热狗机怎么烤热狗才好吃

热狗机怎么烤热狗才好吃
烤肠机有—7型与--10型(7根加热管和10根加热管两种机型)，一般情况下使用7根加热管的机器较多。

用电量：烤肠机能自动控温，假如开150度(温度达到设置温度时，烤肠机的温控开关会自动切断电源，温度低时会自动加温)平均耗电10个小时两度电左右。

假如生意较好，两个加温开关都超过200度的话，耗电量会略有增加。

使用方法：烤肠机加温管清洗干净后(清洗时切勿将水渗进电源开关，以防漏电)插上电源，打开烤肠机电源开关和旋转开关(光线暗时可将照明开关同时打开)，烤肠机加热管有两个加温开关控制，一般情况下两个加温开关一个控制前三根，一个控制后四根。

正常烤制温度应为100度——150度之间，想烤的快些最高可达300度高温，但如果不能及时售出或拿出会烤过的。

所以温度及烤制时间很关键。

怎样让烤肠烤爆裂：
1是：温度达到200度或超过200度烤肠自然会因高温而爆裂。

{不足之处：如果不能及时售出烤的发黑了影响美观及口感。

还有些费电}
2是：待烤肠自然解冻后用小刀将烤肠划破2-3厘米后放上去烤。

温度150左右十分钟后同样有好效果，而且省电。

还有：质量好的烤肠肠衣较薄，容易烤爆裂，口感好。

肠衣厚了不好烤爆裂，而且口感差。