中学生作文：我家乡的“春之味”

中学生作文：我家乡的“春之味”

中学生作文：我家乡的“春之味”

“二月二”是我国的民间传统节日，在我的家乡温州瑞安，每年的二月初二，都有吃芥菜饭的习俗，并且流传着“吃了芥菜饭不会长疥疮”的说法。

所谓的芥菜饭，就是在二月初二龙抬头的日子里选取上好的糯米，再剥来嫩绿的芥菜叶，接着加上肉丝、香菇丝等佐料，炒成芥菜饭。芥菜饭香甘爽口，尤其是那色泽、那香味，使人食欲大增。垂涎欲滴过后，拿起筷子慢慢品尝，香中有甜、软里带硬的芥菜饭让人吃了还想吃。

关于二月二吃芥菜饭的习俗，有这么一个传说：二月初二，乾隆皇帝察访民情，到浙南一农户家，发现一名青年因家境贫困，只得在家苦读诗书。他热情好客，请乾隆皇帝吃顿便饭时，发现米不够，也没有菜肴，便灵机一动，计上心来。他剥来一把芥菜，加一些佐料，煮成了绿白相间的芥菜饭。乾隆皇帝因吃惯了山珍海味，当时又已饥肠辘辘，一闻到芳香扑鼻的芥菜饭这一清淡美食，便吃得津津有味，还赞口不绝。

由于芥菜不但好吃，而且很有营养，可以增强抵抗力，所以每逢农历二月初二，家家户户都煮绿中夹白、口味宜人的芥菜饭，吃芥菜饭成了广为流传的习俗。2003年8月，二月二吃芥菜饭的习俗颇受民众热捧，名列温州市十大名俗之首，由此看出芥菜饭在咱们温州受欢迎的程度。