生鲜电商平台如何构建新型供应链管理体系

合集下载

生鲜电商供应链管理策略优化分析

生鲜电商供应链管理策略优化分析

生鲜电商供应链管理策略优化分析随着互联网的发展,生鲜电商行业得到了快速的发展。

生鲜电商的供应链管理却面临着许多挑战,如产品鲜活度的保证、物流配送的效率等等。

优化生鲜电商供应链管理策略成为了业界的关注焦点。

生鲜电商需要建立一个完整的供应链体系,包括供应商管理、物流配送、库存管理等环节。

在供应商管理方面,生鲜电商应该与有信誉和质量保障的供应商建立稳定的合作关系,确保供应链的稳定性和产品质量的可控性。

在物流配送方面,生鲜电商需要与专业的物流配送公司合作,提高物流配送的效率和准时性。

生鲜电商需要借助技术手段来优化供应链管理。

利用物联网、云计算等技术,可以实时监控和管理生鲜产品的温度、湿度等重要指标,确保产品的鲜活度。

生鲜电商还可以利用数据分析技术,对销售数据进行深度分析,预测需求趋势,优化库存管理,降低库存成本和库存风险。

生鲜电商还需注重提升员工的专业素养和服务意识。

员工是供应链管理的重要环节,他们需要了解产品的特性和要求,保证产品在供应链中的质量和鲜活度。

在客户服务方面,生鲜电商还需加强员工对客户的细致关注和贴心服务,提高客户满意度和忠诚度。

生鲜电商还需面对市场竞争和消费者需求的不断变化。

供应链管理策略应该灵活调整,以适应市场的需求变化。

生鲜电商可以通过与其他电商合作,共享供应链资源,降低成本和提高效益。

生鲜电商还可以通过创新产品和差异化服务,来吸引和留住消费者,提高公司的竞争力。

生鲜电商供应链管理策略的优化对于生鲜电商的发展至关重要。

生鲜电商需要建立完整的供应链体系,借助技术手段提高供应链管理的效率和准确性,加强员工的专业素养和服务意识,灵活调整供应链管理策略以适应市场的需求变化。

只有如此,生鲜电商才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

电商平台与供应链管理如何建立稳定的供应链体系

电商平台与供应链管理如何建立稳定的供应链体系

电商平台与供应链管理如何建立稳定的供应链体系随着电商行业的迅猛发展,供应链管理成为了电商平台成功的关键要素之一。

一个稳定的供应链体系可以提高整体运营效率,减少成本,提升客户满意度。

本文将探讨电商平台与供应链管理如何建立稳定的供应链体系,并提供一些建议和策略。

1. 供应商选择与合作供应链的稳定性首先取决于供应商的选择与合作。

电商平台应该与可靠、有竞争力的供应商建立合作关系,确保供货的及时性和质量可控。

建议电商平台与供应商签订长期合作协议,共同维护供应链的稳定性。

2. 库存管理与预测电商平台需要进行准确的库存管理和产品预测,以避免过量或不足的库存现象。

通过分析历史销售数据、市场需求趋势和供应商生产能力,电商平台可以制定合理的库存策略,减少库存堆积和滞销风险,提高供应链的灵活性和效率。

3. 物流与配送物流和配送是供应链管理中不可或缺的环节。

电商平台应与专业的物流公司合作,建立高效的配送网络,确保商品能够及时准确地送达客户手中。

同时,通过引入智能物流技术和物流跟踪系统,电商平台可以实时监控物流状态,提供更好的客户服务和售后支持。

4. 信息技术支持电商平台需要借助先进的信息技术来支持供应链管理。

通过建立统一的信息平台,电商平台可以与供应商、物流公司以及其他相关方实现信息共享,实时了解市场需求、供应链运作情况以及库存状况,为决策提供准确的依据。

5. 数据分析与优化数据分析是建立稳定供应链体系的关键。

电商平台应该收集和分析供应链各个环节的数据,如供应商交货准时率、库存周转率、客户满意度等,以评估供应链的效率和稳定性。

基于数据分析结果,电商平台可以进行供应链优化,调整供应商合作关系、改善库存管理策略等,提升整体供应链运作效果和稳定性。

6. 供应链风险管理供应链管理中存在一定的风险,如供应商破产、自然灾害等。

电商平台应该建立完善的供应链风险管理机制,制定应急预案,降低风险对供应链的影响。

同时,电商平台还可以通过多渠道采购、建立备用供应商网络等方式来规避单一供应商风险,提高供应链的稳定性。

电商平台如何建立与运营有效的供应链管理体系

电商平台如何建立与运营有效的供应链管理体系

电商平台如何建立与运营有效的供应链管理体系一、引言在电商行业的蓬勃发展中,供应链管理体系的建立和运营对于电商平台的成功至关重要。

本文将探讨电商平台如何建立和运营有效的供应链管理体系,从而提高效率、降低成本并满足消费者需求。

二、供应链管理体系的重要性供应链管理体系是一种通过协调与管理供应链各个环节的方法,以实现高效率、高质量的产品供应。

对于电商平台来说,建立与运营有效的供应链管理体系具有诸多优势:提高订单处理速度与准确度、降低运营成本、增强供应链透明度、加强合作伙伴关系以及提升客户满意度。

三、供应链管理体系架构设计1. 供应商管理:与优质供应商建立合作关系,确保供货稳定和质量可控。

2. 采购管理:建立有效的采购流程,包括供应商选择、采购计划制定、订单管理等环节。

3. 库存管理:实施科学的库存管理,避免库存积压和欠缺,确保供应与需求的平衡。

4. 物流管理:考虑到物流环节的复杂性,与物流公司合作,实现高效快速的商品配送。

5. 信息流管理:实施信息化系统,确保各环节实时信息传输,提高决策效率。

四、供应链管理体系的优化策略1. 数据分析与预测:通过对销售数据的分析与预测,可以有效把握市场需求,优化采购和库存管理。

2. 自动化技术应用:利用自动化技术,如物流跟踪系统、自动化仓储设备等,提高仓储与物流效率。

3. 多元化供应商选择:建立供应商多元化选择机制,减少对单一供应商的依赖,降低风险。

4. 紧密合作与信息共享:与合作伙伴共享信息、合作研发新产品,提高供应链效率和竞争力。

五、供应链管理体系实践案例以阿里巴巴为例,其有效的供应链管理体系成为其成功并掌握核心竞争力的关键。

通过深入分析市场需求、强大的信息技术支持以及与供应商的紧密合作,阿里巴巴能够准确把握市场需求,并以较低成本快速满足消费者需求。

六、挑战与解决方案在电商平台的供应链管理中,仍然存在一些挑战,如供应链信息不透明、物流配送能力不足、恶劣天气对供应链的影响等。

电商平台如何构建优秀的供应链体系

电商平台如何构建优秀的供应链体系

电商平台如何构建优秀的供应链体系电子商务已经成为了现代商业的重要方式,而优秀的供应链体系则是电商平台能够稳定运营的关键之一。

由此可见,如何构建一个高效的供应链体系不仅能够提高电商平台的效率,还有助于提升用户体验和品牌形象。

1.完善的厂商库供应链体系的核心是厂商端的库存信息,通过厂商库的建设和优化,可以实现产品的信息化管理以及实时调度和库存管理。

优秀的电商平台一般会投入大量人力和物力来搭建完善的厂商库,以确保其信息的完整性、准确性和及时性。

同时,为了提高库存管理的效率,电商平台也会加强对厂商端的培训和管理,以确保其与平台的协同配合。

2.严格的品控体系优秀的电商平台一般会建立严格的品控体系,通过对产品的质量、规格、包装等方面进行监控和管理,确保产品的品质和外观符合用户的需求。

对于某些特定行业的产品,如食品、药品等,电商平台更应该建立严格的品控体系,以保证用户的健康安全。

3.快速的物流配送随着物流运输技术的不断发展,电商平台的物流配送速度和效率已经成为了用户最为关注的问题之一。

优秀的电商平台不仅会对物流公司的选择和管理进行严格把关,同时也会大力投入物流配送技术和设备的更新和升级,以实现更为迅速和高效的送货服务。

4.先进的数据管理在大数据时代下,电商平台的数据管理能力是构建优秀供应链体系的重要一环。

优秀的电商平台会加强对平台数据的收集、整理和运用,以实现对供应链各个环节的分析和优化。

例如,通过对用户购物行为和消费习惯的分析,电商平台可以从产品选择、库存管理、品控体系等方面进行优化和改进,以提高整体的供应链效率。

5.创新的合作模式优秀的电商平台不仅需要具备创新的合作模式,还需要加大与各个环节合作伙伴的联动和协同。

通过与厂商、物流、支付、技术等方面的合作,电商平台可以带动整个供应链体系的创新和提升,进而实现更加高效、优质的服务。

综上所述,优秀的供应链体系是电商平台工作中不可或缺的一环。

通过建设完善的厂商库、严格的品控体系、快速的物流配送、先进的数据管理和创新的合作模式,电商平台不仅能够提高效率,还可以为用户提供更为优质的产品和服务,从而打造更具竞争力的品牌形象。

电商经营如何建立强大的供应链管理

电商经营如何建立强大的供应链管理

电商经营如何建立强大的供应链管理随着互联网技术的迅猛发展,电子商务成为了现代商业模式的主流之一。

在电商运营中,供应链管理起着至关重要的作用。

一个强大的供应链管理系统能够保证商品的高质量、稳定的供应以及高效的物流配送。

本文将探讨电商经营如何建立强大的供应链管理,并从供应商选择、物流管理和数据分析等方面进行分析和讨论。

一、供应商选择电商企业在建立强大的供应链管理系统时,供应商选择是首要考虑的因素之一。

优质的供应商能够提供高品质的产品和稳定的供应能力,为企业的运营提供有力的支持。

以下是一些供应商选择的关键要素:1. 产品质量和品牌声誉:选择供应商时,要重点考察其产品质量和品牌声誉。

产品质量不仅关系到销售的成败,更关系到企业的声誉和客户的信任度。

2. 供应能力和供货稳定性:供应商的供应能力直接决定了企业的供货能力,因此,选择供应能力强、供货稳定的供应商非常重要。

3. 价格和成本控制:电商企业的盈利能力与成本控制密不可分。

因此,选择价格合理、能够提供有竞争力的产品价格的供应商至关重要。

4. 合作态度和沟通效率:供应商与电商企业之间的合作和沟通,直接关系到供应链的协同效应。

选择具有良好合作态度和高效沟通能力的供应商,有助于建立长期稳定的合作关系。

二、物流管理供应链与物流管理存在密切的联系,物流管理直接影响着电商企业的交货速度和客户体验。

以下是一些优化物流管理的关键要素:1. 仓储和配送:建立完善的仓储和配送系统是物流管理的基础。

电商企业需要在全国范围内建立起高效的仓储网络,确保商品能够快速、准确地送达客户手中。

2. 运输方式选择:根据商品属性和地理位置等因素,灵活选择合适的运输方式。

包括航空、公路、铁路和水路等多种运输方式,以提高物流效率和降低成本。

3. 物流信息追踪:通过物流信息系统实时追踪货物的位置和状态,提高物流效率和可视性。

这有助于及时发现问题、及时处理,并减少运输风险。

三、数据分析数据分析在电商供应链管理中扮演着至关重要的角色。

电商平台如何做好供应链管理

电商平台如何做好供应链管理

电商平台如何做好供应链管理随着互联网的迅猛发展,电子商务已经成为了当今社会中不可或缺的一部分。

电商平台作为电子商务的重要组成部分,在满足消费者需求的同时,如何做好供应链管理也变得至关重要。

本文将探讨电商平台如何做好供应链管理的几个关键要素。

一、流程优化与整合在运营电商平台时,一个流程优化与整合十分关键。

供应链是一系列环节的链接,包括供应商、采购、库存管理、物流和售后服务等。

通过对这些环节进行优化,能够提高供应链的效率和质量。

比如,电商平台可以与供应商建立紧密的合作关系,共享销售数据和需求信息,从而预测市场需求,有效规划采购计划。

同时,电商平台也应该整合物流渠道,提供多样化的配送方式和时效,以满足消费者的不同需求。

二、信息化管理系统的应用电商平台应该充分利用信息化管理系统,将供应链管理过程中的数据进行统一、集成化和智能化的处理。

通过信息化管理系统,电商平台可以实现库存管理、订单处理、物流跟踪等环节的自动化操作,从而降低成本,提高效率。

同时,通过数据分析和挖掘,电商平台可以根据用户的购买行为和偏好,推荐个性化的商品和服务,从而增加用户黏性和购买率。

三、供应链风险管理供应链管理中的风险是无法避免的。

电商平台应该制定一套完善的风险管理策略,以应对各种潜在的风险,如供应商质量问题、天气不可控因素和市场需求波动等。

在选择供应商时,电商平台要进行彻底的背景调查,并建立有效的合作伙伴关系,保证供应的稳定和可靠性。

同时,电商平台还需要建立风险评估体系,及时发现、监测和应对风险事件的发生,以降低其对供应链的影响。

四、快速响应与定制化服务在现代社会中,消费者对于产品和服务的需求越来越个性化和多样化。

电商平台应该能够快速响应市场变化,及时调整供应链管理策略,以满足消费者日益增长的需求。

平台可以通过与供应商的紧密合作,实现定制化的产品设计和生产,为用户提供个性化的购物体验。

同时,电商平台还可以通过与物流公司的深度合作,提供定制化的物流解决方案,实现更快速和高效的配送服务。

新型供应链管理体系的构建与实现

新型供应链管理体系的构建与实现

新型供应链管理体系的构建与实现随着全球化和互联网经济的发展,供应链管理逐渐成为各个行业和企业普遍关注的重要问题。

供应链管理涵盖了从原材料采购到最终消费者销售的整个过程,其质量和效率直接影响着整个产业链的运作和企业的利润。

为了应对市场变化和消费者需求的多样化,新型供应链管理体系应运而生。

一、新型供应链管理的定义传统的供应链管理体系主要是线性的,由单一的垂直供应链组成,缺乏灵活性和可变性。

而新型供应链管理体系则是基于网络化的、去中心化的、多元化的供应链网络模型。

它涉及到多个企业的花费、资源和数据共享,以集成的方式满足消费者的需求。

新型供应链管理是一种跨越整个供应链的高级管理实践,其目标是使供应链中多元化的人员和流程之间建立更紧密的联系,为客户提供更高效、更优质的产品和服务。

二、新型供应链管理的构建在构建新型供应链管理体系时,可以采用以下几种方法:1. 引入人工智能和大数据技术,打造智能供应链。

通过数据分析和机器学习,实现供应链的预测性分析、优化资源配置和自动化生产等功能,提高供应链的效率和稳定性。

2. 强化供应商和合作伙伴的合作与协同。

建立信任和透明度,共享信息和资源,提高供应链整体效益和客户满意度。

3. 通过平台化的方式建立一个可持续的供应链生态系统。

在这个生态系统中,各个企业和组织可以通过开放和共享的方式参与并协同创新。

三、新型供应链管理的特点相对于传统的供应链管理体系,新型供应链管理具有以下几个特点:1. 强调数据和信息共享。

数据和信息在新型供应链管理中是至关重要的,它们构成了供应链的核心基础。

只有实现数据的共享和信息的透明,才能实现供应链的高效和智能化。

2. 强调流程的协同。

为了保证供应链的高效和优质,不同的供应链环节需密切协同和沟通,杜绝信息和物流的断电。

3. 强调有利益相关方的均衡发展。

新型的供应链管理体系中,企业、客户、供应商和合作伙伴都应该是平等的合作伙伴。

在优化供应链和提高业务效率的过程中,均衡利益应是最重要的考虑因素。

电商经营中如何建立供应链管理体系

电商经营中如何建立供应链管理体系

电商经营中如何建立供应链管理体系随着互联网的快速发展,电子商务成为了一个极具潜力的市场。

然而,与电商经营相关的供应链管理也面临着诸多挑战。

为了提高电商企业的竞争力和运营效率,建立一个高效的供应链管理体系至关重要。

本文将探讨在电商经营中如何建立供应链管理体系。

一、供应链管理的重要性供应链管理是指通过合理规划和协调所有相关的供应商、生产商、分销商和消费者之间的物料和信息流动,从而实现产品和服务的提供。

在电商领域,供应链管理的重要性不言而喻。

它不仅能够加速订单处理和产品交付的速度,还能够降低库存成本、提高客户满意度。

二、建立供应链管理体系的关键要素1. 建立合适的供应商网络首先,电商企业需要建立一个稳定可靠的供应商网络。

通过与多个供应商建立合作关系,电商企业可以更好地应对市场需求的波动。

此外,选择具有专业能力和良好信誉的供应商,还能够提高产品品质和服务水平。

2. 优化物流运输物流运输是电商供应链管理中至关重要的一环。

在建立供应链管理体系时,电商企业应考虑使用现代化的物流设施和技术,如仓储管理系统、配送路线优化等。

这些措施可以提高运输效率、减少运输成本,并且能够更好地满足客户对快速配送的需求。

3. 引入信息技术支持信息技术在供应链管理中起着重要的作用。

电商企业可以利用一些先进的技术将各个环节的信息进行集成和共享,实现信息的实时传递和分析。

这样可以帮助企业更好地掌握市场动态,及时调整供应链的各个环节。

4. 建立完善的库存管理制度合理的库存管理是供应链管理体系中必不可少的一部分。

电商企业应根据历史销售数据和市场需求预测,制定适当的库存控制策略。

同时,借助现代化的库存管理软件,电商企业可以实现库存的自动化管理和监控,避免过量进货或库存不足的问题。

三、供应链管理体系的优势与挑战1. 优势建立一个高效的供应链管理体系可以带来许多优势。

首先,可以提高订单处理的速度和准确度,减少顾客等待时间,提升满意度。

其次,可以降低库存成本和运输成本,提高盈利能力。

互联网背景下生鲜农产品供应链体系的构建与优化

互联网背景下生鲜农产品供应链体系的构建与优化

互联网背景下生鲜农产品供应链体系的构建与优化随着互联网的快速发展,生鲜农产品供应链体系面临着新的挑战和机遇。

互联网技术的应用使得生鲜农产品供应链的构建和优化变得更加便捷和高效。

本文将探讨在互联网背景下,如何构建和优化生鲜农产品供应链体系。

一、互联网背景下生鲜农产品供应链体系的构建在互联网背景下,构建高效的生鲜农产品供应链体系需要考虑以下几个方面:1. 信息化建设:信息化是构建供应链体系的基础。

通过互联网技术和信息化系统,实现供应链各个环节的信息共享和管理,从而提高供应链的运作效率和透明度。

2. 农产品溯源:借助互联网技术,建立完善的农产品溯源系统,实现对农产品从生产到销售全过程的监控和记录。

消费者可以通过扫描产品上的二维码或者查询相关信息,了解产品的生产地、生产过程和质量检验等信息。

3. 供需匹配:通过大数据分析和智能算法,实现供需的精确匹配。

根据消费者的需求和供应商的能力,将产品从生产环节直接对接到消费环节,减少中间环节的浪费和损耗,提高供应链的效益。

二、互联网背景下生鲜农产品供应链体系的优化在构建了基本的互联网背景下的生鲜农产品供应链体系后,还需要进一步优化供应链的运作,以适应市场需求和实现持续发展。

以下是一些优化策略:1. 快速响应市场需求:互联网背景下,市场需求的变化速度更快。

供应链体系需要具备快速响应的能力,将消费者需求迅速传递到生产环节,并及时调整供应链的生产和物流安排,确保满足市场需求。

2. 提高冷链物流效率:在生鲜农产品供应链中,冷链物流是关键环节。

通过互联网技术,可以实现对冷链物流过程的实时监控和管理,提高物流效率和产品质量,减少损耗和浪费。

3. 多样化的销售渠道:传统的生鲜农产品供应链主要依靠线下渠道进行销售。

在互联网背景下,可以通过电商平台、社交媒体等多样化的销售渠道,扩大产品的销售范围和渠道,增加销售额和市场份额。

4. 完善售后服务:消费者对生鲜农产品的品质和安全性要求越来越高,供应链需要提供完善的售后服务,保障产品质量和消费者权益。

如何进行电商平台的供应链管理

如何进行电商平台的供应链管理

如何进行电商平台的供应链管理电商平台的崛起,给消费者带来了便利的购物方式,同时也带来了复杂的供应链管理挑战。

为了确保产品的准时到达和满足客户的需求,电商平台需要进行有效的供应链管理。

本文将探讨如何进行电商平台的供应链管理,以期提供一些实用的建议。

一、供应链规划与战略供应链规划是供应链管理的基础。

首先,电商平台需要明确其整体供应链战略。

该战略应考虑到市场需求、供应商可靠性、库存控制、快速配送等因素。

其次,电商平台应根据市场需求进行产品规划,明确所提供的产品种类和数量,以便为供应链管理提供指导。

二、供应商合作与管理供应商是供应链的重要组成部分。

电商平台应与供应商建立紧密的合作关系,并进行供应商管理。

一方面,电商平台应建立供应商评估机制,对供应商的产品质量、交货准时性、售后服务等进行评估,以确保供应商的可靠性。

另一方面,电商平台应和供应商共享销售和库存数据,以便及时调整供应计划。

三、库存控制与管理电商平台需要根据需求预测和销售情况进行库存控制与管理。

首先,电商平台应借助供应链管理系统进行实时库存监控,及时补充不足的库存,以避免缺货情况发生。

其次,电商平台应制定库存管理策略,精确掌握库存周转率,并通过优化采购、仓储和配送流程来降低库存成本。

四、订单管理与配送订单管理与配送是电商平台供应链管理的关键环节。

电商平台应建立高效的订单管理系统,实现订单信息的及时传递和处理。

同时,电商平台应与物流企业建立合作关系,确保配送过程的准时和可靠。

五、售后服务与反馈管理电商平台的供应链管理不仅限于销售环节,还应包括售后服务与反馈管理。

电商平台应建立完善的售后服务体系,及时处理客户的退换货申请和投诉。

此外,电商平台应充分利用顾客反馈信息,不断改进产品质量和供应链管理流程。

六、数据分析与优化数据分析是电商平台供应链管理的重要手段。

电商平台应通过数据分析来洞察市场需求、产品消费趋势等信息,以便优化供应链管理策略。

同时,电商平台应利用数据分析来优化库存控制、订单管理和配送流程,提高供应链管理的效率和准确性。

农产品电子商务如何构建供应链管理

农产品电子商务如何构建供应链管理

农产品电子商务如何构建供应链管理随着电子商务的迅猛发展,农产品电子商务成为了农业领域的一大趋势。

然而,农产品电子商务的成功与否很大程度上取决于供应链的管理。

供应链管理是指通过合理的规划、组织、协调和控制,将供应商、生产商、分销商和消费者等各个环节有机地结合起来,以实现产品从生产到消费的无缝衔接。

在本文中,我将阐述农产品电子商务如何构建供应链管理的重要性以及一些有效的管理方法。

一、供应链管理的重要性供应链管理在农产品电子商务中的重要性不言而喻。

首先,农产品的特性决定了其易腐性和季节性,因此需要快速高效地进行物流配送,以保证产品的新鲜度和品质。

供应链管理可以通过合理的仓储和物流规划,确保农产品从生产地到消费地的快速运输,减少货物的损耗和浪费。

其次,供应链管理可以提高农产品电子商务的运作效率和灵活性。

通过建立完善的供应链网络,可以实现农产品的及时供应和订单的快速处理,提高客户满意度和忠诚度。

同时,供应链管理也可以帮助企业应对市场的变化,及时调整生产和分销策略,以适应不同的季节和需求。

最后,供应链管理可以降低企业的成本和风险。

通过优化供应链流程,减少库存和物流环节中的浪费,可以降低企业的运营成本。

此外,供应链管理还可以帮助企业预测市场需求,减少产品滞销和过剩的风险,提高企业的盈利能力和竞争力。

二、农产品电子商务供应链管理的方法1. 信息化管理信息化管理是农产品电子商务供应链管理的基础。

通过建立统一的信息平台,实现供应链各环节的信息共享和实时监控,可以提高农产品的可追溯性和管理效率。

例如,可以利用物联网技术,对农产品的生长环境、生产过程和运输温度进行实时监测,确保产品的质量和安全。

2. 合作伙伴关系管理合作伙伴关系管理是农产品电子商务供应链管理的关键。

通过与供应商、生产商、物流公司和分销商等合作伙伴建立良好的合作关系,可以实现资源共享、风险共担和利益共赢。

例如,可以与物流公司签订长期合作协议,确保农产品的及时配送和运输安全;与供应商建立稳定的合作关系,确保产品的稳定供应和质量可控。

生鲜电商四大运营方案

生鲜电商四大运营方案

生鲜电商四大运营方案生鲜电商是指通过互联网销售新鲜农产品、水果、肉类、海鲜等食品的商业模式。

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,生鲜电商正逐渐成为一种主流的购物方式。

为了有效运营生鲜电商平台,以下提供四大运营方案。

第一、供应链优化:供应链是生鲜电商的核心。

优化供应链可以提高产品的质量和供应的效率,保障商品新鲜度和顾客满意度。

具体方案如下:1.建立产地直供系统:与农户或农产品供应商进行合作,建立稳定的产地直供渠道。

减少中间环节,确保产品价格合理且质量可靠。

2.加强冷链物流:加大对冷链物流的投资,保证商品在运输和储存过程中的新鲜度和安全性。

3.严格质检与抽检:在进货和上架环节严格把关,加大质检力度和抽检频率,确保售卖的商品质量符合标准。

第二、精细化运营:精细化运营是对生鲜电商平台的所有环节进行高度精细化管理和操控,以提高整体运营效率和顾客体验。

具体方案如下:1.数据运营:通过各项数据指标的监控和分析,了解用户需求、产品销售情况以及库存变动等,为运营决策提供依据。

2.用户运营:建立用户中心,通过会员制度、积分系统、个性化推荐等方式提升用户的购买频次和忠诚度,并积极回应用户的反馈和意见。

3.供应链运营:与供应商保持良好的合作关系,加强沟通与协调,确保产品的供应稳定和配送及时。

第三、营销推广:营销推广是生鲜电商的重要环节,通过合理的促销活动和推广策略,吸引用户,增强用户的购买欲望和黏性。

具体方案如下:1.促销策略:制定各种形式的促销活动,如满减、买赠、限时特价等,提高用户的购买决策速度。

2.营销渠道:利用社交媒体、电商平台、引擎等多种渠道进行宣传推广和品牌建设,扩大用户群体。

3.会员营销:建立会员系统,通过会员专属优惠、生日礼券等方式增加用户黏性和活跃度。

第四、售后服务:良好的售后服务是保证消费者满意度和再次购买的关键。

具体方案如下:1.售后投诉处理:建立快速响应机制,及时回应用户的投诉和问题,解决用户的疑虑和困扰。

生鲜电商平台怎样构建新型供应链管理体系

生鲜电商平台怎样构建新型供应链管理体系

互联网+农业,沃尔玛+1号店生鲜电商平台如何构建新型供应链管理体系1号店VP David Yang诚信行事追求卓越尊重个人服务顾客01. Walmart 与1号店供应链整合里程碑201620122014201320151、1月,1号店借助沃尔玛海外供应商资源,开启进口商品海外直采业务;2、11月,沃尔玛与1号店合作开展“孔明”项目,沃尔玛入驻1号商城开设旗舰店。

1、6月,引入沃尔玛采购限额管理理念,上线1号店OTB 系统;2、10月,沃尔玛携手1号店正式运营中国电子商务。

3月,沃尔玛与1号店开始共享国内供应商资源,开展生鲜采购,FDFC 仓联合采购等方面的合作。

1、1号店为沃尔玛山姆会员店提供基于云服务的电商解决方案;2、9月,沃尔玛与1号店开展最后一公里合作,沃尔玛速购订单交由1号店配送,另外,1号店顾客可在沃尔玛门店自提;3、11月,沃尔玛旗舰店订单交由1号店配送;上海山姆会员店入驻1号店,订单交由1号店配送。

1、1月,沃尔玛与1号店开展O2O 合作,沃尔玛上南店率先入驻1号店O2O 平台;2、3月,沃尔玛与1号店开启3C 产品O2O 业务,用户可以在沃尔玛门店体验1号店3C 产品;3、4月,开启跨境电商合作,中美直邮1期上线;山姆会员店官网客服工作交由1号店负责;4、5月,北京山姆会员店入驻1号店,并由1号店负责配送;海购深圳仓项目,沃尔玛速购与1号店海购供应链端整合。

供应商和商品管理进出口商品区域拓展O2O 生鲜最后一公里系统平台01020304生鲜行业分析生鲜供应链构建-­采购端生鲜供应链构建-仓储端生鲜供应链构建-­配送端----C o n t e n t s05生鲜供应链构建-­系统平台-生鲜市场规模庞大:目前中国全社会生鲜产品零售总额约2.5  万亿元,生鲜电商占比约为1.6%,生鲜电商被业界视为继图书、服装、3C 之后,电商的最后一片蓝海。

生鲜市场潜力及挑战12024541266490813202004006008001000120014002013201420152016E2017E2018E生鲜电商市场规模(单位:亿元)巨额亏损7%略亏88%盈亏平衡4%盈利1%2015年生鲜电商盈利状况生鲜电商挑战重重:至2015年,国内生鲜电商接近4000家,其中仅有1%能够盈利,7%有巨额亏损,88%略亏,4%盈亏持平。

如何通过电商平台建立一个强大的供应链体系

如何通过电商平台建立一个强大的供应链体系

如何通过电商平台建立一个强大的供应链体系电商平台的兴起已经改变了传统零售业的格局,而一个强大的供应链体系是电商平台能否取得持续成功的关键。

供应链的高效运作不仅能确保产品能够按时送达,还能提前满足客户需求,提升客户体验。

本文将详细介绍如何通过电商平台建立一个强大的供应链体系。

1. 建立供应商网络供应商是供应链体系中至关重要的一环,了解产品的来源十分重要。

建立起可靠的供应商网络是电商平台建立强大供应链体系的首要任务。

通过寻找具备一定规模和实力的供应商,可以确保产品质量和供应稳定性。

同时,要建立长期合作的伙伴关系,加强与供应商之间的沟通和协作。

2. 优化仓储与物流一个高效的仓储与物流系统是电商运营的核心。

通过合理规划仓库布局、优化库存管理和采用先进的物流技术,可以实现及时交付和降低运输成本。

电商平台需要建立起与物流公司的合作关系,确保产品能迅速送达客户手中。

3. 数据化管理数据化管理是电商平台建立强大供应链体系的基础。

通过采集、分析和应用大量的数据,可以更精确地预测需求,优化库存管理,提高供应链的灵活性和反应速度。

使用先进的数据分析工具,可以及时发现问题并提出解决方案,为供应链的持续改进提供支持。

4. 开展供应链金融服务供应链金融服务可以帮助电商平台提高供应链的资金流动性和效率。

通过与金融机构合作,为供应商提供贴息贷款、应收款融资等金融服务,可以加快资金周转速度,减少供应链中的资金瓶颈。

同时,为供应商提供供应链金融服务也有助于建立起长期稳定的合作关系。

5. 建立供应链协同平台建立供应链协同平台可以实现供应链各环节的协同合作和信息共享。

通过该平台,电商平台可以与供应商、物流公司、金融机构等各方建立起紧密的联系,共同解决供应链中的问题和挑战。

供应链协同平台能够提供实时的供应链数据和分析报告,帮助各方做出更好的决策。

6. 加强售后服务和用户体验供应链的重要目标之一是提供优质的售后服务和卓越的用户体验。

电商平台应该建立完善的售后服务机制,包括退换货政策、售后咨询和投诉处理等。

如何在电商平台上建立高效的供应链体系

如何在电商平台上建立高效的供应链体系

如何在电商平台上建立高效的供应链体系在当前电商行业的竞争中,建立高效的供应链体系成为了企业赖以生存和发展的关键因素之一。

一个高效的供应链体系可以确保商品的准时交付、库存的合理控制以及客户的满意度提升。

本文将从供应商选择、订单管理、物流配送和售后服务等方面,探讨如何在电商平台上建立高效的供应链体系。

1. 供应商选择供应商的选择对于建立高效的供应链体系至关重要。

首先,企业应根据产品的特性和质量要求,筛选具有丰富经验和良好信誉的供应商。

其次,与供应商建立稳定的合作关系,共同制定明确的交货时间、质量标准和售后服务等细则。

此外,企业还可以考虑与供应商共享关键信息和技术,以提高供应链的响应速度和灵活性。

2. 订单管理一个高效的订单管理系统可以极大地提高供应链的运作效率。

电商平台应提供方便、快捷的下单接口,确保顾客可以方便地浏览和选择商品,并且实时获取库存信息。

此外,企业应建立高效的订单处理流程,及时跟踪订单状态和库存情况,并提供准确的物流信息给顾客。

通过采用自动化技术和数据分析工具,可以进一步优化订单管理,提前预测需求,减少缺货和堆积的风险。

3. 物流配送高效的物流配送是保证供应链流畅运作的重要环节。

为了实现快速、准确的物流配送,企业可以选择与快递公司建立战略合作关系,提前安排货物的调度和配送路线。

同时,应加强与仓库的合作,确保货物的合理存储和及时调拨,以避免货物滞留或交叉存放等问题。

此外,运用物流追踪系统,企业可以实时掌握物流信息,及时调整配送计划,提升配送效率和顾客满意度。

4. 售后服务提供优质的售后服务是建立高效供应链体系的重要一环。

企业应建立完善的售后服务流程,及时响应顾客的问题和投诉,提供快速、准确的问题解决方案。

同时,通过对售后数据的分析和总结,不断改进产品质量和服务水平,以提升顾客满意度和忠诚度。

此外,与供应商合作,共同承担售后责任,追求共赢,也是提高供应链效率的重要策略之一。

综上所述,建立高效的供应链体系对于电商企业的发展至关重要。

新型生鲜食品供应链管理研究

新型生鲜食品供应链管理研究

新型生鲜食品供应链管理研究引言:随着人们生活水平的提高和对健康的重视,生鲜食品的需求量逐年增加。

然而,生鲜食品的供应链管理面临诸多挑战,如货物易腐败、需求不确定性大、运输时间短等,使得传统的供应链管理方法不再适用。

因此,研究新型的生鲜食品供应链管理模式,对于提高生鲜食品的品质和降低供应链成本具有重要意义。

一、新型生鲜食品供应链管理模式:1.供应链网络优化:针对生鲜食品的特点,需要建立一个高效的供应链网络。

供应链网络应覆盖从供应商到消费者的所有环节,包括采购、加工、运输、销售等各个环节。

通过优化供应链网络,可以实现货物快速的运输和配送,降低物流成本,提高供应链的响应速度和灵活性。

2.信息技术应用:信息技术在生鲜食品供应链管理中起到了至关重要的作用。

通过建立信息系统,可以实现对供应链各个环节的实时监控和管理。

例如,利用传感器和物联网技术,可以对货物的温度、湿度等环境参数进行实时监测,确保生鲜食品在运输过程中的安全性和品质。

此外,通过信息系统还可以收集供应链数据,并进行分析,从而改进供应链的效率和盈利能力。

3.冷链物流管理:冷链物流是生鲜食品供应链管理中的重要环节。

冷链物流的目标是在整个供应链中保持生鲜食品的新鲜度和品质。

冷链物流管理包括温度控制、包装材料选择等方面。

例如,运输过程中,需要确保车辆内部的温度和湿度符合生鲜食品的要求,采用适当的包装材料,如保温箱、冷藏车等,保护生鲜食品免受外界环境的影响。

二、新型生鲜食品供应链管理的挑战:1.产品易腐败:生鲜食品的特点是容易腐败,所以供应链中的每个环节都需要严格控制。

例如,采购环节需要选择优质的供应商,确保生鲜食品的新鲜度和品质;运输环节需要保证温度和湿度的稳定,避免生鲜食品在运输过程中变质。

2.供需不平衡:生鲜食品的需求量受季节和地域等因素的影响,而供应链的稳定性和效率往往依赖于稳定的需求。

因此,如何解决供需不平衡的问题,实现供应链的平衡发展,是新型生鲜食品供应链管理的一个重要挑战。

农产品电商平台供应链管理创新与优化计划

农产品电商平台供应链管理创新与优化计划

农产品电商平台供应链管理创新与优化计划随着互联网的快速发展,电子商务成为了农产品销售的重要渠道之一。

农产品电商平台的发展面临着供应链管理的诸多挑战。

本文将从供应链管理的角度,探讨农产品电商平台供应链管理的创新与优化计划。

一、概述农产品电商平台供应链管理是指在农产品销售过程中,通过有效的资源配置、信息沟通和协同合作,以提高效率和降低成本的方式,优化农产品的生产、仓储、配送和营销等环节。

二、供应链信息化信息化是提升农产品电商平台供应链管理的核心要素。

通过建立信息系统,实现供应链各环节数据的共享和流通,可以更好地掌握产品需求、库存状况和运输物流等关键信息,从而提高农产品的供应链响应速度和准确度。

三、供应链协同与合作供应链管理要实现优化,离不开各环节之间的协同与合作。

农产品电商平台应该建立稳定的合作关系,与供应商、生产商、物流公司和相关机构进行有效的合作,共同推动供应链全过程的协同管理,并制定相应的补偿机制,确保各方的利益得到平衡。

四、供应链资源的整合农产品电商平台应积极探索供应链资源整合的模式,将各个环节的资源有机结合起来,实现资源共享和互补。

例如,电商平台可以与农户建立紧密联系,通过合作社或合作社联盟,整合农产品种植、采摘、包装和销售等环节,从而提高资源配置效率。

五、供应链可追溯体系建设为了提高农产品的质量安全与信任度,农产品电商平台应推动供应链可追溯体系的建设。

通过建立起贯穿农产品全流程的追溯体系,可以实现对农产品质量、安全和来源的全程监控和溯源,提高消费者对农产品的信任度,从而增加销售额。

六、供应链风险管理供应链管理中存在的风险是无法避免的,但可以通过有效的风险管理来降低供应链的不确定性。

农产品电商平台应建立完善的风险评估和预警机制,对供应链中的风险进行及时的监测和控制,以减少风险对供应链运作造成的影响。

七、供应链绩效评估供应链绩效评估是衡量供应链管理效果的重要指标。

农产品电商平台应建立科学的绩效评估指标体系,根据初期设定的绩效指标,对供应链的运作情况进行定期评估,并进行相应的调整和优化。

农产品电商如何实现供应链的优化

农产品电商如何实现供应链的优化

农产品电商如何实现供应链的优化随着互联网的快速发展,农产品电商成为了农产品销售的新渠道。

然而,由于农产品的特殊性,供应链的优化成为了农产品电商发展的关键。

本文将从供应链的角度,探讨农产品电商如何实现供应链的优化。

一、建立完善的供应链体系农产品电商的供应链主要包括供应商、仓储物流、销售渠道和消费者四个环节。

为了实现供应链的优化,农产品电商首先需要建立完善的供应链体系。

首先,农产品电商需要与农户建立良好的合作关系,确保供应的稳定性和品质的可控性。

其次,农产品电商需要与物流公司合作,建立高效的仓储物流系统,确保产品的及时配送和冷链运输的安全性。

最后,农产品电商需要与线下门店、电商平台等销售渠道合作,扩大销售渠道,提高产品的覆盖率和销售量。

二、优化供应链流程为了提高供应链的效率,农产品电商需要优化供应链的流程。

首先,农产品电商可以通过信息化技术,实现供应链的可视化管理。

通过建立供应链管理系统,实时监控产品的生产、仓储和销售情况,及时调整供应和配送计划,减少库存和滞销风险。

其次,农产品电商可以通过数据分析,优化供应链的预测和计划。

通过对历史销售数据和市场需求的分析,农产品电商可以准确预测产品的需求量和销售趋势,合理安排生产和供应计划,降低库存和成本。

最后,农产品电商可以通过合理的订单管理和配送系统,提高供应链的响应速度和配送效率。

通过建立快速响应的订单管理系统和高效的配送网络,农产品电商可以及时响应客户需求,提高客户满意度。

三、提升供应链的品质管理农产品的品质是农产品电商发展的关键。

为了提升供应链的品质管理,农产品电商需要采取一系列措施。

首先,农产品电商需要建立健全的产品质量管理体系。

通过建立标准化的生产和加工流程,加强对农产品的质量检测和监控,确保产品的品质安全和可追溯性。

其次,农产品电商需要加强对供应商的管理和培训。

通过与供应商建立长期合作关系,并提供培训和指导,帮助供应商提高产品的质量和品牌形象。

最后,农产品电商需要加强对产品的质量控制和售后服务。

在线生鲜电商平台的供应链管理研究

在线生鲜电商平台的供应链管理研究

在线生鲜电商平台的供应链管理研究一、前言随着人民生活水平不断提高和对健康食品的关注度不断加深,生鲜电商平台正越来越受到消费者的欢迎,成为人们购买日常食品的重要选择。

同时,生鲜电商平台的兴起也带来了供应链管理方面的挑战,为此,本文将从供应链的角度,探讨在线生鲜电商平台的供应链管理问题。

二、在线生鲜电商平台供应链管理的现状1. 供应链的特点供应链是指从原料供应商到消费者这一完整的物流链,包含了生产、采购、运输、库存管理等一系列环节。

与传统供应链相比,生鲜电商平台的供应链管理具有以下特点:产品质量要求高:生鲜食品的过期时间较短,需要较为严格的质量管理措施。

供应商错综复杂:生鲜食品的生产地点位置分散,供应商较多,涉及的层次较为复杂,容易出现信息不对称。

运输环节复杂:生鲜食品需要在生产地点最短时间内配送到消费者手中,这就需要对运输环节进行精益化管理。

2. 在线生鲜电商平台的供应链管理现状为了适应市场需求,在线生鲜电商平台纷纷搭建了自己的供应链体系。

但由于缺少专业的供应链管理经验和技术手段,导致了以下问题:库存管理混乱:由于生鲜食品的保质期比较短,需要特别注意库存管理,但目前存在不及时、混乱等问题。

运输环节存在瓶颈:生鲜食品的运输环节需要精细化管理,但目前仍然存在少量运输瓶颈导致鲜品变质的问题。

无法保证产品质量:由于供应商的质量管理标准不一,有些生鲜食品出现了质量不可靠的问题。

三、在线生鲜电商平台供应链管理的优化为了解决在线生鲜电商平台供应链管理中的问题,需要进行以下优化:1. 拓展供应商渠道拓展供应商渠道,从根源上解决供应商过于集中的问题,同时也能够减轻企业的采购压力。

通过引入更多的供应商,可以更好地控制食品质量。

2. 优化库存管理为了保证库存管理的精细化,需要建立全局库存视图,实时监测库存并及时调配。

这样可以降低库存积压、减少库存浪费、提高库存周转率,减少物流成本。

3. 优化运输环节为保证生鲜食品质量,需要减小运输距离、提高运输速度,从而减少鲜品变质的风险。

电商平台上如何进行供应链管理

电商平台上如何进行供应链管理

电商平台上如何进行供应链管理随着互联网的快速发展和智能手机的普及,电商平台已经成为了现代人购物的主要渠道之一。

电商平台的流程包括供应商、电商平台和消费者之间的交互和合作。

而供应链管理是电商平台运营中极为重要的一环,它能够有效地提升供应链的效率和透明度,实现供应链的高效运作。

本文将介绍电商平台上如何进行供应链管理,以实现供应链的优化与协同。

一、建立供应商合作伙伴关系建立良好的供应商合作伙伴关系是进行供应链管理的基础。

电商平台需要与各个供应商建立稳定的合作关系,在合作过程中共同制定合理的合作政策、制约因素并达成共识。

通过充分了解供应商的需求,电商平台可以有针对性地帮助供应商解决问题,并在供应链管理中形成良性循环。

二、建立供应链信息系统为了实现供应链的协同作业,电商平台需要建立起完善的供应链信息系统。

该系统可以实现供应链各环节的信息共享和流通,包括需求计划、采购、生产、仓储、配送等环节。

通过供应链信息系统,电商平台可以及时了解商品库存情况、物流运输状态等信息,实现供应链的可视化管理。

三、优化供应链流程为了提升供应链的运作效率,电商平台需要不断优化供应链的流程。

通过对供应链各环节的分析和评估,电商平台可以找出瓶颈环节并进行改进。

例如,通过拓展物流网络、优化配送路线,可以缩短商品的配送时间;通过加强库存管理,可以减少库存积压和资金占用。

优化供应链流程可以使得电商平台实现资源的最优配置,提高整体供应链的响应速度和效率。

四、建立供应链风险管理机制供应链中存在着各种潜在的风险,如供应商延迟交货、物流中断等。

为了应对这些风险,电商平台需要建立供应链风险管理机制。

首先,电商平台应制定供应商评估标准,选取具备稳定供货能力和良好信誉的供应商;其次,电商平台需要建立备用供应商的合作关系,以应对突发情况;最后,电商平台还可以采用保险等金融工具来规避供应链风险。

五、数据分析与业务决策供应链管理需要不断地进行数据分析和业务决策。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

互联网+农业,沃尔玛+1号店生鲜电商平台如何构建新型供应链管理体系1号店VP David Yang诚信行事追求卓越尊重个人服务顾客01. Walmart 与1号店供应链整合里程碑201620122014201320151、1月,1号店借助沃尔玛海外供应商资源,开启进口商品海外直采业务;2、11月,沃尔玛与1号店合作开展“孔明”项目,沃尔玛入驻1号商城开设旗舰店。

1、6月,引入沃尔玛采购限额管理理念,上线1号店OTB 系统;2、10月,沃尔玛携手1号店正式运营中国电子商务。

3月,沃尔玛与1号店开始共享国内供应商资源,开展生鲜采购,FDFC 仓联合采购等方面的合作。

1、1号店为沃尔玛山姆会员店提供基于云服务的电商解决方案;2、9月,沃尔玛与1号店开展最后一公里合作,沃尔玛速购订单交由1号店配送,另外,1号店顾客可在沃尔玛门店自提;3、11月,沃尔玛旗舰店订单交由1号店配送;上海山姆会员店入驻1号店,订单交由1号店配送。

1、1月,沃尔玛与1号店开展O2O 合作,沃尔玛上南店率先入驻1号店O2O 平台;2、3月,沃尔玛与1号店开启3C 产品O2O 业务,用户可以在沃尔玛门店体验1号店3C 产品;3、4月,开启跨境电商合作,中美直邮1期上线;山姆会员店官网客服工作交由1号店负责;4、5月,北京山姆会员店入驻1号店,并由1号店负责配送;海购深圳仓项目,沃尔玛速购与1号店海购供应链端整合。

供应商和商品管理进出口商品区域拓展O2O 生鲜最后一公里系统平台01020304生鲜行业分析生鲜供应链构建-­采购端生鲜供应链构建-仓储端生鲜供应链构建-­配送端----C o n t e n t s05生鲜供应链构建-­系统平台-生鲜市场规模庞大:目前中国全社会生鲜产品零售总额约2.5  万亿元,生鲜电商占比约为1.6%,生鲜电商被业界视为继图书、服装、3C 之后,电商的最后一片蓝海。

生鲜市场潜力及挑战12024541266490813202004006008001000120014002013201420152016E2017E2018E生鲜电商市场规模(单位:亿元)巨额亏损7%略亏88%盈亏平衡4%盈利1%2015年生鲜电商盈利状况生鲜电商挑战重重:至2015年,国内生鲜电商接近4000家,其中仅有1%能够盈利,7%有巨额亏损,88%略亏,4%盈亏持平。

绝大部分生鲜电商都处于亏损状态中。

数据来源:艾媒咨询研究报告和草莓派调研社区平台(StrawberryPie )生鲜电商顾客需求分析12.8%19.2%24.5%25.5%36.2%42.6%61.7%0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%70.0%生鲜商品更新鲜易买到有机食品朋友推荐易买到进口商品品类丰富更方便折扣多,价格便宜消费者购买生鲜电商的驱动因素29.8%51.1%66.0%74.5%0.0%20.0%40.0%60.0%80.0%品种是否多样价格是否便宜产品是否新鲜物流是否及时消费者选择电商品牌的影响因素2.1%8.5%36.2%39.3%40.4%55.3%0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%其他支付过程麻烦实物与网上描述不符生鲜品不新鲜价格贵送货时间长消费者不满意因素统计驱使消费者在生鲜电商平台购买因素里,认为生鲜电商更新鲜而线上购买生鲜的顾客偏少,同时顾客在选择电商品牌和评判是否满意时,配送时效和商品新鲜程度是最为关键的因素,因此提高配送时效、保证商品新鲜是生鲜电商的痛点,谁先打造出符合顾客期望的可控全程冷链模式,快速送达,谁就将占领生鲜市场。

数据来源:艾媒咨询研究报告和草莓派调研社区平台(StrawberryPie )生鲜冷链配送模式分析生鲜冷链配送模式对比:配送模式描述优点缺点传统式从仓库到分拨到配送站点再到顾客手中,全程采用保温箱(纸箱)加冰袋的形式进行运输和配送成本低无法在环节节点之间继续制冷,运输和配送过程中温度可能超标准,影响商品品质分段式从仓库到分拨到配送站点再到顾客手中的多个环节,采用多种方式结合(冷链车与保温箱)的方式进行运输和配送成本适中各个阶段温度控制是难点一段式从仓库到顾客手中都由冷链车运输与配送商品品质有保障成本高生鲜仓运输站点最后一公里全程生鲜冷链的体系构建如何打造全程生鲜冷链的管理体系?诚信行事追求卓越尊重个人服务顾客1号店生鲜冷链标准环节温度控制温度标准检测仪器时间控制时间标准冷冻冷藏冷冻冷藏生鲜仓收货运输途中车厢内温度0~10℃温度记录仪收货入库时间<20min运输到仓车厢内温度0~10℃红外测温仪商品中心温度≤-­12℃0~10℃探针温度计生鲜仓储存库内温度采集点温度≤-­18℃0~4℃圆盘(数显)温度计库内商品中心温度≤-­18℃0~4℃探针温度计生鲜仓分拣分拣环境温度0~10℃圆盘(数显)温度计冷冻品分拣时间<20min生鲜仓装车车厢内预冷温度0~7℃圆盘(数显)温度计出库装车时间<20min冷链车运输运输途中车厢内温度0~7℃温度记录仪到站点卸货运输到站车厢内温度0~7℃车载温度显示器站点收货时间<20min站点内储存站点内冷柜温度≤-­15℃0~7℃圆盘(数显)温度计站点内分拣包装后商品温度≤-­12℃0~10℃温度记录仪站内分拣时间<30S/unit 出站点配送恒温箱内温度≤-­12℃0~10℃温度记录仪配送时间<4h01020304生鲜行业分析生鲜供应链构建-­采购端生鲜供应链构建-仓储端生鲜供应链构建-­配送端----C o n t e n t s05生鲜供应链构建-­系统平台-诚信行事追求卓越尊重个人服务顾客02. 供应链构建-­OTB借鉴沃尔玛线下丰富的OTB管理经验,并结合电商特点,开发1号店自己的OTB系统。

预测/计划控制分析调整行动OTB 计划管理(不同维度管理试图)历史数据统计商品角度的销售计划操作视图财务角度的销售计划操作视图库存水平计划操作视图最终采购量计划确认视图PO 管理根据OTB 计划,超额提醒,分级审批报表分析(不同维度统计报表)反映不同商品种类在OTB 框架下不同维度的运转效果,如:销售、库存、周转、投资回报、利润率等。

围绕销售和库存等目标开展行动OTB 计划调整Merchandise P lannerbuyerFinanceControl buyerOTB-­采购限额计划系统:通过OTB 数据模型(考虑了销售预测,毛利期望,存货水平,周转计划,订单履约成本)计算出每个二级类目的采购限额计划,基于该计划,合理规划和不断调整每周期(年度)销售与采购目标,有效监控实施周期中的每一笔PO 订单的金额,确保整体收支状态的平衡和保障销售目标的达成。

02. 供应链构建-­海外直采借助沃尔玛海外供应商资源,1号店成中国首家进口商品直采电商。

一般贸易一级经销商二级经销商N 级经销商零售商顾客海外直采1号店下直采单海外供应商发货代理商清关TO 入暂存仓PO 入暂存仓顾客PO 入保税仓TO 入销售仓l●1号店既是一级经销商又是零售商l●成本优势,批量采购,统一海运,集中干线物流l●品质优势,通过直接采购,减少了中间环节l●时间优势,降低了商品从生产到消费者手中的时间一级经销商下直采单海外供应商发货1号店首批直采食品来自英国ASDA成武泉区域仓,部分商品采购方式从调拨改为向沃尔玛采购,沃尔玛收到1号店订单后,再统一向供应商采购。

目标:降低商品采购成本,并降低VLT01020304生鲜行业分析生鲜供应链构建-­采购端生鲜供应链构建-仓储端生鲜供应链构建-­配送端----C o n t e n t s05生鲜供应链构建-系统平台-01. 供应链构建-­AFE和沃尔玛GeC团队合作规划华东区域订单的履约方式,以应对该区域三至五年内的订单爆发式增长,并降低单仓作业的风险。

02. 生鲜仓作业流程收货作业库内管理出库作业•车厢内温度测量,车厢温度不合格直接拒收•商品中心温度探测•严格的批次管理(不混批次)•冷藏区的温度控制(≤-­18℃)•冷冻区的温度控制(0~4℃)•分拣和包装区的温度控制(0~10度),整个过程控制在20分钟内完成•冷冻商品包装后在冷冻区进行暂存•全程采用保温箱进行运输03.生鲜仓硬件设施投入用于测量车厢内温度和商品中心温度冷藏和冷冻品出库后用保温箱进行周转,冷冻品还需要在里面放置干冰温度测量仪保温箱03. 供应链构建-­沃尔玛入驻生鲜站点将沃尔玛超市作为O2O仓,并支持1店覆盖周边多个配送站点。

生鲜站点-沃尔玛301门店(上南店)1月18日开业•模式:门店备货,1号店小区站点配送•商品:多品类•仓储:门店捡货•物流:1号店小区站点配送•范围:上南沃尔玛站、锦绣站、杨思站、塘桥站配送范围备注:蓝色区域为301门店188免邮配送范围04. 供应链构建-­店中站改造前面积:47平米业务:O2O业务量:42单/天改造后(3月15日完成)面积:120平米业务:主站货物+O2O业务量:主站550单+O2O 100单(主站最大承接单量800单/天)将沃尔玛超市的闲余空间改造、升级成O2O站点,实现仓库和配送站的无缝衔接。

01020304生鲜行业分析供应链构建-­采购端供应链构建-仓储端供应链构建-­配送端----C o n t e n t s05生鲜供应链构建-系统平台-01. 供应链构建-­山姆对接分拨中心门店站点/3PL 用户干货模式门店提货短驳至分拨,进入1号店配送体系,覆盖京津冀门店用户用户门店5公里以内用户门店=站点电瓶车最后1公里短驳车直接送到用户单量密集时经过站点传站生鲜模式多渠道融合站点/3PL分拨中心上午10点前下单,11点提货,19点送达10点后订单次日19点前送达早9点提货,14点前送达下午14点提货,19点送达参考301模式,门店提货,3H送达山姆会员店入驻1号店,并由1号店负责配送。

02. 供应链构建-­沃尔玛App沃尔玛App订单统一纳入1号店配送体系,由1号店负责自配送,或者分配3PL进行配送。

Virtual DCGold  S toreFuzhou  Model3P  deliveryman YHD Bronze  StoreGold  S toreYHD  Depot YHD Guang&Shen ModelYHD  deliveryman 03. 供应链构建-­沃尔玛门店自提1号店订单,顾客可以选择在沃尔玛门店自提。

相关文档
最新文档