滦南县日光温室越冬茬黄瓜栽培技术

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为提高抗性，采用嫁接苗。9 月中上旬播种砧木 苗，5 ~ 7 d 后播种接穗苗，苗长到 1 叶心时嫁接，嫁 接方式为插接，砧木品种为宝石根。 5 定植
9 月底至 10 月初定植，定植株距 25 ~ 30 cm。一 畦双垄，畦宽 1.4 m，大行距 80 cm，小行距 60 cm。 选大棵、不散坨的壮苗定植。定植完成后浇定植水。 3 ~ 4 d 后覆盖黑色地膜，黑色地膜可以抑制杂草生 长，有效控制温室内的湿度，提高地温。 6 缓苗
香菇的采收一般以开膜稍有开伞即可采收，采收 完马上入冷库保鲜待售。
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马铃薯连年种植会导致耕作残留物质增多、土壤板 结、土地养分下降、作物产量下降、病虫害增多等问题， 如果不采取相关措施进行改善，其结果会越来越严重。 2 马铃薯地秋后处理技术 2.1 处理的最佳时间。在收秋结束以后马上进行处 理，时间越早越好，因为地力恢复也需要时间，特别 是如果施用农家肥、翻地等，这些工作也需要用时间 来让土地充分得到休整，让土地尽快能够再次耕种。 2.2 去掉耕作残留物。马铃薯种植产生的杂物有马铃 薯秸秆、破碎的地膜。可以用拖拉机带动大型耙子， 将地里的马铃薯秸秆、破碎的地膜清理出地。 2.3 深翻作业。深翻可以让土地更加松软，同时可以
为满足市场需求，越冬茬黄瓜栽培多安排在 9 月底 至 10 月初定植，40 ~ 50 d 后上市，可采摘至翌年 6 月。 3 定植前准备 3.1 棚室消毒。彻底清理棚内植株的残体，高温闷 棚，用百菌清等烟熏剂进行熏棚杀毒灭菌。 3.2 整地施肥。定植前清除温室内杂草，旋耕机旋耕 并亩施有机肥 3 t、尿素 10 kg、过磷酸钙 50 kg、硫酸 钾 6 kg。挖秸秆反应沟，底宽 60 cm，背宽 80 cm，施入 发酵好的青贮，2 ~ 3 d 晒干后，施入菌肥，覆土。 4 育苗
瓜果蔬菜
现代农村科技
2021 年 第 7 期
马铃薯地秋后处理技术
赵立民 渊围场满族蒙古族自治县农业农村局 河北 围场 068450冤
随着农业生产的发展，马铃薯因口感好、产量 大、单位面积上的可收获的价值越来越高，导致马铃 薯种植面积越来越大。但是马铃薯收获后土地需要处 理，否则连年耕种马铃薯会出现一系列的问题，现将 此技术总结如下： 1 马铃薯连年种植会出现的问题
打药加入适量葡萄糖，可提高瓜秧的抗病性及抗寒 性。每隔 7 ~ 10 d 落秧 1 次，注意整理瓜蔓及下部枝 叶，随时摘除畸形瓜、疏花疏果。 8 病虫害防治
对于越冬茬温室黄瓜的病虫害管理以预防为主、 防治结合。 8.1 霜霉病。霜霉病的发病适宜条件为中温高湿， 只要控制好温度不易发病，若发病，待晴朗天气，温 室温度提高至 35 ℃ ~ 40 ℃，维持 1 h 后排风放湿， 即可缓解霜霉病。 8.2 白粉病。亩用 29%的吡萘·嘧菌酯 30 ml，下午 进行喷雾，用水量为 60 L/ 亩，间隔期为 7 ~ 10 d，安 全间隔期 3 d。 8.3 靶斑病。亩用露娜森 15 ~ 25 ml 兑水 45 ~ 75 kg 喷施，安全间隔期为 3 d。 9 采收
2021 年 第 7 期
现代农村科技
瓜果蔬菜
香菇高效栽培技术
郭月静 渊邢台市信都区农业农村局 河北 邢台 054000冤
邢台市信都区西部山区利用多年发展的苹果、板 栗种植产生的废弃枝条发展香菇种植，取得了较好的 收益，成为调整农业种植结构、增加农民收入新渠 道。现已发展食用菌种 300 余亩、600 多万棒，年产 量 6 000 多 t、年产值 4 000 多万元，食用菌产业已成 为邢台市信都区农民增收的新兴产业。 1 场地选择
滦南县日光温室越冬茬黄瓜栽培技术
贾宁 渊滦南县农业农村局 河北 滦南 063500冤
1 品种选择 河北省唐山市滦南县位于环渤海湾，属温带半湿
润大陆性季风气候，四季分明，冬季最低气温达 -15.8 ℃。由于冬季气温低、日照时间短，应选择抗病性 强、耐低温弱光、产量高、早熟性好的越冬黄瓜品 种。目前当地使用较多的越冬茬品种有津优 35、冀美 之星、田骄 8 号等。 2 茬口安排
缓苗约为 1 周，苗期不放风，控制湿度，温度白 天 31 ℃ ~ 32 ℃，晚上 15 ℃ ~ 16 ℃。 7 苗期管理
11 月初，后墙用反光膜，控制北面植株高度。使 用雄蜂授粉，提高坐果率。12 月初，温室内加二幕， 可提高温室内温度，确保冬季黄瓜正常生长。前期每 隔 7 ~ 10 d 浇 水 1 次 ， 随 水 施 入 大 量 元 素 水 溶 肥 10 kg/ 亩·次。后期每隔 10 ~ 15 d 施水肥 1 次。每次
于 11 月下旬(定植后 40 ~ 50 d)进行采收。初期每 隔 1 d 摘一次瓜，中期每隔 2 ~ 3 d 摘一次瓜，2 月以 后天气回暖，每隔 1 d 摘一次瓜。摘瓜时要注意从尾 部掐断瓜蒂，避免花、刺的磕碰。
3 茬口安排 选择 168、808 香菇品种，于 7 月 ~ 8 月 10 日配
料装袋，11 月开始出菇，次年 6 月底结束。 4 选料 拌料 4.1 选料。选择放置一年的新鲜硬杂木，用机器加工 成 16 ~ 20 mm 木屑。 4.2 拌料。配料比例为 78%木屑 + 20%麸皮 + 1%石 膏粉 + 1%辅料 。备好料后，预湿木屑，将麸皮、石 膏均匀撒入木屑中，一边浇水、一边拌料，翻动 4 ~ 5 次，搅拌均匀，含水量控制在 58% ~ 60%。 5 装袋与灭菌 5.1 1 t 干木屑制 700 ~ 800 个菌棒，单棚需培养料 20 ~ 25 t、制棒 1.7 ~ 1.8 万个。 5.2 太空包灭菌方式。装好的菌袋分层或不分层井字型 摆放在太空包内。装锅前先起火，大火先攻头争取 4 ~ 6 h 锅内温度和料温达到 100 ℃，继续加热并保持此温度(保 持 24 h 不掉气)，再闷一夜，当料温降低至 70 ℃时抢温 出锅，迅速移入冷却室，料袋内温度下降至 20 ℃再接种。 6 接种
高温季节需箱体接种，接种前用多菌灵等消毒大 环境，接种棒、菌袋等用具放接种箱用消毒盒消毒 30 min，手、菌种用来苏水消毒。一个菌棒用接种棒 接 3 ~ 5 个接种孔，一个接种箱一次接种 50 ~ 60 个菌 棒，可用几个接种箱循环消毒接种。 7 入棚养菌
井字排放，养菌时间 4 个月左右，要求闭光、干 燥、20 ℃ ~ 25 ℃。菌丝长至 5 cm 时翻堆、倒袋，检 查杂菌，菌丝 8 cm 时去除外袋。勤通风，避免高温 烧菌。当菌丝长满、瘤状体占袋子 2/3 以上时刺孔。 8 转色脱袋
让深层土壤的营养物质上升到地面上，和那些熟土充 分混合，改变这些经常耕种的土壤养分结构，同时， 及早进行深翻作业，经过一秋天和一冬天的充分晾 晒，能让土壤内的物质得到分解，成为作物可以吸收 的营养物质。 2.4 施用农家肥。施用农家肥以后，利用大型翻地机 将农家肥与表层土壤充分混合，注意翻地深度不宜太 深，达到种植作物的深度就可以了。 2.5 土壤消毒。对土壤中施用一定剂量的高锰酸钾或 者硫酸亚铁溶液，这样会对土壤中的病菌产生一定的 抑制作用，如果在土壤中发现了其它害虫，也可以喷 施一定剂量的除虫药物。 2.6 浇水作业。浇水作业要等待喷药产生效果以后 10 d 再进行，否则浇水将会稀释高锰酸钾或者硫酸亚 铁溶以及除虫药物，让这些物质失去应有的效果。浇 水要视地里的含水量而定，如果土壤含水量过高，就 不宜再进行浇水作业，如果含水量过低，可以进行浇 水作业，浇水要一次性浇透。
菌龄、积温、目侧、手感等达到综合生理成熟后 做脱袋出菇试验，一个菌棒生理成熟脱袋后一次出菇
达 10 个左右，就可以脱袋出菇出第一茬菇了。 9 出菇及注水
脱袋后进入wenku.baidu.com菇期管理，脱袋后及时喷水保持棚 内湿度 90%以上，散射光，温度控制在 10 ℃ ~ 20 ℃， 10 ℃温差刺激。摘完第一茬菇后及时注水到原棒重 量，每茬菇出菇前及时喷水保持棚内湿度 90%以上。 10 采收
首先要考虑栽培规模及未来发展的长远规划。可 选背风向阳、地势干燥、平坦不积水、环境清洁卫 生、水源充足、水质洁净、进出料方便的地方建棚。 2 菇棚搭建
可利用现有的大棚或暖棚。若新建大棚，大棚薄膜 覆盖稻草帘或遮阳物。以种植秋栽香菇为例，菇棚要建 成坐北朝南、东西方向保温式无立柱温室。后墙用空心 砖垒成 60 cm 厚、2.2 m 高的墙体，在后墙每隔 3 m 离 地 50 cm 留一个 60 cm 见方的透气孔，大棚长度 60 ~ 100 m 为宜，宽 8 ~ 12 m，最宽不超过 13 m。东西两边 山墙各留一道门，门的规格为 2 m × 1.8 m，便于运输和 通风。钢架用 6 分钢管钳成弓形架体，材质要好，预防 冬季大雪压塌，棚顶用聚乙烯大棚膜和棉被组成。