食堂老板的管理真谛
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食堂老板的管理真谛
1.凡事预则立,不预则废--先计划,后行动。
2.小洞不补,大洞受苦--及时补救和纠错。
3.先挖渠,后放水--重要行动之前都要进行充分准备。
4.耳听为虚眼见为实--现场管理最能发现问题,落实才能放心,跟踪到底。
5.身先足以示卒,律己足以服人--以身作则是最好的教育。
6.没有完美,只有完善--工作永远有缺点和不足,永远都有值得改进的地方。
7.天使在想象中,魔鬼在细节中--不断创新,重视细节。
8.先管住人,后管活人--以标准和制度为基础,建立科序,以文化和激励提升活力。
9.智慧就是财富,团队就是力量--培养自己的思想并学会调动属下的工作积极性,开发其潜力。
10.培训就是效益--多培训,多指导,多示范,就能少犯错误,就能提升服务,就能开源节流。
11.耐心和细心是最好的朋友--要不厌其烦,耳提面命反复强调,及时反馈
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12.学习是最好的老师--在工作中学习和提升。
13.辛勤的双脚一定要走在正确的路上--既要苦干要巧干。
14.最宝贵的是时间--要学会时间管理,以提高工作效率。
15.沟通是最好的管理工具--以沟通消除误会,增进了解,加强协作,提高效率。
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