餐饮店开业活动方案设计三篇

合集下载

关于餐饮开业活动方案

关于餐饮开业活动方案

关于餐饮开业活动方案篇一:关于餐饮开业活动方案一、宣扬文案文案之一:开业宣言因为气度的开放,我们包涵了世界;因为文化的底蕴,我们化解了世界。

是一个民族的力气,将我们推向时代变革的风口,我们以同步世界的速度,海量地吞吐异域文化,从容地兼并异已观念。

于是我们起先理解,一日三餐原来还可以有另一种境界的享受;于是我们起先厌倦,餐桌之间的人群穿梭原来是如此地伤雅败兴;于是我们起先自省,并不是全部的时候自己都喜爱高谈阔论、劝酒划拳;于是我们起先怀念,原来安静高雅的环境还可以是我们精神气质的一种追求。

最终,我们找到了这种境界,这就是福祥阁西餐厅。

前卫与传统,时尚与怀旧,高雅与质朴,浪漫与世俗,在一个东西方文化交融、唐装与西服摩肩接踵的时代,我们没有理由和力气去拒绝,我们必需正视异域文化植根中国市场的趋势,欢迎她的到来。

洋福楼西餐厅作为南昌首家专业性西餐厅,为推广西餐经营理念,架接东西方餐饮文化桥梁,肩负着时代给予的神圣使命,福祥阁西餐厅于4月x日全面开张,激情奉献!让您感受那多彩的人生,感受时代的辉煌,许很多多的欢乐我们大家共同共享。

文案之二:消费理念“现代生活势不行挡”1、西餐――都市的格调厅秉承西方经典餐饮文化精髓,为您供应最为时尚前卫的身心享受,法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式罗松汤,轮番考验你的味蕾。

2、咖啡――情人的物语厢两杯浓浓的咖啡,一对依依的情侣,香气在升腾,情愫在暗涨,遗忘了身世,悠扬的旋律中,华蜜和甜蜜,泻满指尖。

3、酒吧――激情的出走口灯光在闪耀,音符在跳腾,您的激情到位了吗?ok!我们这就跟着感觉一起出走。

2、茶茗――知己的亿言堂二三同窗,四五老友,几载人海沉浮后,一朝相见,很多的离愁与思念,泡入茶水,晃荡一壶事关友情的永恒话题,浅啜慢饮,无醉也无归。

5、会所――商务的后战场没有办公室里缭绕的烟雾,没有谈判桌上锐利的对峙,离争吵远一些,离沟通近一些,将锐气化入轻缓的乐曲,簇眉麻烦的商务,成就在您的谈笑间。

火锅店开业活动方案5篇

火锅店开业活动方案5篇

火锅店开业活动方案5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如述职报告、调研报告、策划方案、活动方案、心得体会、应急预案、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as job reports, research reports, planning plans, activity plans, personal experiences, emergency plans, rules and regulations, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!火锅店开业活动方案5篇通过考虑实际的活动内容而制定的方案,可以帮助更好地控制活动的成本和时间,切实可行的方案可以增加项目的成功率,下面是本店铺为您分享的火锅店开业活动方案5篇,感谢您的参阅。

餐厅开业流程策划书3篇

餐厅开业流程策划书3篇

餐厅开业流程策划书3篇篇一餐厅开业流程策划书一、开业前期准备1. 选址与租赁:选择合适的餐厅位置,并与房东签订租赁合同。

2. 营业执照办理:向当地工商行政管理部门申请营业执照。

3. 装修设计:根据餐厅的定位和风格,进行装修设计。

4. 设备采购:购买厨房设备、餐具、桌椅等。

5. 人员招聘:招聘厨师、服务员、收银员等工作人员。

6. 食材采购:确定食材供应商,采购新鲜的食材。

7. 营销策划:制定开业营销方案,包括广告宣传、促销活动等。

二、开业前培训1. 员工培训:对新员工进行岗前培训,包括服务技巧、菜品知识、卫生安全等。

2. 菜品培训:厨师对新菜品进行培训,确保菜品质量和口味。

3. 应急培训:对员工进行应急处理培训,如火灾、食品中毒等。

三、开业前试营业1. 内部试营业:在开业前进行内部试营业,邀请亲朋好友前来品尝,收集意见和建议。

2. 调整改进:根据试营业期间的反馈,对菜品、服务、环境等进行调整和改进。

四、开业当天流程1. 开业仪式:举行开业仪式,邀请嘉宾、媒体等参加。

2. 迎接客人:员工在门口迎接客人,引导客人入座。

3. 点菜服务:服务员为客人提供点菜服务,介绍菜品特色。

4. 上菜服务:厨师按照订单要求制作菜品,服务员及时上菜。

5. 结账服务:客人用餐结束后,服务员为客人结账。

6. 送客服务:员工在门口送别客人,感谢客人的光临。

五、开业后期工作1. 客户反馈:收集客人的反馈意见,对餐厅的服务和菜品进行改进。

2. 员工评估:对员工的工作表现进行评估,给予奖励和惩罚。

3. 营销推广:继续进行营销推广活动,吸引更多的客人。

4. 成本控制:对餐厅的成本进行控制,提高盈利能力。

六、注意事项1. 确保餐厅的卫生和安全,符合相关标准和规定。

2. 对员工进行严格的管理和培训,提高服务质量。

3. 关注客人的需求和反馈,及时解决问题。

4. 控制成本,合理定价,确保餐厅的盈利能力。

篇二餐厅开业流程策划书甲方:[餐厅名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[餐厅地址]联系方式:[联系电话]乙方:[策划公司名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[策划公司地址]联系方式:[联系电话]一、服务内容1. 乙方负责制定餐厅开业流程策划方案,包括开业时间、地点、主题、活动内容、宣传推广等。

餐饮门店设计策划书3篇

餐饮门店设计策划书3篇

餐饮门店设计策划书3篇篇一餐饮门店设计策划书一、项目概述本策划书旨在为一家新的餐饮门店提供全面的设计方案,包括店铺的整体风格、空间布局、装修材料、家具和设备选择等方面。

我们的目标是打造一个独具特色、舒适宜人的用餐环境,吸引更多的顾客光顾,并提升品牌形象。

二、市场分析1. 目标客户群体:我们的目标客户群体主要是年轻人和家庭,他们注重用餐体验和环境氛围。

2. 竞争对手:分析周边同类型餐饮门店的特点和优势,找出差异化竞争点。

三、设计理念1. 主题定位:根据目标客户群体和市场需求,确定餐饮门店的主题和风格。

2. 空间布局:合理规划店铺的功能区域,包括入口、接待区、用餐区、厨房等,确保人流顺畅。

3. 装修风格:选择符合主题定位的装修风格,如现代简约、工业风、欧式古典等,并注重色彩搭配和材料选择。

4. 家具和设备:根据店铺风格和功能需求,选择合适的家具和设备,如桌椅、餐具、灯具、音响等。

四、设计方案1. 店铺外观:设计具有吸引力的店铺外观,包括招牌、门窗、外墙装饰等,突出品牌特色。

2. 入口和接待区:设置宽敞明亮的入口,打造舒适的接待区,提供优质的服务。

3. 用餐区:根据店铺面积和布局,合理划分用餐区域,营造温馨舒适的用餐氛围。

4. 厨房和卫生间:确保厨房的布局合理,符合卫生标准,同时设置方便顾客使用的卫生间。

五、装修材料和家具设备清单1. 装修材料:列出所需的墙面材料、地面材料、天花板材料、门窗材料等,并注明品牌和规格。

2. 家具和设备:列出所需的桌椅、餐具、灯具、音响等家具和设备,并注明品牌和型号。

六、施工计划1. 时间节点:制定详细的施工进度表,包括设计阶段、施工阶段和验收阶段的时间安排。

2. 施工团队:选择专业的施工团队,确保施工质量和进度。

3. 监理和验收:安排监理人员对施工过程进行监督,确保施工符合设计要求,并进行验收。

七、预算和成本控制1. 预算编制:根据设计方案和材料设备清单,编制详细的预算,包括设计费、装修费、家具设备费等。

新饭店开业活动策划范文5篇(实用)

新饭店开业活动策划范文5篇(实用)

新饭店开业活动策划范文5篇(实用)新饭店开业活动策划范文1一、前言二、市场调研1.市场背景分析2.消费心理解构3.新闻炒作诉求重点4.总结综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面:1进一步分析消费心理。

2新闻炒作方案的确立。

3组织活动形式和具体的实施方案。

4品牌形象设置。

三、开业庆典活动策划方案建议依据上述市场调研分析,针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点,开业活动重在树立良好的知名度,美誉度,直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。

具体开业活动方案建议如下:1. 聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。

2. 从11月7日至11月14日,推出以“尝中外美食,听传统民歌”为主题的活动。

(例如上海青年报广告价格) 3对策:(1). 捐款或建立基金会;(2).赞助艺术团义演。

四、广告策略建议1. 广告目标(1) 告知南宁市民大聚通美食城开业。

(2) 以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色吸引顾客,成功开拓多层次、多方位市场。

(3) 推广美食城浓郁广西人文风格的服务特色,培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。

2.报纸广告对象(1) 商界人士。

几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。

(2) 都市白领族。

所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的,而且他们的人际影响力也较大。

3. 广告诉求重点根据上述广告目标,以及广告对象的具体规定,在大聚通美食城开业至以后的不同阶段,广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点:(1) 大聚通美食城的饮食环境独具特色,气氛浓烈,菜肴物美价廉,服务周到、细腻、温馨。

(2) 在大聚通美食城会聚朋友,交往名流,意味深长。

4. 广告表现策略由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展,着眼于企业品牌内涵的丰富和推广,因此,在广告诉求的把握上力求系统、准确,具有针对性;而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上,则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标,选择符合大聚通美食城品牌文化特征的表达方式。

小店开业典礼策划书3篇

小店开业典礼策划书3篇

小店开业典礼策划书3篇篇一小店开业典礼策划书一、活动主题共享开业喜悦,打造品质生活二、活动宗旨以开业典礼为契机,宣传小店的经营理念和服务特色,吸引更多顾客关注和光顾小店,提升小店的知名度和美誉度。

三、活动时间[具体日期]四、活动地点[详细地址]五、参与人员1. 小店店主及员工2. 特邀嘉宾3. 媒体记者4. 潜在客户六、活动内容1. 签到入场:来宾在入口处签到,领取活动资料和礼品。

2. 开场致辞:主持人介绍活动背景和目的,欢迎来宾的到来,并邀请小店店主致辞。

3. 剪彩仪式:店主和特邀嘉宾共同完成剪彩仪式,彩带飘落,礼炮齐鸣,标志着小店正式开业。

4. 表演环节:安排精彩的文艺表演,如舞蹈、歌唱、魔术等,营造欢乐的氛围。

5. 产品展示:设置产品展示区,展示小店的特色产品,让来宾近距离了解和体验。

6. 互动环节:设置有奖互动游戏,增加来宾的参与度和趣味性,如抽奖、问答等。

7. 美食品尝:提供精致的美食品尝,让来宾品尝小店的招牌美食,感受独特的口感和风味。

8. 交流洽谈:来宾自由交流,店主和员工与来宾互动,解答疑问,收集反馈意见。

10. 结束送客:主持人宣布活动结束,感谢来宾的参与和支持,送客离开。

七、活动宣传1. 线上宣传:利用社交媒体平台、行业网站等渠道发布活动预告和宣传信息,吸引更多潜在客户关注。

2. 线下宣传:在小店周边、商业区域、社区等地点张贴海报、发放传单等宣传物料,扩大活动影响力。

3. 媒体邀请:邀请当地媒体、行业媒体对活动进行报道,提高活动的知名度和影响力。

八、活动预算活动预算主要包括场地租赁、舞台搭建、音响设备、灯光设备、表演嘉宾、美食品尝、宣传物料、礼品等方面的费用,预计总预算为[X]元。

九、效果评估1. 通过活动现场的参与人数、互动情况等指标,评估活动的参与度和效果。

2. 收集来宾的反馈意见和建议,了解他们对活动的满意度和改进方向。

3. 对活动的宣传效果进行评估,统计活动前后的品牌曝光度、关注度等数据,评估活动的宣传效果。

饭店开业促销活动方案(通用3篇)

饭店开业促销活动方案(通用3篇)

饭店开业促销活动方案(通用3篇)一、活动形式(一)开业前期广告宣传为了达到向广大市民告知酒楼新店开业的喜庆消息,趁此机会传播海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

1、《XX晚报》发布内容:a、有关新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关企业文化信息。

作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格:1/6版发布日期:200X年X月X日星期X--------X月X日星期X发布媒体:《XX晚报》2、精美画册(5万份)以及开业纪念品,发布内容:a、新店布局特点、b、菜式推介c、服务推介(酒楼柜台、各包房等)作用:借助开业时机,设计统一VI进行品牌传播。

开业必须的资料,有关贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为酒楼源源不断的客流提供基础。

所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。

二、发行方法:a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。

3、市内户外广告发布发布内容:a、有关新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关企业文化信息。

作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。

广告突出大天然的气势和“十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。

发布日期:XX年X月X日——XX年X月X日4、彩色宣传单张夹报发行发布内容:a、新店装饰b、布局特点c、服务特点d、开业十天内,婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。

作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

餐饮开业庆典策划方案

餐饮开业庆典策划方案

餐饮开业庆典策划方案餐饮开业庆典策划方案(精选5篇)餐厅在开业时都会筹备开业典礼,并且配合上一些促销,以期博得一个好的头彩。

接下来店铺搜集了餐饮开业庆典策划方案,仅供大家参考,希望帮助到大家。

餐饮开业庆典策划方案篇1餐饮开业庆典策划方案(一)开业前的筹划准备工作1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。

2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

(二)开业前期店内气氛营造与烘托1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、XXX专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、XXX专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结,注意整齐与数量。

3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)(三)店外气氛营造1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有XXX雕像。

2、门头上悬挂两面XXXPOP旗。

3、门头下方悬挂XXX专用灯笼,每个灯笼上印有“XXX”专用字体。

4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“中国名火锅”“重庆XXX火锅”全国连锁xx店隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝XXX火锅全国连锁xx店开业;消费满100元,送xx元消费券(一正一反)。

餐饮店开业活动策划模板范文5篇(精选)

餐饮店开业活动策划模板范文5篇(精选)

餐饮店开业活动策划模板范文5篇(精选)餐饮店开业活动策划模板范文1篇一一、活动策划的原则1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模,追求热烈气氛和吸引力;2、通过开业庆典,吸引更多的消费者进店,并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象;3、要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感;4、促销活动要能让顾客感到“实惠”,最终增加本专卖店的美誉度;5、本项目策划方案应该便于操作实施,并具有风险可控性。

二、活动的目的1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望,形成口碑宣传、达到传播的效果,进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度;2、通过活动吸引消费者进店,争取促成首次光顾门店的消费者购买。

三、宣传策略1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告,一般是短期广告,靠近新店附近,主要是开业专用,发布开业时间及惊喜活动内容,在开业前后10天左右较合适。

2、开业前一周:①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单,主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容,刺激消费者参与和购买的欲望;②条件允许,可以找当地强势报媒合作,进行宣传单夹带宣传;③经费允许,也可通过报媒、电视进行宣传。

3、开业前三天:加强推广力度,利用短信平台发布开业信息,在商圈周围放置飘空气球,下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛,加强刺激过往的行人,为正式开业庆典做预热工作。

4、开业当天,可在附近主要街道进行__宣传,引起行人关注,发布开业信息及活动内容。

5、开业后一周:持续开业时的热度,根据当地的消费习惯出台新的促销方案,确保客流量和销售量。

四、活动项目设置1、开业庆典剪彩仪式2、促销活动五、活动现场布置1、新店门口拱门,飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅(从新店店所在楼栋上层悬挂而下);2、在新店门前沿街铺红地毯,地毯长度为20米;3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝;4、开业当天确保新店人手,员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾,并随客人进店帮客人介绍及夹包等,尽量争取一对一跟踪(开业前三天);5、音响、话筒配备并调试好。

餐饮新店开业活动方案5篇

餐饮新店开业活动方案5篇

餐饮新店开业活动方案5篇餐饮新店开业活动方案 (1)一、筹划开业典礼在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及。

1.做好餐厅开业前的公关宣传餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。

一般来说,要在餐厅正式开业前1-2个月,做好以下公关宣传工作。

(1)利用媒体进行公关宣传在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。

(2)利用餐厅门脸进行广告宣传在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。

(3)利用宣传册进行宣传餐厅正式开业前5-10天,必须根据菜单设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度。

2.做好开业典礼的准备工作开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用。

具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。

(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。

(2)制定开业时间表。

人们需要知道自己什么时候来,什么时候走。

(3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表,或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。

确认印刷商知道交货的最后期限。

印刷品最好在开业前两星期准备好。

(4)随后的事也应处理好。

例如,供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。

餐饮店开业策划方案

餐饮店开业策划方案

餐饮店开业策划方案篇一:餐饮店开业策划方案开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。

为什么这样说,因为精确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣扬促销)是最关键。

酒店销售在广告宣扬上不行能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。

所以定期回访是最重要的。

一、销售部:1、旅行社客源(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。

(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要巡游地的旅行社合作,力争为指定酒店。

主要是岛内旅行社。

他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最简单做到的。

怎样在同等的价格或稍高的价格的状况下保证较高的开房率,那就必需对计调部人员进行公关。

(3)主动找寻港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。

(5)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。

(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。

2、会务客源促销(1)促销时间:上半年1至4月下半年10至12月(2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。

(4)建全代理制,组织省内外会务客源。

策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。

3、散客客源散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的变更是根本途径。

在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最终的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。

1、参与行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门探望。

2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、消遣方面享受不同程度的实惠。

新店开张活动详细方案三篇

新店开张活动详细方案三篇

新店开张活动详细方案三篇方案一:新店开张活 动方 案、开业活动目的:1、确立专卖店的公众形2、通过开业活动聚集人3、通过开业活动,加强4、通过独特的活动形式 二、前期宣传方案:象, 赢得各大媒体的关 气,展现贝亚克的全新 贝亚克专卖店在当地的 、吸引公众与媒体视线开业活动的成功由前 期宣 传是否到位来决定 动的成功举行。

我们 在思 想上一定要有这个 上马虎。

只有前期宣传做好 了 ,才能保证开业活 意识,宁可推迟开业 , 也不要在前期宣传前期宣传的方式和具 体操 作:1、小区入户宣传:(1)分两个宣传组进行宣 传, 每个组在两人或者 两人以上,如果条件 限制一个人一组 也可以。

宣传组的目 的只 是在开业之前两周 内,通过和顾客的一 对一宣传,不断寻找 和跟踪顾客,了解准 顾客 的详细情况和需求 ,最终将顾客引导进 入开业现场即可。

(2)将所在县市楼盘进行 划分 ,分配上基本做到 平衡。

每个组负责一 个区域,开展工 作。

两组之间展开竞 争, 竞争的指标为引导 进入专卖店顾客的数 量和签单顾客的数量。

表现优异的给予表彰 ,譬 如现金奖励、业务 人员考察留用等。

根 据每组销量进行提成 等 措施来调动业务员 的积 极性。

3)入户宣传的内容:公 司的 概况、产品介绍、 开业活动内容详细介 绍、顾客的基本 并和店面导购员保持 沟通 ,找到合适的切入 点,为开业时迅速签 前一天,业务员要和 准顾 客电话沟通,确认 来店参加开业活动。

2、报纸夹带宣传单 页:宣传单 页设计要一幕了然, 活动主题明显。

制 作要体现出品牌 的档次来。

切忌使用 红、 黄单色印刷的传单 形式,没有档次。

发布内容:注。

形象,提高知名度。

影响,推动销售工作 ,提高传播效果。

这是最直接也是最有效的操作手段,但也是 最复杂的方法。

具体 操作:情况和意愿、邀约入 店。

值得注意的是,了 解到准顾客的情况后 要收集整理、跟踪, 单做好准备。

在开业a 、开业信息:时间、地 点、标题、预约电话(可提供提前预约)b 、 优惠活动内容c 、 企业相关信息,文化 内涵为主d 、 有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息作用:夹报发行的宣 传效果最直接,宣传覆 盖面也广,信息也全 面,目标客户群明确, 有噱头必然会引起公 众的 注意,并很乐意参 加新店开张举行的活 动,由此达到宣传的 效 果。

餐饮开业促销活动方案(3篇)

餐饮开业促销活动方案(3篇)

餐饮开业促销活动方案(3篇)餐饮开业促销活动方案(一)本店选择在春节前的圣诞节期间开业。

圣诞节是西方传入中国的节日,因此此次活动应以年轻人为对象开展促销。

活动主题为圣诞“寻宝”活动。

活动形式为抽奖和签名方式,让顾客参与到开业活动中来,以此烘托活动现场气氛,增加人气。

同时请一个专业摄影师,对活动现场进行拍摄,保存影像资料以备后用。

活动内容包括现场抽奖活动和会员卡发放活动。

现场抽奖活动的抽奖方式为在用餐大厅设置一棵大的圣诞树,上面挂对奖卡号,来用餐的客人每人均可抽取一张。

同时在收银台设置抽奖箱,里面存放相对应的抽奖号码。

每天中午和晚用餐高峰期,分别从抽奖箱抽出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。

奖品设置为一等奖:价值138元的代金劵一张,二等奖:价值88元的代金劵一张,三等奖:价值68元的代金劵一张。

请获奖佳宾代表上台发个圣诞祝福。

会员卡发放活动的发放方式为当天来消费的顾客,满50元即可获得本店赠送的会员卡一张,并获得在签名墙上签名权。

会员卡的管理、发放和登记工作均由收银员负责。

设置会员签名墙,在活动结束后,将会员签名墙做成永久性墙壁,永久保存。

活动宣传包括店外设置开业促销广告,可以做成喷绘形式。

店内按圣诞氛围营造。

印制开业广告宣传单,在开业前五天在周边客源集散地发放。

活动管理由店经理全面负责实施,各项工作由主管、领班、收银员分担实施。

餐饮开业促销活动方案(二)试营业期内重点工作安排包括确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。

对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。

确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。

建议开业三天内需最少派发传单5000-6000份。

确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。

检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。

餐饮店开业策划方案

餐饮店开业策划方案

餐饮店开业策划方案餐饮店开业策划方案(合集7篇)为有力保证事情或工作开展的水平质量,往往需要预先制定好方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。

那么我们该怎么去写方案呢?下面是小编帮大家整理的餐饮店开业策划方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

餐饮店开业策划方案1一、市场分析近两年,宜宾休闲饮食文化日趋顶盛,以西餐为主的定位占据的市场份额最大,可见该细分市场的容量之大。

良木缘和西堤岛咖啡为外来品牌(具有在各大中小城市动营的丰富经验),与土品牌大快乐形成了激烈的竞争势。

我们可以看出他们的目标消费群基本都是重叠的,试图通过定位、环境、服务、促销上推陈出新,树立差异化的形象。

作为本土品牌的大快乐最为广大消费者所悉知,通过这么多年的积累也有了一部分较稳定的客户。

但从消费者的角度来分析,其忠诚度是较低的,这批年轻人非常愿意尝试新品牌,只要他们从中获取一些比较后,凭个人的偏好就对愿有习惯消费进行改变。

因此新品牌的“新”会使消费者对老品牌产生喜新厌旧的态度。

大快乐9年来扎根实干,潜心磨砺“以速度求规模,以规模创品牌”的战略,在宜宾陆续开了四家分店,以深入、贴近消费者为目的,获得了较大的市场份额。

在目前,激烈的宜宾市场中,又另开疆拓土,体现实力,快乐传递宜宾边界的云南水富,可见管理层非同一般的战略眼光。

二、水富市场分析1、从战略远景看(1)水富依托云天化集团,背靠西部大峡谷,寄托于向家坝水电站的建成将发展成为一个旅游城市,其市场投资前景广阔。

(2)水富现在的休闲饮食文化特别是西餐还是一个空白市场,大快乐作为首家进入将成为该市场的市场领导者。

将给县城人民新的生活方式,提高其生活品质。

(3)作为水富政府来说也是非常欢迎的,其高端的商务消费服务于来往商务及政府人士,对提升县城的整体形象有较大的影响。

2、从现状来看(1)水富作为一个边远的县城,人口仅几万,以三条大街为中心,地小人少。

市场容量有限,信息的传播较易,市场容易撑控。

餐厅开业活动策划方案范文12篇

餐厅开业活动策划方案范文12篇

餐厅开业活动策划方案范文12篇餐厅开业活动策划方案范文精选篇1一、活动目的中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:9月12日——9月22日五、活动形式:打折;赠送;抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。

并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。

同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

餐厅开业活动策划方案范文精选篇2一、活动主题妈妈,谢谢您!二、活动时间__月__日—__月__日。

三、主推品类餐饮。

四、活动内容活动一:“送__全家福”——全家的幸福是送给妈妈的礼物!在本次活动期间,累计购物满__元的顾客,凭当日有效购物凭证,即可获得价值__元__全家福免费摄影卡一张。

每人限领一张。

领取地点:南门共享空间特设赠礼处。

活动二:“妈妈,谢谢您!”亲情特卖场参加品类:女装、家居用品(礼品)、针织内衣。

特卖地点:南门共享空间。

特卖时间:__月__日—__月__日。

活动三:“妈妈模特秀”——天下最美丽的永远是妈妈!地点:西广场。

时间:__月__日、__日每天下午3:00—4:30。

注意:走秀当中会穿插现场互动问答,答对有奖。

活动四:“康乃馨送妈妈”——花香饱含儿女心。

活动时间:__月__日。

当日购物的顾客,凭当日单张小票(满__元)即可获得康乃馨一枝。

餐饮店开业准备策划方案3篇

餐饮店开业准备策划方案3篇

餐饮店开业准备策划方案3篇餐厅开业当天的营销策划工作怎么做?是打响头阵的关键一环,但是关于餐厅开业宣传该做些什么工作?如何吸引顾客,很多的餐厅管理者是茫然的,按照目前的餐饮企业一般做法来看,基本上都采取了打折的方式来吸引顾客光临,但是对于这种做法,很多的人也提出了异议,那么到底新店开张,如何策划开业宣传与庆典活动呢?餐厅开业要不要打折?很多的新开餐厅老板迷茫了,到底该怎样来做开业宣传,让自己的餐厅被消费者所知呢?关于怎样搞好开业活动方案这件事做开业宣传的目的是什么?一就是为了迎合顾客造访,二就是能借此机会宣传餐厅,三就是最出色不要第一天就亏损轻微,四就是给顾客领个不好印象等。

一:确定方案制作的前提在制作方案之前,餐厅经营者必须了解餐厅的整个装修是否全部完成?餐厅运营人员和服务人员是否全部到位并能各司其职?能否保证餐厅开业的正常运行?餐厅本地消防、工商、城管、环卫等单位关系是否已经协调一致?餐厅经营者在制定方案的时候要确保这些都已经完成然后就可以进行下一步工作。

二:确认具体内容的开业活动时间和主题该餐厅的具体内容活动时间就是多少?格式为:xx年xx 月 xx日——xx年 xx月xx 日,总计x天。

本餐厅方案主题就是什么?握一个例子。

“天上掉馅饼,火锅免费T5800”“开店钜惠,全场8八折,饮料免费喝”等,根据自己的餐厅内容去制订,最出色用一些存有噱头的词语去引发大众的注意力。

三:确定本次活动的预算此次活动所需要的物资和资金预算(最好的话用表格的形式展现,方便统计)四:活动的前期策划准备工作工作1.菜品的质量必须得到保证一个餐厅经营的基础就是菜品。

所以在开业前,餐厅经营者必须对菜品严格把关,保证口味和特色,让客户在开业当天来吃的开心并觉得餐厅非常有特色。

2.确保餐厅服务质量餐厅服务就是一个非常关键的问题,餐厅的服务态度就是一家餐厅经营的门面。

怎么在开业当天确保服务质量不打折扣,餐厅服务井然有序,增加顾客的埋怨等等,这些在前期准备工作的时候都必须搞好对餐厅服务人员的培训工作。

新店开业促销活动方案(3篇)

新店开业促销活动方案(3篇)

新店开业促销活动方案(3篇)新店开业促销活动方案(通用3篇)新店开业促销活动方案篇1一、公关和营销:1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式;2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知;3、发放邀请函,落实到每一位顾客;4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。

6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为KT 板。

7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。

8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。

9、国庆节期间,可推出婚宴、寿宴。

10、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。

11、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出自助餐。

12、凡在北郊店开业期间:(七日以内)烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前30名烤鸭半价出售。

(只限零点)凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。

凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。

以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归梅利餐饮有限公司所有。

让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度.二、开业活动布展方案军乐队30人盘古队20人主持人1人舞狮2匹礼仪小姐6人酒店正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为4.8米_8.4米(钢架),红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作,大门口横跨18米的充气彩虹门一座,上有条幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,条幅之间留有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个,高度为7.8米,音响功放设备一套(400宣传单即可赠予礼品)如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等二重喜、买就送(买满的金额、赠予的礼品各专卖店自行定制):☆凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双;☆凡在活动期间凡买满388元,送价值48元精美宝珠笔一支;☆凡在活动期间凡买满588元,送价值100元精美笔记本三组合一套;☆凡在活动期间凡买满888元,送价值138元的真皮皮带一条;三重喜、获赠贵宾卡,凡有发生购买的顾客,前50名赠予贵宾卡一张,注册登记后成为永久会员。

餐厅开业活动方案7篇

餐厅开业活动方案7篇

餐厅开业活动方案7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如合同协议、总结报告、企划书、演讲致辞、策划方案、条据文书、党团资料、作文大全、教案资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as contract agreements, summary reports, business plans, speeches, planning plans, policy documents, party and youth organization materials, essay compilations, lesson plans, and other sample essays. If you would like to learn about different formats and writing methods of sample essays, please pay attention!餐厅开业活动方案7篇优秀的活动方案一定是我们围绕活动主题写出的,在写方案的时候,一定要充分考虑到活动中可能出现的问题,以下是本店铺精心为您推荐的餐厅开业活动方案7篇,供大家参考。

餐馆开张活动方案

餐馆开张活动方案

餐馆开张活动方案1. 活动目的餐馆开张是一个重要的里程碑事件,为了提高知名度、吸引新顾客及留住老顾客,我们需要制定一套餐馆开张活动方案。

本次活动的目的是加强品牌形象,增加销售额,并让更多的人了解我们的菜品和服务。

2. 活动时间活动时间是餐馆开张后的第一个周末,即11月15日至11月17日。

3. 活动内容3.1 特色菜品推广•我们将推出一系列特色菜品,并在活动期间提供特别优惠。

•为了让顾客更好地了解我们的菜品,我们将组织一个品鉴活动,邀请知名美食博主、媒体以及餐饮业界人士前来品尝和评价。

3.3 优惠券发放•在活动期间,每位消费者都将获得一张折扣优惠券,可在下次光顾时使用。

3.4 欢迎活动•开张当天,我们将准备精美的礼品包,赠送给前来就餐的顾客。

此外,我们还将为顾客提供免费的饮料和小吃。

3.5 社交媒体推广•我们将通过社交媒体平台进行活动宣传,包括发布活动海报、介绍特色菜品、与顾客互动等。

根据餐馆的实际情况,制定以下活动预算: - 特色菜品推广:1000元 - 品鉴活动:3000元 - 优惠券发放:500元 - 欢迎活动:2000元 -社交媒体推广:1000元总计:7500元5. 宣传渠道为了让更多的人知道我们的活动,我们将选择以下宣传渠道: - 在当地报纸和杂志上刊登广告。

- 制作活动海报,张贴在餐馆和周边社区的公告栏。

- 利用社交媒体平台发布活动信息,并与顾客进行互动。

-在当地电台和电视台播放广告。

- 向周边商家派发宣传单页。

6. 人力安排为了顺利开展活动,我们需要做以下人力安排:- 一名活动负责人,负责整个活动的策划与执行。

- 服务员:根据活动需要,增加适当数量的服务员。

- 厨师:根据活动菜品推广的需求,增加适当数量的厨师。

活动结束后,我们将进行全面的评估,包括以下方面: - 活动期间的销售额和顾客流量。

- 顾客对菜品质量和服务满意度的调查。

- 社交媒体平台上的关注度和反馈。

8. 结束语餐馆开张活动方案将为我们的餐馆带来新的机遇和挑战。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

餐饮店开业活动方案设计三篇篇一:餐厅开业活动方案(2484 字)一、活动形式(一)开业前期广告宣传为了达到向广大市民告知XX 酒楼新店开业的喜庆消息,趁此机会传播海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

1、《XX 晚报》发布内容:a、有关新店开张信息。

b 、有关开业当天活动信息。

c、有关企业文化信息。

作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格:1/6 版发布日期:20XX 年X 月X 日星期X -------- X月X 日星期X发布媒体:《XX 晚报》2、精美画册(5 万份)以及开业纪念品,发布内容:a、新店布局特点、b 、菜式推介c、服务推介(酒楼柜台、各包房等)作用:借助开业时机,设计统一VI 进行品牌传播。

开业必须的资料,有关贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP 卡的形式锁定这一部分客源,必为酒楼源源不断的客流提供基础。

所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。

发行方法:a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;b 、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。

3、市内户外广告发布发布内容:a、有关新店开张信息。

b 、有关开业当天活动信息。

c、有关企业文化信息。

作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。

广告突出大天然的气势和“XX 十大餐饮名店” 的风范,户外路牌广告必须在XX 的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。

发布日期:XX 年X 月X 日——XX 年X 月X 日4、彩色宣传单张夹报发行发布内容:a、新店装饰b 、布局特点c、服务特点d 、开业十天内,婚宴8 折;e、开业十天内消费满1000 元,赠送现金消费券等活动,现金消费券最低额为100 元,一个月内有效。

作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

夹带媒体:《XX 日报》、《XX 晚报》发布数量:5 万份发布日期:XX年X月X日、XX 年X月X 日(二)后期宣传方案1、《XX 晚报》说明:①宣传新店装饰,服务特点等,传播酒楼良好的环境以及优质的服务,新店开业,服务质量更上一层楼;②举行活动,保证开业2 个月内的人流量。

③借XX 海鲜美食节的余热,在《XX 晚报》上做文章,以软文形式通过分析民营企业现状侧面报道有关酒楼的企业文化,突出企业文化的传播,如软文正题为“民营企业艰辛之路” ,副题为“写在XX 新店开业之日”,借以向市民传递以下信息:酒楼已走出一条有特色的发展之路,前景辉煌,塑造大天然良好的社会形象。

发布内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等,侧面树立正面的社会形象。

(三)开业当日活动设置1 、剪彩仪式(基本内容:醒狮——领导讲话——剪彩——海鲜珍品拍卖——捐款——宴请。

)庆典活动程序:开业庆典初定于XX 年X月X日上午X点在XX广场举行。

——9:30 会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;(说明:狮乃百兽之强,军为民之依望。

目的不止是要做市内饮食市场老大,而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。

)——10:10 公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;——10:55 庆典司仪(邀请电视台主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;——11 :00 庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单; ——庆典司仪宣布:开业庆典开始!(金鼓齐鸣10 秒钟); ——庆典司仪请军乐队奏乐一首;庆典司仪请舞龙队表演——庆典司仪请醒狮队表演;——庆典司仪宣布:请XX 讲话;(公司领导);——庆典司仪宣布:请XX 讲话;(贵宾);——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;——庆典司仪请出领导主持剪裁仪式。

——领导宣布:新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)——剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;——司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始,请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)——领导将拍卖现款当场转增予孤儿园。

——孤儿园领导上前结果赠款,并发表讲话; ——庆典司仪宣布:请各位领导、嘉宾进入大堂就餐! ——在歌声中,司仪结束语,领导、嘉宾步入大堂内。

——庆典结束。

2、中式自助餐款客活动说明:选用中式自助餐主要有以下几点原因:a)酒楼海鲜闻名,适合中式烹饪。

b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施,菜色以“大”为追求,例如“大龙趸” “大龙虾“”大烤乳猪“等,以振奋人心为追求目标。

c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。

宴请宾客如下安排:a、孤儿园小孩以及职员b 、各级领导以及名流c、同行二、庆典气氛布置(一)市内主要路段气氛布置1、旧酒楼门口带直幅升空气球2 个。

2、新旧酒楼门口沿路插刀旗,营造两点连线喜庆气氛;(二)大堂内气氛布置气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲,给人轻松的进餐感觉。

(三)会场气氛布置1、会场带直幅升空气球8 个;2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“XX 酒楼开业典礼”门口正上方悬挂直径1.5 米的半圆花球,以点缀正个会场气氛;3 、大门口左右放置祝贺花篮,每边8 个;4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。

5 、剪彩会场前正面预先放置10 座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;6、剪彩花架前面空出5 米的空地,预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;7、空地之前整齐地摆列几排座椅,预备请贵宾就座;8 、大门口左边布置一块大型欢迎牌,上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临XX 酒楼指导!”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌,上书“热烈祝贺XX 新店开业”对来宾表示热烈欢迎;9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台,预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。

三、口号标语1、热烈庆祝XX酒楼新店开业!2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!3、XX 海鲜酒楼,引海鲜餐饮潮流! 篇二:餐厅开业活动策划方案(3192 字)餐厅开业,许多的餐饮老板都会策划一个餐厅开业活动以庆祝餐厅顺利开业,同时也是借此来宣传自己餐厅。

那么如何做一个适合自己的餐厅的开业活动方案呢,此刻与大家分享一个例子,供餐饮同仁们参考学习。

1、活动总主题1、dream ——您梦想的家园!2 、给您回家的感觉——dream 宾馆3、你我共建美好家园4 、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动,让四平人们了解dream 、认识dream ,对dream 有个感性的认识。

活动程序活动方案5、前期指6、示牌宣传(设置指7、示牌):(1)设置地点:以dream 宾馆为中心,2KM 范围内的主要道路上(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)(3)数量:每个不同文案至少要求设置5 个,共至少10 个(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目(5)设计要求:要求使用dream 宾馆标准的标识及标准字体(6)时间要求:于开张前10 天设好(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;2、开业公关活动策划方案(1)主题:dream 宾馆为您过生日!(2)活动时间:开业当天。

(3)活动地点:dream 宾馆。

(4)活动概况:给dream 宾馆开业当天过生日的30 位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由dream 宾馆代为支付。

(5)活动细则、注意事项:1)刊登活动广告:A 、时间:开业前10 天B、媒介:《四平日报》、《新文化报》C、版面:1/4 版D、文案内容:标题:dream 宾馆为您过生日!正文第一段:dream 宾馆介绍文第二段:为您过生日活动介绍——dream 宾馆将于XXXX 年XX月XX 日正式开张营业,为庆祝dream 宾馆的开业,特举办dream 宾馆为您过生日活动,免费赠送30 个包间消费。

名条件:凡当天过生日,并在四平有固定居所的市民,均可报名参加名登记日期:即日起至XX 月XX 日止,每天上午8 点- 下午6 点额限制:限30 名,先到先得,额满即止;名地点:dream 宾馆一楼大厅办事处名须知:凭人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。

其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归dream 宾馆。

2)先报名预定房间报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。

报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临dream 宾馆预先订房登记。

报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。

菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2 个菜,以便避免浪费。

酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。

吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。

名人数超过30 人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。

为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。

注意在广告中注明:活动解释权归dream 宾馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。

3)开张当天:A )拍照留念:所有同天生日的来宾与dream 宾馆管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如dream 宾馆使用,则应与其签定肖像权使用协议)B)举行dream 宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。

从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30 名定价员,发出,邀请其于XX 月XX 日(应选择星期天)来dream 宾馆参加评菜价的活动。

4 )软性文章:为配合本次活动,尽量于《四平日报》等美食版,发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传dream 宾馆的目的。

3、开业后系列公关活动(一)——主题:dream 宾馆请您定菜价!(1)活动日期:开业后10 天左右的某一个星期天(2)活动时间:上午8:00 ——10:00(3)活动地点:dream 宾馆(4)活动概况:聘请30 位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价(5)活动公证:开业前10 天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。

相关文档
最新文档