北师版九年级物理 10.3 探究——物质的比热容(学习、上课课件)

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解题秘方：解答实验型题目可以采用从一般到特 殊的思维模式。
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(1)选用两个相同规格的电加热器加热，目的是使水和食用 油在相等时间内__吸__收__的__热__量__相__同____。
相同时间内提供的热量相同。
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(2)实验过程中温度计的玻璃泡不要碰到烧杯和_电__加__热__器__。
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深度思考 比热容随着热量、质量、温度的改变而改变吗？ 深度理解
比热容是物质的一种属性，它和密度一样与定义式中 的物理量没有必然联系。“质量和升高(或降低)的温度相 同时，比热容与吸收(或放出)的热量成正比”“吸收(或放 出) 的热量和质量相同时，比热容与升高(或降低) 的温度 成反比”等都是错误的说法。
同样的燃气灶烧开一
壶水比烧开半壶水需 要的时间长(需要吸 收的热量多)
同样的燃气灶加热一
壶水，水升高的温度 越高(未沸腾)，需要 加热时间越长(需要 吸收的热量多)
结论
物体吸收热量的多少 物体吸收热量的多少
与质量有关
与升高的温度有关
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那么，不同种类的物质，质量相同时，升高(或降低) 相同的温度，它们吸收(或放出)的热量相同吗?
第十章 机械能、内能及其转化
第三节 探究——物质的比热容
学习目标
1 课时讲解 探究物体吸收热量的多少与哪些
因素有关 比热容 热量的计算
2 课时流程
逐点 导讲练
课堂 小结
作业 提升
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知识点 1 探究物体吸收热量的多少与哪些因素有关
1. 问题与猜想 日常生活中，我们有如下经历。
生活现象
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阅读表格：常温常压下一些常见物质的比热容[J/(kg·K)]
水 4.2×103 酒精 2.4×103 木材 约2.4×103 冰 2.1×103
煤油 2.1×103 蓖麻油1.8×103 砂石 0.92×103 铝 0.88×103
玻璃 0.84×103 干泥土 0.84×103 钢铁 0.46×103 铜 0.39×103
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知识点 2 比热容
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1. 物理意义 表示不同物质吸热能力的物理量，比热容越
大，吸热能力越强，温度越不容易变化。
2. 定义 某种物质温度升高(或降低)所吸收(或放出)的热
量与物质的质量和温度变化量乘积的比，叫作这种物质
的比热容。
利用了比值定义法。
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3. 定义式
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4. 单位 焦/(千克·摄氏度)，符号是J/(kg·℃)。
注意用温度计测量液体温度的正确方法。 解析：为准确测量液体的温度，温度计的玻璃泡 应充分与被测液体接触，实验过程中温度计的玻 璃泡不要碰到烧杯和电加热器。
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(3)图3中能合理反映该实验结果的图像是__乙____(填“甲” “乙”或“丙”)。
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解析：相同质量的水和食用油在吸收相同的热量 时(加热时间相同)，由于水的吸热能力强，水的 温度变化小，图像乙与实验结果相符。
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4. 实验结论 (1)相同质量的不同物质, 升高相同的温度，吸收的热量 不同。 (2)不同物质的吸热能力不同。
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方法详解 实验中给不同物质加热用的是相同规格的电加热器
(或相同的酒精灯)，相同时间提供的热量相同，实验中通 过加热时间来比较吸收热量的多少，这属于转换法。
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2. 实验设计 取等质量的水和煤油，用相同的电热器给它 们加热，让它们升高相同的温度, 比较加热的时间，如 图1所示。
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3. 分析与论证 (1)相同质量的水和煤油，升高相同的温度，水加热的时 间长，即水吸收的热量多。 (2)水的吸热能力比煤油的吸热能力强。
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例 2 [中考·常德改编] 下表是一些物质的比热容[单位 J/(kg·℃)]，
水 煤油、冰
砂石
4.2×103 2.1×103 约0.92×103
铝 铁、钢
铜
0.88×103 0.46×103 0.39×103
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根据表中数据和生活现象，下列判断中正确的是(
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)
A. 不同种类的物质，比热容一定不同
水银 0.14×103 铅 0.13×103
分析思考 从上面表格中发现了什么？
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分析结论 不同物质的比热容一般不同；水的比热容最大；同种
物质不同状态的比热容不同，例如冰和水；不同物质的比 热容可能相同，例如煤油和冰。
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5. 水的比热容及应用 (1)大小：c水＝4.2×103 J/(kg·℃)。 (2)物理意义：表示质量1千克的水温度升高(或降低)1摄 氏度，需要吸收(或放出)的热量为4.2×103 焦。 (3)水的比热容较大的应用：①散热剂和冷却剂；②冬天， 人们常在热水袋中装入热水来取暖；③调节气候等。
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1. [中考·岳阳]图甲是“比较不同物质的吸热能力”的实验 装置。
(1)两支试管里水和煤油的质量_相__同___(填 “相同”或“不同”)。
(2)相同时间内，水吸收的热量__等__于___(填“大 于”“等于”或“小于”)煤油吸收的热量。
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(3)由图乙可知，___水____的吸热能力更强。
B. 比热容与物质的状态无关
C. 质量相同、初温相同的铝块和铜块吸收相同的热量，铜
块的末温更高
D. 一杯水倒出一半，剩余水的比热容变小
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解题秘方：比热容是物质本身的特性，决定于物质 的种类和状态，不会随物质吸收(或放出)的热量、质 量、温度的改变而改变。
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解析：煤油和冰是不同的物质，但它们的比热容是相同的， 故A 错误；物质的比热容与物质的状态有关，如水和冰的 比热容不同，故B错误；由Q吸=cm(t－t0)知，质量相同、 初温相同的铝块和铜块吸收相同的热量，铜的比热容小， 铜块的末温更高，故C正确；比热容的大小与质量无关， 故D错误。 答案：C
方法点拨
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比较物质吸热能力的两种方法
(1)使相同质量的不同物质升高相同的温度，比较吸收的热
量(即比较加热时间) ，吸收热量多的吸热能力强。
(2)使相同质量的不同物质吸收相同的热量(即加热相同的
时间)，比较温度的变化，温度变化小的吸热能力强。2所示是“比较不同物质吸热情况”的实验装置。 两个相同的烧杯中分别装有质量相等的食用油和水。