这4种果皮损健康 千万别吃
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这4种果皮损健康千万别吃
有的蔬菜、水果可以连皮一起吃,而且营养丰富,但有的却可能引起不适,千万不能吃,比如下面这几种:
柿子皮:伤肠胃
未成熟的柿子皮里含有对肠胃造成伤害的鞣酸——主要存在于柿子肉内;而当柿子成熟后,鞣酸则会集中在柿子皮内。
鞣酸在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质产生化合作用生成沉淀物——柿石,引起身体的上腹不适、饱胀、食欲不振等现象。
同时提醒大家,也不要空腹吃柿子喔。
银杏皮:伤神经
在银杏皮中,含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“白果醇”等,当毒素进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。
红薯皮:伤肝。