备孕禁忌食品大全

备孕禁忌食品大全
防止胎儿畸形，是每一个妈咪都需要重视的工作。

不管是在备孕期间还是在孕期，妈咪们都不能马虎，一定要把防止胎宝畸形的工作进行到底。

除了日常的不良生活习惯外，饮食不当，同样会给胎宝的正常发育带来不利影响。

而正确的备孕饮食可是让您生个机灵宝宝的关键哦。

3种营养偏差易导致胎宝畸形
补钙过多
不少孕妇唯恐胎儿缺钙，不加选择地过多摄取钙片和维生素D。

殊不知此举会导致新生儿患高钙上血症，表现为囟门过早关闭、腭骨变宽而突出、主动脉缩窄等畸形，严重者还智力低下。

故补钙量并非多多益善。

体内缺镁
孕妇反复呕吐、长期腹泻或镁摄取量不足，均可造成体内缺镁，使胎儿死亡率及先天畸形发生率增加，故备孕期间和孕期应多食含镁丰富的食物。

代表食物：芝麻、大豆、海带、玉米、菠菜、黄花菜、黑枣、香蕉等。

缺乏微量元素
孕妇可使胚胎发育减慢，各组织器官分化紊乱导致畸形，其中尤以中枢神经系统畸多见，故孕妇每日饮食供锌量应维持在25毫克左古。

代表食物：鱼、瘦肉、动物肝肾、花生、蛋、奶制品、芝麻、大豆、核桃、糙米、粗面粉等。

备孕期间或者孕期缺铜可使生下的婴儿有大脑萎缩，骨骼变形。

心血管异常等先天缺陷，故应多吃些含铜丰富的食物。

代表食物：动物肝、猪肉、大豆、芝麻、虾、糙米等。

胚胎10一18周是神经系统发育的发育时期，此时缺碘可致甲状
腺激素合成不足，备孕期间和孕期妈咪多吃含碘丰富的食物，可有效
预防胎宝神经系统发育缺陷。

代表食物：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

慎！易导致胎儿畸宝的5种食物
1、过多的酸性食物
—般来说，妇女在怀孕初期，常会出现恶心、呕吐等反应，而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止
呕的做法，这些方法是不可取的。

近年来，有关研究机构明确指出，
酸性食物和药物是导致畸胎的“元凶”之一。

备孕期间或者怀孕时食用过量酸性食物，会使妈咪体液会发生变化，形成一种“酸化”，从而引起孕妇烦躁不安、爱发脾气，易伤感等消
极情绪。

这种不良的消极情绪，可以使母体内的激素和其他有毒物质
分泌增加，则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要
原因。

小贴士：从营养学角度出发，孕妇吃些酸味食物，能满足母体与胎儿对营养的需要，孕妇吃些酸味食物，能够帮助胎儿骨骼的生长发育。

但是，物极必反，孕妇如食用大量的酸性食品，会使体内碱度下降，
容易引起疲乏、无力，不仅容易使母体患某些疾病，更重要的是可因
此而影响胎儿正常、健康地生长发育，情况严重者，甚至可导致胎儿
畸形。

酸性食物代表：肉类、鱼类、巧克力、白糖等。

2、含有弓形虫的食物
人类的传染源主要是动物的肉类，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，肉食的弓形虫没有杀死，就有传染的危险；生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上的弓形虫就会污染熟食；污染的羊、牛奶也可以传染。

我国人口的弓形虫感染率较低，可能与中国人熟食肉类的习惯有关，并非跟养宠物有关。

小贴士：在备孕期或怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等，新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等，其死亡率达72%。

所以孕妈咪一定要避开弓形虫。

含弓形虫食物代表：几乎所有哺乳动物和禽类（如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等）。

3、猪肝
芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。

因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。

孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

小贴士：维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统，备
孕期间过量食用猪肝，可出现头昏、呕吐、头痛、皮肤受损、智力障
碍和月经失调的现象，严重的甚至会失明和有生命危险。

孕前营养的重要性
首先，要养成良好的饮食习惯。

不同食物中所含的营养成分不同，含量也不等，所以应当吃得杂一些，不偏食，不忌口，什么都吃，养成好的膳食习惯。

其次，在饮食中注意加强营养，特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。

各种豆类、蛋、瘦肉、鱼等含有丰富的蛋白质;海带、紫菜、海蛰等食品含碘较多;动物性食物含锌、铜较多;芝麻酱、猪肝、黄豆、红腐乳中含有较多的铁;瓜果、蔬菜中含有丰富的维生素。

孕妇可以根据各自
家庭、地区、季节等情况，科学地安排好一日三餐。

保证营养的同时，也注意不要营养过剩，并注意多吃水果。

再次，应避免各种食物污染。

食物从其原料生产、加工、包装、运输、储存、销售直至食用前的整个过程中，都有可能不同程度地受到农药、金属、霉菌毒素以及放
射性核素等有害物质的污染，对人类及其后代的健康产生严重危害。

因此，孕妇在日常生活中尤其应当重视饮食卫生，防止食物污染。

应
尽量选用新鲜天然食品，避免服用含食品添加剂、色素、防腐剂物质
的食品;蔬菜应充分清洗干净，必要时可以浸泡一下，水果应去皮后再
食用，以避免农药污染;经常饮用白开水，避免饮用各种咖啡、饮料、
果汁等饮品。

在家庭炊具中应尽量使用铁锅或不锈钢炊具，避免使用
铝制品及彩色搪瓷制品，以防止铝元素、铅元素对人体细胞的伤害。

但强调营养并不意味着吃的越多越好，一味多食会造成孕妇体重过重，增加行动负担;胎儿生长过度会给分娩带来困难。

有些孕妇因饮食
失调造成肥胖，产后数年仍不能恢复，从而影响体型。

据研究，营养
过剩与糖尿病、慢性高血压、血栓性疾病等发病都密切相关。

因此，
必须科学、合理地安排孕妇的饮食，使之既能满足孕妇的需要，又不
过量，以保证母婴健康。

胎儿在母体内10个月的发育，前1～3个月胎儿的各个重要器官，如心、肝、肾、肠和胃等都要在这期间分化完毕，并初具规模，而且
大脑也在急剧发育。

因此，在这一关键时期，胎儿必须从母体那里获
得足够而齐全的营养，这些营养的一部分需要孕妇在孕前体内有所储备，否则将会供应不足。

再者，恰恰在怀孕以后的1～3个月这一关键时期，正是孕妇容易
发生妊娠反应的时期，会出现恶心、呕吐、不想进食等反应，从而影
响充足营养的摄取，如果孕前妇女营养不足，体内无必要的营养储备，胎儿不能从母体中摄取足够的营养素，就会影响胎儿早期发育，出现
分娩小样儿(足月出生体重小于2 500克)的机会增多，甚至有的母亲由于孕前缺乏维生素A或锌，可能导致胎儿畸形。

此外，孕前营养不良
的妇女，可能影响乳腺发育不良，产后分泌乳汁不足，会影响新生儿
的喂养。

相反，那些孕前营养状况好的孕妇所生的新生儿，不仅体重
符合标准，健康情况较好，而且抵抗力强，患病率较低。