高血压患者饮食的禁忌及食物推荐
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高血压患者饮食的禁忌及食物推荐
高血压是常见的心血管疾病,以体循环动脉血压持续性增高为主要表现的临床综合征。
高血压病分为原发性高血压和继发性高血压,高血压若是治疗不当会引起一些比较严重的并发症。
在日常生活中,高血压患者需要合理控制饮食,避开一些饮食禁忌,才能更好的治疗并控制好血压,减少并发症的发生。
高血压患者的饮食禁忌如下:
1.不可摄入过量的钠,钠摄入量过高是导致高血压病的主要原
因。
平常饮食应低盐低钠。
2.减少脂肪的摄入量,据研究表明,肥胖者患高血压病的概率比
正常体重者高。
平常要注意控制体重,减少动物油的摄入,如
少吃或不吃猪油、肥肉等。
3.合理的膳食习惯要及时养成,切记暴饮暴食,胡吃海塞。
4.禁止吸烟、酗酒,酗酒是导致高血压疾病的主要原因之一。
减少刺激性食物的摄入,如辣椒、芥菜、花椒、香辛蔬菜等。
5.限制纤维硬的蔬菜的食用,如竹笋、牛蒡等。
6.忌饮浓茶,尤其是浓红茶。
浓茶中富含大量的茶碱,会引起大
脑兴奋、不安、失眠、心悸等,从而使血压上升。
7.忌高胆固醇饮食,少吃蛋黄、可可油、肝、脑、肾等动物内脏,
增加饮食中碳水化合物的比例。
8.合理饮食能有效防止病预防高血压的发生,高血压患者也可
通过平衡膳食来降低高血压疾病带来的风险。
高血压患者的饮食推荐:
1.低钠饮食,限制盐的摄入量。
2.多食用植物性蛋白质,可以有效降低血压。
动物蛋白选用鱼、
鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶等。
3.食用植物油,如花生油、玉米油、芝麻油、亚麻籽油等,切忌
食用动物油,维持胆固醇的平衡。
4.多吃蒸煮食物,少吃或不吃油炸食品。
5.补充维生素,多食新鲜的蔬菜水果等。
6.适当补充微量元素,如补钾、补铁、补钙等。
吃用含钾高的食
物:豌豆苗、莴笋、芹菜、丝瓜等;多食用含钙多的食物:黄
豆、牛奶、花生、鱼虾、红枣等。
7.适当增加海产品摄入,如海带、紫菜、海产鱼类等。
8.戒烟戒酒。
9.增加膳食纤维的摄入,如芹菜、粗粮等。
高血压一日膳食推荐:
早餐:山药、粳米、番茄、鸡蛋、海带等,如:山药粥、番茄炒鸡蛋、蒜茸拌海带丝;
中餐:小米、大米、胡萝卜、土豆、芹菜、猪瘦肉等,如:二米饭、胡萝卜炖土豆、芹菜炒肉丝;
晚餐:玉米面、香菇、青菜等,如:玉米面馒头、香菇炒青菜、一杯牛奶。