全世界最大的生日蛋糕

全世界最⼤的⽣⽇蛋糕
众所周知，⼩编是⼀个⼩吃货，最喜欢吃的就是甜品。

今天就由店铺来给吃货们说说全世界最⼤的蛋糕。

全世界最⼤的蛋糕
世界最⼤草莓奶油蛋糕重11.146吨。

⽽其它数据列表如下：⽤去草莓3吨，蛋糕⾼2.57⽶，直径2.65⽶。

世界最⼤报纸蛋糕：4.5⽶宽、6.8⽶长、2吨重的《城市快报》庆⽣蛋糕。

世界上最⼤的冰淇淋蛋糕：
美国⼀家糕点公司26⽇为了庆祝公司成⽴70周年，在纽约制作了⼀块将近5.5吨⼤蛋糕。

⽣⽇蛋糕的由来
中古时期的欧洲⼈相信，⽣⽇是灵魂最容易被恶魔⼊侵的⽇⼦，所以在⽣⽇当天，亲⼈朋友都会齐聚⾝边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

在欧洲⿊暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，⽽他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼⼲之类的东西。

慢慢地，随着贸易往来的频繁，西⽅国家的饮⾷习惯也跟着彻底地改变。

⽣⽇蛋糕是后来才慢慢的传⼊中国的，中国已将蛋糕作为过⽣⽇的必需品了。

常见的⽣⽇蛋糕有⿊森林蛋糕、巧克⼒蛋糕等。

中国某些地区传统上会⽤寿包庆祝⽣⽇。

做蛋糕的原料
蛋糕的材料主要包括了⾯粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(⼀般是鸡蛋，素⾷主义者可⽤⾯筋和淀粉代替)、起酥油(⼀般是⽜油或⼈造⽜油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(⽜奶，⽔或果汁)，⾹精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

蛋糕分类
慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、⽆糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克⼒蛋糕、⼉童蛋糕、烤芝⼠蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油⽔果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、⼤型蛋糕、冻芝⼠蛋糕、数码蛋糕
蛋糕的制作⽅法
基本材料
主料：鸡蛋1500克，⽜奶300克，炼乳(甜，罐头)300克，⼩麦⾯粉500克，淀粉(豌⾖)100克
辅料：⾹薷20克，调料：⽩砂糖600克
基本⽅法
1、将⽩脱淡炼乳加热⾄溶化备⽤。

2、蛋和⽩糖⼀起搅打⾄发泡。

3、溶化过的⽩脱淡炼乳和奶⽔倒⼊混合。

4、⾯粉和⾹草粉筛⼊原料内，搅拌均匀。

5、调理好的⽣料倒⼊模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸⽕烤约25分钟。

6、将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可。