9月幼儿园膳食会议记录

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幼儿园膳食会议记录通用15篇

幼儿园膳食会议记录通用15篇

幼儿园膳食会议记录通用15篇幼儿园膳食会议记录1备注:1、由负责召开膳食委员会会议的人记录。

2、会议议题:简单注明主要讨论及需要解决的问题。

3、会议记录:记录围绕会议议题讨论的主要内容。

1、选择富含优质蛋白质(主要以瘦肉为主,精选后腿肉)、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物,多吃时令蔬菜。

2、配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。

3、少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性强的酸辣食品等。

4.经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化。

饭菜色彩协调,香气扑鼻,味道鲜美,可增进食欲,有利于消化吸收。

5、根据学龄前儿童能量需求,确定各年龄段、男女能量需求量,每月进行营养计算。

6、食物量的确定。

主食的品种与数量主要根据各类主食选料中碳水化合物的含量确定。

一天的主食主要保证两种以上的粮谷类食物原料。

副食中蛋白质的2/3由动物性食物提供,1/3由豆制品供给,据此可求出各自蛋白质的供给量,每日选择两种以上动物性原料,一至两种豆制品;查表并计算各类动物性食物及豆制品的供给量;设计蔬菜的品种与数量,一餐选择三至四种蔬菜。

7、每周食谱横向观察保证不重样,纵向观察一天中食品种类多样化,干稀搭配。

咸甜搭配。

8、我园现制定伙食表一月不重样。

9、、严格执行“食品卫生法”的要求,加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。

10、伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过。

11、加强对食品卫生工作的.监督指导:对食品的验收验发,禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作,以保证幼儿进食的安全健康,杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时,对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管,也提出了更高的要求。

幼儿园膳食会议记录2时间:20xx年2月27日出席对象:孙锦芳、李绮梅、沈洁、徐明华、张丽君列席成员:顾坚宏及家委会成员会议纪要:1、幼儿园按照惯例在开学初召开了家委会会议。

幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇

幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇

幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇1. 会议记录 - 2021年1月1日会议主题:制定幼儿园膳食计划会议内容:•与厨师团队讨论幼儿园膳食计划的重要性•分析幼儿园儿童的膳食需求和偏好•制定一周的膳食计划,保证食物的均衡和多样性•强调使用新鲜和有机食材的重要性•讨论每日的休息时间间隙,确认是否设置小吃时间2. 会议记录 - 2021年1月8日会议主题:幼儿园饮食安全和卫生问题会议内容:•回顾幼儿园膳食安全和卫生问题•强调定期检查厨房设备和食材的质量•讨论加强食品安全教育的重要性•确定定期举办食品安全培训和研讨会的计划•提议加强对厨师团队的培训,确保其具备食品安全知识和操作技能3. 会议记录 - 2021年1月15日会议主题:膳食委员会家长联络会会议内容:•与幼儿园家长代表进行联络会•了解家长对幼儿园膳食计划的反馈和意见•讨论如何改进膳食计划,以满足家长和儿童的需求•提议每月举办开放日,让家长亲自参观厨房和了解膳食准备过程4. 会议记录 - 2021年1月22日会议主题:添加新食谱和调整膳食计划会议内容:•讨论添加新食谱的必要性•搜集儿童对食物的偏好和家长的意见•与营养师协商,确定添加的食谱符合膳食需求•调整膳食计划,确保食物均衡多样化5. 会议记录 - 2021年1月29日会议主题:制定特殊膳食计划会议内容:•讨论如何满足具有特殊膳食需求的儿童•与营养师协商,确定特殊膳食计划的制定方法•强调避免过敏食材和确保特殊膳食的安全性•确定与家长合作的流程,以收集特殊膳食需求信息……这样,根据给定的标题,我已经为您提供了前五篇会议记录内容。

您需要更多的会议记录内容吗?。

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录幼儿园膳食会议记录(通用16篇)会议记录是指在会议过程中,由记录人员把会议的组织情况和具体内容记录下来,就形成了会议记录。

以下是小编为大家整理的幼儿园膳食会议记录,仅供参考,希望能够帮助大家。

幼儿园膳食会议记录1 9月24日下午,平阳县机关幼儿园召开了20xx学年膳食委员会会议,该园行政班子成员、班级家长代表、食堂负责人参加。

该园园长章蕾介绍了幼儿园伙食制定、卫生保健操作等情况,同时也邀请家长参与到幼儿园伙食监督工作当中,以此完善幼儿园伙食监督体制。

鉴于近年来微信的广泛流行,章蕾也表示,今后将在学校网站公布菜谱的基础上增加公众号公布。

总园保健医生肖颖和分部向日葵的陈金凡老师分别对本园的幼儿伙食制定原则、厨房卫生保健工作等作了详细的'介绍。

陈金凡老师表示,幼儿的伙食制定还是需要广大家长的参与和监督,希望家长们能够参与到幼儿园的伙食制定工作当中,为幼儿园的伙食制定献计献策。

郑迎春老师还请家长代表们对该园的食谱制定提出意见,家长们都踊跃发言。

“学校平时炒菜的时候有没有放味精?”“对于小班小朋友吃带刺的鱼,老师们怎么解决?”郑迎春老师也对家长们的疑问作了相应的解答。

同时,代表们也提出了宝贵的建议:鲜海虾的烹饪方法可以增加花样,可以放点橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。

会后,大家还参观了幼儿园厨房和食品仓库,食堂负责人陈和平详细介绍了厨房的硬件设施设备和食品操作流程,家长们表现出了极大的兴趣。

他们对幼儿园严把食品卫生和质量关表示高度赞同。

幼儿园膳食会议记录2 加强学校食堂饮食卫生管理,防止食源性疾病发生,是后勤工作的重中之重。

为了规范食堂管理,确保伙食质量,进一步调动各方面的积极性,搞好学校饭堂工作,更好地为师生服务,保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议,希望相关食堂人员做好幼儿园食堂会议记录。

参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录

转眼间下半年度已过去,回顾过去的半年时间,在公司领导的关怀下,在综合管理部领导的正确带领下,紧紧围绕着集团公司提出的科技创新年、精益管理年、效益满意年的目标而努力。

我在工作中所负责的主要是公司的相关文字以及宣传工作,上半年中虽然取得了一些成绩,但在成绩背后总有疏忽之处,我所做的工作与集团公司以及本公司的高标准、严要求的一贯工作作风相比还存在着一些问题与差距,以下几点为自己对照差距反省所存在的问题:一、工作上不积极主动,缺乏一定主观能动性。

总认为把属于自己的事情完成任务了,不积极主动配合办公室其它事务。

导致平时看着人家在忙的团团转,而自己却经常无所事事。

二、平时总是处于一种要我做而不是我要做的工作状态,工作有拖拉现象,例如集团公司或者其它地方需要稿件或者资料,非要拖到规定的时间,等领导催了,自己才急急忙忙的要赶着做。

为此写出的稿件以及收集的资料质量都是不太高。

三、由于自己专业水平的局限,上半年对润浦的企业文化宣传工作还有很多未做到位,没有达到集团公司以及本公司既定的宣传效果。

四、对日常劳动纪律要求不是太严格,例如偶尔会发生不穿工作就上班。

五、缺乏创新意识,平时坐办公室的时间多,去车间生产一线了解情况的时间,存在怕吃苦的思想。

导致写出来的东西缺乏一定的创新内容以及实质性的内容,总显得太过平泛、太过空洞。

对以上几点自身所存在的问题,已切实地影响到自己的本职工作,作为一名的公司秘书,我感到十分内疚。

但过去的都已成为过去,学习先进找差距,总结不足求上进,为此,我将认真总结,实实在在分析原因,找出存在的问题,从中吸取经验和教训,并在以后的工作中不断改进,以下为下半年我决心做好的几个方面:一、遵守厂纪厂规,及时并保质保量的完成上级领导交办的各项任务。

二、充分发挥个人的专业特长,做一名合格的秘书。

当好公司领导的助手,充分发挥自己所学。

三、搞好企业文化宣传工作,使润浦的企业文化更深入基层、深入人心,更能体现出企业的特色。

幼儿园膳食委员会会议记录内容

幼儿园膳食委员会会议记录内容

幼儿园膳食委员会会议记录内容
会议背景
为了更好地满足幼儿园学生的膳食需求,提高学生们的健康水平,幼儿园膳食委员会召开了一次会议,对幼儿园的膳食方案进行讨论和制定。

会议议程
1.介绍幼儿园目前的膳食方案;
2.分析目前膳食方案存在的问题;
3.探讨解决方案;
4.制定新的膳食方案;
5.如何监督膳食方案执行情况。

会议纪要
1.会议参与人员包括:幼儿园校长、副校长、营养师、总务
部主任、班主任代表、家长代表;
2.幼儿园目前的膳食方案为三餐与两个水果,营养师认为蔬
菜和蛋白质摄入需要增加;
3.分析目前膳食方案存在的问题:蔬菜种类单一,儿童易厌
食;蛋白质摄入不足,导致儿童早退、体力难以支撑;
4.探讨解决方案:引入更多种类的蔬菜,如菠菜、南瓜、豆
腐等;增加蛋白质摄入,如豆制品、瘦肉、鸡蛋等;
5.制定新的膳食方案:早餐:牛奶、白粥、菠菜木耳蛋饼;
加餐:红糖饼干、鲜橙汁;午餐:香菇鸡肉汤、西芹炒牛肉、花
菜豆腐炖鸡、米饭;下午茶:水果沙拉、酸奶;晚餐:清汤蒸鱼、麻婆豆腐、香菇口菇炖排骨、米饭;
6.如何监督膳食方案执行情况:营养师每周一到各班查看学
生就餐情况,各班班主任配合协调。

会议总结
本次会议的讨论内容充分体现出了膳食委员会成员对学生健康成长
和膳食安全的高度重视,对既有方案存在的问题进行了深入分析,并
制定了相应的解决方案。

新的膳食方案在保证学生营养均衡的基础上
增加了蔬菜和蛋白质摄入,以期提高学生身体素质和健康水平。

最后
会议号召每个成员要积极参与,共同监督方案的执行和效果。

幼儿园膳食委员会会议记录

幼儿园膳食委员会会议记录

幼儿园膳食委员会会议记录为了规范食堂管理,确保伙食质量,2018年9月4日,中心幼儿园召开了膳食委员会会议。

参加会议的人员有园领导、保健医生、老师代表、保育员代表、家长代表、保管员等十多人。

会议上,代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。

代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。

同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。

这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

代表们纷纷表示要家园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。

“没有最好,只有更好”,这是全园膳食工作的目标和追求。

相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。

一、坚强伙食工作人员思想建设,提高服务意识课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。

食堂办得好不好,直接关系到师幼的身体健康,直接影响幼儿园的社会形象。

工作不分贵贱,食堂岗位虽不起眼,但直接关系到每个幼儿的健康。

为此,我们坚持以幼儿的健康成长为目标,以服务师幼为宗旨,同时认真对照各自的职责要求,总结和分析工作中的得失,强化正能量,肯定食堂工作人员的进步和成绩。

指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。

教育局、卫生防疫部门等有关领导多次来园监督检查,给予了高度赞扬。

为此,我们认为只有充分调动大家的积极性,充分挖掘大家的潜力,大家才能把平日最优秀的状态表现出来。

我们经常召开食堂人员工作会,形成同一时间段的高效配合。

幼儿园膳食委员会会议记录2018年3月27日下午,我园在会议室召开了本学期的膳食委员会会议,会议由张清艳园长主持。

参与本次会议的主要有行政班子、家长代表、教师代表。

会议议程主要分三个部分介绍幼儿园的膳食工作,首先介绍幼儿带量食谱的制定;第二,详细介绍了幼儿园的膳食管理工作,并向家长公示了上学期9、10、11、12月的膳食开支情况;最后向家长讲解孩子在园进餐的情况及教师的指导。

膳食会议记录幼儿园

膳食会议记录幼儿园

膳食会议记录幼儿园1. 引言在现代社会,营养均衡的膳食对幼儿的成长发育起着重要的作用。

为了确保幼儿园能提供健康的膳食,我们举行了一次膳食会议,讨论如何改进幼儿园的膳食方案。

2. 参与人员本次会议邀请了幼儿园的家长代表、教师代表以及厨房工作人员。

他们就膳食提出了自己的意见和建议。

3. 学校膳食现状分析在会议开始之前,我们进行了一份学校膳食现状调查。

调查结果显示,大多数幼儿园的膳食方案过于单一,缺乏蔬菜和水果的丰富。

此外,个别学校的膳食中存在食物过咸或者添加了过多的调味品的问题。

4. 建议和讨论在会议中,家长代表和教师代表纷纷提出了建议和意见。

下面是一些主要的建议和讨论内容:- 增加蔬菜和水果的种类和数量,以确保幼儿摄入足够的维生素和矿物质;- 降低食物的盐含量,减少幼儿对过多添加调味品的依赖;- 加强对厨师的培训,确保他们有足够的专业知识和技能来烹饪健康的膳食;- 配备充足的食材库存,确保食物的新鲜度和质量;- 引导幼儿养成良好的饮食习惯,教育他们认识到健康膳食的重要性。

5. 结论在会议的结论中,我们一致认为改善幼儿园的膳食方案是十分必要的。

只有提供健康的膳食,才能促进幼儿的身心健康发展。

会议结束后,我们决定采取以下措施:- 更新膳食方案,确保蔬菜和水果的种类和数量充足;- 与厨房工作人员合作,降低食物的盐含量,并减少对调味品的使用;- 提供专业培训来提高厨师的烹饪技能和营养知识;- 定期检查食材库存,保证食物的新鲜度和质量;- 加强对幼儿的饮食教育,培养健康饮食习惯。

6. 总结通过这次膳食会议,我们对幼儿园的膳食方案提出了一系列的改进建议,并制定了详细的实施计划。

我们相信,通过我们的努力,幼儿园的膳食将变得更加健康和多样化,从而更好地满足幼儿的营养需求,促进他们的身心健康发展。

幼儿园秋季膳食会议记录表

幼儿园秋季膳食会议记录表

幼儿园秋季膳食会议记录表会议日期:2022年9月20日会议地点:幼儿园会议室主要议题1.秋季膳食方案的制定2.膳食安全与卫生的保障3.膳食时间与管理规范4.秋季膳食营养补充会议记录会议于上午9点准时开始,会议主持人为幼儿园园长,共有10名与会人员,包括园长、食堂负责人、教师代表和家长代表。

1. 秋季膳食方案的制定首先,园长介绍了秋季膳食方案的制定背景和目的。

考虑到秋季天气逐渐转凉,孩子们的饮食需求会有所改变,需要制定科学合理的膳食方案。

食堂负责人详细介绍了秋季蔬菜和水果的特点,提出了以多样化的蔬菜和水果为主的膳食方案。

与会人员对该方案表示一致认可,并提出了一些建议,包括增加粗粮的比例,适度增加水果供应的种类等。

2. 膳食安全与卫生的保障园长强调了膳食安全与卫生的重要性,并要求食堂负责人做好食材的采购与存储管理。

他提出要求,在膳食制作过程中要严格遵守食品安全法规,加强食品卫生监控,保证食品的新鲜与安全。

与会人员纷纷表示支持,并提出了对食堂环境和器具的卫生要求,以及对食品供应商的合格认证要求。

3. 膳食时间与管理规范教师代表提出了关于膳食时间与管理规范的问题。

她指出,目前幼儿园的膳食时间较为紧张,孩子们吃饭速度过快,容易引起消化不良等问题。

因此,她建议将膳食时间统一延长,并加强对幼儿饮食行为的监督与引导。

与会人员一致认可该建议,并商讨了如何更好地管理幼儿餐厅秩序,以及如何培养孩子们良好的饮食习惯。

4. 秋季膳食营养补充家长代表提出了关于秋季膳食营养补充的问题。

她表示,秋季孩子的免疫力较弱,需要加强营养补充,特别是补充一些富含维生素的食物。

与会人员对此表示一致赞同,并提出了增加膳食中乳制品、鱼类和豆类等营养食物的建议。

园长强调了营养均衡的重要性,并要求制定膳食方案时要考虑到各种食物的搭配和营养价值。

会议总结会议最后,园长对本次会议进行了总结,对与会人员的积极参与和建议表示感谢,并强调了秋季膳食的重要性。

幼儿园膳食委员会会议记录概要

幼儿园膳食委员会会议记录概要

幼儿园膳食委员会会议记录概要1.会议开场1.1主持人宣布会议开始,致欢迎辞并介绍与会人员。

1.2确认上次会议纪要是否已审定。

2.膳食工作总结2.1由膳食委员会主管向与会人员汇报上个月的膳食工作情况,包括菜单制定、食材采购、食品安全等方面的总结。

2.2针对上个月的工作,与会人员提出意见和建议,特别关注家长和幼儿的反馈。

3.季节性菜单调整讨论3.1提出对下个季度菜单的调整建议,包括适应季节变化、推广健康食材、提高菜品多样性等方面。

3.2就每一餐的主食、副食、水果、饮品等进行详细讨论,并结合幼儿的营养需求进行科学搭配。

4.食材采购及供应商评估4.1回顾上个月的食材采购情况,讨论供应商的服务和食材质量,以确保膳食的新鲜和安全。

4.2就当前市场价格、食材季节性变动等因素,提出下个月的采购计划和供应商选择。

5.食品安全与卫生5.1汇报上个月食品安全与卫生检查结果,包括厨房卫生、食材储存、员工卫生等方面。

5.2讨论并制定下个月的卫生检查计划,并明确责任人和检查标准。

6.家长沟通与参与计划6.1介绍上个月的家长反馈情况,包括家长会、食谱通知、投诉处理等方面。

6.2讨论提高家长参与度的计划,如定期家长会、家长委员会成立等,以加强与家长的沟通和合作。

7.预算及经费分配7.1详细汇报上个月膳食经费的使用情况,并与实际预算进行对比分析。

7.2讨论并制定下个月的经费分配计划,确保合理利用经费并提高膳食服务水平。

8.其他事项8.1提出会议期间未能涉及的其他事项,并就其进行讨论。

8.2汇报下次会议的议程和时间安排。

9.会议总结9.1主持人总结会议内容,强调各项工作的责任分工和计划实施。

9.2宣布会议结束,感谢与会人员的积极参与。

9月幼儿园膳食会议记录

9月幼儿园膳食会议记录

9月幼儿园膳食会议记录导语:小编为大伙儿整理了关于学校膳食委员会会议记录3篇,欢迎大伙儿阅读与借鉴!学校膳食委员会会议记录1时刻:xxx5年9月25日15:00地点:多功能厅记录:邱天参会人员:邢园长、蒋园长、朱会计、赵理事长、副理事长、家委伙委成员会议内容:一.小班新加入的家委/伙委成员:做自我介绍,加入家长代表QQ群;二.选举理事代表:小班3个班级推举1名家委/伙委成员成立理事会。

三.园方介绍园务打算及活动:1.园方接到通知,公办园的延长班不能开办:为此大班家长联名写申请书,学校尽力协商,争取得到政府批准;2.石幼延长班的配置:A.青年宫教师B.本园教师3.中班通过一年的相处,了解到石幼的活动专门多。

家长最喜爱的活动项目:趣味运动会、最强爸比;另外建议家长助教每学期换人助教;4.园务打算:九月份(1).助教活动开启,给小孩们提供一个多元化教学。

(2).小石头公益班向家长报名,这是园方给家长的福利。

释放家长压力,与小孩们一起学习一起进步。

家长不能只要求小孩学兴趣班自己却不学习;十月份(1).1日-7日假期间,园内所有门换掉,围墙的铁栏换成不锈钢栏;(2).学校的监控放在大厅,全园开放式治理;(3).每年两次的春游、秋游,一次家长参与,另一次由老师带领;收费:包车、保险的钞票。

十一月份(1).开展尊老爱幼活动:带小孩们去养老院体验(2).亲子趣味运动会、最强爸比:每个班级有名额(3).小小贸易体、特色晨会(4).大班一周军训:免费,家长自由签字授权,提高小孩们品质(5).半日活动、消防演练十二月份(1).家长学校(2).同乐会四.向园方提建议:(1).中班阳台增加防护下拉网;(2).墙面刷漆等最好等到寒假动工;(3).换门要注意环保,小孩们安全第一五.会议总结:各班级理事代表、家委/伙委与园方三方配合,用心为小孩们服务。

学校膳食委员会会议记录2为了规范学校食堂治理,确保师生饮食安全,5月8日,徽州区南山小学召开了学期中期膳食委员会会议。

幼儿园食堂会议记录(通用9篇)

幼儿园食堂会议记录(通用9篇)

幼儿园食堂会议记录(通用9篇)幼儿园食堂会议记录(通用9篇)会议记录是指在会议过程中,由记录人员把会议的组织情况和具体内容记录下来,就形成了会议记录。

下面是小编给大家整理收集的幼儿园食堂会议记录,希望对大家有帮助。

幼儿园食堂会议记录篇1为进一步加强保育工作,规范一日保育活动流程,提高保教质量,有效抓好传染疾病防控工作、食堂食品安全工作,9月6日中午,旌阳区实验幼儿园召开20xx年秋后勤服务与保育员工作会议,全体保育员、保洁员、食堂工作人员等18人参加了本次会议,会议由分管后勤行政主持。

会上,黄主任首先总结了过去一年的工作:工作人员团体协作、敬业的精神值得发扬,不断学习,提高专业水平和自身的修养需要继续保持。

随后对本期工作提出总的要求:一是重申劳动纪律,提高服务意识、规范个人行为,仪表大方得体;二是规范工作流程,抓好日常工作细节,并做到科学消毒;三是继续抓好与家长交流沟通工作,促进家园共育;四是监管孩子的具体要求;五是做好配班的协助(拍照、发现隐患等等)信息上报工作;六是结合德市旌卫办发【20xx】201号文件精神,继续加强传染病防控工作,特别是结核病防控工作,加强幼儿晨检,密切关注孩子一日活动,做到早发现、早隔离、早治疗。

最后黄主任希望大家团结一心,扎扎实实、勤勤恳恳,将我园保育、厨房、后勤工作推上一个新台阶。

幼儿园食堂会议记录篇2近日,开发区社发局组织召开幼儿园、中小学食堂管理工作会议,全区幼儿园、中小学食堂分管领导,肉类、蔬菜类、粮油类、冷冻品类等供应商负责人参加了会议。

会议首先对本学期开学以来的各供应商食品安全和卫生工作检查情况进行了通报,并就全区校园食品卫生、疾病防控、交通安全工作作具体部署。

会议要求各供应商和学校加强食堂管理与安全监管,特别是要加强食堂操作流程、健全索证索票等制度,确保师生饮食安全。

前段时间,开发区市场监管分局组织开展了校园食堂食品安全专项检查行动,针对专项检查行动中发现的问题,指导食堂开展整改。

2023幼儿园秋季膳食会议记录

2023幼儿园秋季膳食会议记录

2023幼儿园秋季膳食会议记录1. 会议背景2023年秋季,幼儿园举办了一次重要的膳食会议,旨在探讨如何为幼儿提供营养均衡、健康美味的饮食。

作为幼儿健康成长的重要保障,膳食问题一直备受家长和教育工作者的关注。

本次会议由幼儿园校长主持,邀请了营养师、厨师以及家长代表共同参与讨论。

2. 会议内容(1)营养师的建议营养师首先就幼儿的生长发育特点进行了解说,指出幼儿期是营养需求最为旺盛的阶段,膳食的多样性和均衡性对于他们的健康至关重要。

她提出了一些具体的膳食安排建议,如增加蔬菜水果的种类和数量、减少盐和糖的摄入量等。

她还共享了一些营养知识,希望家长们能在家中给予幼儿更科学合理的膳食。

(2)厨师的呈现厨师从自己的专业角度共享了膳食的制作过程和菜品设计的思路。

他表示,在菜品的制作过程中,需要充分考虑到幼儿的口味和消化能力,尽量保持食材的原汁原味,做出更加健康美味的餐点。

他也提到了食品的安全卫生问题,承诺将严格遵守食品安全和卫生标准,确保每一道菜品都是安全可靠的。

(3)家长代表的意见家长代表也纷纷发表了自己的意见和建议。

他们提及了孩子在家中的饮食习惯、口味偏好等方面的情况,并希望学校能够更加贴近家庭,为幼儿提供更加贴心的膳食服务。

一些家长还提到了对食品安全的关注,呼吁学校在食材采购和加工过程中更加严格把关,确保食品的安全健康。

3. 个人观点我认为,2023幼儿园秋季膳食会议是一次非常成功的活动。

通过营养师、厨师和家长代表的积极参与,使得本次会议既有理论指导,又有实际操作,为解决幼儿膳食问题提供了非常有建设性的意见和方案。

接下来,学校需要认真总结会议的成果,制定切实可行的膳食计划,并将落实落地,确保每一个幼儿都能够享受到均衡营养的餐食。

4. 总结通过这次膳食会议,我对幼儿园膳食问题有了更深入的了解。

我从中意识到幼儿膳食的重要性,以及学校和家长在共同关心下,能够为幼儿提供更加健康、安全的饮食环境。

我也明白了,在膳食问题上,需要学校、家长和专业人士共同合作,才能够为幼儿的健康成长提供更多的保障。

幼儿园膳食委 员会会议记录

幼儿园膳食委 员会会议记录

幼儿园膳食委员会会议记录会议时间:具体时间会议地点:具体地点出席人员:园方代表:_____(园长)、_____(后勤主任)、_____(保健医生)教师代表:_____、_____、_____家长代表:_____、_____、_____会议主持:_____(园长)会议记录:_____会议内容:一、园长致辞园长对各位代表的到来表示热烈欢迎,并强调了幼儿园膳食工作的重要性。

她指出,幼儿的饮食健康直接关系到他们的成长发育,幼儿园一直致力于为孩子们提供营养均衡、安全卫生的膳食。

希望通过本次会议,能够进一步加强与家长的沟通与合作,共同提升幼儿园的膳食质量。

二、后勤主任介绍膳食管理情况1、食材采购后勤主任介绍了幼儿园食材的采购渠道。

幼儿园选择的供应商均具备相关资质,且能够保证食材的新鲜和质量。

每天采购的食材都会经过严格的检验和验收,确保符合食品安全标准。

2、厨房设施与卫生幼儿园的厨房配备了先进的设备,并且定期进行维护和清洁。

厨房工作人员严格遵守卫生操作规范,确保食品加工过程的安全卫生。

3、膳食安排每周的食谱由保健医生根据幼儿的营养需求和季节特点进行制定。

食谱注重荤素搭配、粗细搭配,保证孩子们摄入充足的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。

三、保健医生介绍营养分析情况保健医生详细介绍了近期幼儿膳食的营养分析结果。

她指出,通过对幼儿饮食的监测和分析,发现目前的膳食在营养均衡方面基本达到了要求,但仍有一些需要改进的地方。

例如,某些年龄段的幼儿钙的摄入量略有不足,需要在食谱中适当增加富含钙的食物,如奶制品、豆制品等。

四、家长代表发言家长代表们对幼儿园的膳食工作表示了肯定,同时也提出了一些建议和意见。

家长 A 提出,希望能够增加一些水果的种类,让孩子们能够品尝到更多的新鲜水果。

家长 B 建议在食谱中适当增加一些粗粮,培养孩子们良好的饮食习惯。

家长 C 则关注到了食物的口味,希望厨房在烹饪过程中能够注意调味,让孩子们更爱吃。

幼儿园膳食会议记录(取用)200字

幼儿园膳食会议记录(取用)200字

幼儿园膳食会议记录(取用)200字幼儿园是孩子们第一次接触集体生活的地方,孩子们需要在幼儿园接受良好的膳食安排,才能有足够的能量去参加各种活动。

因此,膳食会议非常重要,可以使幼儿园的膳食更加合理和健康。

下面,是幼儿园膳食会议的记录。

时间:2021年9月1日地点:幼儿园一楼会议室内容:1. 介绍膳食委员会成员。

主持人介绍了本届膳食委员会的成员名单,包括:委员长赵老师、副委员长李老师、会务组负责人王老师、食品采购组负责人张老师、烹调组负责人杨老师等。

2. 分析上学期的膳食情况及存在的问题。

食品采购组负责人张老师汇报了上学期的膳食情况,分析存在的问题。

例如,有些孩子食欲不佳,有时候会浪费食物。

提出了一些改进措施,其中包括:增加几道孩子们喜欢的菜品,改变食材的搭配方式,提高厨师的烹调技巧等。

3. 对本学期的膳食计划进行讨论。

本学期膳食委员会的任务是安排健康、营养、可口的膳食计划。

与会者针对上学期的问题及解决措施进行进一步讨论。

大家一致同意,要以孩子的身体健康为最高宗旨。

要加强对孩子们的食欲、消化、吸收等问题进行关爱和照顾。

提出了一些具体措施,例如:多加蔬菜,科学合理搭配食材,适量饮食等。

4. 对孩子们的过敏和特殊饮食需求进行安排。

有几位孩子有特殊饮食需求,包括过敏等。

膳食委员会成员要按照孩子的需求进行合理安排,并及时调整膳食计划。

5. 建立膳食管理机制。

为了更好地管理幼儿园的膳食,膳食委员会提出了一些建议,例如:加强食品安全监管,合理控制采购成本,把握食品质量等。

同时,为方便幼儿园家长的监督,委员会将在幼儿园门口张贴当月的膳食方案,并接受家长的反馈。

6. 达成共识并落实实施。

针对上述议题,与会者充分表达和交流自己的看法,提出了一些更好的、切实可行的解决方案。

最终达成共识,确立了本学期幼儿园的膳食计划,并且明确了各委员会成员的各自职责,以充分落实决议。

结论:通过此次会议,幼儿园膳食委员会成员共同探讨了幼儿园膳食安排的问题,制定了新的计划。

幼儿园食堂9月调度会议记录

幼儿园食堂9月调度会议记录

幼儿园食堂9月调度会议记录会议背景:为了进一步提高幼儿园食堂的服务质量,保障幼儿们的饮食安全和营养需求,本次9月调度会议旨在明确幼儿园食堂的工作重点和改进方向,加强各项工作的协调和管理。

参与会议的人员包括食堂负责人、厨师、营养师、食品安全监管人员及家长代表。

会议内容:1.菜品安排:根据幼儿的饮食需求和健康营养标准,对每周菜谱进行合理调配,保证菜品多样化、营养均衡。

同时,针对季节变化和幼儿体质特点,适时调整菜品。

2.食材采购:严格筛选供应商,确保食材质量安全。

对食材的采购、验收、存储等环节进行规范管理,防止食材污染或变质。

3.卫生安全:加强厨房、餐厅等场所的卫生管理,严格执行卫生消毒制度。

对餐具、厨具进行定期消毒,确保环境整洁、安全无虞。

4.营养策略:根据幼儿园年龄段及健康需求,制定适合的营养策略。

在保证膳食均衡的基础上,合理控制能量摄入,注重蛋白质、维生素和矿物质的补充。

5.食品安全:建立完善的食品安全监管机制,对食品加工全过程进行严格把关。

确保食品留样制度、索证索票制度的落实,防范食物中毒等安全事故的发生。

6.家长沟通与合作:与家长保持密切沟通,及时公布每周餐谱及健康信息。

积极听取家长意见和建议,不断改进服务质量,提高满意度。

7.卫生管理:对食堂员工进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识。

落实各项规章制度,确保食堂运营符合国家卫生标准。

8.日常运作保障:针对可能出现的突发状况,制定相应的应急预案。

如遇设备故障、突然停电等情况,及时启动应急措施,确保食堂日常运作顺畅。

9.活动策划:计划在今后组织开展有益于幼儿身心发展的活动,如食品安全主题宣传活动等。

安排相关时间表,确保活动顺利进行。

结语:本次9月调度会议明确了幼儿园食堂的工作重点和改进方向。

通过加强菜品安排、食材采购、卫生安全、营养策略、食品安全等方面的管理和协调,我们相信团队能够协同努力,确保幼儿园食堂的运营安全、高效、有序。

在此过程中,我们也要不断总结经验教训,不断提高服务质量,以满足孩子们的需求为重点,为他们提供一个健康、营养的饮食环境。

2020年幼儿园膳食委员会会议记录

2020年幼儿园膳食委员会会议记录
食物来源广泛:动物性、植物性吸收利用率高,含量丰富的有贝壳类海产品,红色肉、动物内脏、谷类的胚芽、蘑关注孩子的膳食营养平衡
会议主持人
会议时间
2020年9月9日
会议地点
学校食堂餐厅
出席人员:委员会全体人员、全体教师及厨工
缺席人员:
会议内容
现代营养科学证明,必须使儿童的膳食保持平衡,才能身体健康,智力得到正常的发展。我园根据孩子生长发育的情况,适当地制定食谱,使膳食中各种营养平衡,数量充足,能够满足成长和活动的各种需要。如果膳食营养供给量与孩子的营养需要之间不平衡,无论是过多还是过少,都会给孩子的身体健康带来危害。营养供应不足,会阻碍孩子的生长和发育。如果营养和热量供给过剩,又会导致体内脂肪的堆积,形成肥胖儿,同样会对孩子的身体发育不利。因此,我园食谱的制定严格保证孩子吸收营养的数量和比例。
3.铁一多是在生长发育的关键时期进 人某些特殊的神经细胞。1--3岁是铁吸收的最佳时期,一旦错过时机,将造成无法挽回的损失和永久性功能损害。全国营养调查发现,我国缺铁人群占20%,其中0~7岁缺铁性贫血患病率为40% ,原因:生长发育过快需要量增多;儿童内源性可利用的铁少,需要更多依赖外部食物铁补充。
二、应确保膳食种类多样化
各种营养素具有不同的特性;各种营养素之间起着相互配合、相互制约的作用。例如;维生素C能帮助高铁(非血色素铁)还原为亚铁,促进肠道对铁的吸收。微量元素铜能促进铁在人体内的运转和储存。锌能协助葡萄糖在细胞膜上的转运,锌还影响核酸的复制与合成,直接影响蛋白质的生物合成;碳水化合物与脂肪能对蛋白质起到保护作用(减少蛋白质转变为热能),脂肪能促进维生素A、D、E、K的溶解和吸收;但磷酸、草酸和植物酸能使钙、铁等变为不溶性的钙盐和铁盐,影响钙和铁的吸收利用。

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录幼儿园膳食会议记录会议时间:2021年9月10号上午9:00-11:00地点:幼儿园会议室参会人员:所有食堂工作人员及各班教师代表会议议程:1. 介绍今年幼儿园膳食改革计划,提出统一的食谱规范和标准。

2. 分析幼儿园膳食现状,探讨饮食偏好问题。

3. 讨论如何科学搭配幼儿园膳食搭配方案,确保孩子的健康。

4. 探讨幼儿园膳食中的安全问题。

5. 会议总结,并确定后续工作安排。

会议记录:1. 介绍今年幼儿园膳食改革计划首先,主持人介绍了今年幼儿园的膳食改革计划,主要包括通过对孩子们饮食结构、营养摄入量、食物种类等方面规范,以确保孩子们的饮食健康。

为此,我们制定了统一的食谱规范和标准。

2. 分析幼儿园膳食现状接下来,我们分析了目前幼儿园膳食的现状。

我们发现,有些孩子吃得过多或对某些食物过敏,这极大地影响了他们的健康,也给我们的工作带来不小的挑战。

因此,我们需要进一步深入了解孩子们的饮食偏好和其他需求,以形成更好的规划。

3. 讨论如何科学搭配幼儿园膳食在得出分析结果后,我们进一步讨论如何科学搭配幼儿园膳食,以确保孩子们得到足够的营养,同时也能让他们爱上吃饭。

我们充分考虑了孩子们的不同需求(比如,年龄、身高、体重、食性等等),并制定了多样的饮食搭配方案。

4. 探讨幼儿园膳食中的安全问题除此之外,我们还进一步探讨了幼儿园膳食中的安全问题。

我们强调,任何食材都必须经过严格的认证和检验,以确保没有任何质量问题。

此外,工作人员必须加强安全意识,确保厨房的清洁和卫生。

5. 会议总结,并确定后续工作安排最后,我们对这次会议进行总结,明确了接下来的工作安排和任务分工。

我们需要进一步推进幼儿园膳食改革计划,并确保孩子们的健康和幸福。

同时,我们也需要加强与家长的沟通和联系,倾听他们的反馈和建议,为孩子们提供更好的服务。

结语以上是本次幼儿园膳食会议的记录,我们相信在共同的努力下,幼儿园的膳食将会变得更加健康、丰富和美味。

幼儿园膳食委员会会议记录9月

幼儿园膳食委员会会议记录9月

幼儿园9月份膳食委员会会议记录
博得了家长们的频频点头。

家长代表、介绍了膳委会的职责与工作任务。

接着,生活教师代表介绍生活教师如何科学分餐;教师代表介绍幼儿进餐情况以及如何促进幼儿食欲,培养幼儿良好进餐习惯的妙招;听完介绍后,家长们又观摩了幼儿在园生活的PPT画面,各个面露欣慰。

最后,在互动交流过程中,一位家长用16字高度评价了我园的膳食管理:管理用心、呵护贴心、老师热心、家长放心。

当然也提出了宝贵的建议。

最后,带领家长代表们参观了幼儿园的食堂,向家长们介绍了幼儿餐点制作的工作流程,还邀请家长品尝了午餐。

另外,膳委会就幼儿在园用餐的一系列问题进行了归纳,通过《幼儿园伙食情况调查表》问卷调查,家长代表提出了许多可行的有建设性的提议。

家长们对我园膳食管理的高度评价和中肯建议让我们深受鼓舞。

我们将进一步做好幼儿园的膳食管理工作,并通过膳委会这一平台,与家长们一起为幼儿的健康成长做出不懈努力!。

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9月幼儿园膳食会议记录
9月幼儿园膳食会议记录
导语:小编为大家整理了关于学校膳食委员会会议记录3篇,欢迎大家阅读与借鉴!学校膳食委员会会议记录1 时间:xxx5年9月25日15:00地点:多功能厅记录:邱天参会人员:邢园长、蒋园长、朱会计、赵理事长、副理事长、家委伙委成员会议内容:一.小班新加入的家委/伙委成员:做自我介绍,加入家长代表QQ群; 二.选举理事代表:小班3个班级推荐1名家委/伙委成员成立理事会。

三.园方介绍园务计划及活动: 1.园方接到通知,公办园的延长班不能开办:为此大班家长联名写申请书,学校尽力协商,争取得到政府批准; 2.石幼延长班的配置:A.少年宫教师B.本园教师 3.中班通过一年的相处,了解到石幼的活动非常多。

家长最喜欢的活动项目:趣味运动会、最强爸比;另外建议家长助教每学期换人助教; 4.园务计划:九月份 (1).助教活动开启,给孩子们提供一个多元化教学。

(2).小石头公益班向家长报名,这是园方给家长的福利。

释放家长压力,与孩子们一起学习一起进步。

家长不能只要求孩子学兴趣班自己却不学习; 十月份 (1).1日-7日假期间,园内所有门换掉,围墙的铁栏换成不锈钢栏; (2).学校的监控放在大厅,全园开放式管理; (3).每年两次的春游、秋游,一次家长参与,另一次由老师带领;收费:包车、保险的钱。

十一月份 (1).开展尊老爱幼活动:带孩子们去养老院体验 (2).亲子趣味运动会、最强爸比:每个班级有名额 (3).小小贸易体、特色晨会 (4).大班一周军训:免费,家长自由签字授权,提高孩子们品质 (5).半日活动、消防演练十二月份 (1).家长学校 (2).同乐会四.向园方提建议: (1).中班阳台增加防护下拉网; (2).墙面刷漆等最好等到寒假动工; (3).换门要注意环保,孩子们安全第一五.会议总结:各班级理事代表、家委/伙委与园方三方配合,用心为孩子们服务。

学校膳食委员会会议记录2 为了规范学校食堂管理,确保师生饮食安全,5月8日,徽州区南山小学召开了学期中期膳食委员会会议。

会议由工会主席汪秋平主持,学校三位校长、食堂管理员、家长代表、学生代表、教师代表等参加了会议。

会议上,副校长吴红霞再次介绍了学校膳食委员会的宗旨、职责及委员的权利和义务,陈伟副校长就学校食堂安全卫生情况和学生就餐管理情况作了详细的.介绍。

之后
代表们进行了交流,大家一致反映学校饮食的卫生、安全是令人满意的,同时也对饮食质量提出了更高的要求。

学校领导和食堂管理员,针对学生和家长们的意见一一作了解释和沟通,表示会竭尽全力让师生吃得安全、健康、可口。

最后,汪文进校长作了总结发言,他表示,学校高度重视膳食工作,将以最真诚的态度,尽可能的创造优质的条件,为全体师生提供更好的服务。

同时希望膳管会的老师、家长、学生一定要多看多问,并加强交流和沟通,及时发现问题、合理反映问题,最终妥善解决问题。

会后,膳食委员会成员现场查看了学校厨房、餐厅的卫生及安全管理情况。

相信通过这次会议,全校的饮食安全、服务质量会锦上添花,更上一层楼。

学校膳食委员会会议记录3 为了更好地促进学生的健康成长,让家长们更多的了解、参与学校的膳食管理,从而保障学生饮食更加科学、合理。

4月28日下午,雁江区保和镇中心小学召开了膳食委员会会议,应邀出席会议的有15个班的30余名家长代表。

会议由李貌校长主持。

首先,陈历志总务主任将xxx5年及xxx6年2、3月食堂经费给大家做了汇报。

接着,李永主任就食堂的管理向大家做了讲解。

然后,李武军主任就食品安全、午餐值守及近期安全工作做了简单的说明。

最后,李校长谈了学校食堂的相关工作,希望各膳食委员会的代表能为学校食堂的建设、发展建言献策。

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