厨艺大赛稿
厨艺大赛完整主持稿(1)(共5篇)
厨艺大赛完整主持稿(1)(共5篇)时间:2020年08月02日编稿:作者一第一篇:厨艺大赛完整主持稿 (1)厨艺大赛完整主持稿主持人:A:B: 开场辞部分A:恭敬的各位老师、各位嘉宾, B:现场的观众同学们;【合】:大家下午好。
A: 欢迎大家在这个周六来到杏林学院厨艺大赛现场,不管是睛天、雨天、阴天,知道你们幸福就是最漂亮的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你们欢乐就是最好的一天;祝你们欢乐永远,不止今天。
我是今天的主持人———B: 人之所以努力是因为有目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希翼,我们之所以欢乐成长,是因为来到了我们现场。
我是今天的主持人——A首先谢谢我们这次竞赛的主办方杏林学院信息科学部学生会,还有特殊鸣谢钟秀三楼食堂的对本此活动的大力支持。
B:以及来自我们各个班级的参赛队伍、和我们的现场观众朋友们合:非常谢谢你们的到来!A:古人有云“自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡”。
B:是呀,每个人心中都有那念念不忘的滋味,今天我们这场厨艺决赛,将会把大家心中的美味搬上桌前来共享;共同培养饮食情趣,注重健康饮食、拼比特色美食,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,弘扬中国传统美食文化,活跃我们的艺术气息;A那今天就让我们喜迎,杏林学院厨艺大赛马上激烈角逐的赛事。
B:首先我为大家荣幸的介绍来到我们本次竞赛的评委老师和嘉宾他们分别是:A让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来,并其向他们作为今天的评委表示欢迎。
B 本次竞赛分为两轮第一轮比拼是在20分钟内制作规定菜肴,完成后由评委团为我们选手菜肴作品评分。
第二轮是从第一轮中选出优胜者再次激烈角逐,最终评选出本次大赛的各优胜奖 A其中选手菜肴作品将会根据食物外观食物香味食物滋味三个方面举行评分,最终除了一二三等奖外我们还将评选出最具特色奖和最佳外观讲B好的,看我们各参赛小组都已然胜券在握,信心百倍啊,话不多说下面我宣布合:厨艺大赛正式开始!!======== ======== 第一竞赛环节部分A每组参赛选手做好自己的作品后举手示意,计时停止,由主持人提示后才可将菜端出操作台;B请各组选手看看自己操作台上的调料和餐具是否齐全,假如缺少,请及时联系我们工作人员;A各组预备好了没有,计时人员预备好了没?观众同学们,你们预备好了没?) B 好!现在,我宣布,竞赛…… 【合】:现在开始!!第一环节结束A:(美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看在这一环节选手做的怎么样 B:哇,每组的作品已经完成了,看着一道道美食摆在桌前,我是真的真的想去吃啊,惋惜……A:美食已经出炉,各就各位,都预备好了,面有请评委试菜并点评B:谢谢评委的精彩点评与珍贵的建议。
厨艺大赛通讯稿(范本)
厨艺大赛通讯稿厨艺大赛通讯稿篇一:烹饪大赛通讯稿育理·觉明博大精深是药学,健体安康有药膳——“爱生活”药膳文化节之“药膳烹饪大赛”圆满落幕10月27日下午一点,由共青团浙江工业大学委员会主办,浙江工业大学药学院承办的第四届“爱生活”药膳文化节之药膳烹饪大赛在校医院前空地隆重举办,本次大赛主题为“博大精深是药学,健体安康有药膳”。
药学院党委副书记姚鹏老师等出席本次大赛。
继25日晚的药膳资格赛水果拼盘之后,药膳烹饪大赛又惊艳地拉开帷幕。
本次烹饪大赛首次增设了“药膳知多少”答题选材环节,每队选手从题箱里抽出5道题目,按答题获得的分数及用时来确定挑选食材的先后,为烹饪大赛增添了更多的趣味性。
随后药膳烹饪大赛正式开始,各队轮番上阵展示厨艺。
他们一边烹饪一边向观众解释菜肴的名称、材料搭配和制作方法。
现场弥漫着浓郁的菜香味,吸引了众多同学驻足观看、等待品尝。
评委们认真品尝每一道菜式,并对参赛队伍一一点评,慎重打分。
在统计分数期间,来自容大集团的高级营养师张忠渭大厨特意为大家展示了精湛的烧菜艺术,亲自上阵为大家烹制了一道味道绝佳的玉米甜豆并得到了大家的一致称赞。
当比赛接近尾声,终于到了揭晓最后谜底的时刻:来自建工学院的“美食俘虏队”凭借精美的菜色、出众的口味、地道的搭配以及博彩的寓意勇夺本次大赛冠军。
药膳烹饪大赛是药学院的传统精品活动,因其独特的趣味性与知识性得到同学的广泛关注。
此次文化节为广大喜爱中华传统医药文化的同学提供了了解药膳知识、体味药膳精髓的机会,有利于将药膳文化发扬光大,造福他人,营养自己。
浙江工业大学药学院团学会秘书处 201X年10月27日浙江工业大学药学院团学会 1 篇二:食神大赛 xx杯科院新春食神大赛策划方案一.活动项目:学生烹饪大赛二.活动背景与意义:无论从哪个角度来说,饮食都不是一件小事。
员工厨艺大赛新闻稿800字(优秀范文8篇)
员工厨艺大赛新闻稿800字(优秀范文8篇) 关于员工厨艺大赛新闻稿,精选5篇优秀范文,字数为800字。
作为一名学生,我一直对烹饪充满热情。
烹饪不仅仅是简单的将食材做成美味的食物,它更是一门艺术,是一种表达自我的方式。
我相信,每一道美食都有自己的故事,而我希望通过我的烹饪技巧和创意,传达出自己对食物的热爱和对生活的热情。
员工厨艺大赛新闻稿(优秀范文):1大家好!我很荣幸能够站在这里,参加这场一年一度的厨艺大赛。
首先,我想表达对组织者的感激之情,感谢他们给予我这个展示才能的机会。
作为一名学生,我一直对烹饪充满热情。
烹饪不仅仅是简单的将食材做成美味的食物,它更是一门艺术,是一种表达自我的方式。
我相信,每一道美食都有自己的故事,而我希望通过我的烹饪技巧和创意,传达出自己对食物的热爱和对生活的热情。
在我参加这次比赛的过程中,我不仅仅是为了赢得比赛,更是希望能够展现出学生的优秀品质。
努力学习、勇于尝试、坚持不懈是成为一名优秀学生的核心素质,同时也是我在烹饪中不断追求的品质。
我相信通过这种精神的体现,我能够给大家留下深刻的印象。
在准备这次比赛的过程中,我绞尽脑汁地思考如何让我的菜肴与众不同。
我不断尝试新的配料、新的烹饪方法,希望能够创作出独一无二的美食。
我相信创新和勇于尝试是成功的关键,同时也是学生在学习和生活中需要具备的品质。
我想感谢我的家人和朋友,是他们给予了我无尽的支持和鼓励。
他们的支持是我前进的动力,在我迷茫时给予我方向。
作为一名学生,我们需要在学习和成长的过程中拥有这样的支持和鼓励。
最后,我想对所有参赛的同学们表示祝贺。
我们每个人都是优秀的学生,也是优秀的厨师。
无论比赛结果如何,我们都已经取得了成功,因为我们敢于尝试,勇于展示自己的才能。
谢谢大家!愿我们的热爱和努力成为我们前进的动力,让我们在这个厨艺大赛中创造属于自己的辉煌!员工厨艺大赛新闻稿(优秀范文):2尊敬的读者朋友们,大家好!我是XX报社的记者,很荣幸为您带来今天的新闻报道。
厨艺大赛主持稿5篇
厨艺大赛主持稿5篇时间:2020年08月02日编稿:请输入第一篇:厨艺大赛主持稿厨艺大赛主持稿2:00pm【开场白】恭敬的嘉宾,友爱的同学们:大家下午好!煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。
在这春意盎然的五月,带着对美食的热爱与诠释,欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。
我是今天大赛的主持人段生茂。
首先请同意我介绍今天莅临现场的嘉宾评委,他们分别是:老北京旗人民俗美食家,国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子姜波老师,欢迎您北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx,欢迎您湘满楼总经理危浩,欢迎您以及我们热情洋溢的十名大众评委,欢迎你们经过前两场紧张激烈的初赛角逐,6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。
让我们祝贺进入决赛的这6位选手,同时期待他们今天更出色的表现。
相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧?别急,在大快朵颐之前,请由我为大家说明本次大赛的赛制规则:我们的决赛分为两轮,首先举行的是第一轮竞赛。
每位选手有35分钟的制作时光,制作完毕后由专业及大众评委品尝,并由三位专业评委打分决定名次,最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。
【第一轮竞赛环节】好的,看我们的参赛选手都已然胜券在握,信心百倍啊。
好!我宣布,竞赛现在开始!评委们可以到制作区举行观摩哦。
2:05-2:40竞赛举行中美食出炉美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看这一轮选手做的怎么样吧!有请专业评委试菜并评分。
有请工作人员计分。
评分过程紧张的评分环节告一段降,下面我来宣布一下各位选手的得分情况:1号选手xxx得分……评分结束恭喜本轮最终胜出的三位选手是x号***、x号***、x号***,同时也谢谢其他几位优秀选手的精彩表现和色香俱全的美食!谢谢评委老师的辛苦评分,让我们稍作歇息,十分钟后,我们即将进入紧张刺激的决胜环节!【第二轮竞赛】欢迎大家来到我们马上开始的决赛第二轮,第二轮竞赛的赛制规则如下:同样每位选手有35分钟的制作时光,不同的是,这次制作的菜品只能利用指定材料,这就更加考验选手们的精湛厨艺了。
员工厨艺大赛新闻稿
员工厨艺大赛新闻稿各位美食爱好者们!就在[具体日期],一场别开生面、香气四溢的员工厨艺大赛在[公司名称]的大家庭里热热闹闹地展开啦,那场面,就像是一场美食界的武林大会,各路“厨林高手”纷纷亮出自己的拿手绝技,誓要在这场舌尖上的对决中一决高下。
比赛当天,公司的食堂就像是被施了魔法一样,摇身一变成为了一个超级厨房竞技场。
参赛的员工们一个个摩拳擦掌,眼神里透着满满的自信和对美食的热爱。
他们系着围裙,戴着厨师帽,那模样,活脱脱就是专业大厨附身。
你瞧,这边的[员工名字1]已经开始大展身手了。
他选择的食材在他的刀下就像听话的小士兵,切得那叫一个整齐利落。
他要做的是一道经典的[菜名1],当他把食材下锅的时候,“刺啦”一声,瞬间香气就弥漫开来,周围的观众们都忍不住咽了咽口水,仿佛已经能想象到这道菜的美味了。
再看那边的[员工名字2],她可是有备而来。
她带来了自己家乡的特色食材,打算做一道充满家乡风味的[菜名2]。
只见她手法娴熟地翻炒着锅里的食材,嘴里还念念有词,像是在和食材对话,告诉它们要乖乖听话,变成一道绝世佳肴。
她往锅里加入各种调料的时候,那精准的用量,就像是在进行一场精确的化学实验,可这实验的结果却是一道让人垂涎欲滴的美食。
评委们可就有口福啦。
他们坐在评委席上,眼睛放光地看着一道道菜品被端上来。
这些评委可都是公司里出了名的“吃货达人”,对美食那是相当有研究。
他们品尝每一道菜的时候,表情那叫一个丰富。
有的菜一入口,评委们就忍不住点头称赞,那表情就像是发现了宝藏一样;而有的菜可能稍微差了那么一点火候,评委们就会皱皱眉头,不过还是会给予鼓励的微笑。
比赛过程中,还有不少有趣的小插曲呢。
[员工名字3]在做菜的时候太投入了,结果一不小心把盐当成了糖,差点就做出一道“黑暗料理”。
还好他及时发现,赶紧补救,才让他的[菜名3]又重新回到了美食的正轨。
还有[员工名字4],他的菜做得太香了,吸引了一群“小馋猫”在旁边围观,眼巴巴地看着锅里的菜,那模样真是可爱极了。
厨艺大赛选手代表发言稿
厨艺大赛选手代表发言稿尊敬的评委、各位观众、亲爱的朋友们:大家好!我是来自厨艺界的一名选手,很荣幸能够站在这个舞台上与各位分享我对于美食的热爱和努力。
首先,我想感谢主办方为我们提供了这个难得的机会,让我们展示自己的才华和激情。
同时,也要感谢所有的观众和朋友们的支持,你们是我们成长的动力和鼓励。
今天,我站在这里,不仅仅是为了参加一场单纯的比赛,更是为了向大家展示我多年来对于烹饪艺术的深入研究和理解,以及对于传统美食的传承和创新。
在我看来,烹饪是一门综合性的艺术。
通过巧妙的搭配和创意的发挥,我们可以创造出令人心动、充满诱惑力的美食。
然而,要做好一名优秀的厨师,并不仅仅需要一双灵巧的手和一个敏锐的味觉,更需要对于食材的熟悉和对于健康饮食的认识。
在每一次烹饪的过程中,我始终秉持着三个原则:品质、创意和健康。
品质是餐饮行业的基石,优质的食材和精湛的烹饪技术是美食的保证。
而创意则是烹饪艺术的灵魂,它能够让每一道菜肴都变得与众不同,让人忍不住品味和回味。
最重要的是,健康,作为当代人们关心的热点话题,我们作为厨师,应该在保证美味的同时,尽量减少添加剂和油脂的使用,严格遵守食品卫生安全的标准。
近年来,全球的厨艺界不断推陈出新,各种美食文化交融,让人目不暇接。
因此,作为一名厨艺大赛的选手,我认为我们有责任将这些新颖的、精彩的美食呈现给大家。
通过多年的努力和学习,我掌握了许多国内外烹饪技巧和菜肴制作的心得,我将尽自己最大的努力,将这些技巧和心得应用到比赛中的每一道菜肴中,希望能够带给大家一个美味而精彩的味蕾盛宴。
在这个舞台上,我与其他优秀的选手们一起竞争,这是一场盛大的艺术盛宴,也是一次自我的证明。
我相信,在这个激烈的竞争中,诚实、激情和创意将是我们成功的关键。
我不会止步于此,而是看到这个比赛作为一个契机,不断提高自己的厨艺水平,追求更高的目标。
最后,我想向所有关心和支持我的人们表示由衷的感谢。
没有你们的鼓励和支持,我不会走到今天的舞台。
厨艺大赛新闻宣传稿(精选五篇)
厨艺大赛新闻宣传稿(精选五篇)第一篇:厨艺大赛新闻宣传稿12月3号下午1:30,“走进食堂,走向理解”厨艺联谊比赛在食堂三楼举行,由食堂各楼层厨师长担任本次比赛评委,我部有八名代表参赛,其中张军强带领的小鲜肉对获得一等奖厨坛高手,余卫东带领的家常乐对获得三等奖厨艺新秀。
第二篇:厨艺大赛五马山文化节之生化系第六届厨艺大赛一、活动主题:扬八零九零青春,展生化学子风采二、活动目的:丰富校园文化生活,展示生化风采。
在展示烹饪技艺的同时,也培养五马山下学子的团队合作精神及动手能力,加深学生对饮食搭配的了解。
通过亲手制作了解到每一份餐品的来之不易和其背后所付出的辛勤劳动,并激发学生的创新意识、节约意识,同时也能充分展现我系素质教育的成果和学生的青春风采,丰富五马山文化。
三、活动时间:专业营养美食讲座2011年4月17日(星期日)晚上7:00 初赛2011年4月23日(星期六)上午9:00 决赛2011年4月24日(星期日)下午3:00四、活动地点:实验楼210 灯光篮球场五、主办单位:生物与化学工程系自律会六、策划者:林志煌杨小卿卢贵文陈昕七、参与对象:全校学生八、报名方式:1.自由组队报名,每队4人,专业不限。
2.其中主厨1名,副厨2名,解说员1名3.报名名单需写明队名,系别,年级,专业,姓名,联系方式,统一交于班长,由班长上报自律会办公室。
外系同学在4月13日的宣传点报名。
九、参赛形式:讲座:为选手普及营养知识,为之后的比赛奠定基础、让选手更进一步了解我们系。
初赛:1、以糯米和水果为主材料的拼盘(糯米由主办方提供,其余的材料选手自备)2、冷盘制作(材料选手自备)注:主题二选一(抽签决定)。
决赛:一道拿手菜,一道指定菜(指定菜主材料由主办方提供)十、评分规则:1.初赛:造型创意及美观40%,味道及口感25%,菜名及解说10%,营养搭配15%,过程协作度、有序、卫生10% 附加分:观众评委每人每场有一次投票机会,每票1分。
领导讲话稿之厨艺大赛讲话稿
领导讲话稿之厨艺大赛讲话稿各位领导、各位评委、各位选手、各位来宾:
大家好!今天,我们在这里隆重举行厨艺大赛,这是我们厨艺界的一次盛会,也是我们展示厨艺才华的舞台。
在此,我代表主办方向各位表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!
厨艺大赛是我们厨艺界的一次盛会,也是我们展示厨艺才华的舞台。
在这里,我们将看到众多厨艺高手的精湛技艺,感受到他们对美食的热爱和执着。
同时,也将有幸品尝到各种美味佳肴,享受到美食带来的无尽乐趣。
这次比赛,我们不仅仅是为了展示厨艺的精湛,更是为了传承和弘扬中华美食文化。
美食是中华民族的一张名片,是中华文化的瑰宝。
我们希望通过这次比赛,让更多的人了解和喜爱中华美食,让中华美食走向世界,让世界认识和喜爱中华美食。
在此,我要向所有参赛选手表示衷心的祝贺和诚挚的感谢!你们的参与和付出,让这次比赛变得更加精彩和难忘。
无论最终的结果如何,你们都是厨艺界的英雄,是我们的骄傲!
最后,我要向所有工作人员表示衷心的感谢和崇高的敬意!是你们的辛勤付出,才让这次比赛变得更加完美和顺利。
你们的辛勤付出,是我们成功举办这次比赛的保障和支撑!
最后,预祝本次比赛取得圆满成功!让我们共同期待,一场美食盛宴的精彩呈现!谢谢大家!。
2024年烹饪大赛发言稿模板(2篇)
2024年烹饪大赛发言稿模板尊敬的评委、亲爱的观众们:大家好!我是来自XX市的选手XXX,非常荣幸能够站在这个舞台上,参加____年的烹饪大赛。
首先,感谢评委和组委会给予我这次宝贵的机会,同时也感谢我的导师、家人和朋友们在背后对我的支持和鼓励。
作为一名热爱烹饪的年轻厨师,我相信烹饪不仅是一门技艺,更是一种创造的艺术。
烹饪能够将不同的食材与调料巧妙地组合在一起,通过火候的掌握和技巧的运用,创造出令人垂涎的美食。
同时,烹饪也是一门传承的文化,代表了一个国家和地区的饮食习惯和独特的味道。
在参加烹饪大赛之前,我有幸到海内外的各大名厨学习和实践,在不同的厨房中不断探索和尝试,磨练自己的烹饪技巧。
我深深地明白,烹饪需要耐心、细致和创造力,更需要对食材的敬畏和热爱。
在这次比赛中,我选择了一道代表着我的故乡特色的菜品。
这道菜品融合了我对传统烹饪的理解和创新的想法,希望能够用它展现我作为一名厨师的风采和水平。
在菜品的烹饪过程中,我注重细节和原汁原味的传递。
我特意选择了本地的新鲜食材,通过精心的烹制和刀工,将每一道菜品做到最好的状态,展现出它们独特的口感和美味。
除了传统的烹饪技巧,我的菜品还融入了一些现代的烹饪理念。
例如,我采用了低盐、低油的健康烹饪方式,保留食材的营养成分和原始的风味。
同时,我也注重菜品的色彩搭配和摆盘艺术,力求给大家带来视觉上的享受。
作为一名年轻的厨师,我知道自己还有很多需要提升的地方。
这次比赛是一个很好的机会,让我能够和其他来自不同地区的优秀厨师交流和学习。
通过与他们的竞争和合作,我相信我能够找到自己的不足并不断进步。
最后,我想感谢所有来到现场的观众们。
你们的到来是对我们选手最好的鼓励,也是我们烹饪这门艺术能够传承和发展的动力。
我希望能够通过我的菜品给大家带来舌尖上的享受,让大家感受到烹饪的魅力和无穷的可能性。
谢谢大家!2024年烹饪大赛发言稿模板(二)尊敬的评委、亲爱的观众们:大家好!非常荣幸能在这里参加____年的烹饪大赛,并有机会与各位业界精英一同比拼厨艺。
厨艺比赛讲话稿范文(精选3篇)
厨艺比赛讲话稿范文(精选3篇)厨艺比赛范文篇1同志们:经过大家紧张的筹备,咱们首届厨艺大赛就要拉开帷幕了。
在此,我代表集团领导班子预祝这次赛事取得圆满成功!这次厨艺大赛,以“营养、健康、科学、创新”为宗旨,以“促进厨艺交流、丰富文化建设”为主题,旨在宣传科学、健康的饮食理念、推崇集团“员工至上”的核心价值观,集中体现我们河北路桥集团的企业文化。
俗话说,民以食为天。
“柴米油盐酱醋茶”,这开门七件事是员工生活息息相关的重要内容,是员工健康的根本基础和保障。
我们必须高度重视员工“饭桌子”这项工作。
不能像以前只是停留在“吃饱”的层面上,而要深入到“吃好”的层次中。
结合天南海北搞建设的行业特点,依据地方气候条件、地理环境等的影响,及时调整膳食结构,强调饮食的合理性、营养性、科学性,提高餐饮质量水准。
把“员工至上”的文化理念,落实在“餐桌上”。
让员工吃出营养、吃出健康、吃出干劲,保持旺盛的战斗力,避免因为饮食不合理,造成员工团队战斗力减员。
谁能保障我们的营养、健康呢?是我们大师傅。
大师傅们应该受到更多的尊重和支持。
以前在官职前面加个“大”字,表示地位高、受尊重。
像大夫、大学士、大元帅等。
在社会生活中,人民为了表达对厨师重要地位的尊重和敬仰,把厨师就称作了“大师傅”。
这是有渊源的。
相传,以前有位皇上到修建宫殿的工地上视察,把木工、瓦工、石匠、铁匠等都封为了师傅后,看到厨师在后面辛苦的为他们准备饭菜,想到要是没有厨师为这些工匠们做饭,宫殿也建设不成,就封厨师为大师傅。
虽然是个故事,但这个故事讲出了厨师队伍不仅是我们员工团队重要的组成部分、中坚力量,也是员工团队整体力量的保障基础,有着特殊的地位。
各单位要多关心、多支持大师傅们的'工作,把帮助大师傅成长、提高大师技艺和修养,纳入到“人才建设”这盘棋中来,为大师傅们搭建学习的平台。
多组织大师傅进行培训、多为大师傅购买学习资料,为大师傅们深化造诣创造有利条件。
厨艺大赛参赛选手发言稿范文
我是来自我国某知名烹饪学校的参赛选手,非常荣幸能站在这里,参加这场厨艺大赛。
首先,我要感谢主办方为我们提供了一个展示厨艺、交流技艺的平台,让我有机会在这里与各位烹饪大师同台竞技。
作为一名热爱烹饪的年轻人,我一直坚信:烹饪不仅仅是一门技艺,更是一种文化的传承。
今天,我站在这里,不仅是为了展示我的厨艺,更是为了向大家传递这种烹饪精神。
回顾我的烹饪之路,充满了艰辛与挑战。
自从我踏入烹饪学校的那一刻起,我便立志要成为一名优秀的厨师。
在求学的过程中,我刻苦钻研,不断挑战自己的极限,努力提升自己的厨艺水平。
今天,我能站在这里,离不开老师们的悉心教导,离不开同学们的鼓励和支持。
此次厨艺大赛,我带来了自己精心准备的菜品,希望能得到评委和观众的认可。
我的菜品灵感来源于我国丰富的饮食文化,融合了各地特色,旨在展现烹饪艺术的魅力。
下面,请允许我简要介绍一下我的参赛菜品。
第一道菜品:经典红烧肉。
这道菜色香味俱佳,肉质鲜嫩,肥而不腻。
我选用优质五花肉,经过独特的烹饪工艺,使红烧肉呈现出独特的口感。
在烹饪过程中,我注重火候的掌握,力求将红烧肉的精华发挥到极致。
第二道菜品:清蒸鲈鱼。
这道菜清淡可口,鱼肉鲜美,营养丰富。
我选用上等鲈鱼,采用清蒸的烹饪方法,保留鱼肉的原汁原味。
在调味上,我注重食材的搭配,使清蒸鲈鱼更具特色。
第三道菜品:糖醋排骨。
这道菜酸甜可口,排骨酥烂,令人回味无穷。
我选用新鲜排骨,经过独特的腌制和烹饪工艺,使糖醋排骨呈现出诱人的色泽和口感。
最后,我要感谢我的家人、老师和同学们,是你们的支持让我走到了今天。
在今后的日子里,我将继续努力,不断提升自己的厨艺水平,为我国烹饪事业贡献自己的一份力量。
在此,我衷心祝愿本次厨艺大赛圆满成功,祝愿各位评委老师评判公正,祝愿各位参赛选手取得优异成绩!谢谢大家!。
厨艺比赛主播发言稿范文
大家好!欢迎来到这场激动人心的厨艺比赛现场!我是今天的主持人,非常荣幸能够为大家带来这场美食盛宴的精彩瞬间。
首先,我要感谢主办方为我们搭建这样一个展示厨艺的平台,感谢各位评委的辛勤付出,感谢各位参赛选手的精心准备。
今天,我们将一起见证一场场精彩绝伦的厨艺对决,品尝一场场美味佳肴。
在这场比赛中,我们看到了选手们精湛的厨艺,感受到了他们对美食的热爱。
他们用一双巧手,将食材变成了色香味俱佳的佳肴,展现了我国烹饪文化的博大精深。
下面,就让我们一起走进这场厨艺的盛会,共同感受美食的魅力。
首先,让我们用热烈的掌声欢迎第一位选手登场。
这位选手来自我国美食之都——成都,他带来的菜品是传统川菜——麻婆豆腐。
川菜讲究色、香、味、形,这道麻婆豆腐更是将川菜的特色发挥得淋漓尽致。
相信在场的观众朋友们已经迫不及待地想要品尝这道美食了。
接下来,我们有请第二位选手,他是一位年轻的粤菜大师。
今天,他为我们带来的菜品是经典粤菜——白切鸡。
白切鸡以其皮嫩肉滑、清淡可口而著称,是粤菜中的经典之作。
让我们期待他的表现吧!第三位选手来自我国美食名城——杭州,他带来的菜品是具有江南特色的西湖醋鱼。
西湖醋鱼选用鲜嫩的草鱼,搭配酸甜可口的醋汁,味道鲜美,让人回味无穷。
相信这道菜一定会给大家带来惊喜。
接下来,我们有请第四位选手,他是一位来自新疆的维吾尔族厨师。
今天,他为我们带来的菜品是具有浓郁民族风情的烤羊肉串。
烤羊肉串是新疆的特色美食,香气扑鼻,肉质鲜嫩,让人垂涎欲滴。
让我们一起期待他的表演吧!第五位选手是一位来自沿海地区的海鲜大师,他带来的菜品是海鲜大拼盘。
海鲜大拼盘汇集了各种新鲜的海鲜,口感丰富,营养均衡。
相信这道菜品一定会给大家带来全新的味觉体验。
最后,我们有请第六位选手,他是一位擅长创新菜品的厨师。
今天,他为我们带来的菜品是融合了中西烹饪技艺的创意菜品——芝士焗蟹。
这道菜品将芝士的香浓与蟹肉的鲜美完美结合,让人耳目一新。
经过激烈的角逐,各位选手的菜品已经全部呈现在我们面前。
厨艺大赛通讯稿
厨艺大赛通讯稿————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期:厨艺大赛通讯稿【篇一:厨神大赛】xx杯苏科大厨神大赛策划方案一.活动项目:学生烹饪大赛二.活动背景与意义:无论从哪个角度来说,饮食都不是一件小事。
开门七件事也好,“民以食为天”也罢,都离不开一个饮食之道。
恰如林语堂所说:“如果说还有什么事情要我们认真对待,那么,这样的事情既不是宗教也不是学识,而是?吃?。
”饮食伴随着每个人的一生,当今社会人们对健康饮食也越来越关注。
我院举办此次“食神大赛”,希望通过此次活动能给同学们提供一个展现自我的平台,活跃校园文化,丰富同学们的生活,同时也可展现各地美食,再现地方特色,培养饮食情趣,丰富同学们的课余生活,使健康饮食,特色饮食深入人心,吃出营养,吃出健康,吃出生活,吃出精彩。
三活动时间与地点:2011年4月(待定)新校区食堂二楼四活动参与:活动主办方:校团委,校学生会活动承办方:新校区二食堂,校学生会生活活动勤工部活动协议方:校学生外联部,宣传部以及学生会其他部门参与人员:石湖校区各学院代表队(每队包括四名选手及2-4名拉拉队)现场人数估计150名左右五活动前准备:1活动宣传主要由宣传部设计完成,从赞助到位起,横幅,展板和海报的内容与制作。
在活动前的一个星期在全校范围内开始宣传。
在苏州科技学院石湖校区展开活动宣传,宣传方式包括在食堂等人流密集处挂横幅,粘贴海报,散发宣单页,悬挂大幅喷绘,邀请函,广播站,网站宣传等。
2邀请领导由比赛负责人邀请各学院部分主席,部长,协会会长,以及去年大赛的获奖者准时参加大赛,以扩大活动和商家品牌的影响力。
3准备工作1制作邀请函及报名表(包括院系,参赛队成员,主2音响租用厨,菜名及主要材料)并送至各院院学生会,评委。
现场小礼品,小零食奖品证书(盖章)烹饪用具,调料的准备3准备一系列与烹饪有关的趣味问答六.大赛具体活动安排1)大赛进行中的安排1.活动流程a.介绍赞助商,赞助商代表发言b.参赛队伍进行赛前抽签,需要长时间烹调的可以预先准备。
厨艺大赛主持稿(精选3篇)
编号:
厨艺大赛主持稿(精选 3 篇)
方:方:
签订日期:年月
X X 公司
厨艺大赛主持稿(精选3 篇)
厨艺比赛活动的举办,可以培养大家的饮食情趣,下面的是厨艺
大赛主持稿(精选3 篇),希望能帮助到你!
大家好!
又一届厨艺大赛大幕即将拉开,确切地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。
第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量,开了唐朝
酒店厨艺大赛的先例。
从去年开始改为全体员工参加的厨艺比赛,并正
式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛,今年的比赛就成为了第二届唐朝
我真得很期待每年的厨艺大赛活动,在这期间我们大家可以大饱眼福,而有的同志比我们大家还幸运,可以大饱口福。
我将去年比赛的情况和实拍的照片挂进了我的博客中,引来了许多朋友的赞叹,他们打电话对我说,在网上看到这些菜肴照片就大流口水,并问我他们能不能参加每年唐朝杯厨艺大赛的特邀评委(格些
宁想切了),我的回答是:“你们没有机会了,唐朝酒店的评委工作不
般人能够胜任的,那是要有一定级别的人要懂这一行的人,如
我们的厨师长、各店经理们,要有一定的专业水平才能公正、合理的评选出美味佳肴。
网上,好让他们随时随地地流口水。
这当然不成问题
很失望,不过还是希出精美的图片挂在
我想精美的佳肴是做出来的,而不是拍出来的。
今天我们的选手一定会创造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。
最后预祝大赛取得圆满成功
春风如醇酒,著物物不知
女】:火红的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斓
男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之月在这百花争艳竟
相怒放之时
在这里举行太和二中校园厨艺大赛。
厨艺大赛发言稿
厨艺大赛发言稿【篇一:烹饪大赛获奖学生发言稿】获奖学生发言稿各位领导、评委、老师、同学们:大家下午好!我是职业技术学院旅游管理系烹饪工艺与营养专业的一名学生,我有幸参加了本次职业技能大赛,并获得了金奖,我真的很高兴,在此我要感谢主办单位给我们提供了这样一个展示自己技能水平、实现自我人生价值的平台和机会,感谢旅游管理系的老师培养了我,让我有了一技之长,让我在即将走上自己人生道路时不再感觉到恐惧和无助。
说实话,当初我选择了烹饪工艺与营养这个专业后很多熟悉的亲戚朋友有很多说法,总之他们都觉得这个专业不好,没有发展前途,一辈子将围着灶台转,我也是怀着忐忑的心情走进了学院,逐步走进了这个专业我发现这里有很大的学问,我越来越觉得这个专业从就业及发展的都有很大潜力,我逐步喜欢上了这个专业,更重要的是我觉得经过我的努力和技能可以换来无数人的满意和赞许,尤其今天参加了大赛,我更觉得烹饪专业的博大精深,一道道精美的菜肴简直就是一个个艺术品,这里完全有机会实现我的人生梦想,我现在自豪的说我的选择完全正确,我将在以后的学习、工作中进一步探索餐饮文化的精髓、不断提高自己的技能水平,我有信心成为烹饪行业的一个佼佼者。
最后,我还想代表所有参赛选手再次向培养我的母校和老师说一声:谢谢你们!是你们给我插上了生存和实现梦想的翅膀!谢谢你们!学生:【篇二:完整版厨艺大赛主持稿】“美食出我手,厨艺大比拼”1.主持人开场白,介绍到场嘉宾。
(7:30-7:35)【男】:尊敬的各位领导、各位来宾、【女】:现场的吃货朋友们,【合】:大家晚上好!【男】:欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场,日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
不管是昨天、今天、明天,知道你们快乐就是最好的一天;祝大家吃得开心,不止今天。
我是主持人——【女】:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
人之所以努力是因为有目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。
厨艺大赛选手代表发言稿
厨艺大赛选手代表发言稿尊敬的评委们、亲爱的观众朋友们:大家好!很荣幸能站在这个舞台上,代表所有厨艺大赛选手向大家发言。
首先,我要向所有的评委表示衷心的感谢,在这次比赛中给予我们这些选手无私的关注和支持。
同时,也要感谢观众朋友们在座的支持和鼓励。
作为一名厨艺大赛选手,我知道这个舞台上站着的都是来自各地的烹饪高手。
每个人都具备独特的技巧与天赋,为了能站在这里,我们经历了重重的选拔与比拼。
每个人都秉持着对料理的热爱与追求,这是我们烹饪的初心。
参加这次比赛,不仅是对自己技艺的一次挑战,更是学习与交流的机会。
在这个倾尽全力的过程中,我们深刻体会到烹饪对于细节的要求。
每一道菜品的制作都要精益求精,每一次的创新都要敢于突破。
我们学到了不少新的技巧和理念,并借此机会不断提高自己的烹饪水平。
烹饪是一门艺术,更是一门创造。
在我们的手中,食材可以变成色香味俱全的美味佳肴。
但烹饪不仅仅只是单纯的做菜,它背后蕴含着丰富的文化和故事。
在每一道菜品中,我们不仅尽力展现自己的技艺,更想通过美食来传递我们的情感和思考。
回想起整个比赛的过程,我觉得最重要的就是我们这些选手之间的友谊与团结。
在这个舞台上,我们相互鼓励、相互学习,一同进步。
我们分享着彼此的经验和心得,我们在烹饪的道路上一起成长。
这种团结和友谊,不仅帮助我们度过了比赛的艰辛,更展现了烹饪界的风采和活力。
在厨艺比赛的舞台上,每个人都有自己的风格与特点。
每一次的比拼都是一次创作的过程,也是对自己烹饪水平的一次挑战。
无论最后的结果如何,我相信每个选手都已经做到了最好。
因为这个舞台不仅仅只是赛场,更是我们热爱烹饪的天堂,是我们追逐梦想的乐园。
感谢每一位评委在这次比赛中给予我们的宝贵建议和指导。
您们的严格要求和专业意见,是我们不断进步的动力。
无论最后的结果如何,我们都希望能够从这次比赛中得到启发和提高自我。
最后,我要再次感谢所有观众朋友的到场支持。
正是有了你们的存在,我们的付出才有了意义和价值。
2023年烹饪大赛发言稿(精选3篇)
2023年烹饪大赛发言稿(精选3篇)2023年烹饪大赛篇1尊敬的郭时德会长,各位嘉宾、各位参赛选手,老师们,同学们,新闻界的朋友们:大家上午好!为贯彻落实党的精神,提升我校后勤工作服务师生的水平,推进学生满意工程,“舌尖上的科创”——重庆科创职业学院第三届烹饪技能大赛,在永川区总商会餐饮商会的积极支持下,马上就要拉开帷幕了!今天的大赛一共集中了20个参赛团体,70多名参赛队员,30多个参赛品种,跟上两届相比,规模更大,气氛更热烈。
在此,我谨代表学校董事会,代表校级班子,代表大赛组委会,对应邀到会的领导、嘉宾、评委,表示热烈欢迎!对全体参赛选手和大赛的工作人员,致以亲切的问候和崇高的敬意!《汉书·郦食其传》:“王者以民为天,而民以食为天。
”老百姓把吃饭问题当成人生中天大的问题。
民以食为天,吃饱吃好,是我们每一个人整个人生生活质量中最重要的构成部分。
我还要强调,“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题,是更重要的民生问题。
为消费者提供色香味俱全的美味餐饮,只是展示我们烹饪的水平和技能;而为全体师生提供安全卫生的放心餐饮,则是我们食堂和餐饮从业人员的道德底线!在这届烹饪技能大赛中,我们再次强调食品安全,希望能够引起每一个食堂和全体餐饮从业人员的高度重视。
过去的两届烹饪技能大赛,也引起一些对烹饪有浓厚兴趣的学生的关注。
所以,今天的竞赛项目,除了食堂组和餐饮小吃组外,我们还特别增设了学生组。
设立学生竞赛项目,目的是提升我校“3+1”特色教育的内涵,让我们的学生在在校学习期间,能够过得更加充实和愉快。
同学们接触烹饪,热爱烹饪,学习烹饪,最后成为烹饪高手,也是在提高大学生的综合素质。
毕业以后,我们掌握了一定的烹饪技能,就能够在人生过程中,多一门手艺,多一点生活能力,多一些生活情趣。
我们未来的生活质量一定会更高,未来的家庭生活一定会更加幸福美满。
在4月28日同全国劳动模范代表座谈时说:“劳动是财富的源泉,也是幸福的源泉。
厨艺大赛主持稿
厨艺大赛主持稿厨艺大赛主持稿篇1男:尊敬的各位领导,女:各位来宾,男:友爱的老师,同学们女:大家合:晚上好!男:春风如醇酒,著物物不知女:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓男:四海才俊赴庐州展中华文化;女:五湖学子聚工大秀华夏美食。
男:仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱女:自古以来,饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。
男:源远流长的'中华美食培育了一代又一代的华夏儿女。
女:文化悠久的中华美食享誉全球。
怒放之时;女:我们喜迎,XX大学校园美食文化节“XX”厨艺大赛。
男:今天,出席我们本届校园美食文化节“XX”厨艺大赛的领导和嘉宾有:(主持人轮番介绍主席台上的领导)女:让我们再一次用热情的掌声欢迎到场的嘉宾。
男:此次活动由XX大学学生会生活部,XX大学电气与自动化工程学院学生会主办,对象面向我校全部同学。
女:我们本着“和谐美食,健康饮食”的理念,将饮食文化学问贯穿始终,充分调动同学们的积极性,力争在全校范围内掀起“传承文化,品尝食尚”的浪潮,男:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之乐,在这百花争艳竞相男:我们期望将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边,实现“健康与你我同行”的目标。
女:在此,我们还要感谢XX对我们此次活动的大力支持。
男:下面我宣布:“XX”,XX大学校园美食文化节厨艺大赛合:现在开始!厨艺大赛主持稿篇2尊敬的各位领导、各位嘉宾、评委和选手们:大家上午好!人在旅途、梦回梦波,我们在秀丽的山东日照,为您主持中国碧波太公宴厨艺大赛,向全世界的中国厨师发出最盛情的邀请:碧波太公宴,有您更精彩!几个多月的紧急筹备,大赛终于进入倒计时了,碧波太公宴锵镪有力的'脚步正朝我们飞奔而来!在启动仪式开始之前,我荣幸地向大家介绍,出席今天启动仪式的领导和嘉宾,他们是:日照市旅游局副局长张荣英局长,日照碧波大酒店总经理李宗华先生,北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长杜长友会长,ifba国际餐饮协会名誉会长,宫廷菜大师,国家a级考评员,华人餐饮名人论坛客座教授李光远大师。
学校厨艺大赛主持稿
学校厨艺大赛主持稿尊敬的各位领导、亲爱的同学们:大家好!今天,我们隆重举行的是学校的厨艺大赛。
在这个盛大的舞台上,将有一场关于美食与烹饪的盛宴,将会有一场关于厨艺与创新的比拼。
现在,请大家热烈欢迎各位评委、选手和观众的到来!作为本次大赛的主持人,我感到非常荣幸。
因为今天我们有幸邀请到了学校的各个班级的优秀选手们,他们将在这个舞台上展示自己的厨艺,展现自己的才华,用他们的智慧和创意为我们带来一道道美味佳肴。
我相信,今天的比赛将会是一场热闹的盛会,也将会是一场美食的享受。
首先,请允许我介绍一下本次大赛的评委团。
他们均是我校的资深厨师,他们在烹饪界有着丰富的经验和卓越的水平。
他们将通过严格的评审标准,为选手们的表现进行全方位的评判。
让我们热烈鼓掌,感谢他们的辛勤付出!同时,我也想提醒各位选手们,作为本次大赛的参赛者,你们需要展现出优雅与自信的风采,充分展示你们的厨艺、创新和团队合作精神。
这并不容易,但也正是这种挑战才能激发出你们最好的一面。
本次厨艺大赛,我们将为大家准备了三个环节的比拼。
首先是前菜环节,选手需要在规定的时间内完成一道前菜。
在这一环节中,我们将看到选手们的技艺和创新,他们对食材的运用以及对味道的调配。
前菜环节结束后,评委们将对选手们表现进行初步评分。
接下来是主菜环节,这是本次比赛的重头戏。
选手们需要在有限的时间里做出一道美味的主菜。
他们需要考虑食材的选择、刀工的熟练操作,还要注意火候的掌握以及口味的协调。
对于主菜,我们期待选手们能够展示他们的烹饪技巧和创新思维,给我们带来一个惊喜。
最后是甜品环节,这也是大赛的收尾之作。
选手们需要用自己的创意和技巧,制作一道诱人的甜品。
这道甜品可以用心灵去品味,也可以用味蕾去感受。
无论是视觉效果还是口感享受,甜品环节都将给我们带来一种愉悦和满足。
在这个过程中,选手们不仅需要展现自己的厨艺,还需要展现自己的创意和团队合作精神。
在比赛中,选手们需要相互帮助和协作,才能最大限度地发挥各自的优势。
厨房比赛发言稿
厨房比赛发言稿尊敬的评委和观众们:大家好!我是参加本次厨房比赛的选手,我感到非常荣幸能够站在这里展示我的厨艺。
我经过了长时间的准备和努力,我相信,我可以给大家带来一场精彩的表演。
首先,我想和大家分享一下我对厨房的热爱。
从小的时候,我就爱跟着妈妈在厨房里帮忙,观察她熟练的动作,嗅到不同食材散发出的香味,感受到烹饪的乐趣和挑战。
在我眼里,厨房不仅仅是一个做饭的地方,更是一个创造和表达自己的舞台。
参加这次比赛,我选择了一道我最拿手的菜品:红烧肉。
红烧肉是中国传统的美食,它不仅有着浓郁的味道,更是富含着中国人民的情感和记忆。
我希望通过这道菜品,向大家展示我对传统美食的理解和创新。
我的红烧肉主要采用了五花肉作为主料,这是因为五花肉的纹理均匀,肉质鲜嫩多汁,适合慢煮和烧制。
我先把五花肉切成块状,然后用开水焯水去腥,这样可以使肉质更加鲜嫩。
然后,我将切好的五花肉放入炒锅中煎至两面金黄,这样能够提升红烧肉的口感和香气。
接下来,我将五花肉放入高压锅中,加入适量的水、料酒、生姜、葱段和香叶。
我喜欢用高压锅烧制红烧肉,因为高压锅可以让肉质更加鲜嫩,同时节约烹饪时间。
我通常会选择煮制1-2个小时,这样可以使五花肉的肉质更加软糯。
当红烧肉煮好后,我会将其放入另一个炒锅中,加入适量的酱油、白糖、料酒、老抽和盐,翻炒均匀。
这样可以使红烧肉表面上浮现出亮丽的焦糖色,增加食欲和视觉享受。
最后,我会将红烧肉转移到一个砂锅里炖一段时间,这样可以使红烧肉更加入味。
在炖制的过程中,我会加入适量的鸡精、香菇、山药等配料,增加红烧肉的层次感和口感。
这就是我烹饪红烧肉的整个过程。
通过这道菜品,我想表达的是对传统美食的尊重和对烹饪技巧的掌握。
同时,我也希望通过这道菜品展示我对食材和味道的理解与创新。
我相信,只有不断学习和实践,我们才能在烹饪的道路上越走越远。
在这次比赛中,我希望能够用我的红烧肉让您品尝到别样的美味,感受到烹饪的魅力和乐趣。
同时,我也期待能够从其他选手身上学到更多的烹饪技巧和经验,进一步提升自己的厨艺水平。
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食在中工厨艺大赛初赛顺利举行
为给同学们提供显示烹饪技能的平台,展示当代大学生自立、自强的优良品质,引导同学们科学饮食、健康饮食,提高同学们的动手能力和团结协作精神,国际教育学院学生会生活部于2014年4月10日中午12时在北苑乒乓球台举行了了主题为“食在中工”的厨艺比赛。
大赛评委由大一班级生活委员及学生会各部部长担任。
经过1个星期的前期报名,共有43组选手参赛,选手以个人或宿舍为单位报名。
初赛比拼以凉菜或水果拼盘为主,复赛则以热菜为主,食材自备,最后的赢家将获得由学院颁发的奖状及奖金。
10日中午,北苑乒乓球台被围的里三层外三层,参赛选手都带着各色水果、调料蓄势待发,准备一展身手。
在比赛过程中,各组选手都秀出自己的十八般武艺,精心地准备着自己的参赛作品。
颜色鲜艳的草莓、圣女果搭配香气扑鼻的菠萝,浇上浓郁的老酸奶,一盘让人垂涎欲滴的水果拼盘就呈现在了大家的眼前。
不少作品以惊艳博人眼球,将菠萝、木瓜镂空做船状,添加其他果丁,或者用水果点缀拼出可爱图案,精致的造型获得评委一致好评。
整个现场气氛浓烈,已然成为一场“美食嘉年华”。
最终,大赛评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定,共有15组成功进入复赛。
比赛在欢声笑语中落下了帷幕,同学们在整个活动过程中都是充满笑容,其乐无穷的。
此次大赛增强了同学们对食品安全知识的了解,加强同学之间的交流,丰富了校园文化生活,展示了同学们别具一格的厨艺,给了同
学们提供了锻炼并展示自己的舞台,对传播饮食文化,普及饮食健康知识,倡导勤俭节约新风尚具有重要意义。
同时也为今后大家走向社会走向家庭打下了良好的基础。
(黄丹琦/文)。