影响孵化效果的因素

孵化条件－温度
❖ 温度的作用 ❖ 温度是孵化中最重要的条件，对孵化率和
健雏率起决定性的作用。因为，胚胎发育 过程中的各种代谢活动都是在一定的温度 条件下进展的。 ❖ 没有适宜的温度，胚胎就不能发育或发育 不正常，就得不到好的孵化效果。
孵化条件－温度
❖ 温度的控制 ❖ 适宜温度：37～39.5℃ 。 ❖ 恒温孵化：1-18天37.8 ℃，19-21天37.2
进步孵化率的途径
❖ 饲养高产安康种鸡，保证种蛋质量。 ❖ 加强种蛋管理，确保入孵前种蛋质量。 ❖ 孵化室的卫生消毒、机具与用具的卫生消毒；
加强人员管理及人员卫生消毒。 ❖ 抓住孵化过程中的两个关键期。
抓住孵化过程中的两个关键期
〔1〕1－7胚龄
b.孵化1－5天，入孵器进出气孔全部关闭 〔2〕18－21胚龄
种鸡质量
❖ 种鸡管理：防止鸡群密饲或鸡舍内高温，并 必须保持良好的通风。
❖ 种鸡营养：饲喂全价、优质饲料，才能产出 高质量的蛋。
❖ 遗传因素：不同品种或不同品系的孵化率不 同；近交种蛋孵化率低，杂交种蛋孵化率高。
种蛋管理
❖ 种蛋选择：种蛋应选自消费性能高，安康无 病的种鸡，剔除不符标准的种蛋。
❖ 种蛋保存： ❖ 种蛋贮存一周之内，要求种蛋库的保存温度
℃。 ❖ 温度对孵化效果的影响 ❖ 高温影响:胚胎发育迅速，孵化期短，胚胎
死亡率增加。 ❖ 低温影响:发育缓慢，孵化期延长，胚胎死
亡率增加。
孵化条件－相对湿度
❖ 湿度的作用
湿度具有导热作用，在孵化初期可使胚胎受热均 匀，孵化后期有利于胚胎生理热的散发。
湿度不当会影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢。 湿度可与空气中的CO2共同作用，使蛋壳的
CaCO3变为Ca(HCO3)2，蛋壳变脆，便于雏鸡出 壳。
孵化条件－相对湿度
❖ 湿度的要求 ❖ 入孵机内的湿度要求在50%～60%，出雏机
内的湿度那么以65%～75%为宜。 ❖ 孵化室、出雏室的相对湿度为75%。 ❖ 湿度对孵化效果的影响 ❖ 湿度过低：胚胎和壳膜粘连，引起雏鸡脱水。 ❖ 湿度过高：雏腹大，脐部愈合不良。
孵化条件－通风换气
❖ 通风换气的目的 ❖ 供给胚胎生长发育所需的O2,排出CO2 ❖ 使孵化器内温度均匀 ❖ 促进胚胎散热，防止自温超温 ❖ 通风换气的要求 ❖ 保持新颖的空气，O2含量不低于20%，
CO2浓度不超过0.5%。
孵化条件－通风换气
❖ 通风换气对孵化效果的影响
氧气含量为21％时孵化率最高，每减少1%，孵 化率下降5％；氧气过高孵化率也下降，每增加 1％左右，孵化率下降1％左右。
孵化条件－凉蛋
❖ 凉蛋的方法 ❖ 将孵化机的气孔或门窗翻开，关闭电源、让
胚蛋温度下降。 ❖ 凉蛋对孵化效果的影响 ❖ 一般凉蛋对孵化率影响不大。但在高温季节，
整箱入孵时，孵化机内温度超温，不进展凉 蛋会引起死肧和落雏增加，孵化率下降。
影响孵化的其他因素
❖ 海拔
海拔愈高，氧气含量愈少，孵化时间长，孵化率低。
影响孵化效果的因素
❖ 1、种鸡质量 ❖ 2、种蛋管理 ❖ 3、孵化条件 ❖ 4、孵化效果的衡量指标 ❖ 5、进步孵化率的途径 ❖ 6、孵化过程中的本卷须知
源自文库
种鸡质量
❖ 种鸡周龄：母鸡初产期的蛋孵化率低；在8周 龄~13周龄产的蛋孵化率最高。
❖ 安康状况：防止感染新城疫(ND)、传支(IB)、 慢性呼吸道病(CRD)、产蛋下降综合症(EDS)、 球虫病(Cocci)、及霉菌毒素(Mycotoxin)。
封门时间为17天，照蛋时出现小头发暗且不透明， 如假设透光面积较大那么需升温0.2摄氏度。
封门时假设有少部分胚蛋出现向一方倾斜，说明 胚胎发育过快，应降低温度0.2至0.5摄氏度。
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是15~18℃；湿度达75%~80%，同时保持良 好通风。假如种蛋保存一周以上，那么要求 蛋库的贮存温度更低，在12~15℃保存时孵 化效果所受影响最小。
种蛋管理
种蛋保存期间应保持温度的相对恒定，最 忌温度忽高忽低。
一般种蛋保存以5～7天为宜，不要超过两 周；在可能情况下，种蛋越早入孵越好 。
种蛋消毒 ：入孵的种蛋进展熏蒸消毒，一 般以甲醛消毒为佳。
通风过度会影响到温度和湿度，雏鸡出现眼睛 闭合，眼部绒毛粘连，脱水，粪便呈绿色。
孵化条件－转蛋
❖ 转蛋的目的 ❖ 防止胚胎与壳膜粘连、保持胎位正常、胚胎
受热均匀，促进羊膜运动。 ❖ 转蛋的生理作用 ❖ 刚产下的禽蛋蛋黄由于比重较大而停留在稀
蛋白中，但是入孵后蛋黄因比重下降而从稀 蛋白中上升，漂浮在上面，假如不转蛋，蛋 黄就会同外层浓蛋白相接触，发生粘连，造 成胚胎死亡。
❖ 孵化方式
整批装蛋变温孵化比分批装蛋恒温孵化孵化率要高。
❖ 禽种与品种
鸡蛋的孵化率高于鸭、鹅蛋 ，蛋用鸡的孵化率高于肉 用鸡 。
❖ 季节
春、秋季比夏、冬季孵化效果好。
孵化效果的衡量指标
1、受精率(%)=受精蛋数/入孵蛋数×100 % 2、死精率(%)=死精蛋数/受精蛋数×100 % 3、受精蛋孵化率(%)=出壳雏鸡数/受精蛋数×100 % 4、入孵蛋孵化率(%) =出壳雏鸡数/入孵蛋数×100 % 5、健雏率(%) =健雏数/出壳雏鸡数×100 % 6、死胎率(%) =死胎蛋数/受精蛋数×100 %
孵化条件－转蛋
❖ 转蛋的要求
次数：每2h转蛋一次 角度：鸡蛋45°，鸭蛋50-55°，鹅蛋55-60°
❖ 转蛋对孵化效果的影响
长期不转蛋或转蛋不正常，会降低孵化率，胚 胎粘在壳膜上，出现畸形。
孵化条件－凉蛋
❖ 凉蛋的目的 ❖ 孵化后期，胚胎产热致使孵化箱内温度过高，
凉蛋可驱散余热，让胚胎得到更多的新颖空 气，促进胚胎发育。 ❖ 凉蛋的要求 ❖ 一般每日凉蛋2次，每次15-20min，蛋温不 低于30-32℃为限。
b.进步湿度，降低温度
孵化过程中的本卷须知
❖ 孵化前期，温度高那么要求湿度低，出雏时 湿度要求高那么温度低。
❖ 看胎施温 ❖ 孵化到10至11天，正常发育下胚蛋尿囊血管
两端应在小头合拢，如假设11天末，大部分 胚蛋已合拢或发育更快，说明温度偏高，需 要降低0.2摄氏度。
孵化过程中的本卷须知
假设11天末只有少部分蛋合拢，那么可能温度偏 低，应该进步0.1至0.3摄氏度。