高血压患者饮食的禁忌及食物推荐

高血压患者饮食的禁忌及食物推荐
高血压是常见的心血管疾病，以体循环动脉血压持续性增高为主要表现的临床综合征。

高血压病分为原发性高血压和继发性高血压，高血压若是治疗不当会引起一些比较严重的并发症。

在日常生活中，高血压患者需要合理控制饮食，避开一些饮食禁忌，才能更好的治疗并控制好血压，减少并发症的发生。

高血压患者的饮食禁忌如下：
1.不可摄入过量的钠，钠摄入量过高是导致高血压病的主要原
因。

平常饮食应低盐低钠。

2.减少脂肪的摄入量，据研究表明，肥胖者患高血压病的概率比
正常体重者高。

平常要注意控制体重，减少动物油的摄入，如
少吃或不吃猪油、肥肉等。

3.合理的膳食习惯要及时养成，切记暴饮暴食，胡吃海塞。

4.禁止吸烟、酗酒，酗酒是导致高血压疾病的主要原因之一。

减少刺激性食物的摄入，如辣椒、芥菜、花椒、香辛蔬菜等。

5.限制纤维硬的蔬菜的食用，如竹笋、牛蒡等。

6.忌饮浓茶，尤其是浓红茶。

浓茶中富含大量的茶碱，会引起大
脑兴奋、不安、失眠、心悸等，从而使血压上升。

7.忌高胆固醇饮食，少吃蛋黄、可可油、肝、脑、肾等动物内脏，
增加饮食中碳水化合物的比例。

8.合理饮食能有效防止病预防高血压的发生，高血压患者也可
通过平衡膳食来降低高血压疾病带来的风险。

高血压患者的饮食推荐：
1.低钠饮食，限制盐的摄入量。

2.多食用植物性蛋白质，可以有效降低血压。

动物蛋白选用鱼、
鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶等。

3.食用植物油，如花生油、玉米油、芝麻油、亚麻籽油等，切忌
食用动物油，维持胆固醇的平衡。

4.多吃蒸煮食物，少吃或不吃油炸食品。

5.补充维生素，多食新鲜的蔬菜水果等。

6.适当补充微量元素，如补钾、补铁、补钙等。

吃用含钾高的食
物：豌豆苗、莴笋、芹菜、丝瓜等；多食用含钙多的食物：黄
豆、牛奶、花生、鱼虾、红枣等。

7.适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。

8.戒烟戒酒。

9.增加膳食纤维的摄入，如芹菜、粗粮等。

高血压一日膳食推荐：
早餐：山药、粳米、番茄、鸡蛋、海带等，如：山药粥、番茄炒鸡蛋、蒜茸拌海带丝；
中餐：小米、大米、胡萝卜、土豆、芹菜、猪瘦肉等，如：二米饭、胡萝卜炖土豆、芹菜炒肉丝；
晚餐：玉米面、香菇、青菜等，如：玉米面馒头、香菇炒青菜、一杯牛奶。