公共场所从业人员卫生知识培训试卷(带答案)

公共场所从业人员卫生知识培训试卷
单位名称：
姓名：得分：
一、单项选择题
1、《公共场所卫生管理条例》中规定的公共场所种类有（）
A 7类28种
B 5类15种
C 10类
D 3类
2、下列哪一项不是卫生防疫机构对公共场所进行的监测项目（）
A空气和微小气候B水质C设备质量D顾客用具
3、下列哪一类场所的从业人员不需每年进行一次健康检查（）
A旅店业B酒吧C美容店D候车室
4、下列哪一项疾病的人员可以从事直接为顾客服务的工作（）
A病毒性肝炎B痢疾C伤寒D胆囊炎
5、消毒不严或处理不当的公共物品往往成为疾病的（）
A传染源B传播途径C病原体D传播媒介
6、下列哪一项不是传染性非典型肺炎（SARS)的传播途径（）
A近距离空气飞沫B密切接触c粘膜传播D经食物传播
7、淋病的传播途径是（）
A性接触B呼吸道传染C经食物传播D经血液传播
8、艾滋病的传播途径有哪些（）
A输血、共用注射器或针头B无防护的性行为C母婴传播D以上都是
9、旅店业的床上用品必须做到（）
A每天更换B脏了更换C一客一换D一周一换
10、公共浴室沐浴室内相邻沐浴喷头的间距应大于（）
A50cm B 60cm C 80cm D90cm
11、理发店、美容店配备的毛巾应是床（椅）数的几倍以上（）
A二倍B三倍C四倍 D 五倍
12、塑料拖鞋最适宜采用哪种消毒方法（）
A冲洗、刷洗消毒B含氯消毒剂消毒C紫外线消毒D煮沸消毒
13、在进行煮沸消毒时，为保证消毒效果，应（）
A煮沸即可B煮沸5—10 分钟C煮沸10—30分钟D煮沸一小时以上
14、理发、美发、美容店的工具最佳的消毒方法是（）
A煮沸消毒B蒸汽消毒C干热消毒D消毒剂浸泡后紫外线消毒
15、公共场所茶饮具首选的消毒设备是（）
A紫外线箱B煮沸消毒C化学消毒D红外线电子消毒柜或蒸汽消毒柜
二、判断题
1、临时工可以在公共场所单位先试用一周，表现好再去办健康证明。

（）
2、公共浴室和游泳场馆要有禁止性病和传染性皮肤病的顾客洗浴、游泳的明显标志。

（）
3、理发、美容理发店应配备供皮肤病顾客使用的专用工具。

（）
4、旅店业的床上用品对长住旅店应做到一月一换。

（）
5、理发、美容美发店的毛巾消毒应采用紫外线消毒。

（）
6、目前《公共场所管理条例》对公共场所规定的行政处罚种类有警告、罚款、停业整顿、吊销卫
生许可证四种类型。

（）
7、浴室地面坡度不小于2%，屋顶应有一定弧度。

（）
8、一般美容店不得做创伤性美容。

（）
9、美容工具、理发工具、胡刷用后要消毒，不得检出大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。

（）
10、理发、美发和美容场所用的化妆品以及直接用于顾客的各种化学用品，必须取得省级以上卫生行政部门的批准文号，并符合国家卫生标准。

（）
1/A,2/C,3/D,4/D,5/D,6/D,7/A,8/D,9/C,10/B,11/B,12/A,13/C,14/D,15/D
二、1/错，2/对，3/对，4/错，5/错，6/对，7/对，8/对，9/对，10/对。

三、简答题
1、公共场所监督与管理的意义是什么？
答：它保证了公共场所卫生工作能够沿着标准化，科学化轨道顺利发展，同时对保护和增进公民身体健康，提高民族素质起到了重要的作用。

2、公共场所个人卫生的内容与要求是什么？
答：公共场所的从业人员必须衣着整齐，端庄大方，应根据工作性质和岗位不同，穿不同工作服和鞋帽，同时要注意个人卫生，勤剪指甲，勤理发，勤洗澡，换工作服，热情为顾客服务。

3、共场所从业人员患哪些疾病不得从事直接为顾客服务的工作？
答：患有痢疾、伤害、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性皮肤病。

4、浴室易传播什么疾病？
答：皮肤癣菌病、滴虫病、肠道传染病、寄生虫病和传播性疾病。

5、浴室卫生管理包括哪些？
答：1、建立健全卫生组织和卫生制度：要有禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客就浴的明显标志。

2、服务人员的管理：为顾客服务人员必须进行健康检查，取得“健康从业证”方可从事本项工作，还应通过卫生知识培训考核，了解通过浴室可以传播哪些疾病，为什么进行消毒并掌握消毒方法。

6、理发的卫生要求有哪些？
答：一、建筑卫生要求：1、选址：交通方便，人群密集的地方。

2、平面布局。

3、空气质量：屋内要有适宜的小气候和空气质量。

4、采光与照明：有良好的自然采光，达不到要求要加装人工照明的灯具。

5、用水：符合生活饮用水标准，并有完善的下水排放系统。

二、设备卫生：必须具有专用的消毒设备。

7、理发工具的消毒方法有哪些种？
答：1、物理消毒法：机械除菌，热力消毒，紫外线消毒。

2、化学消毒法：乙醇能与水按任意比例混合，作用五分钟，对细菌繁殖体有杀灭作用，常用于理发机械消毒，使用时注意浓度切勿超过或低于75%，消毒机械时尽量将表面粘附的有机械清除，保存时应放入有盖的容器中。

8、理发员的个人要求是什么？
答：必须进行健康检查，取得健康合格证明，且必须取得公共场所卫生知识培训合格证，方能从事本职工作，应了解相关的传染病的传播途径，公用物品消毒知识，并掌握基本的消毒方法，干净的工作服，洁面时应戴口罩。

9、旅店的有害物质有哪些？
答：一氧化碳，二氧化碳，甲醛含量超标，还有蟑螂，老鼠等。

10、旅店的卫生要求有哪些？
答：1、床上用品：做到一客一换，长住旅客一周一换，星级宾馆达到一日一换。

2、客房内用品：用品要洗净消毒。

3、房内卫生间：做到每日清洗消毒。

4、公用洗漱室：洗手池每日清洗，地面保持清洁。

公用卫生间要通风良好，地面、墙面保持清洁，无臭味，有专人负责卫生管理。