酸
< 目镜越长，放大倍数越小 物镜越长，放大倍数越大 （2）物像移动与实物移动的关系： 偏哪移向哪 >
2.1 细胞中的元素和化合物
高中生物第3章第2节第1课时原核细胞和真核细胞细胞膜和细胞壁苏教版必修1
提示：(1)糖蛋白 磷脂双分子层 磷脂分子 蛋白质分子 (2)细胞间的信息交流 基本支架 镶在 嵌入 贯穿
2．如图为人体内细胞间信息交流的某些方式的示意图。下列叙述错 误的是( )
A．在 A、B、C 三图中，靶细胞都是通过细胞膜上的受体接受信号 分子
B．细胞膜上有信息接受功能的物质很可能为糖蛋白 C．细胞间都是通过相邻细胞的细胞膜的接触传递信息 D．从图中可以看出细胞间的信息交流方式多种多样
3．通过构建细胞膜的模型，领悟模 细胞与其生活环境分开，能控制物质
型与建模的过程中团队合作的重要 进出，并参与细胞间的信息交流。
性。
自主预习 探新知
一、原核细胞和真核细胞 1．细胞的分类 根据细胞内有无由核膜 包被的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细 胞。 2．原核细胞 (1)原核细胞―构―成→原核 生物。 常见原核生物：细菌、蓝藻和放线菌等。
1．1972 年，桑格和尼克森提出了关于生物膜分子结构的流动镶嵌模 型，下列叙述错误的是( )
A．图中 a 与细胞识别有关，细胞的识别是信息传递的过程 B．图中 c 分子具有亲水的磷酸“头”部和疏水的脂肪酸“尾”部 C．b 构成膜的基本支架，其上物质的分布是不对称的 D．图中 d 的分布状态有两种：镶在表面或贯穿于整个磷脂双分子层
动物、植物、真菌等
相同点
①都具有相似的细胞膜和细胞质；②都有与遗传关系密切 的 DNA 分子
2.生物分类
特别提醒：带“菌”字或“藻”字的不一定是原核生物 (1)带“菌”字的不一定是细菌，如酵母菌、霉菌、放线菌等。一般 “菌”字前面有“杆” “球” “螺旋” “弧”字样的才是细菌，如 大肠杆菌、肺炎双球菌等，但乳酸菌、醋酸菌例外，它们本属于杆菌，但 往往把“杆”字省略。 (2)带“藻”字的不一定是蓝藻，如小球藻、衣藻、团藻等，它们属 于低等植物。高中阶段只要求记住 4 种蓝藻：蓝球藻、颤藻、发菜、念珠 藻，其他的藻类一般认为是植物，属于真核生物。
苏教版必修一细胞的类型和结构课件(60张)
第三章 第二节
细胞的结构和功能 细胞的类型和结构
学习目标
知识与技能
（1）说出原核细胞与真核细胞的区别。
（2）概述细胞膜与细胞核的结构和功能。 （3）举例说出主要细胞器的结构和功能。 （4）培养制作用于观察叶绿体和线粒体 的生物材料临时装片的技能，培养使用高 倍显微镜的技能。
过程与方法
（1）尝试制作真核细胞的三维结构模型。
课堂练习
1、下列哪一项不属于细胞膜的功能？ ［ C ］ A．控制物质进出细胞 B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到 细胞外 C．提高细胞内化学反应的速率 D．作为系统的边界，维持细胞内环境 的稳定
生命起源于原始的海洋，膜的出现是至关重要的阶段。它将 生命物质和外界环境分隔开成为一个相对独立的系统。 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如， 用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细 胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法” 的原理吗？
控制物质进出
知识总结2：
人细胞和鼠细胞融合实验
人细胞
标红 记色 的荧 抗光 体 标绿 记色 的荧 抗光 体
注意：应在不破坏细胞结构，保持细胞 活性的情况下观察。
人鼠杂交细胞
细胞融合
37℃、40min 细胞融合初期 细胞融合
鼠细胞
一定的流动性 该实验反映了细胞膜有什么特点？
将细胞与外界环境分隔开，维持细胞自身 稳定，具有保护作用
电镜下观察细胞膜有“暗-亮-暗”结构图像
材料
猜想：细胞膜的组成成分中还含有其它物质
材料
科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍 存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。
动动 脑筋
细胞的结构和功能 细胞的类型和结构
学习目标
知识与技能
（1）说出原核细胞与真核细胞的区别。
（2）概述细胞膜与细胞核的结构和功能。 （3）举例说出主要细胞器的结构和功能。 （4）培养制作用于观察叶绿体和线粒体 的生物材料临时装片的技能，培养使用高 倍显微镜的技能。
过程与方法
（1）尝试制作真核细胞的三维结构模型。
课堂练习
1、下列哪一项不属于细胞膜的功能？ ［ C ］ A．控制物质进出细胞 B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到 细胞外 C．提高细胞内化学反应的速率 D．作为系统的边界，维持细胞内环境 的稳定
生命起源于原始的海洋，膜的出现是至关重要的阶段。它将 生命物质和外界环境分隔开成为一个相对独立的系统。 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如， 用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细 胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法” 的原理吗？
控制物质进出
知识总结2：
人细胞和鼠细胞融合实验
人细胞
标红 记色 的荧 抗光 体 标绿 记色 的荧 抗光 体
注意：应在不破坏细胞结构，保持细胞 活性的情况下观察。
人鼠杂交细胞
细胞融合
37℃、40min 细胞融合初期 细胞融合
鼠细胞
一定的流动性 该实验反映了细胞膜有什么特点？
将细胞与外界环境分隔开，维持细胞自身 稳定，具有保护作用
电镜下观察细胞膜有“暗-亮-暗”结构图像
材料
猜想：细胞膜的组成成分中还含有其它物质
材料
科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍 存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。
动动 脑筋
高一生物(苏教版必修1)课件：3.2.1《细胞的类型、细胞膜和细胞壁》
第二节
细胞的类型和结构
第1课时 细胞的类型、细胞膜和细胞壁
情
境
导 入
学
习
目 标
方
法
导
引
1.区别原核细胞和 真核细胞。 2.概述细胞膜的结 构和主要功能。
运用细胞结构模式图和列表法 比较真核细胞与原核细胞的区 别。举例说明细胞膜具有流动 性的原因。
知识要点
观察与思考 1.什么是细胞的显微结构和亚显微
1.主要成分： 纤维素 。 三、细胞壁 植物细胞壁的成 分及功能怎样？ 2．功能：维持着植物细胞 的 正常形态，具有 支持 和 保护 作用。
新知探究
原核细胞与真核细胞
1．显微结构和亚显微结构 (1)细胞的显微结构 在光学显微镜下观察到的细胞结构(直径大于0.2 μm)称为细胞 的显微结构。 (2)细胞的亚显微结构 能够在电子显微镜下看到的直径小于0.2 细胞的亚显微结构。 μm的细微结构称为
2．炭疽杆菌与疟原虫细胞的最本质区别是( A．有无核物质 C．有无核膜包围的细胞核 B．有无细胞壁 D．有无细胞器
)
解析：原核细胞与真核细胞最本质的区别是有无核膜。 答案：C
细胞膜和细胞壁
1．细胞膜 (1)化学组成：细胞膜是主要由磷脂分子和蛋白质分子组成的 生物膜。 (2)基本骨架：磷脂双分子层。(如下图)
【资料卡片】 1．以生物细胞为基础的生物分类
2．对非细胞结构的生物—病毒的认识 (1)病毒没有细胞结构，它主要是由核酸和蛋白质分子组成的 生物，且都有严整的结构。
(2)病毒的生活方式为寄生生活，它必须利用寄主细胞提供的 原料、能量、酶和物质合成场所，才能进行增殖等活动。病 毒一旦离开活细胞，不再有任何生命活动。所以病毒的培养 必须利用活细胞，不能利用培养细菌的培养基培养。 (3)病毒对寄主细胞的危害，主要靠其增殖活动破坏细胞的结 构，细胞功能丧失。如乙肝病毒破坏肝细胞；脊髓灰质炎病 毒破坏脊髓灰质前角的运动神经元，导致小儿麻痹；HIV病 毒破坏T淋巴细胞，使人丧失免疫功能。
细胞的类型和结构
第1课时 细胞的类型、细胞膜和细胞壁
情
境
导 入
学
习
目 标
方
法
导
引
1.区别原核细胞和 真核细胞。 2.概述细胞膜的结 构和主要功能。
运用细胞结构模式图和列表法 比较真核细胞与原核细胞的区 别。举例说明细胞膜具有流动 性的原因。
知识要点
观察与思考 1.什么是细胞的显微结构和亚显微
1.主要成分： 纤维素 。 三、细胞壁 植物细胞壁的成 分及功能怎样？ 2．功能：维持着植物细胞 的 正常形态，具有 支持 和 保护 作用。
新知探究
原核细胞与真核细胞
1．显微结构和亚显微结构 (1)细胞的显微结构 在光学显微镜下观察到的细胞结构(直径大于0.2 μm)称为细胞 的显微结构。 (2)细胞的亚显微结构 能够在电子显微镜下看到的直径小于0.2 细胞的亚显微结构。 μm的细微结构称为
2．炭疽杆菌与疟原虫细胞的最本质区别是( A．有无核物质 C．有无核膜包围的细胞核 B．有无细胞壁 D．有无细胞器
)
解析：原核细胞与真核细胞最本质的区别是有无核膜。 答案：C
细胞膜和细胞壁
1．细胞膜 (1)化学组成：细胞膜是主要由磷脂分子和蛋白质分子组成的 生物膜。 (2)基本骨架：磷脂双分子层。(如下图)
【资料卡片】 1．以生物细胞为基础的生物分类
2．对非细胞结构的生物—病毒的认识 (1)病毒没有细胞结构，它主要是由核酸和蛋白质分子组成的 生物，且都有严整的结构。
(2)病毒的生活方式为寄生生活，它必须利用寄主细胞提供的 原料、能量、酶和物质合成场所，才能进行增殖等活动。病 毒一旦离开活细胞，不再有任何生命活动。所以病毒的培养 必须利用活细胞，不能利用培养细菌的培养基培养。 (3)病毒对寄主细胞的危害，主要靠其增殖活动破坏细胞的结 构，细胞功能丧失。如乙肝病毒破坏肝细胞；脊髓灰质炎病 毒破坏脊髓灰质前角的运动神经元，导致小儿麻痹；HIV病 毒破坏T淋巴细胞，使人丧失免疫功能。
高中生物苏教版必修1课件：3.2.1 原核细胞和真核细胞 细胞膜和细胞壁
探究点一 原核细胞和真核细胞 1．现有以下生物：①大肠杆菌、②酵母菌、③肺炎双球菌、
④念珠藻、⑤红藻、⑥颤藻、⑦褐藻、⑧草履虫、⑨衣 藻、⑩团藻、⑪变形虫。属于原核生物的有哪些？属于真 核生物的有哪些？请填在下列表格中。
生物
原核生物
_①__③__④__⑥___
真核生物 _②__⑤__⑦__⑧__⑨__⑩__⑪___
子是可以 _运__动___的 ，细胞膜
融合实验
的荧光素
胞中，诱导 融合，观察
_均__匀___分
具有 _流__动__性___
布
3.细胞膜的功能 (1)具有_保__护___功能，维持细胞自身的相对稳定。
(2)有选择地从周围环境中获取养料，排出代谢废物，不断 地与周围环境进行_物__质__交__换___。 (3)与细胞内外的_信__息__交__流___有密切关系(与外表面的糖蛋白
(3)细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。
()
()
(4)不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同。 ()
(5)组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。 ()
(6)细胞壁的成分均为纤维素。( ) 答案 (1)× (2)× (3)√ (4)× (5)√ (6)×
|图解图说| ★原核生物≠原生生物，原生生物是最简单的真核生物。
1．细胞膜三种成分和三种功能
2．细胞膜结构与功能相适应的特点 (1)细胞膜的功能主要由其上的蛋白质行使，所以结构和功 能不同的细胞，细胞膜上蛋白质的种类和数量也不同。功 能越复杂的细胞，其膜蛋白种类和数量越多。 (2)糖类在细胞膜中分布很少，并且与蛋白质或脂质结合成 糖蛋白或糖脂，分布在膜的外表面。因此，根据糖蛋白的 分布，可以判断细胞膜的内外侧。
二、细胞膜 1．细胞膜的主要成分和结构
苏教版高中生物必修一第三章 细胞膜和细胞壁 优秀课件资料
说明细胞膜的功能特点：具有选择透过性 （相当于一层半透膜）
小结三:细胞膜的功能
1. 将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞
1. 将细胞与外界环境分隔开 2. 控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流
① 间接交流
② 直接交流
③形成通道交流
相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质 通过通道进入另一个细胞。
实验中，融合细胞的表面绿色荧光和红色荧光最终均匀分 布了，该实验说明了什么？
①在人—鼠细胞融合的实验中，将温度维持在0 ℃与37 ℃ 相比，实验现象有什么变化？
下列现象中哪些体现了生物膜的流动性。a、b、c、d a．细胞融合 b．草履虫吞食细菌，使污水净化 c．动物细胞吸水膨胀 d．变形虫伸出伪足 e．水稻细胞吸收硅离子比钙离子多
细胞膜和细胞壁
学习目标 1.概述细胞膜的亚显微结构及其特点。 2.通过教材P38-P40的知识海洋等内容，理解细胞膜的功能 3.概述细胞膜制备的实验材料和原理
教学重难点： 细胞膜的结构和功能
细胞膜--- 系统的边界
自主学习：
1．结合材料分析细胞膜的成分 许多有关细胞膜化学组成的资料，都来自对哺乳动物红细 胞膜的研究。请阅读教材P38第一段内容， 回答下列问题 (1)细胞膜是由哪些化学成分组成的？
糖 类 大约占2%—10%
特别提醒
磷脂分子、磷脂双分子层和细胞膜的关系:
(1)结构关系
磷脂分子 聚集成 两层
磷脂双 分子层
头向外，
和蛋白质 等
细胞膜
尾向内
(2) 数量关系 1层细胞膜
1层磷脂 分子层
2层磷脂单 分子层
探究二．细胞膜的结构特点
(1)1970年，科学家做了人、鼠细胞的融合实验，实验过程图示如 下。
小结三:细胞膜的功能
1. 将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞
1. 将细胞与外界环境分隔开 2. 控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流
① 间接交流
② 直接交流
③形成通道交流
相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质 通过通道进入另一个细胞。
实验中，融合细胞的表面绿色荧光和红色荧光最终均匀分 布了，该实验说明了什么？
①在人—鼠细胞融合的实验中，将温度维持在0 ℃与37 ℃ 相比，实验现象有什么变化？
下列现象中哪些体现了生物膜的流动性。a、b、c、d a．细胞融合 b．草履虫吞食细菌，使污水净化 c．动物细胞吸水膨胀 d．变形虫伸出伪足 e．水稻细胞吸收硅离子比钙离子多
细胞膜和细胞壁
学习目标 1.概述细胞膜的亚显微结构及其特点。 2.通过教材P38-P40的知识海洋等内容，理解细胞膜的功能 3.概述细胞膜制备的实验材料和原理
教学重难点： 细胞膜的结构和功能
细胞膜--- 系统的边界
自主学习：
1．结合材料分析细胞膜的成分 许多有关细胞膜化学组成的资料，都来自对哺乳动物红细 胞膜的研究。请阅读教材P38第一段内容， 回答下列问题 (1)细胞膜是由哪些化学成分组成的？
糖 类 大约占2%—10%
特别提醒
磷脂分子、磷脂双分子层和细胞膜的关系:
(1)结构关系
磷脂分子 聚集成 两层
磷脂双 分子层
头向外，
和蛋白质 等
细胞膜
尾向内
(2) 数量关系 1层细胞膜
1层磷脂 分子层
2层磷脂单 分子层
探究二．细胞膜的结构特点
(1)1970年，科学家做了人、鼠细胞的融合实验，实验过程图示如 下。
苏教版高中生物必修一第三章 第二节细胞质和细胞器(共26张PPT)(共26张PPT)
含有色素的细胞器： 叶绿体、液泡
含有DNA和RNA的细胞器: 线粒体 、叶绿体 含有核酸的细胞器: 线粒体 、叶绿体、核糖体 与能量转换有关的细胞器： 线粒体 、叶绿体
与蛋白质合成有关的细胞器： 核糖体、内质网、高尔基体
（3）从分布方面进行归类：
高等动物没有而高等植物有的细胞器： 液泡、叶绿体
高等植物没有而高等动物有的细胞器：
谢谢！
中心体
高等动植物都有的细胞器： 核糖体 内质网 线粒体
高尔基体 溶酶体
原核和真核细胞都有的细胞器：
核糖体
本节小结：
一、分离细胞器的方法： 差速离心法 二、细胞器之间的分工：
1、线粒体：是进行有氧呼吸的主要场所，为细胞生命活动提供能量。 2、叶绿体：进行光合作用的场所。
3、核糖体：合成蛋白质的场所。
6.溶酶体——“消化车间”
溶酶体
功能：内有多种水解酶，分解衰老、 损伤的细胞器，吞噬并杀 死侵入细胞的病毒、细菌。
结构特点: 单层膜囊状结构
到底是细胞中哪个结构造就了色彩缤纷的世界？
7、液泡
结构:单层膜，膜内液体叫细胞
液，含有糖类、无机盐、色素、
蛋白质等物质；
液泡膜
功能：
➢调节植物细胞内的环境，还可以使植物细胞保持坚挺。
4、内质网：是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
5、高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。
6、溶酶体：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的细菌或病毒。
7、液泡： 可以调节植物细胞内的环境，使细胞保持坚挺。
8、中心体：跟细胞有丝分裂有关。
练习 1、识别下图中几种细胞器
高尔基体是唯一一个存在于动植物、 而功能却不同的细胞器。 与细胞的分泌功能有关（动物） 与植物细胞壁的形成有关（植物）
含有DNA和RNA的细胞器: 线粒体 、叶绿体 含有核酸的细胞器: 线粒体 、叶绿体、核糖体 与能量转换有关的细胞器： 线粒体 、叶绿体
与蛋白质合成有关的细胞器： 核糖体、内质网、高尔基体
（3）从分布方面进行归类：
高等动物没有而高等植物有的细胞器： 液泡、叶绿体
高等植物没有而高等动物有的细胞器：
谢谢！
中心体
高等动植物都有的细胞器： 核糖体 内质网 线粒体
高尔基体 溶酶体
原核和真核细胞都有的细胞器：
核糖体
本节小结：
一、分离细胞器的方法： 差速离心法 二、细胞器之间的分工：
1、线粒体：是进行有氧呼吸的主要场所，为细胞生命活动提供能量。 2、叶绿体：进行光合作用的场所。
3、核糖体：合成蛋白质的场所。
6.溶酶体——“消化车间”
溶酶体
功能：内有多种水解酶，分解衰老、 损伤的细胞器，吞噬并杀 死侵入细胞的病毒、细菌。
结构特点: 单层膜囊状结构
到底是细胞中哪个结构造就了色彩缤纷的世界？
7、液泡
结构:单层膜，膜内液体叫细胞
液，含有糖类、无机盐、色素、
蛋白质等物质；
液泡膜
功能：
➢调节植物细胞内的环境，还可以使植物细胞保持坚挺。
4、内质网：是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
5、高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。
6、溶酶体：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的细菌或病毒。
7、液泡： 可以调节植物细胞内的环境，使细胞保持坚挺。
8、中心体：跟细胞有丝分裂有关。
练习 1、识别下图中几种细胞器
高尔基体是唯一一个存在于动植物、 而功能却不同的细胞器。 与细胞的分泌功能有关（动物） 与植物细胞壁的形成有关（植物）
高中生物必修一课件-3.2.2细胞膜和细胞壁2-苏教版
[思维激活3] ห้องสมุดไป่ตู้胞壁能够控制物质进出细胞吗？
提示 不能。
【巩固2】 下列关于细胞膜的功能的叙述，不正确的是( )。 A．细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关 B．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动 C．相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间接触 D．细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的
细胞膜和细胞壁
第1节 细胞膜——系统的边界
细胞膜的成分
1．细胞膜的制备 (1)实验原理 动物细胞放在清水里，细胞 吸水涨破 可得到 细胞膜 。
，细胞内物质流出即
(2)实验材料
①材料： 哺乳动物成熟的红细胞
。
②原因：这样的细胞外没有 细胞，壁细胞内没有
的细胞器
。
细胞核和众多
[思维激活1] 能否用鸡的血细胞代替上述细胞做实验材料？ 提示 不能。鸡血细胞内含有细胞核和众多的细胞器。 [思维激活2] 红细胞吸水涨破后，如何从混合液中分离出纯 度较高的细胞膜？
( )。
A．无机盐、蛋白质
B．蛋白质、糖类
C．脂肪、蛋白质
D．脂质、蛋白质
解析 红细胞溶血剩下的结构“血影”其实就是细胞膜。
答案 D
细胞膜的功能
1．细胞膜的功能 (1)将细胞与 外界环境分隔开，保障细胞内环境的相对稳定。 (2)控制 物质进出细胞 。 (3)进行细胞间的 信息交流。
[思维激活3] 想一想细胞膜控制物质进出细胞是否是绝对的 ？ 提示 不是绝对的，因为细胞膜的控制能力有限，例如 某些病毒能进入细胞，最终使人患病。
提示 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中 的其他结构质量不一样，可以采用差速速离心的方法 将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。
提示 不能。
【巩固2】 下列关于细胞膜的功能的叙述，不正确的是( )。 A．细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关 B．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动 C．相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间接触 D．细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的
细胞膜和细胞壁
第1节 细胞膜——系统的边界
细胞膜的成分
1．细胞膜的制备 (1)实验原理 动物细胞放在清水里，细胞 吸水涨破 可得到 细胞膜 。
，细胞内物质流出即
(2)实验材料
①材料： 哺乳动物成熟的红细胞
。
②原因：这样的细胞外没有 细胞，壁细胞内没有
的细胞器
。
细胞核和众多
[思维激活1] 能否用鸡的血细胞代替上述细胞做实验材料？ 提示 不能。鸡血细胞内含有细胞核和众多的细胞器。 [思维激活2] 红细胞吸水涨破后，如何从混合液中分离出纯 度较高的细胞膜？
( )。
A．无机盐、蛋白质
B．蛋白质、糖类
C．脂肪、蛋白质
D．脂质、蛋白质
解析 红细胞溶血剩下的结构“血影”其实就是细胞膜。
答案 D
细胞膜的功能
1．细胞膜的功能 (1)将细胞与 外界环境分隔开，保障细胞内环境的相对稳定。 (2)控制 物质进出细胞 。 (3)进行细胞间的 信息交流。
[思维激活3] 想一想细胞膜控制物质进出细胞是否是绝对的 ？ 提示 不是绝对的，因为细胞膜的控制能力有限，例如 某些病毒能进入细胞，最终使人患病。
提示 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中 的其他结构质量不一样，可以采用差速速离心的方法 将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。
高中生物必修一课件-3.2.2细胞膜和细胞壁4-苏教版
细胞膜和细胞壁
第2节 生物膜的流动镶嵌模型
学习目标 1.探讨科学家建立生物膜模型的过程中如何体现细 胞膜结构和功能相适应的观点（学习难点）。 2.简述生物膜流动镶嵌模型的基本内容（学习重 点）。
Year
1985年
资料1、欧文顿（E.Overton）实验
非脂溶性物质
脂溶性物质
小资料
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
细胞膜
相似相溶 原理
磷脂分子的排布
活动二：细胞膜的两侧都有水环境存在， 同学们想象一下在这样的环境中，磷脂分 子在细胞膜中可能是怎样排布的呢？
膜外（水溶液）
膜内 （水溶 液）
探究历程
Year
资料4、荷兰科学家实验
1925年
从红细胞中提取脂质，在空气—水 界面上铺展成单分子层，测得单分 子层的面积恰为红细胞表面积的2 倍。
1970年
实验结论: 细胞膜具有流动性
探究历程
流动镶嵌模型的基本内容
桑格(S.J.Singer)和尼克森(G.Nicolson)提出了 新的生物膜模型——流动镶嵌模型
1972年
1、生物膜的基本支架：磷脂双分子层 2、蛋白质分子存在形态：镶在表面、嵌入、 贯穿；体现了生物膜的不对称性。
3、生物膜的结构特点：一定的流动性：磷脂 分子具有流动性
结论：
细胞膜中的纸质分子必 然排列为连续的两层。
探究历程
Year
蛋白质分子的排布
罗伯特森（J.D.Robertsen）在电镜下看到 细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。
1959年
一层亮
两层暗
“三明治”结构模型有什么不足？
结论：生物膜为“蛋白质—脂质—蛋白质” 三层静态统一结构模型
“三明治”模型无法解释的现象
第2节 生物膜的流动镶嵌模型
学习目标 1.探讨科学家建立生物膜模型的过程中如何体现细 胞膜结构和功能相适应的观点（学习难点）。 2.简述生物膜流动镶嵌模型的基本内容（学习重 点）。
Year
1985年
资料1、欧文顿（E.Overton）实验
非脂溶性物质
脂溶性物质
小资料
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
细胞膜
相似相溶 原理
磷脂分子的排布
活动二：细胞膜的两侧都有水环境存在， 同学们想象一下在这样的环境中，磷脂分 子在细胞膜中可能是怎样排布的呢？
膜外（水溶液）
膜内 （水溶 液）
探究历程
Year
资料4、荷兰科学家实验
1925年
从红细胞中提取脂质，在空气—水 界面上铺展成单分子层，测得单分 子层的面积恰为红细胞表面积的2 倍。
1970年
实验结论: 细胞膜具有流动性
探究历程
流动镶嵌模型的基本内容
桑格(S.J.Singer)和尼克森(G.Nicolson)提出了 新的生物膜模型——流动镶嵌模型
1972年
1、生物膜的基本支架：磷脂双分子层 2、蛋白质分子存在形态：镶在表面、嵌入、 贯穿；体现了生物膜的不对称性。
3、生物膜的结构特点：一定的流动性：磷脂 分子具有流动性
结论：
细胞膜中的纸质分子必 然排列为连续的两层。
探究历程
Year
蛋白质分子的排布
罗伯特森（J.D.Robertsen）在电镜下看到 细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。
1959年
一层亮
两层暗
“三明治”结构模型有什么不足？
结论：生物膜为“蛋白质—脂质—蛋白质” 三层静态统一结构模型
“三明治”模型无法解释的现象
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境
导
入
一
二
一、原核细胞和真核细胞 1.分类依据:细胞内有无由核膜包被的细胞核。 2.原核细胞、真核细胞的比较
原核细胞 ①结构简单 ②没有由核膜包被的细胞核 特点 ③环状 DNA 分子集中位于拟核 ④没有染色体 实例 细菌、蓝藻、放线菌 真核细胞 ①结构复杂 ②细胞核有核膜包被 ③有许多以膜为基础 的具有特定功能的细 胞器 植物、动物、真菌
探究点
易错点排查
当堂检测
一
二
种类 项目 细胞膜 实例
原核细胞
真核细胞
有,成分和结构与真核 有 细胞相似 细菌、蓝藻、放线菌等 植物、动物、真菌等
探究点
易错点排查
当堂检测
一
二
2.根据细胞结构对生物分类
探究点
易错点排查
当堂检测
一
二
特别提醒①病毒没有细胞结构,它是由蛋白质和核酸(每种病毒 只含一种核酸,DNA或RNA)等物质组成的简单生命体。 ②如何判断细菌。凡是“菌”字前面有“杆”字、“球”字、 “螺旋”及“弧”字的一般是细菌,如大肠杆菌、肺炎球菌、霍乱 弧菌等。
探究点
易错点排查
当堂检测
一
二
原核细胞和真核细胞 问题导引 是不是带“菌”字的和带“藻”字的生物都是原核生物?哪些生 物是真核生物? 提示:带“菌”字的和带“藻”字的生物不一定都是原核生物, 蕈菌、酵母菌、霉菌(链霉菌除外)等都属于真核生物,带“藻”字 的除蓝藻外都是真核生物。
探究点
易错点排查
当Hale Waihona Puke 检测探究点易错点排查
当堂检测
一
二
2.结构 (1)以磷脂双分子层作为基本支架。 (2)由磷脂双分子层支持着许多蛋白质分子,有的蛋白质分子镶在 磷脂双分子层的内外两侧,有的蛋白质分子部分或全部嵌入磷脂双 分子层中,有的蛋白质分子贯穿整个磷脂双分子层。 (3)在细胞膜的外表面有糖蛋白——糖类与蛋白质结合形成。
一
二
名师精讲 1.原核细胞与真核细胞的比较
原核细胞 细胞大小 染色体 细胞核 细胞器 细胞壁 较小(1~10 μm) 无染色体,有环状 DNA 无核膜和核仁,有拟核 有核糖体,无其他细胞器 细菌细胞壁的主要成分 是肽聚糖(支原体无) 真核细胞 较大(1~100 μ m) 有染色体,DNA 与蛋白 质结合在一起 有核膜和核仁 有核糖体和其他细胞器 植物细胞细胞壁的主要 成分是纤维素、果胶,真 菌细胞壁的主要成分是 几丁质,动物细胞无
一
二
(5)功能 ①细胞膜将每个细胞与周围环境分隔开,维持了细胞内部环境的相 对稳定,具有保护作用。 ②细胞与周围环境的物质交换,主要通过细胞膜进行。 2.细胞壁(植物细胞) (1)分布:植物细胞的细胞膜之外。 (2)主要成分:多糖。 (3)功能: ①维持植物细胞的正常形态;②保护。 [自主思考]有人将细胞膜比作“纱窗”,能将一些物质抵挡在外,你 认为细胞膜在控制物质进出方面与纱窗的作用相同吗? 提示:不完全相同。“纱窗”无生物活性,不能对进出的物质进行 选择,而细胞膜对进出的物质具有选择性,能有效地控制物质进出 细胞。
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轻松判断 原核生物都是单细胞生物,单细胞生物都是原核生物 吗? 提示:单细胞生物中细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌都是原 核生物,但变形虫、草履虫、酵母菌是单细胞真核生物。
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二、细胞膜和细胞壁 1.细胞膜 (1)填写物质名称。 a.糖蛋白,b.磷脂双分子层,c.蛋白质。 (2)写出图中c的分布形式。 ①有的镶在[b]磷脂双分子层的表面。 ②有的部分或全部嵌入b中。 ③有的贯穿整个b中。 (3)构成膜结构的基本支架是图中的b结构。 (4)结构特点 ①特点:具有一定的流动性。 ②原因:组成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动。
第二节
细胞的类型和结构
第1课时
原核细胞和真核细胞、细胞膜和细胞壁
情
课 程 目 标 1.说出原核细胞与 真核细胞的区别和 联系。 2.识记细胞膜的成 分。 3.简述生物膜的流 蝴蝶将一株油菜的花粉带到另一株油菜花的 动镶嵌模型学说的 雌蕊柱头上后,即可发生花粉萌发、花粉管伸 基本内容。 长、 释放精子、 精卵融合等一系列生理反应。 4.说明细胞膜的功 若将这株油菜的花粉带到一朵桃花或梨花的 能。 柱头上则不会发生这些生理反应。上述现象 5.说出细胞壁的成 说明细胞膜具有什么样的功能 ? 分和功能。
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变式训练1 下列关于原核细胞和真核细胞的比较,错误的是 ( ) A.都具有细胞膜,遗传物质是DNA B.均具有核糖体、线粒体等细胞器 C.原核细胞细胞壁的成分主要是肽聚糖,植物细胞壁的成分主要 是纤维素、果胶 D.根本区别是有无由核膜包被的细胞核 解析:原核细胞只有核糖体一种细胞器,没有线粒体等细胞器。 答案:B
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典例剖析 【例题1】下列有关下图的描述正确的是 ( ) A.图示细胞为原核细胞 B.图示细胞没有完整的细胞结构 C.图示细胞中不可能存在核糖体 D.图示细胞可表示酵母菌等单细胞生物 解析:从题图来看,该细胞没有成形的细胞核,因此是原核细胞,存 在核糖体。酵母菌为真核生物,不能用此模型表示。 答案:A
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细胞膜 问题导引 莲藕“出淤泥而不染”,它可以从水和淤泥中吸收所需的营养物质, 并不断排出代谢废物。但莲藕不需要的物质,却不会轻易进入莲藕 细胞。你能说出其中的奥妙吗?
提示:细胞膜具有控制物质进出细胞的作用。
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名师精讲 1.主要成分
成分 所占比例 脂质 约 50% 蛋白 约 40% 质 2%~ 糖类 10% 在细胞膜构成中的作用 其中磷脂是构成细胞膜的重要成分,另外,动物 细胞的细胞膜还含有少量胆固醇 细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使,功 能越复杂的膜,其蛋白质的种类和数量越多 与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂,分布在 细胞膜的外表面,与细胞的信息交流有关
细胞膜的结构示意图
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3.结构特点:具有一定的流动性 (1)原因:构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动 的。 (2)意义:细胞膜的流动性对于细胞完成各种生理功能是非常重要 的。 (3)实例 ①变形虫捕食和运动时伪足的形成。 ②白细胞吞噬细菌。 ③细胞的胞吞和胞吐。 ④受精时细胞的融合过程。 ⑤酵母菌出芽生殖中长出芽体。 ⑥人、鼠细胞的融合实验。