我最喜欢的一道菜作文【小学三年级300字】
介绍我最喜欢的一道菜肉末茄子的作文
介绍我最喜欢的一道菜肉末茄子的作文全文共8篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的一道菜是肉末茄子你们有没有一道特别特别喜欢的菜啊?我就有哦!那就是肉末茄子。
听名字你们可能会觉得很普通,但是相信我,它可不简单哦。
每次妈妈做这道菜的时候,我就特别期待,等不及要尝第一口了。
肉末茄子香喷喷的香味从厨房飘出来,弥漫在整个家里,闻着就让人垂涎欲滴。
妈妈总是先把茄子切成小块,然后放入锅中先炒一炒,等茄子变软变嫩了再放入肉末。
茄子是种很特别的蔬菜,它本身没什么味道,但是吸收了别的调味品之后就变得超级美味了。
妈妈炒肉末茄子的时候,会放入很多香菜、蒜米、酱油、醋等调味品,这些东西和茄子、肉末融合在一起,就变成了令人回味无穷的绝妙滋味。
最让我爱不释手的,就是那酥软的茄子块和香浓的肉末。
茄子炒到恰到好处的时候,外皮有点焦脆,内里却绵软无比,咬下去就在嘴里散开了。
而肉末则香气扑鼻,入口弹牙,和茄子的柔软形成强烈对比。
两者在口中交织在一起,简直是无法用语言形容的美味!吃的时候,我总要先把所有的茄子和肉末吃干净,连锅底的汁液我都要舔干净,一点都不浪费。
有时候妈妈还会做些配菜,比如小青菜、鸡蛋羹之类的。
可是我根本无暇分神去吃那些,全神贯注地对付那盘子里的肉末茄子就已经消耗光了我所有的力气。
最幸福的时候,就是妈妈做了很多的时候。
我会先狼吞虎咽地吃上几大碗,然后小口小口地慢慢品尝,一直吃到把最后一口咽下去。
那时我会心满意足地坐在椅子上,小小的肚子被撑得鼓鼓的,就像一个小蘑菇。
我的嘴角还粘着油渍,脸上一定洋溢着幸福的微笑。
每当想到这令人垂涎三尺的肉末茄子,我就止不住口水直流。
妈妈的手艺是最棒的,没有人做的比她的更好吃了。
长大后我也要好好学习这道菜的做法,将来做给自己的孩子吃。
希望有一天,我的孩子们也能像我现在这样,为了这道菜而垂延三尺、神魂颠倒呢!篇2【我最爱吃的肉末茄子】大家好!我今天要给大家介绍一道我最喜欢吃的家常菜——肉末茄子。
你们吃过肉末茄子吗?它看起来很普通,但是它真的超级好吃!每次妈妈做这道菜的时候,我就馋得直流口水。
我最喜欢的一道菜作文通用15篇
⽆论是在学校还是在社会中，⼤家都接触过作⽂吧，作⽂是经过⼈的思想考虑和语⾔组织，通过⽂字来表达⼀个主题意义的记叙⽅法。
你知道作⽂怎样写才规范吗？下⾯是店铺帮⼤家整理的我最喜欢的⼀道菜作⽂，仅供参考，希望能够帮助到⼤家。
我最喜欢的⼀道菜作⽂1 说到我最喜欢的⼀道菜，就是糖醋排⾻。
说到糖醋排⾻，就让我想到了那年夏天 这年夏天，我得了病，在床上发着⾼烧。
卧床不起，不论谁叫我起床吃点东西，我也不理睬。
就算把我推到饭桌上，可是我看着桌⼦上的菜饭，便没了⾷欲，于是我越来越瘦。
整个⼈看上去，就像⼀根⽊柴，家⾥的⼈见了，都⼗分着急。
有⼀天，我正想睡⼀会⼉。
突然，有⼀股甜甜⾹⾹的味道跑进我的⿐⼦，我突然感到有点⼉饿了，肚⼦也发出了“咕咕”的声⾳，我便⾛下了床，看看是什么东西发出的。
我⾛到饭桌旁，桌上放着⼀盘糖醋排⾻。
它的颜⾊偏棕，⾥⾯有点⼉红⾊。
油均匀地涂在排⾻上，在灯上闪着⽩光，似乎在说：“来吃我吧！来吃我吧！” 我最终经不住它的诱惑，扑上去，三下两下地把它吃完了。
可是，我不知道，外婆和外公在墙后看着我的⼀举⼀动，偷偷地笑呢！ 直到现在，我最喜欢的⼀道菜，还是糖醋排⾻呢！我最喜欢的⼀道菜作⽂2 我的家乡是有“⼈间天堂”之称的杭州，这⾥有很多美⾷和美景，但我最爱的还是美⾷————东坡⾁。
东坡⾁其实就是杭州做法的红烧⾁。
传说，苏东坡也特别喜欢吃这道菜，当时，⽼百姓为了纪念他就将这道菜命名为东坡⾁。
东坡⾁的样⼦⼗分精美，深⿊的⾁汁，棕⾊的精⾁，浅棕⾊的肥⾁，再配上最上层的深棕⾊⾁⽪，⼀层层夹在⼀起，看上去红彤彤，油亮亮的，衬得盘⼦都雪⽩透亮。
闻起来还带着⼀股浓浓的⾁⾹，令⼈垂涎欲滴。
东坡⾁不仅样⼦好看，味道也很不错。
咬上⼀⼝，软软的、糯糯的，细细品尝，咸中带甜，肥⽽不腻，最后吃到⾁⽪的时候，很有嚼劲，真是让⼈回味⽆穷啊！ 我觉得这道菜真像是⼀件艺术品，不仅好吃⼜好看，我真是太爱它了！我最喜欢的⼀道菜作⽂3 我爱吃⾁，是个⾁⾷主义者，你⼀看我的体形就知道了，我最爱吃“糖醋⾥脊”。
我最喜欢的一道菜作文 红烧鱼
我最喜欢的一道菜作文 红烧鱼1. 哇，说起我最喜欢的菜，那可不得不提红烧鱼啊！每次一想到它，我的口水就哗哗地流，肚子里的馋虫都开始打鼓了。
2. 记得小时候，每到周末，妈妈总会做一道香喷喷的红烧鱼。
那香味儿，哎呀妈呀，简直能把整条街的人都勾来！我常常站在厨房门口，眼巴巴地看着，恨不得把鼻子都贴在锅上。
3. 妈妈做红烧鱼可有一套了。
先是把鱼洗得干干净净，连鳞片都刮得一干二净。
然后，她会在鱼身上划几刀，说是这样更入味。
我心想：嘿，这鱼怕是要穿上花衣裳了！4. 接着，妈妈会把油烧热，把鱼放进去煎。
那声音，滋滋啦啦的，就像是鱼在跟锅唱歌似的。
煎好后，妈妈会放入各种调料，葱姜蒜、酱油、糖，还有她的秘密武器——一小撮八角。
5. 然后就是等待的时间了。
我常常坐在厨房门口，闻着那香味，肚子咕咕直叫。
我问妈妈："还要多久啊？"妈妈总是笑着说："急什么，好饭不怕晚，等着吧你！"6. 终于，红烧鱼出锅了！那场面，简直就像是电影里的慢动作。
鱼身上裹着红亮亮的汤汁，葱花点缀其上，就像是穿上了一件漂亮的红袍。
我的眼睛都看直了，口水差点儿流到桌子上。
7. 夹起一块鱼肉放进嘴里，哇塞，那感觉简直太美妙了！鱼肉又嫩又滑，入口即化。
咸鲜中带着一丝甜味，还有淡淡的八角香。
我常常吃得两腮鼓鼓的，像只小仓鼠。
8. 爸爸看我吃得欢，总会笑着说："慢点吃，没人跟你抢。
"可我哪里听得进去啊，恨不得把整条鱼都塞进嘴里。
妈妈则会温柔地提醒我："小心鱼刺啊。
"我心想：就算被鱼刺卡住，这红烧鱼也值了！9. 红烧鱼不仅好吃，还特别有营养。
妈妈常说："多吃鱼，长得快，脑子聪明。
"我听了可高兴了，心想：那我岂不是要成为班上最聪明的人了？10. 每次吃完红烧鱼，我都恋恋不舍地看着盘子。
就算鱼肉都吃完了，我还想把那汤汁拌饭吃。
有时候，我还会偷偷用手指蘸一点汤汁尝尝，那味道，简直是人间美味！11. 现在长大了，我也学会了做红烧鱼。
我最喜欢的一道菜作文
我最喜欢的一道菜作文在生活、工作和学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。
怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是店铺为大家整理的我最喜欢的一道菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我最喜欢的一道菜作文篇1过年那天，妈妈和姥姥一起做了一大桌子菜，这些菜看着就很好吃。
在琳琅满目的菜品里我只对妈妈做的一道拿手菜节节高升情有独钟！妈妈做的这道菜今年我是第一次吃，这次我要看看妈妈是怎么做的。
首先要准备黄瓜、玉米粒、虾仁、豌豆粒、胡萝卜粒，然后开始做这道菜，妈妈先把黄瓜洗干净，切好等分的三段，用勺子挖去中间的瓤，放在盘中备用，接下来把虾仁放在热水里烫一下，然后打开火，锅里放入油，加入食材翻炒，加入番茄酱和白糖，再加盐调味，就出锅啦！妈妈把菜放在事先弄好的竹筒似的黄瓜碗里，再把一段段的黄瓜摆在盘子里，接着妈妈用小刀把黄瓜皮刻成竹叶的形状，摆在竹筒黄瓜旁。
哇！就这样一道美味的节节高升就完成啦！看见五颜六色的菜品和漂亮的造型我实在忍不住尝了一口，简直人间美味，太棒了！我喜欢这道菜，喜欢这股味道。
妈妈这道菜做的很成功，浓浓的香气里饱含了妈妈对我的爱。
这道节节高升给我的年夜饭增添了不少色彩。
我最喜欢的一道菜作文篇2相信许多人都看过电视剧《神医喜来乐》吧，电视剧中的喜来乐最喜欢吃什么？红烧狮子头!我也和喜来乐一样，喜欢吃这道菜。
有一次我与爸爸去餐馆吃饭，一看菜单上有红烧狮子头，我便想起喜来乐吃这道菜时脸上那满足的神情，就吵着要点这道菜，爸爸没办法只好点了。
过了一会，上来的第一道菜便是我要品尝的红烧狮子头。
一看，原来是两个又圆又大的大肉球，中间冒出一股热气，还没有吃到，已经闻到了一股香味，直冲鼻子。
盘子四周围满了青绿的蔬菜，我迫不及待的夹了一个红烧狮子头，放在碗里，咬了一口，啊！真软，全是瘦肉，又香又嫩，口感真好，像海绵一样软，又像青菜那样嫩，真是我吃过的最佳菜肴啊。
六年级我最喜欢的一道菜作文
六年级我最喜欢的一道菜作文
《我最喜欢的一道菜》
饮食是人类最基本的需求，但饮食因文化而异。
色香味一直被看做是中华饮食文化的基本要素。
我喜爱鲜美和纯粹的味道。
所以，清蒸鱼是我最喜欢的菜。
清蒸鱼是一道经典的广东菜，以口味清谈、鱼肉细滑而着名。
所用材料必须新鲜厨师需掌控好火候，以此保证鱼肉的鲜嫩。
将鲜鱼放在锅中，用文火蒸8分钟。
在出锅之前，加一小勺油和一些葱花及一勺酱油，清蒸鱼就做好了。
我的母亲很擅长烹饪这道菜。
我非常喜欢她做的清蒸鱼，不仅仅保留了鱼的鲜美，也提供了足够的蛋白质。
我最喜欢吃的一道菜西兰花一年级作文
我最喜欢吃的一道菜西兰花一年级作文
《我最喜欢吃的一道菜西兰花》作文一
小朋友们，我要告诉你们，我最喜欢吃的菜是西兰花！
西兰花绿绿的，看起来就像一棵小小的树。
每次妈妈把它端上桌，我都特别开心。
妈妈做的西兰花可好吃啦！她会先把西兰花洗得干干净净，然后放到锅里煮一煮，拿出来再放点儿油和盐炒一炒。
吃起来脆脆的，还有一股香香的味道。
有一次，我生病了，一点儿胃口都没有。
妈妈就给我做了西兰花，我吃了好多，病很快就好啦！从那以后，我就更爱吃西兰花啦！
《我最喜欢吃的一道菜西兰花》作文二
我最喜欢吃西兰花啦！
西兰花长得可有意思啦，就像一朵朵绿色的小花聚在一起。
每次吃西兰花的时候，我都觉得自己像个小勇士，在消灭这些绿色的“小怪物”。
妈妈做西兰花可厉害了，有时候会放一些虾仁一起炒，那味道，简直太棒啦！
有一回，我和小伙伴们一起玩游戏，玩累了回家。
一进门就闻到西兰花的香味，我马上跑到饭桌前，大口大口地吃起来，一下子就不觉得累了。
西兰花真是我的能量菜！。
我最喜欢吃的一道菜作文
我最喜欢吃的一道菜作文我最喜欢吃的一道菜作文（通用5篇）无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是店铺为大家整理的我最喜欢吃的一道菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
我最喜欢吃的一道菜作文篇1我最喜欢吃的一道菜，就是外婆烧的腰果配掌中宝这道菜，下面就让我来介绍一下和大家分享吧。
这道菜的原料十分简单，就是腰果和掌中宝这两个。
掌中宝顾名思义就是鸭子脚掌中心的这一块，这就是这道菜的两个主要材料。
腰果配掌中宝这道菜的制作过程是这样的，先挖两勺油直接放到锅里，油和锅都要是冷的。
然后再把那弯弯的像月牙一样的白色腰果放入锅中，用中火来炒。
炒的时候要用筷子来来回拨动，为的是把腰果正反两面都能受到热量，就不会导致一面熟，一面不熟的状况了，炒的时候还要随时注意火候，千万不要炒糊掉了，等到了腰果从白色变成了金黄色的时候就炒好了。
这时候需要把炒好的腰果先装到盘子里放一边，马上要开始炒掌中宝了。
炒之前的掌中宝肉是红红的，茎是白色的。
把掌中宝下到锅里之后，就把它像炒腰果时一样，用筷子把它拨一拨，也是为了让它正反面都炒熟。
等到肉里面的油全被蒸发出来后，还要撒上1勺糖和1勺味精还有一勺盐。
撒好之后加上一点水，再烧一会儿，需要注意的是，在出锅之前一定要撒上番茄酱，然后拌匀就好了。
但是在出锅前不能和腰果混在一起，因为会变软所以不能立即倒到一起，而是要到快开饭时再倒到一起。
到了开饭的时候吃起来感觉掌中宝表面的肉嫩嫩的，腰果脆脆的，掌中宝中间的脆骨也感觉脆脆的，十分好吃。
这就是我外婆烧的掌中宝配腰果的全部过程，简直是美味啊！不说了，我要开吃喽！我最喜欢吃的一道菜作文篇2平淡、寡味是一般人眼中的青菜淡汤，而作为我最喜爱的菜，他更是别有一番意味。
青菜淡汤，像水和青菜一支完美的舞蹈，食盐、味精是其中小小的插曲，“叮叮咚咚”，奏出不一样的意味。
我最喜欢的一道菜香煎豆腐作文
我最喜欢的一道菜香煎豆腐作文示例范文第一篇：《我最喜欢的一道菜——香煎豆腐》“哇，好香啊，这是什么味道？”我一回到家，就闻到一股诱人的香气。
“哈哈，你回来得正好，快来尝尝我刚做的香煎豆腐。
”妈妈笑着从厨房端出一盘金黄的香煎豆腐。
我赶紧洗了手，跑到餐桌前坐下。
看着那盘香煎豆腐，我的口水都快流出来了。
豆腐被煎得两面金黄，上面还撒着一些葱花，真是色香味俱全。
我迫不及待地夹起一块放进嘴里，哇，外酥里嫩，那独特的豆香味在我的口腔里散开，真是太好吃了！我一边吃一边对妈妈说：“妈妈，这香煎豆腐真是太美味了，你怎么做的呀？”妈妈笑着说：“这做起来不难呀，先把豆腐切成小块，然后在锅里煎至两面金黄，再撒上调料和葱花就可以啦。
”“原来是这样，我觉得这香煎豆腐就像生活一样。
”我突然有感而发。
“哦？怎么说呢？”妈妈好奇地看着我。
我一边吃着豆腐一边说：“你看啊，这豆腐本来普普通通的，但是经过煎制，就变得特别美味。
就像我们的生活，可能一开始很平淡，但是只要我们用心去经营，就会变得丰富多彩。
”“哈哈，你这小鬼头，还挺会联想的。
”妈妈笑着说。
“真的呀，妈妈，而且这香煎豆腐虽然外表看起来很坚硬，但是里面却很嫩很软。
就像我们人一样，有时候看起来很坚强，但内心也有柔软的一面。
”我继续发表着我的感慨。
“嗯嗯，有道理。
”妈妈点点头。
我越说越起劲：“还有还有，这香煎豆腐要做得好吃，火候和调料都要掌握好。
就像我们做事一样，要把握好分寸，才能把事情做好。
”“哎呀呀，我家宝贝真是长大了，都能从一道菜里悟出这么多道理了。
”妈妈满脸欣慰。
我和妈妈一边吃着香煎豆腐，一边开心地聊着天。
这普普通通的香煎豆腐，让我们的晚餐变得格外温馨和快乐。
我想，这就是我最喜欢香煎豆腐的原因吧。
它不仅是一道美味的菜肴，更承载着我和妈妈之间的温暖亲情，也让我明白了许多生活的道理。
以后，我一定要学会自己做香煎豆腐，把这份美味和温暖传递给更多的人。
示例范文第二篇：《香煎豆腐，我的最爱》“哇，这香煎豆腐太好吃啦！”我一边吃着嘴里的豆腐，一边含糊不清地赞叹着。
我最喜欢的一道莱作文
我最喜欢的一道莱作文《我最喜欢的一道菜——西红柿炒鸡蛋》我这人啥都好，就是特别馋，要是问我最喜欢的菜是啥，那肯定得是西红柿炒鸡蛋啊。
这道菜，普普通通却又充满魔力，就像是邻家小姑娘，看着平常，却能给人带来无尽的温馨与愉悦。
我对这道菜的喜爱那是有根源的。
记得小时候，我还在乡下的奶奶家。
那时候家里养了几只鸡，每天早晨都会听到公鸡打鸣，然后奶奶就去鸡窝捡鸡蛋。
那些鸡蛋啊，小小的，蛋壳还带着淡淡的红晕，就像刚睡醒的孩子的脸蛋。
有一天中午，我在院子里疯玩儿，玩得浑身是汗。
玩累了就往厨房跑，还没进厨房呢，就闻到一股特别的香味。
跑进厨房一瞧，奶奶正在炉灶旁做西红柿炒鸡蛋呢。
她先把鸡蛋打到碗里，用筷子搅得“当当”响，那大黄蛋就迅速地融合在了一起，形成一片黄澄澄的蛋液。
然后她把炉灶里的火点得旺旺的，往锅里倒上油，油一热，把蛋液就下锅了。
只听“刺啦”一声，蛋液像是吹起的黄色小气球一样，迅速膨胀了起来，还散发着浓浓的蛋香。
接着，奶奶又把切好的红彤彤的西红柿放到锅里炒。
那西红柿是奶奶自己在后院种的，又沙又甜。
它在锅里被铲子翻动着，不一会儿就流出了红红的汁水，和金黄的鸡蛋混在一起，看着就让人直流口水。
奶奶把炒好的西红柿炒鸡蛋盛到盘子里，红里透着黄，黄里夹着红，就像一幅色彩斑斓的画。
我迫不及待地拿起筷子夹了一大口放进嘴里，酸酸甜甜的味道瞬间充满了我的嘴巴。
那滑嫩的鸡蛋在舌尖上滑过，西红柿酸酸的汁水又刺激着味蕾，就感觉像是吃了世界上最美妙的东西。
从那以后，不管去哪个饭店，只要一看到西红柿炒鸡蛋，我就会想起奶奶家的院子，想起奶奶在炉灶前忙碌的身影，心里就暖烘烘的。
这道菜呢，也就一直成为我心中最喜欢的菜，哪怕吃了无数次，也从不觉得厌烦。
《我最喜欢的一道菜——红烧肉》我喜欢红烧肉，那可是不折不扣的舌尖上的挚爱。
这红烧肉，就像是肉菜里的“大明星”，沉稳而诱人。
这喜爱源于一次特殊的经历。
当时我跟父母出去旅游，到了一个古色古香的小镇。
那一天我们在镇上东奔西走，被各种各样的小玩意吸引，不知不觉就到了傍晚。
我最喜欢的一道菜作文（通用44篇）
我最喜欢的一道菜作文（通用44篇）我最喜欢的一道菜作文篇1我们江南的美食多如牛毛，有小巧玲珑的小笼包子，有令人回味的酱排骨，还有圆滚滚的油面筋……我最喜欢的是清清爽爽的手撕鸡。
手撕鸡这个名字听上去很奇怪，手撕鸡不就是用手把鸡肉撕成丝吗！其实，手撕鸡不是清清淡淡的鸡肉，更不是浸满清水的鸡汤。
手撕鸡是一道符合很多人口味的凉拌小菜。
因为它吃在嘴里甜甜的，嚼了几下就会感觉咸咸鲜鲜地，吃完之后还带点辣，这符合了南方人吃甜、四川人吃辣、北方人吃咸的多种口味。
手撕鸡的做法也不难，将一只炖好的鸡放在盘中，戴上一次性手套，把鸡肉撕下来，撕成筷子一样粗的细丝放在碗中备用。
这时如果有辣油就不用炒了，如果没有就取三到四个干辣椒在锅里用油炒至辣椒发黑发紫再放入花生米。
花生米不能炒得时间太短，否则容易软，所以花生米必须多炒一会儿，香味才会出来，花生米也更香脆。
再把葱、姜、蒜切丝也炒一下，这时可以关火了。
把撕好的鸡丝放入锅中用锅的余热拌一下，再放些香菜、盐、和糖，一盘看相好，味道更好的手撕鸡便完成了。
鸡肉香滑软嫩，在嘴里又咸又甜，品味之中还富有一种辣中带甜的滋味。
我的牙齿不好，不能吃太硬的东西，妈妈就经常买来鸡做成既美味又下饭的手撕鸡给我吃。
当一盘香喷喷的手撕鸡放在饭桌上时，立刻把我吸引过去了。
啊！真叫人垂涎三尺。
红红的花生米，绿绿的香菜，白白的鸡肉，色、香、味俱全，真像一盘红白绿的宝石。
我喜欢妈妈的拿手好菜——手撕鸡。
我最喜欢的一道菜作文篇2提起我喜欢的食物，那就是汤圆啦！汤圆，这种食物大家一定很熟悉，但是它只有在过年的时候吃，别的时候都很少吃！汤圆好吃，但是做起来就很费事了！每次妈妈做汤圆的时候，我总是端个小板凳观看着！妈妈先把糯米面加水弄成糊，然后揪一块弄成一个半圆，再把调好的馅子放进去，最后搓成一个圆球状！我最爱吃里面的红糖和芝麻！又香又甜！包好了汤圆妈妈就顺手放到了已烧开的锅里煮，不到三分钟，调皮的我就有些坐不住了，我打开锅盖一看：哇！圆圆的汤圆像小娃娃一样在锅里游来游去，真可爱！这时！妈妈来了，她看我直流口水，只好先盛出两个浮在上面的汤圆说："小馋猫，吃吧！"我用力的咬上一口，啊！好甜！一会的功夫汤圆就到了我的肚子里了！妈妈看我狼吞虎咽的样子，开心的笑了！我突然想起来一个问题！歪着我的小脑袋："妈妈，为什么我们过年的时候才会吃汤圆呢？"妈妈语重心长的对我说："过年吃汤圆意味着团团圆圆，这是我们中华民族的习俗"！"哦！我知道了"这就是我喜欢的食物—汤圆！我最喜欢的一道菜作文篇3我最喜欢的一道菜莫过于是烤得香喷喷的羊肉串了。
小学作文我最喜欢的菜
小学作文我最喜欢的菜
好哟!这个标题听起来很有意思,让我们来尝试一下吧:
小学作文我最喜欱的菜
我最喜欢吃的菜是西红柿炒鸡蛋!做这道菜的时候,先把西红柿切块,然后放点盐、糖、味精,拌匀让它先"醃"一会。
接着热油锅,把蛋液先倒进去,小火慢慢炒。
等蛋液凝固差不多的时候,再把"醃"好的西红柿块倒进锅里,大火爆炒几下,就可以出锅啦!
这道家常菜做起来简单便捷,却有着满满的童年回忆。
妈妈总会在做这道菜的时候,让我帮忙切西红柿块。
有时候,我会不小心把西红柿汁溅到身上,结果被妈妈狠狠地批评一通。
可是等到菜做好,那香喷喷的味道就让我忘记了之前的不快,狼吞虎咽地吃个精光!
西红柿炒鸡蛋不但做法简单,而且营养丰富。
西红柿富含维生素,对皮肤和身体都有好处;而蛋白质则是构建强壮体魄的重要元素。
这道菜真是小朋友们的"恩物"啊!虽然长大后,偶尔也会吃点大餐,不过我最怀念的还是妈妈亲手做的这道家常小菜,永远都是我最爱的味道。
我最喜欢的一道菜肉炒土豆丝作文小练笔
我最喜欢的一道菜肉炒土豆丝作文小练笔全文共6篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的一道菜--肉炒土豆丝作文小练笔你知道我最喜欢吃什么菜吗?是肉炒土豆丝!每次妈妈炒这个菜的时候,我就会躲在厨房门口,伸长脖子张望,闻着那诱人的香味,口水直流。
等不及妈妈盛好菜就想先尝一口呢!肉炒土豆丝可不是一道普通的家常菜哦。
它的做法看似简单,但是门道可大着呢!首先要选好食材。
土豆要选紫薯,这样炒出来的土豆丝颜色漂亮,口感也更好一些。
猪肉则要选里脊肉,这样炒出来的肉质会更嫩一些。
妈妈有一个独门秘诀,就是在肉里加点生抽、料酒、蛋清腌一下,这样肉质会更嫩更香。
接下来就是下锅炒啦!妈妈先在锅里放点油烧热,然后下肉丁爆炒。
看着那块块红彤彤的肉丁在锅里滋滋作响,我就迫不及待想吃它了。
炒到肉丁变色后,妈妈就把它盛出来备用,再把葱姜等配料爆香。
然后她又把土豆丝下锅,翻炒均匀。
土豆丝开始时个个硬邦邦的,等炒软了,妈妈就把肉丁重新下锅。
最后她再放一点料酒、生抽、老抽调味,淋上熟芝麻油那滚滚热气就冒出来了,香味更是直逼鼻孔!妈妈把这道菜盛到小碗里,我就像小老鼠一样围着转啊转。
她说:"慢点吃,多嚼嚼,别烫着了。
"我点点头,一口气把半碗都吃光了。
那肉质软糯香嫩,土豆丝绵密酥脆,再配上妈妈精心调制的酱汁,麻辣鲜香,口感层次分明,让人怀疑自己是否还有两只嘴在吃饭呢!每次吃完肉炒土豆丝,我就会意犹未尽地舔舔碗里的残渣,生怕浪费了哪怕一点点。
妈妈说我是个"小馋猫",看着我的样子就觉得好笑。
其实吧,谁又不喜欢吃美食呢?只不过我对这道肉炒土豆丝实在是太喜欢了!不知不觉,我已经把整碗肉炒土豆丝吃光了。
妈妈见我这幅满足的小模样,也跟着乐呵呵地笑了。
她说下次再给我多炒一些,让我好好吃个够。
我开心极了,在妈妈的脸颊上重重亲了一口,滋味就跟刚才吃的菜一样香甜可口!啊,真希望每天都能吃上一碗香喷喷的肉炒土豆丝啊!不过话说回来,如果天天吃同一道菜,岂不是太单调了些?还是三天两头尝尝新鲜味道比较好。
我喜欢的一道菜作文
我喜欢的一道菜作文我喜欢的一道菜作文（精选5篇）我喜欢的一道菜作文1上个星期日，我和妈妈一起去姑姑家。
因为我的小弟弟抓周，我们就去饭店大吃了一顿。
饭店的饭菜多么丰富呀！那里的鸡肉真好吃，有米饭，变蛋、鱼、虾、甲鱼，还有好多东西，真好吃！忽然有一道很美味的菜上来了，红红绿绿，还冒着热气，我看了就流口水，虽然我不知道叫什么菜。
大大的盘子一放好，我就顾不了其他的人了，也忘记妈妈交代要文明一点了，伸手就抓了几分。
白白的饼配有红嫩的肉，还有绿葱卷在饼里。
啊！甜甜的，酸酸的，咸咸的，辣辣的，味道美极了！我大口的吃着，看看旁边的长辈，想：“要不是你们都在，我就把整盘都端在我一个人面前，把它全吃光！”下次如果再遇到这盘菜，我一定要记住它的名字，它是多么好吃的美味呀！我喜欢的一道菜作文2我很喜欢吃鸡翅，因为它吃起来又香又脆，还很甜。
正好妈妈今天不上班，又可以吃到我最爱的可乐鸡翅啦！中午妈妈买菜回来了，我看她买了鸡翅，买了鱼，还买了可乐。
哇，太好了！妈妈说：“你先去写一会儿作业，写完我们就可以吃饭了。
”我可怜巴巴地望着妈妈说：“等你烧好可乐鸡翅的时候，给我留一点可乐喝吧！”妈妈说：“放心吧，一定给你留着。
”这样，我才跑去写作业了。
我一写完作业，妈妈也烧好了菜。
其实，我写作业的时候，就闻到厨房里飘出来的香味了。
桌子上摆满了五颜六色的菜，有鱼、有青菜、还有鸡翅。
看着红彤彤的鸡翅，我拿起筷子就夹，大口大口地啃了起来。
妈妈真的给我留下了可乐，我边吃边喝，那一盘鸡翅很快被我吃完了，连剩下的汤汁都被我倒进米饭里。
盘子空了，桌子上多出来一堆鸡骨头，那都是我的功劳呀！多好的一道可乐鸡翅，有鸡吃，还有可乐喝，爽！我喜欢的一道菜作文3我从小就特别爱吃番茄炒鸡蛋，爱吃到什么程度呢？妈妈说在我六岁前如果没有番茄炒鸡蛋我连饭都不吃了。
今天我决定自己做一次番茄炒鸡蛋。
我从冰箱拿出一个红彤彤的大番茄，给它洗了个澡，然后在妈妈的指导下小心翼翼地用菜刀把它切成丁。
我最拿手的一道菜三年级作文
我最拿手的一道菜三年级作文你们知道吗？我虽然只是个三年级的小屁孩，但我可有一道拿手好菜，那就是——西红柿炒鸡蛋。
这道菜可是我的“招牌菜”，只要我一出手，那味道，啧啧啧，保证让你直流口水。
每次做这道菜，我就感觉自己像个超级大厨。
我先从冰箱里拿出两个圆滚滚的西红柿，它们就像两个红彤彤的小脸蛋，可爱极了。
我把西红柿放在水龙头下冲一冲，就像是给它们洗个小澡。
然后，我小心翼翼地把西红柿放在菜板上，拿起刀，心里还默念着：“小西红柿呀，你可别乱动，我要把你切成小块块啦。
”不过我切得可没那么完美，有的大，有的小，但这也是我独特的“风格”嘛。
接下来就是打鸡蛋啦。
我从橱柜里拿出一个鸡蛋，轻轻磕在碗边，“咔”的一声，鸡蛋裂开了一条小缝。
我用两个大拇指轻轻一掰，蛋黄和蛋清就像滑滑梯一样溜进了碗里。
我拿起筷子，学着妈妈的样子快速搅拌，筷子在碗里像旋风一样转来转去，不一会儿，蛋黄和蛋清就融合在一起，变成了一碗金黄色的蛋液。
现在要开始炒啦。
我先打开煤气灶，蓝色的火苗一下子就冒了出来，像个调皮的小舌头。
我往锅里倒了一点油，油在锅里“噼里啪啦”地响，就像在开一场热闹的音乐会。
我有点害怕，赶紧往后退了一小步，等油稍微安静一点，我就把蛋液倒进锅里。
蛋液一进锅，就像一朵盛开的黄花，还鼓起了一个个小泡泡。
我拿着铲子快速翻炒，不一会儿，蛋液就变成了一块一块的，像一朵朵小云朵。
我把炒好的鸡蛋盛出来放在盘子里，香味已经开始在厨房里弥漫开来啦。
接着，我再往锅里倒一点油，把切好的西红柿放进锅里。
我不停地翻炒着西红柿，慢慢地，西红柿出了好多红红的汤汁，就像它们流的“汗”一样。
这个时候，我把炒好的鸡蛋再倒进锅里，和西红柿一起翻炒均匀。
我又加了一小勺盐，再翻炒几下，让盐均匀地分布在每一块西红柿和鸡蛋上。
哇，一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就大功告成啦！红红的西红柿，金黄的鸡蛋，混合着浓浓的香味。
我把它盛在盘子里，端到餐桌上。
爸爸妈妈尝了之后，都竖起大拇指夸我呢。
我喜欢的一道菜作文红烧排骨
我喜欢的一道菜作文红烧排骨我喜欢的一道菜作文红烧排骨（通用18篇）在平时的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
你写作文时总是无从下笔？下面是小编整理的我喜欢的一道菜作文红烧排骨，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我喜欢的一道菜作文红烧排骨篇1我们家第一招牌菜就是奶奶做的“红烧排骨”。
每次奶奶做红烧排骨我都要吃上两碗饭，因为红烧排骨实在是太美味，太下饭了。
红烧排骨要怎么做呢？奶奶说，首先把排骨切成一小段一小段的，用清水洗干净；然后，把排骨冷水下锅加点料酒跟姜片烧开煮几分钟，在煮的过程中会跑出很多小浮沫，像小海绵一样地飘在水面上，等浮沫跑得差不多了，再把排骨捞出来用清水冲洗干净。
接下去才是正式烧红烧排骨了。
在锅中加入少量食用油，烧热后放入两块冰糖，将冰糖融化直至出现焦糖色，再把排骨倒进去翻炒，这样排骨就被裹上了一层焦糖色外衣，然后加入料酒、盐、酱油、葱、姜和水。
等烧开后，再倒入高压锅继续煮10到15分钟。
红烧排骨出锅了，一块块酱红色的排骨叠起来像一座高高的小山包，一条条葱段在这座酱红色的小山上显得格外耀眼。
凑近一闻，一股鲜甜的香味像一个个调皮的小孩子手拉着手，转着圈儿，直奔向你的鼻子。
拿起筷子夹一块放入嘴里，那咸咸的带着一丝甜味儿，油而不腻，简直美味极了。
每当有客人来我们家，奶奶总会做红烧排骨招待他们。
客人们尝了红烧排骨后都会赞不绝口，还会夸赞道：“这红烧排骨简直比饭店的好吃太多了！”看，这就是我们家的招牌菜，让人吃了还想再吃的红烧排骨。
我喜欢的一道菜作文红烧排骨篇2俗话说得好“民以食为天”，中国的美食有很多，如红烧肉、刀削面、北京烤鸭、过桥米线……每一道菜都有吸引人之处，但我最爱吃妈妈做的红烧排骨。
红烧排骨吃起来很好吃，但工序复杂。
妈妈做红烧排骨是早上把排骨放在电饭煲里炖着，到了中午再取出来，加上酱油腌一会儿，放入锅里，撒上葱花、生姜，倒入生抽和老抽，再来一些白糖，小火炖上一个半小时，一盘香喷喷的红烧排骨就好了。
我喜欢的一道美食作文300字（精选8篇）
我喜欢的一道美食作文300字我喜欢的一道美食作文300字（精选8篇）在我们平凡的日常里，大家都经常接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的我喜欢的一道美食作文300字（精选8篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我喜欢的一道美食作文300字1我最喜欢的一道美食可就要非牛排莫属啦！牛排刚买回来还没有烧时。
它的颜色是暗红的，闻上去有一股腥味，我在怀疑这真是我经常吃的美味牛排吗？它还是个“小胖子”，形状不定，厚厚的，比我的手掌大一些，边缘弯弯曲曲，表面没有什么光泽，比较粗糙。
接着我们给它加入各种所需调料，腌制十分钟左右，一会儿它就会让你大开眼界。
牛排腌好后，在锅里倒上少量的油，把它煎炸成两面金黄，这道美食——牛排就出锅了。
最后给它撒上一点孜然，浓郁的香味瞬间灌满了我的鼻腔，让我垂涎欲滴，迫不及待地想咬一口。
吃牛排要用刀叉，轻轻切下一小片放进嘴里，先有一股淡淡的酱香味，接着浓郁的孜然味充满口腔，汁香四溢，非常鲜嫩，嚼起来松软又很有弹性，让我回味无穷。
仿佛身处人间天堂一般，恨不得每天都吃牛排。
直到现在，那味道还久久回荡在我的脑海中……如果对牛排有兴趣的同学，可以尝试一下自己制作哦！这道美食真是既营养又美味。
我喜欢的一道美食作文300字2世界上有很多菜，各种味道不同的菜品，都非常美味。
今天我就来给大家介绍一下我喜欢的菜——虾。
还没开烧之前它是淡灰色的，触须还微微摆动着，说明现在还是活生生的。
它们有大有小，身体都不一致。
而且虾的身体都是弯弯的，像一个钓钩。
小虾们都没有光泽，可是摸上去却挺光滑的。
轻轻用鼻子靠近它们闻一闻，会闻到一阵腥味，含有大海的味道。
把虾放进锅里烧。
咦？没几分钟就熟了，逐渐变色了……变成了红色。
美食出锅啦！可以很明显的发现虾这个淘气的小家伙，厌倦了旧衣服，穿上了火红的衣裳，涨起来了一点，非常饱满。
还是弯弯曲曲的，有了光泽。
我最喜欢吃的一道菜清蒸鲍鱼作文
我最喜欢吃的一道菜清蒸鲍鱼作文全文共6篇示例，供读者参考篇1我最喜欢吃的一道菜:清蒸鲍鱼大家好,我是小明,今天我想和大家分享一下我最喜欢吃的一道菜——清蒸鲍鱼。
每次一想到清蒸鲍鱼,我的小嘴巴就馋得直流口水啦!首先,让我来介绍一下鲍鱼吧。
鲍鱼长得好像一只大大的蘑菇,呈深灰褐色,表面有一些小小的沟壑,头部有几根触角。
它们喜欢生活在潮湿的岩石缝隙里,主要以海藻为食。
虽然鲍鱼看起来有点丑丑的,但它们的肉质却十分细嫩鲜美哦!清蒸鲍鱼最吸引我的就是它那诱人的香味了。
每当妈妈把盘子端上餐桌时,空气中就会飘散出阵阵清香,让我忍不住大口吸气,好好品尝那动人心魄的味道。
清蒸过程中,鲍鱼肉会慢慢地吐出甘甜的汁液,与葱姜蒜等香料的味道互相渗透,产生出独一无二的浓郁芳香。
清蒸鲍鱼的颜色也是赏心悦目。
新鲜出锅时,鲍鱼肉呈现出柔和的淡黄色,在蒸笼的水汽氤氲中,晶莹剔透,勾人食指。
妈妈总会在鲍鱼周围点缀几颗红彤彤的小番茄和翠绿绿的香菜,在色彩的对比映衬下,鲍鱼的颜色愈发诱人可口了。
鲍鱼的口感是绝佳的!入口酥香细嫩,那熟透的鲍鱼肉轻轻一咬就会迸出甘甜的汁水,在舌尖绽放出层层美味。
鲍鱼肉质有些许弹性,口感Q 弹爽滑,令人回味无穷。
我最喜欢将鲍鱼肉在嘴里慢慢品尝,细细体会它的每一丝香味和口感了。
最重要的是,鲍鱼这道菜非常有营养,对身体发育十分有益。
鲍鱼富含优质蛋白质、钙、铁、锌等营养素,有助于我长高个,变得更聪明健康。
每次吃完清蒸鲍鱼后,我都会有满满的精神能量,做什么事情都特别有劲儿!总之,清蒸鲍鱼绝对是我最爱的一道菜肴了。
它香气诱人、色泽可口、口感上佳,而且还特别有营养。
只要一想到上桌时那诱人的香味,我就止不住口水直流啦!以后我长大了,一定要学会做出妈妈那样正宗又美味的清蒸鲍鱼,让它成为我的拿手好菜哦!篇2我最喜欢吃的一道菜就是清蒸鲍鱼了!每次妈妈做这个菜的时候,我就超级高兴,一定要坐在餐桌前,盯着锅看它蒸好。
看着鲍鱼一点一点地在蒸笼里舒展开来,变得又白又嫩,真是太可口了!鲍鱼是海里生活的一种贝类动物,长得非常漂亮,外壳上有好看的纹路。
我喜欢吃的一道菜小学作文（通用23篇）
我喜欢吃的一道菜小学作文（通用23篇）我喜欢吃的一道菜小学作文（通用23篇）在平日的学习、工作和生活里，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家整理的我喜欢吃的一道菜小学作文，希望对大家有所帮助。
我喜欢吃的一道菜小学作文篇1“嗞！”这是什么声音呢？走进厨房，原来是爸爸在炒菜。
看来今晚我和弟弟有口福了。
偷偷告诉你我老爸做菜的手艺比我老妈要高。
正当我懒洋洋地在床上看书时，忽然，厨房里传来老爸叫我的声音：“女儿，你帮我从楼下买瓶可乐上来！”“我不想去。
”“你不去？那我只好把晚餐的可乐鸡翅变成炖鸡翅啰。
”我一听到可乐鸡翅，就连忙改口说：“别别别，我这就去。
”可乐鸡翅可是我最喜欢的一道菜。
我撒腿往楼下的商店跑，“要可口可乐还是百事可乐呀，小姑娘？”我没问老爸到底需要什么样的可乐？平时只管吃也没注意什么可乐？算了，平时吃得那么可口，就可口可乐吧。
我又一路小跑上楼回家，只见弟弟拿着牙签在那盆鸡中翅上扎洞，“弟弟，你又在捣乱！”“爸爸让我做得啊！”爸爸笑着从厨房出来，把切小的姜葱蒜撒在盆里，又加了些酱油，还加了一点点盐和料酒，“看好了，这样给它先入味。
”爸爸边说边用手在盆里搅拌。
大约过了十几分钟。
老爸在锅里放一些油，把鸡翅放锅里煎。
真香啊！“嗞！”一瓶我买的可乐被倒进锅里，弟弟接过瓶子把剩余一点点可乐到进他的嘴里，“哼，真是个馋猫！”饭菜做好了，老妈也下班回来了，“开饭喽”我和弟弟摆起碗筷，爸爸端出葱绿的西兰花，滑滑的蒸蛋，当那一盆色香味俱全的可乐鸡翅被“请”上了餐桌时，我敢说那浓郁的香味在十里之外就能闻到，黄澄澄的皮闪着诱人的光，我和弟弟同时把筷子伸向盘子……老爸笑着对老妈说：“两个小馋猫”“不能怪我们馋，只怪它太好吃了”怎么样，听了我的介绍。
你的口水一定飞流直下三千尺了吧？那就快来我家尝尝吧。
我最喜欢的一道菜作文400字（精选31篇）
我最喜欢的一道菜作文400字我最喜欢的一道菜作文400字（精选31篇）无论在学习、工作或是生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
那么，怎么去写作文呢？下面是小编帮大家整理的我最喜欢的一道菜作文400字，仅供参考，欢迎大家阅读。
我最喜欢的一道菜作文400字篇1我最喜欢的一道菜是可乐鸡翅，因为我特别喜欢吃，所以妈妈经常给我做这道菜。
它的做法很简单，先准备一盘鸡翅和一瓶可乐。
把清洗好的的鸡翅反正面各切两道口，这样做出来的鸡翅才更加入味。
再把切好的鸡翅放入盆里，加入料酒和酱油腌15分钟。
在锅里加入两勺油，把鸡翅放进锅里，煎成金黄色，再放入盐、酱油、蒜、姜和可乐，大火炖制，把汤炖到黏稠即可。
这样，香喷喷的可乐鸡翅就出锅啦，外皮Ｑ弹，里面的肉更是鲜嫩无比。
看着眼前的可乐鸡翅，我的口水常常是飞流直下三千尺，拿起鸡翅迫不及待地咬下去，鸡翅的香味和可乐的甜味融合在一起，别提有多美味了。
嚼一嚼，鸡肉的汤汁从牙缝里渗出来，整个人都沉浸在了美味之中。
一次，我狼吞虎咽地吃了6个鸡翅，妈妈在一旁捂着嘴直笑，我问妈妈笑什么，她说：“自己去照照镜子吧。
”我往镜子里一看，哈哈，我的嘴角边粘满了酱汁，活像一只小花猫，我也不好意思地笑啦。
这就是我最喜欢的一道菜，它不仅色香味俱全，还包含了妈妈对我浓浓的爱，我要早日学会做这道菜，做给我亲爱的爸爸妈妈吃。
我最喜欢的一道菜作文400字篇2又是一个周末，妈妈去小渔船买我最喜欢吃的泡椒田鸡的材料，这让我兴奋不已。
首先，把粉丝系成蝴蝶结，然后再装盆水，等水滚开的时候，就可以放下水去了。
紧接着就把豆芽切一切，发出了“剁剁剁”的声音，犹如一首轻快的曲子，然后放进刚刚煮粉丝的热水里。
接着把麻椒放进锅里热炒，那麻椒的香气，扑鼻而来，闻着闻着，我的口水就像大雨一样“哗哗哗”地流下来。
还要把辣椒在锅里炒一炒，那煮辣椒的场景令我大吃一惊，我的下巴都要掉到地上了，因为火焰从锅里渗透了过去！再接着，就要用田鸡了，因为场面过于血腥，妈妈不让我观看，只听见有“啪啪啪”的声音，这让我想起一首《加勒比海盗》。
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年级：三年级作文类型：记叙文作文字数：322字
我最喜欢的一道菜
生活中有许多美食,其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜.
正因为我喜欢,所以妈妈总是翻花样.做番茄炒蛋给我吃,妈妈做的番茄炒蛋味道很香,很有特色.
这道菜做起来很容易.先拿四只番茄,和四个鸡蛋,把鸡蛋切好,把番茄打碎调好.然后锅里放入三勺油,烧烫后就把调好的鸡蛋轻轻倒入油锅中煎一下.在少放一点盐和味精,煎好后把鸡蛋盛到盘里,然后把番茄炒一下,炒熟番茄把煎好的蛋放到锅里和番茄混在一起炒一下,调料加进去.这样一道美味的番茄炒蛋就完成了.
番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,清热解毒之效,对高血压,肾脏病人有良好的辅助治疗作用.鸡蛋中的营养丰福的食品有蛋白质,脂肪,卵黄素,维生素等人体所需要的矿物质.
这就是我最喜欢的番茄炒蛋,希望大家也喜欢.。