处暑时节吃什么水果最好整理

处暑时节吃什么水果最好整理
（处暑）是反映气温变化的一个节气。

“处”含有隐藏、终止意思，“处暑”表示酷热暑天结束了。

处暑吃什么水果最好你知道吗?一起来看看处暑吃什么水果最好，欢迎查阅!
处暑吃什么水果
1、梨
肉脆多汁，酸甜可口，养分价值很高，一般人都可食用，肝炎、肝硬化、肾功能不佳者尤其适合。

但值得留意的是本品性寒凉，故一次不要吃得过多;脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用。

2、葡萄
葡萄有“水果之神”的称号。

葡萄性平，味甘酸;入肺、脾、肾经。

葡萄酒可补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便。

主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，腰腿酸痛，筋骨无力，风湿痹痛，面肢浮肿，小便不利等病症。

葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体汲取。

当人体消失低血糖时，若准时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗年轻，并可清除体内自由基;葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻挡癌细胞集中。

葡萄汁可以关心器官植手术患者削减排异反应，促进早日康复。

3、橘子
柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。

不过，阴虚火旺体质者多食会消失口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

柑橘浑身是宝，均可中医入药。

橘皮、生姜、苏叶各9克，水煎加红糖服，可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服饮用可治胃寒呕吐。

4、苹果
苹果的好吃还用多说嘛?不但可以吃，也可以切成片贴在脸上。

对皮肤有好处，富含果胶、纤维素、维生素C等，有特别好的降脂作用。

日食苹果3个，皮肤不但水润而且还很有弹性!
能降低血液中胆固醇的含量，适合在贴秋膘的季节食用。

可以将苹果切片后烤了吃，干干的苹果片，吃起来别有风味;也可以将苹果和山药去皮后匀称地切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最终用蜂蜜调味。

5、红毛丹
红毛丹的味道类似于荔枝，又名毛荔枝，原产马来西亚。

红毛丹外观美，养分丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，红毛丹味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。

红毛丹具有滋养强壮、补血理气。

衰弱发肤之功效。

红毛丹热量颇高，能增加疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。

红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新奇的果实，品质口感自然鲜美。

以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。

6、乌梅
乌梅利于肝、脾、肺、能涩肠生津，安蛔，其主要功能在于敛肝
养肝、止渴生津，敛肺止咳，消肿解毒。

不是当做水果食用还是熬成汤饮，都有益于（儿童）肠胃和肝脾。

但是在吃乌梅的时候要留意，由于乌梅酸性极大，因此食用之后肯定要记得准时的刷牙，否则其中的酸性物质很有可能会腐蚀牙釉质从而影响到牙齿的健康。

尤其是一些长有龋齿的人群，食用之后必需要准时的刷牙。

7、狝猴桃
其素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、VC、VE、必需氨基酸、矿物质等有效成分，常常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。

8、黄花梨
是一种新奇的梨中珍品，其皮薄、核小、味甜、肉嫩、质细、水足的特征，足使品尝者爱不释手。

黄花梨每年的3月底开花，8月份成熟。

黄花梨果皮黄褐色，肉色雪白，肉质细嫩且脆，汁多味甜，品质上乘，果较耐贮，是我国南方早熟梨中的精品。

不仅养分丰富，而且还有很高的医疗价值。

据《本草纲目》记载有润肺凉心，消痰降火，解疮毒、解毒等作用。

中医学认为梨性甘寒，有润肺、清心、止咳、消痰、解肺热、祛火盛、治酒毒及胸闷气短等功效。

还可用于感冒、支气管炎、咳嗽、烦渴失音、便秘等的治疗。

9、香蕉
香蕉中不仅含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等养分物质，而且养分高、热量低，具有促进肝细胞再生、提高免疫力、爱护肝脏的功效，所以秋季养肝可适当食用些。

10、大石榴
颗粒饱满的石榴最是惹人宠爱，口感酸酸甜甜的特别不错。

它性温，具有生津液、止烦渴作用。

津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食疗佳品。

石榴捣成汁，或者煎汤饮，可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。

11、桃子
从6月中旬到10月初都有成熟的。

桃果汁多味美，芳香迷人，色泽明丽，养分丰富，品种甚多，有水蜜桃、肥桃、红花桃、白花桃、金桃、蟠桃等。

中国各地普遍栽培。

夏季采收，去核，鲜用，或用干品。

桃子的口感良好，通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿，所含养分物质也相对丰富，吃了对身体有补益延年的作用。

唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。

桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能汲取大量的水分，能达到预防便秘的效果。

桃子的养分还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干(桃脯)，常常服用，能起到美容养颜的作用。

只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。

12、芭蕉
芭蕉不仅味道好，而且芭蕉的养分价值特别高，是一种对人体健康特别有好处的水果，基本上全部的人都喜爱吃芭蕉。

其中果糖和葡萄糖之比为1∶1，是补充糖类、消退疲惫的抱负食物。

芭蕉中矿物质含量极为丰富，尤其是含有大量的钾元素，每天只要吃上一只芭蕉，就足以使体内的钾保持正常水平。

芭蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;芭蕉能缓和胃酸的刺激，爱护胃黏膜;芭蕉中含血管紧急素转化酶抑制物质，可以抑制血压的上升;芭蕉味甘、性寒，入肺、大肠经;具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

13、甘蔗
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的养分成分。

作为凉爽的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有肯定的疗效。

劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。

但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹痛苦的人不宜食用。

14、木瓜
木瓜素有“百益果王”之称。

果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜蜜可口、养分丰富。

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

半个中等大小的木瓜足供成人成天所需的维生素C。

木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

木瓜性温、味酸，入肝、脾经;具有消食，驱虫，清热，祛风的功效;主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛痛苦等病症。

瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发觉，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和汲取，故有健脾消食之功。

处暑要吃什么
鸭子：南京人传统的饮食习俗是在“处暑”季节吃鸭子。

鸭子，特殊是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手，据悉，那里的鸭子味甘性凉，肥瘦相宜。

假如没有空，老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家;有空的人都会在家炖上“萝卜老鸭煲”或做“红烧鸭块”送给邻居，这就是俗语中说的，处暑送鸭，无病各家。

杭州人习惯将鸭子分为老鸭儿、嫩鸭儿、呆大鸭儿，就养分来说，老鸭瘦肉多，水分含量少，相对口
味和养分都会好一点，适合煲汤解暑气，而肉鸭则多用来做烤鸭、酱鸭等。

对如何辨别老鸭和嫩鸭，这里有一个小窍门：老鸭一般毛长得比较齐，嘴和脚掌比较硬，颜色发黄、发黑，摸上去骨头比较硬。

另外，同样的个头，老鸭比嫩鸭重量重。

凉茶：处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。

每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

在处暑前后假如感到口干舌燥，以性干寒的麦冬或石斛泡茶，有助消暑热，还能养阴;以雪梨加入蜂蜜、川贝泡水饮用，更是有化痰止咳、生津养肺的作用，也适合气虚的人士。

不过，处暑季节应少喝凉茶，由于此时的暑热并不严峻，而凉茶过度苦寒，易伤脾胃，同时也对肺和肾无益。

酸梅汤：上世纪六七十年月，温州市区街头特地有卖酸梅汤的茶摊，故有“处暑酸梅汤，火气全退光”的（谚语）。

制作酸梅汤很简洁，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，再加冰糖。

煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低。

喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。

龙眼：“处暑”到了，“避暑”也就结束了。

老福州“处暑”之后不再喝凉茶，而多吃些“补气”、“补血”的东西，老福州习惯吃龙眼，龙眼剥壳后泡稀饭吃。

处暑过后要进入秋天，中医上有“补秋”的说法，所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。

这个时候讲究“补气”、“补血”，要避开寒凉的食物;同时龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用，在这个节气食用是有益的;但食疗不用太过刻板，并没有规定这个节气肯定要吃龙眼泡稀饭，许多人平常也可以这样食用，是有益的。

白丸子：除此之外，老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。

白丸子其实就是糯米丸，做法很简洁，将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤，加点糖，味道清甜，既可补充碳水化合物，又可以解夏天的口
腻。

糯米有养阴的功效，秋季可以适当喝点糯米粥。

糯米，其味甘、性温，入脾肾肺经，能够补养人体正气，具有益气健脾、生津止汗的作用。

吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用。

秋季适当吃点糯米类食物，对身体会有很好的补益作用。

处暑为什么要吃鸭子?
1、民间始终流传吃鸭子的习俗
处暑吃鸭子的习俗始终流传。

民间吃处暑鸭，有许多种吃法：白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等五花八门。

北京至今还保留着这一传统，一处处暑，北京人会到店里去买处暑百合鸭等。

自家可以烹制鸭子煲山药、白斩鸭、清蒸鸭等，并按自己的口味调制些调料汁，鸭子，就能吃出各色的味道来。

假如喜爱泡菜口味的鸭汤，可以买来四川泡菜与鸭子同煮，但千万不要放酱油，汤的颜色白白的，味道是酸中带鲜，口感特殊清爽。

2、天气缘由
“处暑”到来表示酷热的暑天就要终止了，在我国很多地方，处暑意味着凉秋的开头。

从这一天以后，我国大部分地区温差增大、昼暖夜凉;但是有的地方也会消失“秋老虎”的短暂高温天气。

养分人士称，此时饮食应遵从处暑季节润肺健脾的原则，常吃些清热、生津、养阴的食物。

鸭子是属于适合处暑之际的润燥食物。

3、鸭子本身养分价值高
鸭的养分价值很高，鸭肉中蛋白质含量约16%~20%，比猪肉(13.3%)高，而脂肪含量(19.7%)比猪肉(37%)低。

鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，而钾、铁、铜、锌等元素都较丰富，鸭蛋中矿物质、维生素A含量也高于鸡蛋。

鸭全身都是宝。

鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，适用于骨蒸劳热、小便不利、遗精、女子月经不调等。

乌骨鸭药用价值更大，结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。

老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。

“人有唇干口燥它能缓之，人有阴虚发热它能解之”。

鸭血具有补血、清热解毒之力。

鸭蛋具有滋阴补虚、清热润燥之功。

处暑吃什么水果最好
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