人参研究进展
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明人参 中增强 学 习和记忆 的有效成 分为人 参 皂甙 ，其 中人参 皂 甙 Ｒ ｂ １和 Ｒｇ ｌ 对 学 习和 记忆 功 能均 有 良 好影 响 。Ｒｇ ｌ 能促 进学 习辨别 作用 ，Ｒ ｂ ｌ 不 同剂量 时对小 鼠 记忆获 得性 障碍有不 同程 度的改 善 。
２ ． ２ 抗肿瘤作用
随着 对 人参 研 究 的 深 入 ， 日本 学者 首 次从 红参 （ 人 参 经 蒸 制 、烘 干 后 得 到 的 制 成 品 ）中发 现 了 人 参 皂 苷 Ｒｈ ２
中 图 分 类 号 ：１ １ ２ ０ 引言 文献 标 识 码 ：Ｂ
Ｄ Ｏ Ｉ ：１ ０ ． ３ ９ ６ ９ ￣ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ６ ７ １ — ３ １ ４ １ ． ２ ０ １ ３ ． １ １ ． ０ ６ ２
人参 为五加 科植 物人参 ｐ ａ ｎ ａ ｘ ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｙ Ｃ ． Ａ． Ｍｅ ｙ ｅ ｒ的干 燥 根 。味甘微 苦 、性 温 ，有大 补元气 、生津 止渴 、 安 神等 功效 。 主治 劳伤虚 损 、 食 少倦 怠 、 反 胃吐食 、 眩晕头痛 、 阳痿 、 尿频、 清 渴 、妇 女崩 漏 、小 儿 悸 惊及 久 虚 不 复等 一 切气 血 津 液 不 足之症 。
强。
１ 人参 的活性成分
１ ． １ 人参皂甙 医学和药理研究证明 ， 人参皂甙为人参的主要有效成分
之一 ， 它 是 人 参 根 的 主 要生 理 活 性 物 质 。我 国科 技 人 员 现
已从 国产人 参 根 中 分离 出 １ Ｏ种人 参 皂 甙 ： Ｒ ｏ 、Ｒ ｂ ｌ 、Ｒ ｂ ２ 、 Ｒ ｃ 、Ｒ ｄ 、Ｒｅ 、Ｒ ｆ 、Ｒ ｇ ｌ 、Ｒ ｇ ２ 、Ｒ ｇ ３ 。从 人 参 茎 叶 中分 离 鉴
人参及 其不 同药用部 位所 含的 多种皂甙 、人参 多糖 和人 参 挥发 油均显 示有抗 肿瘤作 用 。 人 参皂 甙可 能直接作用 于 癌细胞 ，使其 生长受 到抑制 或 诱 导 再 分化 ，也 可 能 是通 过 代谢 的影 响 和对 免 疫功 能 的调 节 作用 ，使肿 瘤 的生 长受 到抑制 。 利 用 ＲＴ ２ Ｐ Ｃ Ｒ 和 Ｗｅ ｓ ｔ ｅ ｒ ｎ ｂ ｌ ｏ ｔ ｔ ｉ ｎ ｇ法 检测 Ｒ Ｍ２ １肿瘤组 织 增殖 调控 基 因 Ｃ ｙ ｃ ｌ ｉ ｎ Ｄ１表达 ， 结果 显示 ： Ｐ Ｐ Ｄ 组 肿瘤组 织 中Ｃ ｙ ｃ ｌ ｉ ｎ Ｄ１基 因在 ｍＲ Ｎ Ａ水 平 、蛋 白水平 的表 达量均较 模 型组 明显 降低 。提示 Ｐ Ｐ Ｄ 可能 抑制 了前 列腺 癌 Ｒ Ｍ２ １肿 瘤组织 中 Ｃ ｙ ｃ ｌ ｉ ｎ Ｄ１的过 表 达 ， 延 长 了 Ｇ１期 ，降低 了发生 Ｇ１／Ｓ期 检测 点缺 陷的可 能性 ， 进 而抑制 了 Ｒ Ｍ２ １肿 瘤细胞 增 殖 。关 于 Ｐ Ｐ Ｄ抑 制 小 鼠前列 腺 癌 ＲＭ２ １细 胞增 殖 的详细 机 制还有 待进 一步研究 ］ 。 高 勇 等研 究 了人 参皂 苷 Ｒ ｇ ３ 对 肿 瘤 新 生血 管 的抑 制作 用， 发 现 在体 外 Ｒｇ ３对 鸡胚 尿囊 膜 （ Ｃ ＡＭ） 血 管 形 成具 有 明 显 的抑制作用 ， 且当Ｒ ｇ ３浓 度 为 ０ ． ５ ＭＭ 时 ， 对Ｃ Ａ Ｍ 血 管 的抑 制 作 用接 近 ５ ０； 在 体 内 Ｒｇ ３对 荷 瘤 Ｌ ｅ ｗ ｉ ｓ 肺 癌 小 鼠新 生血 管形 成有 明显 抑制作 用 ， 且 此抑 制作用 随剂 量增加 而增
，
１ 。 ２ 人参 多糖
人 参含 有 的糖类 成分 主要有 单糖 、低 聚糖和 多糖 ，有一 定 生 理 活性 的人参 糖 类 成 分 为人 参 多糖 。人参 多 糖 主要 含 酸性 杂 多糖和 葡萄糖 。
１ ． ３ 其他物质
人参 中还 含有 大量挥 发油 、某些 氨基 酸和微量 元素 、维 生 素及酶类 物 、 人参 炔醇 、 麦 芽酚 、 腺 嘌呤核苷 等活 性物质 。 由于人参 的重要 药用 价值 及经济 意义 ， 故人参 的研 究早 已为 各 国所重 视 。
世界最新医学信息文摘 ２ ０ １ ３ 年第 １ ３ 卷第 １ １ 期
・
１ ０ ９
综述 ・
人参研 究进展
（ 江苏省沭 阳县 中医院 ， 江苏 沭 阳 ２ ２ ３ ６ ０ ０ ）
葛灵利
摘要 ： 目的 人参是 国内外研 究最 多的一味 中药，疗 效也是 最确切 的。人参 始载 于 《 神农本草 经》， 列为上品 ， 历代本草 均有收 载 ， 因根如人 形而得 名。人 参是驰名 中外的名贵 药材 ， 其研究和应 用受到 国 内外的普遍 重视 。随着对人参研 究的 深入和发展 ， 人参 的药理作 用 已逐 渐被发 现。本文对人参主要 活性成分及 药理作 用研 究进展做 了简要概 述 ． 为其研 究开 发提供有价值 的参考 。 关键词 ：人参 ；活性成 分 ；研 究进展
定 出 Ｒｂ ｌ 、Ｒ ｂ ２ 、Ｒｃ 、Ｒｄ 、Ｒ ｅ 、２ Ｏ —ｇ ｌ ｃ —Ｒ ｆ 、Ｒｇ ｌ 、Ｒ ｇ ２ 、
Ｒｇ ３ 、Ｒｈ ｌ 、Ｒ ｈ ２ 、Ｒ ｈ ３ 、Ｏ Ｒ 一人 参 皂 甙 Ｒ ｈ ２和 人 参 皂 甙 Ｆ ２ 等 １ ４ 种 单 体 ，从 人 参 果 实 中分 离 出 Ｒ ｂ １ 、Ｒ ｂ ２ 、Ｒ ｃ 、Ｒ ｄ 、 Ｒ ｅ 、Ｒ ｇ ｌ 、Ｒ ｇ ２ 、２ ０ 一（ Ｒ） 一 Ｒ ｇ ２等 ８ 种 人 参 皂 甙 。 按 其 甙 元 的化 学结构 ，人参 皂甙 可分 为三类 ： 原 人参二 醇 ｆ Ｐ Ｐ Ｄ ） 类， 包括 Ｒ ｂ ｌ、Ｒ ｂ ２、 ＲＣ、 Ｒｄ 、Ｒ ｈ ２等 ； 原人参 三醇 ｆ Ｐ Ｐ Ｔ ） 类 ， 包括 Ｒ ｅ、Ｒ ｆ 、Ｒ ｇ ｌ、Ｒ ｇ ２、Ｒ ｈ ｒ 等 ； 齐墩果 酸 （ Ｏ Ａ ） 类 如 Ｒ ｏ 。
２ ． ２ 抗肿瘤作用
随着 对 人参 研 究 的 深 入 ， 日本 学者 首 次从 红参 （ 人 参 经 蒸 制 、烘 干 后 得 到 的 制 成 品 ）中发 现 了 人 参 皂 苷 Ｒｈ ２
中 图 分 类 号 ：１ １ ２ ０ 引言 文献 标 识 码 ：Ｂ
Ｄ Ｏ Ｉ ：１ ０ ． ３ ９ ６ ９ ￣ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ６ ７ １ — ３ １ ４ １ ． ２ ０ １ ３ ． １ １ ． ０ ６ ２
人参 为五加 科植 物人参 ｐ ａ ｎ ａ ｘ ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｙ Ｃ ． Ａ． Ｍｅ ｙ ｅ ｒ的干 燥 根 。味甘微 苦 、性 温 ，有大 补元气 、生津 止渴 、 安 神等 功效 。 主治 劳伤虚 损 、 食 少倦 怠 、 反 胃吐食 、 眩晕头痛 、 阳痿 、 尿频、 清 渴 、妇 女崩 漏 、小 儿 悸 惊及 久 虚 不 复等 一 切气 血 津 液 不 足之症 。
强。
１ 人参 的活性成分
１ ． １ 人参皂甙 医学和药理研究证明 ， 人参皂甙为人参的主要有效成分
之一 ， 它 是 人 参 根 的 主 要生 理 活 性 物 质 。我 国科 技 人 员 现
已从 国产人 参 根 中 分离 出 １ Ｏ种人 参 皂 甙 ： Ｒ ｏ 、Ｒ ｂ ｌ 、Ｒ ｂ ２ 、 Ｒ ｃ 、Ｒ ｄ 、Ｒｅ 、Ｒ ｆ 、Ｒ ｇ ｌ 、Ｒ ｇ ２ 、Ｒ ｇ ３ 。从 人 参 茎 叶 中分 离 鉴
人参及 其不 同药用部 位所 含的 多种皂甙 、人参 多糖 和人 参 挥发 油均显 示有抗 肿瘤作 用 。 人 参皂 甙可 能直接作用 于 癌细胞 ，使其 生长受 到抑制 或 诱 导 再 分化 ，也 可 能 是通 过 代谢 的影 响 和对 免 疫功 能 的调 节 作用 ，使肿 瘤 的生 长受 到抑制 。 利 用 ＲＴ ２ Ｐ Ｃ Ｒ 和 Ｗｅ ｓ ｔ ｅ ｒ ｎ ｂ ｌ ｏ ｔ ｔ ｉ ｎ ｇ法 检测 Ｒ Ｍ２ １肿瘤组 织 增殖 调控 基 因 Ｃ ｙ ｃ ｌ ｉ ｎ Ｄ１表达 ， 结果 显示 ： Ｐ Ｐ Ｄ 组 肿瘤组 织 中Ｃ ｙ ｃ ｌ ｉ ｎ Ｄ１基 因在 ｍＲ Ｎ Ａ水 平 、蛋 白水平 的表 达量均较 模 型组 明显 降低 。提示 Ｐ Ｐ Ｄ 可能 抑制 了前 列腺 癌 Ｒ Ｍ２ １肿 瘤组织 中 Ｃ ｙ ｃ ｌ ｉ ｎ Ｄ１的过 表 达 ， 延 长 了 Ｇ１期 ，降低 了发生 Ｇ１／Ｓ期 检测 点缺 陷的可 能性 ， 进 而抑制 了 Ｒ Ｍ２ １肿 瘤细胞 增 殖 。关 于 Ｐ Ｐ Ｄ抑 制 小 鼠前列 腺 癌 ＲＭ２ １细 胞增 殖 的详细 机 制还有 待进 一步研究 ］ 。 高 勇 等研 究 了人 参皂 苷 Ｒ ｇ ３ 对 肿 瘤 新 生血 管 的抑 制作 用， 发 现 在体 外 Ｒｇ ３对 鸡胚 尿囊 膜 （ Ｃ ＡＭ） 血 管 形 成具 有 明 显 的抑制作用 ， 且当Ｒ ｇ ３浓 度 为 ０ ． ５ ＭＭ 时 ， 对Ｃ Ａ Ｍ 血 管 的抑 制 作 用接 近 ５ ０； 在 体 内 Ｒｇ ３对 荷 瘤 Ｌ ｅ ｗ ｉ ｓ 肺 癌 小 鼠新 生血 管形 成有 明显 抑制作 用 ， 且 此抑 制作用 随剂 量增加 而增
，
１ 。 ２ 人参 多糖
人 参含 有 的糖类 成分 主要有 单糖 、低 聚糖和 多糖 ，有一 定 生 理 活性 的人参 糖 类 成 分 为人 参 多糖 。人参 多 糖 主要 含 酸性 杂 多糖和 葡萄糖 。
１ ． ３ 其他物质
人参 中还 含有 大量挥 发油 、某些 氨基 酸和微量 元素 、维 生 素及酶类 物 、 人参 炔醇 、 麦 芽酚 、 腺 嘌呤核苷 等活 性物质 。 由于人参 的重要 药用 价值 及经济 意义 ， 故人参 的研 究早 已为 各 国所重 视 。
世界最新医学信息文摘 ２ ０ １ ３ 年第 １ ３ 卷第 １ １ 期
・
１ ０ ９
综述 ・
人参研 究进展
（ 江苏省沭 阳县 中医院 ， 江苏 沭 阳 ２ ２ ３ ６ ０ ０ ）
葛灵利
摘要 ： 目的 人参是 国内外研 究最 多的一味 中药，疗 效也是 最确切 的。人参 始载 于 《 神农本草 经》， 列为上品 ， 历代本草 均有收 载 ， 因根如人 形而得 名。人 参是驰名 中外的名贵 药材 ， 其研究和应 用受到 国 内外的普遍 重视 。随着对人参研 究的 深入和发展 ， 人参 的药理作 用 已逐 渐被发 现。本文对人参主要 活性成分及 药理作 用研 究进展做 了简要概 述 ． 为其研 究开 发提供有价值 的参考 。 关键词 ：人参 ；活性成 分 ；研 究进展
定 出 Ｒｂ ｌ 、Ｒ ｂ ２ 、Ｒｃ 、Ｒｄ 、Ｒ ｅ 、２ Ｏ —ｇ ｌ ｃ —Ｒ ｆ 、Ｒｇ ｌ 、Ｒ ｇ ２ 、
Ｒｇ ３ 、Ｒｈ ｌ 、Ｒ ｈ ２ 、Ｒ ｈ ３ 、Ｏ Ｒ 一人 参 皂 甙 Ｒ ｈ ２和 人 参 皂 甙 Ｆ ２ 等 １ ４ 种 单 体 ，从 人 参 果 实 中分 离 出 Ｒ ｂ １ 、Ｒ ｂ ２ 、Ｒ ｃ 、Ｒ ｄ 、 Ｒ ｅ 、Ｒ ｇ ｌ 、Ｒ ｇ ２ 、２ ０ 一（ Ｒ） 一 Ｒ ｇ ２等 ８ 种 人 参 皂 甙 。 按 其 甙 元 的化 学结构 ，人参 皂甙 可分 为三类 ： 原 人参二 醇 ｆ Ｐ Ｐ Ｄ ） 类， 包括 Ｒ ｂ ｌ、Ｒ ｂ ２、 ＲＣ、 Ｒｄ 、Ｒ ｈ ２等 ； 原人参 三醇 ｆ Ｐ Ｐ Ｔ ） 类 ， 包括 Ｒ ｅ、Ｒ ｆ 、Ｒ ｇ ｌ、Ｒ ｇ ２、Ｒ ｈ ｒ 等 ； 齐墩果 酸 （ Ｏ Ａ ） 类 如 Ｒ ｏ 。