厨房美食菜谱：凉皮的做法_0

厨房美食菜谱：凉皮的做法
我是最爱吃凉皮的,可是洗面的,真心的不想做,太累了,不洗面的总觉得不劲道,这个用面包机的做法也是来自燕子姐姐,非常好吃呢,再次感谢燕子姐姐嘿嘿
食材
主料：
高筋面粉
清水
绵白糖适量
盐适量
油泼辣子适量
香油适量
熟油适量
芝麻酱适量
凉开水适量
花生碎酱适量
凉拌醋适量
葱适量
蒜适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
碱面2g
盐4g
步骤
1.面粉倒入面包桶
2.倒入清水
3.放碱面
4.放盐
5.和面程序30分,静置一个小时
6.准备好配菜
7.切好
8.芝麻酱调好
9.凉皮锣锣抹油
10.锅里坐水浇开
11.放入凉以锣锣,加盖蒸两三分钟,起大泡就是好了
12.找个比锣锣盘大的盆,放入凉水
13.放入凉皮锣锣
14.这是揭出来的凉皮
15.两张凉皮之间要抹熟油
16.切成喜欢的宽细
17.放上配菜
18.放糖,醋,芝麻水,花生酱碎
19.盐
20.最后淋上香油
21.我喜欢干的,喜欢稀一点的,可以加点凉开水即可
小贴士：无。