农贸市场食品安全管理制度公示栏

农贸市场食品安全管理制度公示栏
为了加强农贸市场的食品安全管理，保障消费者的合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，特制定本公示栏。

本公示栏适用于所有农贸市场的食品安全管理，包括市场经营方、经营者、消费者等。

一、市场管理规定
1. 市场准入：所有进入市场的食品必须符合国家食品安全标准，经营者需提供相
关产品的质量检验报告。

2. 营业时间：市场营业时间为每天早上6点至晚上8点，经营者需在规定时间内
进行经营活动。

3. 经营范围：经营者必须在核定的经营范围内开展经营活动，不得经营有毒、有害、过期、变质的食品。

4. 质量管理：经营者应当保证所售食品的质量，不得销售假冒伪劣、不合格的食品。

二、卫生管理规定
1. 环境卫生：市场内要保持清洁卫生，经营者需定期清理摊位，确保环境整洁。

2. 食品卫生：经营者需保证食品的卫生安全，食品存放要有防尘、防蝇、防鼠措施，不得露天经营。

3. 防疫消杀：市场应定期进行消毒、杀菌，经营者需配合市场管理部门进行防疫
工作。

三、秩序管理规定
1. 禁止非法交易：市场内禁止进行非法食品交易，经营者不得违法经营。

2. 禁止欺行霸市：经营者不得采取不正当手段，操纵市场价格，损害其他经营者
和消费者的合法权益。

3. 禁止扰乱市场秩序：经营者不得在市场内大声喧哗、闹事，影响市场正常秩序。

四、价格管理规定
1. 价格公开：经营者需在摊位明显位置标明商品价格，不得收取未标明的费用。

2. 价格诚信：经营者应诚实守信，不得虚假标价、哄抬价格、串通涨价等。

3. 价格纠纷处理：经营者与消费者发生价格纠纷时，应按照相关法律法规及时处理，维护消费者合法权益。

五、管理制度执行与监督
1. 市场管理机构应制定、实施、监督农贸市场管理制度，确保制度的严格执行。

2. 市场管理机构应定期对农贸市场管理制度的执行情况进行监督检查，发现问题
及时处理。

3. 市场管理机构应接受相关部门的指导和监督，加强食品安全管理工作的规范化、标准化。

六、违规行为处理
1. 违反本公示栏规定的，市场管理机构将按照相关法律法规进行处罚。

2. 经营者违反食品安全法律法规的，将依法移交相关部门处理。

3. 经营者严重违反本公示栏规定的，市场管理机构可以依法解除租赁合同，收回
摊位。

为了确保农贸市场管理制度的实用性和可操作性，市场管理机构将采取以下措施：
1. 加强宣传和教育，提高经营者和消费者的法律意识和食品安全意识。

2. 定期对经营者进行培训，提高其食品安全管理水平。

3. 建立健全投诉举报制度，鼓励消费者积极参与市场管理。

4. 加强与相关部门的协作，形成合力，共同保障农贸市场的食品安全。

本公示栏内容将不定期更新，请广大经营者、消费者关注市场管理机构发布的相关信息。

如有疑问，请及时向市场管理机构咨询。

我们将竭诚为您服务，共同营造一个安全、放心的农贸市场环境。

特此公示。

农贸市场食品安全管理领导小组
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