圆白菜素馅饺子做法

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圆白菜素馅饺子做法
过年了,那天在电视上看见天津过年时候习惯吃素饺子,讨个彩头,来年素素净净的,也馋了,于是今年过年,也来一份素饺子,除了常用的白菜、芹菜,加了香菇,非常鲜美,一点也不逊色于肉馅的饺子哦。

下面就由店铺为大家整理的圆白菜素馅饺子做法,欢迎阅读。

圆白菜素馅饺子成品图:
圆白菜素馅饺子食材准备:
圆白菜素馅饺子方法步骤:
1.面粉放入盆中。

2.加入适量的清水,和成面团,饧半个小时。

3.面团搓成长条,分成小剂子。

压扁。

4.擀成饺子皮
5.干香菇用水泡发。

6.芹菜洗净,焯熟捞出控干。

7.白菜洗净焯熟。

8.剁成馅,攥干。

9.香菇剁碎。

10.将白菜、芹菜末,香菇碎,葱花放在盘中。

11.加入油、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、味精。

拌好馅。

12.取一张皮,放上馅料。

13.包好的饺子。

14.锅中加入水,烧开后下入饺子。

15.煮五六分钟,饺子鼓起来即可。

圆白菜素馅饺子小贴士
1:白菜和芹菜一定要焯水,这样比较熟烂。

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