《连锁企业信息系统管理》教学大纲

《连锁企业信息系统管理》课程教学大纲

一、课程基本信息

1．课程编号：JX062

2．学分：3

3．学时：54课时，其中：理论27，实训27

4．课程类别：专业课

5．考试/考查：考试

6．适用专业：连锁经营管理

二、课程性质和教学任务、目标

1．课程性质

是连锁经营管理专业的专业必修课程，适合于工商类连锁经营管理专业三年制高职学生。

2．教学任务

通过本课程的学习，使学生掌握连锁企业信息管理的基本概念、结构以及赖以实现的数据库技术、前台-后台POS系统、Intranet技术、商品编码技术等。并初步具有分析和设计开发连锁企业信息系统的能力。

3．教学目标

通过任务引领型和项目活动形式，通过本门课程的学习，使学生具有连锁企业信息管理的基本知识、原理和方法，并具备相应的技术能力，能够胜任连锁企业信息化相关的各个岗位。

（1）理解信息的基本概念

（2）了解连锁企业信息系统的开发方法

（3）熟练掌握条码和RFID的操作规范

（4）熟练掌握POS系统的操作规范

（5）熟练掌握物流配送中的主要业务流程

（6）熟练掌握CRM系统的操作规范

三、本课程与相关课程的衔接、配合关系

本课程的先修课程为《计算机基础》、《管理学》、《连锁经营管理》，为本课

程的学习提供连锁经营理论知识和计算机操作技能。本课程的后续课程为《特许经营原理与实务》、《连锁门店店长综合实训》，为后续课程的学习提供必要的知识和技能。

四、教学方法和教学形式的建议

1．教学方法

教学方法主要包括：理论教学法、案例教学法、情景模拟教学法等。

2．教学形式

在教学中，以多媒体教学为主，实训室综合实践实训为辅，突出动手能力的训练。

3．实训性环节教学要求

本课程除按教学计划的要求统一进行集中性实训性环节教学外，还应在授课学时内安排27学时实训性上机的教学环节，培养学生的应用能力。

五、教学过程建议

1．学时分配：

总课时：54，其中理论教学课时数27，实训教学课时数27，可在机房或者教室利用多媒体教具进行演示。

2．教材：

建议教材：

《连锁企业信息系统与管理》，孙前进主编，中国发展出版社，第一版，2010年，高职高专连锁经营管理专业规划教材。

建议参考教材：

（1）《连锁企业信息管理》，宋文官主编，立信会计出版社，第一版，2006年。

（2）《连锁企业信息管理系统》，寇长华主编，科学出版社，第一版，2009年，高等职业教育“十一五”规划教材·高职高专连锁经营类教材系列。

（3）《连锁企业信息管理教程》，宋文官主编，高等教育出版社，第一版，2008年。

3．考核形式：

本课程为考试课，采用笔试形式，考试时间为90分钟。最终课程成绩采用百分制，主要分为考勤情况（10%）、课堂提问成绩（10%）、作业（20%）、期末

考试（60%）。

六、教学课时分配

七、教学内容与要求

模块一连锁企业信息系统管理概述

教学内容：

信息系统的基本概念，连锁企业经营信息管理，连锁企业信息系统，我国连锁企业信息化建设现状。

教学要求：

1.理解信息系统的基本概念与功能

2.了解企业信息资源的构成及特点

3.掌握连锁企业信息管理的基本内容

4.掌握连锁企业信息管理系统的基本功能

5.了解连锁企业物流信息系统的范围

教学重点难点：

1．重点：连锁企业信息管理的基本内容和功能。

2．难点：信息系统的概念，信息的概念。

模块二连锁企业营销与物流信息网络

教学内容：

流通与流通网络的构成，连锁经营企业营销网络，连锁经营企业物流信息网络，物联网的出现与发展。

教学要求：

1.理解流通产业中的流通主体

2.了解流通业中物流的基本流程

3.掌握连锁物流网络的基本构成

4.了解连锁企业信息系统的基本构成

5.了解连锁企业物流的基本活动

教学重点难点：

1．重点：连锁企业信息系统的基本构成，连锁物流网络的基本构成。

2．难点：流通网络

模块三信息系统关键技术与电子货币

教学内容：

条形码与射频技术，POS，EDI和EOS，电子货币。

教学要求：

1.了解条形码与射频技术的知识

2.了解POS系统的原理和工作方式

3.理解EDI的原理

4.掌握条形码、RFID和EOS的使用方法

5.了解电子货币的相关理论知识

教学重点难点：

1．重点：POS、条形码、RFID和EOS的使用方法。

2．难点：条形码和RFID原理。

模块四连锁企业总部信息系统管理

教学内容：

连锁企业信息化发展的环境和战略，连锁总部信息管理。

教学要求：

1.了解连锁企业总部的主要业务流程

2.掌握连锁企业信息系统的主要构成

3.了解连锁企业信息系统管理的主要内容

4.了解信息系统设计与建设的目标

教学重点难点：

1．重点：连锁企业信息系统的主要构成和管理的内容。

2．难点：信息系统设计与建设的目标。

模块五供应链信息系统与管理

教学内容：

连锁企业采购信息管理，供应链管理网络方案，供应链管理信息化。教学要求：

1.掌握连锁企业的经营方式

2.掌握配送中心的业务活动流程

3.理解供应链管理的基本概念

4.了解采购管理信息化的发展阶段

教学重点难点：

1．重点：连锁企业的经营方式，配送中心的业务活动流程。

2．难点：供应链管理的基本概念。

模块六连锁门店信息系统与管理

教学内容：

连锁门店信息系统，门店POS系统，会员制

教学要求：

1.掌握连锁门店的基本业务流程

2.掌握EOS的一般流程

3.了解门店和总部的业务处理流程

教学重点难点：

1．重点：连锁门店的基本业务流，EOS的一般流程。

2．难点：门店和总部的业务处理流程。

模块七物流配送中心信息系统与管理

教学内容：

配送中心信息系统，配送中心的主要业务，配送中心信息系统案例。教学要求：