家禽死后尸体的变化
家禽病理解剖检验技术概要
家禽病理解剖检验技术概要一、外观检查:主要包括尸僵、颜面、颈、被毛、腿脚、冠髯、皮肤等项目、１、尸僵得检查:对于病禽或死禽在检查前,都要观察尸僵情况,病禽要处死,一般死后即可检查,尸僵情况良好表现为颈直立、全身僵直;如果尸僵情况不好即可断定为慢性消耗性疾病。
(１)自然死亡不久得禽(没有其它慢性消耗性疾病)与临时处死得禽,尸僵情况均良好,一般室温下大约1～2天解僵,这类禽一般表现为眼泡鼓,眼球湿润亮堂。
(2)如死亡时间较长则表现为眼泡、眼球塌陷,眼球干燥灰暗。
甚至表现为腹胀或腹壁变绿,闻之有腐臭味。
2、颜面、冠髯得检查:(1)颜面、冠髯苍白,提示内脏出血较严重。
如蛋鸡脂肪肝造成得肝破裂、禽结核、淋巴白血病、肠球虫病、禽住白细胞原虫病、蛔虫、绦虫病、传染性贫血等。
(2)冠髯发绀表明血液微循环不好、如呼吸困难导致血氧不足,二氧化碳增多;部分高热性疾病如新城疫、禽流感、传染性喉气管炎、禽霍乱、螺旋体病与中毒性疾病。
火鸡冠髯发绀还提示丹毒。
(３)冠髯发黄发生于成红细胞白血病、螺旋体病与禽住白细胞原虫病。
(4)冠髯萎缩常见于慢性疾病。
初产蛋鸡突然冠萎缩,为淋巴败血病。
(5)颜面、冠髯有痘斑样物则为禽痘。
(６)颜面肿胀则高度提示副禽嗜血杆菌、禽支原体、慢性禽霍乱、鸭瘟、禽流感等。
(７)冠上有粉末状结痂提示黄癣、毛癣。
3、被毛得检查:(1)被毛光亮整齐丰满表明生前营养情况良好,就是急性病或死亡或病得时间不长。
(2)如果被毛杂乱无光,一般可言为患病时间较长或饲料质量不佳或饲养密度过大等。
(3)延迟生毛提示饲料中缺乏泛酸、生物素、叶酸、锌、硒等。
(4)雏鸡绒毛卷缩提示种蛋缺乏维生素Ｂ2。
４、眼部检查:眼部感染一般主要就是环境差所致。
(1)全眼炎提示大肠杆菌病、葡萄球菌感染、眼型禽痘,三者常常单独或混合感染或者原发、继发感染、(2)黑眼球变小,呈锯齿样,高度提示眼型马立克氏病。
(3)黑眼球上有白点提示禽传染性脑脊髓炎或维生素E缺乏症,此病症属白内障范畴。
家禽病理解剖检验技术概要
家禽病理解剖检验技术概要一、外观检查：主要包括尸僵、颜面、颈、被毛、腿脚、冠髯、皮肤等项目。
1、尸僵的检查：对于病禽或死禽在检查前，都要观察尸僵情况，病禽要处死，一般死后即可检查，尸僵情况良好表现为颈直立、全身僵直；如果尸僵情况不好即可断定为慢性消耗性疾病。
（1）自然死亡不久的禽（没有其它慢性消耗性疾病）与临时处死的禽，尸僵情况均良好，一般室温下大约1~2天解僵，这类禽一般表现为眼泡鼓，眼球湿润亮堂。
（2）如死亡时间较长则表现为眼泡、眼球塌陷，眼球干燥灰暗。
甚至表现为腹胀或腹壁变绿，闻之有腐臭味。
2、颜面、冠髯的检查：（1）颜面、冠髯苍白，提示内脏出血较严重。
如蛋鸡脂肪肝造成的肝破裂、禽结核、淋巴白血病、肠球虫病、禽住白细胞原虫病、蛔虫、绦虫病、传染性贫血等。
（2）冠髯发绀表明血液微循环不好。
如呼吸困难导致血氧不足，二氧化碳增多；部分高热性疾病如新城疫、禽流感、传染性喉气管炎、禽霍乱、螺旋体病与中毒性疾病。
火鸡冠髯发绀还提示丹毒。
（3）冠髯发黄发生于成红细胞白血病、螺旋体病与禽住白细胞原虫病。
（4）冠髯萎缩常见于慢性疾病。
初产蛋鸡突然冠萎缩，为淋巴败血病。
（5）颜面、冠髯有痘斑样物则为禽痘。
（6）颜面肿胀则高度提示副禽嗜血杆菌、禽支原体、慢性禽霍乱、鸭瘟、禽流感等。
（7）冠上有粉末状结痂提示黄癣、毛癣。
3、被毛的检查：（1）被毛光亮整齐丰满表明生前营养情况良好，是急性病或死亡或病的时间不长。
（2）如果被毛杂乱无光，一般可言为患病时间较长或饲料质量不佳或饲养密度过大等。
（3）延迟生毛提示饲料中缺乏泛酸、生物素、叶酸、锌、硒等。
（4）雏鸡绒毛卷缩提示种蛋缺乏维生素B2。
4、眼部检查：眼部感染一般主要是环境差所致。
（1）全眼炎提示大肠杆菌病、葡萄球菌感染、眼型禽痘，三者常常单独或混合感染或者原发、继发感染。
（2）黑眼球变小，呈锯齿样，高度提示眼型马立克氏病。
（3）黑眼球上有白点提示禽传染性脑脊髓炎或维生素E缺乏症，此病症属白内障范畴。
病死畜禽肉的感观鉴别
病死畜禽肉的感观鉴别实际工作中主要是检验放血部位的组织状况、放血程度、血液坠积情况、上市肉品的皮肤、脂肪、肌肉切面、淋巴结、肉味及肋间血管。
1放血部位的组织状况:注意观察杀口切面的状况及其周围组织的血液浸润程度。
（1）健康畜禽肉：宰杀口外翻，切面粗糙不平，其周围组织血液浸染区很大，深达0.5—1厘米。
（2）急宰畜禽肉：宰杀口不外翻，切面比较平滑，其周围组织稍有血液浸染现象。
（3）病死畜禽肉：宰杀口不外翻，切面平滑，血液浸润的程度与眮体的其它部位一样。
2肉尸的放血程度:观察放血程度应以肌肉和脂肪组织的色泽、大小血管充血程度和肌肉新鲜切面状况为依据，如带有内赃，还要观察其色泽和肠系膜的充盈状况。
观察时应在自然光下进行，必要时可做滤纸条浸润试验，即在肌肉新鲜切口中，插入一滤纸条，经数分钟后，观察滤纸条被浸润程度（此方法不适于冻肉和解冻肉）。
(1)健康畜禽肉：放血良好，肉呈红色或深红色，脂肪呈白色或黄色；肌肉和血管紧缩，其断面不流出小血珠；胸膜、腹膜下的小血管不显露；滤纸条轻微浸润。
(2)急宰畜禽肉：放血不良，肉呈暗红色或黑红色，脂肪染成淡红色；肌肉断面上可见一处或多处的暗红色血液浸润区，并流出血珠；胸膜、腹膜下的小血管显露，往往仅在小血管内见到呈凝血块血液（败血症、某些中毒病和呈窒息者，则血液凝固不良），而大血管则缺乏；剥皮肉尸的表面常有渗出血珠，滤纸条被浸湿，并超出插入部分2——3毫米。
（3）病死畜禽肉：放血很不良。
肉呈黑红色并带蓝紫色彩，脂肪呈红色；血管中充满血液，胸膜、腹膜下的血管怒张呈紫红色；肌肉断面上有多处黑红色区域并流血滴；滤纸条血液强度浸润，且超出插入部分5毫米。
3血液坠积的情况：血液坠积的发生是因死后血液状态改变和血液再分配的结果。
检疫时，注意观察尸体和器官的低部尤其是躺卧一侧的皮下组织、胸膜、腹膜、肺脏、肾脏、肠以及其它器官等有无血液坠积现象。
濒死急宰或死后冷宰的畜禽尸体卧位侧的皮下组织、胸膜、腹膜和成对器官（卧侧），或多或少地呈现紫绀——深红色树枝状坠积性充血。
鸡的尸体剖检汇总
鸡的尸体剖检鸡的尸体剖检尸体剖检是兽医工作中常用的诊断方法，也是准确诊断疾病的一个重要手段，。
对常见鸡的疾病来说，通过对病死鸡的部检，根据所见的特征病理变化，结合流行特点和生前症状，一般就能够作出疾病的初步诊断或确切诊断。
一，剖检注愈事项1 ．尸体剖检只是疾病诊断的一个方面。
必须将尸检结果与流行病学调查、临床检查及实验室检查结合起来综合分析，才能作出准确的诊断．2 ．剖检鸡最好用刚病死（离死亡时间越近越好）或溯死的鸡进行，这样病变比较明显，便于判断。
3 ．诊断某一个鸡群的疾病，应多剖检一些病鸡。
出于各种因素造成不同个体间的差异，故各个个体的病变有所不同。
多剖检些鸡只，并找出共同的典型病变，才能得到比较正确的诊断结论。
4 ．剖检病鸡时，还应当注意到各种内外因素，例如鸡的品种、用途、饲养管理和环境条件等。
这些因素都影响到疾病的发生和发展．二，剖检程序详尽地回顾临诊情况（流行特点、防制措施、临诊症状、饲养管理和治疗效果等），考虑一切可能性的诊断。
1、如果对活禽进行剖检，还应现察它们的动态症状。
首先看体态的肥瘦，若病死鸡较肥，则多为急性感染；其次观察站立姿势及行走步态，是否有皱行、麻痹症状，关节是否肿大；触摸肿胀部位以判断有无坚实感或有无波动感；第三，检查羽毛有无外寄生虫，如虱、蜻等；第四，检查呼吸频率高低，呼吸的状态如何，有无呼吸呷音等。
还应检查眼睑、眼结膜、皮肤、肛门周围等处。
2、杀死方法有三：a、在枕环关节处使头与关节断离。
b、用带 18 号针头的注射器，把针头从胸口插人 3 . 5 一 4 厘米到心脏，注人 10 一 25 毫升空气。
C、颈侧动脉放血，但会影响血液循环障碍的检查。
3、用 2 ％一 5 ％的来苏儿溶液浸泡尸体，打湿鸡毛后再进行剖检。
同时多剖几只鸡，进行对比和统计病变分析。
4、扑杀病鸡时应不使血液流出污染环境，最好的方法是使颅颐部脱位。
采用这种方法不必割被皮肤，可防止鸡血液四裁。
左手握住鸡的双腿和翼梢；用右手抓住鸡头，放在食指与中指之间，拇指抵在头后部，把鸡头向后方与颈部呈直角的方向用力屈折。
家禽尸体剖检
家禽的尸体剖检术式鸡、鸭、鹅、鸽等的尸体剖检术式大致相同。
以下仅就鸡尸体剖检方法作一介绍。
1．外部检查天然孔检查：（1）口、鼻、眼等有无分泌物及数量与性状观察。
眼、鼻正常无分泌物。
口腔有少量粘液。
（2）注意泄殖孔的状态、黏膜的变化、排泄物的性状以及周围有无粪便污染，如雏鸡白痢时，为石膏样灰白色粪。
泄殖孔黏膜黄白色，无粪污。
皮肤检查：（1）视检冠髯，注意头部或其他皮肤有无痘或疹。
检查鸡足有无鳞足病和趾瘤。
鸡冠有瘢痕，皮肤无痘或疹，左足角质有脱落。
（2）观察腹壁和嗉囊的颜色，有无尸体腐败等变化。
（3）检查胸肌和龙骨，注意肌肉的丰满度和龙骨是否变形、弯曲。
可以判断营养状态和钙缺乏。
肌肉欠丰满，龙骨薄而高突。
2．内部检查（1）剥皮和皮下组织的检查先用先用1%石碳酸或清水浸湿禽体羽毛，再切开大腿内侧和腹壁的皮肤，并用力将两侧大腿向外翻，压直至髋关节脱臼，使其仰卧在瓷盘上。
然后，由喙角沿中线至胸骨前剪开皮肤并向两侧分离，再在泄殖腔前横切开腹部皮肤，并由此切线的两端沿腹壁和胸壁两侧作两条垂线，剥离掉腹部皮肤。
在剥离皮肤的同时，要检查皮下组织。
皮下为黄色脂肪，属正常。
（2）体腔的剖开用剪刀按上剥皮切线剪断胸腹壁的肌肉和肋骨、乌喙骨和锁骨，然后握住龙骨突用力向前上方翻转，并切断周围的软组织，即可去掉胸骨，露出体腔。
（3）气囊和体腔内容物检查注意气囊是否混浊、增厚或覆盖有渗出物。
观察体腔液的多少和性状，浆膜是否湿润并具有光泽。
体腔内有新鲜出血（4）体腔内脏器的采出①可先将心脏和心包一起剪离；②再采出肝、脾，然后剪断食管和泄殖腔，把嗉囊、腺胃、肌胃、肠、胰及生殖器官一块采出；红色坏死灶，肝腹呈灰绿色。
肺脏粉红，质地柔软，正常。
肾脏肿大，质地软脆，易烂，颜色黄褐色。
肠系膜广泛散布黄色脂肪。
③陷藏于肋间隙内和腰荐骨陷凹内的肺脏和肾脏，可用外科刀柄剥离出来。
（5）颈部器官的检查用剪刀先将下颌骨、食管剪开。
观察口腔、食管黏膜的变化。
鸡尸体解剖实验报告
鸡尸体解剖实验报告鸡的解剖实验报告鸡的解剖实验报告一、实验名称：鸡的解剖二、报告人:张向阳化柯发三、试验时间：2010年12月27日四、实验地点：牧医楼一楼操作：张向阳化柯发五、老师：张书松六、使用器械：镊子（带齿）、手术刀、手术剪刀、骨钳、止血钳七、解剖程序：首先把鸡处死，处死方法：在鸡的颈静脉沟处开口，在颈静脉沟深处找到颈总动脉，在颈总动脉上开口放血，使鸡致死；然后进行解剖观察八、观察内容：1. 肩带肌：躯干与前肢连接的肌肉，大多为板状肌，起于躯干止于前肢的肩胛骨和肱骨2. 斜方肌：扁平的三角形肌，位于肩颈上半部的浅层，其作用是提举、摆动和固定肩胛骨3. 菱形肌：在斜方肌和肩胛软骨的深面，起点同斜方肌，止于肩胛软骨的内侧面。
起作用为向前上方提举肩胛骨4. 背阔肌：位于胸侧壁的上部，三角形大板状肌5. 臂头肌：位于颈侧部浅层，长而宽的带状，起于枕骨、颞骨和下颌骨，止于肱骨嵴；作用：牵引前肢向前，伸肩关节，提举侧偏头颈6. 肩胛横突肌：呈薄带状，起于环锥翼，止于肩峰部的筋膜7. 腹侧锯肌：大型的扇形状，下缘呈锯齿状，位于颈、胸部的外侧面8. 膈：位于胸、腹腔之间，呈圆顶状突向胸腔，上面有3个孔：①主动脉裂孔②食管裂孔③腔静脉孔9. 腹外斜肌：为腹壁肌的最外层，以肌齿起于第5至最后肋骨的外面10. 腹内斜肌：位于腹外斜肌深层，肌纤维向前方，起于髋结节，止于腹白线，呈扇形向下方扩展11. 臀股二头肌：长而宽，位臀股部的外侧。
起点分为两头椎骨头起于荐骨和荐结节阔韧带；坐骨头起于坐骨结节，下方有坐骨神经12. 肋间外肌：位于肋间隙的浅层，起于前一肋骨的后缘，肌纤维斜向后下方，止于后一肋骨的前缘。
作用向后方牵引肋骨，使胸廓扩大，引起吸气。
13. 肋间内肌：位于肋间外肌的深层。
起于后一肋骨的前缘，肌纤维斜向前下，止于前一肋骨的后缘。
作用:向后方牵引肋骨,使胸廓变小,帮助呼气.14. 胃：鸡的胃为复(转载于: 写论文网:鸡尸体解剖实验报告)胃，分为：①瘤胃：最大，约占4个胃总容积的80%，呈椭圆形②网胃：4个胃中最小，呈梨形③瓣胃：约占4个胃的7%或8%，呈两侧稍扁的圆球形④皱胃：约占4个胃的8%到7%，呈一端粗一端细的弯曲长囊其中瘤胃、网胃、瓣胃称前胃，内无腺体；皱胃称为真胃，内有腺体15. 肠：分为：十二指肠、空场、回肠、盲肠、结肠、直肠16. 心脏：位于胸腔纵膈内，夹在左右两肺之间，略偏左侧，呈倒圆锥形17. 肺：位于胸腔内在纵膈两侧，左右各一，右肺通常较大，粉红色，呈海绵状，质地柔软，富有弹性18. 肾：实质性器官，左右各一，略呈豆形，红褐色，位于腰椎下方篇二：鸡的尸体剖检报告鸡的尸体剖检报告本件制作：李焦智1摘要：实践出真知，探索辩深理，为进一步了解并掌握动物尸体剖检方法，培养综合分析病理变化能力，我们的兽医基础课程开设了此实训课程，便于增强感性认识和积累实践经验。
鸡的尸体病理剖检
鸡的病理尸体剖检一、剖检前换上工作服、胶靴、戴优质的橡胶手套、帽子和口罩等。
观察试验材料、注意时间总共2h二、人员分工及注意事项操作人员、辅助人员（辅助操作）、助手（器械等）、记录员，1．剖检过程中，应保持清洁和注意消毒，不要用手去抓洁净的物品或去摸自己身体的其他部位如鼻、眼、嘴等，可由助手来做。
2．不慎割破皮肤时，立即停止工作，先用清水洗净，挤出污血，立即消毒和包扎；剖检液体溅入眼中，应先用清水洗净，再用20%硼酸冲洗。
三、尸体剖检的步骤（一）外部检查（5分）1．羽毛的检查（1分）、配固定液（1）先观察全身羽毛的状况，是否有光泽，有无污染、蓬乱、脱毛等。
并说明具体部位。
(2)配制10%的福尔马林固定液：40%甲醛与蒸馏水之比为1：9（体积比）注:固定液与组织块体积之比应大于202.天然孔检查（1分）检查口→鼻→眼睛→耳→泄殖腔。
（1）分泌物的数量及状况；（2）鼻窦：用骨剪在鼻孔前将喙的上颌横向剪断，以手稍按压鼻部，注意其分泌物的数量和形状。
（3）泄殖腔：应注意周围羽毛有无粪便污染，泄殖腔粘膜的形态，内容物的性状。
3.皮肤的检查（1分）检查头冠→肉髯→嗉囊→腹部→鸡爪，及其他各处的皮肤。
（1）是否有痘斑或皮疹，结节、创伤，脚鳞有无出血。
（2）鸡爪：皮肤是否粗糙或裂缝，是否有石灰样物质附着，脚底是否有趾瘤。
4．关节、趾部和营养状态的检查（1分）（1）关节、趾部：检查各关节（主要是跗关节和肘关节）有无肿胀、变形，趾部有无坏死和溃疡。
（1分）（2）营养状况：用手触摸胸骨两侧肌肉的丰满度及龙骨的隆突情况，注意龙骨有无弯曲变化，以确定营养状况。
5. 正确识别并描述所见主要病变。
（1分）活鸡：保定→颈部拔毛→用手术刀切开颈动脉放血致死（注意不要切断食管和器官）死鸡：直接进行下一步操作（二）体表消毒（1分）以消毒液浸泡禽尸体，使其湿透，将羽毛和皮肤消毒（约3~5min）-以防剖检时有绒毛、尘埃飞扬或寄生虫外爬。
鸡的病理解剖记录报告
鸡的病理解剖记录报告
报告内容：
尸体外观：这只鸡的尸体明显消瘦，羽毛蓬乱且有明显脱落现象，皮肤发黄。
观察口腔和呼吸道时，发现有明显的分泌物和呼吸困难的症状。
消化系统：病理剖析发现鸡的消化系统异常。
胃壁呈现出明显的糜烂和溃疡，消化道黏膜充血和出血。
肠道观察到明显的水样便，结肠部位呈现充血和炎症。
呼吸系统：经观察发现，鸡的呼吸道有明显的病理改变。
喉部黏膜充血，有明显的浓痰表现。
气管内也有分泌物积聚，并且有明显的呼吸困难的症状。
泌尿系统：在泌尿系统方面，鸡的肾脏外观异常。
左右肾均有明显的肿胀和颜色变浅，并且表面有小颗粒状结构。
肝胆系统：病理剖析显示鸡的肝脏异常。
肝脏大小正常，但是表面光滑，有明显的水肿现象。
断面显示肝质较软，颜色暗淡。
循环系统：鸡的心脏外观异常。
心脏体积明显增大，外壁呈紫褐色。
心脏切面显示明显的壁肥厚和宽度增加。
神经系统：观察到鸡的神经系统存在异常现象。
大脑和脊髓呈现出明显的水肿和充血现象，且出现明显的软化。
综上所述，根据对鸡的病理解剖所观察到的病理变化，推测该鸡可能患有多个系统和器官的疾病，包括但不限于消化系统炎症、呼吸系统感染和堵塞、泌尿系统异常、肝脏疾病、心脏异常和神经系统异常。
最终病因仍需要通过进一步的实验室检测和分析来确定。
动物病理诊断
动物病理诊断一．名词解释1.尸冷：死亡后由于体内产热过程停止,尸体温度逐渐降至同于外界环境温度的水平。
2.尸僵：动物死后几个小时(一般3~6个小时),即从头部开始,各部位的肌肉痉挛性收缩而变为僵硬,各关节不能屈伸,尸体固定成一定的姿态,这种现象称为尸僵。
3.尸斑：动物死亡后,由于心脏和大动脉管的临终收缩及尸僵的发生,将血液排挤到静脉系统内,并由于重力作用，血液流向尸体的低下部位,使该部血管充盈血液,组织呈暗红色(死后1~1.5个小时出现)。
4.尸体自溶：是指体内组织受到酶 (细胞溶、酶体的酶)的作用而引起自体消化的过程,表现最明显的是胃和胰腺。
5.尸体腐败：是指尸体组织蛋白由于细菌的作用而发生腐败分解的现象。
6.尸体剖检术式：7.尸体血液凝固：猪死后不久,在心脏和大血管内的血液即凝固成血凝块。
死亡较慢者,血凝块往往分为两层,上层呈黄色鸡油样的是血浆,下层呈暗红色的为红细胞。
8.超薄切片术：是最基本的电镜样品制备技术，其基本过程同石蜡切片大体相似，包括取材、固定、漂洗、脱水、渗透与聚合、切片和染色等多个环节。
9.生物芯片技术：是将大量具有生物识别功能的分子或生物样品有序地点阵排列在支持物上并与标记的检体分子同时反应或杂交，通过放射自显影、荧光扫描、化学发光或酶标显示可获得大量有用的生物信息的新技术。
10.原位核酸分子杂交：是应用特定标记的已知核酸探针与组织或细胞中待测的核酸按碱基配对的原则进行特异性结合，形成杂交体，杂交后的信号可以在光镜或电镜下进行观察。
11.染色体文库探针：染色体文库收集人类单条染色体的DNA作为探针，又称整体染色体探针或染色体染探针12.细胞培养：是将活体内部分组织细胞取出后在人工条件下使其生长，繁殖和传代。
13.组织与细胞化学检查：是研究组织与细胞显微结构和超微结构的化学组成及其定位的科学。
14.免疫组织与细胞化学检查：是从组织与细胞化学方法衍生出来的。
是在单克隆抗体技术产生后，利用免疫学原理，将抗原抗体反应应用与组织细胞化学而进一步通过级连放大，增加敏感性。
解剖病鸡尸体病理变化可能涉及的疾病
D、鸡解剖病理变化。
解剖病鸡尸体病理变化可能涉及的疾病一、鸡体外观和全身状况：1、鸡体外观鸡体消瘦、虚弱：营养不良，生长不良综合症，结核病，寄生虫病，淋巴细胞性白血病，肌胃嵌塞，伪结核病，霉菌毒素中毒等。
生长发育受阻、停滞，个体大小参差不齐：营养不良，饲养管理不善，品种不良，肌胃嵌塞，蓝冠病，亚利桑那菌病，曲霉菌病，寄生虫病，生长障碍综合症等。
2、羽毛羽毛生长停滞或异常：蛋白质、氨基酸缺乏，维生素或微量元素缺乏，传染性生长不良综合症，网状内皮组织增殖病，传染性法氏囊病，禽结核，禽腺病毒感染等。
脱毛：生理性或病理性换羽，啄羽癖，高温，饲养密度过大，光照太强，空气干燥，氧气不足，外寄生虫病，精氨缺乏。
3、颈部颈部麻痹无力：肉毒梭菌中毒颈部歪斜：新城疫，巴氏杆菌病，维生素E缺乏症4、头部·头部颜面肿胀：新城疫，禽流感，传染性鼻炎，肿头综合症，火鸡鼻气管炎，外伤，霉形体病，慢性禽霍乱，葡萄球菌病，大肠杆菌病，禽丹毒，火鸡鼻炎。
·无毛处皮肤水疱，结痂：禽痘·头部、鸡冠和肉髯发绀：脱水，败血症，禽流感，黑头病，禽伤寒。
鸡冠和肉髯呈黄色：包函体肝炎，细菌性肝炎。
·鸡冠、肉髯苍白：贫血，卡氏住白细胞虫病。
·眼结膜炎，流泪，水肿：新城疫，禽痘，传染性喉气管炎，传染性鼻炎，霉型体病，环境氨浓度过高，葡萄球菌病，火鸡鼻气管炎等。
·角膜炎，晶状体浑浊失明：维生素A缺乏，氨浓度过高，曲霉菌病，新城疫，禽痘，大肠杆菌病，亚利桑那菌病，沙门氏菌病，禽流感。
·虹膜变色，失明：马立克氏病·眼睑脓胞，结痂：禽痘，传染性生长不良综合症，泛酸或生物素缺乏。
·鼻窦肿胀：禽流感，传染性鼻炎，霉型体病，传染性喉气管炎，火鸡鼻气管炎，维生素A缺乏，隐孢子虫病。
·打喷嚏、流鼻涕、有鼻漏：传染性窦炎，禽流感，传染性鼻炎，霉型体病，传染性喉气管炎，传染性支气管炎，隐孢子虫病，新城疫，火鸡鼻气管炎，巴氏杆菌病。
动物死后僵直的名词解释
动物死后僵直的名词解释动物的身体在死亡后会经历一系列的变化过程，其中最为常见和明显的一种现象是僵直。
僵直是指尸体的肌肉变得僵硬且无法自由弯曲的状态。
这种现象在动物的不同部位和不同时间段内都会出现，其原因是由于死亡后肌肉的处理和生理变化。
一、死亡后肌肉变化动物死亡后，身体内的氧气供应停止，细胞开始发生坏死，其中肌肉组织也不例外。
肌肉组织中的肌纤维在死亡后无法继续收缩和松弛，因为这需要细胞内的能量供应和神经系统的控制。
而死亡后，细胞内的能量产生停止，肌纤维无法自由活动，随之而来的是肌肉僵硬。
二、僵直的发生时间动物的尸体在死亡后约数小时内会开始出现僵直现象，而且在接下来的一段时间内会逐渐加重。
这是由于尸体内的生理过程引起的。
一般来说，在动物死亡的几分钟到几小时内，尸体的肌肉仍然保持灵活，但随着时间的流逝，骨骼和肌肉结缔组织的特殊性质会导致肌肉的僵直，尤其集中在关节部位。
三、发生僵直的原因肌肉的僵直主要是由于稳定的骨骼和肌肉结缔组织导致的，这种变化称为肌肉硬直。
此外，还有一种称为热刚性的现象在某些动物尸体中发生。
热刚性是指在尸体受热后，肌肉的僵直程度明显加剧。
这是因为热能会促进肌肉组织内的蛋白质变性和交联，导致肌肉僵硬。
四、影响僵直的因素尸体的僵直程度受到多种因素的影响。
其中最为主要的因素是温度和死亡后的时间。
较低的温度可以延缓僵直的发生，而较高的温度则会加速僵直的发生。
此外，尸体是否有严重的外伤以及死亡时的姿势也会影响僵直的程度。
横卧的姿势可以减轻僵直的程度，而直立姿势则会增加僵直的发生。
五、解决僵直问题的方法对于分析和处理动物死后僵直的问题，科学家们已经提出了一些解决方法。
其中之一是使用化学物质，如肌松剂，来解除僵直。
肌松剂可以通过阻断神经传递从而使僵硬的肌肉松弛下来。
另外，尸体经过骨科手术也可以达到肌肉松弛的目的。
六、对负责处理动物尸体的人员的建议对于那些负责处理动物尸体的人员，了解动物死后僵直的原因和处理方法至关重要。
一只鸟腐烂的变化过程
一只鸟腐烂的变化过程
一只鸟腐烂的变化过程可以分为几个阶段。
首先，当一只鸟死亡后，它的身体会逐渐停止运作，血液停止循环，并且身体开始变冷。
在第一个阶段，也就是初期阶段，鸟的身体会逐渐变硬，这是因为死后肌肉的收缩和僵硬现象。
这个过程通常在几个小时内发生。
接下来，鸟体开始腐烂。
在第二个阶段，也就是腐烂阶段，细菌和微生物开始分解鸟体内的有机物质。
这个过程会伴随着气味的释放，因为细菌产生的气体会逐渐增多。
鸟体的颜色也会发生变化，从原本的鲜艳色彩逐渐变得暗淡和褪色。
第三个阶段是溃烂阶段。
在这个阶段，鸟体的组织开始分解，产生大量液体和气体。
这个过程会导致鸟体外观上的明显变化，如皮肤破裂、肿胀和液体渗出等。
最后一个阶段是干燥阶段。
在这个阶段，鸟体的湿度逐渐减少，干燥变得更为明显。
此时，鸟体的外部结构开始变得脆弱，可能会出现脱落或碎裂的情况。
需要注意的是，由于鸟类的尸体中可能带有一些病原体，所以在处理鸟腐烂过程中应该采取适当的防护措施，以避免对人类健康造成潜在威胁。
一只鸟腐烂的变化过程可以分为初期阶段、腐烂阶段、溃烂阶段和干燥阶段。
这个过程是自然界中的一部分，而且对于生态系统中的其他生物也具有一定的作用。
肉眼观察死猪，可鉴猪病
肉眼观察死猪，可鉴猪病
观尸辨别猪病是可以的，通过检查尸体的病理变化，可以获得诊断疾病的依据。
死猪的尸体通过解剖，可以用来验证病死猪活着时，兽医对它做的诊断和治疗是否正确。
经历过大猪群、大疫情、高死亡率的养殖者，在不懈的努力后会慢慢积累不少经验!
猪死后通过时间差，尸体会有所变化。
如猪的尸体的僵硬程度。
猪死后几个小时，身体的各部位肌肉会收缩变僵硬，关节不能屈伸。
经过一两天后肌肉又会变软。
通过尸体僵硬的时间可以辨别一些疾病，比如死于败血症的猪，尸体僵硬不显著或者不僵硬;有些特异病症死亡的猪，可以通过尸体一目了然，比如水肿。
通过死猪的皮肤可以大致辨别一些猪病：
猪的胸、腹和四肢内侧皮肤有大小不一的出血点可能是：猪瘟、附红、衣原、湿疹。
皮肤有方的、菱形等红色疹块，可能是：丹毒。
蹄子皮肤有水泡、糜烂、溃疡，可能是：口蹄疫、水疱病。
耳朵尖、鼻头、四肢紫色，可能是：蓝耳、沙门氏菌病。
上唇突和鼻孔有水疱、糜烂，可能是：口蹄疫、水疱病。
唇、牙龈、脸颊部位有黏膜溃疡，可能是：猪瘟。
鼻子歪斜、面部变形，可能是：萎缩性鼻炎。
眼角有泪痕、眼屎，可能是：流感、猪瘟、衣原体。
眼睑水肿，可能是：水肿病、蓝耳。
鼻孔有炎性渗出物流出，可能是：流感、气喘、萎缩鼻炎。
还有很多，慢慢积累，勤于观察。
鸟死亡后去哪里了
鸟死亡后去哪里了
鸟类是地球上生物多样性的重要组成部分，它们在生态系统中扮演着重要的角色。
然而，一旦鸟类死亡，它们的尸体会经历一系列的去向和变化。
1. 地表
大多数情况下，当一只鸟死亡后，它的尸体会留在地表上。
这时，尸体很可能
会被各种食腐动物发现并被吃掉。
食腐动物如秃鹫、乌鸦、狐狸等会将鸟类尸体当做食物，这也是自然界中重要的生态环节。
2. 地下
如果一只鸟死亡在地表上，且没有被发现或被食腐动物吃掉，那么它的尸体可
能会被埋在地下。
在地下，鸟类尸体会逐渐分解，与土壤中的微生物相互作用，成为土壤中的有机物质，并为植物生长提供养分。
3. 水体
在水体中，鸟类尸体可能被水流冲走，漂浮在水面上或者沉入水底。
在水体中，尸体也会经历分解过程，成为水中生态系统中的一部分。
4. 人为处理
有时候，一些鸟类死亡是由于人类的活动所致，比如碰撞玻璃窗、交通事故等。
在这种情况下，人类可能会对鸟类尸体进行处理，例如将其埋葬、焚烧或处理成化石展示。
总的来说，鸟类死亡后的去向是多样的，取决于各种自然条件和人为因素。
无
论是自然地降解还是人为处理，鸟类的尸体最终都会成为生态系统中的一部分，为生物链条的延续做出贡献。
尸僵原理时间
案例三：1.肉的成熟，又叫“肉的后熟”，是指畜禽在屠宰后，肉在一定的温度和组织酶的作用下发生一系列的生物化学变化。
肉的成熟过程大致可分为两个阶段，即尸僵过程和自溶过程。
僵直的机理：是由于死后机体组织缺氧,体内有氧代谢停止,肌肉中三磷酸腺苷(ATP)的合成下降乃至终止,而分解仍有继续,使其含量不断减少.因为肌肉只有在足量的三磷酸腺苷存在时,才能保持弹性柔软状态,如其含量减少乃至消失,收缩后的肌纤维由于没有足够的ATP结合而无法舒张开，则使肌肉收缩并变得僵硬,直到尸体腐败开始的时候,肌动凝蛋白分解才使得僵硬的尸体得以缓解.肌肉僵直后，硬度可增加到原来的10~40倍，肉的持水性也会降低，不适合于加工和食用。
2宰后肌肉变化（1）僵直分3个阶段A.迟滞期ATP足够肌肉有弹性B．急速期ATP减少肌节疾速缩短C．完成僵直ATP耗尽肌肉僵直（2）自溶(解僵)肌肉组织在死后僵直到最大程度并维持一段时间后，其僵直缓慢解除，肉的质地变软，这一过程称为解僵(自溶)。
（3）成熟肉的成熟是指死后僵直完全的肉在冰点以上温度条件下放置一定时间，使其僵直解除，肌肉变软，持水力和风味得到很大改善的过程。
在肉的解僵及成熟过程中起主要作用的是两个酶系统，一个是存在肌浆中的钙激活酶系统，另一个是溶酶体酶系统(主要包括组织蛋白酶B、D、L)，在这些酶的作用下，肌肉中蛋白质水解，形成多种游离氨基酸和肽类化合物。
由于蛋白酶的作用形成很多分解产物，肉的风味会变得最佳。
2.尸体通常在死后的30分钟-到2小时内开始僵直，就是肌肉开始僵硬。
至9－12小时则会全身僵直，之后的30小时会持续僵硬着，接下来会渐渐软化，经过大约70个小时后恢复原状。
但是如果温度升高，尸体软化速度就会加快。
3.屠宰后的胴体经过一段时间，肌肉组织由驰缓为紧张，肌肉失去弹性，硬度变大，透明度消失，关节失去活性4.尸僵开始和持续时间（不同动物尸僵期）牛：10h/15～24h；猪：8h/72h；兔：1.5～4h/4～10h；鸡：2.0～4.5/6～12h；鱼：0.1～0.2h/2h。
怎么判断鸟死没死
怎么判断鸟死没死
鸟都有体温的，用手触摸一下看看是否有温度；鸟死了，身体僵硬，没有心跳，手一握就可以感觉到的，鸟的心跳很明显可以摸出来的。
鸟死了，它的眼睛也会闭上，身体也会瘫下来，脖子也是没有支撑，也是弯的
还有，可以摸鸟的喉咙，如果没死，喉咙会有在动的感觉，没死的鸟在进行呼吸的时候身体会有微微起伏，找一个能敲出声的容器盖住鸟，由轻到重的敲打容器，如此反复十几次，如果鸟是昏过去了，会立即醒过来，或者放着过一段时间，鸟身体变凉就是死了。
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家禽死后尸体的变化
家禽死亡后，经过一定的时间，会发生一系列的死后变化，了解这些死后变化，以便和疾病引起的病变相区别，不致造成混淆和误诊。
1、尸冷：家禽死亡后，由于各器官组织的机能活动完全停止，机体不能再产生热量，而原
来的体温又不断的散失，所以尸体变凉，这就叫尸冷。
2、尸僵：鸡死亡后几小时，即从头部开始，各部位的肌肉，关节变僵硬，这种现象称为尸
僵。
发生顺序为颈、胸、前肢、躯干和后肢，10-24小时尸僵完全。
24-48小时后，又按原来发生尸僵的顺序缓解（变软），叫解僵。
3、尸斑：鸡死后，血液停止流动，积于心脏和血管内的血液，受重力的影响沉积于尸体的
底部（即倒卧侧）的组织内，致使倒卧侧的血管充积血液，使器官、组织的颜色都比非倒卧侧深，这种现象在倒卧侧的皮下，肺、肝等处均可看到，注意不要把这种死亡变化与疾病所产生的病变相混淆。
4、尸体腐败和自溶：家禽死亡后，由于组织中酶的作用，使组织细胞溶解，称为自溶。
当
外界气温高，死后时间较久才剖检，常见胃肠粘膜脱落，这就是自溶现象。
尸体经过一段时间（尤其是夏天），由于肠道内腐败菌的繁殖，发生腐败分解，产生大量恶臭的气体，肠管扩张，胃肠道及其接触的器官、组织呈污绿色，这一点在临诊中也要注意区分。