连锁餐饮店管理系统说明书

连锁餐饮店管理系

统说明书

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连锁餐饮店管理系统说明书一、引言

近几年来,计算机网络、分布技术日趋成熟,随着科技的发展,餐饮业的竞争也越来越激励。想在这样竞争激励的环境下生存,那么就必须运用科学的管理思想与先进的管理方法,使用点餐与管理一体化。这样不但提高了工作效率,也避免了以前手工作业的麻烦,从而使得管理者能够准确,有效的管理餐饮。因此,餐饮业的管理

者更需要一种综合实时的管理模式,希望从更科学的管理中取得竞争的优势,在竞争激烈的商业市场中取胜。结合管理信息系统的开发方法及步骤,以此为理论根据,开发出一个信息管理系统——连

锁餐饮管理系统。

随着现在连锁餐饮店的不断崛起,作为餐饮业不可缺少的一部分——连锁餐饮管理系统,它的内容对于餐饮业的决策者和管理者来说都非常重要。本系统基于连锁餐饮管理系统之下的一个子系统,能够把整个连锁餐饮店的日常经营管理信息化,包括点餐、库存管理、采购、员工信息及财务管理、对于日常经营的一些统计功能。如今此系统还不够完善,将来使此系统会集成更多的功能,例如:

餐饮管理系统的开发成功,实现了餐饮业的现代化,表明了餐饮管理正与国际化接轨,有了更为深入的发展。

二、系统需求分析

管理信息系统是一门新兴的、集管理科学、信息科学、系统科学及计算机科学为一体的综合性学科,研究的是信息管理活动

的全过程,以便有效的管理信息,提供各类管理决策信息,辅助企业进行现代化管理。管理信息系统它具备数据处理、计划、控制、预测和辅助决策功能,具体作用如下5点内容:

(1)用统一标准处理和提供信息,排除使用前后矛盾的不完整的数据。

(2)完整、及时提供在管理及决策中需要的数据。

(3)利用指定的数据关系分析数据,客观预测未来。

(4)向各级管理机构提供不同详细程度的报告,缩短分析和解释的时间。

(5)用最低的费用最短的时间提供尽可能精确、可靠的信息,以便使决策者选择最佳的实施方案,以提高企业的经济效益。

2．1业务系统描述

连锁餐饮的食物供应和服务质量一直是社会关注的焦点,仅

靠增加基础设施投入和脱离信息化的管理方法的改进,是不

能从根本上提高连锁餐饮的工作效率、服务质量和管理水

平的。连锁餐饮管理系统的目的就是减轻业务劳动强度,减