食用酒精属于危险品
酒精安全技术说明书
化学品安全技术说明书第一部分化学品及企业标识化学品中文名称：乙醇化学品俗名：食用酒精化学品英文名称：Ethanol企业名称：广东中能酒精有限公司地址：广东省遂溪县附城乡工业大道邮编：524300推荐用途：（1）不同浓度的消毒剂；（2）饮料；（3）基本有机化工原料；（4）汽车燃料限制用途：不得直接食用。
电子邮件地址传真号码：企业应急电话：技术说明书编号：3 生效日期：2011年6月13 日国家应急电话：0532－第二部分危险性概述危险性类别：第类中闪点易燃液体危险性象形图：侵入途径：吸入食入经皮吸收健康危害：本品为中枢神经系统抑制剂，首先引起兴奋，随后抑制。
急性中毒：急性中毒多发生于口服，一股可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段，患者进入第三或第四阶段，出现意识丧失，瞳孔扩大，呼吸不规律，休克、心力循环衰竭及呼吸停止。
慢性影响：在生产中长期接触高浓度的酒精可引起慢性中毒，引起鼻、眼、粘膜刺激症状，以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等。
长期酗酒可引起间发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、可能危害及器质性精神病等。
皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。
环境危害：该物质对环境可能有危害、对水体应给予特别注意。
燃爆危险：易燃，其蒸气与空气形成爆炸牲混合物。
遇明火、高热能引起燃烧爆炸。
与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。
在火场中，受热的容器有爆炸危险。
其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。
第三部分成分/组成信息纯品□混合物□√化学品名称：乙醇通用名：酒精有害物成份：乙醇浓度：95%（V／V） CASNo：64—17—5第四部分急救措施皮肤接触：脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。
眼睛接触：立即翻开上下眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。
保持呼吸道通畅。
呼吸困难时给输氧，就医。
食入：饮足量温水，催吐，就医。
第五部分消防措施危险特性：易燃，其蒸汽与空气形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。
食用酒精
食用级酒精化学品安全技术说明书第一部分化学品及企业标识化学品中文名称：酒精化学品俗名或商品名：化学品英文名称：ethyl alcohoi;ethanol企业名称：长春中意化工第二部分成分/组成信息化学品名称：酒精有害物成分乙醇纯品√ CAS No. 64-17-5第三部分危险性概述危险性类别：第3.2类中闪点易燃液体侵入途径：吸入、食入、经皮吸收健康危害：吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。
可引起灼伤。
对眼睛、皮肤、粘膜和上呼吸道具有强烈刺激作用，吸入后，可引起喉、支气管的炎症水肿、痉挛、化学性肺炎或肺水肿。
接触后可引起烧灼感、咳嗽、喘息气短、头痛、恶心和呕吐等。
环境危害：燃爆危险：本品易燃，具刺激性..第四部分急救措施皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。
就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅。
如呼吸困难，给输氧立即进行人工呼吸。
就医。
食入：饮足量温水,催吐.就医。
第五部分消防措施危险特性：易燃,其蒸汽与空气可形成爆炸性混合物,遇明火,高热能引起燃烧爆炸.与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧.在火场中,受热的容器有爆炸危险. 其蒸汽比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃.有害燃烧产物：一氧化碳二氧化碳灭火方法及灭火剂：.尽可能的将容器从火场移至空旷处。
喷水保持火场容器冷却,直至灭火结束.灭火剂：干粉,二氧化碳, 砂土。
灭火注意事项：在火场中与可燃物混合会爆炸，消防人员须在有防爆掩蔽处操作切勿将水流直接射至熔融物，一面引起严重的流淌火灾火引起剧烈的沸溅。
第六部分泄露应急处理应急处理：隔离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离,严格限制出入。
建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿防静电工作服.尽可能切断泄漏源.小量泄漏：避免扬尘，小心扫起，收集于干燥,洁净的容器中，转移至安全场所。
大量泄漏：用塑料布、帆布覆盖。
然后收集回收或运至废物处理场所处置消除方法：小量泄漏：避免扬尘，小心扫起，收集于干燥,洁净的容器中收，转移至安全场所。
食用酒精安全技术说明书
食用酒精安全技术说明书第一部分：化学品名称化学品中文名称：乙醇化学品英文名称：Ethanol分子式：C2H6O；CH3CH2OH分子量：46.07第二部分：成分/组成信息纯品□化学品名称：乙醇有害物成分含量CAS No.乙醇95﹪V/V 64-17-5第三部分：危险性概述危险性类别：第3.2类中闪点易燃液体侵入途径：吸入、食入、经皮肤吸收健康危害：本品为中枢神经系统抑制剂。
首先引起兴奋，随后抑制。
急性中毒：多发生于口服。
一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。
患者进入第三或第四阶段，出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。
慢性影响：在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状，以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等慢性影响。
长期酗酒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。
皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。
环境危害：该物质对环境有危害,应特别注意对水体的污染。
燃爆危险：易燃，具刺激性。
其蒸气与空气混合可形成爆炸性混合物，遇明火、高热有燃烧爆炸危险。
第四部分：急救措施皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水及清水彻底冲洗皮肤眼睛接触：即翻开上下眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗至少15min,就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。
保持呼吸道通畅。
呼吸困难时给输氧。
如呼吸及心跳停止，立即进行人工呼吸和心脏按摩术。
就医。
食入：饮足量温水，催吐。
就医。
第五部分：消防措施危险特性：易燃，其蒸气与空气形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。
与氧化剂接触发生化学反应或引起爆炸。
若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。
受热的容器有爆炸的危险。
其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。
流速过快，容易产生和积聚静电。
有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法及灭火剂：可用抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土扑救。
灭火注意事项：尽可能将容器从火场移至空旷处。
食用酒精 国家标准
食用酒精国家标准食用酒精，即乙醇，是一种常见的食品添加剂，被广泛用于食品加工中。
为了保障食品安全，我国制定了一系列严格的国家标准，对食用酒精的使用和质量进行了规范。
本文将就食用酒精的国家标准进行详细介绍，以便食品生产企业和消费者更好地了解和遵守相关规定。
首先，国家标准对食用酒精的纯度提出了明确的要求。
根据《食品安全国家标准食用酒精》（GB 19771-2015）的规定，食用酒精的相对密度、酸度（以乙酸计）、酯类（以乙酸乙酯计）、甲醇、异丙醇、乙醛、乙酸乙烯酯等成分的含量都有严格的限制。
这些指标的严格要求，保证了食用酒精的纯度和安全性，防止了不合格产品对食品质量和人体健康造成的危害。
其次，国家标准对食用酒精的生产工艺和质量控制提出了具体要求。
《食品安全国家标准食用酒精》要求生产企业必须建立健全的质量管理体系，严格执行生产工艺流程，确保产品符合卫生标准。
此外，标准还对食用酒精的包装、储存和运输提出了相应的规定，以防止产品在后续环节受到污染或变质，保证产品质量的稳定和可追溯性。
除了对产品质量的要求，国家标准还对食用酒精的使用范围和限制进行了规定。
根据《食品安全国家标准食用酒精》的规定，食用酒精只能用于食品加工中，不得直接饮用。
在使用过程中，必须严格按照生产工艺和卫生标准进行操作，确保产品安全。
此外，标准还规定了食用酒精的最大使用量和适用范围，以防止过量使用对食品质量和人体健康造成危害。
总的来说，食用酒精的国家标准为食品安全提供了重要保障。
生产企业应严格遵守相关规定，加强质量管理，确保产品符合国家标准的要求。
消费者在购买和食用食品时，也应选择合格的产品，了解食用酒精的使用范围和限制，避免因食用酒精不当使用而对健康造成影响。
综上所述，食用酒精国家标准的实施，对于保障食品安全、维护消费者权益具有重要意义。
希望生产企业和消费者能够共同遵守相关规定，共同维护食品安全，促进食品行业的健康发展。
食用酒精安全技术说明书
食用酒精安全技术说明书第一部分：化学品名称化学品中文名称：乙醇化学品英文名称：Ethanol分子式：C2H6O；CH3CH2OH分子量：46.07第二部分：成分/组成信息纯品□化学品名称：乙醇有害物成分含量CAS No.乙醇95﹪V/V 64-17-5第三部分：危险性概述危险性类别：第3.2类中闪点易燃液体侵入途径：吸入、食入、经皮肤吸收健康危害：本品为中枢神经系统抑制剂。
首先引起兴奋，随后抑制。
急性中毒：多发生于口服。
一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。
患者进入第三或第四阶段，出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。
慢性影响：在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状，以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等慢性影响。
长期酗酒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。
皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。
环境危害：该物质对环境有危害,应特别注意对水体的污染。
燃爆危险：易燃，具刺激性。
其蒸气与空气混合可形成爆炸性混合物，遇明火、高热有燃烧爆炸危险。
第四部分：急救措施皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水及清水彻底冲洗皮肤眼睛接触：即翻开上下眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗至少15min,就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。
保持呼吸道通畅。
呼吸困难时给输氧。
如呼吸及心跳停止，立即进行人工呼吸和心脏按摩术。
就医。
食入：饮足量温水，催吐。
就医。
第五部分：消防措施化剂接触发生化学反应或引起爆炸。
若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。
受热的容器有爆炸的危险。
其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。
流速过快，容易产生和积聚静电。
有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法及灭火剂：可用抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土扑救。
灭火注意事项：尽可能将容器从火场移至空旷处。
喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。
第六部分：泄漏应急处理应急处理：切断火源。
食用酒精MSDS
危险性类别：第3.2类中闪点液体
侵入途径：吸入、食入
健康危害：
本品为中枢神经系统抑制剂。首先引起兴奋，随后抑制。急性中毒主要见于过量饮酒者，职业中毒者少见。轻度中毒和中毒早期表现为兴奋、欣快、言语增多、颜面潮红或苍白、步态不稳、轻度动作不协调、判断力障碍、语无伦次、眼球震颤，甚至昏睡。重度中毒可出现昏迷、呼吸表浅或呈潮式呼吸，并可因呼吸麻痹或循环衰竭而死亡。吸入高浓度乙醇蒸气可出现酒醉感、头昏、乏力、兴奋和轻度的眼、上呼吸道粘膜刺激等症状，但一般不引起严重中毒。慢性中毒长期酗酒者可见面部毛细血管扩张，皮肤营养障碍，慢性胃炎，胃溃疡，肝炎，肝硬化，肝功能衰竭，心肌损害，肌病，多发性神经病等。皮肤长期反复接触乙醇液体，可引起局部干燥、脱屑、皲裂和皮炎。
本品铁路运输时限使用钢制企业自备罐车装运，装运前需报有关部门批准。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。夏季最好早晚运输。运输时所用的槽（罐）车应有接地链，槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。严禁与氧化剂、酸类、碱金属、胺类、食用化学品、等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。中途停留时应远离火种、热源、高温区。装运该物品的车辆排气管必须配备阻火装置，禁止使用易产生火花的机械设备和工具装卸。公路运输时要按规定路线行驶，勿在居民区和人口稠密区停留。铁路运输时要禁止溜放。严禁用木船、水泥船散装运输。
第七部分操作处置与储存
操作注意事项：
密闭操作，全面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩），穿防静电工作服。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱金属、胺类接触。灌装时应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
食用酒精标准
食用酒精标准食用酒精，即食品添加剂中的乙醇，是一种常见的食品添加剂，在食品加工中起到了重要的作用。
然而，由于食用酒精与人体健康息息相关，因此对其标准的制定和执行显得尤为重要。
本文将就食用酒精的标准进行详细介绍，以期帮助相关从业人员更好地了解和执行相关标准。
首先，食用酒精的纯度是制定标准的重要因素之一。
根据国家相关法规，食用酒精的纯度应不低于99.5%，这是为了保证食用酒精的安全性和稳定性。
低纯度的食用酒精可能会对食品的质量产生负面影响，甚至对人体健康造成危害。
因此，在生产和使用过程中，必须严格控制食用酒精的纯度，确保其符合国家标准。
其次，食用酒精的添加量也是制定标准时需要考虑的因素之一。
根据相关规定，食用酒精的添加量应符合食品安全的要求，且不得超出国家标准规定的范围。
在实际生产中，企业必须严格按照标准控制食用酒精的添加量，避免因过量使用而对食品质量和消费者健康造成风险。
此外，食用酒精的原料来源也是制定标准时需要考虑的因素之一。
根据国家相关规定，食用酒精的原料应当来源于符合食品安全要求的优质原料，且生产过程中不得使用有毒、有害物质。
只有通过严格把关原料来源，才能确保食用酒精的质量和安全性。
最后，食用酒精的储存和运输也是制定标准时需要考虑的因素之一。
根据国家相关规定，食用酒精在储存和运输过程中应当符合特定的条件，避免受潮、受热、受污染等情况发生。
只有在严格控制储存和运输条件的前提下，才能确保食用酒精在使用过程中的安全性和稳定性。
综上所述，食用酒精标准的制定和执行对于食品安全和消费者健康至关重要。
只有严格按照国家相关规定，确保食用酒精的纯度、添加量、原料来源以及储存和运输条件，才能有效保障食品的质量和安全。
希望本文能对相关从业人员有所帮助，引起大家对食用酒精标准的重视，共同维护食品安全和消费者健康。
食用酒精安全技术说明书1
食用酒精安全技术说明书第一部分：化学品名称化学品中文名称：乙醇化学品英文名称：Ethanol分子式：C2H6O；CH3CH2OH分子量：46.07第二部分：成分/组成信息纯品□混合物√化学品名称：乙醇有害物成分含量CAS No.乙醇95﹪V/V 64-17-5第三部分：危险性概述危险性类别：第3.2类中闪点易燃液体侵入途径：吸入、食入、经皮肤吸收健康危害：本品为中枢神经系统抑制剂。
首先引起兴奋，随后抑制。
急性中毒：多发生于口服。
一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。
患者进入第三或第四阶段，出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。
慢性影响：在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状，以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等慢性影响。
长期酗酒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。
皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。
环境危害：该物质对环境有危害,应特别注意对水体的污染。
燃爆危险：易燃，具刺激性。
其蒸气与空气混合可形成爆炸性混合物，遇明火、高热有燃烧爆炸危险。
第四部分：急救措施皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水及清水彻底冲洗皮肤眼睛接触：即翻开上下眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗至少15min,就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。
保持呼吸道通畅。
呼吸困难时给输氧。
如呼吸及心跳停止，立即进行人工呼吸和心脏按摩术。
就医。
食入：饮足量温水，催吐。
就医。
第五部分：消防措施危险特性：易燃，其蒸气与空气形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。
与氧化剂接触发生化学反应或引起爆炸。
若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。
受热的容器有爆炸的危险。
其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。
流速过快，容易产生和积聚静电。
有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法及灭火剂：可用抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土扑救。
灭火注意事项：尽可能将容器从火场移至空旷处。
2023年版危险化学品清单
2023年版危险化学品清单以下是2023年版的危险化学品清单，这份清单包含了各种可能对人体健康或环境造成重大影响的化学品。
请注意，这份清单并不全面，只是列出了一部分常见的危险化学品。
1. 易燃物质1.1 乙醇 (CAS号：64-17-5)：常用于酒精、消毒剂和燃料等。
乙醇 (CAS号：64-17-5)：常用于酒精、消毒剂和燃料等。
1.2 甲醇 (CAS号：67-56-1)：常用于制造甲醇燃料电池、甲醇汽车燃料等。
甲醇 (CAS号：67-56-1)：常用于制造甲醇燃料电池、甲醇汽车燃料等。
1.3 丙烷 (CAS号：74-98-6)：常用在燃气炉、热水器等。
丙烷(CAS号：74-98-6)：常用在燃气炉、热水器等。
2. 腐蚀性物质2.1 硫酸 (CAS号：7664-93-9)：常用于实验室、工业生产等。
硫酸 (CAS号：7664-93-9)：常用于实验室、工业生产等。
2.2 氢氧化钠 (CAS号：1310-73-2)：常用于纸浆和纸制造、肥皂制造等。
氢氧化钠 (CAS号：1310-73-2)：常用于纸浆和纸制造、肥皂制造等。
2.3 盐酸(CAS号：7647-01-0)：常用于清洁剂、食品添加剂等。
盐酸 (CAS号：7647-01-0)：常用于清洁剂、食品添加剂等。
3. 毒性物质3.1 氰化钠 (CAS号：143-33-9)：常用于金属电镀、矿物提炼等。
氰化钠 (CAS号：143-33-9)：常用于金属电镀、矿物提炼等。
3.2 汞 (CAS号：7439-97-6)：常用于热电偶、荧光灯等。
汞(CAS号：7439-97-6)：常用于热电偶、荧光灯等。
3.3 砒霜 (CAS号：7440-38-2)：常用于农药、玻璃制造等。
砒霜 (CAS号：7440-38-2)：常用于农药、玻璃制造等。
4. 环境危害物质4.1 氟利昂 (CAS号：75-69-4)：常用于制冷剂、泡沫塑料等。
氟利昂 (CAS号：75-69-4)：常用于制冷剂、泡沫塑料等。
酒精属于几类危险品？酒精属于危险化学品吗
酒精属于几类危险品？酒精属于危险化学品吗
我们都知道浓度较高的白酒是可燃的，其中的可燃成分就是酒精。
毫无疑问纯酒精的燃烧性很强，经常发生运输酒精的车辆发生火灾。
很多人知道酒精危险，但是不知道酒精是不是危险化学品，今天我们就来看看酒精属于几类危险品。
酒精又叫乙醇，本身具有易燃而且有刺激性，酒精蒸发后的气体，遇到高热、火源会发生爆炸。
一般的酒精都是液体的，酒精的熔点很低，常温下都是以液态的形式存在。
液体酒精是危险品中的第三类易燃液体。
酒精不仅是液体，还有一些是固体的，如火锅用的就是固体酒精。
固体酒精同样具有易燃性，其成分就是液体酒精添加了凝固剂，才会成为固体的形态。
此时的固体酒精也是危险品但不是第三类易燃液体，而是第四类易燃固体。
酒精不论是固体还是液体都属于危险化学品，只不过一个属于第四类一个属于第三类。
由于其本身是危险品，所以酒精的运输和储存都要按照危险品的相关规范进行操作。
新闻中常见酒精发生火灾事故，不是没有原因的。
关于酒精运输，最重要的就是不能自己运，必须要有危险品运输资格证。
这个证件一般的物流和个人都是没有的。
只有危险品运输企业通过专业的车辆年检、人员培训考核、行驶安全年限等条件才能获得。
如果还有其他疑问可以咨询我们，杭州卓越危险品运输公司-专业的危险品运输企业。
食用酒精安全技术说明书
食用酒精安全技术说明书第一部分：化学品名称化学品中文名称：乙醇化学品英文名称：Ethanol技术说明书编码：393国家应急电话：0第二部分：成分/组成信息纯品□混合物√化学品名称：乙醇有害物成分乙醇含量95﹪V/VCAS No. 64-17-5第三部分：危险性概述危险性类别：危险性类别：第类中闪点易燃液体侵入途径：侵入途径：吸入、食入、经皮吸收健康危害：本品为中枢神经系统抑制剂。
首先引起兴奋，随后抑制。
急性中毒多发生于口服，一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。
患者进入第三或第四阶段，出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。
在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状，以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等慢性影响。
长期酗酒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。
皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。
环境危害：该物质对环境有危害,应特别注意对水体的污染。
燃爆危险：易燃，其蒸气与空气混合可形成爆炸性混合物，遇明火、高热有燃烧爆炸危险。
临界温度(℃)：临界压力(MPa)：辛醇/水分配系数的对数值：闪点(℃)：12爆炸上限%(V/V)：引燃温度(℃)：363爆炸下限%(V/V)：溶解性：与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。
主要用途：用于制酒工业、有机合成、消毒以及溶剂等。
其它理化性质：无资料。
第十部分：稳定性和反应活性稳定性：稳定。
禁配物：强氧化剂、酸类、酸酐、碱金属、胺类等。
食用酒精究竟是什么对人体是否有害
食用酒精究竟是什么对人体是否有害近日，古井贡被曝花费4500余万元购买了将近7000吨食用酒精，或用食用酒精勾兑。
此报道一出，引起一片哗然，中国的白酒市场瞬间患上了酒精恐惧症，甚至已经到了谈酒精色变的程度。
食用酒精究竟是什么?食用酒精是否可以用在白酒中?对人体有害吗?8月24日，中国食品发酵工业研究院副院长、国家食品质量监督检验中心主任宋全厚就上述问题做出一一回应。
食用酒精是什么?现行的国家食用酒精标准(GB10143-2008)给出了明确概念，即以谷物、薯类、糖蜜或其他可食用农作物为原料，经发酵、蒸馏精制而成的，供食品工业使用的含水酒精。
宋全厚介绍，根据2007年7月1日实施的固液法白酒国家标准(GB/T 208222007)，中国的白酒目前有三种酿造工艺，一种是固态发酵法，一种是液态发酵法，还有一种就是固液发酵法。
其中液态发酵法和固液发酵法都有食用酒精参与其中。
目前，国内白酒企业有的采用固态法，有的采用液态法，有的采用固液结合法生产，也有很多企业同时采用几种方法生产不同产品。
食用酒精对人体有害?无论是固态发酵法、液态发酵法、固液结合法生产出来的白酒，只要是符合国家标准的都是安全健康的产品，只是口味和风格有所不同，均可以满足消费者的不同喜好。
宋全厚表示。
据悉，食用酒精通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。
早在2005年，国家级白酒专家高月明就曾强调，现在国外流行喝比食用酒精还要纯的酒。
威士忌、金酒、朗姆酒等各种国际著名蒸馏酒无一例外都是用高纯净食用酒精作为其基本的制酒原料，伏特加更是100%的纯酒精。
国家酒类产品质量监督检验中心研发部主任钟杰在2005年接受媒体采访时，也表示了他的无奈。
他说，这些年来，很多人都在反复问着他同一个问题含有食用酒精的酒到底能不能喝?中国白酒产业发展到今天，公众竟然还不能分清酒精是好是坏，不能不说是一种悲哀。
而与此同时，用高纯净食用酒精作为基本制酒原料生产的洋酒，如威士忌、金酒、朗姆酒等，却以高档酒和昂贵的价格登陆中国市场。
医用酒精标准gb
医用酒精标准gb
食用酒精使用木薯之类的食品酿造，医用酒精可能是化学合成；用于食品接触面消毒，一般使用来源是食用酒精而非医用酒精。
食用酒精指获得了食用酒精的《食品生产许可证》的企业生产的食用酒精，执行标准为GB10343。
医用酒精指获得了乙醇消毒液的《消毒产品批件》并持有乙醇消毒液《卫生许可证》的企业生产的乙醇消毒剂，执行标准为GB26373。
消费提醒
1、用于防控疫情时，不可使用工业酒精；选购时，应从药店等正规渠道购买医用酒精。
2、消毒时，应参照产品使用说明书正确使用。
使用时应远离热源、明火、电源，及时通风；不宜用于空气消毒，不可直接向空中喷洒。
3、医用酒精不得口服，应置于儿童不易触及处，以防发生误食中毒。
4、酒精属易燃易爆危险品，乘坐公交时不可携带；存放时应避光、远离火源，置于阴凉、干燥、通风处密封保存；不宜囤积大量酒精。
5、若使用过程中不慎起火，可用湿的衣物、桌布等盖住，使酒精缺氧熄灭。
6、如发生烧伤、中毒等伤害，应尽快就医。
中级消防试题及答案解析
中级消防试题及答案解析一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 根据《中华人民共和国消防法》，以下哪项不属于消防安全责任人的职责？A. 组织制定消防安全制度和操作规程B. 组织防火检查，及时消除火灾隐患C. 组织消防演练，提高员工的消防安全意识D. 直接参与火灾现场的灭火工作答案：D解析：根据《消防法》规定，消防安全责任人的职责主要包括制定消防安全制度、组织防火检查、消除火灾隐患、组织消防演练等，而不包括直接参与火灾现场的灭火工作，这是消防专业人员的职责。
2. 在火灾发生时，以下哪项措施是错误的？A. 立即使用灭火器或消防设施进行灭火B. 立即拨打119报警C. 使用电梯快速疏散人员D. 组织人员有序疏散答案：C解析：火灾发生时，使用电梯疏散人员是极其危险的，因为火灾可能导致电梯断电或电梯井道成为烟气扩散的通道。
正确的做法是使用楼梯进行疏散。
3. 以下哪种物质不属于易燃易爆危险品？A. 汽油B. 液化气C. 烟花爆竹D. 食用酒精答案：D解析：易燃易爆危险品指的是在常温常压下易燃、易爆、有腐蚀性或有放射性的危险化学物品。
食用酒精虽然可燃，但不属于易燃易爆危险品。
4. 灭火器的压力表用红、黄、绿三种颜色来表示灭火器的压力状态，其中绿色表示什么？A. 压力过低B. 压力正常C. 压力过高D. 压力不稳定答案：B解析：灭火器的压力表通常用三种颜色表示不同的压力状态，绿色表示压力正常，黄色表示压力过高，红色表示压力过低。
5. 以下哪项不是火灾逃生时的注意事项？A. 尽量保持低姿态，匍匐前进B. 用湿毛巾捂住口鼻，防止吸入有毒烟雾C. 打开所有门窗，以便于疏散D. 不要使用电梯，使用楼梯逃生答案：C解析：火灾逃生时，打开所有门窗可能会增加氧气供应，加剧火势，因此不是正确的逃生措施。
二、多项选择题（每题3分，共15分）6. 以下哪些措施可以有效预防电气火灾？A. 使用合格的电线和电器产品B. 定期检查电气线路和设备C. 超负荷使用电器D. 安装过载保护装置答案：A、B、D解析：预防电气火灾的措施包括使用合格的电线和电器产品，定期检查电气线路和设备，以及安装过载保护装置。
食用酒精标准
食用酒精标准
酒精作为一种化学物质，其食用标准是由各国制定的食品安全法规规定的。
在中国，目前有关食用酒精的法规主要包括以下内容：
1. 食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB 2760）
该标准规定了酒精作为食品添加剂使用的适用范围、使用条件、限量等指标。
其中，酒精的使用范围主要是对糕点、饼干、糖果、巧克力等食品进行腌制、调味、发酵等处理，并且只能使用食品级乙醇。
2. 酒类生产管理条例
该条例是针对酒类生产企业制定的，规定了酒类生产企业在生产和储存酒精方面的要求和标准。
其中，酒精的标准主要包括酒精度、含杂质等。
3. 《酒精及其制品检验标准》（GB/T 19220-2016）
该标准是针对酒精及其制品的检验要求和方法进行规范。
其中，酒精的检验指标主要包括酒精度、氯化物含量、甲醇含量、酸度、酯类含量等。
总之，食用酒精标准是多方面的，主要为了保障人们的身体健康和酒精产品质量的安全。
酒精危化品管理制度
酒精危化品管理制度：
酒精危化品管理制度主要包括以下几个方面：
1.储存和运输管理：酒精属于易燃易爆物品，因此在储存和运输过程中需要特别注意。
酒精应存放在阴凉、通风、避光的地方，远离火源、热源。
在运输过程中，酒精应配备危货运输资质的单位进行运输，并确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏，同时需要配备消防器材。
2.使用管理：在使用酒精过程中，应遵循“安全第一”的原则。
使用过的毛巾等布料清
洁工具不可用来擦拭酒精，否则会有燃爆风险。
同时，检查包装是否完整、密封，有没有泄漏现象，每次取用后立即将容器上盖封闭，严禁敞开放置。
3.应急处理：如果酒精遗撒，应及时擦拭处理。
酒精意外引燃可使用干粉灭火器、二
氧化碳灭火器等进行灭火，小面积着火也可用湿毛巾、湿衣物覆盖灭火。
如在室外燃烧，可以使用沙土覆盖。
4.规范操作：所有使用酒精的各专用场室，必须建立健全相应的安全管理制度，并有
领导具体分工管理安全工作，落实安全岗位责任制。
根据酒精的性质，制定详细的安全操作规程。
5.销毁处理：对于废弃的酒精，需要按照相关规定进行销毁处理，不能随意倾倒或处
置。
乙醇溶液的危险特性及应急措施
乙醇溶液的危险特性及应急措施别名酒精溶液（闪点-18～<23℃）（包括：工业乙醇、食用乙醇、药用乙醇，95%乙醇）。
危规分类及编号易燃液体。
GB3.2类32061。
规格工业级（GB394-81）含量≥优级95%%，一级95.5%，二级95%，三级95%，四级95%；试剂级（GB697-80）含量（体积分数）≥95%。
用途基本有机原料、农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂的生产，也用作油漆、染料、油脂等的溶剂。
物化性质无色透明液体，有酒的气味和刺激性辛辣味。
相对密度0.8160（15.5℃）。
冰点-114℃。
沸点78℃。
折射率 1.365。
溶于水、甲醇、乙醇、乙醚和氯仿。
能溶解许多有机化合物及若干无机化合物。
能与水形成共沸混合物。
危险特性易燃。
受热或遇明火有着火、爆炸危险。
蒸气能与空气形成爆炸性混合物。
自燃点363℃。
爆炸极限3.3%～19%。
遇高热、明火有引起着火、爆炸危险。
燃烧时发出蓝色火焰，在火场中受热的容器有爆裂危险。
微毒。
小鼠经口LD50：8.5g/kg；小鼠皮下LD50：3.2g/kg；小鼠静脉LD50：2.0～2.8g/kg；大鼠经口LD50：10.8g/kg；大鼠皮下LD50：5～6g/kg；大鼠静脉LD50：1.8～4.2g/kg；狗经口LD50：5.5～6.6g/kg。
本品为麻醉剂，开始时导致中枢神经系统兴奋，继而使之麻痹。
长期受较大剂量作用时，可使神经系统、肝脏、心血管系统、消化器官等发生严重器质性疾病。
对眼睛黏膜有轻微刺激作用。
乙醇可使皮肤发干，也有发生皲裂现象。
辨识事故类型：火灾爆炸、容器爆裂、低毒。
应急措施消防方法：用二氧化碳、雾状水、干粉、1211或搞醇泡沫灭火；用不冷却火场中的容器；驱散蒸气，赶走逸出液体，使稀释成不燃性混合物，并保护施救、堵漏人员。
急救：应使吸入蒸气病患脱离污染区，安置休息并保暖；眼睛受刺激用清水冲洗，严重者就医诊治；皮肤接触用清水冲洗；误服须大量饮水，严重者须就医诊治。
食用酒精(食品安全国家标准)
食品安全国家标准食用酒精1范围本标准适用于食用酒精㊂2术语和定义2.1食用酒精以谷物㊁薯类㊁糖蜜或其他可食用农作物为主要原料,经发酵㊁蒸馏精制而成的,供食品工业使用的含水酒精㊂3技术要求3.1原料要求原料应符合相应的产品标准和有关规定㊂3.2感官要求感官要求应符合表1的规定㊂表1感官要求项目要求检验方法外观无色透明取适量试样置于烧杯中,在自然光下观察色泽和状态,应透明,无正常视力可见的外来异物气味具有乙醇固有香气,无异嗅用具塞量筒取试样10m L,加水15m L,盖塞,混匀㊂倒入50m L 小烧杯中,闻其气味滋味纯净,微甜,无异味取试样20m L于50m L容量瓶中,加水30m L,混匀,然后倒入100m L烧杯中,置于20ħ水浴中,待恒温后品其滋味3.3理化指标理化指标应符合表2的规定㊂表2理化指标项目指标检验方法酒精度/%v o lȡ95.0G B5009.225醛(以乙醛计)/(m g/L)ɤ30附录A表2(续)项目指标检验方法甲醇/(m g/L)ɤ150G B5009.266氰化物a(以H C N计)/(m g/L)ɤ5G B5009.36a仅适用于以木薯为原料的产品㊂3.4污染物限量污染物限量应符合表3的规定㊂表3污染物限量项目限量检验方法铅(以P b计)/(m g/k g)1.0G B5009.124其他4.1包装4.1.1装运食用酒精应使用专用的罐㊁槽车和不锈钢桶,不应使用铝桶或镀锌容器包装,不应使用未做抗静电处理的容器㊂包装前,应对所用容器进行严格的安全㊁卫生检查㊂4.1.2灌装后的罐㊁槽车应加铅封㊂使用单位收货时,应检查铅封是否完好㊂4.1.3包装物应体外清洁,标注内容清晰可见,标签粘贴牢固㊂4.2运输4.2.1运输工具应清洁㊁卫生,不应与有毒㊁有害㊁有腐蚀性或有异味的物品混装混运㊂4.2.2搬运时应轻装轻卸,严禁扔摔㊁撞击和剧烈震荡,应远离热源和火种㊂4.2.3运输过程应防火㊁防爆㊁防静电㊁防雷电,严禁曝晒㊂4.3贮存4.3.1产品不应与有毒㊁有害㊁有腐蚀性或有异味的物品混合存放㊂4.3.2产品应贮存于阴凉㊁干燥㊁通风的环境中,应有防高温㊁火种㊁静电㊁雷电的设施㊂在贮存区域应有醒目的 严禁火种 的警示牌㊂附录A食用酒精中醛的测定A.1碘量法A.1.1原理亚硫酸氢钠与醛发生加成反应生成α-羟基磺酸钠,反应式为:用碘氧化过量的亚硫酸氢钠,反应式为:N a H S O3+I2+H2OңN a H S O4+2H I加过量的N a H C O3,使加成物分解,醛重新游离出来,反应式为:用碘标准溶液滴定分解释放出来的亚硫酸氢钠㊂A.1.2试剂和溶液A.1.2.1亚硫酸氢钠溶液(12g/L)㊂A.1.2.2盐酸溶液[c(H C l)=0.1m o l/L]:按G B/T601配制㊂A.1.2.3碘标准溶液[c(12I2)=0.1m o l/L]:按G B/T601配制与标定㊂A.1.2.4碘标准滴定溶液[c(12I2)=0.01m o l/L]:使用时将0.1m o l/L碘标准溶液准确稀释10倍㊂A.1.2.5淀粉指示液(10g/L):按G B/T603配制㊂A.1.2.6碳酸氢钠溶液[c(N a H C O3)=1m o l/L]㊂A.1.3分析步骤吸取试样15.0m L于250m L碘量瓶中,加15m L水㊁15m L亚硫酸氢钠溶液㊁7m L盐酸溶液,摇匀,于暗处放置1h,取出,用50m L水冲洗瓶塞,以碘标准溶液滴定,接近终点时,加淀粉指示液0.5m L,改用碘标准滴定溶液滴定至淡蓝紫色出现(不计数)㊂加20m L碳酸氢钠溶液,微开瓶塞,摇荡0.5m i n(呈无色),用碘标准滴定溶液继续滴定至蓝紫色为其终点㊂同时做空白试验㊂A.1.4结果计算试样中的醛含量按式(A.1)计算:X=(V1-V2)ˑcˑ0.02215ˑ106 (A.1)式中:X 试样中的醛含量(以乙醛计),单位为毫克每升(m g/L);V1 试样消耗碘标准滴定溶液的体积,单位为毫升(m L);V2 空白消耗碘标准滴定溶液的体积,单位为毫升(m L);c 碘标准滴定溶液的浓度,单位为摩尔每升(m o l/L);0.022 与1.00m L碘标准使用溶液[c(12I2)=1.000m o l/L]相当的以克表示的乙醛的质量㊂结果保留至整数㊂A.1.5精密度在重复性条件下获得的两次独立测定值之差,若醛含量>5m g/L,不得超过平均值的5%;若醛含量ɤ5m g/L,不得超过平均值的13%㊂A.2比色法A.2.1原理醛和亚硫酸品红作用时,发生加成反应,经分子重排后,失去亚硫酸,生成具有醌形结构的紫红色物质,其颜色的深浅与醛含量成正比㊂A.2.2试剂和溶液A.2.2.1亚硫酸氢钠溶液(53%):称取53.0g亚硫酸氢钠(N a H S O3),溶于100m L水中㊂A.2.2.2硫酸:密度为1.84g/c m3㊂A.2.2.3碱性品红-亚硫酸显色剂:称取0.075g碱性品红溶于少量80ħ水中,冷却,加水稀释至约75m L,移入1L棕色细口瓶内,加50m L新配制的亚硫酸氢钠溶液,加500m L水和7.5m L硫酸,摇匀,放置10h~12h至溶液褪色并具有强烈的二氧化硫气味,置于冰箱中保存㊂A.2.2.4醛标准溶液(1g/L):准确称取乙醛氨0.1386g(按乙醛ʒ乙醛氨=1ʒ1.386)迅速溶于10ħ左右的基准乙醇(无醛酒精)中,并定容至100m L㊂移入棕色试剂瓶内,贮存于冰箱中㊂A.2.2.5醛标准使用溶液:吸取乙醛标准溶液0.30m L㊁0.50m L㊁0.80m L㊁1.00m L㊁1.50m L㊁2.00m L㊁2.50m L和3.00m L,分别置于已有部分基准乙醇(无醛酒精)的100m L容量瓶中,并用基准乙醇稀释至刻度㊂即醛含量分别为3m g/L㊁5m g/L㊁8m g/L㊁10m g/L㊁15m g/L㊁20m g/L㊁25m g/L 和30m g/L㊂A.2.3分析步骤吸取与试样含量相近的限量指标的醛标准使用溶液及试样各2m L,分别注入25m L比色管中,各加5m L水㊁2m L显色剂,加塞摇匀,放置20m i n(室温低于20ħ时,需放入20ħ水浴中显色),取出比色㊂用2c m比色皿,在波长555n m处,以水调零,测定其吸光度㊂A.2.4结果计算试样中的醛含量按式(A.2)计算:X=A x Aˑc (A.2)式中:X 试样中的醛含量(以乙醛计),单位为毫克每升(m g/L);A x 试样的吸光度;A 醛标准使用溶液的吸光度;c 标准使用溶液的醛含量,单位为毫克每升(m g/L)㊂结果保留至整数㊂A.2.5精密度在重复性条件下获得的两次独立测定值之差,若醛含量>5m g/L,不得超过平均值的5%;若醛含量ɤ5m g/L,不得超过10%㊂。
食用酒精安全技术说明书.
食用酒精安全技术说明书第一部分:化学品名称化学品中文名称:乙醇化学品英文名称:Ethanol分子式:C2H6O;CH3CH2OH分子量:46.07第二部分:成分/组成信息纯品□化学品名称:乙醇有害物成分含量CAS No.乙醇95﹪V/V 64-17-5第三部分:危险性概述危险性类别:第3.2类中闪点易燃液体侵入途径:吸入、食入、经皮肤吸收健康危害:本品为中枢神经系统抑制剂。
首先引起兴奋,随后抑制。
急性中毒:多发生于口服。
一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。
患者进入第三或第四阶段,出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。
慢性影响:在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状,以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等慢性影响。
长期酗酒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。
皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。
环境危害:该物质对环境有危害,应特别注意对水体的污染。
燃爆危险:易燃,具刺激性。
其蒸气与空气混合可形成爆炸性混合物,遇明火、高热有燃烧爆炸危险。
第四部分:急救措施皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水及清水彻底冲洗皮肤眼睛接触:即翻开上下眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗至少15min,就医。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。
保持呼吸道通畅。
呼吸困难时给输氧。
如呼吸及心跳停止,立即进行人工呼吸和心脏按摩术。
就医。
食入:饮足量温水,催吐。
就医。
第五部分:消防措施化剂接触发生化学反应或引起爆炸。
若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。
受热的容器有爆炸的危险。
其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。
流速过快,容易产生和积聚静电。
有害燃烧产物:一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法及灭火剂:可用抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土扑救。
灭火注意事项:尽可能将容器从火场移至空旷处。
喷水保持火场容器冷却,直至灭火结束。
第六部分:泄漏应急处理应急处理:切断火源。