《DNA是主要的遗传物质》基因的本质PPT【精选推荐课件】
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新版高中人教版生物 《DNA是主要的遗传物质》(22张PPT)学习演示PPT课件
二、噬菌体侵染细菌实验
1.噬菌体的结构及侵染细菌的过程：
二、噬菌体侵染细菌实验 2.实验方法： 同位素标记法
DNA （C、H、O、N、 32P）
蛋白质 （C、H、O、N、35S ）
如何使噬菌体标记上放射性？
二、噬菌体侵染细菌实验
3.实验过程：
噬菌体是寄生生活的，必须用
活细胞来培养，所以可以用含有放
射性物质的大肠杆菌培养噬菌体，
让噬菌体被标记上放射性。
含35S标记的大 肠杆菌培养基
含32P标记的大 肠杆菌培养基
被35S标记的噬菌体
被32P标记的噬菌体
被35S标记的噬 菌体与细菌混合
被32P标记的噬 菌体与细菌混合
保温培养一段时间后
搅拌
离心
二放、射噬 性菌同体位侵素染标细记菌法实：验分别标记DNA和蛋白质的特殊元素 正2）确此的实推验论最应后是通：过已什经么加确热定杀死的S型细菌中，必然含有某种转化因子，能将无毒性的R型活细菌转化为有毒性的S型活细菌。 第说1明节DNＤAＮ才Ａ是是遗主传要物的质遗。传物质 第201世节纪Ｄ中Ｎ叶Ａ，是科主学要家的发遗现传染物色质体主要是由蛋白质和DNA组成的，在这两种物质中，究竟哪一种是遗传物质呢？试着设计实验来证明你 被的3观2点P标。记的噬菌体与细菌混合 型（细C、菌H，、若O、有N，、多还P）是少？ 在32P标记的组，上清液中会含有较低的放射性因为保温时间过长或过短，过短噬菌体还未来得及侵入大肠杆菌，过长的话噬菌体使细
5.噬菌体侵染细菌实验与肺炎双球菌转化实验的比较
比较项目 噬菌体侵染细菌实验 肺炎双球菌体外转化实验
设计思路
设法将DNA和其他物质分开，单独研究它们各自不 同的功能
放 射 性 同 位 素 标 记 法 ：直 接 分 离 法 ： 分 离 S型细菌
人教版高中生物必修二《DNA是主要的遗传物质》基因的本质PPT教学课件
遗传物质小结
生物 类型 实例
核酸种类
细胞生物
真核生物
原核生物
真菌、所有 动、植物
蓝细菌、细菌等
DNA和RNA
DNA和RNA
非细胞生物
多数病毒
少数病毒
噬菌体等
HIV、SARS病毒 、烟草花叶病毒等
DNA
RNA
遗传物质
DNA
DNA
DNA
RNA
结果 绝大多数生物遗传物质是DNA，只有少部分病毒的遗传物质是RNA 结论 DNA是主要的遗传物质
一 对遗传物质的早期推断
20世纪20年代，大多数科学家认为：蛋白质是生物体的遗传物质。
①蛋白质是由多种氨基酸连接而成的生物大分子； ②氨基酸多种多样的排列组合方式可能蕴含着遗传信息； ③没发现其他大分子有类似的结构特点。
一 对遗传物质的早期推断
20世纪30年代，科学家发现： ①DNA是由许多脱氧核苷酸聚合而成的生物大分子； ②组成DNA的脱氧核苷酸有4种； ③每种脱氧核苷酸都有特定的碱基。
荚膜是某些细菌的细胞壁外面包 围的一层胶状物质。无荚膜的肺 炎链球菌，感染人体或动物体后， 容易被吞噬细胞吞噬并杀灭。有 荚膜的肺炎链球菌可抵抗吞噬细 胞的吞噬，有利于细菌在宿主体 内生活并繁殖。
二 肺炎链球菌的转化实验
1.格里菲斯体内转化实验
注射R型 活细菌
注射S型 活细菌
注射加热致死 的S型细菌
三 噬菌体侵染细菌的实验
病
毒
吸附
注入
DNA复制和
组装
释放
侵
蛋白质合成
染
细
菌
的
过
程
三 噬菌体侵染细菌的实验
制备含有放射性标记噬菌体过程示意图
基因的本质课件PPT
? DNA和蛋白质,应分别标记哪一种元素？
DNA标记P;蛋白质标记S。
［过程探究3］赫尔希和蔡斯的实验：
? 如何让噬菌体被标记？
怎样将32P标记到噬菌体的DNA上？
（先用含32P的培养基培养大肠杆菌， 再用噬菌体去感染这种大肠杆菌）
［过程探究3］赫尔希和蔡斯的实验：
［过程探究3］赫尔希和蔡斯的实验：
分离 分离
重组
感 染
新的病毒
重组
产生 哪种 病毒？
[知识建构5]
大多数生物以 DNA 为遗传物质， 少数生物以 RNA 为遗传物质， 所以 核酸 是一切生物的遗传物质， DNA 是主要的遗传物质。 蛋白质 不是 （是，不是）遗传物质。
［学习自测］
1．注射后能使小白鼠因患败血病而死亡的是 （D） A．R型肺炎双球菌 B．加热杀死后的R型肺炎双球菌 C．加热杀死后的S型肺炎双球菌 D．加热杀死后的S型肺炎双球菌与R型细 菌混合
A 腺嘌呤脱氧核苷酸
G 鸟嘌呤脱氧核苷酸
C 胞嘧啶脱氧核苷酸
T 胸腺嘧啶脱氧核苷酸
四种脱氧核苷酸聚合形成多核苷酸链
A T G C
3、DNA分子的平面结构
A
T
氢 键
T
A
G
C
C
G
4、DNA的双螺旋结构
主链
碱基对
构
（1）脱氧核糖与 （1）主链上对应 磷酸交替排列； 碱基以氢键连结
成 （2）两条主链 成对；
［知识建构3］DNA是遗传物质。
? 所有生物的遗传物质都是DNA吗？
［相关链接］SARS病毒的结构：
蛋白质 RNA
［相关链接］ SARS病毒的遗传物 质：
?SARS病毒中，谁是遗传物质？
DNA标记P;蛋白质标记S。
［过程探究3］赫尔希和蔡斯的实验：
? 如何让噬菌体被标记？
怎样将32P标记到噬菌体的DNA上？
（先用含32P的培养基培养大肠杆菌， 再用噬菌体去感染这种大肠杆菌）
［过程探究3］赫尔希和蔡斯的实验：
［过程探究3］赫尔希和蔡斯的实验：
分离 分离
重组
感 染
新的病毒
重组
产生 哪种 病毒？
[知识建构5]
大多数生物以 DNA 为遗传物质， 少数生物以 RNA 为遗传物质， 所以 核酸 是一切生物的遗传物质， DNA 是主要的遗传物质。 蛋白质 不是 （是，不是）遗传物质。
［学习自测］
1．注射后能使小白鼠因患败血病而死亡的是 （D） A．R型肺炎双球菌 B．加热杀死后的R型肺炎双球菌 C．加热杀死后的S型肺炎双球菌 D．加热杀死后的S型肺炎双球菌与R型细 菌混合
A 腺嘌呤脱氧核苷酸
G 鸟嘌呤脱氧核苷酸
C 胞嘧啶脱氧核苷酸
T 胸腺嘧啶脱氧核苷酸
四种脱氧核苷酸聚合形成多核苷酸链
A T G C
3、DNA分子的平面结构
A
T
氢 键
T
A
G
C
C
G
4、DNA的双螺旋结构
主链
碱基对
构
（1）脱氧核糖与 （1）主链上对应 磷酸交替排列； 碱基以氢键连结
成 （2）两条主链 成对；
［知识建构3］DNA是遗传物质。
? 所有生物的遗传物质都是DNA吗？
［相关链接］SARS病毒的结构：
蛋白质 RNA
［相关链接］ SARS病毒的遗传物 质：
?SARS病毒中，谁是遗传物质？
《DNA是主要的遗传物质》基因的本质PPT课件
核酸：科学研究已经充分证明，核酸具备上述4个特点，所以核酸才是生物体的遗传物 质。核酸又分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。绝大多数生物体的遗传 物质是DNA，有些病毒的遗传物质是RNA。
二. 对遗传物质的早期推测
1、20世纪20年代，大多数科学家认为蛋白质是生物体的遗传物质：当时人们已经认识 到蛋白质是由多种氨基酸连接而成的生物大分子。各种氨基酸可以按照不同的顺序排 列，形成不同的蛋白质。这就使人们很自然地想到，氨基酸多种多样的排列顺序，可 能蕴含着遗传信息。当时对于其他生物大分子的研究，还没有发现与此类似的结构特 点。
四. 噬菌体侵染细菌的实验
四. 噬菌体侵染细菌的实验
四. 噬菌体侵染细菌的实验
5、实验过程 实验过程：用32P和35S标记两种T2噬菌体分别侵染未标记的大肠杆菌，经过短时 间保温后，搅拌、离心，检查上清液和沉淀的放射性。
短时间保温：有利于噬菌体侵染大肠杆菌，但来不及释放
搅拌：使吸附在细菌上的噬菌体与细菌分离
2、20世纪30年代，认为蛋白质是遗传物质的观点仍占主导地位：此时人们已认识到 DNA是由许多脱氧核苷酸聚合而成的生物大分子，脱氧核苷酸的化学组成包括磷酸、 碱基和脱氧核糖。组成DNA的脱氧核苷酸有4种，每一种有一个特定的碱基。这一认识 本可以使人们意识到DNA的重要性，但是，由于对DNA的结构没有清晰的了解，认为 蛋白质是遗传物质的观点仍占主导地位。
第3章 基因的本质
3.1 DNA是主要的遗传物质
-.
一.作为遗传物质所必须具备的特点
1、在细胞生长和繁殖的过程中能够精确地自我复制，使得前后代具有一定的连续性； 2、能够指导蛋白质的合成，从而控制生物体的性状和新陈代谢的过程； 3、具有储存大量遗传信息的潜在能力； 4、结构比较稳定，但在特殊情况下又能发生突变，而且突变以后还能继续复制，并能 遗传给后代。
二. 对遗传物质的早期推测
1、20世纪20年代，大多数科学家认为蛋白质是生物体的遗传物质：当时人们已经认识 到蛋白质是由多种氨基酸连接而成的生物大分子。各种氨基酸可以按照不同的顺序排 列，形成不同的蛋白质。这就使人们很自然地想到，氨基酸多种多样的排列顺序，可 能蕴含着遗传信息。当时对于其他生物大分子的研究，还没有发现与此类似的结构特 点。
四. 噬菌体侵染细菌的实验
四. 噬菌体侵染细菌的实验
四. 噬菌体侵染细菌的实验
5、实验过程 实验过程：用32P和35S标记两种T2噬菌体分别侵染未标记的大肠杆菌，经过短时 间保温后，搅拌、离心，检查上清液和沉淀的放射性。
短时间保温：有利于噬菌体侵染大肠杆菌，但来不及释放
搅拌：使吸附在细菌上的噬菌体与细菌分离
2、20世纪30年代，认为蛋白质是遗传物质的观点仍占主导地位：此时人们已认识到 DNA是由许多脱氧核苷酸聚合而成的生物大分子，脱氧核苷酸的化学组成包括磷酸、 碱基和脱氧核糖。组成DNA的脱氧核苷酸有4种，每一种有一个特定的碱基。这一认识 本可以使人们意识到DNA的重要性，但是，由于对DNA的结构没有清晰的了解，认为 蛋白质是遗传物质的观点仍占主导地位。
第3章 基因的本质
3.1 DNA是主要的遗传物质
-.
一.作为遗传物质所必须具备的特点
1、在细胞生长和繁殖的过程中能够精确地自我复制，使得前后代具有一定的连续性； 2、能够指导蛋白质的合成，从而控制生物体的性状和新陈代谢的过程； 3、具有储存大量遗传信息的潜在能力； 4、结构比较稳定，但在特殊情况下又能发生突变，而且突变以后还能继续复制，并能 遗传给后代。
(新教材)DNA是主要的遗传物质PPT-人教版课件
十混合
S型细菌 的细胞 提取物
S型细菌 的细胞提 取物
有R 型 细菌的 培养基
第一组
第五组
只长R型细菌
R型细菌
S型细菌
14
肺炎链球菌的体外转化实验(艾弗里)S型细菌的细胞提取物处理蛋白酶 RNA 酶 酯酶 DNA 酶分别与R 型细菌混合培养R 型、S型 R 型、S型 R 型、S型 R 型、S型 R 型实验结论： DNA 是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质实验同时说明：蛋白质等物质不是遗传物质
> 课堂练习1、 在证明DNA 是遗传物质的实验中，赫尔希和蔡斯分别用32P 和 35S标记噬菌体的DNA 和蛋白质，在下图中标记元素所在部位依次 是( C )
—CONH-C-⑤-C-COOHH H
③
②
31
Ø课堂练习2、下列关于艾弗里的肺炎双球菌转化实验的说法正确的是( C )A． 该实验证明从S 型肺炎双球菌中提取的DNA 可以使小鼠死亡B． 该实验中，加入S型肺炎双球菌DNA的培养基上只出现光滑型菌 落C． 艾弗里提取的DNA中掺杂有非常少的蛋白质，实验没有完全排除 蛋白质的作用D． 肺炎双球菌转化实验证明了DNA是主要的遗传物质
混合S型细菌
S型细菌的 细胞提取物
S型细菌 的细胞 提取物
十混合
第二至第四组
有R型细 菌的培 养基
有R型 细菌的 培养基
第一组
R型细菌
S型细菌
十
13
肺炎链球菌的体外转化实验(艾弗里)DNA 酶
第5组实验①现象：不长出S型细菌②结论：用DNA酶处理后，细胞提取物失去转化活性
有R型细菌的培养基
实验结论
S型细菌体内有“转化因子”
S型细菌的DNA是遗传物质
S型细菌 的细胞 提取物
S型细菌 的细胞提 取物
有R 型 细菌的 培养基
第一组
第五组
只长R型细菌
R型细菌
S型细菌
14
肺炎链球菌的体外转化实验(艾弗里)S型细菌的细胞提取物处理蛋白酶 RNA 酶 酯酶 DNA 酶分别与R 型细菌混合培养R 型、S型 R 型、S型 R 型、S型 R 型、S型 R 型实验结论： DNA 是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质实验同时说明：蛋白质等物质不是遗传物质
> 课堂练习1、 在证明DNA 是遗传物质的实验中，赫尔希和蔡斯分别用32P 和 35S标记噬菌体的DNA 和蛋白质，在下图中标记元素所在部位依次 是( C )
—CONH-C-⑤-C-COOHH H
③
②
31
Ø课堂练习2、下列关于艾弗里的肺炎双球菌转化实验的说法正确的是( C )A． 该实验证明从S 型肺炎双球菌中提取的DNA 可以使小鼠死亡B． 该实验中，加入S型肺炎双球菌DNA的培养基上只出现光滑型菌 落C． 艾弗里提取的DNA中掺杂有非常少的蛋白质，实验没有完全排除 蛋白质的作用D． 肺炎双球菌转化实验证明了DNA是主要的遗传物质
混合S型细菌
S型细菌的 细胞提取物
S型细菌 的细胞 提取物
十混合
第二至第四组
有R型细 菌的培 养基
有R型 细菌的 培养基
第一组
R型细菌
S型细菌
十
13
肺炎链球菌的体外转化实验(艾弗里)DNA 酶
第5组实验①现象：不长出S型细菌②结论：用DNA酶处理后，细胞提取物失去转化活性
有R型细菌的培养基
实验结论
S型细菌体内有“转化因子”
S型细菌的DNA是遗传物质
DNA是主要遗传物质(共49张PPT)
因为被32P标记的噬菌体可能还没有完成侵染过程，或者子代噬菌体
已经释放，经离心到了上清液中显示放射性。
A组 标记噬菌体 35S标记蛋白质
B组 32P标记DNA
过 噬菌体侵染细菌 程
测试放射性子代噬菌体没有35S 子代噬菌体有32P
上清液中有35S
上清液中没有32P
结论：在亲子代之间具有连续性的物质是 DNA，即DNA是遗传物质，而蛋 白质不是遗传物质
用DNA酶处理过的S型细菌不能使R型细菌发生转化。
使细菌与噬菌体外壳分开
艾弗里 肺炎双球菌的转化因子实验
4 分型别的用 蛋含白3质2外p 的壳、噬可菌诱噬体导菌和S型含转体35化s的为侵噬R型菌染体去细感菌染未的被标实记的验大肠中杆菌，。 对在细菌体内合成蛋白质
正确的叙述是（ D） 结论：在亲子代之间具有连续性的物质是
A、分子的结构相对稳定 B、能够自我复制
沉淀物：细D菌.放指射性导低 蛋白质合成的DNA来自噬菌体，核糖体、氨基酸原料
和酶由细菌提供
5、从肺炎双球菌的S型活细菌中提取DNA，将s型DNA和R 型活细菌混合培养时，R型活细菌的后代中有少量的S型菌体 ，这些S型的菌体的后代均为S型菌体。这个实验表明DNA（ ） D A、分子的结构相对稳定 B、能够自我复制 C、能够指导蛋白质的合成D、能够引起遗传的变异
噬菌体侵染大肠杆菌的实验
（同位素示踪法）
32P标记 DNA
35S标记
蛋白质
有32P标记 DNA中有 的DNA 32P标记
无35S标记 外壳蛋白 的蛋白质 无35S标记
DNA是遗 传物质
？
• 1．赫尔希通过T2噬菌体侵染细菌的实验证明 DNA是遗传物质，实验包括4个步骤：①培养噬 菌体(侵染细菌)，②35S和32P标记噬菌体，③ 放射性检测，④离心分离。实验步骤的先后顺 序为( )
已经释放，经离心到了上清液中显示放射性。
A组 标记噬菌体 35S标记蛋白质
B组 32P标记DNA
过 噬菌体侵染细菌 程
测试放射性子代噬菌体没有35S 子代噬菌体有32P
上清液中有35S
上清液中没有32P
结论：在亲子代之间具有连续性的物质是 DNA，即DNA是遗传物质，而蛋 白质不是遗传物质
用DNA酶处理过的S型细菌不能使R型细菌发生转化。
使细菌与噬菌体外壳分开
艾弗里 肺炎双球菌的转化因子实验
4 分型别的用 蛋含白3质2外p 的壳、噬可菌诱噬体导菌和S型含转体35化s的为侵噬R型菌染体去细感菌染未的被标实记的验大肠中杆菌，。 对在细菌体内合成蛋白质
正确的叙述是（ D） 结论：在亲子代之间具有连续性的物质是
A、分子的结构相对稳定 B、能够自我复制
沉淀物：细D菌.放指射性导低 蛋白质合成的DNA来自噬菌体，核糖体、氨基酸原料
和酶由细菌提供
5、从肺炎双球菌的S型活细菌中提取DNA，将s型DNA和R 型活细菌混合培养时，R型活细菌的后代中有少量的S型菌体 ，这些S型的菌体的后代均为S型菌体。这个实验表明DNA（ ） D A、分子的结构相对稳定 B、能够自我复制 C、能够指导蛋白质的合成D、能够引起遗传的变异
噬菌体侵染大肠杆菌的实验
（同位素示踪法）
32P标记 DNA
35S标记
蛋白质
有32P标记 DNA中有 的DNA 32P标记
无35S标记 外壳蛋白 的蛋白质 无35S标记
DNA是遗 传物质
？
• 1．赫尔希通过T2噬菌体侵染细菌的实验证明 DNA是遗传物质，实验包括4个步骤：①培养噬 菌体(侵染细菌)，②35S和32P标记噬菌体，③ 放射性检测，④离心分离。实验步骤的先后顺 序为( )
《DNA是主要的遗传物质》基因的本质PPT
18
(3)若搅拌不彻底，对以上两组实验的结果又会产生什么影响？为什么？ 提示 会导致第一组实验的沉淀物中出现较高的放射性，对第二组实验无影响。因 为如果搅拌不彻底，亲代噬菌体的蛋白质外壳无法与大肠杆菌细胞体分离，经离心， 会同大肠杆菌细胞体一起出现在沉淀物中。
19
[典例 2] (2019·三明一中月考)以含(NH4)235SO4、KH321PO4 的培养基培养大肠杆菌，再 向大肠杆菌培养液中接种 32P 标记的 T2 噬菌体(S 元素为 32S)，一段时间后，检测子 代噬菌体的放射性及 S、P 元素，下表中对结果的预测，最可能发生的是( )
3.科学探究——从等多个角度理解相关实验，学会同位素标记病毒的 在RNA分子上
基本方法和原理。
4.科学思维——分析肺炎链球菌体外转化实验、噬菌体侵染大肠
杆菌实验和烟草花叶病毒重建实验的实验结论，归纳概括出
DNA是主要的遗传物质。
2
3
2.两种肺炎链球菌的比较 菌落是由一个微生物细胞经过繁 殖而产生的肉眼可见的子细胞群 体，可根据菌落的大小、形态、 颜色等特征鉴别微生物的种类。
荚膜是某些细菌的细胞壁外面包围的一层胶 状物质。无荚膜的肺炎链球菌，感染人或动 物体后，容易被吞噬细胞吞噬并杀灭。有荚 膜的肺炎链球菌可抵抗吞噬细胞的吞噬，有 利于细菌在宿主细胞内生活并繁殖。
实验过程 设计思路
实验组别
一
二
S是蛋白质的特征元素，P是DNA的特征元素，用不同的放射性同位 素分别标记DNA和蛋白质，直接地、单独地观察它们的作用
含35S的培养基＋无标记的大肠 含32P的培养基＋无标记的大肠杆菌
标记大肠杆菌
杆菌→含35S的大肠杆菌
→含32P的大肠杆菌
23
(3)若搅拌不彻底，对以上两组实验的结果又会产生什么影响？为什么？ 提示 会导致第一组实验的沉淀物中出现较高的放射性，对第二组实验无影响。因 为如果搅拌不彻底，亲代噬菌体的蛋白质外壳无法与大肠杆菌细胞体分离，经离心， 会同大肠杆菌细胞体一起出现在沉淀物中。
19
[典例 2] (2019·三明一中月考)以含(NH4)235SO4、KH321PO4 的培养基培养大肠杆菌，再 向大肠杆菌培养液中接种 32P 标记的 T2 噬菌体(S 元素为 32S)，一段时间后，检测子 代噬菌体的放射性及 S、P 元素，下表中对结果的预测，最可能发生的是( )
3.科学探究——从等多个角度理解相关实验，学会同位素标记病毒的 在RNA分子上
基本方法和原理。
4.科学思维——分析肺炎链球菌体外转化实验、噬菌体侵染大肠
杆菌实验和烟草花叶病毒重建实验的实验结论，归纳概括出
DNA是主要的遗传物质。
2
3
2.两种肺炎链球菌的比较 菌落是由一个微生物细胞经过繁 殖而产生的肉眼可见的子细胞群 体，可根据菌落的大小、形态、 颜色等特征鉴别微生物的种类。
荚膜是某些细菌的细胞壁外面包围的一层胶 状物质。无荚膜的肺炎链球菌，感染人或动 物体后，容易被吞噬细胞吞噬并杀灭。有荚 膜的肺炎链球菌可抵抗吞噬细胞的吞噬，有 利于细菌在宿主细胞内生活并繁殖。
实验过程 设计思路
实验组别
一
二
S是蛋白质的特征元素，P是DNA的特征元素，用不同的放射性同位 素分别标记DNA和蛋白质，直接地、单独地观察它们的作用
含35S的培养基＋无标记的大肠 含32P的培养基＋无标记的大肠杆菌
标记大肠杆菌
杆菌→含35S的大肠杆菌
→含32P的大肠杆菌
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《DNA是主要的遗传物质》精品系列-PPT人教版高中生物
从控制自变量的角度，艾弗里在每个实验组中特异性地去除了一种 物质，然后观察在没有这种物质的情况下，实验结果会有什么变化。最 大的困难是，如何彻底去除细胞中含有的某种物质（如糖类、脂质、蛋 白质等）。
2020/11/15
思考·讨论
3、艾弗里和赫尔希等人都分别采用了哪些技术手段来实现他们的实验 设计？这对于你认识科学与技术之间的相互关系有什么启示？
2020/11/15
2020/11/15
2、艾弗里的肺炎链球菌体外转化实验 S型菌细胞提取物
对照组 蛋白酶 RNA酶 酯酶 DNA酶
有R型细菌的培养基
R型细菌+S型细菌
只长R型细菌
结论：DNA是转化因子，是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质。 蛋白质、RNA、脂质等不是转化因子。
2020/11/15
艾弗里采用的主要技术手段：细菌的培养技术、物质的提纯和鉴定 技术等。
赫尔希采用的主要技术手段：噬菌体 的 培养技术、同位素标记技术 以及物质的提取和分离技术等。 启示：科学成果的取得必须有技术手段作保证，技术的发展需要以科学 原理为基础，因此，科学与技术是相互支持、相互促进的。
2020/11/15
只有DNA是遗传物质吗？
2020/11/15
2020/11/15
1、噬菌体侵染大肠杆菌的过程
1、噬菌体侵染大肠杆菌的过程
2020/11/15
2020/11/15
2、噬菌体侵染细菌的实验
（1）实验方法：放射性同位素标记法（同位素示踪法） 蛋白质：C、H、O、N、35S DNA：C、H、O、N、32P
35S标记的噬
32P标记的噬
菌体
菌体
利用放射性同位素分别标记DNA和蛋白质，直接单独地
2020/11/15
思考·讨论
3、艾弗里和赫尔希等人都分别采用了哪些技术手段来实现他们的实验 设计？这对于你认识科学与技术之间的相互关系有什么启示？
2020/11/15
2020/11/15
2、艾弗里的肺炎链球菌体外转化实验 S型菌细胞提取物
对照组 蛋白酶 RNA酶 酯酶 DNA酶
有R型细菌的培养基
R型细菌+S型细菌
只长R型细菌
结论：DNA是转化因子，是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质。 蛋白质、RNA、脂质等不是转化因子。
2020/11/15
艾弗里采用的主要技术手段：细菌的培养技术、物质的提纯和鉴定 技术等。
赫尔希采用的主要技术手段：噬菌体 的 培养技术、同位素标记技术 以及物质的提取和分离技术等。 启示：科学成果的取得必须有技术手段作保证，技术的发展需要以科学 原理为基础，因此，科学与技术是相互支持、相互促进的。
2020/11/15
只有DNA是遗传物质吗？
2020/11/15
2020/11/15
1、噬菌体侵染大肠杆菌的过程
1、噬菌体侵染大肠杆菌的过程
2020/11/15
2020/11/15
2、噬菌体侵染细菌的实验
（1）实验方法：放射性同位素标记法（同位素示踪法） 蛋白质：C、H、O、N、35S DNA：C、H、O、N、32P
35S标记的噬
32P标记的噬
菌体
菌体
利用放射性同位素分别标记DNA和蛋白质，直接单独地
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深化探究 ·解决问题疑难
格里菲思将加热致死的S型细菌与R型活细菌混合后，注射到小鼠体内，小鼠死亡， 并从死亡小鼠体内分离到了活的S型细菌，请分析： 1.已知在80～100 ℃温度范围内，蛋白质将失去活性，DNA的结构也会被破坏，但当 温度降低到55 ℃左右时，DNA的结构会恢复，但蛋白质却不能恢复。由此我们可以 推断：在格里菲思的实验中，加热杀死的S型细菌中的“转化因子”应该是哪种物质？ 提示 是DNA。
03
基础梳理 ·夯实教材基础
1.RNA是遗传物质的实验证据 (1)实验材料：烟草花叶病毒(只由 蛋白质 和 RNA 组成)。 (2)实验过程
不感染病毒
RNA
感染病毒
(3)结论：烟草花叶病毒的遗传物质是 RNA ，不是 蛋白质 。
2.DNA是主要的遗传物质：绝大多数生物的遗传物质是 DNA ，只有极少数生物的遗 传物质是 RNA 。因此， DNA 是主要的遗传物质。
噬菌体 噬菌体
(2)侵染细菌 高 低
低 高
5.实验分析 (1)T2噬菌体侵染细菌时， DNA 进入细菌的细胞中，而 蛋白质外壳 仍留在细胞外。 (2)子代T2噬菌体的各种性状是通过 亲代的DNA 遗传的。 6.实验结论：DNA 才是真正的遗传物质。
正误判断 ·矫正易混易错
(1)1952年，赫尔希和蔡斯用35S和32P分别标记T2噬菌体，证明T2噬菌体的遗传物质是
内容索引
一、肺炎链球菌的转化实验 二、噬菌体侵染细菌的实验 三、生物的遗传物质 随堂演练 知识落实
一、肺炎链球菌的转化实验
FEI YAN LIAN QIU JUN DE ZHUAN HUA SHI YAN
01
基础梳理 ·夯实教材基础
1.对遗传物质的早期推测 20世纪20年代，大多数科学家认为 蛋白质 是生物体的遗传物质。20世纪30年代，人 们认识到组成DNA分子的脱氧核苷酸有4种，每一种有一个特定的碱基。这一认识本 可以使人们意识到 DNA 的重要性，但是认为 蛋白质 是遗传物质的观点仍占主导地位。
2.研究表明，小鼠体内的两种细菌含量变化如图所示：
(1)S型活细菌是怎样产生的？ 提示 加热致死的S型细菌的DNA将R型细菌转化为S型活细菌。 (2)S型细菌是有毒性的，据此推测曲线bc段上升的原因是什么？ 提示 有毒的S型细菌在小鼠体内增殖，导致小鼠的免疫力降低，R型细菌、S型细菌 数量都增加。
③加热致死的S型细菌—注—射→小鼠 _不__死__亡__
④R型活细菌
混合后
加热致死的S型细菌 ——注—射—→
小鼠死亡 —分—离→ S型 活细菌
加热致死的S型细菌已失活，使R型活细菌转化
毒性消失
为S型活细菌的活
性物质——_转__化__
R型细菌转化为_S__型__细菌， _因__子__
且性状可以遗传
4.艾弗里的体外转化实验 (1)实验过程及结果
第3章 基因的本质
第1节 DNA是主要的遗传物质
课标要求
1.阐述格里菲思、艾弗里肺炎链球菌转化实验的过程。 2.阐述噬菌体侵染细菌实验的方法、过程。 3.举例说明证明遗传物质的实验思路。
素养要求
1.生命观念：理解DNA是主要的遗传物质，认知生命的共性及差异。 2.科学思维：感悟科学技术在生命科学探索过程中的作用。
DNA( √ ) (2)用含35S的噬菌体侵染细菌，经离心后，可在沉淀物中发现大量的放射性物质( × ) (3)可用含32P的培养基培养T2噬菌体，以使其DNA带上放射性( × )
深化探究 ·解决问题疑难
1.能否用14C和18O标记噬菌体？能否用32P和35S同时标记噬菌体？ 提示 不能，因为DNA和蛋白质都含C和O；不能用32P和35S同时标记噬菌体，因为 若用32P和35S同时标记噬菌体，则上清液和沉淀物中均会具有放射性，无法判断遗传 物质的成分。 2.用35S标记的噬菌体侵染大肠杆菌时，发现沉淀物中放射性也较高，可能是什么原 因造成的？ 提示 搅拌不充分，有少量含35S的噬菌体蛋白质外壳吸附在细菌表面，随细菌离心 到沉淀物中。
二、噬菌体侵染细菌的实验
SHI JUN TI QIN RAN XI JUN ED SHI YAN
02
基础梳理 ·夯实教材基础 1.实验者： 赫尔希和蔡斯 。 2.实验方法： 放射性同位素标记 技术。 3.实验材料：T2噬菌体(如图所示)。
DNA
蛋白质
4.实验过程 (1)标记T2噬菌体
大肠杆菌 大肠杆菌
3.用32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌时，发现上清液中放射性也较高，可能是什么原因 造成的？ 提示 (1)保温时间过短，部分噬菌体没有侵染到大肠杆菌细胞内，经离心后分布于上 清液中。 (2)保温时间过长，噬菌体在大肠杆菌内增殖后释放出子代，经离心后分布于上清液中。
三、生物的遗传物质
SHENG WU DE YI CHUAN WU ZHI
2.肺炎链球菌的类型
项目
S型细菌
菌落
表面_光__滑__
菌体
有无毒性
_有__
R型细菌 表面_粗__糙__
_无__
3.格里菲思的体内转化实验
实验过程
结果分析
结论
①R型活细菌—注—射→小鼠_不__死__亡_
R型细菌无毒性
②S型活细菌—注—射→小鼠死亡—分—离→ S型活细菌
S型细菌有毒性
加热致死的S型细 菌，含有某种促
不同生物的遗传物质
项目
细胞生物
非细胞生物
真核生物
原核生物 DNA病毒 RNA病毒
核酸种类 DNA和RNA DNA和RNA DNA
RNA
遗传物质
DNA
DNA
DNA
RNA
正误判断 ·矫正易混易错
(1)DNA是所有生物的遗传物质( × ) (2)酵母菌的遗传物质主要是DNA( × ) (3)病毒的遗传物质是DNA或RNA( √ ) (4)艾滋病病毒的遗传物质是DNA或RNA( × )
(2)结论： DNA 才是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质。 (3)减法原理：在对照实验中，与常态比较，人为去除某种影响因素的称为“减法原 理”。例如，在艾弗里的肺炎链球菌转化实验中，每个实验组特异性地去除了一种 物质，从而鉴定出DNA是遗传物质。
正误判断 ·矫正易混易错
(1)S型细菌的DNA可使小鼠死亡( × ) (2)格里菲思的实验结果没有具体证明哪一种物质是遗传物质( √ ) (3)艾弗里的实验证明转化因子是DNA( √ )