宁波市人民政府办公厅转发市教育局等部门关于宁波市学校(幼儿园)

宁波市人民政府办公厅转发市教育局等部门关于宁波市学校(幼儿园)及其周边食品卫生专项整治工作方案的通知

【法规类别】义务与基础教育

【发文字号】甬政办发[2003]173号

【发布部门】宁波市政府

【发布日期】2003.08.11

【实施日期】2003.08.11

【时效性】现行有效

【效力级别】XP10

宁波市人民政府办公厅转发市教育局等部门关于宁波市

学校(幼儿园)及其周边食品卫生专项整治工作方案的通知

（甬政办发[2003]173号）

各县（市）、区人民政府，市政府有关部门、有关单位：

市教育局、市卫生局关于《宁波市学校（幼儿园）及其周边食品卫生专项整治工作方案》已经市政府领导同意，现转发给你们，请认真贯彻执行。

宁波市人民政府办公厅

二00三年八月十一日

宁波市学校(幼儿园)

及其周边食品卫生专项整治工作方案

（市教育局、市卫生局二00三年八月六日）

为进一步提高学校（幼儿园）及其周边地区的食品卫生水平，切实有效防止学校（幼儿园）集体性食物中毒事件和其他食源性疾患事件的发生，确保师生集体用餐的卫生安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律、法规和有关规定，对学校（幼儿园）及其周边食品卫生工作进行专项整治。具体工作方案如下：

一、指导思想和整治目标

以党的十六大精神和“三个代表”重要思想为指导，以有关法律、法规为依据，认真贯彻落实教育部、卫生部颁发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，省卫生厅、省教育厅《关于加强学校食品卫生监督管理，严防学生食物中毒的紧急通知》（浙卫发〔2003〕176号）等文件要求，通过专项整治工作，使学校（幼儿园）及其周边食品卫生状况有明显改善，学校（幼儿园）集体性食物中毒事件和其他食源性疾患事件得到有效遏制，师生集体用餐的卫生安全得到充分保证。

二、整治方法

根据我市学校（幼儿园）及其周边食品卫生的实际情况，用两年时间，分批开展整治工作，达到《宁波市学校（幼儿园）食堂基本卫生要求》（具体见附件）。今年着重对省市属大中专院校、省重点中学、市六区（鄞州区仅指中心区）和各县（市）城关所在地的中、小学、幼儿园及其周边食品卫生进行专项整治；明年在巩固原有整治成果的基础上，完成对其他中、小学、流动人口子弟学校、幼儿园及其周边食品卫生的整治（有条件的也可在今年整治工作中完成）。

（一）2003年的整治时间安排

1.自本方案下发之日起－8月中旬为自查自纠阶段。列入今年专项整治计划的全市各类学校（幼儿园）对照相关要求进行自查自纠；各地制订出具体的实施计划。

2.8月中旬－9月中旬为指导整改阶段。各地卫生、教育行政部门对本地区各学校（幼儿园）及其周边食品经营单位进行监督检查，指导督促有关单位进行整改。学校（幼儿园）食堂需进行拆建改造的，可先制订整改方案，在暑假期间具体实施，下一学期开学前验收。

3.9月中旬－9月下旬为抽查检验阶段。市卫生局和市教育局组成联合检查组，对照《宁波市学校（幼儿园）食堂基本卫生要求》，对全市各地专