酒店员工纪律规范

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酒店员工管理制度(6篇)

酒店员工管理制度(6篇)

酒店员工管理制度宾馆员工规章制度一、仪容仪表1、工作人员要保持个人清洁卫生,注意个人形象,以热情饱满的态度认真对待工作。

2、上班时间不饮酒、不吸烟、不吃有异味的食品,保持口腔清洁卫生,防止口臭。

3、上班时间行走时不得手插衣裤袋,不得手挽手或勾肩搭背。

4、热爱宾馆,爱店如家,勤奋工作,尽职尽责,客人入住宾馆后禁止大声喧哗、追逐打闹。

5、打扫卫生时严禁大声喧哗。

二、工作卫生制度1、员工必须严格遵守工作时间,不迟到不早退,不旷班。

如有事换班调休必须提前向主管请示,经同意后方可调班。

2、前台工作人员与下一班当面接班前不得擅自离岗,私自离岗者以旷班论处。

3、服从管理人员的工作安排,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。

按时按规范标准完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。

4、团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进,准确熟练掌握所有工作流程。

5、客人退房时要及时清点客房内用具,发现减少或损坏时应及时向前台工作人员反映,要求顾客按相应的赔偿价格目录进行赔偿。

6、服务员查房时做到人走灯灭。

7、客房内外保持清洁、整齐、无尘。

若客房空置三天及以上要及时重新打扫。

8、责任片区卫生要随时保持清洁,值班人员不得擅自离开岗位,白天流动查看卫生,随时清扫。

三、前台制度1、前台人员在没有其他工作安排下必须留守前台。

2、发现客人遗留物品必须及时上交前台,前台工作人员务必及时登记并保管好,做好交接工作。

3、IC卡及钥匙由前台统一保管,服务员在打扫查房时IC卡及钥匙不得乱放,严禁转借他人。

4、不得随便为他人开启客房,验明客人身份后方可给客人开门。

四、工作时间1、服务员工作时间:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)早上8:00-12:00,下午2:00-(次日)12:00(夜班)(值班人员吃饭时间由领班安排调换,早上和晚上为一个小时,中午两个小时)前台工作时间:前台为____小时工作时间,上一休一,两个前台轮换上班,吃饭时间由领班统一调换,早上8:____次日早上8:00保洁工作时间:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)五:休假加班制度:每个月两天带薪假,加班可以换休,晚上值班的第二天下午休息,不换休的按照加班来算,假如不休的可以换全勤奖,奖金____起。

酒店规章制度纪律规范最新

酒店规章制度纪律规范最新

酒店规章制度纪律规范最新第一章总则第一条为了规范酒店管理,确保服务质量,保障客人权益,制定本规章制度。

第二条酒店全体员工必须遵守本规章制度,任何人不得擅自修改、违反规定。

第三条酒店纪律严明,令行禁止,对于违反规定的员工将依据规定进行处理。

第二章岗位职责第四条酒店员工应当按照岗位职责认真履行职责,提高服务质量,确保客人满意度。

第五条酒店前台人员应当礼貌接待客人,提供及时、准确的信息咨询,妥善解决客人问题。

第六条酒店客房服务人员应当认真清洁客房,保持客房整洁、卫生,确保客人入住舒适。

第七条酒店保安人员应当加强安全检查,确保酒店安全稳定,保障客人生命财产安全。

第八条酒店餐饮服务人员应当提供优质的餐饮服务,为客人提供美味可口的菜肴和热情周到的服务。

第九条酒店管理人员应当加强对员工的管理,促进团队合作,提高服务质量。

第三章纪律规范第十条酒店全体员工应当服从管理,遵守规章制度,严守纪律,不得擅自违反规定。

第十一条酒店员工应当尊重客人,不得有不礼貌、不尊重客人的言行举止。

第十二条酒店员工应当爱护酒店设施设备,不得私自使用、损坏酒店财物。

第十三条酒店员工应当严格遵守工作时间,不得迟到早退,不得擅自请假。

第十四条酒店员工应当保守酒店商业秘密,不得泄露酒店客人信息,不得私自经营。

第十五条酒店员工应当遵守员工着装规定,穿着整洁端庄,不得穿着不雅、不规范的服装。

第十六条酒店员工应当遵守公平竞争原则,不得利用职权谋取私利,不得参与不良竞争。

第四章处罚措施第十七条对于违反规定的员工,酒店将依据规定进行处理,包括警告、记过、记大过、解雇等处罚。

第十八条对于严重违纪的员工,酒店将依法报警处理,严厉打击违法犯罪行为。

第五章附则第十九条本规章制度自发布之日起执行,如有变更,另行通知。

第二十条对于本规章制度未尽事宜,由酒店管理部门负责解释。

以上为酒店规章制度纪律规范,如有违反者,酒店将依据规定进行处理。

希望全体员工能够遵守规定,共同为酒店发展壮大做出贡献!。

酒店员工纪律规章制度(7篇)

酒店员工纪律规章制度(7篇)

酒店员工纪律规章制度(7篇)面对酒店的工作管理,为了规范员工的工作秩序,需要设立合理有效的规章制度来对员工进行管理。

那么,我们该怎么拟定制度呢?下面是由小编给大家带来的酒店员工纪律规章制度7篇,让我们一起来看看!酒店员工纪律规章制度(篇1)一﹑前厅卫生标准1﹑地面无杂物,地砖无污渍。

2﹑物品摆放整齐,无无用物及杂物。

3﹑桌面光亮无灰尘,无水渍,杂志摆放整齐。

4﹑总台台面无灰尘,无杂物,物品摆放整齐5﹑烟灰缸无烟灰,无烟头,透亮无杂物,加入水。

6﹑沙发摆放整齐,干净无杂物。

7﹑玻璃门透亮无灰尘,无手印,无油渍。

8﹑墙面无灰尘,无无用挂物。

9﹑早八点准时待岗进入正常工作状态,违着罚款50元。

二﹑包房卫生标准1﹑地毯无杂物,无油渍,定期清洗。

2﹑床面干净整齐,无毛发,无油渍。

3﹑枕头摆放标准,床单中线与枕头中线同一直线,床单于床相配套。

4﹑房间内物品摆放标准,整体美观,无破损,不能正常使用的物品。

5﹑灯﹑电视﹑空调﹑风机按要求开关,无客时有节约意识。

6﹑按时开窗通风,除异味。

7﹑房间内摆设无灰尘,无油渍。

8﹑房间地面吸尘每天一次。

9﹑贵宾房卫生间地面无积水,无毛发,无灰尘,镜面无水渍﹑明亮。

面盆无水渍﹑无油渍﹑无毛发﹑无皂痕;卫生间内所有物品摆放整齐,物品配全,无灰尘;浴缸内无积水,无毛发,无灰尘;马桶内外干净,无污渍,卫生间内无异味。

10﹑窗户玻璃无灰尘,无水痕,透亮,纱窗无破损。

三﹑男女宾部卫生标准1﹑地面光亮无杂物,无毛发,无积水,时刻保持干净。

2﹑更衣室无灰尘,衣架摆放整齐,无破损。

3﹑更衣室客用凳子﹑浴巾铺放整齐干净,无毛发,污污点。

4﹑干身室商品摆放标准,有秩序,物品柜无破损,无灰尘,玻璃门透亮。

5﹑干身室拖鞋摆放整齐,地面无水渍,地巾无污点﹑经常更换,消毒柜能正常使用,按要求消毒,柜内物品摆放整齐。

6﹑布草框不能乱放,布草不能溢出。

7﹑不能用新的一次性内裤﹑毛巾打扫卫生。

8﹑水区地面无积水,无杂物,无灰尘,物品按位置摆放。

餐饮酒店员工守则(8篇)

餐饮酒店员工守则(8篇)

餐饮酒店员工守则(8篇)餐饮酒店员工守则(8篇)餐饮酒店员工守则1一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。

二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。

三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。

年假按中心规定。

四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的`,应及时通知领班,由领班请示经理。

五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。

事后请假一律按旷工处理。

六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。

七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。

仪表:1、工作时间应穿着规定的工作服。

2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。

工作服如有破损应及时修补。

4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。

穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。

5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。

6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

7、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。

餐饮酒店员工守则2酒店各部门在日常经营管理中涉及员工(包括管理人员)的调整晋升、降级、辞退等人事变动,必须根据实际情况首先由主管部门通过提出。

重要的人事变动必须呈报总经理批准,办公室按有关规定具体执行。

一、员工的调整和晋升(一)根据酒店管理需要可对酒店内部员工进行调整使用。

部门经理或主管,可以根据部门工作的需要,对本部门员工(主要是同工种内的员工)进行必要的调整使用。

(二)跨工种、跨部门员工的调动,可由本人或其所在部门提出申请,先填妥人事调动表格,经调动双方部门经理加署意见,交办公室研究同意后,由办公室办理调动手续。

星级酒店员工守则

星级酒店员工守则

星级酒店员工守则一、总则1. 酒店员工必须遵守国家法律法规,严格遵守酒店的各项规章制度。

2. 酒店员工应保持良好的仪容仪表,注重形象修养,树立良好的形象。

3. 酒店员工应保持良好的服务态度,尊重客人,积极主动地提供优质服务。

二、工作纪律1. 酒店员工应准时上班,不允许迟到、早退、旷工。

2. 酒店员工应遵守班次安排,按时上下班。

3. 酒店员工应服从领导的指挥和安排,不得擅自离岗、离职或转岗。

4. 酒店员工应认真履行工作职责,不得玩手机、看电视、打闹等影响工作的行为。

5. 酒店员工应保护酒店的财产和设备,不得私自挪动、使用或毁坏酒店财产。

三、服务规范1. 酒店员工应善于倾听客人的需求,积极解决问题,提供满意的服务。

2. 酒店员工应礼貌待客,用文明的语言与客人交流,不得使用粗鲁、侮辱性的言语。

3. 酒店员工应保持干净整洁的工作环境,及时清理垃圾,保持卫生。

4. 酒店员工应熟悉酒店的各项服务项目,提供专业的咨询和建议。

5. 酒店员工应保护客人的隐私,不得泄露客人信息。

6. 酒店员工应尊重客人的权益,不得索要或收受客人的礼品、礼金等财物。

四、行为规范1. 酒店员工应保持良好的言行举止,不得喧哗、争吵,不得使用恶语或语言暴力。

2. 酒店员工应遵守公共秩序,不得酗酒、赌博或参与违法活动。

3. 酒店员工应保持团队合作精神,不得与同事争执、对抗,共同营造和谐的工作环境。

4. 酒店员工应保守酒店的商业秘密,不得泄露公司的商业机密和内部信息。

5. 酒店员工应遵守保密规定,不得擅自拍摄酒店内部设施和客人的照片或视频。

五、纪律管理1. 对于违反规定的员工,将依照酒店相关规定给予相应的纪律处分,包括批评教育、警告、停职或解雇等。

2. 对于严重违反酒店规定、造成严重后果的员工,将追究其法律责任。

六、奖惩制度1. 酒店将建立奖励制度,对表现优秀的员工进行表彰和奖励。

2. 酒店将根据员工的工作情况和绩效,进行评定和考核,并进行相应的晋升或调整。

酒店规章制度20条标准

酒店规章制度20条标准

酒店规章制度20条标准第一条:遵守法律法规,不得从事非法经营活动,不得违反国家相关法律法规。

第二条:酒店员工应遵循职业道德,恪尽职守,为客人提供优质的服务。

第三条:酒店员工应遵守工作纪律,不得迟到早退,不得私闯客房、侵犯客人隐私。

第四条:酒店员工应穿着整洁,不得穿拖鞋、拖鞋进行工作。

第五条:客人入住酒店需提供有效证件登记,未成年人需有监护人陪同入住。

第六条:客人需遵守酒店规定,不得在酒店内吸烟、喧哗等影响其他客人的行为。

第七条:客人需爱护酒店设施设备,如损坏需照价赔偿。

第八条:客人需遵守用电用水规定,离开房间时务必关闭电器用具。

第九条:酒店内禁止携带宠物入住。

第十条:酒店内禁止私自煮食,如需用餐请到餐厅或者外出。

第十一条:酒店内禁止违法乱纪行为,如有发现将报警处理。

第十二条:酒店内禁止携带易燃易爆物品,如有违反将严肃处理。

第十三条:酒店设施设备损坏需及时通知服务员,不得私自修理。

第十四条:酒店内禁止赌博行为,如有发现将立即报警处理。

第十五条:酒店内禁止酗酒、滋事等行为,如有发现将请警方处理。

第十六条:酒店内禁止煽动、传播不良信息等,如有发现将请警方处理。

第十七条:酒店内不得擅自更换房间,如有需求请向前台服务员咨询。

第十八条:酒店内不得擅自调整房间内设备,如有需求请联系服务员。

第十九条:酒店设有安全通道及逃生通道,请熟悉相关逃生路线。

第二十条:如有紧急情况请立即拨打酒店服务电话,保持冷静等待处理。

以上为酒店规章制度,酒店全体员工及客人务必遵守,如有违反将严肃处理。

愿各位员工及客人共同遵守,共同维护和谐稳定的酒店环境。

酒店员工的规章制度

酒店员工的规章制度

酒店员工的规章制度一、总则1. 为规范酒店员工的行为,维护酒店的正常经营秩序,提高服务质量,根据国家法律法规及相关规定,制定本规章制度。

2. 本规章制度适用于酒店全体员工,包括管理人员、专业技术人员、服务人员和其他辅助人员。

3. 酒店员工应当遵守法律法规,遵循职业道德,尊重客户,尊重同事,勤奋工作,诚实守信,共创和谐工作环境。

二、劳动纪律1. 员工应当按时到岗,提前 10 分钟进入工作岗位,做好准备工作。

如有特殊情况需提前向上级请假。

2. 员工在工作期间,应保持整洁的工作环境,遵守工作程序,服从工作安排,认真履行职责。

3. 员工在工作期间,不得擅自离岗、迟到、早退、旷工。

如有特殊情况需提前向上级请假。

4. 员工应妥善保管酒店财物,不得私吞、挪用、损坏酒店财物,不得私拿客户遗留物品。

5. 员工在工作期间,应保持电话畅通,以便随时联系。

如有特殊情况需告知上级。

6. 员工应遵守国家保密法律法规,不得泄露酒店商业秘密、客户信息等。

7. 员工在工作期间,应遵守消防安全规定,不得在酒店内吸烟、使用明火。

三、服务规范1. 员工应以客户为中心,主动、热情、耐心、细致地为客户提供服务,确保客户满意度。

2. 员工应掌握酒店各项服务流程及规范,严格按照操作规程执行,确保服务质量。

3. 员工应尊重客户,不得侵犯客户隐私,不得对客户进行侮辱、诽谤、殴打等行为。

4. 员工应遵守着装规定,穿着整洁、得体的工作服,佩戴工作牌,保持良好的职业形象。

5. 员工应使用文明用语,礼貌待人,不得粗言俗语,不得与客户发生争执。

6. 员工应积极参与培训,提高自身业务水平和综合素质,以提高酒店服务质量。

四、职业道德1. 员工应诚实守信,不得抄袭、剽窃、篡改他人作品,不得虚构、隐瞒、歪曲事实。

2. 员工应公正公平,不得歧视、偏袒、滥用职权,不得谋取不正当利益。

3. 员工应遵守职业道德,不得利用工作之便,索取、接受客户礼品、礼金、有价证券等。

4. 员工应保持良好的职业操守,不得酒后上岗,不得参与黄、赌、毒等违法活动。

酒店的规章制度

酒店的规章制度

酒店的规章制度酒店的规章制度(通用5篇)酒店的规章制度1一、考勤制度1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。

3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

二、仪容仪表1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律1.严禁携带私人物品到工作区域。

(例如:提包、外套)2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

四、工作方面:1.严禁私自开房。

2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。

5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

酒店的规章制度21、负责对各种消防控制设备的监视和运作,不得擅离职守,做好检查、操作等工作。

2、熟悉本系统所采用消防设备系统基本原理、功能,熟练掌握操作技术,协助技术人员进行修理、维护,不得擅自拆卸、挪用或停用,保证设备正常运行。

3、发生火灾报警时要尽快确认,及时、准确启动有关消防设备,正确有效地组织扑救及人员疏散,给领导决策当好参谋,并应直拨119向消防队报警,不得迟报或不报,消防队接到报警后,要如实报告情况,协助消防人员扑救火灾,保护火灾现场,调查火灾原因。

4、对消防控制室设备及通讯器材等要进行经常性的检查,定期做好各系统功能实验,以确保消防设备各系统运行状况良好。

关于饭店员工守则9篇

关于饭店员工守则9篇

关于饭店员工守则9篇关于饭店员工守则 (1)1、遵守酒店各项规章制度。

2、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。

4、工作期间不准高声喧哗,做到‘‘三轻,说话轻、操作轻、走路轻。

5、上班前检查自己仪容、仪表,工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。

6、工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。

7、工作期间禁止玩手机、发短信或接听私人电话。

8、餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域。

9、上班时间不准打架斗殴,不许嬉笑,不许将手插在口袋。

10、当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞,咳嗽、打喷嚏尽量避开客人或用纸巾遮挡。

11、不准带情绪上岗,对客人不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵。

12、工作期间不准表现出不耐烦、不情愿、不理会的心理,影响服务质量。

13、不准做有损害酒店和客人利益的事情。

14、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

15、员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

16、员工不得偷盗酒店公私财物。

二、考勤管理制度第一条.考勤记录1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。

2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。

第二条.考勤类别1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚打扫卫生。

2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。

3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。

(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。

超过2小时按旷工1天处理。

(2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。

休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

(3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。

(4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。

(5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

酒店规章制度纪律规范内容

酒店规章制度纪律规范内容

酒店规章制度纪律规范内容第一条:酒店员工应严格遵守国家法律法规以及酒店相关制度,维护酒店良好形象,以服务顾客为宗旨,保证服务质量。

第二条:员工应遵守岗位职责,细心负责,勤勤恳恳做好本职工作,提高服务意识和工作效率。

第三条:员工应保持良好的工作状态和仪容仪表,服装整洁,不得穿着不得体的服装或懒散打扮。

第四条:员工应按时上下班并保持良好的工作纪律,不得迟到早退、打卡欺骗、早退晚归等。

每天工作时间要认真执行,不得擅自离岗。

第五条:员工应尊重同事,团结协作,不得利用职务之便对同事或顾客采取不公平行为。

第六条:员工应保护酒店财产,爱护设施设备,杜绝浪费,积极参与酒店节约能源和资源行动。

第七条:员工应保护顾客隐私,绝不泄露个人信息,维护客户权益。

第八条:员工应积极学习业务知识,不断提高自身素质和服务水平,参加培训计划和提高技能。

第九条:员工应遵守酒店管理制度,服从领导安排,不得对领导指示不执行或抗拒。

第十条:员工应保护酒店形象,不得在公共场合说出不文明的言论或采取不良行为。

第十一条:员工应严格遵守消防安全规定,不得在酒店内吸烟、使用明火,保持通道畅通,确保安全出口不被堵塞。

第十二条:员工应尊重顾客权益,提供优质服务,认真倾听顾客意见和建议,积极改进工作和服务态度。

第十三条:员工应遵守酒店禁止规定,不得在酒店内饮酒、赌博、吸毒以及其他违法行为。

第十四条:员工应遵守酒店保密规定,不得泄露酒店商业机密或客户隐私信息,对涉及商业机密的操作要保密。

第十五条:员工应积极配合领导工作,遵循工作安排,不得无故请假、不到岗或因私事耽误工作。

第十六条:员工应时刻保持良好的服务态度,礼貌待人,平等对待每一位顾客,无论贫富贵贱。

第十七条:员工应具备团队合作精神,积极协助同事解决问题,共同为酒店的发展和顾客的满意度做贡献。

第十八条:员工应遵守酒店安全规定,保护好自己的人身和财产安全,发现安全隐患要及时上报。

第十九条:员工应保持良好的心态和精神状态,不得在工作中出现消极情绪,影响自己和他人的工作状态。

酒店中央八项规章制度范本

酒店中央八项规章制度范本

酒店中央八项规章制度范本一、酒店员工守则1. 员工应遵守国家法律法规,遵守酒店的各项规章制度,做到诚实守信,敬业爱岗。

2. 员工应尊重旅客,热情服务,礼貌待人,耐心解答旅客的问题,提高服务质量。

3. 员工应严格遵守酒店的安全管理制度,确保旅客的人身安全和财产安全。

4. 员工应保持工作环境的整洁和卫生,爱护酒店设施设备,节约用水、用电等资源。

5. 员工应按时到岗,遵守工作时间规定,不迟到、不早退、不私自离岗。

6. 员工应遵守酒店的着装规定,佩戴工作牌,保持良好的职业形象。

7. 员工应遵守酒店的保密制度,不泄露旅客信息和酒店商业秘密。

8. 员工应积极参与酒店组织的培训和学习,提高自身的业务能力和综合素质。

二、酒店客房管理制度1. 客房服务员应按照规定的程序和标准进行房间清洁和卫生处理,保证客房的卫生和舒适。

2. 客房服务员应认真填写客房清洁日报表,及时报告房间卫生情况。

3. 客房服务员应管理好客房内的物品,发现问题及时报告,不得私拿旅客物品。

4. 客房服务员应热情服务旅客,提供所需的物品和服务,解答旅客的问题。

5. 客房服务员应对客房内的安全情况进行检查,确保旅客的人身安全和财产安全。

6. 客房服务员应遵守客房服务的规范和流程,确保服务质量。

三、酒店前台管理制度1. 前台服务员应按照规定的程序进行旅客入住和退房手续,确保旅客信息的准确性。

2. 前台服务员应热情接待旅客,提供所需的帮助和服务,解答旅客的问题。

3. 前台服务员应管理好前台电脑和其他设备,确保设备的正常运行和安全。

4. 前台服务员应按照规定收费,提供打字、复印、收发传真等服务。

5. 前台服务员应保持前台工作环境的整洁和卫生,提供舒适的旅客等待环境。

6. 前台服务员应遵守前台工作时间的纪律,不私自离岗或迟到早退。

四、酒店安全管理制度1. 酒店应建立健全安全管理制度,制定安全预案和应急预案。

2. 酒店应定期进行安全培训和演练,提高员工的安全意识和应对能力。

酒店员工的行为规范要求和仪容仪表规范

酒店员工的行为规范要求和仪容仪表规范

酒店员工的行为规范要求和仪容仪表规范在酒店行业中,员工的行为规范和仪容仪表不仅代表着个人的形象,更直接影响着客人对酒店的整体印象和评价。

因此,明确并严格遵守相关规范是每一位酒店员工的重要职责。

一、行为规范要求(一)服务态度1、始终保持热情、友好和微笑,主动向客人问好,让客人感受到宾至如归。

2、耐心倾听客人的需求和意见,不得表现出不耐烦或敷衍的态度。

3、对客人的要求应迅速做出回应,并尽力满足,如有特殊情况无法满足,应诚恳地向客人解释原因。

(二)工作纪律1、遵守酒店的工作时间安排,不得迟到早退。

2、工作期间不得擅自离岗、串岗或做与工作无关的事情。

3、严格遵守酒店的请假制度,如有特殊情况需要请假,应提前向上级申请。

(三)沟通交流1、使用礼貌、规范的语言与客人交流,避免使用粗俗、不当的词汇。

2、说话声音适中,语速平稳,确保客人能够清晰地听到和理解。

3、尊重客人的隐私,不得随意打听客人的个人信息或谈论客人的事情。

(四)团队合作1、积极与同事配合,共同完成工作任务,不得推诿责任或互相指责。

2、乐于分享经验和知识,帮助新同事尽快适应工作环境。

3、遇到问题时应及时与上级沟通,共同寻求解决方案。

(五)问题处理1、当遇到客人投诉时,应保持冷静,诚恳地向客人道歉,并积极采取措施解决问题。

2、对于无法当场解决的问题,应向客人说明处理流程和预计解决时间,并及时跟进反馈。

3、定期总结工作中出现的问题,提出改进措施,不断提高服务质量。

二、仪容仪表规范(一)发型1、头发应保持整洁、干净,不得有头皮屑或油腻感。

2、发型应符合酒店的形象要求,不得过于夸张或怪异。

3、女员工长发应束起或盘起,不得披散;男员工头发不得过长,侧不过耳,后不过领。

(二)面部1、面部应保持清洁,不得有胡须、痘痘或其他瑕疵。

2、女员工应化淡妆,不得浓妆艳抹;男员工应保持面部清爽。

3、保持微笑,展现出亲切和友好的形象。

(三)着装1、按照酒店规定穿着统一的制服,不得私自更改或混搭。

饭店员工守则和的规章制度(精选10篇)

饭店员工守则和的规章制度(精选10篇)

饭店员工守则和的规章制度饭店员工守则和的规章制度(精选10篇)在不断进步的时代,制度使用的情况越来越多,制度是要求成员共同遵守的规章或准则。

想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧,下面是小编帮大家整理的饭店员工守则和的规章制度,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

饭店员工守则和的规章制度篇11、餐厅日常工作制度一、遵守工作纪律,按时上下班,做到不迟到、不早退。

二、按规定着装,保持良好形象。

三、工作中不准嬉笑打闹,不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机。

四、不准与顾客发生纠纷。

五、工作中做到“三轻”(动作轻、说话轻、走路轻)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。

六、工作中按规定用餐,不准吃、拿出售的成品。

七、休事假或公休要提前请假,按服务区《考勤和请销假制度》执行。

八、爱护设施、设备,人为损坏,照价赔偿。

九、落实例会制度,对工作进行讲评。

2、餐具卫生管理制度一、餐具经消毒后必须存放在保洁柜内。

二、员工不准私自使用餐厅各种餐具。

三、保洁柜内不得存放个人餐具和物品。

四、餐具要干净、卫生,无手印、水迹、菜渍、灰尘。

五、经常检查餐具的完好状况,对残损餐具要及时更换。

3、餐厅个人卫生管理制度一、服务人员必须有本人健康证明,持证上岗。

二、按规定着装,工作服必须干净,无污渍。

三、工作时不许戴首饰和各种饰品。

四、工作前按要求洗手,始终保持手部清洁。

五、不准在食品区或客人面前打喷嚏、抠鼻子等。

六、上班前不准吃异味食品,不准喝含酒精饮料。

4、餐厅设施设备保养制度一、餐厅的设施、设备按规定要求定期进行保养。

二、保温台每班要及时加水,避免干烧情况发生。

三、定时清洗空调虑网。

四、调整保温台温度要轻扭开关,避免用力太猛,造成损坏。

五、保温台换水要先关电源,后放水,再清除污垢。

六、对设施、设备出现异常情况及时报告餐厅主管。

5、后厨日常工作制度一、检查工具、用具情况,发现异常情况及时汇报。

二、按岗位要求规范操作,保证质量。

酒店员工纪律规章制度

酒店员工纪律规章制度

酒店员工纪律规章制度一、员工基本纪律1、遵守工作时间员工应严格按照酒店安排的工作时间表准时到岗,不得迟到、早退或旷工。

如有特殊情况需要请假,应提前按照规定的程序申请,并获得批准。

2、着装规范员工在工作期间应穿着整洁、得体的制服,保持个人卫生和形象良好。

不得穿着奇装异服或过于随意的服装。

3、工作态度保持积极、热情、专业的工作态度,对待客人友好、耐心,不得与客人发生争执或冲突。

4、保密义务员工应对酒店的商业机密、客人信息等严格保密,不得泄露给无关人员。

二、工作纪律1、服从工作安排员工应服从上级的工作安排和调配,不得拒绝执行合理的工作任务。

2、工作效率努力提高工作效率,按时完成工作任务,不得拖延或敷衍了事。

3、工作场所纪律(1)在工作场所内不得大声喧哗、打闹、吸烟或吃具有严重异味的食物。

(2)不得在工作时间内从事与工作无关的活动,如玩手机、看视频、玩游戏等。

4、团队合作积极与同事协作,互相支持和帮助,不得搞小团体或破坏团队氛围。

三、服务纪律1、微笑服务始终保持微笑,主动向客人问好,提供热情周到的服务。

2、语言规范使用礼貌、规范的语言与客人交流,不得使用粗俗、侮辱性的语言。

3、服务流程严格按照酒店规定的服务流程和标准为客人提供服务,不得擅自简化或更改。

4、处理投诉及时、妥善地处理客人的投诉和意见,不得推诿或置之不理。

四、安全纪律1、消防安全熟悉酒店的消防设施和疏散通道,遵守消防安全规定,不得在消防通道堆放物品。

2、食品安全在餐饮部门工作的员工应严格遵守食品安全卫生标准,确保食品的质量和安全。

3、财产安全保护酒店的财产安全,不得私自挪用、盗窃酒店的财物。

4、客人安全关注客人的人身安全,如发现客人有异常情况应及时报告上级。

五、违规处理1、警告对于初次违反纪律规章制度的员工,给予书面警告,并要求其改正。

2、罚款对于情节较为严重的违规行为,除警告外,还将处以一定金额的罚款。

3、停职对于多次违规或严重违反纪律规章制度的员工,给予停职处理,进行反省和培训。

酒店员工纪律规章制度

酒店员工纪律规章制度

酒店员工纪律规章制度酒店作为一种特殊的工作环境,对员工的纪律要求十分严格。

为了保证酒店的正常运营,提高服务质量,维护良好的职业形象,制定并严格执行一套科学合理的员工纪律规章制度是非常必要的。

本文将重点介绍酒店员工纪律规章制度的内容和执行方式。

一、工作时间规定1.上班时间要按照排班表准时上班,不得随意迟到早退,离岗时需与同事做好交接工作。

2.上班期间,不得擅自离开岗位,如有特殊情况需请假,须提前向主管领导请假并得到批准。

3.严禁在工作时间内借机处理个人事务、使用手机或参加无关工作的社交活动。

二、仪容仪表规范1.员工在上班期间,必须穿着整洁、干净的工作制服,并保持衣着整齐。

2.发型要整齐,长发要梳理干净并束起;男士要保持面部整洁,女士要适度化妆。

3.身上不得佩戴过多的首饰,不得穿戴拖鞋或者露脚趾的鞋子。

三、职业操守要求1.员工与顾客之间要保持礼貌和善态度,不得辱骂、歧视或损害顾客的利益。

2.员工不得在工作场所内吸烟,不得饮酒、吸毒以及从事违法犯罪活动。

3.员工离职前要履行交接手续,并保守商业秘密,不得泄露客户信息或商业机密。

四、工作纪律要求1.员工要认真履行岗位职责,准确完成工作任务,不得擅自撤岗或随意变更工作内容。

2.员工要按照工作要求进行培训和学习,提高自身的专业技能水平。

3.员工在处理工作中出现疏漏或错误时,应立即向主管汇报并积极采取补救措施。

五、纪律违规处理方式对于违反员工纪律规章制度的行为,酒店将采取相应的处理方式,包括但不限于以下几种:1.口头警告:对于一些较为轻微的违规行为,酒店会给予员工口头警告和解释。

2.书面警告:对于多次违规或较为严重的行为,酒店将书面警告员工,并要求其做出改正。

3.罚款:对于造成一定经济损失或较为严重的违规行为,酒店会对员工进行罚款处罚。

4.停职:对于一些严重违规行为,酒店可能会对员工进行停职处罚,并进行进一步调查和处理。

5.开除:对于严重违反纪律规定或者多次违规的员工,酒店将采取开除处罚。

酒店员工纪律规章制度范本

酒店员工纪律规章制度范本

酒店员工纪律规章制度范本现如今,很多地方都会使用到制度,制度是维护公平、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。

那么相关的制度到底是怎么制定的呢?以下是小编精心整理的酒店员工纪律规章制度范本,欢迎大家分享。

酒店员工纪律规章制度篇1一、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。

员工必须参加班前会及平常的业务培训。

二、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。

上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。

三、仪容仪表要符合酒店要求,身体不能有异味。

上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色袜子。

(男员工穿深色袜)女服务员:女员工不可散发,上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。

男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。

不准留长指甲,不得涂有色指甲油。

不准用刺激性很强的香水。

上班时间不准戴手镯、戒指、耳环、项链等饰物。

工作服要整洁,无油渍、无皱痕。

检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

四、上班前不准吃大蒜、大葱、榴莲、槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的食物,饮料。

不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。

五、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。

桌面无油渍、无灰尘,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,必须消毒。

工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘、水壶要干净、无污渍。

不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。

要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。

门窗、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。

各班组卫生分片包干到人,每天派人轮流值班,保持卫生清洁。

每周一搞大扫除。

六、每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间、下水道、电视机等设备工作是否正常,如有异常立即上报管理层安排人来维修。

酒店员工几条纪律要求

酒店员工几条纪律要求

酒店员工几条纪律要求为了确保酒店的正常运营和提供优质的服务,以下列出了酒店员工需要遵守的几条纪律要求:1. 准时上班:酒店员工必须严格遵守上班时间,准时到岗。

防止因员工迟到或早退造成工作效率的降低,影响其他员工和客户的利益。

准时上班:酒店员工必须严格遵守上班时间,准时到岗。

防止因员工迟到或早退造成工作效率的降低,影响其他员工和客户的利益。

2. 穿着整齐、干净:员工的着装应给予足够的重视。

酒店员工应穿着整齐、干净的工作服或正式服装,并保持良好的个人卫生惯。

这样可以提升公司形象,给客人留下良好的印象。

穿着整齐、干净:员工的着装应给予足够的重视。

酒店员工应穿着整齐、干净的工作服或正式服装,并保持良好的个人卫生习惯。

这样可以提升公司形象,给客人留下良好的印象。

3. 礼貌待客:酒店员工应始终保持礼貌和友好,以取悦客人,并提供专业、高效的服务。

无论客人情绪如何,员工都应以微笑和耐心的态度对待客人,并及时回应客人的需求和投诉。

礼貌待客:酒店员工应始终保持礼貌和友好,以取悦客人,并提供专业、高效的服务。

无论客人情绪如何,员工都应以微笑和耐心的态度对待客人,并及时回应客人的需求和投诉。

4. 保护客人隐私:酒店员工必须严守客人的隐私权,不得泄露客人的个人信息和房间号码给第三方。

员工应妥善保管客人的贵重物品,确保客人的安全和隐私不受侵犯。

保护客人隐私:酒店员工必须严守客人的隐私权,不得泄露客人的个人信息和房间号码给第三方。

员工应妥善保管客人的贵重物品,确保客人的安全和隐私不受侵犯。

5. 遵守公司规章制度:员工应认真遵守酒店制定的各项规章制度,包括但不限于:禁止吸烟、禁止酗酒、禁止私自接受小费等。

员工应尊重酒店的规定,积极配合相关工作。

遵守公司规章制度:员工应认真遵守酒店制定的各项规章制度,包括但不限于:禁止吸烟、禁止酗酒、禁止私自接受小费等。

员工应尊重酒店的规定,积极配合相关工作。

6. 关注环境卫生:酒店员工应积极参与环境卫生工作,保持工作区域的整洁和卫生。

酒店的规章制度劳动纪律

酒店的规章制度劳动纪律

酒店的规章制度劳动纪律第一条:遵守国家法律法规,维护酒店的形象及经营利益。

第二条:酒店所有员工必须保持良好的仪表形象,穿着整洁,言谈举止文明礼貌。

第三条:员工必须按时上下班,不得迟到早退,不得擅自请假或缺勤,如有特殊情况需请假,需提前通知主管并经批准。

第四条:员工必须遵守岗位分工,认真完成主管交办的工作任务,不得擅自调换或拒绝工作。

第五条:员工在工作中如有违反规章制度的行为,将受到相应的处罚,包括扣发工资、扣发奖金、降职或解雇等。

第六条:员工必须保守公司的商业机密,不得泄露公司的商业信息,不得私自披露或传播公司内部的资料。

第七条:员工必须遵守公司的安全规定,保护公司和顾客的财产安全,如有发现异常情况需及时上报。

第八条:员工必须遵守公司的环保规定,做到节约用水、用电、用纸张,不得随意浪费资源。

第九条:员工在工作中如有不满或矛盾,应通过正规渠道解决,不得私自对公司或同事造成伤害。

第十条:员工必须接受公司的培训,提升自身的业务技能及综合素质,不得拒绝参加公司组织的培训活动。

第十一条:员工必须遵守公司的纪律规定,不得组织或参与非法活动,不得损害公司的声誉和形象。

第十二条:员工必须遵守公司的禁酒禁烟规定,不得在工作期间饮酒吸烟,不得在公司区域内吸烟。

第十三条:员工必须有团队合作意识,互相帮助、互相尊重,共同为公司的发展和利益努力。

第十四条:员工在工作中如有任何疑问或困难,应主动与主管或人力资源部门联系,寻求帮助和解决方案。

第十五条:员工必须在工作期间保持良好的态度,与客人和同事亲和相处,不得对客人或同事发表不当言论或行为。

以上为酒店的规章制度及劳动纪律,希望所有员工能够认真遵守并准确执行,共同努力为公司的发展和成长贡献力量。

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酒店员工纪律规范
(1)准时上班,并按酒店规定打卡,不得代他人或委托他人打卡。

(2)上下班走员工通道,随身携带的物品,须主动接受保安人员及上级的检查。

(3)保管好《员工手册》、工作证、餐卡等各种证件。

员工调离酒店,必须按要求将工作证等相关证件交回有关部门,不得将工服等物品带离酒店。

(4)员工均应按酒店规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄。

(5)员工必须严守酒店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备等信息、文件资料;如有查询,应由有关部门负责接待。

(6)员工必须按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得将食物带出食堂。

(7)员工一般不得在酒店内打(接)私人电话,如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话。

(8)员工休假或下班后不得在酒店逗留(员工宿舍及员工活动室除外)。

(9)员工不得在酒店内留宿。

(10)员工不得使用客用卫生间及客用电梯。

(11)当班时间员工不得擅离工作岗位、串岗或做与工作无关的事情。

(12)不得使用污言秽语,不允许在酒店内打架斗殴。

(13)员工不得擅自更换衣柜,不得私自换锁、撬锁。

(14)不得在非吸烟区域吸烟。

(15)不得使用酒店各类客用物品,如酒店的信封、信纸等客用物品。

(16)不得偷拿酒店及他人的钱财物品。

(17)不得向客人索取小费和物品。

(18)不得在墙壁等地乱涂乱画等等。

(19)准时上、下班,工作中不能擅离职守或串岗,下班后无故不得在酒店逗留。

(20)营业时间内,每个工作岗位都必须有人当值,若出现擅离岗位的情况,以渎职论处。

(21)如因特殊情况需调班或调休者,必须经主任级以上人员批准方可生效。

(22)员工请假必须提前通知主管,事假提前一天,病假酌情处理,但必须提供有关医院的医生证明,经批准后方为有效。

(23)若因工作需要,要求雇员加班时,员工必须服从上级安排。

(24)员工的上下班、休假及用膳时间等日常工作由主管或主任安排。

(25)工作中要绝对服从上司安排,不可对上司无礼,若对上司的工作方式有异议或建议,可事后向上级反映。

(26)工作过程中发生解决不了的问题,应马上通知当值主管处理,不可自作主张。

(27)若发现工作中有作弊行为者,除赔偿全部款项外当即予以无偿解雇处分,情节严重者送司法机关处理。

(28)上班时间内不准大声喧哗,不准吃零食,不准看报纸、杂志,不准睡觉。

(29)上班时间不准携带私款,一经发现以作弊论处。

(30)岗位电话是为工作之便而设,凡事应长话短说。

未经主任级以上人员批准不得接听私人电话,如利用电话长时间聊天者,严加处理。

(31)不准搬弄事非,诽谤他人,影响团结。

(32)不可在酒店营业范围内接待亲友。

(33)酒店全面推广普通话,不能用方言在酒店营业范围内与同事交谈。

(34)未经特许不可使用酒店餐饮、客房、娱乐等设施。

(35)工作中要认真负责,严格遵照工作程序进行操作,避免差错,因违反操作程序或疏忽大意所造成的损失由当事人负责。

(36)管理人员应以身作则,若带头违反规定,一律加重处罚。

(37)遇到客人投诉时应细心聆听,自己无法解决的问题应马上向当值主管、大堂副经理或楼面经理汇报,以便问题得到妥善解决。

(38)根据员工手则规定,员工上班时间不得接听私人电话,不得携带手机上班。

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