物流基础知识要点
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
物流基础
第一章物流基础概述
第一节物流的基本概念
1、物流的定义(国际)
物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。
2、物流管理的定义(美国CLM)
物流管理是在供应链运作中,以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和存储所进行的计划、执行和控制的过程。
3、物流管理的定义(欧洲ILT)
物流管理是针对与时间有关的资源定位,网络进行设计、优化和管理的科学和艺术。
4、供应链管理的定义
5、物流7R理论
将恰当的质量(Right Quality)、恰当的数量(Right Quantity)、恰当的价格(Right Price)的恰当的商品(Right Commodity)在恰当的时间(Right Time)送到恰当的场所(Right Place)、和恰当的顾客(Right Customers)手中
6、物流的观点和学说
从管理的角度:商物分离学说,黑大陆学说,效益背反学说,
从成本的角度:第三利润源学说,成本中心学说,
从战略的角度:战略学说,供应链学说
7、物流的分类
按物流研究涉及的范围划分:宏观物流,微观物流
按物流活动覆盖的空间范围划分:国际物流,国内物流,区域物流
按物流系统涉及的范围划分:社会物流,企业物流
按企业物流的作用划分:企业供应物流,企业生产物流,企业销售物流,企业回收物流,企业废弃物物流
按物流服务的对象划分:一般物流,特殊物流,
其它物流:军事物流,商业物流,绿色物流,网络物流
8、物流的分类(按企业物流作用划分)
企业供应物流,企业生产物流,企业销售物流,企业回收物流,企业废弃物物流
9、物流的分类(军事物流与商业物流的区别)
军事物流产品性能数量允许有少量的错误,只要不妨碍使用,严格要求场所的正确,并经常变动场所,严格时间要求,合法性、交货顺序、支付条件经常忽视,不重视成本。
企业物流产品性能数量有严格的规定,严格要求场所的正确,场所较固定,严格时间要求,合同、法律、商业习惯必须遵守,并根据信用去考核,在限定的成本不追求服务的最大化。
第二节物流的形成与发展
1、物流产生的背景
a)全球一体化带来激烈的市场竞争,产品生命周期不断缩短,顾客的期望越来越高以及信息
与通信技术的跳跃式发展
b)供应链管理方法的出现,企业之间的协同合作使物流上升到一个更高的层次。
提升企业运
营效率、降低企业运营成本以及提高客户服务的一种具有重大战略意义的活动。
物流正成为全球经济发展的一个重要热点和新的经济增长点。
2、物流发展的驱动因素
a)消费者权力的变化
b)渠道力量向零售业转移
c)政府管制逐步放松
d)全球经济一体化
e)技术发展因素
3、物流发展阶段
a)物流萌芽阶段(1945-1964)
b)实物分配阶段(1965-1980)
c)物流整合阶段(1981-1990)
d)供应链整合阶段(1990至今)癙
4、物流发展阶段(背景)
5、物流发展阶段(阶段特征)
6、物流发展阶段(发展过程)
7、物流发展阶段(发展各阶段关注的重点)
第三节物流的价值
1、物流障碍理论
社会障碍:生产主体和消费主体存在所有权的不同而产生
时间障碍:生产时期和消费时期存在时间上的不同而产生
空间障碍:生产场所和消费场所存在地点上的不同而产生
2、物流创造价值的种类
形式效用
空间效用
时间效用
占有效用
3、物流的宏观价值
a)是国民经济的基础之一
b)是企业生产的前提保证
i.物流为企业创造经营的外部环境
ii.物流为企业生产运行的保证
iii.物流是发展企业的重要支撑力量
c)物流是国民经济的支柱
d)物流现代化可以改善国民经济运行的水平,实现质量的提升
e)一个新的物流产业可以有效改善国民经济的结构
4、物流的微观价值
a)物流的时间价值
i.缩短时间创造价值
ii.弥补时间差创造价值
b)物流的场所价值
i.集中生产到分散需求
ii.分散生产到集中需求
iii.低价值生产流入高价值需求创造场所价值
c)物流的加工价值
d)物流的利润价值
e)物流的服务价值
第四节物流关键活动与物流总成本
1、企业物流关键活运的定义
2、企业物流关键活运的种类
a)客户服务与订单处理
b)需求预测
c)库存管理
d)物流信息
e)物料搬运
f)逆向物流
g)工厂和仓库选址
h)采购管理
i)运输与配送
j)仓储与包装
3、物流总成本的构成
a)客户服务成本
b)运输成本
c)仓储成本
d)订单处理与信息系统成本
e)批量成本
f)库存持有成本
g)总成本=运输成本+仓储成本+订单处理信息系统成本+批量成本+库存持有成本
4、物流总成本与客户服务之间的权衡
第五节物流对组织的作用
1、市场营销组合四要素
a)恰当的产品product
b)恰当的价格price
c)恰当的促销promotion
d)恰当的地点place
2、物流对企业的作用
a)物流为企业创造经营的外部环境
b)物流是企业生产运行的保证
c)物流是企业发展的重要支撑力量
3、物流与战略的关系
a)企业战略分成本战略,差异化战略,集中化战略
b)顾客服务差异化战略;快速响应时间战略;供应链战略;物流成本战略。
4、物流与财务的关系
a)物流对资产收益率ROA(Retum on assets)或投资利润率ROI(Return on investment)的影响非
常显著
ROA = (收入-支出) / 资产或ROI = 总利润/资产
b)减少存货增加收益;合理采购增加收益;降低物流成本增加收益;提高服务质量增加收入
或销售额
5、物流与营销的关系
营销的目标是将资源配置到营销组合中,使公司的长期利润最大化,物流目标是在客户目标给定的情况下总成本最小化,物流与营销的4个要素形成交叉。
6、物流与企业运营的关系
a)生产运营时间以及规模化生产
b)产品季节性需求
c)原材料供应管理
d)包装管理
第二章物流基本功能
第一节
1、运输的定义
运输是人和物的载运及输送
社会物质在生产和流通过程中需要运输服务
人们在生产和生活过程中的出需要运输服务
运输供给的物性:不可储存性,不可分割性。
2、运输的作用
a)运输是物流的主要功能要素之一
b)运输是社会物质生产的必要条件之一
c)运输可以创造“空间效用”
d)运输是“第三利润源泉”的主要源泉
3、运输的分类
a)按运输工具不同分类
i.公路运输
ii.铁路运输
iii.水路运输
iv.航空运输
v.管道运输
b)按运输线路区分
i.干线运输
ii.支线运输
iii.城市内运输
iv.厂内运输
c)按运输的作用区分
i.集货运输
ii.配送运输
d)按运输的协作程度区分
i.一般运输
ii.联合运输
iii.多联运输
4、运输作业流程
a)接到订单
b)发货准备
c)装车及发运
d)监控
e)配送
f)客户签收
5、运输合理化
a)提高运输工具实载率
b)采取减少动力投入,增加运输能力的有效措施求得合理化
c)发展社会化的运输体系
d)开展中短距离铁路公路分流,“以公代铁”的运输
e)尽量发展直达运输
f)配载运输
g)发展特殊运输技术和运输工具
h)通过流通加工,使运输合理化
第二节仓储功能
1、仓储、仓库的定义
仓储则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。
2、仓库的分类与作用
存放物品的建筑物和场地,可以为房屋建筑,大型容器,洞穴或者特定的场地等,具有存放和保护物品的功能
仓库是物流系统中企业储存原料,半成品及成品的场所。
仓库的目的
仓库的种类:原材料以及零部件仓库,在制品仓库,成品仓库,配送中心或配销中心,订单履行中心及仓库,区域性仓库
仓库在物流系统中的作用:运输整合,产品组合,直接转运,服务功能,偶发事件的防范,平稳化。
3、仓储的作用
a)储存是物流的主要功能要素之一
b)仓储是社会物质生产的必要条件之一
c)仓储可以创造时间效用
d)仓储是“第三利润源泉”的重要源泉之一
4、仓储的逆作用
a)固定费用支出
b)机会损失
c)陈旧损坏与跌价损失
d)保险费支出
e)进货、验收、保管、发货、搬运等可变工作费
5、储存储备管理形式
a)按储存在社会再生产中的作用的管理形式
i.生产储备
ii.消费储备
iii.流通储备
b)按仓储集中程度区分的管理形式
i.集中储备
ii.分散仓储
iii.准时制
6、基本仓储决策
a)仓库的产权决策:自有或公共
b)集中仓储或分散仓储
c)仓库的大小及选址
d)仓库布局
e)存货种类
f)雇员的安全
7、仓储作业流程
a)订单处理作业
b)采购作业
c)入库作业
d)盘点作业
e)拣货作业
f)送货作业
8、仓储合理化
a)质量标志
b)数量标志
c)时间标志
d)结构标志
e)分布标志
f)费用标志
第三节装卸搬运功能
1、装卸搬运的定义
装卸搬运是指在同一地域范围内(如车站,工厂范围,仓库内部等)以改变物品的存放,支撑状态的活动称为装卸,以改变物品的空间位置的活动称为搬运。
2、装卸搬运在物流中的地位
a)装卸搬运是决定物流速度的关键
b)装卸搬运是决定物流中的地位
c)装卸搬运是决定物流成本的关键
3、装卸搬运的基本动作
装卸搬运的基本动作包括装车(船),卸车(船),堆垛,入库,出库以及连结上述各项活动的短程输送,是随运输和保管等活动而产生的必要活动。
4、集装装卸类型(托盘,伪装箱定义)
a)定义:托盘是为了使物品能够有效地装卸、运输、保管,将其按一定数量组合放置于一定
形状的台面上,这种台面有供叉车从下部叉入并将台板托起的叉入口,以这种结构为平板台和各种在这种基本结构基础上形成的各种形式的集装器具都可以被称为托盘。
b)优点:
i.自重小,减少装卸和运输过程中劳动力损耗,无效运输减少。
ii.返空容易,返空时占用运力少,造价不高,容易相互替代,互以对方托盘抵补。
iii.装盘容易。
iv.组合数量较一般包装多,方便装载。
c)缺点:
i.保护性差
ii.露天存放困难,需要专用的存放地点。
d)分类:
i.据台面分:单面型,单面使用型,双面使用型,翼型四种
ii.据叉车叉入方式分:单向叉入,双向叉入和四向叉入型
iii.据材料分:木制,钢制,塑料制,胶合板制和纸制等
柱式托盘,固定式和可拆卸式
箱式托盘,板式,栅式,网式等
轮式托盘,
特种专用托盘,航空托盘,货架式托盘,油桶专用托盘,玻璃专用托盘等。
5、装卸搬运的特征
a)装卸搬运是附属性。
伴生性的活动
b)装卸搬运是支持性,保障性的活动
c)装卸搬运是衔接性的活动
d)装卸搬运是增加物流成本的活动
6、装卸搬运的分类
a)按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类
i.仓库装卸
ii.铁路装卸
iii.港口装卸
iv.汽车装卸
b)按装卸搬运的机械及机械作业方式分类
i.吊上吊下
ii.叉上叉下
iii.滚上滚下
iv.移上移下
v.散装散卸
c)按装卸货物的主要形式分类
i.垂直装卸
ii.水平装卸
d)按装卸搬运对象分类
散装货物装卸、单件货物装卸、集装货物装卸等
e)按装卸搬运的作业特点分类
i.连续装卸
ii.间歇装卸
7、集装装卸类型
a)定义:通用集装箱是用于运输和储存若干单元货物,包装货物或散装货物的风雨密封型,
长方形集装箱,它可以限制和防止发生货物损失,可以脱离运输工具作为单元货物进行装卸和运输,无需倒装箱内的货物。
b)优点:
i.强度性能,强度高,保护防护性好
ii.功能和功效,本身是一个小型储存仓库,具有多功能,可以减少配备仓库和库房
iii.储运性能,可以重叠垛放,有利于提高单位地面的储存数量
iv.装载性能,集装数量较大
v.通用互换功能,具有标准化设备的一系列优点,具有通用性。
c)缺点:
i.自重大,造成无效运输和无效装卸的比重大
ii.箱体造价高
iii.返空困难,并且浪费严重
iv.对装卸和运输工具要求高
d)标准:
宽度为2438MM、长为(12192mm,9125mm,6058mm,2991mm)、高度(2896mm,2591mm,2438mm,2438mm)
8、装卸搬运合理化
a)防止无效装卸
b)充分利用重力和消除重力影响,进行少消耗的装卸
c)充分利用机械,实现规模装卸
d)提高物品的装卸搬运活性
9、装卸搬运机械及工具的合理化配置
a)装卸搬运机械分类
i.按作业性质的大分类
装卸机械,搬运机械,装卸搬运机械
ii.按机具工作原理分类
叉车类,吊车类,输送机类,作业车类和管道输送设备类
iii.按有无动力分类
重力式装卸运输机,有辊式、滚轮式;动力式装卸搬运机具,内燃式及电动式;人力
式装卸搬运机具
b)装卸搬运机具选择
i.根据作业性质
ii.根据作业运动方式
iii.根据作业速率
iv.根据作业对象体形及重量
v.根据搬运距离。
第四节包装功能
1、包装的定义
包装是包装物和包装操作的总称
2、包装在物流中的地位
包装处在生产的尾端和物流过程的开头
3、包装的功能
a)保护商品
b)方便物流
c)促进销售
d)方便消费
4、包装的分类
a)按照在流通过程中的作用分类
i.商业包装
ii.运输包装
b)按包装诉适用的广泛性分类
i.专用包装
ii.通用包装
c)按包装容器分类
i.按包装容器的抗变形能力分硬包装和软包装
ii.按包装容器的形状分为包装袋,包装箱,包装盒,包装瓶和包装罐等
iii.按包装容器结构形式分为固定式包装和拆卸折叠式包装
iv.按包装容器使用次数分一次性包装和多次周转包装
d)按包装技术分类
i.按包装层次及防护要求分:个装,内装,外装三类
ii.按包装保护技术可分为防潮包装,防锈包装,防虫包装,防腐包装,防震包装及危险品包装等
e)按包装材料分类
i.纸及纸制品
ii.塑料及塑料制品
iii.木材及木制品
iv.金属
v.玻璃陶瓷
vi.复合材料
5、包装管理合理化
a)包装合理化的概念
b)包装合理化的三要素
i.防止包装不足
ii.防止包装过剩
iii.根据物流的特征来确定包装方式
第五节流通加工功能
1、流通加工的定义
流通加工是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中,为了促进销售,维护产品质量和提高物流效率,对物品进行的加工。
2、流通加工的作用
a)商品流通的桥梁和纽带作用
b)优化系统的作用
3、流通加工的类型
a)为弥补生产领域加工不足的深加工
b)为了满足需求多样化进行的服务性加工
c)为保护产品所进行的加工
d)为提高物流效率,方便物流的加工
e)为促进销售的流通加工
f)为提高加工效率的流通加工
g)为提高原材料利用率的流通加工
h)衔接不同运输方式,使物流合理化的流通加工
i)以提高经济效益,追求企业利润为目的的流通加工
j)生产-流通一体化的流通加工形式
4、流通加工合理化含义
流通加工合理化是流通领域中对生产的辅助性加工能有效地起到补充完善的作用。
实现流通加工的最优配置,不仅做到避免各种不合理,使流通加工有存在的价值,而且做到最优的选择。
5、流通加工合理化不合理表现形式
a)流通加工地点设置不合理
b)流通加工方式选择不当
c)流通加工作用不大,形成多余环节
d)流通加工成本过高,效益不好
6、流通加工合理化必须考虑的方面
a)加工和配送相结合
b)加工和配套相结合
c)加工和合理运输相结合
d)加工和合理商流相结合
e)加工和节约相结合
第三章物流系统
第一节物流系统概述
1、物流系统的定义
物流系统是由物流各要素所组成的,物流各要素之间是存在有机联系的综合体。
2、物流系统的基本模式
物流系统基本模式和一般系统一样,具有输入、转换和输出三大功能
物流系统的输入一般指物流成本,而输出是由企业效益、竟争优势以及客户服务三部分组成。
3、物流系统的一般规律
a)物流系统是客户服务的产物
b)物流服务与物流成本之间的关系
c)高水平物流服务必然是高成本
4、物流系统的特征
a)物流系统的客观存在性
b)物流系统是一个大跨度系统
c)物流系统稳定性较差而动态性较强
d)物流系统属于中间层次系统范畴
e)物流系统的复杂性
f)物流系统的系统结构要素间有非常强的背反现象
5、建立流系统的目的
a)物流系统的宏观经济效益和社会效益
b)物流系统的微观经济效益和局部利益
c)物流系统管理的五个重要方面
i.物流系统管理的关键是关注输出的“结果”。
ii.物流系统要素之间必须按照顺序进行管理
iii.物流系统操作和过程必须在有需要的时候进行
iv.物流系统管理受空间因素的约束
v.物流系统各要素之间实行权衡管理
6、物流系统目标的确定
a)客户服务目标
b)快速、及时目标
c)节约目标
d)规模优化目标
e)库存调节目标
第二节物流系统的要素
1、物流系统的一般要素
a)人的要素
b)资金要素
c)物的要素
d)信息要
2、物流系统的功能要素
a)包装功能要素
b)装卸、搬运功能要素
c)运输功能要素
d)仓储功能要素
e)流通加工功能要素
f)配送功能要素
g)物流信息功能要素
3、物流系统的支撑要素
a)法律制度
b)行政命令
c)标准化
d)商业习惯
4、物流系统的物质基础要素
a)基础设施
b)物流设备
c)物流工具
d)信息技术及网络
e)组织及管理
5、影响物流系统成本的要素
a)竟争关系
i.订货周期
ii.可替代性
iii.库存效应
iv.运输效应
b)产品关系
i.产品价格
ii.产品密度
iii.产品的易破损程度
iv.产品的特殊搬运要求
c)空间关系
6、改善物流系统的方法
a)改善成本与服务,改变物流系统
b)提高物流服务,取得竞争优势
c)采用成本对策,改善物流服务
d)降低物流成本
第三节物流系统的分析与设计
1、物流系统分析方法
a)按系统流入和流出的角度
b)按成本角度
c)按节点、链条以及网络角度
d)按渠道角度
2、物流系统分析(按流入流出角度)
a)对称系统
b)偏进货型
c)偏出货型
d)逆向系统
3、物流系统分析(按结点,链条及网络角度)
4、物流系统设计步骤
a)物流系统的分析和设计一般来说包括四个阶段:定义问题,分析数据,选择系统和完成设
计。
b)问题的定义直接关系到物流系统各阶段的设计,问题的定义需要包括对新系统的期望、操
作的守则以及选择最优系统的标准。
第四节企业物流系统
1、生产领域物流系统组成
a)供应物流
b)生产物流
c)销售物流
d)回收物流
e)弃物物流
2、供应物流定义
a)概念:企业为保证本身生产的节奏,不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物
流活动
b)供应物流的过程
i.取得资源
ii.组织到厂物流
iii.组织厂内物流
c)供应物流模式(三种组织方式)
i.第一种是委托社会销售企业代理供应物流方式;
ii.第二种是委托第三方物流企业代理供应物流方式;
iii.第三种是企业自供物流方式。
3、生产物流定义
a)生产物流的概念和定义
i.概念:生产过程中,原材料、在制品、半成品、产成品等,在企业内部的实体流动
ii.定义:对生产物流的含义可以从以下三个角度来理解
1.从工艺角度看:生产物流是制造产品的企业所特有的,它与生产流程同步,与整
个生产流程相伴而生。
起于源材料在企业内卸货,到产品包装入库或直接装入外
运运输设备。
2.从物流范围的角度看:生产物流存在企业的边界内,贯穿于企业范围内的车间、
工段、工作地、仓库等场所。
3.从物流属性角度看:企业生产物流包含于生产所需物料在时间和空间上运动的全
过程
b)生产物流的特点
i.实现价值的特点。
不是实现时间价值和空间价值的经济活动,而是实现加工附加值的
经济活动。
ii.主要功能要素的特点。
一般物流的功能主要要素是运输和仓储,其他是作为辅助性或次要功能或强化性功能要素出现。
企业物流主要功能要素则是搬运活动。
iii.物流过程的特点。
企业生产物流是一种工艺过程性物流,企业物流的可控性、计划性很强,一旦进入这一物流过程,选择性及可变性很小,对物流的改进只能通过对工艺
流程的优化,这和随机性很强的社会物流有很大不同。
iv.物流运行的特点。
企业生产物流的运行具有极强的伴生性,往往是生产过程中的一个组成部分或个一个伴生部分,很难与生产过程分开而形成独立的系统。
c)生产物流的作用
i.生产物流对生产制造的连续性提供保障。
ii.生产物流影响企业的生产成品和经济效益。
iii.生产物流影响企业的竟争力。
4、销售物流定义:
5、销售物流内涵与特点
a)销售物流的概念:销售物流是指生产企业、流通企业出售产品时,产品在供方和需方直接
的实体运动。
将产品所有权转给客户的物流活动。
b)销售物流的内涵:
i.销售物流是连接生产企业和客户的桥梁。
ii.销售物流是一个系统,具有一体化特征。
iii.销售物流具有很强的服务性。
iv.销售物流的空间范围很大。
c)销售物流特点:销售物流是通过包装、送货、配送等一系列物流实现销售,这就需要研究
送货方式,包装水平,运输路线等内容,并采取诸如少批量、多批次,定时、定量配送等
特殊的物流方式达到目的。
6、流通领域的物流系统:在流通领域的物流系统中,最为核心的物流服务是:移动选择、储控选择、整合选择和配置选择。
能够承载这些功能的主要载体是综合物流配送中心。
第四章物流设施与物流设备
第一节物流设施与设备概述
1、物流设施构成(节点、线路)
铁路线路
公路线路
交通线路航空线路
物流线路水运线路
管道线路
信息和通信线路
物流基础设施物流园区
专业设施物流中心
配送中心
物流节点公共物流信息平台
货运场站
功能设施各类仓库
港口码头
2、物流设备的定义
物流设备是指进行各项物流活动所必需的设备,包括组织人与物流通所涉及的各种机械设备、运输工具、仓储设施、站场、电子计算机、通讯设备等。
3、物流设备的用途
物流设备极大的减轻了人们的劳动强度,提高了物流运作效率和服务质量,降低了物流成本,在物流作业中起着重要作用,极大地促进了物流的快速发展。
4、物流设备的分类
a)运输设备
b)仓储设备
c)包装设备
d)装卸搬运设备
e)流通加工设备
5、物流基础设施的特征
a)物流基础设施投资大,投资回收期较长。
b)物流基础设施效益的直接性和间接性。
c)物流基础设施服务的社会性和企业性。
d)物流基础设施经营的多样性。
6、物流基础设施的作用
a)物流基础设施是物流发展的基础
b)物流基础设施对区域经济发展产生重大的推动
c)物流基础设施影响区域形象和投资环境
d)物流基础设施发展水平直接影响区域的竟争力
e)物流基础设施的发展实现了区域经济的集散效应
第二节物流节点与网络
1、物流节点
物流节点是指物流网络中连接物流线路的联结之处。
广义的物流节点是指物资中转,集散和储运的节点,如港口,空港,铁路货运站,公路枢纽,大型仓库及物流园区,物流中心,配送中心等,狭义的物流节点指除空港,港口,公路枢纽及铁路货运站等物流基础设施部分,专指商。