养殖场病原微生物对畜禽的危害及应对措施
畜禽养殖污染的危害与防制措施
循环农业技术
总结词
将畜禽养殖与农业种植、农村能源等产业 相结合,实现物质和能量的循环利用。
VS
详细描述
循环农业技术包括畜禽粪尿的肥料化利用 、农作物秸秆的饲料化、农村能源的生物 质利用等。该技术通过促进物质循环和能 量流动,提高资源利用效率,减少环境污 染。同时,循环农业技术还为农村提供清 洁能源,改善农村环境条件和生活质量。
寄生虫病的传播
畜禽养殖过程中可能产生大量的寄生虫卵和幼虫,这些寄生虫卵和幼虫通过 排泄物、污水等途径传播到环境中,对人类和动物健康造成威胁。
03
畜禽养殖污染的防制措施
政策措施
制定严格的环保法规
设立环保税费
制定畜禽养殖污染防治法规,明确养殖场建 设标准、污染物处理方式及排放标准,对违 法排放行为严格执法。
推广生态养殖模式,如发酵床养殖、生物发酵饲 料等,以减少畜禽废弃物的产生和环境污染。
加强对畜禽养殖污染的监测和预警,及时发现和 处理环境问题,保障环境和人类健康的安全。
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大气质量的下降
畜禽养殖场所产生的大量有害气体降低了大气质量,导 致空气污染加重,增加了大气污染的危害。
温室效应的增强
部分畜禽养殖场所产生的大量甲烷气体是温室气体的主 要成分之一,对气候变化产生影响。
土壤污染
土壤重金属污染
畜禽养殖过程中使用的一些兽药和添加剂会在动物体内积累,并通过粪便、尿液等排泄物 进入到土壤中,造成土壤重金属污染。
畜禽养殖污染危害与科学防治技术
本文 简要叙述如何做好 畜禽 防疫工作的办法和措施 。 关键词 :基层兽 医站:畜禽 防疫工作 :措施
物疫苗冷链 和使用管理 ,保证疫苗质量和免疫效果。
1 . 3 广泛 宣传 法律 法 规
充 分利 用广播 、标语 、网络 等方 式大力宣传 《 动物 防疫
基层 兽医站经过多年建设 ,对 动物疫病防治能力得 到明 显提升 ,但防治任务仍 十分艰 巨 ,面临疫病病种多 、病 原复
最初在墨西哥某养殖场爆发 ,然后在周 围传播 ,最后迅速在 全球范围蔓延 ,可见畜禽疫病的巨大危 害。
关键词 :畜禽 养殖 ;污染与危害 ;科学防治;手段
2 畜禽 养殖污染的科学防治手段
2 . 1 合理选址 .科学规 划
1 畜禽养殖污染危害 养殖 过程 中污 染的 主要 来源是 畜禽 粪便 ,出栏后运 输 、 加工 与零 售过程 中也可导致 间接 的污染 ,这些污 染对水 体 、
禽排 出的粪便 中具有很 多未消化 的有机物 质 ,如氮 、磷 、硫
等 ,这些有机质进入水 中会 导致水体 富营养化 ,使水体 中的 藻类 大量繁殖 ,致使大量 的鱼类 死亡 ,水体污染 也陷入恶循
环的状态。即便农 民将粪便用 于蔬菜地施肥 ,这些富营养 的
对养 殖场 畜禽 粪便 的处 理本 着高 效 、节能 、适用 的原 则 ,采取物理 、化学 、生物等技术实现污染物的多级处理。 首先 ,物理处理技术对畜禽粪便进 行干燥处理 。常使用
畜禽养殖环境污染现状及治理对策
畜禽养殖环境污染现状及治理对策
近年来,随着畜禽养殖规模数量的不断扩大,极大的提升了畜牧经济增长,但是在这一过程当中却也引发了严重的环境污染问题,降低了自然生态环境质量,阻碍社会可持续发展。在这种情况下,积极做好畜禽养殖污染治理工作显得尤为重要。本文首先分析了当前畜禽养殖环境污染现状;其次探讨了畜禽养殖环境污染治理对策。
标签:畜禽养殖;环境污染;现状;治理对策;分析
引言:畜禽养殖环境污染主要体现在水体污染、大气污染等方面,给人们的健康生产与生活带来了极大的阻碍。因此畜禽养殖环境污染治理已然成为一项必要重要。
1当前畜禽养殖环境污染现状分析
1.1畜禽排泄物污染
眾所周知,畜禽养殖中会产生非常多的粪污,部分养殖户如果随意排放这些粪污,将会给周边环境造成极大的硬性。畜禽粪污当中含有大量的氮磷以及病原微生物,如果不及时的进行清理,会导致细菌病毒的大量滋生。但是,部分养殖户虽然注重清理,但是由于缺乏良好的环保意识,导致出现了随意排放粪污的现象,导致周边环境臭气熏天,严重影响居民的正常生活,同时也阻碍着畜禽养殖业发展。
1.2水质污染
现阶段,部分养殖场户在处理畜禽粪便的时候,大多是采取露天对方的形式,在面临雨水天气的时候,粪污会随着雨水渗入到地下,污染地下水源。不仅如此,还有的养殖户直接将粪尿、平日冲刷猪圈的污水排放到河流当中,这给河水造成了极大的污染。畜禽粪污当中含有大量的氮磷元素,排放过量就会导致水质出现富营养化的现象,导致水生生物死亡,影响水生态系统平衡。除此之外,大量的污水渗透到地下,会改变土壤的性状,导致出现土壤板结等现象,降低农作物种植产量及品质,阻碍农业健康发展[1]。
养殖业的污染危害及应对措施
病 死 的 畜 禽 和 畜 禽 的 排泄 物 如 果 不 妥 善 处 理 .都 可 能 威 胁 人 畜
的健康 。 容 易 引起 疾 病 的 流 行 。 更应 该 引起 重 视 的是 许 多 疾 病 还 是人畜共患的 . 全 世 界 目前 已 知 的人 畜共 患 病 就 有 2 0 0多 种 . 这
正 是 由 于社 会 化 分 工 的越 来 越 细 、养 殖 业 的 集 约 化 程 度 越 来 越高 , 专 业 化程 度 越 来 越 明显 。 导致种植业 和养殖业的分离 , 从 事养 殖 的 不 种 地 。 粪 便 不 能 当作 肥 料 , 种 地 的 不再 从 事 养 殖 。 农 田光 靠 施 化 肥 , 畜 禽 粪 便 作 农 田肥料 的 比重 大 幅 度 下 降 . 粪 便 被 乱 堆 乱 排 的 现 象越 来 越 严 重 .加 重 了 对 环境 污染 的压 力 。 另 外, 畜禽养殖业 由于生产周期长 , 风 险 比较 大 , 掌 握 不 好 还 有 亏
增 收 的主 要 来 源 . 同时 也 为 我 们 提 供 了更 多 、更 优 质 的畜 禽 产
品 然 而 。 伴 随着 养 殖 业 的迅 猛 发 展 . 一 些 不 利 的 因素 也 逐 步显 现 出来 . 养殖 业 产 生 了大 量 废 弃 物 . 这 些 废 弃 物 中只 有 少 数 得 到 了综 合 利 用 . 大量 的畜 禽 排 泄 物 没 有 有 效 处理 . 得 不 到 处 理 的废 弃物对环 境的污染越来越严 重 , 对人、 畜、 禽 的健 康都 构 成 严 重 威 胁 。 目前 。 我 国养 殖 业 的危 害 主 要 体 现 在 以 下几 个 方 面 。
科学防范畜禽产品病原微生物污染
科学防范畜禽产品病原微生物污染
作者:王君玮,赵格,赵建梅
来源:《湖南农业》 2019年第11期
王君玮,赵格,赵建梅
病原微生物一般包括病原菌、衣原体、支原体、螺旋体、立克次体、真菌和病毒,其中以细菌、病毒和真菌最普遍。畜禽产品中的有害病原微生物有肠道致病菌、致病性球菌、产毒真菌,还有寄生虫和病毒,主要通过以下途径对人体产生危害。
1.食源性肠道病原(食源性病毒、肠致病性细菌)可经口摄入或通过粪便传播。如食品在加工前或在加工过程中受到了污染,如切生肉、熟食的刀具、菜板不分,食品加工人员、炊事员或销售员带菌等造成食品污染,食入被粪便污染的饮水或食物(直接感染、昆虫传播等)。需特别注意的是,金黄色葡萄球菌上呼吸道感染者常成为污染源,感染李斯特菌的孕妇可通过胎盘或产道感染胎儿或新生儿。
2.某些病原可产生细菌毒素危害人体健康。如金黄色葡萄球菌、致病性大肠杆菌、沙门菌等可产生肠毒素,进食污染肠毒素食物后可引起急性肠胃炎。肉毒梭菌产生的肉毒素(属于神经毒素)经人体消化道吸收后可引起全身中毒症状,最终造成呼吸衰竭、心力衰竭或继发肺炎等而死亡。
要避免细菌、病毒等病原微生物污染畜禽产品,可从以下环节进行防控。养殖环节:应保持养殖环境卫生清洁,并加强宰前检疫。屠宰加工、贮藏运输及销售环节:要保持屠宰储存销售环节卫生清洁,避免交叉污染;加强从业人员防护,避免接触感染;推进贮存运输和售卖中冷链设备的普及。消费环节:购买和存放畜禽产品时,要做到生、熟分开放;厨房加工时,菜板、刀具等也要生、熟分开使用,避免交叉污染。
提高畜禽养殖场消毒效果的措施
提高畜禽养殖场消毒效果的措施
1. 引言
在畜禽养殖场中,消毒是确保畜禽健康、预防疾病传播的重要措施。然而,由于畜禽养殖场环境复杂、病原微生物多样性大,常规消毒方法可能存在一定的局限性。本文将针对这一问题,提出一些措施来提高畜禽养殖场消毒效果。
2. 多层次消毒策略
为提高消毒效果,可以采取多层次的消毒策略,包括物理消毒、化学消毒和生物消毒等。
2.1 物理消毒
物理消毒主要利用物理因素对病原微生物进行杀灭,如高温、紫外线、火烧等。物理消毒具有速度快、无残留物等优点,但可能对设备和环境有一定的伤害。
2.1.1 高温消毒
高温消毒是指利用高温对畜禽养殖场进行杀菌的方法。可以通过蒸汽、热水等方式进行高温消毒。高温消毒可以有效杀灭大部分病原微生物,但对一些耐热菌、乳酸菌等可能有一定的影响。在进行高温消毒时,需要注意安全操作,以防止火灾等意外事故的发生。
2.1.2 紫外线消毒
紫外线消毒是一种物理灭菌技术,通过紫外线照射破坏病原微生物的核酸结构,进而杀灭病菌。紫外线消毒具有广谱、快速、无残留等特点,可以用于对空气、水和表面进行消毒。在使用紫外线消毒时,需要注意防护措施,避免对人体造成伤害。
2.2 化学消毒
化学消毒是指利用化学物质对畜禽养殖场进行杀菌的方法。化学消毒具有广谱、灭菌速度快等优点,但要注意选择适合的消毒剂,并遵循正确的使用方法。
2.2.1 选择适合的消毒剂
不同的畜禽养殖场需要选择不同的消毒剂,根据不同的病原微生物和消毒需求进行选择。常用的消毒剂有漂白粉、过氧化氢、新型复合消毒剂等。其中,漂白粉具有广谱杀菌作用,但使用时需注意稀释比例和浸泡时间。
养殖环节病死畜禽无害化处理存在的问题及建议
养殖环节病死畜禽无害化处理存在的问题及建议历年来,家家户户都把养殖猪、鸭、鸡做为一项经济来源,且随着人们需求量的继续增长,养殖规模逐年扩大。同时,在养殖过程中产生的病死畜禽也带来了着比较严重的食品安全问题,大部分死亡畜禽都是因传染性疾病而死亡的,其中包括一些是人畜共患性传染病,如炭疽杆菌病、高致病性禽流感、结核病、布氏杆菌病、巴氏杆菌病等,如果这些病死畜禽产品进入消费市场,消费者很容易被感染,直接影响身体健康。
一、存在危害
一是危害食品安全。社会上有些不法分子受利益驱使,大量收购病死动物尸体,经过二次食品加工后进入市场销售,对消费者健康造成极大伤害。虽理论上来讲,食品加工过程中,高温、高盐、高压等工艺会杀死绝大多数的病原菌,但是,病死畜禽在运输和储存过程中也是存在很大风险。另外,食物中毒不仅仅是病原带感染,病原菌产生的毒素也会造成机体损害,而很多毒素在加工过程中是难以破坏的。
二是污染环境。传统的处理畜禽尸体的方式是在远离养殖场的偏远地方挖坑化尸或直接扔掉。这样虎理除了造成环境污染外,还可能导致生物安全性问题,病原可能经水源、土壤、空气或动物媒介扩散,从而污染环境。畜牧部门建立的无害化处理站主要收集处理生猪量最大,生猪处理对养殖户在补贴上力度相对较大,对鸡、鸭的收集难度相对较大,部分养殖户仍然以传统的方式自行处理。
二、主要建议
一是推行规范养殖户建立新型病死畜禽无害化处理。即利用微生物在自然界中的分解者身份特点,将动物尸体分解掉,对环境不产生污染,利用微生物发酵的原理将病死动物尸体分解,以达到减量化、无害化处理的目的。和传统方法相比,微生物降解法主要有以下优势:
畜禽养殖污染的危害及治理措施
畜禽养殖污染的危害及治理措施
1. 引言
1.1 概述畜禽养殖污染
畜禽养殖是农业生产的重要组成部分,随着养殖规模的扩大和生产方式的转变,养殖业所带来的环境污染问题也日益凸显。
畜禽养殖污染主要来源于两个方面:一是养殖废弃物的排放,包括畜禽粪便、尿液和养殖废水等;二是养殖过程中使用的饲料、药品和添加剂残留物的排放。
养殖废物中含有大量氨氮、磷、钾等营养物质和有机物,容易造成土壤和水体的污染。养殖废水中还含有大量细菌、病毒和寄生虫等病原体,对周边环境和人体健康造成严重危害。
畜禽养殖污染不仅影响了周边农田和水源的生态环境,还可能通过食物链传播到人体,造成食品安全和公共健康隐患。
减少畜禽养殖污染已成为当务之急。制定科学的养殖规范、提高养殖废弃物处理利用率、推广清洁饲养技术等措施可以有效降低养殖污染。加强监管和管理,严格执行环保法律法规,才能实现养殖业的可持续发展。
1.2 畜禽养殖污染对环境和健康的影响
畜禽养殖污染对环境和健康的影响是非常严重的。畜禽养殖污染导致环境污染,主要表现在噪音污染、气体排放和水污染。畜禽养殖
场常常会发出巨大的噪音,影响周边居民的生活和休息。畜禽粪便产
生的大量氨气、硫化氢等有害气体对环境造成严重污染,加速空气污染。在养殖过程中,化肥、农药等农业用品的使用也会导致水源污染,影响地下水质。
畜禽养殖污染对人类健康也会造成危害。畜禽粪便中含有各种细菌、病毒等有害微生物,如果不及时处理会对周边居民的健康带来威胁。因为养殖场常常使用抗生素、激素等添加剂,这些化学物质可能
通过畜禽肉食品链进入人体,对人体健康造成潜在危害。
畜禽养殖业污染的原因及防治措施
殖. 进一 步 扩 大 传 染 源 一 些 病 原 微 生
物 可以在土壤 中保持致 病力数 年 . 甚 至长 达 几 十 年 如 炭 疽 杆 菌 形 成 芽 胞 后 在 土 壤 中 l~ 0 0 5 年仍 有 致 病 性 . 流 禽 感 病 毒 在 鸡 淘 汰 15d 仍 可 以从 湿 0 后
2 养 殖 业 污 染 的 危 害 3 养 殖 业 造 成 污 染 的 主 要 原 因 31 农 村 产 业 结 构 调 整 . 模 化 养 殖 . 规 发 展 迅 速
当年工 业 固体废弃 物产 生 总量 的2 . 4
倍 . 查 还 发 现 . 国9 %以 上 的 规 模 调 全 O
牧业在许 多地方 被列为 支柱产业 . 成
未 经 处理 的污 水 中含 有 大量 的污
染 物 质 .高浓 度 畜 禽 养 殖 污 水 排 入江
粪 便 中分 离 到 具 有感 染 性 的病 毒 .
2 ℃可 存 活 2 .堆 积 发 酵 的 粪 便 中 0 0d
l 一0d] O 2 t 2
田。 资料 。 溪 市2 0 年畜 禽 粪 便 总 据 玉 07
生 产 量 为 3 716万 t 利 用 量 为 0. 5 . 2 28 3 t . 利 用 率 8 . . 还 有 7. 万 2 88 % 3. 3 t 43 万 未利 用 目 3
畜禽饲养中的疾病控制措施
一
6 要 提 高 人 员 素 质
养 殖业 的成 败 很 大程 度 在 于 管 理者 和 饲 养 员素 质 的高低 。 由于专 业 饲 养户 缺 乏小 型企 业 的各 种生
产 规 范 流程 ,饲养 管 理 者就 需要 拥 有 一 定 的 专业 素
3 环 境 的 消 毒
法 来杀 灭 环 境 中 的致 病微 生 物 ,是综 合 防疫 中 的重 要环 节 , 是投药 预 防所无 法 代替 的。消毒 是 非常 细 更
致 的工 作 , 全方 位进 行 消毒 。 要 有 些地 区虽然 没有 发 生传 染 病 ,但 外 界 环 境 可 能 已存 在传染 源 , 传染 源会 排 出病 原 体 。如果 此 时 没 有采 取 严 密 的 消 毒措 施 ,病 原 体 就 会 通 过 空气 、 饲 料 、 水 等传 播途 径 , 侵 易感 畜 禽 , 饮 人 引起疫 病 发生 。
估 量 的作 用 。
4 建 立 专 人 专 项 制 度
饲 养用 具 要 专栏 专 用 , 得混 用 、 不 借用 、 共用 , 用
后 应及 时 消毒 备 用 。更 重 要 的是 ,不 能 混 用饲 养 人 员 , 正常 情 况 下饲 养 人 员不 得 相互 串栏 。此外 , 在 对
规模 养 殖 场首 先 要 立 足 于合 理 的饲 养 ,因 为 只 有在 这 个 前提 下 , 禽 才有 健 康 。有 了健 康 的畜 禽 , 畜 再 与 防疫 结合 , 防疫 才 有基 础 , 能有 效 释放 防疫 效 才
畜禽疫病防控措施
畜禽疫病防控措施
畜禽疫病防控是保障畜禽养殖业可持续发展的关键工作之一。以下是畜禽疫病防控的一些常见措施:
1. 加强养殖场的管理:加强对养殖场环境的管理,保持清洁卫生,定期消毒,避免病原体的传播。
2. 圈舍设计和改良:合理设计和改良畜禽圈舍,保证充足的通风,避免积水和潮湿环境,减少病菌滋生的机会。
3. 定期检查和隔离:定期进行养殖场的检查,发现异常情况及时隔离病畜,防止疫病扩散。
4. 病畜淘汰和处理:及时发现发病或携带传染性病原的畜禽,淘汰或处理,避免疫病的传播。
5. 饲料和饮水的卫生管理:加强饲料和饮水的管理,保证其卫生安全,避免病原体通过饲料和饮水传播。
6. 做好疫苗接种工作:按照科学合理的免疫程序,对畜禽进行疫苗接种,提高其免疫力,减少疫病的发生。
7. 提高养殖管理水平:加强养殖员培训,提高其对疫病防控的认识和应对能力,从而提高养殖管理水平。
8. 严格动物交易和运输管理:加强动物交易和运输的管理,做好动物检疫和出入境动物的监管,防止疫病通过动物的交易和运输传播。
9. 建立和完善疫病监测和报告系统:建立健全的疫病监测和报告系统,及时发现和报告疫病疫情,采取相应的防控措施。
10. 加强对畜禽疫病防控的政策和法律法规支持:加强对畜禽疫病防控的政策和法律法规制定与执行,保证防控措施的有效落实。
畜禽传染病的防控措施
畜禽传染病是指由病毒或细菌等病原微生物引起,具有一定的潜伏期和临床症状,且能相互传染的疾病,可引起畜禽的大批死亡,对养殖业的危害极大。
防控畜禽传染病一定要贯彻“预防为主,防控结合”的方针,加强饲养管理,减少疾病传播,完善防控措施。
1.提高抗病能力
(1)选择良好环境一是畜禽饲养场地应选择符合乡镇规划的宜养区。要求地势高燥,水电、交通、通讯等方便,远离水源保护区、人口密集区、畜禽流动频繁区、有害气体污染区、城市污水侵染区、传染性疾病感染区。二是一定要搞好环境卫生工作。严格执行畜禽养殖场卫生管理制度,保证畜禽饮水符合国家卫生标准,食槽与用具要经常清洗消毒,圈舍要经常清理打扫定期消毒,保持圈舍通风透气,为畜禽健康生长创建良好环境条件。
(2)加强饲养管理一是一定要提供畜禽机体代谢必需的营养物质。氨基酸、维生素、电解质、低聚糖等是畜禽机体代谢必需的基础营养物质,一定要及时有效补充,以提高畜禽机体的免疫功能和抗应激能力,减少疾病发生。优维舒是针对畜禽在应激状态下的营养需求及代谢特点科学配比而成的氨基-维他速补剂,由18种氨基酸、13种维生素、低聚糖、电解质等组成,可以促进畜禽机体损伤修复,增强机体免疫调节功能,促使免疫抗体作用,迅速提高机体抗应激及抗病能力,可在生产中推广使用。二是一定要确保饲料优质,营养全面。要根据畜禽的不同生长期,科学配制饲料,满足畜禽的正常生长需要。严禁饲喂霉变、氧化、酵解饲料,特别是饲料霉变产生的霉菌毒素,对畜禽体质健康影响很大,高剂量的霉菌毒素会引起畜禽中毒的明显临床症状,低剂量的霉菌毒素会抑制畜禽机体的免疫功能,进而引发多种疾病。所以,要随时检测和控制饲料中的霉菌毒素,确保畜禽健康。防止霉菌毒素影响的方法,首先应做好饲料及饲料原料的防霉和脱霉工作,然后进行辅助机体解毒,要多环节、多角度、多途径、广谱高效抑制霉菌生长和清除霉菌毒素,保护饲料营养,增强畜禽体质,改善生产性能,保障食品安全。
养殖场病原微生物对畜禽的危害及应对措施
养殖场病原微生物对畜禽的危害及应对措施
简介
随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,畜产品的需求量逐渐增大,畜禽养殖业向专业化、规模化迅猛发展,并成为我国未来养殖业的强劲发展趋势。近十年来,畜牧业产值平均以10%的速度增长,但是我国因疫病造成的畜禽死亡率比西方国家至少高出一倍多,疫病成为制约畜牧业发展的瓶颈。疫病防疫工作越来越显出它的重要性来,而把好消毒关则是整个疫病防疫链中的第一关。只有做好消毒工作才可以提高安全系数。养殖场消毒的目的是消灭传染病散播于外界环境中的病原微生物,切断传播途径,阻止疫病继续蔓延,所以作为一家规范化的养殖场应建立科学合理的消毒制度,定期对畜禽舍地面、土壤、粪便、污水、皮毛等进行消毒。强力打造一个真正无菌养殖场,让细菌、病毒无生存之地,实现自动检测、自动消毒、杀菌。及时控制或扑灭疫病,创建一个良好的无菌生长环境,保障养殖业的健康发展。
自然界中存在着大量的微生物,大多数对人类和动植物产生有益的作用和影响,只有在这些有益微生物的存在下,人类和动植物才得以生存和发展。但也存在一部分对人类和动物有害的微生物,它们可以使人和动植物发病,或者造成物品或食品的腐败,从而直接危害人和动物的生命健康。这些能够引起动植物和人类生病的微生物,被称为病原微生物。通过消毒杀灭或清除人或动植物生存环境(亦称外环境)中的病原微生物,可使人群或动植物群体免受病原微生物的感染,维护人类和动植物的安全健康。我国畜禽养殖业从分散、个体经营逐渐向大规模集约化方向发展,畜禽疫病的防治,特别是畜禽传染病的防治对养殖业发展至关重要。控制畜禽传染病的发生和流行需要采用多种措施,其中消毒是一个重要措施。在养殖过程中,存在各种各样的细菌和病毒。在多次的细菌分离试验中,发现养殖场畜禽肠道里面长期存在的大肠杆菌外,还发现畜禽容易感染葡萄球菌,沙门氏菌,念球菌等等,生了病的畜禽通过粪便,空气,以及打扫卫生的工具,都很容易把这些病菌传染到外环境中,如果不及时的消毒,那很容易发生传染。
畜禽养殖污染的危害及治理措施
畜禽粪便是有价值 的资源 ,包含农作物所必需 的氮 、 、 、 磷 钾 有机物和蛋 白质等多种营养成分 。处理
方 法 主要 有 自然 堆沤 发 酵法 、 自然百度文库堆沤 喷洒 生 物 菌
脆弱 ,污染容量较小的地 区盲 目 发展 了畜禽规模养 殖项 目,部分饮用水源保护 区域也发展 了规模畜禽
养殖场 , 给水源地和周边环境带来严重影响。
发点 , 多选 择 沿河 ( 、 ) 建 , 沟 渠 而 随意 向河 ( 、 ) 沟 渠
理的养殖结构等措施 ,以减少规模化畜禽养殖对环 境造 成 的污染 。
养殖 场 建 设要 进 行合 理 规 划 , 理 布 局 , 制 养 合 控 殖 规模 。提倡 使用 不含 高浓 度铜 、 高浓 度 高锌 的 绿 色 饲料 , 提高 饲料 的利 用率 和配 方精 度 。将 益 生菌 以一
定 比例加入饲料中, 提高饲料利用率 , 又能抑制产生
臭 味 的腐 败过程 , 大减 轻 了养 殖 场周 围 的恶臭 味 。 大
道直接排放和倾倒畜禽粪便污水 。 畜禽养殖业发展和污染治理缺乏全局性和长远 性规划和布局 ,各级政府对畜禽规模养殖场的建设 发展重视和规范管理不到位 。致使农村生态环境较
向养殖业 主重点宣传畜禽养殖污染 的产生 、危害及 其 防 治 的法 律 法规 。提高 养殖 业 主对 畜 禽 养 殖污 染
浅议病死畜禽无害化处理及建议
浅议病死畜禽无害化处理及建议
1. 引言
1.1 背景介绍
在农村养殖业发展中,病死畜禽的无害化处理一直是一个亟待解
决的难题。随着养殖规模的不断扩大和养殖数量的增多,病死畜禽所
带来的问题也日益凸显。传统的处理方法往往存在着较大的安全隐患
和环境污染问题,严重影响了周边居民的生活质量和环境卫生。
病死畜禽的无害化处理问题不仅仅是一个农业生产中的技术难题,更是一个涉及环境、食品安全、社会稳定等多方面利益的综合性问题。加强对病死畜禽的无害化处理,提高畜禽养殖业的环境友好性和可持
续性,已经成为当今农业发展中的一个重要议题。
为了有效解决病死畜禽无害化处理问题,需要采取一系列科学的
政策措施和技术手段,并且需要广泛培养农民和社会公众的环保意识。法律制度建设也是至关重要的,只有建立完善的法律法规体系,才能
有效规范畜禽养殖业的发展。只有在资源再利用和循环利用的基础上,才能实现畜禽养殖业的可持续发展。
1.2 问题意义
病死畜禽无害化处理是当前农业生产中一个重要而紧迫的问题。
随着养殖规模的不断扩大,病死畜禽的数量也随之增加,如何有效处
理这些畜禽成为了一个亟待解决的环保难题。一方面,病死畜禽如果
随意丢弃或处理不当,容易造成二次污染,危害环境和公共卫生。病
死畜禽资源的浪费也是一种不可忽视的问题,这些畜禽本可以通过合
理的处理方式转化为有机肥料或再生能源。解决病死畜禽无害化处理
问题不仅能够有效保护环境和人类健康,也能够充分利用资源,实现
循环经济的发展。加强病死畜禽无害化处理的研究与实践,提出科学
有效的处理方法和建议改进措施,不仅是当前农业生产的迫切需求,
畜禽养殖场的重要生物安全措施
畜禽养殖场的重要⽣物安全措施
1防⽌传染病的引⼊
饲养⽆免疫⼒动物的养殖场引⼊致病性病原体,对于
所有动物的健康都是灾难性的。因此,必须特别⼩⼼注意
避免引⼊病原体。引⼊动物时,必须从已知致病性病原状
况的场引进。应当给动物接收场提供⼀份完整的原产地畜
群病史。通常要求为双⽅养殖场提供健康服务的兽医,就
关于畜群健康状况、疫病暴发情况、⾎清学检测结果、⼫
体剖检情况、动物的⽣产性能,以及可能有的屠宰检疫等
相关信息进⾏沟通。畜群原产地疫病控制措施的相关信息
对于畜群健康状况的全⾯了解和诊断检测结果的正确解释
都是⾮常重要的。在动物运输之前,应当将诊断检测结果
提供给接收场的兽医,以⽅便为购买动物做好准备。诊断
检测的时间安排各不相同。有些动物采⽤季度检测结果即
可满⾜要求,⽽有些动物可能需要在运输之前再进⾏检测。
动物到达养殖场时,必须与原有畜群隔离。由于这些
新引进动物在运输之后,可能正处于潜伏期或正在排出传
染性病原,对原有畜群的健康造成更⼤的风险,隔离是⾮
常必要的。依据考虑的疾病不同,隔离期的长短也各不相
同。要避免引⼊正在排出传染性病原体的动物,需要隔
离的时间应>60d。要将病原体的传⼊降⾄最少,隔离设施
与接收养殖场之间有⾜够的距离,理想的隔离距离应为3km。该距离反映出⼀个事实,即⼀些飞⾍在不同场之间的飞⾏距离⾼达2.4km,可能会将传染性病原体从⼀个场
传播⾄其他场。要减少疫病传播,建议的隔离距离⾄少应
为300m。
在对动物进⾏隔离期间,应当进⾏动物疫病的监测,
对疫病的临床症状每⽇进⾏观察。监测项⽬包括⾎清学、PCR、培养和敏感性试验以及病毒分离。在隔离期间,要
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养殖场病原微生物对畜禽的危害及应对措施
简介
随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,畜产品的需求量逐渐增大,畜禽养殖业向专业化、规模化迅猛发展,并成为我国未来养殖业的强劲发展趋势。近十年来,畜牧业产值平均以10%的速度增长,但是我国因疫病造成的畜禽死亡率比西方国家至少高出一倍多,疫病成为制约畜牧业发展的瓶颈。疫病防疫工作越来越显出它的重要性来,而把好消毒关则是整个疫病防疫链中的第一关。只有做好消毒工作才可以提高安全系数。养殖场消毒的目的是消灭传染病散播于外界环境中的病原微生物,切断传播途径,阻止疫病继续蔓延,所以作为一家规范化的养殖场应建立科学合理的消毒制度,定期对畜禽舍地面、土壤、粪便、污水、皮毛等进行消毒。强力打造一个真正无菌养殖场,让细菌、病毒无生存之地,实现自动检测、自动消毒、杀菌。及时控制或扑灭疫病,创建一个良好的无菌生长环境,保障养殖业的健康发展。
自然界中存在着大量的微生物,大多数对人类和动植物产生有益的作用和影响,只有在这些有益微生物的存在下,人类和动植物才得以生存和发展。但也存在一部分对人类和动物有害的微生物,它们可以使人和动植物发病,或者造成物品或食品的腐败,从而直接危害人和动物的生命健康。这些能够引起动植物和人类生病的微生物,被称为病原微生物。通过消毒杀灭或清除人或动植物生存环境(亦称外环境)中的病原微生物,可使人群或动植物群体免受病原微生物的感染,维护人类和动植物的安全健康。我国畜禽养殖业从分散、个体经营逐渐向大规模集约化方向发展,畜禽疫病的防治,特别是畜禽传染病的防治对养殖业发展至关重要。控制畜禽传染病的发生和流行需要采用多种措施,其中消毒是一个重要措施。在养殖过程中,存在各种各样的细菌和病毒。在多次的细菌分离试验中,发现养殖场畜禽肠道里面长期存在的大肠杆菌外,还发现畜禽容易感染葡萄球菌,沙门氏菌,念球菌等等,生了病的畜禽通过粪便,空气,以及打扫卫生的工具,都很容易把这些病菌传染到外环境中,如果不及时的消毒,那很容易发生传染。
消毒误区
1、消毒程序不科学。消毒前,不彻底清理粪便、污秽杂物就进行消毒,结果因为消毒药的消毒效果受粪便、污秽杂物等环境因素的影响,不能作用于病菌、病毒,从而达不到消毒的效果。
2、消毒没有经常化。有的畜禽养殖场消毒工作没有经常化、制度化,不能做到按计划定期消毒或是根据具体情况进行突击性消毒;而是由饲养员按照自己的兴趣,想到消毒时就消毒,想不到时或工作繁忙时几周甚至于整月都不消毒。
3、预防消毒不到位。有的养殖户只注重畜禽舍内部饲养环境的消毒,往往忽视畜禽场(舍)出入口和外部环境的消毒。在场舍的出入口,有的没有设消毒池及更衣消毒室;有的虽然按要求设置了相关设施,但管理工作跟不上,尤其是外来人员的出入得不到有效控制和消毒,甚至于那些专门收购贩卖病死畜禽的商贩都可以随意进出,造成外来病菌的传播,疫情蔓延。
据资料显示因消毒不彻底带来的危害主要有以下三种:
1、对猪生长性能的影响。细菌通过水、空气、食用器具等进入体内能引起黏膜细胞快速生长和代谢,这就会造成氧和能量的需要增高,同时解毒过程是一个高度耗能的过程,因此动物用于生长和生产的能量就相应减少,从而影响动物的生
长性能。
2、降低机体抵抗力。实验表明:空气中病原微生物畜禽通过呼吸道吸入体内后,会使体内出现贫血和组织缺氧,当浓度达到10~15µg/kg时,会明显降低动物对感染的抵抗力。
3、诱发疾病。病原微生物进入呼吸道可引起咳嗽、气管炎和支气管炎、肺水肿、出血、呼吸困难、窒息等症状,甚至坏死,造成呼吸机能紊乱。
消毒就是防止外来的病原体传入养殖场内,杀灭或清除外界环境中病原体、消灭疫病源头的好办法,通过切断疫病的传播途径以防止疫病的发生或防止传染病的扩大与蔓延,确保安全生产。消毒还是疫苗免疫和药物防治缺陷的补充,只有环境控制、免疫、药物防治和消毒四者共同作用,保持环境清洁卫生,通过消毒工作减轻外界病原对养殖场的压力,保证畜禽健康成长,减少疫病危害的机会。常用消毒剂分类
1、醇类
醇类75%的乙醇常用于皮肤、工具、设备、容器的消毒。其作用快,性质稳定,基本无毒,无腐蚀性。但不能杀灭细菌芽孢、真菌和病毒。
2、碱类
碱类主要包括氢氧化钠、生石灰。作用机理为氢氧根离子使蛋白质水解、变性或沉淀。可杀灭细菌繁殖体、芽孢和病毒有较强的杀灭作用,对寄生虫卵也有杀灭作用。但易灼伤组织,有腐蚀性,不适用于水的消毒,极易吸湿受潮,单一成分,杀毒范围窄,粗制品含量低。
3、火碱
火碱消毒的缺陷,存在有机物时,降低消毒效果;无表面活性作用;灼伤皮肤、眼晴、呼吸道和消化道;易吸潮,导致结块、失效;腐蚀金属,破坏环境;只能用于空舍消毒。
4、醛类
醛类常用的有甲醛、戊二醇、环氧乙烷。作用机理为,使蛋白质变性,发挥杀菌作用。杀菌作用较醇类强,杀菌谱广泛且作用强,对细菌繁殖体、芽孢、病毒和真菌均有杀灭作用。可硬化组织。但使用受限,有刺激性、毒性。长期使用会致癌,易造成皮肤上皮细胞死亡。受污物、温度、湿度影响较大。易产生过敏,可以引起哮喘。但消毒效果受温度影响大,低温无效;有机物和低pH值均会使其失去消毒效果;高毒和高刺激性,可引起气喘病,具有潜在的致癌性;稀释比例小,用量大。
5、氧化剂类
氧化剂主要有双氧水,高锰酸钾等。作用机理为,通过氧化细菌体内的活性基团,破坏菌体蛋白或酶蛋白。作用快而强,对细菌、病毒、霉菌和芽孢均有效。仅对表面有作用,易分解,不稳定。
6、卤素类
卤素类如氟化钠对真菌及芽孢有强大的杀菌能力,1%-2%的碘酊常用作皮肤消毒,碘甘油常用于黏膜的消毒。作用机理为,通过卤化、氧化作用使有机物分解或丧失功能。但对金属腐蚀性大,用量大,使用条件受限,易分解。
7、碘制剂类
碘制剂的效果短暂,消毒池内1天即可失效;在阳光下易分解,易产生污点;对水生动物有一定的毒性,有机物存在时效果降低;对口蹄疫病毒作用慢,2%-3%的浓度需要1小时才能杀死。