食品经营许可证核发服务指南

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申办食品经营许可证(餐饮服务)明白纸

申办《食品经营许可证》（餐饮

服务）服务指南

根据有关政策规定，您（您单位）在申

办《食品经营许可证》（主体业态为餐饮服

务的）时，需按如下事项进行：

一、所需提交的资料及要求

1、食品经营许可申请书（网上填写后打印）；

2、法定代表人（负责人或业主）的资格证

明复印件

（董事会决议、章程、任命文件、身份证）；

3、法定代表人（负责人或业主）及食品安

全管理人员不属于被限定人员的说明材料

（网上下载）；

4、餐饮服务经营场所周边环境示意图，厨

房设备布局、加工流程、卫生设施及就餐场

所等示意图（厨房及就餐场所示意图要标明

面积）；

5、餐饮服务场所合法使用的证明复印件

（房屋产权所有权证或租赁协议）；

6、委托办理的,需提供委托代理人的身份证

复印件、委托书；

7、《营业执照》复印件；

8、符合相关规定的食品安全管理人员培训

证明资料（参加过培训的，请提供餐饮服务

单位食品安全管理人员培训证书复印件；未

参加过培训的，请提供食品安全管理人员的

健康证及身份证复印件）；

9、餐饮服务从业人员健康体检合格证明复

印件；

10、餐饮服务单位禁用亚硝酸盐承诺书；11、设置专职食品安全管理岗位及人员的证

明资料；

12、关键环节加工规程（网站下载参考）；

13、卫生检查计划（网站下载参考）；

14、食品安全突发事件应急预案（网站下载

参考）；

15、符合食品安全要求的产品包装材料证明

复印件；

16、与实际产品内容相符合的标识说明样张

（指盒饭内容物的图片说明，A4纸打印）；

17、与经营规模相适应的配送设施设备的有

关资料复印件；

18、食品卫生检验人员的资格证明材料复印

食品经营许可证核发服务指南.doc

城中政办〔2017〕70号

柳州市城中区人民政府办公室

关于印发2017年城中区食品安全重点工作安排的通知

各街道办事处，区机关各部委办局，各有关单位：

《2017年城中区食品安全重点工作安排》已经区人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。

2017年12月12日

柳州市城中区人民政府办公室

公开方式：主动公开

柳州市城中区人民政府办公室2017年12月12日印发

2017年城中区食品安全重点工作安排

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公开方式：主动公开

柳州市城中区人民政府办公室2017年12月12日印发谢谢观赏

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食品经营许可办事指南

这是某地食品经营许可办事指南，仅供参考！

一、申请食品经营许可，应当符合下列条件：

（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持25米以上距离；

（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）法律、法规和规章规定的其他条件。

二、申请食品经营许可办事流程

第一步：申请人领取营业执照或其他主体资格证明文件后，到XX地领取食品经营许可申请材料；或登录网址，点击办事指南下载相应的材料，按要求填写并提交申请；

第二步：市场监管部门对申请人提交的申请材料受理（形式审查）；

第三步：市场监管部门按照相关规定组织现场核查；

第四步：市场监管部门根据申请材料和现场核查的情况，作出是否准予许可的决定；

第五步：向申请人颁发食品经营许可证。

三、申请食品经营许可，应当提交下列材料

（一）食品经营许可新办

新办食品经营许可，应提交下列材料：

1、食品经营许可申请书；

2、营业执照复印件或者其他主体资格证明文件（机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位等申办单位食堂的，应提交机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证等有关主体资格证明文件）复印件；

关于办理食品经营许可证的情况说明

办理食品经营许可证，是指在国家法律法规的规定下，申请者能够合

法从事食品经营活动，且具备符合卫生标准的场所、设备和工艺流程的一

种证明文件。食品经营许可证的办理是保障食品安全的重要手段之一，对

于确保消费者的健康和食品市场的秩序起着重要作用。

其次，办理食品经营许可证需要按照一定的程序进行。一般而言，食

品经营者首先需要到当地县级以上食品安全监管部门办理食品经营许可证，提交相关的申请材料，并缴纳一定的费用。监管部门会对申请人提交的材

料进行审核，并对其经营场所进行现场检查，以确定其是否符合相关的法

律法规要求。经过审核和现场检查后，监管部门会对符合条件的申请人发

放食品经营许可证。一般情况下，整个办理过程需要经历一定的时间，可

能会因为不同地区和情况而有所不同。

办理食品经营许可证的目的主要是为了保障食品安全，并规范食品市

场秩序。食品经营者获得许可证后，就可以合法经营食品，并向消费者提

供安全、健康的食品产品。食品经营许可证作为对经营者的一种监管手段，可以提高食品经营者对食品安全的重视程度，促使其加强自身的食品安全

管理措施，以确保食品供应链的安全。同时，食品经营许可证的办理还可

以加强对食品市场的管理和监督，确保食品市场的秩序正常，减少不法商

家的存在，维护消费者的合法权益。

然而，目前在一些地方仍存在着一些问题和挑战。一方面，监管部门

在食品经营许可证的审核和监督过程中可能存在不完善和不规范的情况，

导致一些不符合要求的经营者仍能取得许可证。另一方面，由于食品市场

的复杂性和多样性，一些小型的食品经营者可能对办理许可证的程序和要

《食品经营许可证》新办事项办事指南 .doc

《食品经营许可证》新办事项办事指南

一、项目概述

1、项目名称：《食品经营许可证》补办事项

2、办理地点：一品天下大街999号

3、法定时限：30个工作日

4、承诺时限：10个工作日

5、收费标准：不收费

6、窗口电话：

7、投诉电话：

8、电子邮箱：

9、办理对象及范围：本辖区内食品经营的企业及个体工商户

10、网上咨询：金牛服务微信公众号、政务微博

11、办公时间：工作日9:00-12:00 13:00-17:00

二、法定依据

1、《食品经营许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第17号，自2015年10月1日起施行）第二条、第六条

2、《四川省食品经营许可管理实施办法》（川食药监发[2016]70号，自2016年6月1日起实施）第三章

三、申请条件

1、具备经营（销售、制售及贮存）场所从事食品销售和餐饮服务的；

2、无销售场所但有贮存场所从事食品销售的；

3、有实体门店并利用网络经营食品的；

4、利用网络销售食品，无实体门店但有相应经营场所（含贮存场所）的；

5、利用自动售货设备从事食品销售的；

6、法律法规规定应当取得食品经营许可的其他情形。

四、办理程序

第一步：申请人向金牛区人民政府政务服务中心食药监局窗口提交申请资料，材料齐全、符合法定形式的，予以受理；申请材料存在可以当场更正的错误的，允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容。

第二步：金牛区食品药品监督管理局所辖相关所收到《受理通知书》后，进行现场核查，出具现场核查报告。

第三步：符合条件的，依法作出准予许可的书面决定；不符合条件的依法作出不予许可的书面决定，在说明理由的同时，告之申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

食品生产许可证核发办事指南

1. 引言

食品生产许可证是指食品生产经营者在进行食品生产经营活动之前，需要向相关食品监管部门申请办理的一种许可证件。食品生产许可证的核发涉及相关部门的审批和监管工作，对保障食品安全、加强行业规范化管理具有重要意义。

本文档旨在提供食品生产许可证核发办事的指南，帮助申请人了解核发流程和所需材料，为申请人顺利办理食品生产许可证提供参考。

2. 申请条件

在进行食品生产许可证核发办事前，申请人需满足以下条件：

•具有独立法人资格或依法取得食品生产经营资质；

•具备符合食品安全相关法律法规要求的食品生产场所和设施；

•拥有符合食品生产标准和要求的食品生产工艺；

•组织实施相关的食品安全管理制度；

•具备食品生产经营活动所需的专业人员；

•具备符合食品安全要求的生产设备、器具和工具。

3. 办事指南

3.1. 准备材料

在办理食品生产许可证核发前，申请人需要准备以下材料：

•申请表：包括申请人的基本信息、经营场所信息、产品信息等；

•法定代表人身份证明：包括法人身份证、授权委托书等；

•经营许可证明：包括营业执照、食品经营许可证等；

•产品资质证明：包括产品质量检验报告、产品合格证明等；

•食品生产工艺流程图；

•食品安全管理制度；

•相关专业人员的从业资格证明；

•食品生产设备清单和购买证明；

•其他相关证明材料。

3.2. 办理流程

食品生产许可证核发办事的流程主要分为以下几个步骤：

1.材料准备：申请人按照要求准备办理材料；

2.申请递交：将准备好的申请材料递交给相关食品监管部门；

3.受理审查：相关部门对申请材料进行初审，确认是否符合要求；

申请食品经营许可证的操作流程

一、办食品经营许可证办理流程

（一）资料受理：到当地食品药品监督管理局提交资料（具体所需资料：营业执照复印件、健康证复印件、租房合同、申请食品经营许可证的申请书、负责人的身份证复印件、环评）

（二）场地核查：受理资料以后，执法人员会在7个工作日内对你申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查，主要核查硬件设施，是否有必要的设施，包括经营场所、所需的安全设施（灭火器、消毒柜等）、生产设施（冰柜、餐具、柜台等）、三防设施（防蝇、防鼠、防尘）、索证索票（供货商资质、随货通行单）以及相应的制度、还有卫生情况。

（三）领取许可证：如果你前两步顺利通过，那么你就静静的等待食品药品监督管理局的工作人员通知你领取许可证；如果你前两步有其中的一步不符合，工作人员会告知你那些不符合，你按照要求改进就可以了，改正合格以后，就可以等待食品药品监督管理局的工作人员通知你领取许可证。

申请食品经营许可

二、食品经营许可证网上申报流程

申请者需提交的材料说明：网上提交打印的申请书；保证声明；营业执照复印件；负责人身份证复印件；从业人员健康证复印件；操作间设施设备布局图；食品安全制度文本

（一）企业用户注册登陆企业用户要想进行网上办理食品流通许可业务，先注册用户，然后登陆进入系统进行网上申办。

（二）业务类型说明选择要办理的选择业务类型然后进行登记办理。

（三）填写对应的申请信息在对应的业务类型中填写相应的信息，填写完后请认真核对信息的正确性，点击”保存“按钮进行保存，点击”打印“按钮，打印出相应的申请表和申请回执。

（四）到窗口申请在网上进行了预报后，带齐申请材料到对应的窗口（食药监窗口）进行办理。同意受理之后，会上门核查场地。

北京市小规模食品生产经营许可证办理流程

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《食品经营许可》核发(空白)

附件1

NO：《食品经营许可证》核发申请书

经营者名称：

（盖章或签字）

申请日期：年月日

填报说明

1. 经营者名称应当与营业执照或法人登记证等主体资格证明上标注的名称一

致。

2. 社会信用代码参照营业执照等主体资格证明填写，无社会信用代码的填写

营业执照号。

3. 本申请书内所称法定代表人（负责人）包括：①企业法人的法定代表人；

②个人独资企业的投资人；③分支机构的负责人；④合伙企业的执行事务

合伙人（委派代表）；⑤个体工商户业主；⑥农民专业合作社的法定代表人。

4. 填写经营场所时要具体表述所在位置，明确到门牌号、房间号、档口号。

5. 申请人应选择主体业态和经营项目，并在□中打√。申请人原则上只能申

报一种主体业态，对多种经营项目的，主体业态按其主要经营项目归类。

对于设有职工食堂的食品销售经营者或餐饮服务经营者，可以同时勾选两种业态。

6．食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品安全负责人。

7. 申请人根据拟经营的主体业态和经营项目提交相应的申请材料，具体请参

阅《食品经营许可》办事指南。

8．提交的申请材料如是复印件的，应当在复印件上注明与原件一致，并由申请人或者指定代表（委托代理人）签字（盖章）。

9. 网络食品销售商是指无实体门店的网络食品销售经营者。

10.大、中、小型餐馆的加工经营场所使用面积分别为1000㎡以上、200～1000

㎡（含1000㎡）、50～200㎡（含200㎡）。小餐饮经营场所使用面积在50㎡以下，农村地区可适当调整至100㎡以下（含100㎡），具体由各地级以上市食品监管部门确定。

2024食品经营许可证办理所需资料及流程

2024食品经营许可证办理所需资料及流程办理2024年食品经营许可证所需的资料和流程包括申请材料准备，申请流程以及审批流程。下面将详细介绍这些内容。

一、申请材料准备

1.食品经营许可证申请表：需要填写申请人的基本信息、经营场所的详细情况以及经营项目等内容。

3.经营者或负责人的健康证明：经过体检并获得健康证明。

4.经营场所租赁合同或产权证明：提供租赁合同复印件或产权证明复印件。

5.卫生许可证明：提供相关卫生许可证的原件及复印件。

6.餐饮服务许可证明：提供相关餐饮服务许可证的原件及复印件（适用于餐饮业经营者）。

7.食品安全管理制度：建立完善并提供相应的食品安全管理制度。

8.相关的检测报告和鉴定证明：提供相关食品检测报告、质量检验报告或产品鉴定证明。

9.经营者的信用报告：提供近期信用报告，证明经营者具备良好的信用记录。

二、申请流程

1.材料准备：根据上述要求准备申请材料。

2.在线预约：可以通过食品药品监督管理部门的官方网站进行在线预

约申请。

3.递交申请：按照预约的时间将申请材料递交给所在地的食品药品监

督管理部门，并按照要求缴纳相关费用。

5.现场检查：食品药品监督管理部门会安排人员对经营场所进行现场

检查，核实申请人的经营情况和符合食品安全要求的程度。

6.审批结果：经过审核和现场检查后，食品药品监督管理部门会根据

实际情况决定是否批准发放食品经营许可证。如果批准，会发放正式证书。

三、审批流程

1.预审：食品药品监督管理部门对申请材料进行初步审核，检查是否

齐全并符合要求。

2.现场检查：对经营场所进行现场检查，包括卫生状况、储存条件、

食品经营许可证如何申领流程

食品经营许可证申领流程

一、准备材料

1.基本材料

（1）身份证明

（2）经营场所租赁合同

（3）法定代表人健康证明

2.经营资质

（1）卫生许可证

（2）食品安全管理人员健康证明

（3）食品安全管理制度备案

二、申请流程

1.填写申请表

（1）下载或获取食品经营许可证申请表

（2）填写详细的经营信息及基本资料

2.递交材料

（1）携带完整的申请材料到当地食品药品监督管理部门（2）递交申请表和相关材料

三、现场审查

1.审查资质

（1）监管部门对资质材料进行初步审查

（2）检查经营场所的卫生和食品安全管理情况

2.提供补充材料

（1）如有需要，补充提供相关材料或信息

（2）根据监管部门要求，完成补充材料的提交

四、收取许可证

1.领取通知

（1）监管部门对申请进行综合评定

（2）接到通知领取许可证的时间和地点

2.领取许可证

（1）携带有效身份证明和相关通知到指定地点领取许可证（2）核对许可证信息并签收确认

个体工商户餐饮业证件办理流程

第一步：注册个体工商户

第二步：办理食品经营许可证

经过个体工商户注册后，餐饮业经营者需要到当地食品药品监督管理部门申请办理食品经营许可证。在申请办理过程中，需要提交个体工商户营业执照、经营场所租赁合同、食品安全管理人员健康证明等相关材料。通过审核后，领取食品经营许可证。

第三步：办理税务登记证

第四步：办理卫生许可证

餐饮业经营者需要到当地卫生局/卫生监督所申请办理卫生许可证。在申请过程中，需要提供食品经营许可证、经营场所卫生检测报告、食品从业人员健康证明等相关材料。通过审核后，领取卫生许可证。

第五步：办理员工身体检查证明

在餐饮业经营者雇佣员工时，需要让员工到当地卫生局/卫生监督所办理员工身体检查证明。在检查中，员工需要进行身体检查，确保身体状况符合从事餐饮行业的健康要求。

第六步：办理其他相关证件

根据实际情况，餐饮业经营者可能还需要办理其他相关证件，如员工健康证明、从业资格证书等。根据不同地区的规定，办理的证件可能会有所不同，因此需要根据当地的规定进行逐项办理。

以上就是个体工商户餐饮业证件办理流程的详细介绍。办理证件时，餐饮业经营者需要按照相关规定逐项提供所需材料，确保符合法规要求，顺利完成办理手续，开始经营餐饮业务。希望以上内容对您有所帮助，祝您在餐饮业的经营过程中顺利发展。

国家市场监管总局关于公布《食品经营许可审查通则》的公告

国家市场监管总局关于公布《食品经营许可审查通

则》的公告

文章属性

•【制定机关】国家市场监督管理总局

•【公布日期】2024.03.30

•【文号】国家市场监督管理总局公告2024年第12号

•【施行日期】2024.03.30

•【效力等级】部门规范性文件

•【时效性】现行有效

•【主题分类】食品安全

正文

国家市场监督管理总局公告

2024年第12号

关于公布《食品经营许可审查通则》的公告行政规范性文件《食品经营许可审查通则》已经2024年3月25日市场监管总局第9次局务会议修订通过，现予公告，自公布之日起施行，2015年9月30日原国家食品药品监督管理总局公布的《食品经营许可审查通则(试行)》同时废止。

市场监管总局

2024年3月30日

食品经营许可审查通则

第一章总则

第一条为规范食品经营许可，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规规章的规定，制定本通则。

第二条本通则适用于市场监督管理部门对食品经营许可申请的审查。

第三条市场监督管理部门按照食品经营主体业态、食品经营项目，结合食品安全风险高低，对食品经营许可申请进行分类审查。

第四条食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。

食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的，利用自动设备从事食品经营的，或者学校、托幼机构食堂，应在主体业态后以括号标注。

学校、托幼机构食堂应标注学校自营食堂、学校承包食堂（含承包企业名称）、托幼机构自营食堂、托幼机构承包食堂（含承包企业名称）。

食品经营许可工作指南

一、食品经营许可新办

（一）新办流程

食品经营许可新办流程如附图—1所示。

（二）申请材料

食品经营者申请食品经营许可，应向经营场所所在地的市场监督管理局（以下简称市场监管局）设在区（县）人民政府政务服务中心的行政审批部门或乡（镇、街）市场监管所审批窗口（以下简称行政审批窗口）提交以下申请材料：1．食品经营许可申请书；

2．营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

3．指定（委托）书；

4．法定代表人（负责人）情况登记表；

5．食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表；

6．食品安全设备设施登记表；

7．食品安全设备设施布局、操作流程图；

8．食品安全管理制度：

企业类食品销售者应建立食品安全自查与报告、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置、从业人员

食品经营许可新办流程图

培训管理、食品安全管理员、食品经营过程与控制、场所及

设施设备清洗消毒和维修保养、食品贮存管理、废弃物处置、食品召回等保证食品安全的规章制度。

个体类食品销售者应建立食品安全自查与报告、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

从事食品批发业务的食品销售者还应当建立食品批发销售记录制度。

餐饮服务经营单位应建立食品和食品原料采购查验管理、从业人员培训与健康管理、清洗消毒和加工操作管理等保证食品安全的规章制度。

9．其他材料：

（1）外设仓库的，应当提交外设仓库租赁合同和出租人营业执照或自有外设仓库证明文件的复印件，设备设施布局图；

（2）利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料；

餐饮食品经营许可证办理操作流程

引言

在从事餐饮业的过程中，确保食品安全是至关重要的。餐饮食品经营许可证是

一种执照，凭借它，餐饮业主可以合法地经营餐饮业务。本文将介绍餐饮食品经营许可证的办理操作流程，帮助您了解并顺利办理该许可证。

第一步：准备申请所需材料

在办理餐饮食品经营许可证之前，您需要准备以下申请材料：

1.《食品经营许可证申请表》：这是一份用于申请餐饮食品经营许可证

的表格，需要填写相关信息。

2.身份证：您需要提供餐饮业主的身份证明文件原件及复印件。

3.经营场所租赁合同：如果您租赁经营场所，需要提供租赁合同原件及

复印件。

4.经营场所的房屋产权证明：如果您购买了经营场所，需要提供房屋产

权证明原件及复印件。

5.餐饮业主的健康证明：您需要提供餐饮业主的体检报告原件及复印件。

第二步：填写申请表格

拿到《食品经营许可证申请表》后，您需要认真填写相关信息。以下是一些常

见的填写事项：

1.申请人姓名：填写餐饮业主的姓名。

2.经营场所名称：填写您的餐饮场所的名称。

3.经营场所地址：填写您的餐饮场所的详细地址。

4.经营范围：填写您的餐饮业务范围，例如中餐、西餐、快餐等。

5.人员卫生培训情况：填写您的员工是否接受过相关的人员卫生培训。

第三步：提交申请材料

当您填写完《食品经营许可证申请表》后，按照要求，将所有申请材料一并提交。通常情况下，您需要提供以下文件的原件及复印件：

1.《食品经营许可证申请表》

2.身份证明文件

3.经营场所租赁合同或房屋产权证明

4.餐饮业主的健康证明

请确保所有材料的复印件与原件一致，并将其一同提交给相关部门。在提交材

食品经营许可实施方案

一、前言。

食品安全是人民群众生命健康的重要保障，食品经营许可是保障食品安全的重要制度安排。为了规范食品市场秩序，保障食品安全，特制定本实施方案。

二、许可申请条件。

1. 食品经营者应当具有独立的法人资格或者合法的营业执照。

2. 食品经营场所应当符合食品安全卫生要求，取得相关的卫生许可证。

3. 食品经营者应当具备从业人员健康证明，确保从业人员身体健康，不得患有传染病。

4. 食品经营者应当具备相关的食品安全管理制度和风险防控措施。

三、许可申请流程。

1. 食品经营者向当地食品药品监督管理部门提出申请，提交相关申请材料。

2. 食品药品监督管理部门对申请材料进行审核，对符合条件的申请进行受理。

3. 食品药品监督管理部门组织对申请者的经营场所进行现场检查，确保符合食品安全卫生要求。

4. 对符合条件的申请进行许可，并颁发食品经营许可证。

四、许可后管理。

1. 食品经营者应当严格按照许可证上的经营范围从事经营活动，不得擅自变更经营项目。

2. 食品经营者应当定期进行食品安全管理培训，提高从业人员的食品安全意识

和操作技能。

3. 食品药品监督管理部门对持证经营者进行定期检查，发现违规行为及时进行

处理。

4. 食品经营者应当配合食品药品监督管理部门的监督检查工作，如实提供相关

资料和信息。

五、许可证的有效期和延续。

食品经营许可证的有效期一般为3年，有效期届满后，食品经营者可以向食品

药品监督管理部门申请延续。申请延续的条件包括但不限于，经营场所符合食品安全卫生要求，无重大违法违规记录，从业人员健康状况良好等。