新疆干果功效

和田玉枣：
田玉枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。

维生素C 含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，和田的大红枣，全国的极品大枣，肉非常厚，核很小口感是哈密大枣不可比的！可以煲汤，熬粥，泡茶或直接吃！很好的食补品。

产品功效：补气药类，其性味甘平，有润肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，现在药理研究，红枣有增强体能，加张肌力的功效。

红枣的含糖量高因而产生热量大，另含有丰富的蛋白质，脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命C量，几乎是众水果之冠。

最特别的是红枣含有环磷酸腺甘，能扩张血管，加强肌力的功效，增强心肌收缩力。

红枣还有镇定作用。

核桃：
原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。

产品功效：
核桃全身都是宝：其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用；核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。

孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育；儿童多食益智；成年人多食可润肤黑发治燥；中老年人常食可防心脑血管疾病。

近年来，一捏就碎的“纸皮核桃”非常流行。

鲍鱼果：
是一种干果，看起来非常像鲍鱼，因而得名。

它们有一般坚果的重要特性，比如外皮坚硬、果仁特别香脆等，鲍鱼果味道清香浓郁，松脆香酥，长期食用可以健脑、益脑。

鲍鱼果有“坚果之王”的称呼。

鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富；果仁中含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

产品功效：
长期食用鲍鱼果不仅可以健脑，还可以防止大脑衰老，建议老人与儿童可以适当吃一点，但是鲍鱼 果每100克可产生670 千卡热量（100克米饭120千卡），所以每次吃两三个为好，不用一次吃的太 多了。

鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对
体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。

新疆绿葡萄干：
碧绿晶莹，形似纺缍，颗粒均匀。

皮薄无核，果粒饱满，肉质细软，酸甜适口，滋味鲜美，香气馥郁，风味独特。

营养丰富。

无农药残留。

并且利于携带和贮藏。

品质优良，色、香、味、形俱全，驰名中外。

产品功效：
新疆绿葡萄干含糖量高达78.2～81.1%，含有机酸<2%，营养价值很高。

据测定，每100克无核白葡萄浆果含葡萄糖、果糖等22.5～
25.5%，有机酸（主要是苹果酸和酒石酸）0.5～1.5克，蛋白质0.15～0.9克，P、K、Ca、Fe等矿物质0.3～0.5克，果胶0.3～1.0克，每100克干物质含维生素A0.02～0.12毫克，维生素B10.25～1.25毫克，维生素C0.43～12.3毫克，还有维生素B6和多种氨基酸等。

此外葡萄皮中还有类似苯酚的化学物质，具有独特的杀灭病毒的能力。

药书载葡萄性平、味甘、无毒，入药有利筋骨，益气补血，除烦解闷，健胃利尿，并可治疗瘘痹等。

用绿葡萄干加工成的纳吐罗素可治疗神经衰
腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。

巴旦木：
又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。

每逢初秋，当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕，开始干裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。

产品功效:
巴旦杏营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。

据化验，仁内含植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量胡
萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。

巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮
香妃红葡萄干:
果粒厚长而无籽，非常稀有，葡萄浓香沁人，口感香醇怡人，
回味无穷。

其色泽呈酒红色通透，颗粒长而均匀，是新疆目前最好的葡萄品种之一。

天然晾干，无任何加工。

产品功效：
红葡萄皮含有逆转醇可以抗自由基从而延缓衰老；抗氧化防治心脏病,防止心脏促停，降血压降血脂。

另外还能补血益气、抑癌细胞、补肾利尿。