酒店员工纪律规范
酒店员工管理制度(6篇)
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酒店员工管理制度宾馆员工规章制度一、仪容仪表1、工作人员要保持个人清洁卫生,注意个人形象,以热情饱满的态度认真对待工作。
2、上班时间不饮酒、不吸烟、不吃有异味的食品,保持口腔清洁卫生,防止口臭。
3、上班时间行走时不得手插衣裤袋,不得手挽手或勾肩搭背。
4、热爱宾馆,爱店如家,勤奋工作,尽职尽责,客人入住宾馆后禁止大声喧哗、追逐打闹。
5、打扫卫生时严禁大声喧哗。
二、工作卫生制度1、员工必须严格遵守工作时间,不迟到不早退,不旷班。
如有事换班调休必须提前向主管请示,经同意后方可调班。
2、前台工作人员与下一班当面接班前不得擅自离岗,私自离岗者以旷班论处。
3、服从管理人员的工作安排,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。
按时按规范标准完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。
4、团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进,准确熟练掌握所有工作流程。
5、客人退房时要及时清点客房内用具,发现减少或损坏时应及时向前台工作人员反映,要求顾客按相应的赔偿价格目录进行赔偿。
6、服务员查房时做到人走灯灭。
7、客房内外保持清洁、整齐、无尘。
若客房空置三天及以上要及时重新打扫。
8、责任片区卫生要随时保持清洁,值班人员不得擅自离开岗位,白天流动查看卫生,随时清扫。
三、前台制度1、前台人员在没有其他工作安排下必须留守前台。
2、发现客人遗留物品必须及时上交前台,前台工作人员务必及时登记并保管好,做好交接工作。
3、IC卡及钥匙由前台统一保管,服务员在打扫查房时IC卡及钥匙不得乱放,严禁转借他人。
4、不得随便为他人开启客房,验明客人身份后方可给客人开门。
四、工作时间1、服务员工作时间:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)早上8:00-12:00,下午2:00-(次日)12:00(夜班)(值班人员吃饭时间由领班安排调换,早上和晚上为一个小时,中午两个小时)前台工作时间:前台为____小时工作时间,上一休一,两个前台轮换上班,吃饭时间由领班统一调换,早上8:____次日早上8:00保洁工作时间:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)五:休假加班制度:每个月两天带薪假,加班可以换休,晚上值班的第二天下午休息,不换休的按照加班来算,假如不休的可以换全勤奖,奖金____起。
酒店规章制度纪律规范最新
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酒店规章制度纪律规范最新第一章总则第一条为了规范酒店管理,确保服务质量,保障客人权益,制定本规章制度。
第二条酒店全体员工必须遵守本规章制度,任何人不得擅自修改、违反规定。
第三条酒店纪律严明,令行禁止,对于违反规定的员工将依据规定进行处理。
第二章岗位职责第四条酒店员工应当按照岗位职责认真履行职责,提高服务质量,确保客人满意度。
第五条酒店前台人员应当礼貌接待客人,提供及时、准确的信息咨询,妥善解决客人问题。
第六条酒店客房服务人员应当认真清洁客房,保持客房整洁、卫生,确保客人入住舒适。
第七条酒店保安人员应当加强安全检查,确保酒店安全稳定,保障客人生命财产安全。
第八条酒店餐饮服务人员应当提供优质的餐饮服务,为客人提供美味可口的菜肴和热情周到的服务。
第九条酒店管理人员应当加强对员工的管理,促进团队合作,提高服务质量。
第三章纪律规范第十条酒店全体员工应当服从管理,遵守规章制度,严守纪律,不得擅自违反规定。
第十一条酒店员工应当尊重客人,不得有不礼貌、不尊重客人的言行举止。
第十二条酒店员工应当爱护酒店设施设备,不得私自使用、损坏酒店财物。
第十三条酒店员工应当严格遵守工作时间,不得迟到早退,不得擅自请假。
第十四条酒店员工应当保守酒店商业秘密,不得泄露酒店客人信息,不得私自经营。
第十五条酒店员工应当遵守员工着装规定,穿着整洁端庄,不得穿着不雅、不规范的服装。
第十六条酒店员工应当遵守公平竞争原则,不得利用职权谋取私利,不得参与不良竞争。
第四章处罚措施第十七条对于违反规定的员工,酒店将依据规定进行处理,包括警告、记过、记大过、解雇等处罚。
第十八条对于严重违纪的员工,酒店将依法报警处理,严厉打击违法犯罪行为。
第五章附则第十九条本规章制度自发布之日起执行,如有变更,另行通知。
第二十条对于本规章制度未尽事宜,由酒店管理部门负责解释。
以上为酒店规章制度纪律规范,如有违反者,酒店将依据规定进行处理。
希望全体员工能够遵守规定,共同为酒店发展壮大做出贡献!。
酒店员工纪律规章制度(7篇)
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酒店员工纪律规章制度(7篇)面对酒店的工作管理,为了规范员工的工作秩序,需要设立合理有效的规章制度来对员工进行管理。
那么,我们该怎么拟定制度呢?下面是由小编给大家带来的酒店员工纪律规章制度7篇,让我们一起来看看!酒店员工纪律规章制度(篇1)一﹑前厅卫生标准1﹑地面无杂物,地砖无污渍。
2﹑物品摆放整齐,无无用物及杂物。
3﹑桌面光亮无灰尘,无水渍,杂志摆放整齐。
4﹑总台台面无灰尘,无杂物,物品摆放整齐5﹑烟灰缸无烟灰,无烟头,透亮无杂物,加入水。
6﹑沙发摆放整齐,干净无杂物。
7﹑玻璃门透亮无灰尘,无手印,无油渍。
8﹑墙面无灰尘,无无用挂物。
9﹑早八点准时待岗进入正常工作状态,违着罚款50元。
二﹑包房卫生标准1﹑地毯无杂物,无油渍,定期清洗。
2﹑床面干净整齐,无毛发,无油渍。
3﹑枕头摆放标准,床单中线与枕头中线同一直线,床单于床相配套。
4﹑房间内物品摆放标准,整体美观,无破损,不能正常使用的物品。
5﹑灯﹑电视﹑空调﹑风机按要求开关,无客时有节约意识。
6﹑按时开窗通风,除异味。
7﹑房间内摆设无灰尘,无油渍。
8﹑房间地面吸尘每天一次。
9﹑贵宾房卫生间地面无积水,无毛发,无灰尘,镜面无水渍﹑明亮。
面盆无水渍﹑无油渍﹑无毛发﹑无皂痕;卫生间内所有物品摆放整齐,物品配全,无灰尘;浴缸内无积水,无毛发,无灰尘;马桶内外干净,无污渍,卫生间内无异味。
10﹑窗户玻璃无灰尘,无水痕,透亮,纱窗无破损。
三﹑男女宾部卫生标准1﹑地面光亮无杂物,无毛发,无积水,时刻保持干净。
2﹑更衣室无灰尘,衣架摆放整齐,无破损。
3﹑更衣室客用凳子﹑浴巾铺放整齐干净,无毛发,污污点。
4﹑干身室商品摆放标准,有秩序,物品柜无破损,无灰尘,玻璃门透亮。
5﹑干身室拖鞋摆放整齐,地面无水渍,地巾无污点﹑经常更换,消毒柜能正常使用,按要求消毒,柜内物品摆放整齐。
6﹑布草框不能乱放,布草不能溢出。
7﹑不能用新的一次性内裤﹑毛巾打扫卫生。
8﹑水区地面无积水,无杂物,无灰尘,物品按位置摆放。
餐饮酒店员工守则(8篇)
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餐饮酒店员工守则(8篇)餐饮酒店员工守则(8篇)餐饮酒店员工守则1一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。
二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。
三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。
年假按中心规定。
四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的`,应及时通知领班,由领班请示经理。
五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。
事后请假一律按旷工处理。
六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。
七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。
仪表:1、工作时间应穿着规定的工作服。
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。
工作服如有破损应及时修补。
4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。
穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
7、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
餐饮酒店员工守则2酒店各部门在日常经营管理中涉及员工(包括管理人员)的调整晋升、降级、辞退等人事变动,必须根据实际情况首先由主管部门通过提出。
重要的人事变动必须呈报总经理批准,办公室按有关规定具体执行。
一、员工的调整和晋升(一)根据酒店管理需要可对酒店内部员工进行调整使用。
部门经理或主管,可以根据部门工作的需要,对本部门员工(主要是同工种内的员工)进行必要的调整使用。
(二)跨工种、跨部门员工的调动,可由本人或其所在部门提出申请,先填妥人事调动表格,经调动双方部门经理加署意见,交办公室研究同意后,由办公室办理调动手续。
星级酒店员工守则
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星级酒店员工守则一、总则1. 酒店员工必须遵守国家法律法规,严格遵守酒店的各项规章制度。
2. 酒店员工应保持良好的仪容仪表,注重形象修养,树立良好的形象。
3. 酒店员工应保持良好的服务态度,尊重客人,积极主动地提供优质服务。
二、工作纪律1. 酒店员工应准时上班,不允许迟到、早退、旷工。
2. 酒店员工应遵守班次安排,按时上下班。
3. 酒店员工应服从领导的指挥和安排,不得擅自离岗、离职或转岗。
4. 酒店员工应认真履行工作职责,不得玩手机、看电视、打闹等影响工作的行为。
5. 酒店员工应保护酒店的财产和设备,不得私自挪动、使用或毁坏酒店财产。
三、服务规范1. 酒店员工应善于倾听客人的需求,积极解决问题,提供满意的服务。
2. 酒店员工应礼貌待客,用文明的语言与客人交流,不得使用粗鲁、侮辱性的言语。
3. 酒店员工应保持干净整洁的工作环境,及时清理垃圾,保持卫生。
4. 酒店员工应熟悉酒店的各项服务项目,提供专业的咨询和建议。
5. 酒店员工应保护客人的隐私,不得泄露客人信息。
6. 酒店员工应尊重客人的权益,不得索要或收受客人的礼品、礼金等财物。
四、行为规范1. 酒店员工应保持良好的言行举止,不得喧哗、争吵,不得使用恶语或语言暴力。
2. 酒店员工应遵守公共秩序,不得酗酒、赌博或参与违法活动。
3. 酒店员工应保持团队合作精神,不得与同事争执、对抗,共同营造和谐的工作环境。
4. 酒店员工应保守酒店的商业秘密,不得泄露公司的商业机密和内部信息。
5. 酒店员工应遵守保密规定,不得擅自拍摄酒店内部设施和客人的照片或视频。
五、纪律管理1. 对于违反规定的员工,将依照酒店相关规定给予相应的纪律处分,包括批评教育、警告、停职或解雇等。
2. 对于严重违反酒店规定、造成严重后果的员工,将追究其法律责任。
六、奖惩制度1. 酒店将建立奖励制度,对表现优秀的员工进行表彰和奖励。
2. 酒店将根据员工的工作情况和绩效,进行评定和考核,并进行相应的晋升或调整。
酒店规章制度20条标准
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酒店规章制度20条标准第一条:遵守法律法规,不得从事非法经营活动,不得违反国家相关法律法规。
第二条:酒店员工应遵循职业道德,恪尽职守,为客人提供优质的服务。
第三条:酒店员工应遵守工作纪律,不得迟到早退,不得私闯客房、侵犯客人隐私。
第四条:酒店员工应穿着整洁,不得穿拖鞋、拖鞋进行工作。
第五条:客人入住酒店需提供有效证件登记,未成年人需有监护人陪同入住。
第六条:客人需遵守酒店规定,不得在酒店内吸烟、喧哗等影响其他客人的行为。
第七条:客人需爱护酒店设施设备,如损坏需照价赔偿。
第八条:客人需遵守用电用水规定,离开房间时务必关闭电器用具。
第九条:酒店内禁止携带宠物入住。
第十条:酒店内禁止私自煮食,如需用餐请到餐厅或者外出。
第十一条:酒店内禁止违法乱纪行为,如有发现将报警处理。
第十二条:酒店内禁止携带易燃易爆物品,如有违反将严肃处理。
第十三条:酒店设施设备损坏需及时通知服务员,不得私自修理。
第十四条:酒店内禁止赌博行为,如有发现将立即报警处理。
第十五条:酒店内禁止酗酒、滋事等行为,如有发现将请警方处理。
第十六条:酒店内禁止煽动、传播不良信息等,如有发现将请警方处理。
第十七条:酒店内不得擅自更换房间,如有需求请向前台服务员咨询。
第十八条:酒店内不得擅自调整房间内设备,如有需求请联系服务员。
第十九条:酒店设有安全通道及逃生通道,请熟悉相关逃生路线。
第二十条:如有紧急情况请立即拨打酒店服务电话,保持冷静等待处理。
以上为酒店规章制度,酒店全体员工及客人务必遵守,如有违反将严肃处理。
愿各位员工及客人共同遵守,共同维护和谐稳定的酒店环境。
酒店员工的规章制度
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酒店员工的规章制度一、总则1. 为规范酒店员工的行为,维护酒店的正常经营秩序,提高服务质量,根据国家法律法规及相关规定,制定本规章制度。
2. 本规章制度适用于酒店全体员工,包括管理人员、专业技术人员、服务人员和其他辅助人员。
3. 酒店员工应当遵守法律法规,遵循职业道德,尊重客户,尊重同事,勤奋工作,诚实守信,共创和谐工作环境。
二、劳动纪律1. 员工应当按时到岗,提前 10 分钟进入工作岗位,做好准备工作。
如有特殊情况需提前向上级请假。
2. 员工在工作期间,应保持整洁的工作环境,遵守工作程序,服从工作安排,认真履行职责。
3. 员工在工作期间,不得擅自离岗、迟到、早退、旷工。
如有特殊情况需提前向上级请假。
4. 员工应妥善保管酒店财物,不得私吞、挪用、损坏酒店财物,不得私拿客户遗留物品。
5. 员工在工作期间,应保持电话畅通,以便随时联系。
如有特殊情况需告知上级。
6. 员工应遵守国家保密法律法规,不得泄露酒店商业秘密、客户信息等。
7. 员工在工作期间,应遵守消防安全规定,不得在酒店内吸烟、使用明火。
三、服务规范1. 员工应以客户为中心,主动、热情、耐心、细致地为客户提供服务,确保客户满意度。
2. 员工应掌握酒店各项服务流程及规范,严格按照操作规程执行,确保服务质量。
3. 员工应尊重客户,不得侵犯客户隐私,不得对客户进行侮辱、诽谤、殴打等行为。
4. 员工应遵守着装规定,穿着整洁、得体的工作服,佩戴工作牌,保持良好的职业形象。
5. 员工应使用文明用语,礼貌待人,不得粗言俗语,不得与客户发生争执。
6. 员工应积极参与培训,提高自身业务水平和综合素质,以提高酒店服务质量。
四、职业道德1. 员工应诚实守信,不得抄袭、剽窃、篡改他人作品,不得虚构、隐瞒、歪曲事实。
2. 员工应公正公平,不得歧视、偏袒、滥用职权,不得谋取不正当利益。
3. 员工应遵守职业道德,不得利用工作之便,索取、接受客户礼品、礼金、有价证券等。
4. 员工应保持良好的职业操守,不得酒后上岗,不得参与黄、赌、毒等违法活动。
酒店的规章制度
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酒店的规章制度酒店的规章制度(通用5篇)酒店的规章制度1一、考勤制度1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。
2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。
3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。
二、仪容仪表1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。
2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
三、劳动纪律1.严禁携带私人物品到工作区域。
(例如:提包、外套)2.严禁携带酒店物品出店。
3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。
7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
四、工作方面:1.严禁私自开房。
2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。
3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。
4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。
5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。
酒店的规章制度21、负责对各种消防控制设备的监视和运作,不得擅离职守,做好检查、操作等工作。
2、熟悉本系统所采用消防设备系统基本原理、功能,熟练掌握操作技术,协助技术人员进行修理、维护,不得擅自拆卸、挪用或停用,保证设备正常运行。
3、发生火灾报警时要尽快确认,及时、准确启动有关消防设备,正确有效地组织扑救及人员疏散,给领导决策当好参谋,并应直拨119向消防队报警,不得迟报或不报,消防队接到报警后,要如实报告情况,协助消防人员扑救火灾,保护火灾现场,调查火灾原因。
4、对消防控制室设备及通讯器材等要进行经常性的检查,定期做好各系统功能实验,以确保消防设备各系统运行状况良好。
关于饭店员工守则9篇
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关于饭店员工守则9篇关于饭店员工守则 (1)1、遵守酒店各项规章制度。
2、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。
4、工作期间不准高声喧哗,做到‘‘三轻,说话轻、操作轻、走路轻。
5、上班前检查自己仪容、仪表,工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
6、工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。
7、工作期间禁止玩手机、发短信或接听私人电话。
8、餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域。
9、上班时间不准打架斗殴,不许嬉笑,不许将手插在口袋。
10、当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞,咳嗽、打喷嚏尽量避开客人或用纸巾遮挡。
11、不准带情绪上岗,对客人不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵。
12、工作期间不准表现出不耐烦、不情愿、不理会的心理,影响服务质量。
13、不准做有损害酒店和客人利益的事情。
14、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
15、员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
16、员工不得偷盗酒店公私财物。
二、考勤管理制度第一条.考勤记录1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。
2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。
第二条.考勤类别1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚打扫卫生。
2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。
3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。
(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。
超过2小时按旷工1天处理。
(2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。
休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。
(3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。
(4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。
(5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。
酒店规章制度纪律规范内容
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酒店规章制度纪律规范内容第一条:酒店员工应严格遵守国家法律法规以及酒店相关制度,维护酒店良好形象,以服务顾客为宗旨,保证服务质量。
第二条:员工应遵守岗位职责,细心负责,勤勤恳恳做好本职工作,提高服务意识和工作效率。
第三条:员工应保持良好的工作状态和仪容仪表,服装整洁,不得穿着不得体的服装或懒散打扮。
第四条:员工应按时上下班并保持良好的工作纪律,不得迟到早退、打卡欺骗、早退晚归等。
每天工作时间要认真执行,不得擅自离岗。
第五条:员工应尊重同事,团结协作,不得利用职务之便对同事或顾客采取不公平行为。
第六条:员工应保护酒店财产,爱护设施设备,杜绝浪费,积极参与酒店节约能源和资源行动。
第七条:员工应保护顾客隐私,绝不泄露个人信息,维护客户权益。
第八条:员工应积极学习业务知识,不断提高自身素质和服务水平,参加培训计划和提高技能。
第九条:员工应遵守酒店管理制度,服从领导安排,不得对领导指示不执行或抗拒。
第十条:员工应保护酒店形象,不得在公共场合说出不文明的言论或采取不良行为。
第十一条:员工应严格遵守消防安全规定,不得在酒店内吸烟、使用明火,保持通道畅通,确保安全出口不被堵塞。
第十二条:员工应尊重顾客权益,提供优质服务,认真倾听顾客意见和建议,积极改进工作和服务态度。
第十三条:员工应遵守酒店禁止规定,不得在酒店内饮酒、赌博、吸毒以及其他违法行为。
第十四条:员工应遵守酒店保密规定,不得泄露酒店商业机密或客户隐私信息,对涉及商业机密的操作要保密。
第十五条:员工应积极配合领导工作,遵循工作安排,不得无故请假、不到岗或因私事耽误工作。
第十六条:员工应时刻保持良好的服务态度,礼貌待人,平等对待每一位顾客,无论贫富贵贱。
第十七条:员工应具备团队合作精神,积极协助同事解决问题,共同为酒店的发展和顾客的满意度做贡献。
第十八条:员工应遵守酒店安全规定,保护好自己的人身和财产安全,发现安全隐患要及时上报。
第十九条:员工应保持良好的心态和精神状态,不得在工作中出现消极情绪,影响自己和他人的工作状态。
酒店中央八项规章制度范本
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酒店中央八项规章制度范本一、酒店员工守则1. 员工应遵守国家法律法规,遵守酒店的各项规章制度,做到诚实守信,敬业爱岗。
2. 员工应尊重旅客,热情服务,礼貌待人,耐心解答旅客的问题,提高服务质量。
3. 员工应严格遵守酒店的安全管理制度,确保旅客的人身安全和财产安全。
4. 员工应保持工作环境的整洁和卫生,爱护酒店设施设备,节约用水、用电等资源。
5. 员工应按时到岗,遵守工作时间规定,不迟到、不早退、不私自离岗。
6. 员工应遵守酒店的着装规定,佩戴工作牌,保持良好的职业形象。
7. 员工应遵守酒店的保密制度,不泄露旅客信息和酒店商业秘密。
8. 员工应积极参与酒店组织的培训和学习,提高自身的业务能力和综合素质。
二、酒店客房管理制度1. 客房服务员应按照规定的程序和标准进行房间清洁和卫生处理,保证客房的卫生和舒适。
2. 客房服务员应认真填写客房清洁日报表,及时报告房间卫生情况。
3. 客房服务员应管理好客房内的物品,发现问题及时报告,不得私拿旅客物品。
4. 客房服务员应热情服务旅客,提供所需的物品和服务,解答旅客的问题。
5. 客房服务员应对客房内的安全情况进行检查,确保旅客的人身安全和财产安全。
6. 客房服务员应遵守客房服务的规范和流程,确保服务质量。
三、酒店前台管理制度1. 前台服务员应按照规定的程序进行旅客入住和退房手续,确保旅客信息的准确性。
2. 前台服务员应热情接待旅客,提供所需的帮助和服务,解答旅客的问题。
3. 前台服务员应管理好前台电脑和其他设备,确保设备的正常运行和安全。
4. 前台服务员应按照规定收费,提供打字、复印、收发传真等服务。
5. 前台服务员应保持前台工作环境的整洁和卫生,提供舒适的旅客等待环境。
6. 前台服务员应遵守前台工作时间的纪律,不私自离岗或迟到早退。
四、酒店安全管理制度1. 酒店应建立健全安全管理制度,制定安全预案和应急预案。
2. 酒店应定期进行安全培训和演练,提高员工的安全意识和应对能力。
酒店员工的行为规范要求和仪容仪表规范
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酒店员工的行为规范要求和仪容仪表规范在酒店行业中,员工的行为规范和仪容仪表不仅代表着个人的形象,更直接影响着客人对酒店的整体印象和评价。
因此,明确并严格遵守相关规范是每一位酒店员工的重要职责。
一、行为规范要求(一)服务态度1、始终保持热情、友好和微笑,主动向客人问好,让客人感受到宾至如归。
2、耐心倾听客人的需求和意见,不得表现出不耐烦或敷衍的态度。
3、对客人的要求应迅速做出回应,并尽力满足,如有特殊情况无法满足,应诚恳地向客人解释原因。
(二)工作纪律1、遵守酒店的工作时间安排,不得迟到早退。
2、工作期间不得擅自离岗、串岗或做与工作无关的事情。
3、严格遵守酒店的请假制度,如有特殊情况需要请假,应提前向上级申请。
(三)沟通交流1、使用礼貌、规范的语言与客人交流,避免使用粗俗、不当的词汇。
2、说话声音适中,语速平稳,确保客人能够清晰地听到和理解。
3、尊重客人的隐私,不得随意打听客人的个人信息或谈论客人的事情。
(四)团队合作1、积极与同事配合,共同完成工作任务,不得推诿责任或互相指责。
2、乐于分享经验和知识,帮助新同事尽快适应工作环境。
3、遇到问题时应及时与上级沟通,共同寻求解决方案。
(五)问题处理1、当遇到客人投诉时,应保持冷静,诚恳地向客人道歉,并积极采取措施解决问题。
2、对于无法当场解决的问题,应向客人说明处理流程和预计解决时间,并及时跟进反馈。
3、定期总结工作中出现的问题,提出改进措施,不断提高服务质量。
二、仪容仪表规范(一)发型1、头发应保持整洁、干净,不得有头皮屑或油腻感。
2、发型应符合酒店的形象要求,不得过于夸张或怪异。
3、女员工长发应束起或盘起,不得披散;男员工头发不得过长,侧不过耳,后不过领。
(二)面部1、面部应保持清洁,不得有胡须、痘痘或其他瑕疵。
2、女员工应化淡妆,不得浓妆艳抹;男员工应保持面部清爽。
3、保持微笑,展现出亲切和友好的形象。
(三)着装1、按照酒店规定穿着统一的制服,不得私自更改或混搭。
饭店员工守则和的规章制度(精选10篇)
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饭店员工守则和的规章制度饭店员工守则和的规章制度(精选10篇)在不断进步的时代,制度使用的情况越来越多,制度是要求成员共同遵守的规章或准则。
想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧,下面是小编帮大家整理的饭店员工守则和的规章制度,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
饭店员工守则和的规章制度篇11、餐厅日常工作制度一、遵守工作纪律,按时上下班,做到不迟到、不早退。
二、按规定着装,保持良好形象。
三、工作中不准嬉笑打闹,不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机。
四、不准与顾客发生纠纷。
五、工作中做到“三轻”(动作轻、说话轻、走路轻)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。
六、工作中按规定用餐,不准吃、拿出售的成品。
七、休事假或公休要提前请假,按服务区《考勤和请销假制度》执行。
八、爱护设施、设备,人为损坏,照价赔偿。
九、落实例会制度,对工作进行讲评。
2、餐具卫生管理制度一、餐具经消毒后必须存放在保洁柜内。
二、员工不准私自使用餐厅各种餐具。
三、保洁柜内不得存放个人餐具和物品。
四、餐具要干净、卫生,无手印、水迹、菜渍、灰尘。
五、经常检查餐具的完好状况,对残损餐具要及时更换。
3、餐厅个人卫生管理制度一、服务人员必须有本人健康证明,持证上岗。
二、按规定着装,工作服必须干净,无污渍。
三、工作时不许戴首饰和各种饰品。
四、工作前按要求洗手,始终保持手部清洁。
五、不准在食品区或客人面前打喷嚏、抠鼻子等。
六、上班前不准吃异味食品,不准喝含酒精饮料。
4、餐厅设施设备保养制度一、餐厅的设施、设备按规定要求定期进行保养。
二、保温台每班要及时加水,避免干烧情况发生。
三、定时清洗空调虑网。
四、调整保温台温度要轻扭开关,避免用力太猛,造成损坏。
五、保温台换水要先关电源,后放水,再清除污垢。
六、对设施、设备出现异常情况及时报告餐厅主管。
5、后厨日常工作制度一、检查工具、用具情况,发现异常情况及时汇报。
二、按岗位要求规范操作,保证质量。
酒店员工纪律规章制度
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酒店员工纪律规章制度一、员工基本纪律1、遵守工作时间员工应严格按照酒店安排的工作时间表准时到岗,不得迟到、早退或旷工。
如有特殊情况需要请假,应提前按照规定的程序申请,并获得批准。
2、着装规范员工在工作期间应穿着整洁、得体的制服,保持个人卫生和形象良好。
不得穿着奇装异服或过于随意的服装。
3、工作态度保持积极、热情、专业的工作态度,对待客人友好、耐心,不得与客人发生争执或冲突。
4、保密义务员工应对酒店的商业机密、客人信息等严格保密,不得泄露给无关人员。
二、工作纪律1、服从工作安排员工应服从上级的工作安排和调配,不得拒绝执行合理的工作任务。
2、工作效率努力提高工作效率,按时完成工作任务,不得拖延或敷衍了事。
3、工作场所纪律(1)在工作场所内不得大声喧哗、打闹、吸烟或吃具有严重异味的食物。
(2)不得在工作时间内从事与工作无关的活动,如玩手机、看视频、玩游戏等。
4、团队合作积极与同事协作,互相支持和帮助,不得搞小团体或破坏团队氛围。
三、服务纪律1、微笑服务始终保持微笑,主动向客人问好,提供热情周到的服务。
2、语言规范使用礼貌、规范的语言与客人交流,不得使用粗俗、侮辱性的语言。
3、服务流程严格按照酒店规定的服务流程和标准为客人提供服务,不得擅自简化或更改。
4、处理投诉及时、妥善地处理客人的投诉和意见,不得推诿或置之不理。
四、安全纪律1、消防安全熟悉酒店的消防设施和疏散通道,遵守消防安全规定,不得在消防通道堆放物品。
2、食品安全在餐饮部门工作的员工应严格遵守食品安全卫生标准,确保食品的质量和安全。
3、财产安全保护酒店的财产安全,不得私自挪用、盗窃酒店的财物。
4、客人安全关注客人的人身安全,如发现客人有异常情况应及时报告上级。
五、违规处理1、警告对于初次违反纪律规章制度的员工,给予书面警告,并要求其改正。
2、罚款对于情节较为严重的违规行为,除警告外,还将处以一定金额的罚款。
3、停职对于多次违规或严重违反纪律规章制度的员工,给予停职处理,进行反省和培训。
酒店员工纪律规章制度
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酒店员工纪律规章制度酒店作为一种特殊的工作环境,对员工的纪律要求十分严格。
为了保证酒店的正常运营,提高服务质量,维护良好的职业形象,制定并严格执行一套科学合理的员工纪律规章制度是非常必要的。
本文将重点介绍酒店员工纪律规章制度的内容和执行方式。
一、工作时间规定1.上班时间要按照排班表准时上班,不得随意迟到早退,离岗时需与同事做好交接工作。
2.上班期间,不得擅自离开岗位,如有特殊情况需请假,须提前向主管领导请假并得到批准。
3.严禁在工作时间内借机处理个人事务、使用手机或参加无关工作的社交活动。
二、仪容仪表规范1.员工在上班期间,必须穿着整洁、干净的工作制服,并保持衣着整齐。
2.发型要整齐,长发要梳理干净并束起;男士要保持面部整洁,女士要适度化妆。
3.身上不得佩戴过多的首饰,不得穿戴拖鞋或者露脚趾的鞋子。
三、职业操守要求1.员工与顾客之间要保持礼貌和善态度,不得辱骂、歧视或损害顾客的利益。
2.员工不得在工作场所内吸烟,不得饮酒、吸毒以及从事违法犯罪活动。
3.员工离职前要履行交接手续,并保守商业秘密,不得泄露客户信息或商业机密。
四、工作纪律要求1.员工要认真履行岗位职责,准确完成工作任务,不得擅自撤岗或随意变更工作内容。
2.员工要按照工作要求进行培训和学习,提高自身的专业技能水平。
3.员工在处理工作中出现疏漏或错误时,应立即向主管汇报并积极采取补救措施。
五、纪律违规处理方式对于违反员工纪律规章制度的行为,酒店将采取相应的处理方式,包括但不限于以下几种:1.口头警告:对于一些较为轻微的违规行为,酒店会给予员工口头警告和解释。
2.书面警告:对于多次违规或较为严重的行为,酒店将书面警告员工,并要求其做出改正。
3.罚款:对于造成一定经济损失或较为严重的违规行为,酒店会对员工进行罚款处罚。
4.停职:对于一些严重违规行为,酒店可能会对员工进行停职处罚,并进行进一步调查和处理。
5.开除:对于严重违反纪律规定或者多次违规的员工,酒店将采取开除处罚。
酒店员工纪律规章制度范本
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酒店员工纪律规章制度范本现如今,很多地方都会使用到制度,制度是维护公平、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。
那么相关的制度到底是怎么制定的呢?以下是小编精心整理的酒店员工纪律规章制度范本,欢迎大家分享。
酒店员工纪律规章制度篇1一、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。
员工必须参加班前会及平常的业务培训。
二、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。
上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。
三、仪容仪表要符合酒店要求,身体不能有异味。
上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色袜子。
(男员工穿深色袜)女服务员:女员工不可散发,上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。
男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。
不准留长指甲,不得涂有色指甲油。
不准用刺激性很强的香水。
上班时间不准戴手镯、戒指、耳环、项链等饰物。
工作服要整洁,无油渍、无皱痕。
检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
四、上班前不准吃大蒜、大葱、榴莲、槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的食物,饮料。
不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。
五、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。
桌面无油渍、无灰尘,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,必须消毒。
工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘、水壶要干净、无污渍。
不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。
要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。
门窗、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。
各班组卫生分片包干到人,每天派人轮流值班,保持卫生清洁。
每周一搞大扫除。
六、每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间、下水道、电视机等设备工作是否正常,如有异常立即上报管理层安排人来维修。
酒店员工几条纪律要求
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酒店员工几条纪律要求为了确保酒店的正常运营和提供优质的服务,以下列出了酒店员工需要遵守的几条纪律要求:1. 准时上班:酒店员工必须严格遵守上班时间,准时到岗。
防止因员工迟到或早退造成工作效率的降低,影响其他员工和客户的利益。
准时上班:酒店员工必须严格遵守上班时间,准时到岗。
防止因员工迟到或早退造成工作效率的降低,影响其他员工和客户的利益。
2. 穿着整齐、干净:员工的着装应给予足够的重视。
酒店员工应穿着整齐、干净的工作服或正式服装,并保持良好的个人卫生惯。
这样可以提升公司形象,给客人留下良好的印象。
穿着整齐、干净:员工的着装应给予足够的重视。
酒店员工应穿着整齐、干净的工作服或正式服装,并保持良好的个人卫生习惯。
这样可以提升公司形象,给客人留下良好的印象。
3. 礼貌待客:酒店员工应始终保持礼貌和友好,以取悦客人,并提供专业、高效的服务。
无论客人情绪如何,员工都应以微笑和耐心的态度对待客人,并及时回应客人的需求和投诉。
礼貌待客:酒店员工应始终保持礼貌和友好,以取悦客人,并提供专业、高效的服务。
无论客人情绪如何,员工都应以微笑和耐心的态度对待客人,并及时回应客人的需求和投诉。
4. 保护客人隐私:酒店员工必须严守客人的隐私权,不得泄露客人的个人信息和房间号码给第三方。
员工应妥善保管客人的贵重物品,确保客人的安全和隐私不受侵犯。
保护客人隐私:酒店员工必须严守客人的隐私权,不得泄露客人的个人信息和房间号码给第三方。
员工应妥善保管客人的贵重物品,确保客人的安全和隐私不受侵犯。
5. 遵守公司规章制度:员工应认真遵守酒店制定的各项规章制度,包括但不限于:禁止吸烟、禁止酗酒、禁止私自接受小费等。
员工应尊重酒店的规定,积极配合相关工作。
遵守公司规章制度:员工应认真遵守酒店制定的各项规章制度,包括但不限于:禁止吸烟、禁止酗酒、禁止私自接受小费等。
员工应尊重酒店的规定,积极配合相关工作。
6. 关注环境卫生:酒店员工应积极参与环境卫生工作,保持工作区域的整洁和卫生。
酒店的规章制度劳动纪律
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酒店的规章制度劳动纪律第一条:遵守国家法律法规,维护酒店的形象及经营利益。
第二条:酒店所有员工必须保持良好的仪表形象,穿着整洁,言谈举止文明礼貌。
第三条:员工必须按时上下班,不得迟到早退,不得擅自请假或缺勤,如有特殊情况需请假,需提前通知主管并经批准。
第四条:员工必须遵守岗位分工,认真完成主管交办的工作任务,不得擅自调换或拒绝工作。
第五条:员工在工作中如有违反规章制度的行为,将受到相应的处罚,包括扣发工资、扣发奖金、降职或解雇等。
第六条:员工必须保守公司的商业机密,不得泄露公司的商业信息,不得私自披露或传播公司内部的资料。
第七条:员工必须遵守公司的安全规定,保护公司和顾客的财产安全,如有发现异常情况需及时上报。
第八条:员工必须遵守公司的环保规定,做到节约用水、用电、用纸张,不得随意浪费资源。
第九条:员工在工作中如有不满或矛盾,应通过正规渠道解决,不得私自对公司或同事造成伤害。
第十条:员工必须接受公司的培训,提升自身的业务技能及综合素质,不得拒绝参加公司组织的培训活动。
第十一条:员工必须遵守公司的纪律规定,不得组织或参与非法活动,不得损害公司的声誉和形象。
第十二条:员工必须遵守公司的禁酒禁烟规定,不得在工作期间饮酒吸烟,不得在公司区域内吸烟。
第十三条:员工必须有团队合作意识,互相帮助、互相尊重,共同为公司的发展和利益努力。
第十四条:员工在工作中如有任何疑问或困难,应主动与主管或人力资源部门联系,寻求帮助和解决方案。
第十五条:员工必须在工作期间保持良好的态度,与客人和同事亲和相处,不得对客人或同事发表不当言论或行为。
以上为酒店的规章制度及劳动纪律,希望所有员工能够认真遵守并准确执行,共同努力为公司的发展和成长贡献力量。
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酒店员工纪律规范
(1)准时上班,并按酒店规定打卡,不得代他人或委托他人打卡。
(2)上下班走员工通道,随身携带的物品,须主动接受保安人员及上级的检查。
(3)保管好《员工手册》、工作证、餐卡等各种证件。
员工调离酒店,必须按要求将工作证等相关证件交回有关部门,不得将工服等物品带离酒店。
(4)员工均应按酒店规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄。
(5)员工必须严守酒店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备等信息、文件资料;如有查询,应由有关部门负责接待。
(6)员工必须按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得将食物带出食堂。
(7)员工一般不得在酒店内打(接)私人电话,如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话。
(8)员工休假或下班后不得在酒店逗留(员工宿舍及员工活动室除外)。
(9)员工不得在酒店内留宿。
(10)员工不得使用客用卫生间及客用电梯。
(11)当班时间员工不得擅离工作岗位、串岗或做与工作无关的事情。
(12)不得使用污言秽语,不允许在酒店内打架斗殴。
(13)员工不得擅自更换衣柜,不得私自换锁、撬锁。
(14)不得在非吸烟区域吸烟。
(15)不得使用酒店各类客用物品,如酒店的信封、信纸等客用物品。
(16)不得偷拿酒店及他人的钱财物品。
(17)不得向客人索取小费和物品。
(18)不得在墙壁等地乱涂乱画等等。
(19)准时上、下班,工作中不能擅离职守或串岗,下班后无故不得在酒店逗留。
(20)营业时间内,每个工作岗位都必须有人当值,若出现擅离岗位的情况,以渎职论处。
(21)如因特殊情况需调班或调休者,必须经主任级以上人员批准方可生效。
(22)员工请假必须提前通知主管,事假提前一天,病假酌情处理,但必须提供有关医院的医生证明,经批准后方为有效。
(23)若因工作需要,要求雇员加班时,员工必须服从上级安排。
(24)员工的上下班、休假及用膳时间等日常工作由主管或主任安排。
(25)工作中要绝对服从上司安排,不可对上司无礼,若对上司的工作方式有异议或建议,可事后向上级反映。
(26)工作过程中发生解决不了的问题,应马上通知当值主管处理,不可自作主张。
(27)若发现工作中有作弊行为者,除赔偿全部款项外当即予以无偿解雇处分,情节严重者送司法机关处理。
(28)上班时间内不准大声喧哗,不准吃零食,不准看报纸、杂志,不准睡觉。
(29)上班时间不准携带私款,一经发现以作弊论处。
(30)岗位电话是为工作之便而设,凡事应长话短说。
未经主任级以上人员批准不得接听私人电话,如利用电话长时间聊天者,严加处理。
(31)不准搬弄事非,诽谤他人,影响团结。
(32)不可在酒店营业范围内接待亲友。
(33)酒店全面推广普通话,不能用方言在酒店营业范围内与同事交谈。
(34)未经特许不可使用酒店餐饮、客房、娱乐等设施。
(35)工作中要认真负责,严格遵照工作程序进行操作,避免差错,因违反操作程序或疏忽大意所造成的损失由当事人负责。
(36)管理人员应以身作则,若带头违反规定,一律加重处罚。
(37)遇到客人投诉时应细心聆听,自己无法解决的问题应马上向当值主管、大堂副经理或楼面经理汇报,以便问题得到妥善解决。
(38)根据员工手则规定,员工上班时间不得接听私人电话,不得携带手机上班。